Bomboane de cocos şi cireşe (de la 1 an)

Ingrediente:– 2 căni de fulgi de cocos uscaţi,– 4 linguri de semințe de cânepă,– zeama de la 1/2 lămâie,– 2 piersici moi,– 1 banană  bine coaptă,– 3 linguri de miere,– extract de vanilie,– 2-3 linguri de unt de cocos topit,– 1 cană de cireşe fără sâmburi.

Mod de preparare:Toate ingredientele se pun în blender sau în robotul de bucătărie şi se mixează bine. Se modelează în biluţe cât nişte cireşe mai mari şi se aşează în forme de hârtie. Se pot lăsa ca atare sau se pot tăvăli prin fulgi de cocos. Se pun la frigider pentru o oră înainte de servire.

Se servesc în aceeaşi zi.