stil de viata sanatos
TRANSCRIPT
Stil de viata sanatos
Stamatoiu Sabin
Curs web design
Piramida alimentaţiei „ tradiţionale”
Ulei, grăsimi, dulciuri
în cantităţi mici
Lactate de 2-3 ori pe zi
Legume, mâncăruri
pe bază de legume,
de 3-5 ori pe zi
Carne, peşte de 2-3
ori pe zi
Fructe de 2-4 ori pe
zi
Pâine, produse de
panificaţie, orez, paste
făinoase de 6-11 ori pe
zi
Ouă 2-4 pe
săptămână
legendă:
surplusul şi conţinutul de grăsime al alimentului respectiv
surplusul de zahăr
FABRICĂ de produse alimentare
„mult, repede, cu profit mare”
Vitaminele şi lipsa lor
• Substanţele organice care ajung în cantitate mică în organism sunt indispensabile pentru mamifere în menţinerea proceselor biologice.
• Lipsa principală: cantitatea de vitamine asimilate este mai mică datorită schimbării regimului alimentar sau a reducerii alimentaţiei.
• Lipsa secundară: datorata dereglărilor de absorbţie din intestin sau situaţiilor care necesită aport mare de vitamine (creştere, alăptare, sarcină, boli cronice, stări febrile).
• Există vitamine care se dizolvă în grăsimi (liposolubile), care se acumulează în organism şi există pericolul cauzat de utilizarea în exces: vitamina A-D-E-K.
• Vitamine care se dizolvă în apă (hidrosolubile), se asimilează şi se elimină uşor, de aceea este necesară utilizarea lor continuă: vitaminele B şi C.
Ne suplimentăm meniul?
• Vitamine
• Minerale
• Microelemente
• Antioxidanţi
Etapele unei nutriţii sănătoase
Completarea cu suplimenţi nutritivi
Modernizarea preparării mâncărurilor
Schimbarea obiceiurilor de nutriţie
Cumpărarea alimentelor în mod conştient
Planificarea nevoilor personale
Necesitatea unei nutriţii conştiente