alergeni denumire bomboane soia, - anapan.ro ingrediente 2017.pdf · 5 bomboane praline cu crema...

NR.

CRT.

DENUMIRE

PRODUS

TERMEN

VALABILITATE/

CONDITII

DEPOZITARE

INGREDIENTE

ALERGENI

BOMBOANE

1

BOMBOANE

ANA, kg

14 zile/ 6-10°C

fondant(zahar, glucoza, apa),ciocolata (cacao minim 54%,zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de

SOIA, aroma de vanilie), LAPTE praf, SMANTANA- FRISCA(produs din LAPTE de vaca

pasteurizat, grasime min.32%), ulei vegetal de floarea soarelui, cacao, amidon de porumb, barot de

zahar(zahar,sirop de glucoza,grasimi vegetale,lecitina de SOIA,colorant:rosu carmin,albastru

patent),rom alcool, aroma zmeura, aroma pepene galben, coloranti alimentari [ rosu zmeura (

concentrat de morcov negru), verde menta (Na-Cu-Clorofila, apa, hidroxid de potasiu), galben caisa

(beta-caroten, zahar,apa, ulei de floarea soarelui, esteri ai acidului citric cu mono si digliceride ale

acizilor grasi, antioxidant: alfa-tocoferol, palmitat de ascorbil)]

LACTOZA,

SOIA,

2 BOMBOANE

ANA

CUTIE,150

g/cutie

30 zile/ 6-10°C

fondant(zahar, glucoza, apa),ciocolata (cacao minim 54%,zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de

SOIA, aroma de vanilie), LAPTE praf, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca

pasteurizat, grasime min.32%), ulei vegetal de floarea soarelui, cacao, amidon de porumb, barot de

zahar(zahar,sirop de glucoza,grasimi vegetale,lecitina de SOIA,colorant:rosu carmin,albastru

patent),rom alcool, aroma zmeura, aroma pepene galben, coloranti alimentari [ rosu zmeura (

concentrat de morcov negru), verde menta (Na-Cu-Clorofila, apa, hidroxid de potasiu), galben caisa


acizilor grasi, antioxidant: alfa-tocoferol, palmitat de ascorbil)]

LACTOZA,

SOIA,

3 BOMBOANE

FONDANTE,

kg

14 zile/loc

uscat,racoros ferit

de umezeala

fondant 91,8%(zahar, glucoza, apa), NUCA, amidon de porumb, aroma zmeura, aroma pepene galben,

aroma de rom, coloranti alimentari [ rosu zmeura ( concentrat de morcov negru), verde menta (verde

menta (Na-Cu-Clorofila, apa, hidroxid de potasiu) ), acidifiant: acid citric, conservant: sorbat de

potasiu), galben caisa (beta-caroten, zahar,apa, ulei de floarea soarelui, esteri ai acidului citric cu mono

si digliceride ale acizilor grasi, antioxidant: alfa-tocoferol, palmitat de ascorbil )]

NUCA

4 BOMBOANE

FONDANTE

CUTIE,

400g/cutie

30 zile/loc

uscat,racoros ferit

de umezeala

fondant 91.8%(zahar, glucoza, apa), NUCA, amidon de porumb, aroma zmeura, aroma pepene galben,

aroma de rom, coloranti alimentari [ rosu zmeura ( concentrat de morcov negru), verde menta (Na-

Cu-Clorofila, apa, hidroxid de potasiu),galben caisa (beta-caroten, zahar,apa, ulei de floarea soarelui,

esteri ai acidului citric cu mono si digliceride ale acizilor grasi, antioxidant: alfa-tocoferol, palmitat de

ascorbil )]

NUCA

5

BOMBOANE

PRALINE

CU CREMA

CRANT , kg

14 zile/ 6-10°C

ciocolata ( cacao minim 46 %, zahar, unt de cacao, lecitina de SOIA, aroma de vanilie), SMANTANA-

FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), crant ( zahar 14,4%, NUCA

9,7%), ciocolata cu LAPTE min.32%cacao(zahar,unt de cacao,LAPTE praf,pasta de

cacao,emulsifiant:lecitina de SOIA)ulei vegetal de floarea soarelui, alcool rafinat.

LACTOZA,

SOIA,NUCA

6

BOMBOANE

PRALINE

CU CREMA

CRANT,CUT

IE, 200 G

30 zile/ 6-10°C ciocolata ( cacao minim 46 %, zahar, unt de cacao, lecitina de SOIA, aroma de vanilie), SMANTANA-

FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), crant ( zahar 14,4%, NUCA

9,7%), ulei vegetal de floarea soarelui, alcool rafinat

LACTOZA,

SOIA,NUCA

7 VISINE IN

CIOCOLATA

, KG

14 zile/ 6-10°C fondant(zahar,glucoza,apa),ciocolata 27,4% cacao min 54%( zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina

de SOIA, aroma de vanilie), visine alcoolizate 21,3%,ulei de floarea soarelui.

SOIA

8

VISINE IN

CIOCOLATA

CUTIE,400

g/cutie

30 zile/ 6-10°C fondant(zahar,glucoza,apa),ciocolata 27,4% cacao min 54%( zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina

de SOIA, aroma de vanilie), visine alcoolizate 21,3%,ulei de floarea soarelui.

SOIA

10

LANGUES

DE CHAT IN

CIOCOLATA

,kg

14 zile/ t= max 20

°C, umiditate rel =

max 65%

ciocolata 28%[cacao min54%(zahar,UNT de cacao,emulsifiant:lecitina de SOIA, aroma de vanilie)],

faina alba de GRAU 480, SMANTANA- FRISCA(produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime

min.32%), ulei de floarea soarelui,zahar , albus OU, aroma de vanilie.

OU, GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA

13 IEPURE DE

CIOCOLATA

150G/BUC

30 zile/ loc

uscat,racoros ferit

de umezeala Ciocolata 94.4% (masa de cacao 54%, zahar,unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de

vanilie), ulei rafinat de floarea soarelui.

SOIA

14 IEPURE DE

CIOCOLATA

, 60G/BUC

30 zile/ loc

uscat,racoros ferit



SOIA

15

OUSOARE

DE

CIOCOLATA

, 10G/BUC

30 zile/ loc

uscat,racoros ferit



SOIA

16

TRUFE, KG

14 zile/ 6-10°C

Ciocolata[cacao minim 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de vanilie)]

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%)iocolata cu

LAPTE[cacao min.32% (zahar,unt de cacao,LAPTE praf,pasta de cacao,emulsifiant:lecitina de SOIA),

,cacao,aroma:vanilina.

SOIA,

LACTOZA

17 PRAJ.JOFFR

E, 50 g/buc

7 zile/ 6-10°C

ciocolata ( cacao minim 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de vanilie),

SMANTANA- FRISCA- (produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), faina alba de

GRAU 480, OU, vanilina

SOIA,

LACTOZA,

OU, GLUTEN,

18 PARFAIT

CACAO

100g/buc

30 zile(-18 )°C SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), zahăr, OU, apă,

cacao 4,1% , rom alcool, LAPTE praf integral, aromă: zahăr vanilat

LACTOZA,OU

19

PARFAIT

ALUNE SI

VANILIE,

100g/buc

30 zile(-18 )°C SMANTANA- FRISCA- (produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), zahăr, OU, apă,

ALUNE 4,3%, cacao , LAPTE praf integral, aromă: zahăr vanilat 0,36%

LACTOZA,

OU,ALUNE

20 PARFAIT

ASORTAT,

100g/buc

30 zile(-18 )°C SMANTANA- FRISCA- (produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),zahăr, OU,

zmeură, apă, ALUNE, cacao , LAPTE praf integral, aromă: zahăr vanilat

LACTOZA,

OU,

LACTOZA,

ALUNE

21

PARFAIT

CACAO CU

FRUCTOZA,

100 g/buc

30 zile(-18 )°C SMANTANA- FRISCA- (produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%) fructoza 12,3%,

OU, apă, cacao 4,6%, rom alcool, LAPTE praf integral, aromă: zahăr vanilat

LACTOZA, OU

22 NOUGAT

NUTS,70G/B

UC

30 ZILE/ loc

uscat,racoros,ferit

de umezeala OU, zahar, glucoza, MIGDALE crude, ALUNE decojite de padure crude, fistic, vanilina

OU, MIGDALE,

ALUNE

23 NOUGAT

TRIO,70G/B

UC

30 ZILE/ loc

uscat,racoros,ferit

de umezeala OU, zahar, glucoza, merisor deshidratat, mango deshidratat, kiwi deshidratat, vanilina

OU

COFETARIE

1

AMANDINA,

100 g/buc

3 zile/ 2-8°C

fondant(zahar, glucoza, apa), margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si

digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate

(acid citric), arome], zahar, OU, faina alba de GRAU 480, cacao, ciocolata [cacao minim 54%,( zahar,

unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de vanilie)], rom alcool, SMANTANA-

FRISCA(produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%) , alcool rafinat, ulei vegetal de

floarea soarelui, aroma de vanilie, aroma rom

OU, SOIA,

LACTOZA,

GLUTEN

2 ANA,100

g/buc

2 zile/ 2-8°C OU, zahar, SMANTANA- FRISCA(produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),

margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi,

lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric), arome], cacao,

OU,LACTOZA,

SOIA,

GLUTEN

faina alba de GRAU 480, cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar,

emulgator:lecitina de SOIA, aroma),afanatori: praf de copt

3

PRAJ.

CARTOF,150

g/ buc

3 zile/ 2-8°C

faina alba de GRAU 480,OU,zahar,ARAHIDE,NUCA,cacao,LAPTE praf,ulei de floarea

soarelui,ciocolata(cacao minim 45%, zahar,unt de cacao,emulsifiant:lecitina de SOIA,aroma

vanilie),SMANTANA- FRISCA (produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),margarina

vegetala[(grasimi vegetale hidrogenate,apa,emulgatori(mono si digliceride ale acizilor grasi,lecitina de

SOIA),conservant: sorbat de potasiu,regulator de aciditate:acid

citric,arome,colorant(betacaroten)],agent de afanare:praf de copt,rom alcool,aroma de rom,zahar

vanilat,scortisoara.

GLUTEN,

ARAHIDE

LACTOZA,OU,

SOIA,NUCA.

4

PRAJ.

CARTOF

FIGURINA,1

30 g/buc

3 zile/ 2-8°C

Icing-pasta decoratoare[zahar, amidon din porumb, sirop glucoza, ulei vegetal, apa, LAPTE praf

degresat,aditivi:glicerina, pectina,conservant:sorbat de potasiu,regulator de aciditate:acid lactic,pudra

de vanilie,coloranti:tartarazina,albastru briliant,rosu allura],SMANTANA- FRISCA (produs din

LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), faina alba de GRAU

480,OU,zahar,ARAHIDE,NUCA,cacao,LAPTE praf,ulei de floarea soarelui,ciocolata(cacao minim

45%, zahar,unt de cacao,emulsifiant:lecitina de SOIA,aroma vanilie),margarina vegetala[(grasimi

vegetale hidrogenate,apa,emulgatori(mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de

SOIA),conservant: sorbat de potasiu,regulator de aciditate:acid

citric,arome,colorant(betacaroten)],agent de afanare:praf de copt,rom alcool,aroma de rom,zahar

vanilat,scortisoara.

GLUTEN,

ARAHIDE

LACTOZA,OU,

SOIA,NUCA.

Colorantii din

icing pot afecta

negativ

activitatea si

atentia copiilor

5

PRAJ.

CIOCOLATA

SI

AMARENE,1

00g/ buc

5 zile/ 2-8°C

ciocolata 27,13 % [( cacao minim 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de

vanilie)], SMANTANA- FRISCA ( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), OU,

zahar, amarene (8,23%), alcool, faina alba de GRAU 480, NUCA, ulei vegetal de floarea soarelui, rom

alcool,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor

grasi, lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric), arome],

cacao, coniac, agent de afanare:praf de copt, aroma rom

SOIA,

LACTOZA,

OU,

GLUTEN,NUC

A

6

PRAJ.

KREMSCHN

IT, 100g/ buc

2 zile/ 2-8°C

crema vanilie [zahar, amidon modificat, LAPTE praf integral, grasime vegetala, sirop de glucoza, agent

de ingrosare (carageenan), emulgator ( ester ai mono şi digliceridelor cu acidul lactic), aroma, colorant

(extract de fructe si plante)], faina alba de GRAU 480, margarina [grasimi vegetale partial

hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA) conservant

(sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome], zahar, zahar vanilat, otet, sare iodata,

GLUTEN

LACTOZA,

GLUTEN,

SOIA

7

PRAJ.ECLE

R

CACAO,100g

/ buc

2 zile/ 2-8°C

fondant(zahar, glucoza, apa), OU, crema vanilie[zahar, amidon modificat, LAPTE praf integral,

grasime vegetala, sirop de glucoza, agent de ingrosare (carageenan), emulgator (ester ai mono şi

digliceridelor cu acidul lactic), aroma, colorant (extract de fructe si plante)], faina alba de GRAU 480,

ulei vegetal de floarea soarelui, cacao (8,7%), zahar, aroma rom, sare iodata.

OU,

LACTOZA,

GLUTEN,

8

PRAJ.

ECLER

FRISCA,100g

/ buc

2 zile/ 2-8°C

crema vanilie[zahar, amidon modificat, LAPTE praf integral, grasime vegetala, sirop de glucoza, agent

de ingrosare (caragenan), emulgator (ester ai mono şi digliceridelor cu acidul lactic), aroma, colorant

(extract de fructe si plante)],SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime

min.32%), ulei de floarea soarelui, OU,faina alba de GRAU 480,zahar,aroma: vanilina,sare iodata.

OU,

LACTOZA,

GLUTEN,

9 PRAJ.

ECLER

FISTIC,

100g/buc

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA-FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%)OUA,apa,faina alba

de GRAU 480,pasta ciocolata alba(ulei palmier,ulei de cocos,,zahar,LAPTE praf,ciocolata

alba(LAPTE praf, lecitina din SOIA,zahar,unt de cacao),crema vanilie[zahar, amidon modificat,

LAPTE praf integral, grasime vegetala, sirop de glucoza, agent de ingrosare (carageenan), emulgator

(ester ai mono şi digliceridelor cu acidul lactic), aroma, colorant (extract de fructe si plante)],ulei de

floarea soarelui, FISTIC 3,75%,zahar,rom alcool,sare iodata.

LACTOZA,

FISTIC,

GLUTEN,

OU,SOIA

10 PRAJ.ECLE

R NESS,100g/

buc

2 zile/ 2-8°C

fondant(zahar, glucoza,apa), OU, crema vanilie[zahar, amidon modificat, LAPTE praf integral, grasime

vegetala, sirop de glucoza, agent de ingrosare (caragenan), emulgator (ester ai mono şi digliceridelor cu

acidul lactic), aroma, colorant (extract de fructe si plante)], faina alba de GRAU 480, ulei vegetal de

floarea soarelui, ness (1,4%), zahar, rom alcool, sare iodata

OU,

LACTOZA,

GLUTEN,

11 PRAJ.ECLE

R

CACAO,80g/

buc

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),OUA,apa,faina

alba de GRAU 480,pasta ciocolata alba(ulei palnier,ulei de cocos,,zahar,LAPTE praf,ciocolata




floarea soarelui, cacao 5,9%,zahar,rom alcool,sare iodata.

OU,

LACTOZA,

GLUTEN,

SOIA

12 PRAJ.

ECLER

FISTIC,

80g/buc

2 zile/ 2-8°C






floarea soarelui, FISTIC 3,75%,zahar,rom alcool,sare iodata.

LACTOZA,

FISTIC,

GLUTEN,

OU,SOIA

13 PRAJ.ECLE

R NESS,80g/

buc

2 zile/ 2-8°C





(ester ai mono şi digliceridelor cu acidul lactic), aroma, colorant (extract de fructe si plante)],,ulei de

floarea soarelui, ness 1,56%,cafea 1,25%,zahar,rom alcool,sare iodata, .

OU,

LACTOZA,

GLUTEN,

14 PRAJ.INDIE

NE, 100g/ buc 2 zile/ 2-8°C OU,zahar, fondant(zahar, glucoza,apa), faina alba de GRAU 480, SMANTANA- FRISCA( produs

din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), cacao, agent de afanare:praf de copt, vanilina

OU, GLUTEN,

LACTOZA

15 PRAJ.SAVA

RINA,120 g/

buc

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), zahar, faina alba

de GRAU 480, gel de fructe ( sirop de glucoza, apa, agent de gelifiere:pectina, alginat de sodiu si

caragenan, acidifiant: acid citric, substante aromatizante naturale, conservant: sorbat de potasiu), rom

alcool, OU,ulei vegetal de floarea soarelui, lamai, drojdie de panificatie, LAPTE praf, aroma lamaie,

aroma vanilie, aroma rom, sare iodata, colorant alimentar [ rosu zmeura ( concentrat de morcov negru)]

LACTOZA,

GLUTEN,OU

16

PRAJ.

MERRINGU

ES SI

CIOCOLATA

, 100 G/BUC

3 zile/ 2-8°C

zahar,margarina grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori :mono si digliceride ale acizilor

grasi, lecitina de SOIA, conservant :sorbat de potasiu, regulator de aciditate acid citric,

colorant:betacaroten,arome], cacao, OU,SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca

pasteurizat, grasime min.32%),ciocolata neagra 3,5%, NUCA,faina alba de GRAU 480, coniac, amidon

modificat din porumb, LAPTE praf degresat, gelatina, acidifiant:acid citric, aroma:vanilina, aroma de

rom, afanator:praf de copt

SOIA,

OU,LACTOZA,

NUCA,

17 PRAJ. TRIO

BERRY

MOUSSE,

100G/BUC

3 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),

zmeura,mascarpone (crema branza obtinuta din SMANTANA dulce pasteurizata, corector de aciditate),

zahar, apa, OU, pasta soc(arome identic naturale, arome naturale, preparat aromatizant, sirop de

glucoza, sirop de zahar invertit, suc concentart de morcovi, acidifiant: acid citric, concentrat de suc de

soc, regulator de aciditate;citrat de sodiu), gelatina,rom alcool

LACTOZA,

OU,

18 CHEC SAH,

KG

5 zile/2-8°C

cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de SOIA, aroma),

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), OU, ciocolata

(cacao minim 46%, zahar, unt de cacao, emulsifiant:lecitina de SOIA, aroma de vanilie), zahar, faina

alba de GRAU 480, ulei, cacao, praf de copt, rom alcool, cocos

LACTOZA,

OU, GLUTEN,

SOIA

19

FIGURINA

MICA

2D/BUC

5 zile/mediu

ambiant

Icing-pasta decoratoare (zahar, glucoza,sirop,amidon din porumb, ulei vegetal, LAPTE praf degresat,

agent de umezire (glicerina), agent de ingrosare(pectine), regulator de aciditate (acid lactic),

conservant( sorbat de potasiu),colorant [ rosu ( apa,maltodextrina, alcool etilic,

stabilizator:polisorbat80, coloranti: curcumina , carmin , propilenglicol, agent antispumare: mono si

digliceride ale acizilor grasi, regulatori de aciditate: hidroxid de amoniu, acidifiant: acid citric,

conservant: sorbat de potasiu),verde menta (Na-Cu-Clorofila, apa, hidroxid de potasiu),galben caisa


acizilor grasi, antioxidant: alfa-tocoferol, palmitat de ascorbil )]

LACTOZA,

COLORANTII

PASTA

DECORATOA

RE POT

AFECTA

ACTIVITATEA

SI ATENTIA

COPIILOR

20

FIGURINE

ICING, KG

5 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

Icing-pasta decoratoare (zahar, glucoza,sirop,amidon din porumb, ulei vegetal, LAPTE praf degresat,

agent de umezire (glicerina), agent de ingrosare(pectine), regulator de aciditate (acid lactic),

conservant( sorbat de potasiu),colorant [ rosu ( apa,maltodextrina, alcool etilic,

stabilizator:polisorbat80, coloranti: curcumina , carmin , propilenglicol, agent antispumare: mono si

digliceride ale acizilor grasi, regulatori de aciditate: hidroxid de amoniu, acidifiant: acid citric,

conservant: sorbat de potasiu),verde menta (Na-Cu-Clorofila, apa, hidroxid de potasiu),galben caisa


acizilor grasi, antioxidant: alfa-tocoferol, palmitat de ascorbil )]

LACTOZA,

COLORANTII

PASTA

DECORATOA

RE POT

AFECTA

ACTIVITATEA

SI ATENTIA

COPIILOR

21 TIRAMISU,

100G/BUC

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),, zahar, faina alba

de GRAU 480, OU albus, OU galbenus, OU INTEGRAL, cacao, mascarpone (crema branza obtinuta

din SMANTANA dulce pasteurizata, corector de aciditate),LAPTE praf, zahar vanilat, coniac, cafea,

gelatina, ness,esenta de vanilie, esenta de rom

LACTOZA,

GLUTEN, OU

22

PRAJ.

MOUSSE

MANGO,

100 G/BUC

3 zile/ 2-8°C


OUA,zahar,piuree mango(100% mango)9,7%,apa,mango 4,7%,gel fructe (sirop glucoza, apa, agent de

gelifiere: pectina, alginat de sodiu si caragenan, acidifiant: acid citric, substante aromatizante naturale,

conservant : sorbat de potasiu),gel de fructe(faina alba de GRAU 480,coniac,mascarpone(crema de

branza obtinuta din smantana dulce pasteurizata,corector de aciditate),semipreparat pe baza de

LAPTE(zahar, grasimi vegetale hidrogenate, LAPTE praf degresat, amidon, ZER praf, emulsificator:

lecitina),rom alcool, ulei de floarea soarelui,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,

emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu),

regulator de aciditate (acid citric) arome],gelatina,LAPTE praf,aroma de vanilie,aroma de

MIGDALE,aroma de rom,afanator:praf de copt

LACTOZA,

GLUTEN,

OU,MIGDALE,

SOIA

23 RULADA

DIPLOMAT,

100 G/BUC

2 zile/ 2-8°C OU, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), zahar,faina

alba de GRAU 480,compot ananas, compot piersici, gelatina,fructe proaspete(zmeura/ capsuni),rom

alcool,LAPTE praf, aroma vanilie, aroma rom.

LACTOZA,

GLUTEN, OU

24

RULADA

JUNIOR,

100 G/BUC

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),preparat din

fructe(cirese,67%,apa,zahar,amidon modificat,acidifiant:acid citric,conservant:sorbat de potasiu,arome

naturale),OU,zahar,mascarpone(crema de branza obtinuta din smantana dulce pasteurizata,corector de

aciditate),ciocolata cuvertura[zahar,ulei vegetal partial hidrogenat(samburi de

palmier),lactoza(LAPTE),LAPTE praf integral,emulsifiant:lecitina de SOIA,arome],faina alba de

GRAU 480,apa,ulei de floarea soarelui,gelatina,rom alcool,LAPTE praf,aroma de rom ,aroma de

vanilie.

LACTOZA,

GLUTEN,

OU,SOIA

FURSECURI

1

CORNULET

E

VANILATE,k

g

14 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 480, margarina (grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome), NUCA, zahar, OU,zahar vanilat.

GLUTEN,SOIA

, NUCA,OU

2 FURSEC

COOKIES,kg

14 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 480, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric) arome], OU, zahar, zahar brun, ciocolata ( cacao minim 46%, zahar, unt de cacao,

emulsifiant:lecitina de SOIA, aroma de vanilie),ALUNE, stafide, bicarbonat de sodiu, zahar vanilat

GLUTEN,

SOIA, OU,

ALUNE

3

FURSEC

PALEU,kg

5 zile/ 2-8°C faina alba 480, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride

ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric),

arome], cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de SOIA,

aroma), zahar, OU, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime

SOIA,

GLUTEN, OU,

LACTOZA,

min.32%), ciocolata ( cacao minim 46%, zahar, unt de cacao, emulsifiant:lecitina de SOIA, aroma de

vanilie), rom alcool, razatura lamaie, aroma lamaie,aroma:vanilina

4 FURSEC

PRICOMIGD

ALE,kg

14 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala NUCA, zahar, OU, faina alba de GRAU 480, ulei vegetal de floarea soarelui, aroma de MIGDALE.

NUCA, OU,

GLUTEN,MIG

DALE

5 FURSEC

STAFIDE,kg

14 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 480, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome], stafide 18,6%, OU, zahar, razatura de lamaie, aroma lamaie, aroma vanilie

GLUTEN, OU,

SOIA

6 INELE UNT

SI

CIOCOLATA

.kg

14 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 480,faina de porumb,zahar,cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate,

zahar, emulgator:lecitina de SOIA, aroma),margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,


regulator de aciditate (acid citric), arome],OU,UNT 7.25%,sare iodata,aroma de lamaie, aroma de

vanilie,agent de afanare:praf de copt.

OU,GLUTEN,

SOIA,

LACTOZA

7 LANGUES

DE CHAT,kg

14 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), faina alba de

GRAU 480,zahar , albus OU, aroma:vanilina

LACTOZA,

GLUTEN, OU

8 PISCOT

SAMPANIE,k

g

5 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala Zahar,faina alba de GRAU 480,OU albus,OU galbenus,aroma:vanilina,conservant:propionat de calciu.

OU, GLUTEN

9 BULGARASI

,KG 3 zile/ 2-8°C

Zahar, faina alba de GRAU 480, cacao,OUa, LAPTE praf, rom, NUCA, stafide, rahat, cocos GLUTEN,

LAPTE, NUCA

10 INELE CU

CIOCOLATA

DE POST,kg

60 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 480, ulei de palmier,zahar,otet, ccuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale

hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de SOIA, aroma), grasimi vegetale hidrogenate, zahar,

emulgator:lecitina de SOIA, aroma),sare iodata, agent de afanare:bicarbonat de

sodiu,conservant:propionat de calciu.

GLUTEN,SOIA

,LACTOZA

11 INELE DE

POST,kg

60 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina alba de GRAU tip 480, ulei de palmier,zahar,ciocolata (46%),otet,aroma rom,sare iodata, agent

de afanare:bicarbonat de sodiu,conservant:propionat de calciu

GLUTEN,LAC

TOZA

12

FURSEC CU

FAINA

GRAHAM SI

SCORTISOA

RA,kg

14 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina de GRAU 1250, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome],faina GRAHAM 20.1%,zahar,OU,scortisoara(0.8%), afanatori: bicarbonat de

sodiu, aroma de rom, sare iodata.

OU,GLUTEN,

SOIA

13

FURSEC CU

FAINA

NEAGRA

,FULGI DE

OVĂZ SI

FRUCTE

CONFIATE,k

g

14 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina de GRAU 1250 (23%), margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome] ,fulgi de OVĂZ(16%), fructe confiate 16%(cuburi de portocala,cuburi de

vegetale,sirop de glucoza,fructoza,zahar,acidifiant:acid citric,colorant:acid carminic), zahar,OU,

afanatori: bicarbonat de sodiu, aroma de rom, sare iodata.

OU,GLUTEN,

SOIA,

LACTOZA

14

BEZELE, KG

60 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

zahar,albus de OU,amidon modificat din porumb,acidifiant:acid citric,coloranti alimentari [ rosu

zmeura ( concentrat de morcov negru), verde menta (Na-Cu-Clorofila, apa, hidroxid de potasiu),

galben caisa (beta-caroten, zahar,apa, ulei de floarea soarelui, esteri ai acidului citric cu mono si

digliceride ale acizilor grasi, antioxidant: alfa-tocoferol, palmitat de ascorbil)],aroma vanilina

OU

15 ALUNE

SARATE,KG

60 zile/loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala ALUNE sarate

ALUNE

PRAJITURI

DE CASA

1

FOI CU

MIERE

ANA,kg

3 zile/ 2-8°C

faina alba de GRAU 480, zahar, gem de caise(caise 45%,zahar,agent de gelifiere:pectina), ,margarina

[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de

SOIA), miere, semipreparat pe baza de LAPTE(zahar, grasimi vegetale hidrogenate, LAPTE praf

degresat, amidon, ZER praf, emulsificator: lecitina), apa, OU, LAPTE praf(26% grasime), ulei rafinat

de floarea soarelui, lamai,cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar,

emulgator:lecitina de SOIA, aroma) (cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de

SOIA, aroma), agent de afanare: bicarbonat de sodiu,aroma de lamaie.

GLUTEN,

SOIA,

LACTOZA, OU

2

MINITARTE

CU FRUCTE

ASORTATE,

kg

2 zile/ 2-8°C

fructe asortate 34.6%(ananas din compot, piersici din compot, kiwi),faina alba de GRAU tip 480,


lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome], zahar, OU,

zahar invertit,emulgator ( faina de LUPIN), aroma UNT, sare, SMANTANA- FRISCA( produs din

LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), crema vanilie[zahar, amidon modificat, LAPTE praf

integral, grasime vegetala, sirop de glucoza, agent de ingrosare (carageenan), emulgator (esteri ai mono

si digliceridelor cu acidul lactic), aroma, colorant (extract de fructe si plante)], gel fructe (sirop

glucoza, apa, agent de gelifiere: pectina, alginat de sodiu si caragenan, acidifiant: acid citric, substante

aromatizante naturale, conservant : sorbat de potasiu).

GLUTEN,

SOIA, OU,

LACTOZA,

LUPIN

3

MINITARTE

CU NUCI,

KG

2 zile/ 2-8°C

,faina alba de GRAU tip 480, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si

digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate

(acid citric), arome], zahar, OU, zahar invertit,emulgator ( faina de LUPIN), aroma UNT, sare,

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), crema

vanilie[zahar, amidon modificat, LAPTE praf integral, grasime vegetala, sirop de glucoza, agent de

ingrosare (caragenan), emulgator (ester ai mono şi digliceridelor cu acidul lactic), aroma, colorant

(extract de fructe si plante), rom alcool, ness], NUCA, caramel

GLUTEN,

SOIA,

OU,LUPIN,

LACTOZA,

NUCA

4

MINITARTE

CU

CAPSUNI/Z

MEURA, KG

2 zile/ 2-8°C

capsuni/zmeura 47.8%,faina alba de GRAU 480, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,

emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi,lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu)

regulator de aciditate (acid citric), arome], zahar, OU, zahar invertit, emulgator( faina de LUPIN),

aroma UNT, sare], SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime

min.32%),crema vanilie[zahar, amidon modificat, LAPTE praf integral, grasime vegetala, sirop de

glucoza, agent de ingrosare (caragenan), emulgator (esteri ai mono si digliceridelor cu acidul lactic),

aroma, colorant (extract de fructe si plante)], gel fructe (sirop glucoza, apa, agent de gelifiere: pectina,

alginat de sodiu si caragenan, acidifiant: acid citric, substante aromatizante naturale, conservant : sorbat

de potasiu).

GLUTEN,

SOIA, OU,

LACTOZA,

LUPIN

5

MINIAMAN

DINE,kg

3 zile/ 2-8°C

fondant(zahar, glucoza, apa), margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si

digliceride ale acizilor grasi,lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate

(acid citric), arome], zahar, OU, faina alba de GRAU 480, cacao, ciocolata ( cacao minim 54%, zahar,

unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de vanilie), rom alcool, SMANTANA- FRISCA(

produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), alcool rafinat, ulei vegetal de floarea

soarelui, aroma de vanilie, aroma rom

SOIA, OU,

GLUTEN,

LACTOZA

6 AMARIGE,k

g

3 zile/ 2-8°C

faina alba de GRAU, margarina(grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome), zahar, OU, apa, ulei, miere, NUCA,cacao, praf de copt, ness, esenta de vanilie,

glazura (zahar,grasime vegetala,lecitina de SOIA, aroma de vanilie, ness)

OU,GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA, NUCA

7 CARAMEL

(DE

POST),kg

3 zile/ 2-8°C gem de caise(caise45%,zahar,agent de gelifiere:pectina),faina alba de GRAU 480,NUCA, ulei de

floarea soarelui, zahar,lamai, afanatori:praf de copt,bicarbonat de sodiu,aroma de rom

GLUTEN,

NUCA,

8

CONDOR,K

G

3 zile/ 2-8°C

OU,zahar, apa,margarina[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale

acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric),

arome],cacao,faina alba de GRAU 480,glazura cu aroma de caise(zahar, apa, glucoza,agenti de

gelifiere: pectina, xantan,acidifiant:acid citric, aroma natural identic de caise,coloranti: beta

caroten,caramel), SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime

min.32%),rom alcool,ciocolata( cacao minim 46%, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA,

aroma de vanilie),cuvertura extra( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de

SOIA, aroma), afanatori: praf de copt; aroma de rom.

OU,GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA,

9 PRAJ.FRUC

TE

PADURE,KG

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), OU,jeleu cu

aroma de capsuni (zahar,apa, sirop de glucoza,agent de gelifiere: pectina , acidifiant acid citric,

conservant (sorbat de potasiu),aroma), fructe de padure [(8,2%)(capsuni, zmeura)] coacaze, zahar,

mascapone( crema BRANZA obtinuta din SMANTANA dulce pasteurizata, corector de aciditate),

faina alba de GRAU tip 480,ulei rafinat de floarea soarelui, coniac, gelatina , LAPTE praf(26%

grasime), aroma de rom , aroma de vanilie.

LACTOZA,

OU, GLUTEN

10

LEMON

CAKE,KG

3 zile/ 2-8°C

OU, zahar, faina alba de GRAU 480, gem caise((caise45%,zahar,agent de gelifiere:pectina), gel fructe

(sirop glucoza, apa, agent de gelifiere: pectina, alginat de sodiu si caragenan, acidifiant: acid citric,

substante aromatizante naturale, conservant : sorbat de potasiu), SMANTANA- FRISCA( produs din

LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%) , lamaie, ulei de floarea soarelui, rom alcool, gelatina,

LAPTE praf, aroma rom, aroma vanilie,

LACTOZA,

OU, GLUTEN

11

LUCIA,KG

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), OU, faina alba de

GRAU 480, zahar, margarina[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si

digliceride ale acizilor grasi,lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate

(acid citric), arome], apa, miere de albine, cacao, ciocolata(46% cacao), mascarpone( crema BRANZA

obtinuta din SMANTANA dulce pasteurizata, corector de aciditate), cuvertura extra ( cacao, grasimi

vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de SOIA, aroma), rom alcool, semipreparat pe baza de

LAPTE (zahar, grasimi vegetale hidrodgenate, LAPTE praf degresat, amidon,ZER praf, emulsificator:

lecitina), gelatina, ulei rafinat de floarea soarelui,LAPTE praf(26% grasime)aroma de rom , aroma de

vanilie.

LACTOZA,

OU, GLUTEN,

SOIA

12

MAIA,KG

3 zile/ 2-8°C

OU,margarina[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor

grasi,lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric),

arome],zahar,faina alba de GRAU 480,SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca

pasteurizat, grasime min.32%),ccuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar,

emulgator:lecitina de SOIA, aroma), ciocolata ( cacao minim 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant:

lecitina de SOIA, aroma de vanilie),rom alcool, afanatori:praf de copt

SOIA, OU,

GLUTEN,

LACTOZA

13

PRAJ.

MARISA CU

MERE

COAPTE,KG

3 zile/ 2-8°C

mere 40.71%, OU, zahar,visine,faina alba de GRAU 480,miere,ulei de floarea soarelui, ALUNE,

scortisoara,rom alcool,margarina[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome],lamai,fulgi MIGDALE.

MIGDALE

OU,GLUTEN,

ALUNE,

14

NEGRESA

(POST)KG

3 zile/ 2-8°C

faina alba de GRAU 480,gem caise((caise45%,zahar,agent de gelifiere:pectina),NUCA, ulei de floarea

soarelui, zahar,fructe confiate(cuburi de portocala,nap, sirop de glucoza, zahar, acid

citric,coloranti:cosenila,albastru sintetic),glazura [sirop de glucoza, apa, zahar, substante ingrosare

(pectina, caragenan), regulator de aciditate (acid citric, arome),aroma de rom,scortisoara, agent de

afanare:bicarbonat de sodiu

GLUTEN,

NUCA,SIROP

DE GLUCOZA

15

ANOTIMPU

RI,kg

3 zile/ 2-8°C

zahar,OU, faina alba de GRAU 480,SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat,

grasime min.32%),piure capsuni(capsuni 85%,sirop zahar invertit 15%),margarina[grasimi vegetale

partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA),

conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome],cuvertura extra ( cacao,

grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de SOIA, aroma),cacao, coacaze,ciocolata (

cacao minim 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de vanilie), LAPTE

praf,agent de afanare: praf de copt,coniac, rom alcool,aroma de rom.

OU,SOIA,LAC

TOZA,GLUTE

N,

16

SARLOTA

VISINE,kg

2 zile/ 2-8°C


fondant(zahar,glucoza, apa), visine congelate, faina alba de GRAU 480, OU, zahar, miere de albine,

apa, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor

grasi,lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome],

LAPTE praf(26% grasime), cocos, cacao, gelatina, rom alcool, ulei rafinat de floarea soarelui, colorant

alimentar[ rosu zmeura ( concentrat de morcov negru)], agent de afanare: praf de copt, aroma de

vanilie, aroma de rom.

LACTOZA,

GLUTEN,OU,

SOIA

17 RULADA

DIPLOMAT,

kg

2 zile/ 2-8°C OU, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),,zahar,faina

alba de GRAU 480,compot ananas, compot piersici, gelatina,fructe proaspete(zmeura/ capsuni),rom

alcool,LAPTE praf, aroma vanilie, aroma rom.

OU,GLUTEN,L

ACTOZA.

18 SALAM DE

BISCUITI,K

G

5 zile/ 2-8°C zahar,ALUNE,cacao,faina alba de GRAU 480,rahat,biscuiti(8.69%),OU,LAPTE praf,NUCA,stafide,

visine in alcool.

NUCA,

GLUTEN,

LACTOZA,OU,

ALUNE

19

PETIT

FOURS,KG

3 zile/ 2-8°C

fondant(zahar, glucoza, apa),ciocolata (cacao minim 32.5%zahar, unt de cacao,LAPTE pudra,

emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de vanilie), OU,SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de

vaca pasteurizat, grasime min.32%), zahar,apa,faina alba de GRAU 480,rom alcool,ulei vegetal de

floarea soarelui,afanatori:praf de copt, aroma zmeura, aroma pepene galben,coloranti alimentari [ rosu

zmeura ( concentrat de morcov negru),verde menta (Na-Cu-Clorofila, apa, hidroxid de potasiu),

acidifiant: acid citric, conservant: sorbat de potasiu)]

OU,

LACTOZA,

SOIA,

GLUTEN,

20

MINIECLER

2 zile/ 2-8°C

Ciocolata (cacao minim 45%, zahar,unt de cacao,emulsifiant:lecitina de SOIA,aroma vanilie), OU,

crema vanilie [zahar, amidon modificat, LAPTE praf integral, grasime vegetala, sirop de glucoza, agent

de ingrosare (carageenan), emulgator (esteri ai mono si digliceridelor cu acidul lactic), aroma, colorant

(extract de fructe si plante)], apa,zahar, faina alba de GRAU 480, ulei,margarina [grasimi vegetale

partial hidrogenate, apa, emulgatori :mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA, conservant

:sorbat de potasiu, regulator de aciditate acid citric, arome]

OU, SOIA,

LACTOZA,

GLUTEN,

21

BATON

CHOCO

IMMUNITY,

70 G/BUC

30 zile/max 25 °C

zahar, LAPTE praf, UNT, cacao, smochine(4,95%), merisoare(4,95%), NUCA(4,95%), rom

LACTOZA,

NUCA

22

BATON

CHOCO

MINT, 70

G/BUC

30 zile/max 25 °C

zahar, LAPTE praf, UNT, cacao,rom, aroma: aroma de menta

LACTOZA,

23 MACARONS,

20g/buc

7 zile/ 2-8°C

zahar,faina de MIGDALE,OU,UNT,aroma de MIGDALE,aroma de lamaie, aroma de portocale,

ciocolata alba [zahar,grasimi vegetale,LPATE praf,lecitina de SOIA, extract de

vanilie]coloranti[rosu(concentrat de morcov negru),verde (Na-Cu-Clorifilina,apa,hidroxid de

potasiu),galben(beta-caroten)]FISTIC.

LACTOZA,

OU,MIGDALE,

FISTIC

24 TURTA

DULCE "BE

MY

VALENTINE

" 20G/buc

7 zile/max 25 °C faina alba de GRAU 480,glazura decor(27%)[zahar,sirop glucoza,grasime vegetala, stabilizator

(glicerol,carboximetilceluloza,guma xantan),emulgator (esteri ai acidului citric cu mono si

digliceride),vanilina,corector aciditate(acid acetic)],miere de albine,margarina(grasimi vegetale partial

hidrogenate,apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi,lecitina de SOIA),conservant (sorbat

de potasiu)regulator de aciditate(acid citric),arome),zahar,OU,rom

alcool,cacao,scortisoara,afanatori:bicarbonat de sodiu,cuisoare,aroma de rom,sare iodata.

GLUTEN,

OU,SOIA,,

COLORANTII

DIN PASTA

DECORATOA

RE POT

AFECTA

ACTIVITATEA

SI ATENTIA

COPIILOR

25 MINIPRAJIT

URA

ANA,KG

2 zile/ 2-8°C

OU, zahar, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),


lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric), arome], cacao,

faina alba de GRAU 480, ccuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar,

emulgator:lecitina de SOIA, aroma),afanatori: praf de copt

OU,LACTOZA,

SOIA,

GLUTEN

TORTURI

1

TORT

ANA,kg

2 zile/ 2-8°C

OU, zahar, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),


lecitina de SOIA), conservant (Sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric), arome], cacao,

faina alba de GRAU 480, cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar,

emulgator:lecitina de SOIA, aroma),agent de afanare: praf de copt , ALUNE

OU,

LACTOZA,

SOIA,

GLUTEN,

ALUNE

2

TORT ANA

MARIA,kg

3 zile/ 2-8°C

glazura caramel [sirop glucoza, apa, zahar, coloranti (brun alimentar) gelifiant:pectina, agent

ingrosare:caragenan, regulator de aciditate(acid citric, aroma), conservant(sorbat de potasiu),

indulcitori (aspartam)], SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime

min.32%), zahar,OU,cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de

SOIA, aroma), visine in alcool, visinata, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,


regulator de aciditate (acid citric), arome]apa, cacao, coniac, faina alba de GRAU 480, ciocolata (

cacao minim 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de vanilie), ulei vegetal de

floarea soarelui, rom alcool, NUCA, ness, LAPTE praf, aroma de rom,agent de afanare: praf de copt,

gelatina

OU,

LACTOZA,

SOIA, NUCA,

GLUTEN

3 TORT

BEZEA , kg

5 zile/ 2-8°C

ccuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de SOIA,

aroma),ciocolata ( cacao minim 46%, zahar, unt de cacao, emulsifiant:lecitina de SOIA, aroma de

vanilie), SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%) ,zahar,

OU, amidon, rom alcool, sare de lamaie, aroma:vanilina.

OU,

LACTOZA,

SOIA

4

TORT

CIOCOLATA

SI

AMARENE,

kg

5 zile/ 2-8°C

ciocolata 27,13 % [( cacao minim 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de

vanilie)],SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), OU,

zahar, amarene (8,23%), alcool rafinat, faina albade GRAU 480, NUCA, ulei vegetal de floarea

soarelui, rom alcool,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome], cacao, coniac, agent de afanare:praf de copt; aroma rom

SOIA,

LACTOZA,

OU, GLUTEN,

NUCA

5 TORT

COKTAIL

DE FRUCTE,

KG

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),cocktail de fructe

tropicale[(27,9%)(ananas,papayarosu,papaya alb)], mandarine,kiwi, portocale,piersica, OU, gel

fructe(sirop glucoza, apa, agent de gelifiere: pectina, alginat de sodiu si caragenan, acidifiant: acid

citric, substante aromatizante naturale, conservant : sorbat de potasiu), zahar, apa, struguri ,capsuni

,faina alba de GRAU 480, gelatina, rom alcool, LAPTE praf,ulei vegetal de floarea soarelui, aroma

vanilie, aroma rom

LACTOZA,

OU, GLUTEN,

6 TORT

JOFFRE, kg

5 zile/ 2-8°C


SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), faina alba de

GRAU 480, OU, zahar, aroma:vanilina

SOIA, OU,

LACTOZA,

GLUTEN

7

TORT

MADALINA

KIDS,kg

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), zahar, OU, apa,

faina alba 480, gel de fructe (sirop glucoza, apa, agent de gelifiere: pectina, alginat de sodiu si

caragenan, acidifiant: acid citric, substante aromatizante naturale, conservant : sorbat de potasiu),

compot ananas, portocale, visine, gem caise((caise45%,zahar,agent de gelifiere:pectina),iceing [zahar,

sirop glucoza, grasime vegetala, stabilizator (glicerol,carboximetilceluloza, guma xantan), emulgator

(esteri ai mono si digliceridelor cu acidul citric) colorant (dioxid de titan), vanilina, corector aciditate

acid acetic], mandarine, kiwi, miere de albine, semipreparat pe baza de LAPTE(zahar, grasimi

vegetale hidrogenate, LAPTE praf degresat, amidon, ZER praf, emulsificator: lecitina), cirese confiate,

gelatina, rom alcool, LAPTE paf, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori

(mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de

aciditate (acid citric), arome], pasta caise [substante aromatizante( arome identic naturale, preparat

aromatizant, arome naturale), alte substante( sirop de glucoza, sirop de zahar invertit, 11 % bucati

caise,10% suc concentrat de caise acidifiant: acid citricantioxidant:acid ascorbic], amidon, ulei vegetal

de floarea soarelui, agent de afanare: praf de copt; aroma vanilie, aroma rom, coloranti: beta

caroten,caramel.

LACTOZA,

OU, GLUTEN,

SOIA

8

TORT

MOUSSE

FRUCTE DE

PADURE,kg

3 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), gel fructe [sirop

de glucoza, apa, agenti de gelifiere : pectina, alginat de sodiu si caragenan, acidifiant: acid citric,

substante aromatizante naturale, conservant: sorbat de potasiu, aroma, colorant (albastru sintetic)],OU,

struguri, zahar,semipreparat din LAPTE (grasimi vegetale hidrogenate, LAPTE praf degresat, amidon,

ZER praf, emulsificator: lecitina),coacaze, cacao, gelatina, LAPTE praf, rom alcool, pasta soc ( arome

identic naturale, arome naturale, preparat aromatizant, sirop de glucoza, sirop de zahar invertit, suc

concentart de morcovi, acidifiant: acid citric, concentrat de suc de soc, regulator de aciditate;citrat de

sodiu), alcool rafinat, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si

digliceride ale acizilor grasi,lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate

(acid citric) arome],aroma: vanilina, aroma de rom, aroma de vanilie

LACTOZA,

OU, SOIA,

GLUTEN,

9 TORT

MOUSSE

FRUCTE DE

PADUR IN

GLAZURA

DÉCOR

3 zile/ 2-8°C

Icing-pasta decoratoare 34,1%[zahar, amidon din porumb, sirop glucoza, ulei vegetal, apa, LAPTE praf


de vanilie,coloranti:tartarazina,albastru briliant,rosu allura],OU, zahar,semipreparat din LAPTE

(grasimi vegetale hidrogenate, LAPTE praf degresat, amidon, ZER praf, emulsificator:

lecitina),coacaze 5,3%, cacao, gelatina, LAPTE praf, rom alcool, pasta soc ( arome identic naturale,

arome naturale, preparat aromatizant, sirop de glucoza, sirop de zahar invertit, suc concentart de

morcovi, acidifiant: acid citric, concentrat de suc de soc, regulator de aciditate;citrat de sodiu), alcool

rafinat, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale

acizilor grasi,lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric)

arome],aroma: vanilina, aroma de rom, aroma de vanilie

LACTOZA,

OU, SOIA,

GLUTEN,

COLORANTII

DIN PASTA

DECORATOA

RE POT

AFECTA

ACTIVITATEA

SI ATENTIA

COPIILOR

10

TORT

MOUSSE

VISINE, kg

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), OU, zahar,


apa, visine (5.44%),faina alba tip 480, cirese confiate, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate,

apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu)

regulator de aciditate (acid citric), arome], ulei vegetal de floarea soarelui, coniac, cacao, rom alcool,

NUCA, gelatina, semipreparat pe baza de LAPTE(zahar, grasimi vegetale hidrogenate, LAPTE praf

degresat, amidon, ZER praf, emulsificator: lecitina), cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale

hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de SOIA, aroma), agent de afanare: praf de copt, LAPTE praf,

aroma de rom, aroma de vanilie, aroma de caramel

LACTOZA,

OU, SOIA,

GLUTEN,

NUCA

11

TORT

NICOLE,kg

3 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), OU, zahar,

ciocolata ( cacao minim 46 si 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de

vanilie),cuvertura extra ((cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de SOIA,

aroma), semipreparat pe baza de LAPTE(zahar, grasimi vegetale hidrogenate, LAPTE praf degresat,

amidon, ZER praf, emulsificator: lecitina), cacao, rom alcool, gelatina,

LACTOZA,

OU, SOIA,

12

TORT NUCI

VERZI,kg

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), OU, dulceata de

nuci verzi (13.5%), zahar, semipreparat pe baza de LAPTE(zahar, grasimi vegetale hidrogenate,

LAPTE praf degresat, amidon, ZER praf, emulsificator: lecitina), faina alba de GRAU 480, apa,

margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor

grasi,lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome],

NUCA, ulei vegetal de floarea soarelui, rom alcool, alcool rafinat, gel fructe (sirop glucoza, apa, agent

de gelifiere: pectina, alginat de sodiu si caragenan, acidifiant: acid citric, substante aromatizante

naturale, conservant : sorbat de potasiu), gelatina, LAPTE praf, agent de afanare: praf de copt, aroma

de rom, aroma vanilie, aroma MIGDALE

LACTOZA,

OU, SOIA,

GLUTEN,

NUCA,

MIGDALE

13

TORT

REGAL,kg

5 zile/ 2-8°C

OU,zahar, apa, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),


faina alba de GRAU 480, NUCA, gem caise((caise45%,zahar,agent de gelifiere:pectina), visine,


lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome], miere de

albine, ulei vegetal de floarea soarelui, rom alcool, cacao, gelatina, agent de afanare (praf de copt,

bicarbonat de sodiu ), LAPTE praf,aroma de vanilie, lamaie, amidon vanilina

OU,

LACTOZA,

SOIA,

GLUTEN,

NUCA,

14

TORT IN

GLAZURA

DÉCOR,kg

3 zile/ 2-8°C

OU, zahar, glazura caramel [sirop glucoa, apa, zahar, coloranti (brun alimentar) gelifiant:pectina, agent

ingrosare:caragenan, regulator de aciditate(acid citric, aroma), conservant(sorbat de potasiu),

indulcitori (aspartam)], SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime

min.32%), cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de SOIA,

aroma), visine in alcool, visinata, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (

lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric), arome]apa, cacao,

coniac, faina alba de GRAU tip 480, ciocolata ( cacao minim 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant:

lecitina de SOIA, aroma de vanilie), iceing [zahar, sirop glucoza, grasime vegetala, stabilizator

(glicerol,carboximetilceluloza, guma xantan), emulgator (esteri ai mono si digliceridelor cu azicul

citric) colorant (dioxid de titan), vanilina, corector aciditate:acid citric] ulei vegetal de floarea soarelui,

rom alcool, NUCA, ness, LAPTE praf, aroma de rom, agent de afanare: praf de copt; gelatina.

OU,

LACTOZA,

SOIA,

GLUTEN,

NUCA

15

TORT

MOUSSE

TROIS

CHOCOLAT

E, KG

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), LAPTE dulce,

zahar, OU galbenus, ciocolata alba [zahar, unt de cacao, LAPTE praf, ZER pudra, emulsifiant: lecitina

din SOIA, aroma:vanilie], ciocolata cu LAPTE [zahar, unt de cacao, LAPTE praf, cacao,ZER pudra,

emulsifiant:lecitina din SOIA, aroma:vanilie], ciocolata praline[cacao minim 46 si 54%, zahar, unt de

cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de vanilie], gelatina,apa

LACTOZA,

OU, SOIA,

16

TORT

MOUSSE,kg

3 zile/ 2-8°C

ciocolata( cacao minim 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA aroma de

vanilie)],OU,zahar,margarina[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome],cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de

SOIA, aroma),coniac,SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime

min.32%),faina alba de GRAU 480,ulei de floarea soarelui,cacao, rom alcool,afanatori:praf de copt

LACTOZA,

OU,GLUTEN,S

OIA

17

TORT

TANGO

CIOCOLATA

SI FRUCTE,

KG

2 zile / t = 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),cocktail de fructe

tropicale 16,6%(ananas,papaia rosu,papaia alb),OU,zahar,ciocolata 6,3%(cacao minim 54%, zahar, unt

de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de vanilie),gelatina,faina alba de GRAU 480,cacao,ulei

vegetal de floarea soarelui,rom alcool,coniac,arome:aroma de vanilie,aroma de rom.

LACTOZA,

SOIA, OU,

GRAU

18 TORT

NICOLE IN

GLAZURA

DÉCOR, KG

3 zile / t = 2-8°C

Glazura decor 25%(zahar,amidon de porumb modificat,sirop de glucoza,ulei vegetal,apa,LAPTE praf

degresat,aditivi:glicerina,pectina,conservant:sorbat de potasiu,regulator de aciditate:acid lactic,pudra de

vanilie,colorant:dioxid de titan), SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat,

grasime min.32%), OU, zahar, ciocolata ( cacao minim 46 si 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant:

lecitina de SOIA, aroma de vanilie),cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar,

emulgator:lecitina de SOIA, aroma), semipreparat pe baza de LAPTE(zahar, grasimi vegetale

hidrogenate, LAPTE praf degresat, amidon, ZER praf, emulsificator: lecitina), cacao, rom alcool,

gelatina.

OU,

LACTOZA,

SOIA

19

TORT

CIOCOLATA

SI

AMARENE

IN

GLAZURA

DÉCOR, KG

3 zile / t = 2-8°C

Glazura decor 27%(zahar,amidon de porumb modificat,sirop de glucoza,ulei vegetal,apa,LAPTE praf

degresat,aditivi:glicerina,pectina,conservant:sorbat de potasiu,regulator de aciditate:acid lactic,pudra de

vanilie,colorant:dioxid de titan) ciocolata 27,13 % [( cacao minim 54%, zahar, unt de cacao,

emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma de vanilie)], SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca

pasteurizat, grasime min.32%), OU, zahar, amarene (8,23%), alcool rafinat, faina alba de GRAU

480,NUCA, ulei vegetal de floarea soarelui, rom alcool,margarina [grasimi vegetale partial

hidrogenate, apa, emulgatori :mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA, conservant

:sorbat de potasiu, regulator de aciditate acid citric, arome], cacao, coniac, agent de afanare:praf de

copt; aroma rom .

LACTOZA,

OU,

GLUTEN,NUC

A

20

TORT

MOUSSE

MANGO IN

GLAZURA

DECOR,KG

3 zile/ 2-8°C

icing [[zahar, amidon din porumb, sirop glucoza, ulei vegetal, apa, LAPTE praf


de vanilie],FSMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),






lecitina),rom alcool, ulei de floarea soarelui,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,


regulator de aciditate (acid citric) arome],gelatina,LAPTE praf,aroma de vanilie,aroma de


LACTOZA,

GLUTEN,

OU,MIGDALE,

SOIA

21

TORT

MOUSSE

MANGO,KG

3 zile/ 2-8°C







lecitina de SOIA),rom alcool, ulei de floarea soarelui,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate,

apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant (sorbat de

potasiu), regulator de aciditate (acid citric) arome],gelatina,LAPTE praf,aroma de vanilie,aroma de


LACTOZA,

GLUTEN,

OU,MIGDALE,

SOIA

22 TORT

MADALINA

KIDS IN

GLAZURA

DÉCOR,kg

3 zile / t = 2-8°C

Glazura decor 34%, ciocolata alba,zahar,OU,faina alba de GRAU 480, apa, SMANTANA- FRISCA(

produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),gem caise(caise45%,zahar,agent de

gelifiere:pectina), compot piersici,compot ananas, portocale,visine,LAPTE praf degresat, miere de

albine, margarina[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori :mono si digliceride ale acizilor

grasi, lecitina de SOIA, conservant :sorbat de potasiu, regulator de aciditate acid citric,

colorant:betacaroten,arome], ulei vegetal de floarea soarelui, rom alcool, gelatina, aroma: aroma de

rom, aroma de vanilie

GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA

23

TORT

SAH.kg

3 zile / t = 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), OU,ciocolata

alba(zahar,unt de cacao,LAPTE praf,emulsifiant :lecitina de SOIA,aroma de vanilie)zahar,

apa,cuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar, emulgator:lecitina de SOIA,

aroma),coniac ciocolata ( cacao minim 46 si 54%, zahar, unt de cacao, emulsifiant: lecitina de SOIA,

aroma de vanilie),faina alba de GRAU 480,ulei rafinat de flarea soarelui, rom alcool,

gelatina,afanatari:praf de copt,rom alcool, aroma de rom.

GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA,OU

PRODUSE

CU

FRUCTOZA

1

PRAJ.ANA

CU

FRUCTOZA,

100 g

2 zile/ 2-8°C

OU, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), margarina


SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric), arome], NUCA, fructoza

(10.9%), pesmet, cacao, agent de afanare: praf de copt , ALUNE

OU,

LACTOZA,

SOIA,NUCA,

ALUNE

2

TORT ANA

CU

FRUCTOZA,

KG

2 zile/ 2-8°C

OU, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), margarina


SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric), arome], NUCA, fructoza

(10.9%), pesmet, cacao, agent de afanare: praf de copt ; ALUNE.

OU,

LACTOZA,

SOIA,NUCA,

ALUNE

3 PRAJ.

FRUCTE

FITNESS,100

G/BUC

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), mandarine

(6.4%),kiwi (5.4%), portocale (4.5%), mere (4.3%), OU, gel fructe(sirop glucoza, apa, agent de


conservant : sorbat de potasiu), fructoza(12,5%), apa,faina alba de GRAU 480, gelatina, rom alcool,

LAPTE praf,ulei vegetal de floarea soarelui, aroma vanilie, aroma rom

LACTOZA,

OU, GLUTEN

4 TORT

FRUCTE CU

FRUCTOZA,

KG

2 zile/ 2-8°C

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), mandarine

(6.4%),kiwi (5.4%), portocale (4.5%), mere (4.3%), OU, gel fructe(sirop glucoza, apa, agent de


conservant : sorbat de potasiu), fructoza(12,5%), apa,faina alba de GRAU tip 480, gelatina, rom alcool,

LAPTE praf,ulei vegetal de floarea soarelui, aroma vanilie, aroma rom

LACTOZA,

OU, GLUTEN

PRODUSE

PATISERIE

1

PLACINTA

CU VISINE

CU

FRUCTOZA,

kg

3 zile/2 -8°C

visine (60.1%), foietaj(margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome, colorant (beta caroten)], faina alba de GRAU tip 480, sare iodata, otet), fructoza

(8.54%), pesmet,OU.

GLUTEN,OU,

SOIA

2 COZONAC

FITNESS,

800G

3 zile/loc

uscat,racoros,ferit

de umezeala

faina alba de GRAU 480, NUCA 14.59%, OU, fructoza 11.9%, lamaie, ulei de floarea soarelui,

drojdie, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale


arome], cacao, LAPTE praf, GLUTEN, sare iodata, scortisoara.

GLUTEN,

NUCA, OU,

LACTOZA

3

PASCA

INLOCUITO

R

ZAHAR,KG

3 zile/2 -8°C

BRANZA de vaci 35.46%,OU,faina alba de GRAU 480,,fructoza 9.9%,apa,ulei de floarea

soarelui,drojdie,lamai,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome],LAPTE praf,GLUTEN,sare iodata,aroma:vanilina.

GLUTEN,LAC

TOZA,OU,SOI

A

4 BATON

FITNESS,KG

7 zile/loc

uscat,racoros,ferit

de umezeala

faina alba de GRAU 480,faina GRAHAM, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,


regulator de aciditate (acid citric), arome], OU,SUSAN 5.58%,chimen 2.23%, sare iodata.

GLUTEN,OU,

SUSAN,SOIA

5

BATON

SALE

CASCAVAL,

CHIMEN,

KG

7 zile/loc

uscat,racoros,ferit

de umezeala



(acid citric), arome], OU,cascaval 9.1%,chimen 1.54%, sare iodata, delikat[sare iodata,zahar,

potentiator de aroma(monoglutamat de sodiu, inozinat disodic),legume(morcov 6.1%,pastarnac 1.9%,

ardei rosu 1%, ceapa 0.4%, usturoi, sofran,patrunjel,grasime vegetala palmier,suc concentrat de

legume, arome, extract de drojdie, dextroza]

GLUTEN,OU,

LACTOZA,

PASTARNAC

6 SARATELE

CASCAVAL,

KG

7 zile/loc

uscat,racoros,ferit

de umezeala faina alba de GRAU tip 480,ulei palmier,cascaval (6.36%)[LAPTE de vaca,sare, cheag si culturi lactice

selectionate]apa, OU, sare iodata,drojdie,conservant:propionat de calciu.

GLUTEN,OU,

LACTOZA

7 SARATELA

MAC

SUSAN,KG

7 zile/loc

uscat,racoros,ferit

de umezeala faina alba de GRAU 480,ulei de palmier,apa, OU,sare iodata,mac(2.25%), SUSAN(1.64%),drojdie de

panificatie,propionat de calciu

GLUTEN,OU,

SUSAN

8 SARATELE

CHIMEN,

KG

7 zile/loc

uscat,racoros,ferit

de umezeala faina alba de GRAU 480, ulei palmier,apa, OU,seminte chimen(2.5%)sare iodata, drojdie,propionat de

calciu.

GLUTEN,OU,

9

RASUCELE,

KG

7 zile/loc

uscat,racoros,ferit

de umezeala



(acid citric), arome],apa,mac (3%),SUSAN(3%),chimen(3%),OU,ameliorator [(GLUTEN de

GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi

grasi,faina de malt de GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime)],otet,sare

iodata,GLUTEN,pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina de

SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten.

GLUTEN,

SUSAN,

LACTOZA,OU

10

SALEURI,K

G

7 zile/loc

uscat,racoros,ferit

de umezeala



(acid citric), arome],mac,SUSAN,ameliorator (GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri

mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,faina de malt de GRAU,ulei

vegetal,agent de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime),otet,sare iodata,GLUTEN, pudra

glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina de SOIA,ulei

vegetal,colorant:caroten.

GLUTEN

,SUSAN,

LACTOZA,SOI

A

11 CROISSANT

SIMPLU,

40G/BUC

copt, 50/buc

semi,congelat

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala, 60 zile/

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU 480,margarina[uleiuri si grasimi vegetale partial hidrogenate si fractionate,apa,

UNT, sare iodata, emulgatori( mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA- lecitina de

SOIA), regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant:caroten,

arome)],zahar,apa premix[GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,sare,ZER pudra,LAPTE praf

integral,faina de malt de GRAU,agenti de afanare:fasfat dicalcic,bicarbonat de sodiu,carbonat de

calciu,fosfat monocalcic,emulsifianti:esteri si diacetiltarticiai mono si digliceridelorcu acizi grasi,agent

de ingrosare(guma guar,extract de malt de ORZ,arome,agent de tratare afainii,acid ascorbic(acid

citric),enzime],drojdie,pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina de


GLUTEN

LACTOZA,

SOIA

12 CROISSANT

CASCAVAL,

70G/BUC

copt

80G /BUC

semi,congelat

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 60 zile/

-18°C - -23°C


UNT, sare iodata, emulgatori( mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), regulator de

aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant: caroten,

arome)],cascaval(12,5),zahar,apa premix[GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,sare,ZER pudra,LAPTE

praf integral,faina de malt de GRAU,agenti de afanare:fasfat dicalcic,bicarbonat de sodiu,carbonat de

calciu,,fosfat monocalcic, emulsifianti:esteri si diacetiltarticiai mono si digliceridelorcu acizi grasi

,agent de ingrosare(guma guar,extract de malt de ORZ,arome,agent de tratare afainii,acid ascorbic(acid



GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA

13

CROISSANT

CU CREMA

DE

VANILIE,60

G/BUC

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala, ferit de

umezeala



aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant :amestec de caroteni,arome)],zahar,apa,

crema vanilie 11,8%[zahar, amidon modificat, LAPTE praf integral, grasime vegetala, sirop de

glucoza, agent de ingrosare (caragenan), emulgator (E472b), aroma, colorant (extract de fructe si

plante)],premix[GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,sare,ZER pudra,LAPTE praf integral,faina de

malt de GRAU,agenti de afanare:fasfat dicalcic,bicarbonat de sodiu,carbonat de calciu ,fosfat

monocalcic,emulsifianti:esteri si diacetiltarticiai mono si digliceridelorcu acizi grasi,agent de

ingrosare(guma guar),extract de malt de ORZ,arome,agent de tratare afainii,acid ascorbic(acid



GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA

14

CROISSANT

CU CREMA

CACAO

60G/BUC

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

crema cacao,34%(zahar,uleiri si grasimi vegetale,ZER de LAPTE praf,pudra de cacao

degresata,ALUNE,emulgator- lecitina de SOIA),faina alba de GRAU 480,margarina[uleiuri si grasimi

vegetale partial hidrogenate si fractionate,apa, UNT, sare iodata, emulgatori( mono si digliceride ale

acizilor grasi, lecitina de SOIA), regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu),

colorant:amestec de caroteni,arome)],ccuvertura extra ( cacao, grasimi vegetale hidrogenate, zahar,

emulgator:lecitina de SOIA, aroma),zahar,apa, premix[GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,sare,ZER

pudra,LAPTE praf integral,faina de malt de GRAU,agenti de afanare:fasfat dicalcic,bicarbonat de

sodiu,carbonat de calciu,fosfat monocalcic,emulsifianti:esteri si diacetiltarticiai mono si

digliceridelorcu acizi grasi ,agent de ingrosare(guma guar,extract de malt de ORZ,arome,agent de

tratare afainii,acid ascorbic(acid citric),enzime],drojdie,pudra glazurare(proteine din

LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina de SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten.

GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA,ALUNE

15

Minipaine cu

ciocolata 25

g/BUC

1 zi loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala,ferit de

umezeala/ 60 zile/

-18°C - -23°C

faina de GRAU,apa,unt(16%),ciocolata[(11%)(zahar,cacao,unt de cacao,emulsificator:lecitina de

SOIA)],zahar,drojdie,gluten din GRAU,oua,sare iodata,arome naturale,emulsificator:Esteri ai mono şi

digliceridelor cu acidul diacetiltartric,agent de tratarea a fainii:acid

ascorbic,colorant:betacarotinaobtinuta din produse naturale,enzime

Contine

ou.Poate contine

urme de lecitina

de

SOIA,NUCI,AL

UNE si

MIGDALE

16

Paine cu

ciocolata 75

g/BUC

1 zi loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala,ferit de

umezeala/ 60 zile/

-18°C - -23°C

faina de GRAU,apa,unt(16%),ciocolata[(11%)(zahar,cacao,unt de cacao,emulsificatorlecitina de

SOIA)],zahar,drojdie,gluten din GRAU,oua,sare iodata,arome naturale,emulsificator:Esteri ai mono şi

digliceridelor cu acidul diacetiltartric,agent de tratarea afainii:acid

ascorbic,colorant:betacarotinaobtinuta din produse naturale,enzime

Contine

ou.Poate contine

urme de lecitina

de

SOIA,NUCI,AL

UNE si

MIGDALE

17 CROISSANT

SARAT

40 G/BUC

copt

60 G/BIC

semi,congelat

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala, ferit de

umezeala/ 60 zile/

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU 480,apa,margarina [uleiuri si grasimi vegetale partial hidrogenate si

fractionate,apa, UNT(25%), sare iodata, emulgatori( mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de

SOIA), regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant, arome)]

premix[GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,sare,ZER pudra,LAPTE praf integral,faina de malt de

GRAU,agenti de afanare:fasfat dicalcic,bicarbonat de sodiu,carbonat de calciu,fosfat

monocalcic,emulsifianti:esteri si diacetiltartici ai mono si digliceridelorcu acizi grasi,agent de

ingrosare(guma guar,extract de malt de ORZ,arome,agent de tratare afainii,acid ascorbic(acid

citric),enzime],zahar,drojdie,pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot

difosfat,emulsifiant:lecitina de SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten)sare iodata, mac, SUSAN.

GLUTEN,

LACTOZA, ,

SUSAN,SOIA

18

Croissant cu

seminte Masa

neta 80 g

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala,ferit de

umezeala/ 12 luni/

-18°C - -23°C

Faina de GRAU,apa,UNT(19%),faina integrala(10%),seminte 4%(mac,floarea soarelui)topping

3%(seminte75%(in maro,in galben,floarea soarelui,fulgi de OVĂZ)drojdie,zahar,gluten din

GRAU,sare iodata 1%,OU,malt din ORZ 0.4%emulsificator:esteri si diacetiltartici ai mono si

digliceridelorcu acizi grasi,,agent de tratarea a fainiiacid ascorbic,enzime

OU,

GLUTEN,LAC

TOZA

19

Minicroissant

unt Masa neta

25 g/BUC

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala,ferit de

umezeala/ 12 luni/

-18°C - -23°C faina de GRAU,apa,UNT(18%),zahar,drojdie,gluten din GRAU,oua,sare iodata,arome

naturale,emulsificator:esteri si diacetiltartici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,,agent de tratarea a

fainii:acid ascorbic,colorant:betacarotinaobtinuta din produse naturale,enzime

OU,

GLUTEN,LAC

TOZA

20 Croissant unt

Masa neta 55

g/BUC

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 12 luni/

-18°C - -23°C

faina din GRAU,UNT(24%),apa,zahar,drojdie,gluten din GRAU,OUA,sare iodata,arome

naturale,emulsificator:esteri si diacetiltartici ai mono si digliceridelorcu acizi grasi,,esteri ai acidului

mono si diacetil tartric cu mono si digliceridele acizilor grasi)agent de trarare a fainii:acid

ascorbic,enzime

OU,

GLUTEN,LAC

TOZA

21 Minimelc cu

stafide Masa

neta 30

g/BUC

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala,ferit de

umezeala/ 12 luni/

-18°C - -23°C

faina de GRAU,apa,unt(14%),stafide(10%)zahar,drojdie,amidon modificat,pudra de ZER,gluten din

GRAU,oua,sare iodata,LAPTE praf integral,maltodextrina,agent de ingrosare:guma xantan,arome

naturale,emulsificator:esteri si diacetiltartici ai mono si digliceridelorcu acizi grasi,,agent de tratarea a

fainii:acid ascorbic,colorant:betacaroten obtinuta din produse naturale,enzime

OU, GLUTEN

22

Melc cu

stafide Masa

neta 95g/BUC

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala,ferit de

umezeala/ 12 luni/

-18°C - -23°C

apa, faina de GRAU,unt(13%),stafide(12%)zahar,LAPTE praf,amidon modificat din

cartofi,drojdie,oua,gluten din GRAU,sare iodata,dextroza din GRAU,,agent de gelatinizare E401-

E341i,E450iii,emulsificator:esteri si diacetiltartici ai mono si digliceridelorcu acizi grasi,aroma de

vanilie,agent de tratarea a fainii:acid ascorbic,colorant:betacaroten obtinuta din produse

naturale,enzime

OU,

GLUTEN,LAC

TOZA

23

RASUCELE

CASCAVAL

,40 G/BUC

copt

60 G/BUC

semi,congelat

2 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala,ferit de

umezeala/ 60 zile/

-18°C - -23°C



(acid citric), arome],apa,cascaval(10,07%),ameliorator [(GLUTEN de GRAU,faina de

GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,faina de malt

de GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime)],zahar,drojdie,sare iodata,pudra



GLUTEN,SOIA

,LACTOZA

24 COVRIGI,50

G/BUC

70 G/BUC

semi,congelat

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 60 zile/

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU 480, margarina [[uleiuri si grasimi vegetale partial hidrogenate si fractionate,apa,


aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant , arome)],zahar,drojdie,seminte

décor,ameliorator[(GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil tartrici ai

mono si digliceridelor cu acizi grasi,faina de malt de GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a fainii,acid

ascorbic,enzime)],pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina de


GLUTEN,SOIA

, LACTOZA

25 BRANZOAIC

E,

100 G/BUC

copt

110 G/BUC

semi,congelat

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 60 zile/

-18°C - -23°C

faina 480,zahar,BRANZA de vaci(21%),margarina[(uleiuri si grasimi vegetale partial hidrogenate si


SOIA), regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant :amestec de caroteni,

arome)]),OU,premix [GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,sare,ZER pudra,LAPTE praf integral,faina

de malt de GRAU,agenti de afanare:fasfat dicalcic,(E341),bicarbonat de sodiu,carbonat de calciu,fosfat

monocalcic,emulsifianti:esteri si diacetiltarticiai mono si digliceridelorcu acizi grasi ,agent de

ingrosare(guma guar,extract de malt de ORZ,arome,agent de tratare afainii,acid ascorbic(acid

citric),enzime]crema vanilie[zahar, amidon modificat, LAPTE praf integral, grasime vegetala, sirop de

glucoza, agent de ingrosare (carageenan), emulgator ), aroma, colorant (extract de fructe si plante)],

,drojdie,GLUTEN,pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina de

SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten,pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot

difosfat,emulsifiant:lecitina de SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten..

GLUTEN,SOIA

,LACTOZA

26 COVRIGI

POLONEZI/

BUC

2 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 60 zile/

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU 480, apa, zahar, margarina vegetala [[uleiuri si grasimi vegetale partial

hidrogenate si fractionate,apa, UNT, sare iodata, emulgatori( mono si digliceride ale acizilor grasi,

lecitina de SOIA), regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant:amestec

de caroteni, arome)]], glucoza, miere de albine, NUCA, drojdie, ulei vegetal floarea-soarelui, lamaie,

sare iodata, esenta rom, otet, ameliorator (GLUTEN, emulsifiant: esteri ai mono si digliceridelor cu

acidul diacetiltartric, faina de malt de GRAU, ulei vegetal, acid ascorbic, faina de SOIA, enzime).

GLUTEN,

SOIA

NUCA,LACTO

ZA

27

MERDENEL

E,

90G/ BUC

copt

100 G/BUC

semi,congelat

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU, tip 480, margarina vegetala (grasimi vegetale hidrogenate, apa, emulgatori: mono

si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA, conservant sorbat de potasiu,regulator de aciditate

acid citric, arome,colorant - betacaroten), BRANZA dulce de vaci (13%),apa, TELEMEA de vaca

(6.4%),OU, gris de GRAU,sare iodata, ameliorator de panificatie (GLUTEN de GRAU, faina de

GRAU, emulsifiant :esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric, faina de malt de GRAU,

ulei vegetal, agent de tratare a fainii (acid ascorbic, enzime), otet alimentar, GLUTEN.

GLUTEN, OU,

SOIA,

LACTOZA.

28 BELLER-

PLACINTA

DOBROGEA

NA,KG

2 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

SMANTANA 25,2%, BRANZA de vaca grasa 21,2%(25% grasime),faina alba de GRAU

480(18,2),BRANZA telemea 14,14%,,OU, margarina[grasimi vegetale hidrogenate, apa, emulgatori:

mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA, conservant sorbat de potasiu,regulator de

aciditate acid citric, arome,colorant - betacaroten), ameliorator(GLUTEN de GRAU, faina de GRAU,

emulsifiant esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric, faina de malt de GRAU, ulei

vegetal, agent de tratare a fainii (acid ascorbic, enzime),otet, sare iodata, GLUTEN

GLUTEN, OU,

SOIA,

LACTOZA.

29

PLACINTA

DOBROGEA

NA,KG

2 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

SMANTANA 24,8%, BRANZA de vaca grasa 17,8%(25% grasime),faina alba de GRAU

480(20,3%),BRANZA telemea 11,9,OU, margarina[grasimi vegetale hidrogenate, apa, emulgatori:

mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA, conservant sorbat de potasiu,regulator de

aciditate acid citric, arome,colorant - betacaroten), ameliorator(GLUTEN de GRAU, faina de GRAU,

emulsifiant esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric, faina de malt de GRAU, ulei

vegetal, agent de tratare a fainii (acid ascorbic, enzime),otet, sare iodata, GLUTEN,pudra



GLUTEN, OU,

SOIA,

LACTOZA.

30 PASCA,KG,n

eambalat

ambalat

2 zile/2 -8°C 7

zile/2 -8°C

BRANZA de vaci,faina alba de GRAU 480,OU,zahar,stafide,margarina[(uleiuri si grasimi vegetale

partial hidrogenate si fractionate,apa, UNT sare iodata, emulgatori( mono si digliceride ale acizilor

grasi, lecitina de SOIA), regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant:

amestec de caroteni, arome)],razatura de lamaie,LAPTE praf,miere de albine,drojdie de

panificatie,vanilina,sare iodata,conservant: propionat de calciu.

GLUTEN,OU,

LACTOZA,SOI

A

31 COZONAC

RAHAT,

STAFIDE

,NUCA,500 G

3 zile neambalat 14

zile ambalat /loc

uscat, racoros, ferit

de umezeala

faina alba de GRAU tip 480,zahar,rahat(12.9%),OU,stafide(5.53%)NUCA(3.66%), ulei de floarea

soarelui,drojdie de panificatie,margarina[([uleiuri si grasimi vegetale partial hidrogenate si


SOIA), regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant: amestec de caroteni,

arome)]],lamai,LAPTE praf,sare iodata, esenta de lamaie,esenta de rom.zahar

vanilat,cacao,vanilina,conservant:propionat de calciu.

NUCA,

GLUTEN,OU,

LACTOZA

32 COZONAC

DE POST,

800G

3 zile neambalat(14

zile ambalat) /loc


de umezeala

faina alba de GRAU 480, margarina [(uleiuri si grasimi vegetale partial hidrogenate si fractionate,apa,

sare iodata, emulgatori( mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), regulator de aciditate

(acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant :amestec de caroteni,

arome)],NUCA,drojdie,razatura de lamaie,razatura de portocale,aroma de rom,aroma de

vanile,cacao,scortisoara,sare iodata.

NUCA,

GLUTEN,SOIA

.

33 COZONAC

RAHAT SI

STAFIDE

,750 G

3 zile neambalat

14 zile ambalat /loc


de umezeala.

faina de GRAU tip 480, rahat14,6%,stafide 8,5%, OU,zahar,drojdie, LAPTE praf integral, ulei vegetal

de floarea soarelui,margarina[([uleiuri si grasimi vegetale partial hidrogenate si fractionate,apa,

UNT(25%), sare iodata, emulgatori( mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA),

regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant :amestec de caroteni,

arome)],razatura de lamaie, aroma rom, sare iodata,conservant(propionat de calciu.

GLUTEN

LACTOZA

OU,SOIA

34 COZONAC

DE

CAMPAGNE,

800 g

3 zile neambalat



de umezeala

Faina alba de GRAU tip 480, NUCA(21%),OU,zahar,ulei rafinat de floarea soarelui, lamai, drojdie de

panificatie,margarina[([uleiuri si grasimi vegetale partial hidrogenate si fractionate,apa, UNT(25%),


(acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant :amestec de caroteni, arome)],LAPTE praf,zahar

vanilat, cacao, sare iodata,vanilina,scortisoara, conservant:propionat de calciu.

NUCA,

GLUTEN,

LACTOZA,OU,

SOIA

35 COZONAC

RASFATAT,6

00G

3 zile neambalat



de umezeala

faina tip 480,rahat,NUCA,zahar,OU,stafide,ulei de floarea soarelui, margarina[(grasimi vegetale

hidrogenate, apa , emulgatori:mono si digliceride ale acizilor grasi,lecitina de SOIA, conservant sorbat

de potasiu;regulator de aciditate acid citric,arome,colorant(beta caroten)], drojdie,LAPTE praf,cacao,

sare iodata,razatura de lamaie,zahar vanilat,vanilina, scortisoara.

NUCA,

GLUTEN,

LACTOZA,OU,

SOIA

36 COZONAC

CU DE

TOATE,750 g

3 zile neambalat



de umezeala

Faina alba de GRAU tip 480, OU, zahar, rahat(11.5%), NUCA (8.52%),stafide(4.46%),ulei de floarea

soarelui, drojdie, margarina [uleiuri si grasimi vegetale partial hidrogenate si fractionate,apa, UNT,


(acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant :amestec de caroteni, arome)], LAPTE praf,

lamai,cacao, vanilina, scortisoara, sare iodata, conservant: propionat de calciu.

Contine

NUCA,

GLUTEN,

LACTOZA,OU,

SOIA

37

COZONAC

ARDELENES

C,700 G/ BUC

3 zile neambalat



de umezeala

faina alba de GRAU tip 480, OU, NUCA(18.2%), zahar, LAPTE dulce lichid ,UNT (4%),

rom alcool, ,drojdie, baton vanilie, sare iodata, razatura lamaie, razatura portocala, ulei de floarea

soarelui.

GLUTEN.

LACTOZA

.NUCA,OU.

38

COZONAC

TRANDAFIR

, 700 G/BUC

3 zile neambalat



de umezeala

Faina alba de GRAU tip 480,NUCA(21%),OU,zahar,ulei rafinat de floarea soarelui, lamai, drojdie de

panificatie,margarina[(grasimi vegetale hidrogenate, apa , emulgatori:mono si digliceride ale acizilor

grasi, conservant :sorbat de potasiu; regulator de aciditate:acid citric,arome,colorant(beta

caroten)],LAPTE praf,zahar vanilat, cacao, sare iodata,vanilina,scortisoara, conservant:propionat de

calciu.

NUCA,

GLUTEN,

LACTOZA,OU

39 COZONAC

ZBURATOR

CU

NUCA,KG

5 zile/2 -8°C

faina alba de GRAU 480,zahar,NUCA 14.83%,lamai,OU,miere,glucoza, margarina [uleiuri si grasimi

vegetale partial hidrogenate si fractionate,apa, UNT(25%), sare iodata, emulgatori( mono si digliceride

ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu),

colorant :amestec de caroteni, arome)],premix(zahar,SOIA granule,ZER dulce pudra,pesmet,faina de

GRAU, sare, drojdie,faina de OU pudra,substante aromatizante:scortisoara,conservant:sorbat de

potasiu),ulei de floarea soarelui, drojdie,cacao,LAPTE praf,zahar

vanilat,scortisoara,otet,GLUTEN,aroma:vanilina,conservant:propionat de calciu.

GLUTEN,

LACTOZA,OU,

NUCA,SOIA

40 COZONAC

MERISOR,

600 g/ BUC

3 zile/ loc uscat,

racoros, ferit de

umezeala

Aluat cozonac ( faina de GRAU tip 480, zahar, LAPTE praf integral, OU, ulei vegetal, drojdie, sare

iodata, razatura de lamaie, aroma rom), umplutura NUCA (NUCA 13.69%, zahar, OUa, cacao 1.57%,

scortisoara),merisoare 4,6%, conservant:propionat de calciu

GRAU,

LACTOZA,

OU, NUCA

41

BASCUTE

ARDELENES

TI, 100 G/

BUC

2 zile/2 -8°C

faina alba de GRAU 480,BRANZA de vaci (23,7%),zahar,,OU,margarina [uleiuri si grasimi vegetale

partial hidrogenate si fractionate,apa, UNT, sare iodata, emulgatori( mono si digliceride ale acizilor

grasi, lecitina de SOIA), regulator de aciditate (acid citric), conservant (sorbat de potasiu), colorant

:amestec de caroteni, arome)],apa, drojdie,LAPTE praf,premix[GLUTEN de GRAU,faina de

GRAU,sare,ZER pudra,LAPTE praf integral,faina de malt de GRAU,agenti de afanare:fasfat

dicalcic,bicarbonat de sodiu,carbonat de calciu,fosfat monocalcic,emulsifianti:esteri si diacetiltarticiai

mono si digliceridelorcu acizi grasi (esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric),agent de

ingrosare(guma guar),extract de malt de ORZ,arome,agent de tratare afainii,acid ascorbic(acid

citric),enzime],UNT,drojdie,aroma de UNT,ulei vegetal de floarea soartelui, aroma de UNT,zahar

vanilat,aroma:vanilina

GLUTEN,LAC

TOZA,OU,SOI

A

42

MILLES

FEULLES

FRUCTE,KG

2 zile/2 -8°C

fructe asortate 46,3%(ananas din compot, piersici din compot, kiwi,portocale,struguri,alte fructe functie

de sezon),apa,faina alba tip 480, crema vanilie[zahar, amidon modificat, LAPTE praf integral, grasime

vegetala, sirop de glucoza, agent de ingrosare (caragenan), emulgator (mono si digliceride ale acizilor

grasi cu acidul lactic), aroma, colorant (extract de fructe si plante)],margarina [grasimi vegetale partial

hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant

(sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome],gel fructe(sirop glucoza, apa, agent de


conservant : sorbat de potasiu), ,sare iodata,otet.

GLUTEN,LAC

TOZA,OU,SOI

A.

43 MILLES

FEULLES

FONDANT

2 zile/2 -8°C

apa, fondant 19.5%(zahar, glucoza,apa), faina alba de GRAU 480, crema vanilie[zahar, amidon

modificat, LAPTE praf integral, grasime vegetala, sirop de glucoza, agent de ingrosare (caragenan),

emulgator (mono si digliceride ale acizilor grasi cu acidul lactic), aroma, colorant (extract de fructe si

plante)], margarina[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale


arome], cacao, otet, sare iodata, GLUTEN.

GLUTEN,

LACTOZA,OU,

SOIA.

44 RULADA

CARNE,KG,c

opt

semi,congelat

2 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU,carne de pui(21.4%)margarina vegetala[(grasimi vegetale hidrogenate, apa,

emulgatori( mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant sorbat de potasiu,

regulator de aciditate(acid citric), arome, colorant(betacaroten)], OU,SMANTANA ,ceapa, ulei vegetal

de floarea soarelui, pesmet,SOIA,sare iodata, piper, delik'at, otet, GLUTEN,pudra glazurare(proteine

din LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina de SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten..

GLUTEN,

SOIA,

OU,LACTOZA.

45

RULADA

VARZA,KG

2 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

varza(36%)faina alba de GRAU 480,margarina (grasimi vegetale hidrogenate, apa, emulgatori ( mono

si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant sorbat de potasiu, regulator de

aciditate(acid citric), arome, colorant (betacaroten), ulei de floarea soarelui,ketchup,cimbru,ameliorator

(GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil tartrici ai mono si

digliceridelor cu acizi grasi(esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric),faina de malt de

GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime)sare iodata, otet, GLUTEN,pudra



GLUTEN,SOIA

, LACTOZA

46

MINIPATEU

CU

BRANZA,KG

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C



(acid citric), arome],BRANZA telemea 11.86%,BRANZA de vaci 5.93%, OU,ameliorator (GLUTEN

de GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi

grasi(esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric),faina de malt de GRAU,ulei vegetal,agent

de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime),otet,sare iodata,GLUTEN,pudra glazurare(proteine din

LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina de SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten..

GLUTEN,

LACTOZA,OU,

SOIA.

47

MINISTRUD

EL

CARNE,KG

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C



(acid citric), arome],carne de pui 13.94%,apa,OU, SMANTANA (30% grasime),ceapa, chimen, ulei de

floarea soarelui, sare iodata,SOIA,pesmet,ameliorator (GLUTEN de GRAU,faina de

GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi(esteri ai mono

si digliceridelor cu acidul diacetiltartric),faina de malt de GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a

fainii,acid ascorbic,enzime),delikat[sare iodata,zahar, potentiator de aroma(monoglutamat de sodiu,

inozinat disodic),legume(morcov 6.1%,pastarnac 1.9%, ardei rosu 1%, ceapa 0.4%, usturoi,

sofran,patrunjel,grasime vegetala palmier,suc concentrat de legume, arome, extract de drojdie,

dextroza],otet,GLUTEN, piper, cimbru.

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA,OU

,PASTARNAC.

48 MINISTRUD

EL

CASCAVAL,

KG

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C



(acid citric), arome],BRANZA telemea 12.75%,BRANZA de vaci 12.75%,apa,OU,cascaval

3.23%,ameliorator (GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil tartrici ai

mono si digliceridelor cu acizi grasi(esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric),faina de

malt de GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime),otet, sare iodata,

GLUTEN,pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina de SOIA,ulei

vegetal,colorant:caroten..

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA,OU

.

49

MINISTRUD

EL

CIUPERCI,K

G

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU 480, ciuperci 24.41%,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,


regulator de aciditate (acid citric), arome],apa,OU,ulei de floarea soarelui, SOIA,ceapa,,ameliorator



GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime), sare iodata, otet,

GLUTEN,delikat[sare iodata,zahar, potentiator de aroma(monoglutamat de sodiu, inozinat

disodic),legume(morcov 6.1%,pastarnac 1.9%, ardei rosu 1%, ceapa 0.4%, usturoi,


dextroza], piper.

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA,OU

,PASTARNAC.

50

MINISTRUD

EL

SPANAC,KG

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU 480, spanac 27.27%,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,


regulator de aciditate (acid citric), arome],apa,ceapa,mix spanac 4.46%[amidon modificat,amidon din

cartofi,guma guar,guma xantan,ZER pulbere,spanac(pulbere si fulgi,sare iodata,albus pulbere,usturoi

pulbere,acidifiant:acid citric,potentiator de aroma:glutamat monosodic,piper, arome],seminte

decor(seminte de in,seminte de SUSAN,seminte de floarea soarelui,usturoi granulat),SOIA,ulei de

floarea soarelui, ameliorator [GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil

tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi(esteri ai mono si digliceridelor cu acidul

diacetiltartric),faina de malt de GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime], sare

iodata, otet, delikat[sare iodata,zahar, potentiator de aroma(monoglutamat de sodiu, inozinat



dextroza], GLUTEN,piper,pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina

de SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten..

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA,OU

,PASTARNAC.

51 BELLER -

BUSEU CU

BRANZA,KG

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C



(acid citric), arome],BRANZA telemea 13.2%,BRANZA de vaci 6,6%, OU,ameliorator (GLUTEN de

GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi


de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime),otet,sare iodata,GLUTEN.

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA,OU

.

52 BELLER -

BUSEU CU

CASCAVAL,

KG

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C



(acid citric), arome],BRANZA telemea 13,25%,BRANZA de vaci 13,25%,apa,OU,cascaval

5,2%,ameliorator (GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil tartrici ai

mono si digliceridelor cu acizi grasi(esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric),faina de

malt de GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime),otet, sare iodata, GLUTEN.

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA,OU

.

53

BELLER -

BUSEU CU

CARNE,KG

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C



(acid citric), arome],carne de pui 15.2%,apa,OU, SMANTANA (30% grasime),ceapa, chimen, ulei de

floarea soarelui, sare iodata,SOIA,pesmet,ameliorator (GLUTEN de GRAU,faina de



fainii,acid ascorbic,enzime),delikat[sare iodata,zahar, potentiator de aroma(monoglutamat de sodiu,

inozinat disodic),legume(morcov 6.1%,pastarnac 1.9%, ardei rosu 1%, ceapa 0.4%, usturoi,


dextroza],otet,GLUTEN, piper, cimbru.

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA,OU

,SUSAN,PASTA

RNAC.

54

BELLER -

BUSEU CU

SPANAC,KG

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU 480, spanac 33,3%,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,


regulator de aciditate (acid citric), arome],apa,ceapa,mix spanac 5.47%[amidon modificat,amidon din

cartofi,guma guar,guma xantan,ZER pulbere,spanac(pulbere si fulgi,sare iodata,albus pulbere,usturoi

pulbere,acidifiant:acid citric,potentiator de aroma:glutamat monosodic,piper, arome],seminte

decor(seminte de in,seminte de SUSAN,seminte de floarea soarelui,usturoi granulat),SOIA,ulei de

floarea soarelui, ameliorator [GLUTEN de GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil

tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi(esteri ai mono si digliceridelor cu acidul

diacetiltartric),faina de malt de GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime], sare

iodata, otet, delikat[sare iodata,zahar, potentiator de aroma(monoglutamat de sodiu, inozinat



dextroza], GLUTEN,piper.

SOIA,,SUSAN,

GLUTEN,LAC

TOZA,OU,PAS

TARNAC.

55

BELLER -

BUSEU CU

CIUPERCI,K

G

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU 480, ciuperci 26,75%,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,


regulator de aciditate (acid citric), arome],apa,OU,ulei de floarea soarelui, SOIA,ceapa,,ameliorator



GRAU,ulei vegetal,agent de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime), sare iodata, otet,

GLUTEN,delikat[sare iodata,zahar, potentiator de aroma(monoglutamat de sodiu, inozinat



dextroza], piper.

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA,OU

,PASTARNAC.

56 STRUDEL

CU

UMPLUTUR

A

DOVLEAC,6

5G/BUC

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C



acid citric, arome,colorant - betacaroten), sare iodata, ameliorator de panificatie (GLUTEN de GRAU,

faina de GRAU, emulsifiant esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric, faina de malt de

GRAU, ulei vegetal, agent de tratare a fainii (acid ascorbic, enzime), otet alimentar, GLUTEN,

umplutura de dovleac(pulpa de dovleac 45%apa,amidon modificat, dextroza, sirop de

glucoza,acidifiant acid citric, conservant sorbat de potasiu(0.10%),coloranti :amestec de caroteni,

,agent gelatinizant),pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot difosfat,emulsifiant:lecitina de

SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten..

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA

57 STRUDEL

CU SPANAC,

65G/BUC

copt

80G/BUC

semi,congelat

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU 480, margarina vegetala (grasimi vegetale hidrogenate, apa, emulgatori: mono si

digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA, conservant sorbat de potasiu,regulator de aciditate acid

citric, arome,colorant - betacaroten)apa,spanac 14.3%, ceapa, filling spanac [stabilizatori:fosfat de

diamidon acetilat, amidon din cartofi, guma de guar, guma xantan, ZER praf, spanac( pulbere si fulgi)

sare iodata, proteine animale, usturoi pulbere, acidifiant: acid citric, potentiator de gust: glutamat

monosodic, sodiu ribonucleotide,condimente: piper, arome.], SOIA,ameliorator (GLUTEN de GRAU,

faina de GRAU, emulsifiant esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric, faina de malt de

GRAU, ulei vegetal, agent de tratare a fainii (acid ascorbic, enzime), ulei de floarea soarelui, delik'at,

piper, sare iodata).

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA

58

STRUDEL

CU BRANZA,

65G/BUC

copt

80

G/BUC,semi,c

ongelat

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C



acid citric, arome,colorant - betacaroten), BRANZA dulce de vaci (13%),apa, telemea de vaca

(6.4%),OU, gris de GRAU,sare iodata, ameliorator (GLUTEN de GRAU, faina de GRAU, emulsifiant

esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric, faina de malt de GRAU, ulei vegetal, agent de

tratare a fainii (acid ascorbic, enzime), otet alimentar, GLUTEN,pudra glazurare(proteine din


SOIA,GLUTEN

,LACTOZA,

59 STRUDEL

CU

MERE,80G/B

UC

1 zi, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

mere 44,5%,faina alba de GRAU 480,margarina vegetala (grasimi vegetale hidrogenate, apa,

emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA, conservant sorbat de

potasiu,regulator de aciditate acid citric, arome,colorant - betacaroten), apa,zahar,pesmet,ameliorator

(GLUTEN de GRAU, faina de GRAU, emulsifiant esteri ai mono si digliceridelor cu acidul

diacetiltartric, faina de malt de GRAU, ulei vegetal, agent de tratare a fainii (acid ascorbic,

enzime),scortisoara, otet, sare iodata,pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot

difosfat,emulsifiant:lecitina de SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten..

SOIA,GLUTEN

,LACTOZA

60

PALMIERI,7

0G/BUC

3 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala



(acid citric), arome],zahar,apa,sare iodata,otet,ameliorator[(GLUTEN de GRAU,faina de



fainii,acid ascorbic,enzime)] GLUTEN ,pudra glazurare(proteine din LAPTE,stabilizatot

difosfat,emulsifiant:lecitina de SOIA,ulei vegetal,colorant:caroten.

SOIA,GLUTEN

,

61 PANDISPAN

VISINE 400

,G

3 zile/ t= max 20

°C, umiditate rel =

max 65% visine (41,21%), OU, zahar, faina alba de GRAU 480, ulei vegetal de floarea soarelui, lamai, LAPTE

praf, agent de afanare:praf de copt, aroma vanilie, vanilina

OU, GLUTEN,

LACTOZA,

62

PASCA,KG

3 zile/2 -8°C

BRANZA de vaci ,OU,zahar,faina alba de GRAU 480,stafide,margarina vegetala 80% ( uleiuri

vegetale rafinate si uleiuri vegetale acidificate, apa, emulgatori:mono si digliceride ale acizilor grasi,

esteri ai acizilor grasi si poliglicerolului, regulator de aciditate: acid citric),apa, lamaie, ulei vegetal de

floarea soarelui, miere de albine, drojdie, LAPTE praf, GLUTEN, sare iodata, arome: aroma de lamaie

identic naturala, aroma de rom identic naturala, vanilina, otet, ameliorator[ GLUTEN de GRAU,

emulsifiant: esteri ai acizilor mono si diacetil tartric cu mono si digliceride ale acizilor grasi, faina de

malt de GRAU, ulei vegetal, agent de tratarea fainii: acid ascorbic, enzime]

GLUTEN, OU,

LACTOZA

63

RASUCELE

,KG

7 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala/ 3 luni /

-18°C - -23°C

faina alba de GRAU tip 480, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome],mac 3.05%, SUSAN 3.05%, chimen 3.05%,OU,sare iodata,ameliorator [GLUTEN

de GRAU,faina de GRAU,emulsifiant:esteri mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi


de tratare a fainii,acid ascorbic,enzime], otet,GLUTEN ,pudra glazurare(proteine din


GLUTEN,LAC

TOZA,OU,

SUSAN

64

RULADA

COZONAC

MARISA

NUCA,430 g

30 zile t=

max 20 °C,

umiditate rel = max

65%

faina alba de GRAU 480,NUCA(25,93%),LAPTE dulce lichid,OU,lamai,ulei rafinat de floarea

soarelui,UNT,rom alcool,zahar,gem de caise[caise 45%,zahar,agent de

gelifiere(pectina)],drojdie,aroma:zahar vanilat,sare iodata.

GLUTEN,

NUCA,

LACTOZA, OU

65

RULADA

COZONAC

MARISA

MAC,430 g

7 zile/max 10°C faina alba de GRAU 480,MAC (22,14%),lamai,LAPTE dulce lichid,zahar,OU,ulei rafinat de floarea

soarelui,UNT,drojdie,aroma:zahar vanilat,sare iodata.

GLUTEN,

LACTOZA,

OU,

66 PRAJITURA

SPLENDOAR

E,KG

3 zile/ 2-8ºC

mere,piersici din compot, margarina [(grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si


(acid citric), arome)], faina alba de GRAU tip 480, zahar, gem de caise[caise 45%,zahar,agent de

gelifiere(pectina)],cirese confiate,gel de fructe(sirop de glucoza,apa,agent de gelifiere:pectina,alginat

de sodiu si caragenan; acidifiant:acid citric;substante aromatizante naturale;conservant:sorbat de

potasiu) lamai,agenti de afanare:praf de copt,bicarbonat de sodiu,vanilina.

GLUTEN,SOIA

67

PRAJITURA

VISINE,KG

3 zile/ 2-8ºC

visine (42.69%), faina alba de GRAU tip 480,margarina [(grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,

emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant (sorbat de

potasiu),regulator de aciditate(acid citric),arome],apa,zahar,gel de fructe( sirop de glucoza,zahar, apa,

agent de gelifiere:pectina,alginat de sodiu,acidifiant:acid citric,substante aromatizante naturale,

regulatori de aciditate:citrat de sodiu,conservant:sorbat de potasiu), gris,zahar vanilat, lamai,agent de

afanare:praf de copt, bicarbonat de sodiu.

GLUTEN,

SOIA

68 PRAJITURA

MERE,KG

3 zile/ 2-8ºC

Mere (53.1%), zahar, faina alba de GRAU tip 480, SMANTANA (32% grasime), OU, apa, margarina

[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori(mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de

SOIA), conservant(sorbat de potasiu) regulator de aciditate(acid citric), arome], zahar vanilat,

gris,scortisoara, agent de afanare: praf de copt.

LACTOZA,

OU,GLUTEN,

SOIA

69 PRAJITURA

CREMA

BRANZA,KG

3 zile/ 2-8ºC

BRANZA de vaci(32,1%),faina alba de GRAU 480,OU,zahar,SMANTANA- FRISCA( produs din

LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%),stafide,crema vanilie[zahar, amidon modificat, LAPTE

praf integral, grasime vegetala, sirop de glucoza, agent de ingrosare (carageenan), emulgator (E472b),

aroma, colorant (extract de fructe si plante)],,zahar vanilat,razatura de lamaie,gris.

LACTOZA,

OU,GLUTEN,

SOIA

70

PRAJITURA

CU MAGIUN

SI FRUCTE

USCATE(fara

zahar

adaugat),kg

3 zile/ 2-8ºC magiun(36,5%),faina alba de GRAU 480,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,

emulgatori(mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant(sorbat de potasiu)

regulator de aciditate(acid citric), arome], fructe uscate(caise=13,3%),NUCA,otet,afanatori:praf de

copt,sare iodata.

GLUTEN,

SOIA,NUCA

71 PRAJITURA

DOVLEAC,K

G

3 zile/ 2-8ºC

dovleac(52%),faina alba de GRAU 480,zahar,OU,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,

emulgatori(mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant(sorbat de potasiu)

regulator de aciditate(acid citric), arome],gris,razatura de lamai,zahar vanilat,afanatori:praf de

copt,scortisoara.

GLUTEN,

SOIA,OU

72

PRAJITIRA

CREMA

BRANZA SI

PIERSICI,K

G

2 zile/ 2-8ºC

OU,SMANTANA,zahar,piersici (19,2%), BRANZA de vaci(10,62%),faina alba de brau 480, ALUNE

macinate,fulgi de MIGDALE, zahar vanilat,razatura de lamaie,LAPTE praf,ulei rafinat de floarea

soarelui, apa,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori(mono si digliceride ale

acizilor grasi, lecitina de SOIA), conservant(sorbat de potasiu) regulator de aciditate(acid citric),

arome]

GLUTEN,

SOIA,OU,

LACTOZA,MI

GDALE

73

PRAJITURA

NARCISA

CU NUCA SI

BEZEA,kg

3 zile/ 2-8ºC zahar,OU, faina alba de GRAU 480, gem de caise(caise45%,zahar,agent de

gelifiere:pectina),NUCA(11.8%),SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat,

grasime min.32%),UNT,lamai(razatura si zeama),afanatori:bicarbonat de sodiu

GLUTEN, OU,

LACTOZA,

NUCA

74

CHEESECA

KE, (nOU,

martie)100g/b

uc

2 zile/2-8ºC

Crema de BRANZA proaspata, 70%grasime( BRANZA proaspata din LAPTE de vaca pasteurizat,

sare, stabilizator: faina de seminte de caruba, guma de guar si caragenan, acid ciric), zahar, OU,

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), faina alba de

GRAU, UNT, lamaie, LAPTE dulce, cacao, aroma: zahar vanilat, afanator: praf de copt.

LACTOZA,

OU, GLUTEN,

75

RULADA CU

BRANZA SI

FRUCTE

PROASPETE

, KG

2 zile/2-8ºC

OU, foi placinta, visine 23,83%, branza de vaci 19,9%, zahar,lamai, zahar vanilat, UNT,agent de

gelifiere, faina de GRAU 480

OU,LACTOZA,

GLUTEN

76 CHOCO

CEESECAKE

, 100g/BUC

2 zile/2-8ºC Branza de vaci, OU, UNT, faina alba de GRAU 480, LAPTE dulce, zahar vanilat, cacao,razatura

lamaie, gris, praf de copt

LACTOZA,

OU, GLUTEN

77

COZONAC

ARDELENES

C

PREMIUM,

800G/BUC

3 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 480, OUA, NUCA, zahar,LAPTEe dulce lichid ,unt ,

rom alcool,drojdie,aroma:(baton vanilie,razatura lamaie,razatura portocala),sare iodata,ulei de floarea

soarelui.

GLUTEN,

LACTOZA,OU

78

MINIPATEU

RI CU

MERE, KG

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

mere 51%,faina alba de GRAU 480,margarina vegetala (grasimi vegetale hidrogenate, apa, emulgatori:

mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA, conservant:sorbat de potasiu ,regulator de

aciditate:acid citric, arome,colorant - betacaroten), apa,zahar,pesmet,ameliorator(gluten de

GRAU,faina de GRAU,emulsifiant (esteri ai moni si digliceridelor cu acidul lactic), faina de malt de

GRAU, ulei vegetal, agent de tratare a fainii (acid ascorbic, enzime),scortisoara, otet, sare iodata,pudra

glazurare(proteine din LAPTE,,stabilizator difosfat,emulsifiant:lecitina de SOIA,ulei

vegetal,colorant:beta caroten.

GLUTEN,

SOIA,

LACTOZA

79

MINIPATEU

RI CU

VISINE, KG

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 480,pasta visine 32.5%( visine 50%, sirop de glucoza- fructoza, zahar, apa, agent

de ingrosare, amidon modificat, guma gellan, regulator de aciditate, acid citric, lactat de calciu, citrat

trisodic, conservant: sorbat de potasiu, benzoat de sodiu)margarina vegetala (grasimi vegetale

hidrogenate, apa, emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA, conservant:sorbat

de potasiu ,regulator de aciditate:acid citric, arome,colorant - betacaroten), gluten modificat din

porumb,apa,sare iodata, otet,ameliorator(gluten de GRAU,faina de GRAU,emulsifiant: esteri ai mono

si digliceridelor cu acidul tartric, faina de malt de GRAU, ulei vegetal, agent de tratare a fainii (acid

ascobic, enzime)

GLUTEN,

SOIA,

LACTOZA

80 CHEESE

CAKE,

100G/BUC

2 zile/2-8ºC

crema BRANZA 43,9%, zahar, OU, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat,

grasime min.32%), faina de GRAU 480, lamai, LAPTE dulce lichid, UNT, amidon modificat din

porumb, cacao,zahar vanilat

GLUTEN,LAC

TOZA,OU,

81

CUPCAKES,

KG

2 zile/2-8ºC

zahar, faina de GRAU 480,OU albus, margarina[grasimi vegetale hidrogenate, apa, emulgatori: mono

si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA, conservant:sorbat de potasiu ,regulator de

aciditate:acid citric, arome,colorant - betacaroten], lamai, miere de albine, stafide, decor icing[zahar,

glucoza,sirop,amidon din porumb, ulei vegetal, LAPTE praf degresat, agent de umezire (glicerina),

agent de ingrosare(pectine), regulator de aciditate (acid lactic), conservant( sorbat de potasiu),colorant

[ rosu ( apa,maltodextrina, alcool etilic, stabilizator:polisorbat80, coloranti: curcumina , carmin ,

propilenglicol, agent antispumare: mono si digliceride ale acizilor grasi, regulatori de aciditate:

hidroxid de amoniu, acidifiant: acid citric, conservant: sorbat de potasiu),verde menta (Na-Cu-

Clorofila, apa, hidroxid de potasiu),galben caisa (beta-caroten, zahar,apa, ulei de floarea soarelui, esteri

ai acidului citric cu mono si digliceride ale acizilor grasi, antioxidant: alfa-tocoferol, palmitat de

ascorbil )],ciocolata alba[],LAPTE praf, bicarbonat de sodiu, aroma: aroma de lamaie identic naturala,

sare de lamaie.

GLUTEN,

OU,SOIA,LAC

TOZA

82 BLUEBERR

Y MUFFIN

100G

2 zile/2-8ºC

premix satin crème cake[zahar, faina de GRAU 480, amidon modificat din cartof, amidon de GRAU,

ZER pudra, agenti de afanare: bicarbonat de sodiu, difosfat disodic, emulsifianti: mono si digliceride

ale acizilor grasi, esteri lactici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,, steroil-2-lactilat de sodiu,

GLUTEN, sare, ulei de rapita, stabilizatori:carboximetilceluloza, guma guar], afine, OU, ulei vegetal

de floarea soarelui,

GLUTEN, OU

83

CHOCOLAT

E MUFFIN

100G

2 zile/2-8ºC

premix dark cake[zahar, faina de GRAU 650,cacao pudra, ZER pudra, amidon modificat, ulei vegetal

rafinat, agenti de afanare:bicarboonat de sodiu,pirofosfat acid de sodiu, emulsifianti: mono si

sigliceride ale acizilor grasi, emulsifianti: mono si digliceride ale acizilor grasi,steroil-2-lactilat de

sodiu, esterii acidului lactic cu mono si digliceridele acizilor grasi, GLUTEN de GRAU,sare iodata,

stabilizatori:carboximetilceluloza, guma guar, guma xantan, arome, enzime], ulei vegetal de floarea

soarelui, ciocolata neagra paiete [zahar, grasimi vegetale hidrogenate, pudra de cacao degresata,(16%),

emulgator: lecitina de SOIA, sirop de glucoza,arome], OU

GLUTEN,

OU,LACTOZA,

84 QUICHE CU

TON,

200g/buc

2 zile/2-8ºC

Baza [LAPTE dulce 3.5%grasime, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat,

grasime min.32%), OUA sare, nucsoara,piper alb], aluat [ faina alba de GRAU tip 480, margarina

[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina

partial hidrolizata), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric), arome],

OUA,sare], TON maruntit (23,21%), porumb, CASCAVAL

LACTOZA,

OU,PESTE,GL

UTEN

85 QUICHE CU

MASLINE SI

PRAZ,200g/b

uc

2 zile/2-8ºC

Baza [LAPTE dulce 3.5%grasime, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat,

grasime min.32%), OUA sare, nucsoara,piper alb], aluat [ faina alba de GRAU tip 480, margarina

[grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina

partial hidrolizata), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric), arome],

OUA,sare], praz(12%), masline(10%), CASCAVAL, cimbru

LACTOZA,OU,

GLUTEN

86 QUICHE

LORAINE,

200 g/buc

2 zile/2-8ºC

faina alba de GRAU 480, LAPTE dulce 3.5 % grasime, SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE

de vaca pasteurizat, grasime min.32%), bacon 14,2%, OU , margarina [grasimi vegetale partial

hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride,lecitina), conservant (sorbat de potasiu), regulator de

aciditate (acid citric), arome], crema BRANZA 8,7%, apa, sare iodata, aromatizanti: nucsoara, piper

alb.

GLUTEN,

LACTOZA,OU

87 QUICHE

LEGUME,

200g/buc

2 zile/2-8ºC

legume 36% ( in proportii egale, conopida, morcovi, porumb,brocoli) faina alba de GRAU 480,

SMANTANA- FRISCA( produs din LAPTE de vaca pasteurizat, grasime min.32%), LAPTE dulce,

OU, CASCAVAL 9,1% grasime, margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori

(mono si digliceride,lecitina), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric),

arome], sare iodata,aromatizanti: nucsoara, piper.

GLUTEN,

OU,LACTOZA,

88 PLACINTA

CU

LEGUME,K

G

2 zile/2-8ºC

legume amestec 55,4%(morcovi, porumb,mazare, fasole verde pastai si boabe,ardei rosu,nap),faina

alba de GRAU 480,margarina [grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si

digliceride,lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu), regulator de aciditate (acid citric),

arome],ciuperci,faina de GRAU 550,ulei de floarea soarelui,ketch-up,delikat[sare iodata,zahar,


GLUTEN,

SOIA,PASTAR

NAC,


legume, arome, extract de drojdie, dextroza],piper,patrunjel.

89 PLACINTA

CU

CARTOFI SI

PRAZ,KG

2 zile/2-8ºC

praz 17,5,faina alba de GRAU 480,ulei de floarea soarelui,margarina [grasimi vegetale partial

hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride,lecitina de SOIA), conservant (sorbat de potasiu),

regulator de aciditate (acid citric), arome],fulgi de cartofi 9%,otet,ketch-up,delikat[sare iodata,zahar,



legume, arome, extract de drojdie, dextroza],praf de copt,piper,patrunjel.

GLUTEN,

SOIA,PASTAR

NAC,

PRODUSE

PANIFICATI

E

1

TOAST

ALB,ambalat

400 G/ BUC

SI 800 G/

BUC

7 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU(56.5%),apa,drojdie de panificatie,LAPTE praf integral, margarina vegetala

[grasimi vegetale hidrogenate,apa,emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA),

conservant sorbat de potasiu, regulator de aciditate:acid citric(acid citric),arome,colorant

(betacaroten)],amelioratorde panificatie(faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidannt:acid

ascorbic,)sare iodata,conservant:propionat de calciu.

GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA.

2 TOAST

TARATE,

ambalat 400

G/ BUC

7 zile, loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650,tarate de GRAU 15,63%, apa,drojdie lichida, sare iodata, ulei de floarea

soarelui, ameliorator de panificatie (dextroza, regulator de aciditate: carbonat de calciu, emulsifiant:

esterii mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi, enzime, agent de tratare a fainii :

acid ascorbic, L-cisteina), conservant: propionat de calciu

GLUTEN.

3 BAGHETA

RUSTICA,

300 G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 650,premix de panificatie cu drojdie inclusa[sare,faina de GRAU fermentata,faina

de GRAU,drojdie( Sacharomyces cerevisae,emulsificator:monostearat de sorbitat),faina de malt de

GRAU,ulei de floarea soarelui,agent de tratare afainii:acid

ascorbic,enzime(alfaamilaze,amiloglucozidaze,glucozidaze,hemicelulaze)

GLUTEN

4

BAGHETA

RUSTICA

CU

SEMINTE,30

0 G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina neagra de GRAU 1250,faina alba de GRAU 650,premix de panificatie cu drojdie

inclusa[sare,faina de GRAU fermentata,faina de GRAU,drojdie( Sacharomyces

cerevisae,emulsificator:monostearat de sorbitat),faina de malt de GRAU,ulei de floarea soarelui,agent

de tratare afainii:acid ascorbic,enzime(alfaamilaze,amiloglucozidaze,glucozidaze,hemicelulaze)seminte

floarea soarelui 4%,amestec seminte 3.9%(fulgi de GRAU,seminte de in mare,seminte de in

galben,mei,seminte de floarea soarelui)

GLUTEN

5

BAGHETA,3

00G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 480,apa,drojdie, margarina vegetala 80% (uleiuri vegetale rafinate si uleiuri

vegetale hidrogenate, apa, emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi, poliglicerol ester, lecitina

din SOIA, sare iodata 0.48%, conservant: sorbat de potasiu, acidifiant: acid citric, aroma de UNT,

colorant: betacaroten),sare iodata,maia(aluat acid deshidratat de GRAU(faina de

GRAU,starter,sare,faina de malt din ORZ),ulei de floarea soarelui,ameliorator(faina de

GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic

GLUTEN,SOIA

,LACTOZA,

6 PAINE DE

SEARA,

300 G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

premix bogat in proteine[GLUTEN de GRAU,spartura de SOIA ,faina integrala de GRAU,concentrat

proteic de SOIA,,sare iodata,tarate de GRAU,extract de malt(malt de ORZ,apa),faina de GRAU

pregelatinizata,fibre de mar,regulator de aciditate:diacetat de sodiu,faina de malt de GRAU prajit,acid

lactic, enzime],seminte de in, seminte de floarea soarelui,drojdie

GLUTEN,SOIA

,

7 PAINE

MAIA,300G/

BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina neagra de GRAU 1250,apa,faina alba de GRAU 650,aluat acid(2,7% maia)deshidratat de

GRAU(faina de GRAU,starter,sare, faina,faina de malt din ORZ) ,drojdie,sare iodata,GLUTEN

GLUTEN

8 FRANZELA,

300 G/BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 650, apa,drojdie de panificatie, sare iodata,aluat acid(maia)deshidratat de

GRAU(faina de GRAU,starter,sare, faina,faina de malt din ORZ),ulei de floarea soarelui,ameliorator

de panificatie((faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic),

GLUTEN

9 BUNA FARA

SARE, 300

G/BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 650, apa,drojdie de panificatie,aluat acid(maia)deshidratat de GRAU(faina de

GRAU,starter,sare, faina,faina de malt din ORZ),ulei de floarea soarelui,ameliorator de

panificatie((faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic),

GLUTEN

10

FRANZELA

INTERMEDI

ARA, 400 G/

BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina neagra de GRAU 1250(50%),faina alba de GRAU 650(25%), apa,drojdie de panificatie, sare

iodata,aluat acid(maia)deshidratat de GRAU(faina de GRAU,starter,sare, faina,faina de malt din

ORZ),ameliorator de panificatie((faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic),sare

iodate,ulei de floarea soarelui

GLUTEN

11 PAINE

GRAHAM,

300 G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina alba de GRAU 650, faina GRAHAM(31.5%), apa,drojdie de panificatie, sare iodata, ameliorator

de panificatie(faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic)

GLUTEN

12 SPECIALITA

TE

IMPLETITA,

300 G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU, apa, drojdie , margarina vegetala 80% (uleiuri vegetale rafinate si uleiuri vegetale

hidrogenate, apa, emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi, poliglicerol ester, lecitina din

SOIA, sare iodata 0.48%, conservant: sorbat de potasiu, acidifiant: acid citric, aroma de UNT, colorant:

betacaroten), zahar, mac,SUSAN, LAPTE praf, sare iodata, ulei vegetal floarea-soarelui,ameliorator de

panificatie(faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic),.

GLUTEN,SOIA

, SUSAN,

LACTOZA

13 PAINE SPIC

DE GRAU,

300 G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina neagra de GRAU 1250,apa,NUCA(9%)seminte de floarea soarelui(9%), ulei de floarea

soarelui,sare iodata,ameliorator de panificatie(faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid

ascorbic).

GLUTEN,

NUCA

14

PAINE

OMIDEE

NUCI SI

SEMINTE

FLOAREA

SOARELUI,3

00 G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina neagra de GRAU 1250,,tarate,,seminte de in, seminte de floarea soarelui,ulei de floarea

soarelui,sare iodata,,ameliorator de panificatie(faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid

ascorbic),.

GLUTEN

15 PAINE

BAVAREZA,

300G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 650, apa,premix bavarian 16%[faina de SECARA faina de GRAU pregelatinizata,

sare aci lactic,faina din malt de GRAU prajit,regulator de aciditate:diacetat de sodiu,fosfat

monocalciu,extract de malt(malt de ORZ,apa,)emulsifiant:esteri monosi diacetil tartrici ai mono si

digliceridelor cu acizi grasi],drojdie,sare iodata,ulei de floarea soarelui

GLUTEN

16 PAINE

ANIVERSAR

I,KG

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 650,apa,margarina vegetala 80% (uleiuri vegetale rafinate si uleiuri vegetale

hidrogenate, apa, emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi, poliglicerol ester, lecitina din

SOIA, sare iodata 0.48%, conservant: sorbat de potasiu, acidifiant: acid citric, aroma de UNT, colorant:

betacaroten), zahar,LAPTE praf,sare iodata,ameliorator de panificatie(faina de

GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic),

GLUTEN

,LACTOZA,

SOIA

17 PAINE CU

FAINA

ALBA,KG

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina alba de GRAU 650(66,7%),apa,aluat acid(maia)deshidratat de GRAU(faina de

GRAU,starter,sare, faina,faina de malt din ORZ),sare iodata, drojdie.

GLUTEN

18 PAINE CU

FAINA

NEAGRA,KG

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina neagra de GRAU 1250 (46,5%),apa, faina alba de GRAU 650,aluat acid(maia)deshidratat de

GRAU(faina de GRAU,starter,sare, faina,faina de malt din ORZ),sare iodata, drojdie

GLUTEN

19 CIABATTA,

KG

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 650,apa,premix chabatta 3,5%[maia deshdratata de GRAU(faina de

GRAU,cultura de drojdie),GLUTEN de GRAUagenti de tratare a fainii:acid

ascorbic,enzime]drojdie,ulei de masline,sare iodata,,ulei de floarea soarelui

GLUTEN

20 PAINE

ANA,KG

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU, faina din germeni de GRAU, faina

de SECARA, GLUTEN de GRAU, apa, drojdie, sare iodata, ameliorator de panificatie

( acid ascorbic, enzime ),ulei de floarea soarelui.

GLUTEN

21 PAINE ANA

CU

SEMINTE,K

G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU, faina din germeni de GRAU, faina

de SECARA,apa, seminte 8%(seminte de in, seminte de SUSAN, seminte de floarea soarelui)

GLUTEN de GRAU, drojdie, sare iodata, ameliorator de panificatie (

acid ascorbic, enzime ),ulei de floarea soarelui.

GLUTEN, ,

SUSAN

22 SCANDURIC

A, 150G/BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala Faina de GRAHAM (51%), faina neagra tip 1250 (17%), tarate de GRAU (16.13%), apa, drojdie,sare

iodata,ulei vegetal de floarea soarelui

GLUTEN

23

JAPONEZE,1

00 G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU, apa, drojdie lichida, margarina vegetala 80% (uleiuri vegetale rafinate si uleiuri

vegetale hidrogenate, apa, emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi, poliglicerol ester, lecitina

din SOIA, sare iodata 0.48%, conservant: sorbat de potasiu, acidifiant: acid citric, aroma de UNT,

colorant: betacaroten), zahar, mac,SUSAN, LAPTE praf, sare iodata, ulei vegetal floarea-soarelui.

GLUTEN,SOIA

, LACTOZA,

SUSAN

24

CORNURI,10

0 G/BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 480, apa,zahar, drojdie lichida, margarina vegetala 80% (uleiuri vegetale rafinate

si uleiuri vegetale hidrogenate, apa, emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi, poliglicerol ester,

lecitina din SOIA, sare iodata 0.48%, conservant: sorbat de potasiu, acidifiant: acid citric, aroma de

UNT, colorant:beta caroten), LAPTE praf 2.1%, SUSAN, mac, sare iodata, ameliorator de panificatie

[faina de GRAU, carbonat de calciu, emulgator (esteri ai mono si digliceridelor cu acidul

diacetiltartric), ulei vegetal (rapita), ameliorator de faina (acid ascorbic), enzime (GRAU)].

GLUTEN,

SOIA,

LACTOZA,

SUSAN.

25

PAINISOAR

A MALT-

SEMINTE,10

0g/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina alba de GRAU 650,faina neagra de GRAU 1250,apa, drojdie,seminte de floarea soarelui, seminte

de in,ameliorator(faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic).

GLUTEN,

26 BAGHETA

JUNIOR CU

GRAHAM

100G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, faina GRAHAM ( 25.72% ), drojdie, sare iodata, margarina [

grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de

SOIA) conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome] GLUTEN, ameliorator

( agent de ingrosare: guma guar, zahar, regulatori de aciditate: fosfat monocalciu, carbonat de

calciu,emulsifiant:esterii mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,ulei vegetal,

agent de tratare a fainii:acid ascorbic, enzime)

GLUTEN,

27 BAGHETA

JUNIOR CU

SECARA,100

G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, apa, faina de SECARA ( 15.26%), faina de GRAU pregelatinizata, sare

iodata, acid lactic, faina de malt din GRAU prajit, regulator de aciditate: diacetat de sodiu , fosfat

monocalciu , extract de malt, emulsifiant : esteri mono si diacetiltartrici ai digliceridelor cu acizi grasi

(esteri ai mono si digliceridelor cu acidul diacetiltartric)), drojdie de panificatie, sare iodata, ulei

vegetal de floarea soarelui, fulgi de OVĂZ, ameliorator ( agent de ingrosare: guma guar, zahar,

regulatori de aciditate: fosfat monocalciu, carbonat de calciu,emulsifiant:esterii mono si diacetil tartrici

ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,ulei vegetal, agent de tratare a fainii:acid ascorbic, enzime)

GLUTEN,

28 CHIFLA CU

GRAHAM,30

G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, faina GRAHAM ( 25.72% ), drojdie, sare iodata, margarina [ grasimi

vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA)

conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome] GLUTEN, ameliorator ( agent

de ingrosare: guma guar, zahar, regulatori de aciditate: fosfat monocalciu, carbonat de



GLUTEN,SOIA

29 CHIFLE CU

PORUMB SI

SEMINTE

DE IN,30

G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, apa, mix panificatie (gris din porumb 39%, seminte de in galben, seminte

de floarea soarelui,faina de GRAU , sare iodata, aluat acid(maia) deshidratat din GRAU( faina de

GRAU, starter), tarate de OVĂZ, GLUTEN din GRAU, agent de tratare a fainii:acid ascorbic, enzime),

seminte de in (2,5%) drojdie, ameliorator ( agent de ingrosare: guma guar, zahar, regulatori de

aciditate: fosfat monocalciu, carbonat de calciu,emulsifiant:esterii mono si diacetil tartrici ai mono si

digliceridelor cu acizi grasi, ulei vegetal de floarea soarelui, agent de tratare a fainii:acid ascorbic,

enzime)

GLUTEN,

30

CHIFLE CU

KAISER ,30

G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, apa,mix pentru panificatie(faina de GRAU, GLUTEN vital, ZER

pudra,zahar, emulgator:esteri glicerici ai acidului diacetil tartric cu acizi grasi, faina de SOIA, sare

iodata, enzime, antioxidant:acid ascorbic)drojdie, margarina [ grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,

emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA) conservant (sorbat de potasiu)

regulator de aciditate (acid citric), arome] sare iodata, ameliorator ( agent de ingrosare: guma guar,

zahar, regulatori de aciditate: fosfat monocalciu, carbonat de calciu,emulsifiant:esterii mono si diacetil

tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,ulei vegetal de floarea soarelui, agent de tratare a

fainii:acid ascorbic, enzime)

GLUTEN,LAC

TOZA, SOIA

31 CHIFLE

MEDITERA

NEENE,30 G

SI 60 G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, apa, premix [ faina de GRAU, ardei iute deshidratat, ceapa deshidratata,

aluat acid (maia) deshidratat de GRAU (faina de GRAU, starter), sare iodata, pudra de rosii, dextroza,

verdeturi, grasime vegetala hidrogenata, faina din malt din GRAU, condimente, agent de tratare a

fainii:acid ascorbic, enzime] drojdie, sare iodata, ameliorator ( agent de ingrosare: guma guar, zahar,



GLUTEN,LAC

TOZA

32

CHIFLE

RUSTICE

ALBE,30 G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, apa, drojdie, sare iodata, maia (aluat acid deshidratat din GRAU, sare,

faina din malt din ORZ,LAPTE praf degresat), ameliorator ( agent de ingrosare: guma guar, zahar,


ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,ulei vegetal de floarea soarelui, agent de tratare a fainii:acid

ascorbic, enzime)

GLUTEN,LAC

TOZA

33

CUB CU

SEMINTE,40

G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, spartura de SOIA, GLUTEN de GRAU, seminte de floarea soarelui (5%),

tarate de GRAU, extract de malt ( malt din ORZ, apa), seminte de in (1.2%), seminte de SUSAN (

0,98%), sare, aluat acid (maia) deshidratat de GRAU (faina de GRAU, cultura de drojdie), fulgi de

OVĂZ, faina de malt din GRAU prajit, emulsifianti : mono si digliceride ale acizilor grasi, stearoil-2-

lactilat de calciu, dextroza, ZER praf, zahar, grasime vegetala, faina de SOIA, agent de tratare a fainii:

acid ascorbic, enzime, drojdie, ameliorator ( agent de ingrosare: guma guar, zahar, regulatori de


digliceridelor cu acizi grasi,ulei vegetal, agent de tratare a fainii:acid ascorbic, enzime)

GLUTEN,

SOIA, SUSAN,

LACTOZA

34

CUB

PROKORN,4

0G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650,mix prokorn 25% (GLUTEN din GRAU, seminte de floarea soarelui,

seminte de in, tarate din GRAU, fulgi de SOIA, sare iodata, dextroza, malai grisat, crupe din porumb

extrudate, tarate de GRAU extrudate, faina din malt de ORZ, faina din malt de SECARA, plamada

usacata din SECARA, amidon din GRAU, ulei vegetal de floarea soarelui, condiment, aroma,

emulsifiant: lecitina din SOIA, carbonat de calciu, conservant: propionat de calciu, enzime, acid

ascorbic), apa, drojdie, sare iodata, ameliorator ( agent de ingrosare: guma guar, zahar, regulatori de


digliceridelor cu acizi grasi,ulei vegetal, agent de tratare a fainii:acid ascorbic, enzime)

GLUTEN,

SOIA, SUSAN,

LACTOZA

35

CUB

RUSTIC,40

G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, apa, drojdie, sare iodata, maia (aluat acid deshidratat din GRAU, sare,



ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,ulei vegetal de floarea soarelui, agent de tratare a fainii:acid

ascorbic, enzime)

GLUTEN,

LACTOZA

36

MINIBAGHE

TA ALBA,50

G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, apa, drojdie, margarina [ grasimi vegetale partial hidrogenate, apa,


regulator de aciditate (acid citric), arome], sare iodata, maia (aluat acid deshidratat din GRAU, sare,




GLUTEN,

LACTOZA,SOI

A

37 MINIBAGHE

TA CU

GRAHAM,60

G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, faina GRAHAM ( 25.72% ), drojdie, sare iodata, margarina [ grasimi

vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA)

conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome] GLUTEN, ameliorator ( agent

de ingrosare: guma guar, zahar, regulatori de aciditate: fosfat monocalciu, carbonat de



GLUTEN

38 MINIBAGHE

TA CU

MALT,50G

SI 100G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala






ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,ulei vegetal, agent de tratare a fainii:acid ascorbic, enzime), malt

din GRAU (2.3%)

GLUTEN.LAC

TOZA

39 MINIBAGHE

TA NEAGRA

CU

SEMINTE,10

0G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina neagra tip 1250 (33.33%), apa, faina alba de GRAU tip 650,seminte decor 4,16% (seminte de:

OVĂZ, in, floarea soarelui, SOIA granulata) drojdie, margarina [ grasimi vegetale partial hidrogenate,

apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA) conservant (sorbat de potasiu)


faina din malt din ORZ, LAPTE praf degresat), seminte de floarea soarelui 1,17%, seminte de in

1.17%, ameliorator ( agent de ingrosare: guma guar, zahar, regulatori de aciditate: fosfat monocalciu,

carbonat de calciu,emulsifiant:esterii mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi

grasi,ulei vegetal, agent de tratare a fainii:acid ascorbic, enzime)

GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA

40

CHIFLE

HAMBURGE

R 65G/

BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina alba de GRAU 480,apa,zahar,LAPTE praf,ulei de floarea soarelui,SUSAN,sare

iodata,ameliorator(faina de GRAU, dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic),

GLUTEN,

LACTOZA,

SUSAN

41 BATON

SANDWICH,

60 G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 650,margarina [ grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si

digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA) conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate

(acid citric), arome], drojdie,zahar,ZER pudra,sare iodata,ameliorator (faina de

GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic)

GLUTEN,

LACTOZA,SOI

A

42

BATON

GRAHAM,60

G/ BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU tip 650, faina GRAHAM ( 25.72% )apa, drojdie, sare iodata, margarina [

grasimi vegetale partial hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de

SOIA) conservant (sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome] GLUTEN, ameliorator




GLUTEN,SOIA

43 CHIFLE

ALBE.30 G/

BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala




faina din malt din ORZ,LAPTE praf degresat), ameliorator (faina de

GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic)

GLUTEN,LAC

TOZA, SOIA

44

BATON

INTERMEDI

AR, 30G/

BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina neagra de GRAU 1250(50%),faina alba de GRAU 650(25%), apa,drojdie de panificatie, sare

iodata,aluat acid(maia)deshidratat de GRAU(faina de GRAU,starter,sare, faina,faina de malt din

ORZ),ameliorator de panificatie((faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic),sare

iodate,ulei de floarea soarelui

GLUTEN

45

BATON ALB

CU

MASLINE,30

G/BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 650,apa,drojdie,ameliorator de panificatie(faina de

GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic),masline(1,33%),margarina [ grasimi vegetale partial

hidrogenate, apa, emulgatori (mono si digliceride ale acizilor grasi, lecitina de SOIA) conservant

(sorbat de potasiu) regulator de aciditate (acid citric), arome],sare iodata,ulei de floarea soarelui.

GLUTEN

46

MINIBAGHE

TA CU

MIERE SI

UNT,30G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina alba de GRAU 480,apa,miere,LAPTE praf,UNT,drojdie,sare iodata.

GLUTEN,

LACTOZA,

47 SECAROASA

, 400 g/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

Faina integrala de GRAU, Apa, Faina de SECARA, Faina alba de GRAU tip 480, GLUTEN,Premix

panificatie (Maia deshidratata din GRAU (faina din GRAU, starter), sare, faina de malt din ORZ,

LAPTE praf degresat), Sare iodata, Drojdie

GLUTEN,

LACTOZA

48 CIABATTA

MILANO

90G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU, 650,apa,premix Ciabatta [faina de GRAU ardei iute deshidratat,aluat acid

(MAIA) deshidratat(faina de GRAU,cultura de drojdie),sare iodata,pudra de

rosii,dextroza,verdeturi,grasime vegetala hidrogenata,faina de malt de GRAU,condimente,agent de

tratare a fainii:acid ascorbic,enzime,ulei de masline,sare iodata. GLUTEN

49 CIABATTA

TOSCANA

90G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU, 650,apa,masline(11%) ,ulei de masline,premix Ciabatta [maia deshidratatade

GRAU(faina de GRAU,cultura de drojdie),gluten de GRAU,agent de tratare a fainii:acid

ascorbic,enzime],drojdie,sare iodata. GLUTEN

50 CIABATTA

SICILIANA

90G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 650,ulei de masline,premix Ciabatta [maia deshidratata de GRAU (faina de

GRAU,cultura de drojdie),gluten de GRAU,agent de tratare a fainii:acid ascorbic,enzime],drojdie,sare

iodata,rozmarin,oregano. GLUTEN

51

RASARITA,3

00 g

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

Faina de GRAU 650, Apa, Faina integrala, Seminte decor rustic, Premix multicereale cu granule de

porumb si seminte de floarea soarelui(Granule de porumb, seminte de floarea soarelui, faina de GRAU,

GLUTEN de GRAU, faina de porumb, condimente, enzime, acid ascorbic), Sare iodata, Preparat

pentru panificatie cu drojdie inclusa(Sare,faina de GRAU fermentata,faina de GRAU,drojdie de

panificatie (Saccharomyces cerevisiae, emulsificator: monostearat de sorbitan) malt din GRAU, ulei de

floarea soarelui, agent tratare faina: acid ascorbic, enzime: alfaamilaza, amiloglucozidaza,

hemicelulaza) GLUTEN

52

MINIBAGHE

TE CU

LAPTE SI

MIERE,35 g

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 480,apa,miere 13,2% ,LAPTE praf, UNT 3,3% ,drojdie,sare

iodata,ameliorator[emulsifiant(mono-si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,faina

alba de GRAU 650,antiaglomerant(carbonat de calciu,agent de tratare a fainii(acid ascorbic,enzime). GLUTEN,

LACTOZA

53 PAINE CU

STAFIDE,400

g

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 480,apa,stafide 17.8%drojdie de panificatie,LAPTE praf integral, margarina

vegetala [grasimi vegetale hidrogenate,apa,emulgatori (-lecitina de SOIA), conservant :propionat de

calciu, regulator de aciditate:acid citric,arome,colorant (betacaroten)],amelioratorde panificatie(faina de

GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic,

sare iodata,conservant:propionat de calciu.

GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA

54 BUNA FARA

SARE, 200 g

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina de GRAU 1250,apa, seminte de in, seminte de floarea-soarelui, drojdie,ameliorator panificatie

[faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic] GLUTEN,

55 CHIFLA

HAMBURGE

R 85 G/BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina de GRAU 480,apa,zahar, ulei, SUSAN, drojdie, LAPTE praf, sare, ameliorator de panificatie

[faina de GRAU, dextroza, enzime, antioxidant: acid ascorbic.]

GLUTEN,

SUSAN ,

LAPTE PRAF

56 PAINE ALBA

PE VATRA,

KG

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina de GRAU 650,apa, ameliorator de panificatie [faina de GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid

ascorbic],sare, drojdie GLUTEN

57

PAINE CU

FAINA

NEAGRA PE

VATRA, KG

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala faina de GRAU 1250,apa, faina de GRAU 650, ameliorator de panificatie[faina de

GRAU,dextroza,enzime,antioxidant:acid ascorbic], sare, drojdie GLUTEN

58 SUBTIRICA,

200 SI 500G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina de GRAU integrala, apa,amestec multicereale [faina alba de GRAU,seminte de floarea

soarelui,seminte de in,GLUTEN,seminte de dovleac,fulgi de OVAZ,faina de SECARA,zahar,GRAU

uscat,tarate de GRAU,sare, emulsifiant:esteri ai mono si digliceridelor, lecitina de SOIA,agent de

tratarea fainii: acid ascorbic, enzime],drojdie GLUTEN

59 CHIFLE

ALBE CU

SUSAN 30G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina de GRAU 480,apa,drojdie,SUSAN, ameliorator de panificatie [faina de GRAU, dextroza,

enzime, antioxidant: acid ascorbic.]margarina vegetala [grasimi vegetale hidrogenate,apa,emulgatori (-

lecitina de SOIA), conservant :propionat de calciu, regulator de aciditate:acid citric,arome,colorant

(betacaroten)],sare, ulei, GLUTEN,

SOIA,SUSAN

60 MINIBAGHE

TE CU

SEMINTE,10

0G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina de GRAU 1250, faina de GRAU 650, apa, drojdie, seminte de in, seminte de floarea soarelui,

seminte décor, margarina vegetala [grasimi vegetale hidrogenate,apa,emulgatori (-lecitina de SOIA),

conservant :propionat de calciu, regulator de aciditate:acid citric,arome,colorant (betacaroten)],

ameliorator de panificatie [ Aluat acid (maia) deshidratat din GRAU (faina din GRAU cultura de

drojdie), sare, faina de MALT din ORZ, LAPTE praf degresat], ameliorator de panificatie [ameliorator



agent de tratare a fainii:acid ascorbic, enzime)]

GLUTEN,

LACTOZA,

SOIA

61

MINIBAGHE

TA RUSTICA

CU

SEMINTE,

50G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina neagra de GRAU 1250,faina alba de GRAU 650,premix de panificatie cu drojdie

inclusa[sare,faina de GRAU fermentata,faina de GRAU,drojdie( Sacharomyces

cerevisae,emulsificator:monostearat de sorbitat),faina de malt de GRAU,ulei de floarea soarelui,agent

de tratare afainii:acid ascorbic,enzime(alfaamilaze,amiloglucozidaze,glucozidaze,hemicelulaze)seminte

floarea soarelui 4%,amestec seminte 3.9%(fulgi de GRAU,seminte de in mare,seminte de in

galben,mei,seminte de floarea soarelui)

GLUTEN

62 CUB CU

TARATE, 50

G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala Faina de GRAHAM (51%), faina neagra tip 1250 (17%), tarate de GRAU (16.13%), apa, drojdie,sare

iodata,ulei vegetal de floarea soarelui

GLUTEN

63

MINIBAGHE

TA

SECAROASA

,50G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

Faina integrala de GRAU, Apa, Faina de SECARA, Faina alba de GRAU tip 480, GLUTEN,Premix

panificatie (Maia deshidratata din GRAU (faina din GRAU, starter), sare, faina de malt din ORZ,

LAPTE praf degresat), Sare iodata, Drojdie

GLUTEN,

LACTOZA

64

LIPIE,120G

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina integrala de GRAU,apa,drojdie,sare,ulei de floarea soarelui,SUSAN,mac,ameliorator de

panificatie[ameliorator de panificatie [faina de GRAU, carbonat de calciu, emulgator (esteri ai mono si

digliceridelor cu acidul diacetiltartric)] GLUTEN,SUSA

N,

65 CHIFLA

BAVAREZA,

30G/buc

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina alba de GRAU 650, apa,premix bavarian 16%[faina de SECARA faina de GRAU pregelatinizata,

sare aci lactic,faina din malt de GRAU prajit,regulator de aciditate:diacetat de sodiu,fosfat

monocalciu,extract de malt(malt de ORZ,apa,)emulsifiant:esteri monosi diacetil tartrici ai mono si

digliceridelor cu acizi grasi],drojdie,sare iodata,ulei de floarea soarelui

GLUTEN

66

TOAST

NEGRU CU

SEMINTE,

500G/BUC

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina integrala de GRAU, apa,seminte de in,seminte de floarea soarelui,SUSAN,seminte décor, ulei de

floarea-soarelui,drojdie,sare,faina de MALT, GLUTEN, ameliorator de panificatie [ameliorator de

panificatie [faina de GRAU, carbonat de calciu, emulgator (esteri ai mono si digliceridelor cu acidul

diacetiltartric)],stabilizator:propionat de calciu. GLUTEN,SUSA

N,

67 PAINE CU

CEAPA, KG

1 zi,loc uscat,

racoros,ferit de

umezeala

faina integrala de GRAU, apa,ceapa deshidratata, drojdie,sare,amelioerator de panificatie[agent de

ingrosare: guma guar, zahar, regulatori de aciditate: fosfat monocalciu, carbonat de

calciu,emulsifiant:esterii mono si diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi,ulei vegetal de

floarea soarelui, agent de tratare a fainii:acid ascorbic, enzime)] GLUTEN,

alergeni denumire bomboane soia, - anapan.ro ingrediente 2017.pdf · 5 bomboane praline cu crema...

Documents