DE PORCINE, BOVINE SI OVINE

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE

ÎN SĂPTĂMÂNA 29( 16 - 22 IULIE 2007 )

Numărul de carcase clasificate în săptamâna 16 - 22 iulie 2007 în funcţie de metoda şi echipamentul folosite

Metoda Echipament Număr carcase% din total

carcase

Sondă OpticăFat-o-meat’er 20,234 49.06%

OptiGrade-Pro 13,703 33.23%

ZP - 7,306 17.71%

TOTAL 41,243 100.00%

ÎNCADRAREA ÎN CLASE A CARCASELOR DE PORCINE CLASIFICATE ÎN SĂPTĂMÂNA 16 - 22 IULIE 2007

CLASA NUMĂR CARCASE % DIN TOTAL % CARNE MACRĂGREUTATE CALDĂ

- 2%

E 24,732 59.97 57.4 73.6

U 13,699 33.22 52.4 76.1

R 2,236 5.42 47.6 77.7

O 441 1.07 42.6 78.8

P 135 0.33 35.4 79.7

TOTAL 41,243 100.00 55.0 74.7

Baza de calcul raport de preţ transmis Comisiei de la Bruxelles

Situaţia carcaselor clasificate în săptămâna 16 - 22 iulie 2007 în funcţie de provenienţa porcilor şi tipul de preţ

Provenienţa porcilor sacrificaţi

PreţGreutate carcasă

caldăNumăr carcase % din total

carcase

Cumpăraţi de către abatoare

de piaţă 50- 59 kg 286 0.69%

nefiabil 50 - 120 kg 0 0.00%

de piaţă 60 - 120 kg 20,738 50.28%

Producţie proprie intern 50 - 120 kg 17,655 42.81%

Prestări servicii sacrificare

intern 50 -120 kg 2,564 6.22%

TOTAL CARCASE 41,243 100.00%

Preţul de piaţă al carcaselor de porc în

săptămâna 16 - 22 iulie 2007

Clasa % carne macră Număr carcase % din total carcaseProcent mediu carne macră

Greutate medie carcasă caldă –

2% ( kg)

Preţ mediu plătit fermierului (RON / 100 kg)

E >= 55 14,494 69.89 57.7 74.8 475.60

U 50 - 54.9 4,918 23.71 52.4 78.4 448.76

R 45 - 49.9 989 4.77 47.5 77.3 409.87

O 40 - 44.9 240 1.16 42.5 77.9 365.38

P < 40 97 0.47 35.3 81.4 310.02

TOTAL 20,738 100.00 55.7 75.8 463.68

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 16 - 22 IULIE 2007

NR. CRT. JUDEŢ NUMĂR CARCASE GREUTATE CALDĂ -

2% % CARNE MACRĂ

PRET BAZĂ NEGOCIAT PENTRU 50% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

BONUS (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PENALIZARE (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT FERMIERULUI (RON/ 100

KG. CARCASA CALDĂ - 2%)

1 AB 672 74.42 57.1 437.297 49.789 -0.164 486.912

2 AG 100 77.12 56.7 450.495 51.251 0.000 501.742

3 BH 391 77.45 54.0 482.766 31.494 -0.607 513.645

4 BR 5,113 73.33 57.0 399.721 45.669 -0.157 445.224

5 BT 146 68.05 56.0 422.929 42.176 -0.049 465.043

6 BZ 28 67.76 52.0 358.181 12.238 -0.729 369.671

7 CL 1,226 72.99 53.1 429.813 26.581 -4.653 451.738

8 CS 430 85.32 54.9 437.213 35.417 -0.325 472.297

9 CT 85 69.85 52.0 530.612 18.071 -0.850 547.833

10 CV 563 74.46 56.0 451.220 44.920 -0.716 495.423

11 DB 235 66.36 57.0 446.062 53.099 -0.068 499.073

12 DJ 160 82.75 57.3 431.074 53.398 -0.198 484.269

13 GJ 516 74.07 55.7 444.378 39.654 -0.681 483.344

14 IF 176 73.85 58.0 423.026 58.684 -0.192 481.511

15 IL 1,531 71.77 51.5 422.516 23.740 -14.635 431.617

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 16 - 22 IULIE 2007

NR. CRT. JUDEŢ NUMĂR CARCASE GREUTATE CALDĂ -

2% % CARNE MACRĂ

PRET BAZĂ NEGOCIAT PENTRU 50% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

BONUS (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PENALIZARE (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT FERMIERULUI (RON/ 100 KG. CARCASA CALDĂ -

2%)

16 IS 1,762 84.33 56.3 389.390 40.690 -0.608 429.465

17 MM 2,040 81.91 55.7 455.406 42.637 -0.405 497.631

18 MS 833 77.14 53.7 460.936 29.538 -1.454 489.018

19 OT 602 80.13 55.0 404.219 33.246 0.000 437.461

20 PH 618 69.19 57.4 431.474 44.720 -1.253 474.940

21 SB 1,023 75.39 54.6 449.005 34.975 -1.190 482.784

22 SM 765 78.46 56.9 427.297 48.725 -1.502 474.513

23 SV 20 79.92 57.3 493.368 62.147 0.000 555.514

24 TL 345 75.86 56.3 450.162 47.218 -0.675 496.699

25 TM 21 73.87 54.4 461.736 32.088 0.000 493.822

26 TR 144 70.00 49.9 336.725 11.863 -12.153 336.434

27 VL 759 73.57 58.9 422.783 57.420 -0.483 479.720

28 VN 379 70.79 54.9 450.597 38.530 -4.568 484.554

29 VS 55 69.95 55.1 420.343 35.014 0.000 455.340

TOTAL 20,738 75.84 55.7 425.142 40.426 -1.887 463.682

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 16 - 22 IULIE 2007

NR. CRT. JUDEŢ NUMĂR CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2% % CARNE MACRĂPREŢ (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

1 AB 509 73.17 58.6 502.030

2 AG 93 77.14 56.9 503.691

3 BH 175 76.76 56.0 531.107

4 BR 4,612 72.97 57.5 449.043

5 BT 109 67.93 57.2 467.304

6 BZ 5 68.40 55.6 391.094

7 CL 523 72.57 57.0 482.072

8 CS 258 84.04 56.5 489.807

9 CT 22 69.76 55.3 576.284

10 CV 406 72.98 57.4 508.462

11 DB 205 65.44 57.6 503.720

12 DJ 136 82.57 58.3 491.557

13 GJ 321 73.16 58.0 490.940

14 IF 171 73.83 58.2 482.924

15 IL 558 69.62 58.3 482.478

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 16 - 22 IULIE 2007

NR. CRT. JUDEŢ NUMĂR CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2% % CARNE MACRĂPREŢ (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

16 IS 1,294 81.80 57.9 444.700

17 MM 1,460 79.83 57.2 510.954

18 MS 360 76.74 56.5 512.936

19 OT 419 79.94 56.0 440.008

20 PH 455 66.98 59.4 489.535

21 SB 603 74.14 56.7 496.843

22 SM 596 76.64 58.6 488.231

23 SV 20 79.92 57.3 555.514

24 TL 235 76.08 58.1 511.371

25 TM 11 71.36 55.8 506.175

26 TR 28 70.39 56.4 372.866

27 VL 659 72.02 60.0 486.485

28 VN 211 70.16 58.6 503.753

29 VS 40 69.07 55.7 466.158

TOTAL 14,494 74.80 57.7 475.598