rezultatele clasificĂrii carcase lor de porcine Î n s ĂptĂmÂna 21 ( 18 – 24 mai 2009 )

14
DE PORCINE, BOVINE SI OVINE REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASELOR DE PORCINE ÎN SĂPTĂMÂNA 21 ( 18 – 24 MAI 2009 )

Upload: hank

Post on 08-Jan-2016

29 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

DE PORCINE, BOVINE SI OVINE. REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA 21 ( 18 – 24 MAI 2009 ). - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )

DE PORCINE, BOVINE SI OVINE

REZULTATELE CLASIFICĂRIICARCASELOR DE PORCINE

ÎN SĂPTĂMÂNA 21( 18 – 24 MAI 2009 )

Page 2: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )
Page 3: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )
Page 4: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )

Numărul de carcase clasificate în săptamâna 18 - 24 mai 2009 în funcţie de metoda şi echipamentul folosite

Metoda Echipament Număr carcase% din total

carcase

Sondă OpticăFat-o-meat’er 26,378 43.12%

OptiGrade-Pro 26,992 44.12%

ZP - 7,808 12.76%

TOTAL 61,178 100.00%

Page 5: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )
Page 6: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )
Page 7: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )

ÎNCADRAREA ÎN CLASE A CARCASELOR DE PORCINE CLASIFICATE ÎN SĂPTĂMÂNA 18 - 24 MAI 2009

CLASANUMĂR

CARCASE% DIN TOTAL

% CARNE MACRĂ

GREUTATE CALDĂ - 2% (KG)

E 55,137 90.13 60.2 77.4

U 5,342 8.73 53.2 79.9

R 596 0.97 48.2 81.2

O 85 0.14 43.0 79.1

P 18 0.03 37.2 71.3

TOTAL 61,178 100.00 59.4 77.6

Page 8: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )
Page 9: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )
Page 10: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )
Page 11: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )
Page 12: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )
Page 13: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )
Page 14: REZULTATELE CLASIFICĂRII CARCASE LOR  DE PORCINE Î N S ĂPTĂMÂNA  21 ( 18 – 24 MAI 2009 )