Prajitura cu prune este o prajitura rapida si usor de preparat. Se poate face cu fructe

de sezon la alegere, eu am facut-o acum o luna cand erau in piata prune. 

Blatul este pufos si fin, iar fructele dulci, zemoase si aromate. Se completeaza

perfect!

 INGREDIENTE

4 oua,

200 g iaurt,

200 g zahar,

300 g faina,

60 ml ulei,

1 praf de copt,

1/2 esenta vanilie,

200 g prune,

zahar pudra,

un praf de sare

 16imi place  16comentează

 0reteta favorita

Taguri: prajitura cu prune,retete PrajituriPortii: 8Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Ouale se mixeaza cu praful de sare si zaharul. Se adauga esenta, iaurtul si uleiul si se

mixeaza bine.  

Se adauga faina si praful de copt si se amesteca usor cu o spatula pana se

omogenizeaza.  

Tava se tapeteaza cu unt si faina sau cu hartie de copt, apoi se toarna in ea aluatul.

Se aseaza felii de prune deasupra aluatului.   

Se pune in cuptorul preincalzit, la foc mic, 30 de minute.  

Se scoate din tava, se lasa sa se raceasca si apoi se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!