DE PORCINE, BOVINE SI OVINE

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE

ÎN SĂPTĂMÂNA 31( 30 IULIE – 05 AUGUST 2007 )

Numărul de carcase clasificate în săptamâna 30 iulie - 05 august 2007 în funcţie de metoda şi echipamentul folosite

Metoda Echipament Număr carcase % din total carcase

Sondă Optică

Fat-o-meat’er 14,930 40.05%

OptiGrade-Pro 11,782 31.60%

ZP - 10,568 28.35%

TOTAL 37,280 100.00%

ÎNCADRAREA ÎN CLASE A CARCASELOR DE PORCINE CLASIFICATE ÎN SĂPTĂMÂNA 30 IULIE - 05 AUGUST 2007

CLASA NUMĂR CARCASE % DIN TOTAL % CARNE MACRĂGREUTATE CALDĂ

- 2%

E 21,685 58.17 57.2 73.6

U 13,126 35.21 52.5 75.0

R 2,063 5.53 47.7 76.9

O 342 0.92 42.7 78.1

P 64 0.17 36.4 78.4

TOTAL 37,280 100.00 54.9 74.3

Baza de calcul raport de preţ transmis Comisiei de la Bruxelles

Situaţia carcaselor clasificate în săptămâna 30 iulie- 05 august 2007 în funcţie de provenienţa porcilor şi tipul de preţ

Provenienţa porcilor sacrificaţi

PreţGreutate carcasă caldă

Număr carcase% din total

carcase

Cumpăraţi de către abatoare

de piaţă 50- 59 kg 38 0.10%

nefiabil 50 - 120 kg 0 0.00%

de piaţă 60 - 120 kg 20,663 55.43%

Producţie proprie intern 50 - 120 kg 15,208 40.79%

Prestări servicii sacrificare

intern 50 -120 kg 1,371 3.68%

TOTAL CARCASE 37,280 100.00%

Preţul de piaţă al carcaselor de porc în

săptămâna 30 iulie - 05 august 2007

Clasa % carne macră Număr carcase % din total carcaseProcent mediu carne macră

Greutate medie carcasă caldă –

2% ( kg)

Preţ mediu plătit fermierului (RON / 100 kg)

E >= 55 13,433 65.01 57.3 74.5 485.49

U 50 - 54.9 5,869 28.40 52.4 75.9 461.77

R 45 - 49.9 1,078 5.22 47.7 75.9 426.15

O 40 - 44.9 232 1.12 42.6 75.7 365.58

P < 40 51 0.25 36.0 77.3 325.49

TOTAL 20,663 100.00 55.2 75.0 473.77

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 30 IULIE - 05 AUGUST 2007

NR. CRT.

JUDEŢNUMĂR

CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PRET BAZĂ NEGOCIAT PENTRU 50% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

BONUS (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PENALIZARE (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT FERMIERULUI (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

1 AB 548 75.48 56.8 443.907 49.744 -0.299 493.347

2 AG 113 73.46 56.1 469.166 48.248 0.000 517.406

3 AR 182 72.82 53.3 533.870 30.315 -1.921 562.265

4 BH 635 78.71 55.6 472.169 43.846 -0.025 515.988

5 BR 4,458 71.88 56.3 394.670 41.053 -0.226 435.490

6 BT 154 71.69 55.2 442.334 38.473 -0.408 480.386

7 BV 329 79.27 56.4 437.685 47.336 -0.545 484.473

8 BZ 183 64.02 52.5 392.599 16.557 -0.982 408.170

9 CL 1,180 75.48 53.3 451.797 28.238 -3.018 477.013

10 CS 218 82.15 54.5 418.874 31.080 -0.497 449.453

11 CT 240 67.97 52.9 529.756 25.079 -0.640 554.196

12 CV 767 74.60 55.9 466.026 46.851 -1.363 511.511

13 DB 180 68.21 55.7 463.114 44.111 -0.477 506.735

14 DJ 227 73.35 55.1 417.442 38.868 -2.024 454.275

15 GJ 205 73.94 55.9 427.476 39.678 -0.132 467.004

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 30 IULIE - 05 AUGUST 2007

NR. CRT.

JUDEŢNUMĂR

CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PRET BAZĂ NEGOCIAT

PENTRU 50% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

BONUS (RON /100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

PENALIZARE (RON /100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT FERMIERULUI (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

16 IF 125 75.51 56.4 424.029 45.824 -0.639 469.214

17 IL 1,423 72.17 51.7 430.674 21.363 -9.096 442.936

18 IS 1,446 78.50 55.7 414.805 38.747 -0.082 453.474

19 MM 2,065 78.48 55.4 469.958 41.612 -0.271 511.295

20 MS 1,057 72.24 54.1 479.440 33.522 -1.241 511.719

21 OT 531 77.30 54.6 406.619 29.563 0.000 436.179

22 PH 559 70.77 55.1 441.919 37.357 -2.067 477.206

23 SB 790 76.39 53.8 452.960 31.141 -2.156 481.943

24 SM 613 75.32 56.8 425.508 49.004 -2.557 471.948

25 SV 28 68.99 57.0 479.038 57.411 0.000 536.445

26 TL 455 74.08 58.3 397.832 50.416 -0.429 447.815

27 VL 1,590 81.73 55.5 457.473 44.214 -3.411 498.274

28 VN 326 72.08 54.8 441.578 38.323 -5.374 474.519

29 VS 36 72.49 53.9 451.033 27.381 0.000 478.401

TOTAL 20,663 75.00 55.2 436.892 38.525 -1.646 473.771

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 30 IULIE - 05 AUGUST 2007

NR. CRT. JUDEŢ NUMĂR CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2% % CARNE MACRĂPREŢ (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

1 AB 445 74.26 57.8 501.165

2 AG 96 73.77 56.6 521.817

3 AR 74 71.20 55.9 589.025

4 BH 463 78.78 56.5 525.220

5 BR 3,863 71.59 56.9 439.614

6 BT 89 69.65 57.2 498.676

7 BV 249 79.27 58.0 494.874

8 BZ 43 63.63 55.4 424.389

9 CL 509 76.68 56.6 499.435

10 CS 122 83.12 56.0 459.761

11 CT 82 68.09 55.3 576.298

12 CV 535 73.63 57.9 525.237

13 DB 121 66.09 57.3 516.790

14 DJ 139 74.09 57.8 477.259

15 GJ 125 72.67 58.2 476.039

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN SĂPTĂMÂNA 30 IULIE - 05 AUGUST 2007

NR. CRT. JUDEŢ NUMĂR CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2% % CARNE MACRĂPREŢ (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

16 IF 94 73.94 58.1 487.980

17 IL 439 72.29 56.9 488.831

18 IS 933 78.39 57.5 466.257

19 MM 1,405 76.61 56.9 523.413

20 MS 528 72.02 56.4 535.983

21 OT 331 76.97 55.8 430.116

22 PH 331 68.45 57.7 510.279

23 SB 372 75.39 56.7 519.200

24 SM 451 74.98 59.1 490.126

25 SV 26 69.09 57.2 538.151

26 TL 364 73.35 59.8 457.357

27 VL 1,013 81.50 58.5 519.613

28 VN 175 71.81 59.1 504.937

29 VS 16 72.46 55.3 489.033

TOTAL 13,433 74.51 57.3 485.490