7/22/2019 Bucatareselevesele.ro-prajitura Rapida Cu Prune Szilvas Lepeny

http://slidepdf.com/reader/full/bucatareseleveselero-prajitura-rapida-cu-prune-szilvas-lepeny 1/3

bucatareselevesele.ro

http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/prajituri-si-torturi/prajitura-rapida-cu-prune-szilvas-lepeny.html

Lia

Prajitura rapida cu prune – Szilvas lepeny

VN:F [1.9.20_1166]

please wait...

Rating: 3.8/5 (13 votes)

adaugat de la 23 august 2011 in categoria Tort uri si prajituri

28

Reteta participa la provocarea lunii august “Dulce Romanie 2011” organizata de Gabyd

INGREDIENTE:4 oua,

250 g zahar,

100 ml ulei,

100 ml lapte,

250g faina,

1/2 plic praf de copt,

PREPARARE:

Intai taiem prunele in doua s i indepartam samburii. Dupa ce am terminat aceasta treaba ne apucam sa

preparam blatul ( pornim intre timp cuptorul sa f ie bine incalzit ).

Galbenusurile de la cele 4 oua le spumam cu 250 g zahar dupa care adaugam pe rand cei 100 ml ulei si 100

ml lapte cont inuand mixarea . La cei 250 g f aina adaugam 1/2 plic praf de copt si impreuna se adauga la

compoz itia de galbenus mixand in continuare. Albusurile le batem spuma cu 1 praf de sare dupa care o

adaugam la compozitia de galbenus. Amestecam usor pana se omogenizeaza apoi compozitia rezultata o

turnam in tava (de 25/40 cm) tapetata cu hartie de copt .

7/22/2019 Bucatareselevesele.ro-prajitura Rapida Cu Prune Szilvas Lepeny

http://slidepdf.com/reader/full/bucatareseleveselero-prajitura-rapida-cu-prune-szilvas-lepeny 2/3

 Asezam peste compozitie prunele taiate pe jumate una langa alta , cat mai strans ,dupa care dam tava la

cuptor.

Lasam initial la f oc mare t imp de 5 minute pana incepe blatul sa se ridice ,apoi reducem focul la minim si

lasam sa se coaca (e copt in momentul in care la proba cu scobitoarea nu se mai lipeste aluat pe ea ).

Dupa ce a copt o scoatem , o lasam la racit (daca aveti rabdare …) si o pudram cu zahar praf sau o lasam

asa (f iecare dupa cum doreste …). Se va taia in cuburi mai maricele si se poate servi .

Pof ta Buna !

 Acest tip de prajitura o puteti prepara cu orice f el de f ruct ,este la f el de delicioasa .Eu am preparat blatul cu

cantitati duble deoarece si tava pe care o po sed e imensa ,s i familia e numeroasa ….:)))

7/22/2019 Bucatareselevesele.ro-prajitura Rapida Cu Prune Szilvas Lepeny

http://slidepdf.com/reader/full/bucatareseleveselero-prajitura-rapida-cu-prune-szilvas-lepeny 3/3

Prajitura rapida cu prune - Szilvas lepeny, 3.8 out of 5 based on 13 rat ings