12

3

45

9

8

7

6

10

11

12

www.moulinex.com

F

GB

D

E

I

RUS

UA

PL

CZ

SK

H

BG

TR

RO

21

2

3

45

9

8

7

6

10

11

12

NAINTE DE A NCEPE

1

2

3 8

7

6 10

11

12

1

2

3

45

9

8

7

6

10

11

12

A - capac cu geam

B - panou de comand

b4 - butoane de reglare a pornirii decalatei de reglare a timpului pentru programul 12

C - cuv pentru pine

D - dispozitiveamestecare

b1 - ecran de vizualizare

La prima utilizare se poate degaja un miros uor.

FACEI CUNOTIN CU MAINA DVS. DE FCUT PINE

f2 - linguri

F - msur dubl de dozare

f1 - lingur

E - pahar dozare

b7 - indicator luminosal funcionrii

b6 - selectarea programelor

b3 - selectarea greutii

b5 - selectareaculorii cojii

b2 - butonpornit/oprit RO

3Pinea joac un rol important n alimentaia noas-tr. Cine n-a visat vreodat s-i fac pinea ncas ?Iat un lucru realizabil, datorit mainii de pine.Fie c suntei novice sau expert, nu trebuie dect sadugai ingredientele i maina de pine va face res-tul. Putei realiza uor pine, brioe, aluaturi, dulceurifr nici o intervenie. Dar, atenie! Este necesar totui

un timp de nvare pentru a putea utiliza n cel maibun mod maina dvs. de pine. Alocai un timp pentrua face cunotin cu aceasta i s nu fii dezamgiidac primele ncercri nu vor fi perfecte. Dac sunteinerbdtori, gsii la paragraful pornire rapid oreet care v va ajuta s facei primii pai. Reinei cstructura pinii obinute este mai compact dect ceaa pinii cumprate .

INTRODUCERE

PRIMII PAI

INDICII I SUBTILITI PENTRU A V REUI PINEA

1. Citii cu atenie modul de utilizare i folosiireetele furnizate: cu acest aparat se face pinealtfel dect n cazul frmntrii manuale !

2. Toate ingredientele utilizate trebuie s fie la tem-peratura ambiant (dac nu se specific altfel) itrebuie cntrite exact. Msurai lichidele cupaharul gradat furnizat. Msurai lichidele cupaharul gradat furnizat. Utilizai msuradubl de dozare furnizat pentru a msuralinguriele i lingurile.Msurtorile incorecte vor duce la rezultatenecorespunztoare.

3. Utilizai ingrediente cu termen de valabilitatenedepit i pstrai-le n locuri rcoroase iuscate.

4. Precizia cu care msurai cantitatea de fin esteimportant. De aceea, fina trebuie cntrit cuun cntar de buctrie. Utilizai drojdie activdeshidratat, la pliculee. Dac nu se specificaltfel n reete, nu utilizai drojdie chimic. Un pli-cule de drojdie desfcut trebuie utilizat n 48 ore.

5. Pentru a evita perturbarea creterii aluatului, vsftuim s punei de la nceput toate ingredien-tele n cuv i s evitai s deschidei capacul ntimpul funcionrii (dac nu se specific altfel).Respectai strict ordinea ingredientelor icantitile indicate n reete. Mai nti lichidele iapoi ingredientele solide. Drojdia nu trebuie sintre n contact cu lichidele i nici cu sarea.

ORDINEA GENERAL CARE TREBUIE RESPECTAT:

Lichide (unt, ulei, ou, ap, lapte)SareZahrO jumtate din cantitatea de finLapte prafIngrediente specifice solideCealalt jumtate din cantitatea de finDrojdie

4Scoatei cuva de pine ridicnd mnerul i trgnd dinfa n spate pentru a desface fiecare latur, una dupcealalt. Fixai apoi dispozitivele de amestecare.

Adugai ingredientele n cuv, n ordinea preconizat.Asigurai-v c toate ingredientele sunt cntrite cuexactitate.

Introducei cuva n main. Apsai pe o parte a cuvei,apoi pe cealalt, pentru a o prinde pe dispozitivul deantrenare i a o fixa bine pe ambele laturi.

Punei n priz maina de pine. Dup semnalul sonor, seafieaz implicit programul 1 (P), adic 1000 g coaceremedie, apoi durata corespunztoare.

Apsai butonul .Cele 2 puncte ale minutarului se afieaz intermitent. ncepe ciclul.

La sfritul ciclului de coacere, scoatei maina din priz.Scoatei cuva trgnd de mner. Utilizai ntotdeaunamnui de izolare pentru c mnerul cuvei i interiorulcapacului sunt fierbini. Scoatei pinea ct e cald ipunei-o pe un grilaj, timp de 1 h, pentru a se rci.

PORNIRE RAPID

Pentru a face cunotin cu maina dvs. de pine, v sugerm s ncercai reeta PINE DE BAZpentru prima dvs. pine.

PINE DE BAZ COACERE > MEDIE SARE > 1,5 lg(program 1) GREUTATE > 1000 g ZAHR > 1 LG

DURAT > 3:20 LAPTE PRAF > 2 LGULEI > 2 LG FIN > 605 gAP > 330 ml DROJDIE > 1,5 lg

lg > linguri/lingurieLG > lingur/linguri

51 > pine de baz2 > pine de baz rapid3 > pine franuzeasc4 > pine integral

Butonul MENU (MENIU) v permite s alegei un anumit numr de programe diferite. Se afieazdurata corespunztoare programului. De fiecare dat cnd apsai pe buton , numrul afiat peecran trece la programul urmtor, .a.m.d. de la 1 la 12:

Pentru fiecare program se afieaz un reglaj implicit.Ca urmare, trebuie s selectai manual reglajele dorite.

SELECTAREA UNUI PROGRAMAlegerea unui program declaneaz o serie de etape care se deruleaz automat unele dup altele.

1. Programul Pain basique (Pine de baz) permiteefectuarea majoritii reetelor de pine care utili-zeaz fin.

2. Acest program este echivalent cu programul Pinede baz, dar n versiune rapid. Miezul obinutpoate fi mai puin aerat.

3. Programul Pain franais (Pine franuzeasc) cores-punde unei reete de pine franuzeasc, alb,tradiional.

4. Programul Pain complet (Pine integral) trebuieales atunci cnd se utilizeaz fin integral.

5. Acest program este echivalent cu programul Pineintegral, dar n versiune rapid. Miezul obinutpoate fi mai puin aerat.

6. Programul Pain sucr (Pine dulce) este adaptatreetelor care conin mai mult grsime i zahr.

7. Acest program este echivalent cu programul Pinedulce, dar n versiune rapid. Miezul obinut poatefi mai puin aerat.

8. Programul Pine super rapid este specific reeteide PINE SUPER RAPID (pagina 166).

5 > pine integral rapid6 > pine dulce7 > pine dulce rapid8 > pine super rapid

9 > prjituri10 > dulcea11 > aluat cu drojdie12 > numai coacere

UTILIZAREA MAINII DE PINE

9. Permite confecionarea produselor de patiserie iprjiturilor, cu drojdie chimic.

10. Programul Confiture (Dulcea) prepar automatdulcea n cuv.

11. Programul Ptes leves (Aluat cu drojdie) nu coace.Acesta corespunde unui program de frmntare ide cretere pentru toate aluaturile cu drojdie. Ex:aluat pentru pizza.

12.Programul de coacere permite numai coacerea ntre10 i 60 de minute, reglabil n trane de 10 min.Poate fi selectat singur i poate fi utilizat:a) n asociere cu programul Aluat cu drojdie;b) pentru a renclzi sau a face crocante pinile

deja coapte i rcite cnd se afl ncn cuv;

c) pentru a termina coacerea dup o pan decurent prelungit n timpul unui ciclu de prepararea pinii.

n timpul utilizrii programului 12, maina de pinenu trebuie lsat fr supraveghere.

Pentru a ntrerupe ciclul nainte de terminare, opriimanual programul apsnd lung pe butonul .

6SELECTAREA GREUTII PINIIGreutatea pinii se regleaz implicit la 1000 g.Greutatea este dat cu titlu indicativ. Pentru maimulte precizri vezi detaliile reetelor. Programele10, 11, 12 nu au posibilitatea reglrii greutii.Apsai pe buton pentru a regla produsul ales,500 g, 750 g sau 1000 g. Indicatorul vizual seaprinde n dreptul reglajului ales.

SELECTAREA CULORII COJII (COACERII)Culoarea cojii este reglat implicit la MOYEN(MEDIE). Programele 10, 11, 12 nu au posibilitateareglrii culorii cojii. Sunt posibile 3 opiuni: CLAIR (L) - MOYEN (P) - FONC (H) DESCHIS (L) - MEDIE (P) -NCHIS (H)..

Dac dorii s modificai reglarea implicit, apsaibutonul pn cnd indicatorul vizual se aprinden dreptul reglajului dorit.

PORNIRE/OPRIREApsai butonul pentru a porni aparatul. Seaprinde indicatorul luminos al funcionrii.ncepe numrtoarea invers.Putei opri sau anula programarea decalat, printr-oapsare lung pe butonul .Indicatorul luminos al funcionrii se stinge.

PrenclzireUtilizatn programele4 i 5 pentrua mbunticretereaaluatului.

FrmntarePermiteformareastructuriialuatuluii deci a capacitiisale de acrete bine.

RepausPermitealuatului sse destindpentru a mbunticalitateafrmntrii.

CretereDurata n caredrojdiaacioneazpentru a facepinea screasc ia-i conferiaroma sa.

CoacereTransformaluatul nmiezi face coajaaurie icrocant.

Meninerea la caldPermite pstrareala cald a pinii dupcoacere.Totui, este recomandats scoatei pineaimediat dupterminarea coacerii.

>> > > >

CICLURILE

Tabelul de la paginile 168 i 169 v prezint descompunerea pe etape a diferitelor cicluri, n funcie deprogramul ales.

Prenclzire: este activ numai pentru programele 4i 5. Dispozitivul de amestecare nu funcioneaz naceast perioad. Aceast etap permite accelerareaaciunii drojdiei i astfel, favorizeaz creterea piniifcute din fin care tinde s nu creasc prea bine.

Frmntare : aluatul se afl n primul sau al 2-leaciclu de frmntare sau n perioada de brasaj ntreciclurile de cretere. Pe parcursul acestui ciclu, i pentruprogramele 1, 2, 4, 5, 6 i 7, avei posibilitatea de aaduga ingrediente: fructe uscate, msline, slnin etc.Un semnal sonor v indic n ce moment s intervenii.Consultai tabelul recapitulativ al duratelor de prepa-rare (pag. 168-169) i coloana suplimentar. Aceastcoloan indic durata care se va afia pe ecranul apa-ratului dvs., atunci cnd va suna semnalul sonor. Pentrua ti mai exact dup ct timp se va produce semnalulsonor, este suficient s scdei timpul din coloanasuplimentar din timpul total de coacere.

Ex: suplimentar = 2:51, iar timpul total = 3:13,ingredientele pot fi adugat la captul a 22 min.

Cretere : aluatul se afl n primul, al 2-lea sau al 3-lea ciclu de cretere.

Coacere : pinea se afl n ciclul final de coacere.

Meninerea la cald : pentru programele 1, 2, 3, 4,5, 6, 7 i 8 putei lsa preparatul n aparat. Dupcoacere se deruleaz automat un ciclu de meninere lacald, de o or. Pe durata orei de meninere la caldafiajul rmne la 0:00. Se emite un bip, la intervaleregulate. La finalul ciclului, aparatul se oprete auto-mat, dup emiterea mai multor bipuri.

7n cazul unei pene de curent: dac n timpul unui cicluprogramul este ntrerupt de o pan de curent sau de omanevr greit, maina dispune de o protecie de 7 min,n timpul crora programarea va fi salvat. Ciclul va fi reluat de unde a fost ntrerupt. Pesteaceast perioad, programarea se pierde.

Dac dorii s efectuai dou programe unul dupcellalt, ateptai 1 h nainte de a porni cea de a douapreparare, pentru ca maina s se rceasc complet.

SFATURI PRACTICE

Putei programa aparatul pentru a avea produsulgata la ora pe care o alegei, cu pn la 13havans.Programul temporizat nu poate fi utilizat pentruprogramele 8, 9, 10, 11, 12.Aceast etap intervine dup ce ai selectat progra-mul, nivelul de coacere i greutatea. Se afieazdurata programului. Calculai diferena de timp dintremomentul n care pornii programul i ora la care doriica produsul dvs. s fie gata. Maina include automatdurata ciclurilor programului. Cu ajutorul butoanelor i , afiai durata gsit( n sus i n jos). Apsrile scurte permit o defilare n trane de 10 min+ bip scurt. Cu o apsare lung, defilarea este conti-nu n trane de 10 min.

Ex: este ora 20 i dorii ca pinea dvs. s fie gata laora 7:00 a doua zi diminea.Programai 11:00 cu ajutorul butoanelor i .Apsai butonul . Se emite un semnal sonor i cele 2 puncte ale minu-tarului se afieaz intermitent. ncepe numrtoareainvers. Se aprinde indicatorul luminos al funcionrii.Dac greii sau dorii s modificai reglarea orei,apsai lung pe butonul pn cnd acesta emite unsemnal sonor. Se afieaz ora implicit. Refaceioperaia.

Anumite ingrediente sunt perisabile. Nu utilizai progra-mul temporizat pentru reete care conin: lapte proas-pt, ou, iaurt, brnz, fructe proaspete.

Grsimi i ulei: grsimile fac pinea mai pufoas imai savuroas. De asemenea, pinea se va pstra maibine i mai mult timp. Prea mult grsime va ncetinicreterea. Dac folosii unt, tiai-l n buci mici pen-tru a-l repartiza omogen n preparat, sau topii-l. Nuncorporai unt cald. Evitai intrarea n contact a grsi-milor cu drojdia, pentru c acest lucru ar putea mpie-dica rehidratarea drojdiei.

Ou: oule mbogesc aluatul, mbuntesc culoa-rea pinii i favorizeaz o dezvoltare bun a miezului.Dac folosii ou, reducei corespunztor cantitatea delichide. Spargei oul i completai cu lichid pn cndobinei cantitatea de lichid specificat n reet.Reetele au fost prevzute pentru un ou mediu de 50 g;dac oule sunt mai mari adugai un pic de fin;dac oule sunt mai mici trebuie s punei un pic maipuin fin.

Lapte: putei folosi lapte proaspt sau lapte praf.Dac folosii lapte praf, adugai cantitatea de apprevzut iniial. Dac folosii lapte proaspt, puteiaduga i ap: cantitatea total trebuie s fie egalcu cea prevzut n reet. Laptele are i un efectemulgator care permite obinerea de alveole mai egalei deci un aspect frumos al miezului.

Ap: apa rehidrateaz i activeaz drojdia. Aceastahidrateaz i amidonul din fin i permite formareamiezului. Apa se poate nlocui, parial sau total, culapte sau alte lichide. Folosii lichide aflate la tempera-tura ambiant.

Fin: cantitatea de fin variaz sensibil n funciede tipul utilizat. n funcie de calitatea finii pot varia irezultatele coacerii pinii. Pstrai fina ntr-un recipientermetic, pentru c fina va reaciona la fluctuaiile

PROGRAM DECALAT

INGREDIENTELE

8Prepararea pinii este foarte sensibil la condiiilede temperatur i umiditate. n cazul n care estefoarte cald, este recomandat s folosii lichide mai recidect de obicei. Similar, n cazul n care este frig, esteposibil s fie necesar nclzirea apei sau laptelui (darfr a depi 35C).

De asemenea, este util uneori s verificai stareaaluatului la mijlocul perioadei de frmntare:acesta trebuie s formeze un bulgre omogen care sedezlipete bine de pe pereii cuvei.> dac rmne fin nencorporat, nseamn c tre-

buie s mai punei ap,> sau, n cazul opus, va trebui s mai adugai even-

tual puin fin.

Trebuie s corectai foarte uor (maxim 1 lingur odat) i s ateptai rezultatul nainte de a interveni dinnou.

O greeal curent este aceea de a crede c adu-gnd drojdie pinea va crete mai mult. Dar, preamult drojdie va duce la o structur fragil a pinii,care va crete mult i se va surpa n timpul coacerii. Vputei da seama de starea aluatului chiar nainte decoacere apsndu-l uor cu vrful degetelor: aluatultrebuie s opun o uoar rezisten i amprentadegetelor trebuie s dispar ncet.

condiiilor climaterice absorbind sau dimpotriv, pier-znd umiditate. Folosii de preferin o fin aa-zisde for, de panificaie sau de brutrie dect ofin standard. Adugarea n aluat a ovzului,trelor, germenilor de gru, secarei sau cerealelorintegrale va duce la obinerea unei pini mai grele imai subiri. Se recomand folosirea unei finiT55, dac nu se specific altfel n reete.Cernerea finii influeneaz i ea rezultatele: cu ctfina este mai integral (adic aceasta conine o partedin nveliul bobului de gru), cu att aluatul va cretemai puin i pinea va fi mai dens. De asemenea,gsii n comer preparate pentru pine gata de utili-zare. Pentru utilizarea acestor preparate, consultairecomandrile productorului acestora. n general, ale-gerea programului se va face n funcie de preparatulfolosit. Ex: Pine integral - Programul 4.

Zahr: este preferat zahrul alb, rou sau mierea. Nufolosii zahr rafinat sau cubic. Zahrul hrnete droj-dia, d o savoare bun pinii i mbuntete coace-rea cojii.

Sare: d gust alimentului i permite reglarea aciuniidrojdiei. Nu trebuie s intre n contact cu drojdia.Datorit srii, aluatul este ferm, compact i nu creteprea repede. De asemenea, amelioreaz structuraaluatului.

Drojdie: drojdia permite creterea aluatului. Folosiidrojdie de brutrie, activ i deshidratat, la pliculee.Calitatea drojdiei poate varia, ea nu se umfl ntot-deauna la fel. Ca urmare, pinile pot fi diferite, nfuncie de drojdia folosit. O drojdie veche sau prostpstrat nu va aciona la fel de bine ca drojdia deshi-dratat proaspt desfcut.

Proporiile indicate sunt pentru o drojdie deshidratat.n cazul n care folosii drojdie proaspt, trebuie snmulii cantitatea cu 3 (n greutate) i s diluai droj-dia n puin ap cldu i cu puin zahr pentru a oface s acioneze mai eficient. Exist drojdie deshidra-tat sub form de mici bile care trebuie rehidratat npuin ap cldu i cu puin zahr. Aceasta se folo-sete n aceleai proporii ca drojdia deshidratat subform de fulgi, dar v sftuim s apelai la cea dinurm pentru c este mai uor de folosit.

Produse suplimentare (msline, slnin etc.):putei personaliza reetele, cu toate ingredientele supli-mentare pe care le dorii, dar avnd grij:> s respectai semnalul sonor pentru adugarea ingre-

dientelor, mai ales n cazul celor mai fragile,> seminele cele mai solide (precum inul sau susanul)

pot fi ncorporate nc de la nceputul frmntrii,pentru a uura utilizarea mainii (de ex., pornireadecalat),

> s scurgei bine ingredientele foarte umede (msline),> s pudrai cu fin ingredientele grase pentru o mai

bun ncorporare,> s nu ncorporai n cantiti prea mari pentru a nu

perturba buna dezvoltare a aluatului.

SFATURI PRACTICE

Dulcea de cpuni, piersici,rubarb sau caiseFructe 580 gZahr 360 gPectin 30 gZeam de lmie 1Tiai sau tocai fructele, dup cum dorii, nainte de a le pune n maina de pine.

9

REETELE

Pentru fiecare reet, respectai ordinea ingredientelor indicate. n funcie de reeta aleas i de programul corespunztor, putei s consultai tabelul recapitulativ al duratelor de preparare (pag. 168-169) i s urmrii desfurarea pe etape a diferitelor cicluri.

500 g 750 g 1000 gUlei 3,5 lg 1,5 LG 2 LGAp 190 ml 250 ml 330 mlSare 1 lg 1 lg 1,5 lgZahr 2,5 lg 3 lg 1 LGLapte praf 1,5 LG 1,5 LG 2 LGFin 350 g 455 g 605 gDrojdie 1 lg 1 lg 1,5 lg

PROGRAMUL 1-2 PINE DE BAZ500 g 750 g 1000 g

Unt topit 40 g 50 g 70 gSare 1 lg 1 lg 1,5 lgZahr 2 LG 2,5 LG 3 LGLapte lichid 200 ml 260 ml 350 mlFin 310 g 400 g 530 gDrojdie 1 lg 1 lg 1,5 lg

PINE CU LAPTE

1000 gUlei 1,5 LGAp (35-45OC maxi) 360 mlSare 1,5 lgZahr 1 LGLapte praf 2,5 LGFin 565 gDrojdie 3,5 lg

PROGRAMUL 8 PINE SUPER-RAPIDOu 3 Ou 3Unt 70 g Unt 105 gSare 1/2 lg Sare 1/2 lgZahr 195 g Zahr 135 gFin 320 g Rom 3 LGDrojdie chimic 2,5 lg Fin 155 gLmie (zeam+coaj) 1 Praf de migdale 135 g

Drojdie chimic 2 lgBatei oule + zahrul + sarea pn se albesc

PROGRAMUL 9 PRJITUR DE LMIE PRJITUR CU MIGDALE

500 g 750 g 1000 gOu 2 2 3Unt 115 g 150 g 195 gLapte lichid 45 ml 60 ml 80 mlSare 1 lg 1 lg 1,5 lgZahr 2,5 LG 3 LG 4 LGFin 280 g 365 g 485 gDrojdie 1,5 lg 2 lg 3 lg

PROGRAMUL 6-7 BRIO500 g 750 g 1000 g

Ou 2 2 3Unt 100 g 130 g 175 gLapte lichid 60 ml 80 ml 105 mlSare 1 lg 1 lg 1,5 lgZahr 3,5 LG 4 LG 6 LGFin 270 g 345 g 460 gDrojdie 1,5 lg 2 lg 3 lgRaisin 80 g 100 g 130 gopional: nmuiai stafidele ntr-un sirop uor sau n alcool tip naps sau rachiu de drojdie din struguri.opional: puneit migdale ntregi deasupra aluatului, la sfritul ultimului ciclu de frmntare.

KUGELHOPF (Prjitur alsacian cu stafide i migdale)

500 g 750 g 1000 gUlei 1,5 lg 2 lg 2.5 lgAp 210 ml 290 ml 355 mlSare 1.5 lg 1.5 lg 2 lgZahr 1,5 lg 2 lg 2.5 lgFin 140,5 g 200 g 240 gFin integral 210 g 300 g 365 gDrojdie 0.5 lg 1 lg 1,5 lg

PROGRAMUL 4-5 PINE INTEGRAL500 g 750 g 1000 g

Ulei 1,5 lg 2 lg 2.5 lgAp 205 ml 290 ml 355 mlSare 1 lg 1.5 lg 2 lgLapte praf 1 LG 1.5 LG 2 LGZahr 1,5 lg 2 lg 2.5 LGFin 180 g 255 g 310 gFin integral 85 g 120 g 145 gFin de secar 85 g 120 g 145 gDrojdie 0.5 lg 1 lg 1,5 lg

PINE RNEASC

500 g 750 g 1000 gAp 210 ml 275 ml 365 mlSare 1 lg 1,5 lg 2 lgFin 360 g 465 g 620 gDrojdie 0,5 lg 1 lg 1.5 lg

PROGRAMUL 3 PINE FRANUZEASC500 g 750 g 1000 g

Ap 210 ml 275 ml 365 mlSare 1 lg 1,5 lg 2 lgFin 290 g 370 g 395 gFin de secar 70 g 90 g 125 gDrojdie 1 lg 1 lg 1,5 lg

PINE DE AR

750 gUlei de msline 1 LGAp 240 mlSare 1,5 lgFin 480 gDrojdie 1 lg

PROGRAMUL 11 ALUAT PENTRU PIZZA

Dulceaportocale

Fructe 500 gZahr 400 gPectin 50 g

Compotmere/rubarbFructe 750 gZahr 5 LG

PROGRAMUL 10 COMPOTURI I DULCEURI

lg > linguri/lingurie - LG > lingur/linguri

Nu obinei rezultatul ateptat ? Acest tabel v va ajuta s gsii ce nu este n ordine.

PROBLEME SOLUII

Dispozitivul de amestecare rmne blocat n cuv Lsai s se nmoaie nainte de a-l scoate.

Dispozitivul de amestecare rmne blocat n pine nainte de ncorporarea ingredientelor, ungei puin dispozitivulde amestecare cu ulei alimentar.

Dup apsarea butonului nu se ntmpl nimic Maina este prea cald. Se afieaz urmtorul mesaj de eroare: EO1 i 5 bipuri. Ateptai 1 or ntre 2 cicluri.

A fost programat o pornire decalat. Este vorba despre un program cu prenclzire.

Dup apsarea butonului motorul se rotete, Cuva nu este introdus pn la capt.dar frmntarea nu se face Lipsa dispozitivului de amestecare sau acesta nu este bine pus.

Dup o pornire decalat, pinea nu a crescut Dup programare ai uitat s apsai butonul .destul sau nu s-a ntmplat nimic Drojdia a venit n contact cu sarea i/sau cu apa.

Lipsete dispozitivul de amestecare.

Miros de ars O parte din ingrediente a czut pe lng cuv: lsai maina s serceasc i tergei interiorul acesteia cu un burete umed fr niciun produs de curare.

Preparatul a dat pe dinafar: cantitate prea mare de ingrediente,mai ales lichide. Respectai proporiile din reete.

GHID DE DEPANARE

GHID DE DEPANARE TEHNIC

10

Butonul a fost acionatn timpul coacerii

Fin insuficient

Fin prea mult

Drojdie insuficient

Drojdie prea mult

Ap insuficient

Ap prea mult

Zahr insuficient

Fin de calitate necorespunztoare

Ingredientele nu sunt n proporiilecorecte (cantiti prea mari)

Ap prea cald

Ap prea rece

Program neadecvat

Pineprea

crescut

Pinesurpat

dup ce acrescut

prea mult

Pinecare nu

a crescutdestul

Coajnu

suficientde coapt

Laturibrune,

dar pinecoapt

insuficient

Laturilei partea

de deasupraacoperitede fin

e i migdale)

U PIZZA

11

PROG. COACERE GREUTATE DURAT(h)

PRENCLZIRE PRIMAFRMNTARE

REPAUS A 2-aFRMNTARE

PRIMACRETERE

A 3-aFRMNTARE

A 2-aCRETERE

A 4-aFRMNTARE

A 3-aCRETERE

COACERE SUPLIMENTAR MENINERE LA CALD

(h)

1

15007501000

3:083:133:18

x 0:05:00 0:05:00 0:20:00 0:39:00 0:00:10 0:25:50 0:00:15 0:49:45

0:430:480:53

2:462:512:56

1:001:001:00

25007501000

3:083:133:18

0:430:480:53

2:462:512:56

1:001:001:00

35007501000

3:083:133:18

0:430:480:53

2:462:512:56

1:001:001:00

2

15007501000

2:072:122:17

x 0:05:00 0:05:00 0:20:00 0:15:00 0:00:10 0:08:50 0:00:10 0:29:50

0:430:480:53

1:451:501:55

1:001:001:00

25007501000

2:072:122:17

0:430:480:53

1:451:501:55

1:001:001:00

35007501000

2:072:122:17

0:430:480:53

1:451:501:55

1:001:001:00

3

15007501000

3:283:303:32

x 0:05:00 0:05:00 0:20:00 0:39:00 0:00:10 0:30:50 0:00:10 0:59:50

0:480:500:52

---

1:001:001:00

25007501000

3:283:303:32

0:480:500:52

---

1:001:001:00

35007501000

3:283:303:32

0:480:500:52

---

1:001:001:00

4

15007501000

3:413:433:45

0:30:00 0:05:00 0:05:00 0:15:00 0:49:00 0:00:10 0:25:50 0:00:10 0:44:50

0:460:480:50

2:542:562:58

1:001:001:00

25007501000

3:413:433:45

0:460:480:50

2:542:562:58

1:001:001:00

35007501000

3:413:433:45

0:460:480:50

2:542:562:58

1:001:001:00

5

15007501000

2:262:282:30

0:05:00 0:05:00 0:05:00 0:15:00 0:24:00 0:00:10 0:10:50 0:00:10 0:34:50

0:460:480:50

2:042:062:08

1:001:001:00

25007501000

2:262:282:30

0:460:480:50

2:042:062:08

1:001:001:00

35007501000

2:262:282:30

0:460:480:50

2:042:062:08

1:001:001:00

12

PROG. COACERE GREUTATE DURAT(h)

PRENCLZIRE PRIMAFRMNTARE

REPAUS A 2-aFRMNTARE

PRIMACRETERE

A 3-aFRMNTARE

A 2-aCRETERE

A 4-aFRMNTARE

A 3-aCRETERE

COACERE SUPLIMEN-TAR

MENINERE LA CALD

(h)

6

15007501000

3:123:173:22

x 0:05:00 0:05:00 0:20:00 0:39:00 0:00:10 0:25:50 0:00:05 0:51:55

0:450:500:55

2:502:553:00

1:001:001:00

25007501000

3:123:173:22

0:450:500:55

2:502:553:00

1:001:001:00

35007501000

3:123:173:22

0:450:500:55

2:502:553:00

1:001:001:00

7

1 5007501000

2:322:372:42

x 0:05:00 0:05:00 0:20:00 0:25:00 0:00:10 0:15:50 0:00:05 0:35:55

0:450:500:55

2:102:152:20

1:001:001:00

25007501000

2:322:372:42

0:450:500:55

2:102:152:20

1:001:001:00

35007501000

2:322:372:42

0:450:500:55

2:102:152:20

1:001:001:00

8 - 1000 1:20 x 0:05:00 x 0:15:00 0:12:00 x x x x 0:48 - 1:00

9 - 1000 1:20 x 0:05:00 x 0:10:00 0:15:00 x x x x 0:50 - -

10 - - 1:05 x x x 0:05:00 0:10:00 x x x x 0:50 - -

11 - 750 1:30 x 0:05:00 0:05:00 0:20:00 1:00:00 x x x x x - -

12 - -0:10

ntrane

de 10 min.

x

0:10n

trane de

10 min.

- -

Observaie: durata total nu include timpul de meninere la cald pentru programele 1 8 inclusiv.

13

Sistemul de siguran al acestui aparat este n conformi-tate cu reglementrile tehnice i cu normativele nvigoare.

Citii cu atenie modul de utilizare nainte de prima folo-sire a aparatului: o folosire neconform a modului de uti-lizare exonereaz fabricantul de orice responsabilitate.

Acest aparat nu este destinat utilizrii de ctre copii saude ctre alte persoane fr supraveghere, n cazul ncare capacitile lor psihice, senzoriale sau mentale lempiedic s foloseasc aparatul n condiii de securitatetotal.

Verificai ca tensiunea de alimentare a aparatului scorespund cu cea a instalaiei electrice. Orice eroarede conectare anuleaz garania.

Conectai obligatoriu aparatul dvs. la o priz cu mp-mntare. Nerespectarea acestei obligaii poate provocaelectrocutarei antrena posibile leziuni grave. Este indis-pensabil pentru sigurana dvs. ca priza cu mpmntares corespund normelor din ara dvs. referitoare la ins-talaiile electrice. Dac instalaia dvs. nu include o prizcu mpmntare, este obligatoriu s apelai, nainte deconectarea aparatului, la un organism acreditat care vamodifica instalaia dvs. electric astfel nct s fie cores-punztoare.

Aparatul dvs. este destinat exclusiv utilizrii casnicei ninteriorul casei.

Scoatei aparatul din priz imediat ce ai terminat s-lfolosiii atunci cnd l curai.

Nu utilizai aparatul n cazul n care nu funcioneazcorespunztor sau dac a fost deteriorat. n acestecazuri, adresai-v unui centru de service autorizat (vezilista n broura de service).

Orice intervenie, n afara curriii ntreinerii uzualeefectuate de ctre client, trebuie efectuat de ctre uncentru de service autorizat.

Nu introducei aparatul, cablul de alimentare sauteche-rul n ap sau n orice alt lichid.

Nu lsai cablul de alimentare la ndemna copiilor.

Cablul de alimentare nu trebuie s se afle niciodat napropierea sau n contact cu piesele fierbini ale apara-tului, aproape de o surs de cldur sau pe o muchieascuit.

n cazul n care cablul de alimentare sautecherul estedeteriorat, nu utilizai aparatul. Pentru a evita orice peri-col, nlocuii-le obligatoriu la un centru de service auto-rizat (vezi lista n broura de service).

Nu atingei geamul capacului n timpul funcion-rii sau imediat dup aceea. Temperatura acestuiapoate fi ridicat.

Nu deconectai aparatul prin tragere de cablu.

Nu utilizai dect prelungitoare n stare bun, cu priz cumpmntare i cu fir conductor de seciune cel puinegal cu cea a cablului furnizat mpreun cu produsul.

Nu punei aparatul peste alte aparate.

Nu utilizai aparatul ca surs de cldur.

Nu punei niciodat hrtie, carton sau plastic n aparati nu punei nimic peste acesta.

Dac unele componente ale aparatului iau foc, nuncercai niciodat s le stingei cu ap. Scoatei apara-tul din priz. Stingei flcrile cu o crp umed.

Pentru securitatea dvs., utilizai numai accesoriii piesede schimb adaptate aparatului dvs.

Toate aparatele sunt supuse unui control de calitateriguros. Se fac ncercri practice de utilizarecu aparate alese la ntmplare, ceea ce explic even-tualele urme de folosire.

La sfritul programului utilizai ntotdeaunamnui de buctrie pentru a manipula vasul saupiesele fierbini ale aparatului. Aparatul devinefoarte fierbinte n timpul utilizrii.

Nu obturai niciodat grilele de aerisire.

Fii ateni atunci cnd deschidei capacul, la sfritul saun timpul programului, deoarece se poate degaja aburfierbinte.

Cnd utilizai programul nr. 10 (dulcea, com-pot), fii ateni cnd deschidei capacul la jetul deaburi la mprocrile fierbini.

Atenie, aluatul care debordeaz din incinta de coacerepeste elementul de nclzire se poate aprinde; aa c:- nu depii cantitile indicate n reete.- nu depii 1000 g de aluat n total.

Nivelul de presiune acustic produs de acest aparateste de 72 dB(a).

S PARTICIPM LA PROTECIA MEDIULUI !Aparatul dvs. conine multe materiale care pot fi valorificate sau reciclate.Predai aparatul uzat la un centru de colectare pentru a fi procesat corespunztor.

Scoatei aparatul din priz i lsai-l s se rceasc. Corpul aparatuluii interiorul cuvei cu un burete umed.tergei-le bine. Vasuli dispozitivul de amestecare cu ap cald.

Dac dispozitivul de amestecare rmne n cuv, lsai-l s se nmoaie 5 pn la 10 min. Demontai capacul pentru a-l spla cu ap cald. Nu splai nici o pies n maina de splat vase. Nu folosii produse de curare, nici burete abraziv, nici alcool. Utilizai o pnz moale i umed. Nu introducei niciodata ap n corpul sau capacul aparatului.

CURAREI NTREINERE

SFATURI PRIVIND SECURITATEA