DE PORCINE, BOVINE SI OVINE

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE

ÎN SĂPTĂMÂNA 36 ( 03 – 09 SEPTEMBRIE 2007 )

Numărul de carcase clasificate în săptamâna 03 - 09 septembrie 2007 în funcţie de metoda şi echipamentul folosite

Metoda Echipament Număr carcase% din total

carcase

Sondă Optică

Fat-o-meat’er 15,554 43.90%

OptiGrade-Pro 11,270 31.81%

ZP - 8,605 24.29%

TOTAL 35,429 100.00%

ÎNCADRAREA ÎN CLASE A CARCASELOR DE PORCINE CLASIFICATE ÎN SĂPTĂMÂNA 03 - 09 SEPTEMBRIE 2007

CLASANUMĂR

CARCASE% DIN TOTAL

% CARNE MACRĂ

GREUTATE CALDĂ - 2%

E 20,010 56.48 57.3 75.1

U 13,204 37.27 52.5 76.0

R 1,899 5.36 47.8 78.3

O 256 0.72 42.8 77.0

P 60 0.17 37.1 79.4

TOTAL 35,429 100.00 54.9 75.6

Baza de calcul raport de preţ transmis Comisiei de la Bruxelles

Baza de calcul raport de preţ transmis Comisiei de la Bruxelles

Situaţia carcaselor clasificate în săptămâna 03 - 09 septembrie 2007 în funcţie de provenienţa porcilor şi tipul de preţ

Provenienţa porcilor sacrificaţi

PreţGreutate carcasă caldă

Număr carcase% din total

carcase

Cumpăraţi de către abatoare

de piaţă 50- 59 kg 26 0.07%

nefiabil 50 - 120 kg 0 0.00%

de piaţă 60 - 120 kg 17,781 50.19%

Producţie proprie intern 50 - 120 kg 16,304 46.02%

Prestări servicii sacrificare

intern 50 -120 kg 1,318 3.72%

TOTAL CARCASE 35,429 100.00%

Preţul de piaţă al carcaselor de porc în

săptămâna 03 - 09 septembrie 2007

Clasa% carne macră

Număr carcase

% din total carcase

Procent mediu carne

macră

Greutate medie carcasă caldă –

2% ( kg )

Preţ mediu plătit fermierului (RON / 100 kg)

E >= 55 12,242 68.85 57.6 76.1 535.80

U 50 - 54.9 4,479 25.19 52.5 77.1 504.76

R 45 - 49.9 821 4.62 47.6 75.1 468.10

O 40 - 44.9 189 1.06 42.6 75.2 419.31

P < 40 50 0.28 37.1 78.6 370.49

TOTAL 17,781 100.00 55.6 76.3 523.13

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 03 - 09 SEPTEMBRIE 2007

NR. CRT.

JUDEŢNUMĂR

CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PRET BAZĂ NEGOCIAT

PENTRU 50% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

BONUS (RON /100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

PENALIZARE (RON /100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT FERMIERULUI (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

1 AB 522 81.37 58.3 489.700 64.268 -0.048 553.910

2 AG 145 76.37 55.2 489.701 43.858 -0.490 533.062

3 AR 120 74.17 53.2 528.695 29.112 -1.613 556.195

4 BC 115 92.43 56.1 440.853 46.214 -1.376 485.690

5 BH 848 75.22 54.7 459.574 35.308 -0.315 494.566

6 BR 3,415 72.16 56.7 455.989 49.612 -0.225 505.372

7 BT 183 69.81 55.7 491.212 47.037 -0.208 538.028

8 BV 283 77.89 56.8 511.371 58.779 -0.324 569.825

9 BZ 158 66.51 52.2 373.412 13.779 -1.102 386.076

10 CL 390 78.36 56.1 463.626 47.058 -0.017 510.665

11 CS 463 87.25 54.6 474.979 36.936 -0.720 511.192

12 CT 80 67.20 52.5 551.020 22.338 -0.412 572.947

13 CV 782 80.40 55.5 488.258 47.469 -3.890 531.840

14 DB 357 67.76 55.6 487.202 46.033 -0.581 532.621

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 03 - 09 SEPTEMBRIE 2007

NR. CRT.

JUDEŢNUMĂR

CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PRET BAZĂ NEGOCIAT PENTRU 50% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

BONUS (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PENALIZARE (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT FERMIERULUI (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

15 DJ 248 69.99 55.7 543.371 53.933 -0.610 596.687

16 GJ 410 71.87 56.1 489.942 48.432 -0.427 537.940

17 IF 125 73.67 56.6 505.702 56.119 0.000 561.819

18 IL 1,423 68.73 51.4 497.422 24.489 -11.995 509.910

19 IS 882 76.43 58.3 448.780 60.645 0.000 509.423

20 MM 1,802 83.24 56.0 481.388 49.154 -1.179 529.357

21 MS 1,047 72.66 53.4 516.332 29.903 -1.556 544.668

22 OT 551 79.13 54.8 496.100 38.628 0.000 534.716

23 PH 549 67.49 56.9 506.027 53.755 -0.384 559.395

24 SB 850 82.17 54.6 487.053 39.588 -2.036 524.597

25 SM 525 79.30 56.4 450.292 50.706 -2.927 498.069

26 VL 1,010 86.49 56.0 486.800 48.431 -1.087 534.139

27 VN 400 77.18 59.0 470.250 67.697 -0.343 537.606

28 VS 98 68.78 55.9 500.015 49.397 0.000 549.380

TOTAL 17,781 76.29 55.6 479.224 45.598 -1.695 523.127

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 03 - 09 SEPTEMBRIE 2007

NR. CRT. JUDEŢ NUMĂR CARCASE GREUTATE CALDĂ -

2% % CARNE MACRĂ

PREŢ (RON/ 100 KG. CARCASA CALDĂ - 2%)

1 AB 458 80.88 59.1 561.128

2 AG 100 76.40 56.6 550.848

3 AR 41 74.12 55.9 587.012

4 BC 80 92.32 58.2 501.428

5 BH 502 73.80 56.1 504.507

6 BR 3,095 72.04 57.2 509.835

7 BT 132 69.54 56.9 544.929

8 BV 233 77.56 57.8 578.669

9 BZ 26 66.26 55.2 404.671

10 CL 334 78.55 56.7 509.311

11 CS 262 86.17 56.4 534.226

12 CT 21 67.90 55.4 599.187

13 CV 499 79.03 58.3 554.903

14 DB 249 66.09 57.0 548.021

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 03 - 09 SEPTEMBRIE 2007

NR. CRT. JUDEŢ NUMĂR CARCASE GREUTATE CALDĂ -

2% % CARNE MACRĂ

PREŢ (RON/ 100 KG. CARCASA CALDĂ - 2%)

15 DJ 169 71.64 57.6 602.871

16 GJ 280 71.43 57.9 549.625

17 IF 109 73.56 57.2 567.090

18 IL 420 69.39 57.4 578.785

19 IS 782 76.05 59.0 515.087

20 MM 1,318 82.66 57.6 542.359

21 MS 377 72.19 56.4 576.243

22 OT 346 78.12 55.9 541.428

23 PH 410 66.45 58.6 572.555

24 SB 476 81.73 57.3 548.369

25 SM 385 78.63 58.7 517.342

26 VL 688 85.68 57.9 544.179

27 VN 361 77.21 59.7 542.706

28 VS 89 68.79 56.2 552.436

TOTAL 12,242 76.09 57.6 535.801