iepurasi cu cocos
DESCRIPTION
iepurasiTRANSCRIPT
Iepurasi cu cocos 11:45
Ingrediente:
300 gr biscuiti simpli50 gr miez nuca sau alune100 gr unt100 ml lapte100 gr nuca cocos 2 linguri cacao1 lingurita scortisoara Kotanyi5 linguri zaharesenta rom fulgi de migdaleboambonele coloratebombonele cu cacao
Mod de preparare
Biscuitii ii sfaramitam si ii punem intr-un vas. Eu i-am bagat la robot. Macinam nuca sau alunele. Nucile le prajim usor in prealabil pentru un gust mai intens. adaugam nucile si cacao peste biscuiti.
Fierbem laptele impreuna cu untul, zaharul si cacao pana dau un clocot. Turnam lichidul fierbinte peste amestecul de biscuiti. Adaugam esenta d erom si scortisoara.
Omogenizam compozitia. Va rezulta un aluat sfaramicios. Formam bilute cu mainile umede si le tavalim imediat prin nuca de cocos.
Punem bomboanele astfel obtinute in hartiute mici pentru briose.
Facem urechile din fulgi de migdale, ochisorii din bombonele cu cacao si boticul din bombonele rosii. Precum vedeti ajutorul meu de bucatar si-a luat rolul foarte in serios!
Eu zic ca merita sa ii pregatiti, se fac usor, repede, ingredientele sunt la indemana, iar bucuria din ochii copiilor va fi nepretuita!
