Cât ne costă lipsa de calciu?

Lipsa de calciu este o deficienta pe care cei mai multi dintre noi o ignora cu usurinta si n-o considera defel o boala. Putini stiu, insa, ca o astfel de carenta poate avea efecte grave si chiar fatale, mai ales la copii. Trebuie stiut ca alimentele bogate in calciu nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra. De regula, un copil invatat sa manance lactate isi va pastra aceasta obisnuita si ca adult si va avea grija mereu sa aiba o alimentatie echilibrata. Atentie, insa! Nici excedentul de calciu nu e sanatos.

Esential pentru organism

Calciul este unul dintre acele minerale care, atunci cind lipsesc din organism, pot provoca numeroase probleme de sanatate. Mai ales in perioada de crestere a copiilor, calciul are un rol esential in intarirea oaselor si a dintilor, in reglarea functiilor muschilor, in asigurarea unei mai bune functionari a muschiului cardiac, in coagularea sangelui si in reglarea sistemului endocrin. Fie ca apare in copilarie sau la maturitate, lipsa de calciu poate influenta procesele care au loc in sistemul nervos.

Tulburari grave

Carenta de calciu este cea mai frecventa tulburare a organismului si se manifesta sub doua forme: usoara si severa. Simptomele lipsei de calciu in forma usoara sunt senzatia de

amorteala a membrelor, contractiile musculare necontrolate, dereglarile menstruale la femei si starile de apatie. Atunci cand lipsa de calciu ajunge in forma severa se manifesta prin ameteli, palpitatii, hipotensiune, stari depresive insotite de insomnii. Exista, insa, si reversul lipsei de calciu. Daca o persoana ia foarte multe suplimente, apare supradozajul si implicit hipercalcemia. Aceasta se manifesta prin: greturi si varsaturi, lipsa poftei de mancare, dureri de cap si musculare, scaderea ritmului cardiac si aparitia pietrelor la rinichi.

Atentie la suplimente!

Un adult are nevoie zilnic de 1.000 miligrame de calciu. Copiii cu virsta cuprinsa intre 9 si 18 ani au, insa, nevoie de suplimente de calciu pentru ca oasele lor sa fie sanatoase. Ei au nevoie de 1.300 miligrame de calciu zilnic, adica cu 30% mai mult decit un adult. Exista si alimente care impiedica absorbtia calciului la copii sau au efecte negative la maturitate. De exemplu, faina integrala scade posibilitatea de absorbtie a calciului si de aceea este obligatoriu sa nu se includa in alimentatia copiilor mai mici de 1 an. Grisul cu lapte sau biscuitii cu mar pe care toti copiii ii maninca pot impiedica dezvoltarea coloanei si pot da dureri mari de spate la adulti. Statisticile arata ca unul din cinci copii din Romania are lipsa de calciu. De aceea se recomanda, in functie de greutate, un supliment de 500 de miligrame de calciu pe zi la copii mici si 1.000 de miligrame de calciu pe zi atunci cind sint in crestere. Restul necesarului trebuie luat din alimente. Administrarea suplimentelor se va face numai dupa consultarea medicului. Suplimentele de calciu sunt recomandate iarna, cind alimentatia este mai saraca in vitamine, si in nici un caz nu vara, deoarece cresterile bruste ale nivelului calciului pot determina modificari ale coloanei vertebrale. Parintii trebuie sa fie atenti, pentru ca supradozele de calciu scad pofta de mancare a copiilor si le dau acestora o stare de apatie.

Probleme sexuale la adulti

La adulti, lipsa de calciu poate provoca boli cum ar fi osteoporoza, spasmofilia, tetania (stare patologica manifestata prin contractii musculare ale membrelor si trunchiului), dar si rahitismul. Carenta de calciu mai poate conduce la tulburari ale vietii sexuale, scaderea potentei la barbati si frigiditatea la femei. Studiile stiintifice au aratat ca femeile de peste 50 de ani pierd mai mult calciu decat barbatii, cauza acestui fenomen fiind in principal schimbarile hormonale care intervin o data cu instalarea menopauzei. De aceea, femeilor predispuse la osteoporoza sau celor care sufera deja de aceasta boala li se recomanda un supliment de 1.000 de miligrame de calciu pe zi. Pentru a avea rezultate si a fi asimilat de organism, pe langa calciu se recomanda si vitamina D injectabila, pentru fixare. Oamenii trebuie sa fie atenti si sa nu confunde anemia cu lipsa de calciu. Niciodata nu se ia in acelasi timp fier si calciu, deoarece unul dintre minerale nu se va asimila. Medicii ii sfatuiesc pe adulti sa nu ia calciu doar de dragul de a lua, ci doar dupa ce au fost la medic. Un om sanatos nu are nevoie de suplimente.

Lactatele, cele mai bogate in calciu

Alimentele care contin cel mai mult calciu sunt lactatele. De aceea, ele trebuie introduse in alimentatia noastra. Si legumele verzi cum ar fi spanacul sau broccoli sunt bogate in calciu. Fructele ajuta si ele la fixarea calciului. Nu toti se dau, insa, in vant dupa lactate. Iata citeva idei pentru a va determina sa consumati cat mai multe produse bogate in calciu. Dimineata puteti sa consumati cereale cu lapte sau orez cu lapte. In loc de lapte simplu, puteti realiza un amestec de lapte cu suc de portocale. La pranz, puteti pregati un platou cu sandvisuri calde cu brinza sau cascaval, o pizza cu brinzeturi sau macaroane cu brinza. Supa sau ciorba o puteti prepara cu smantana degresata

sau lapte, in loc de suc de rosii sau bulion. La desert, puteti consuma iaurt cu fructe, dar zilnic un alt tip de iaurt. La cina, puteti pregati o salata din legume proaspete cu o lingura de smantana sau iaurt, dar si cartofi copti cu smantana sau iaurt. Sau o budinca cu lapte si chiar lapte cu fidea putin indulcit cu miere. Daca suntei fanul degustarilor intre mese, puteti sa servi o ciocolata calda cu lapte, fructe proaspete amestecate cu iaurt natural, prajituri cu branza sau clatite umplute cu branza. Puteti incerca sa combinati laptele cu fructe si miere de albine sau putina ciocolata, un fel de milk-shake care va fi mult mai bine primit de cei care fac mofturi la laptele simplu.