proiect managemntul marcii-final

Upload: andrei-radu

Post on 19-Jul-2015

45 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

1. Prezentarea generala a companiei Prodal

(proprietar al brandului Stalinskaya) 1.1.Istoricul companiei Prodal (proprietar al brandului Stalinskaya)Istoricul companiei Prodal este prezentat mai jos in mod cronologic 1994 - Inceperea afacerii in Romania 1995 - Constructia actualei fabrici de imbuteliere 1996 - Lansarea pe piata a brandului Stalinskaya vodca 1998 - Se pun bazele companiei de distributie la nivel national (forta proprie de vanzare) - Granddis 2000 - Relansarea pe piata a brandului Stalinskaya vodca - design nou dezvoltat de Claessens International - Londra - Investitii in facilitatile de productie - o noua linie de imbuteliere Krones (6,000 bph) 2001 - Lansarea pe piata a brandului Wembley Dry Gin 2002 - Lansarea pe piata a brandurilor Discovery vodca si Passion 2003 - Lansarea a doua branduri noi in segmentul premium: Fancy brandy si Infinity vodca 2006 - Lansarea in segmentul economic a brandurilor Saniuta si Drobeta 2007 - Lansarea noului design al brandului Stalinskaya vodca, design dezvoltat tot de Claessens International din Londra Dezvoltarea unei noi categorii, produse intermediare, prin lansarea brandului Max Investitii in facilitatile de productie - o noua linie de imbuteliere Kosme (6,000 bph)

2008 - Automatizarea completa a liniilor de productie

2009 - lansarea a 5 produse noi si anume:Banderas si Uralskaya (bauturi spirtoase), Bakara (bitter), Monaco (lichior) si Casablanca (rom) relansarea Wembley Dry Gin - design nou dezvoltat de Claessens International Londra infiintarea unei noi divizii de importuri avand in portofoliu produsele: Stolichnaya, Evan Williams, Heaven Hill, Elijah Craig

2010 - lansarea Magnum in categoria produselor intermediare

relansarea Saniuta si Drobeta din punct de vedere al design-ului preluarea distributiei Garonne

1.1 Valorile, principiile si simbolurile companiei Prodal este un grup de firme romanesti, cu capital privat 100%, care dezvolta, produce si distribuie de peste 14 ani bauturi alcoolice, in cele mai importante categorii existente in aceasta piata: vodca, gin, brandy, produse intermediare. Cele mai importante branduri ale Prodal Group sunt Stalinskaya Vodka si Wembley Dry Gin, care au devenit lideri de piata in scurt timp de la lansare si s-au mentinut in aceasta pozitie pana astazi. Succesul Prodal se sprijina pe 4 piloni esentiali: Calitatea, Legalitatea, Profesionalismul si Consecventa. Lupta pentru calitate incepe de la producerea alcoolului. Alcoolul este produs in fabrica de la Turnu Severin, cea mai moderna din Romania, cu o capacitate de 20 de mii de litri pe zi. Porumbul este fermentat printr-un proces controlat integral, iar alcoolul este distilat si rafinat printr-un proces monitorizat in permanenta. Alcoolul este analizat cu ajutorul aparaturii de ultima generatie, capabila sa evidentieze spectrometric toate fractiile. Inainte de imbuteliere, bauturile sunt analizate inca o data pentru a avea certitudinea ca produsul iesit pe piata are standardele de calitate necesare. In ceea ce priveste legalitatea, in intreaga sa activitate, Prodal respecta legislatia in vigoare, atat locala cat si comunitara. In privinta profesionalismului, se aplica aceleasi principii. Orice detaliu in crearea sau sustinerea unui brand este lasat in seama celor mai buni profesionisti.

De la designul ambalajelor, realizat de una dintre cele mai cunoscute agentii de design din lume pana la campaniile de imagine, realizate fara compromisuri, intregul proces sta sub semnul profesionalismului. Al patrulea pilon al succesului Prodal este consecventa. Produsele au aceeasi calitate atat in Romania cat si in Europa si Asia, iar consumatorii stiu acest lucru si il apreciaza. Prodal investeste in branduri puternice, care sa reziste in timp si care sa fie competitive pe orice piata din lume. Cu marcile se adresam unei game largi de consumatori, incercand sa satisfacem nevoile lor. Urmam trendurile pietelor internationale: astazi nu mai poate fi vorba despre aspectul functional al unui produs (ce face produsul) ci de ceea ce traim, experimentam cand ne asociem cu o marca sau alta. Noi nu vindem alcool - vindem marci, personalitate, atasament fata de o anumita imagine si/sau un set de valori. Viziune Dorim sa devenim unul din cei mai profesionisti producatori si distribuitori de bauturi alcoolice din Romania si din regiune, avand produsele listate in cele mai importante piete din lume. Misiune Prin brand-urile noastre puternice, oamenii nostri, calitatea produselor, partenerii nostri de afaceri si prin portofoliul nostru vom deveni cel mai profesionist si semnificativ producator si distribuitor de brand-uri de bauturi alcoolice din Romania si regiune. Valori Suntem angajati prin integritate si etica in construirea de brand-uri puternice. Promovam invatarea si inovativitatea, fiind determinati pentru calitatea produselor si serviciilor, promovand profesionalism in toate aspectele activitatilor noastre.

1.3 Personalitatea, notorietatea si imaginea companiei/brandului Stalinskaya Brandul StalinskayaIstoric Stalinskaya provine din rusescul "stal" care insemna otel, tare ca otelul.Puterea Stalinskaya este data de calitatea superioara si de aromele deosebite. Istoria acestei bauturi incepe cu o veche reteta ruseasca. Ea continua cu alcoolul premium obtinut din cereale de cea mai buna calitate, in conditii tehnologice de ultima generatie.

Designul ambalajului se distinge din randul produselor similare de pe piata datorita conceptiei grafice originale. Designul sticlei, in stransa legatura cu spiritul bauturii, este inregistrat acum si pe plan international, alaturandu-se astfel marcii inregistrate "Stalinskaya". Pentru fiecare relansare a brandului Stalinskaya s-a colaborat cu celebra casa de creatie din Londra Claessens International, care a dezvoltat atat design-ul etichetei cat si al sticlei, intarind inca o data renumele de cea mai buna casa de creatie si dezvoltare pentru aceste categorii de bauturi. Adaugand la toate acestea campaniile promotionale, precum si evenimentele de promovare, Stalinskaya a devenit cea mai apreciata si vanduta vodca din Romania.

Slogan Pentru cei puternici Pozitia de lider de piata obliga intotdeauna atat la o calitate constanta (sau chiar imbunatatita) si un ambalaj care sa reflecte atuurile brandului, cat si la un marketing adecvat, care sa consolideze statutul marcii si sa ii castige noi consumatori fideli; din toate aceste perspective, Stalinskaya Vodka isi respecta "obligatiile" de lider, iar cresterile constante de cota de piata din ultimii ani au aratat ca eforturile sunt rasplatite de consumatori: cota valorica de piata a vodcii Stalinskaya a crescut de la 34% in 2007 la 36% in 2008, 37% in 2009 si, respectiv, 42% in prezent. Caracteristici: Concentratie alcoolica: Stalinskaya Classic: 40% si Stalinskaya Lemon: 37.5% Gama sortimentala:

Stalinskaya Clasic Stalinskaya Lemon Stalinskaya Premium Colectie Speciala (Stalinskaya, Wembley, Passion) Colectie Minibar (Stalinskaya, Wembley)

Stalinskaya se comercializeaza in sticle de: 0.2L; 0.5L; 0.7L; 1L; 1.75L, prevazute cu picurator (cu exceptia sticlei de 0.2L).

Performante marca: Lider de piata pe categoria vodca: 37% cota de piata din volum si 42% din valoare (Sursa: AC Nielsen AM2010); Cea mai consumata marca de vodca pe segmentul Horeca: 44% cota de piata din volum si 48% cota de piata din valoare (Sursa: AC Nielsen AM2010); Cea mai cunoscuta marca de vodca din Romania, conform studiilor efectuate Stalinskaya Vodka a participat in anul 2009 la 7 concursuri internationale de profil, castigand in total 8 medalii Stalinskaya Vodka a participat pana in iulie 2010 la 5 concursuri internationale de profil, castigand la fiecare competitie cate o prestigioasa medalie

3. Caracteristicile consumatorului vizat 3.1. Caracteristici socio-demografice, economice si geograficePentru segmentul retail consumatori cu venit mediu si scazut, cu varste cuprinse intre 18-25 de ani, extins pana la 45 de ani, in procent de 90% barbati. Din punct de vedere georgrafic vodka se adreseaza tuturor consumatorilor din Romania, in scurt timp ea urmand sa se adreseze si consumatorilor din regiunea Balcanica. Turisti straini dornici sa incerce un sortiment de vodka romaneasca cu arome exotice.

3.2. Caracteristici psihograficeDaca vorbim despre caracteristicile psihografice segmentul consumatorilor se restrange avand in vedere ca avem de-a face cu tineri vanatori de nou, de o bautura alcoolica tare cu un gust deosebit, cu arome exotice. Tineri cu o viata sociala activa ce isi petrec marea majoritate a timpului liber iesind in cluburi sau puburi. Oameni ce sunt la curent cu trendurile in materie de petreceri si calendarul acestora. Astfel, ei sunt informati cu tot ceea ce inseamna petreceri si produse noi, in special in materie de bautura.

3.3. Caracteristici comportamentale

Statutul consumatorilor: asa cum mentionam si mai sus, consumatorii potentiali sunt cei care isi petrec timpul liber in afara casei si care acorda o importanta deosebita socializarii. Atitudinea fata de produs: consumatorii percep, in general, alcoolul ca un liant de socializare intre membrii unui grup si este folosit mai ales la ocazii cum ar fi petrecerile in cluburi, puburi.

4. PozitionareaStalinskaya Red Grenadine este bautura destinata tinerilor fani ai vietii de noapte si care stiu ca au nevoie de o bautura puternica si unica pentru a se diferentia de restul grupurilor. Beneficiile produsului: elementul exotic adus de siropul de grenadine confera produsului un element de noutate pe piata produselor alcoolice, in special categoria vodka. Este cunoscut faptul ca oamenii consuma vodka impreuna cu suc natural pentru a nu simti taria produsului, drept pentru care acest produs vine sa surpinda aceasta nevoie prin combinatia 2 in 1 vodka cu sirop de grenadine din fructe naturale. Valorile marcii: indraznet, sufletul petrecerii.

5. Analiza contextului lansarii 5.1. Analiza portofoliului de marci al organizaieiProducatorul de bauturi alcoolice Prodal, are in portofoliul sau urmatoarele marci, structurate astfel: 1. Vodca Stalinskaya Stalinskaya a devenit cea mai apreciata si vanduta vodca din Romania. Puterea Stalinskaya este data de calitatea superioara si de aromele deosebite. Puritatea recunoscuta a vodcii Stalinskaya se datoreaza in primul rand alcoolului premium din cereale, supus unui proces de tripla rafinare, dupa o reteta traditionala ruseasca. Concentratia alcoolica este de 40% (Stalinskaya Clasic). Vodca Stanliskaya se comercializeaza si in urmatoarele forme: Stalinskaya Lemon este o vodca ce contine aroma naturala de lamaie, obtinuta

Discovery Vodka

din alcool premium din cereale; are o concentratie alcoolica de 37,5% vol. Stalinskaya Premium este un cadou special, pentru ocazii speciale. Cutia ce are un design modern, atragator contine o sticla de Stalinskaya vodca de 0,7L Colectia minibar este o oferta speciala pentru consumatorii fideli de vodca si de gin, un cadou perfect pentru orice ocazie. Cutia contine o sticla de Stalinskaya Clasic de 0,5L si o sticla de Wembley Dry Gin de 0,5L. Colectia speciala ofera consumatorilor posibilitatea de a cunoaste si prepara singuri retete de cocktail-uri la ei acasa, cat si oportunitatea unui cadou perfect pentru orice ocazie. Cutia contine o sticla de Stalinskaya Clasic de 0,5L, o sticla de Wembley Dry Gin de 0,7L si o sticla de Passion de 0,5L. Discovery este o vodca de tip nordic, pozitionata in segmentul mediu de pret si obtinuta din alcool premium din cereale de foarte buna calitate. Discovery este o marca pentru tinerii care isi doresc ca distractia sa nu se mai termine. Este spiritul care poate anima cele mai lungi nopti si cele mai tari petreceri (37.5% alcool). Wembley London Dry Gin este un gin veritabil, a carui aroma este obtinuta exclusiv prin redistilarea alcoolului etilic in alambicuri traditionale, in prezenta boabelor de

Gin Wembley Gin

ienupar si a altor plante aromatizante Identitatea bauturii este data de boabele de ienupar, folosite pentru a obtine distilatul de gin. Ingredientele armonios imbinate conform retetei englezesti precum si cea mai avansata tehnologie in domeniu, au adus ginul Wembley pe prima pozitie din categoria sa, pozitie mentinuta din anul 2001, cand a fost lansat pe piata romaneasca si pana astazi. Brandy Passion Lansat pe piata in Noiembrie 2002, Passion este o bautura alcoolica, obtinuta din distilat de vin, alcool rafinat si arome naturale din import. Passion este o bautura fina, cu o aroma speciala. Passion se savureaza simplu, la temperatura camerei, in pahare de cognac sau ca baza pentru cocktailuri. Caracteristici: concentratie alcoolica de 36%. Monaco este un lichior pe baza de sucuri concentrate de fructe (visine, caise si afine) si respectiv aroma naturala de ciocolata, alcool, zahar si apa. Lichiorul Monaco, datorita gustului dulce si aromelor deosebit de placute, este destinat femeilor, cu venituri medii si peste medie. Poate fi consumat pe tot parcursul zilei, la petreceri si ocazii speciale, simplu, turnat peste gheata, cu cafea, sau amestecat in cocktail-uri. Se serveste adesea alaturi sau dupa un desert. Caracteristici: concentratie alcoolica 16% Bitterul Bakara este o bautura

Lichior Monaco

Bitter Bakara

alcoolica fina si amaruie obtinuta din alcool etilic de origine agricola de cea mai buna calitate, careia i s-au adaugat preparate aromatizante ce contin extracte de plante, fructe, coji de citrice, pentru aroma si zahar. Bakara este in principal folosit ca digestiv sau pentru aroma in diferite cocktail-uri, in special in combinatie cu suc de portocale. Este destinat atat barbatilor cat si femeilor, cu venituri medii si mici. Caracteristici: concentratie alcoolica 16% Spirtoase Uralskaya Uralskaya este o bautura spirtoasa obtinuta din alcool eticlic de origine agricola de cea mai buna calitate, imbinata cu aroma de vodka si cu apa ce are transparent si claritatea izvoarelor din munti. Casablanca este o bautura spirtoasa cu aroma de rom, savuroasa si aromata, obtinuta din alcoool etilic de cea mai buna calitate in amestec cu apa tratata printr-unul dintre cele mai moderne procedee; are adaos de componenti naturali de rom care-i imprima un gust fin, catifelat si o aroma placuta de portocale si vanilie. BANDERAS este o bautura spirtoasa cu aroma de brandy, obtinuta din alcool etilic din cereale, distilat de vin invechit, apa dedurizata si arome naturale si identic naturale de brandy si vanilie. Saniuta, relansata in anul 2006, este o bautura spirtoasa incolora, preparata dupa o reteta proprie din alcool si ingrediente de cea mai buna calitate. Saniuta este marca proprietate a Grupului Prodal, singurul detinator si utilizator legal al

Casablanca

Banderas

Saniuta

Drobeta

marcii. Saniuta este o marca traditionala, de incredere si pe gustul romanului. Relansata in anul 2006, Drobeta este o marca traditionala de bautura spirtoasa colorata, pentru romanul simplu. Este un brand popular si de incredere, cu traditie, simbol al valorilor autentice romanesti. MAGNUM cu aroma de brandy este o bautura alcoolica din categoria produselor intermediare. Magnum brandy este un produs cu un gust complex, care reda gustul de brandy cu nuante de distilat de vin, vanilie si stejar.

Intermediare Magnum

5.2. Analiza mediului externMicromediul companiei Prodal Furnizorii de materii prime si servicii Furnizorii Prodal sunt furnizori locali cat si straini, si au fost alaturi de companie inca de la infiintare contribuind la buna productie a tuturor bauturilor alcoolice. Calitatea deosebita a produselor, sustinuta de concepte de marketing distincte a determinat succesul produselor pe piata interna si pe piata externa, Prodal exportand produsele sale in mai multe tari. Pentru a mentine constant nivelul calitatii produselor sale, Prodal acorda o atentie deosebita calitatii materiilor prime. Alcoolul, principala materie prima, provine din import, de la o importanta distilarie, producatoare de alcool etilic de origine agricola de cea mai buna calitate. De asemenea, toate celelalte ingrediente sunt achizitionate de la cele mai renumite firme in domeniu din lume. Pentru distributia produselor a luat nastere firma Granddis ce are ca principala activitate distributia la nivel national a produselor Prodal. Distributia este realizata pe toate cele 3 canale: Retail traditional; Retail modern (Key Accounts), acoperire nationala in retelele de magazine existente in piata:Carrefour, Metro, Selgros, Billa, Cora, Real, Mega Image, Kaufland, Auchan, Interex, Profi, Penny, Plus, etc; Horeca (HotelsRestaurants-Cafe) Cilentii

Prin marcile de bauturi comercializate, grupul Prodal incearca sa vizeze mai multe categorii de clienti. Gama de produse si de marci a fost astfel gandita incat, atat cei cu venituri mici, cat si cei cu venituri medii si peste medie, sa se regaseasca intr-unul din produse. Vodca Stalinskaya si Wembley Gin sunt produsele cele mai cunoscute. Publicul tinta il reprezinta barbatii, dar si femeilor le sunt destinate in mod special anumite produse, cum ar fi lichiorul Monaco. Concurentii Principalii concurenti ai Prodal sunt Scandic Distileries, Alexandrion si Euroavipo. Scandic Distileries are in portofoliul marci ca: vodca Scandic,ginul Gilmans, lichiorul Tanita. Grupul Alexandrion arunca pe piata o gama larga de produse si de marci ca: Alexandrion brandy, Cava doro, Grants whisky, Bellmans Gin. Toate cele 3 companii detin in portofoliu categorii similare de produse, intrand in permanenta in concurenta pentru veniturile consumatorilor. Organismele publice Relatia cu organismele de media este foarte bine intretinuta, compania comunica cu presa in special prin intermediul site-ului www.prodal.ro . Siteul este la zi cu ultimele noutati in materie de promotii si stiri. Macromediul companiei Prodal Mediul demografic Mediul demografic este reprezentat de populatie si structurile sale, persoanele ce fac parte din zona de activitate a firmei. Prin analiza modelelor si trend-urilor in structura populatiei este posibila anticiparea comportarii consumatorilor de pe o anumita piata, in masura in care numarul mare de nevoi si dorinte ale acestora sunt exprimate de trasaturi demografice precum: varsta, sexul, starea civila, ocupatia. Populatia Romaniei este de aproximativ 22 de milioane de locuitori, dintre care 55% dintre locuitori traiesc in mediul urban, iar 45% in mediul rural. Femeile reprezinta 51% din populatie, iar barbatii 49%, Mediul economic conditioneaza totalul de bani aflat la dispozitia pietei. El reprezinta suportul puterii de cumparare al clientilor, fie ei agenti economici sau consumatori individuali. Criza financiara mondiala nu a ocolit Romania, astfel ca au avut loc reduceri de personal, multe firme si-au incetat activitatea, veniturile populaiei s-au diminuat considerabil ca urmare a reducerilor salariale. O tendinta actuala a consumatorilor este neloialitatea fata de msrcile pe care obisnuiau sa le cumpere. Se observa o migrare a consumatorilor catre produsele aflate la reducere de pret si catre ofertele promotionale pentru a face economii, si nu

mai tin cont de marca ci doar de pret. Prin intermediul comunicarii si publicitatii, compania Prodal spera sa-si pastreze clientii si sa evite migrarea acestora catre oferta concurentei. Mediul tehnologic Cunoasterea mediului tehnologic creeaza noi modalitati de satisfacere intrun grad mai mare a nevoilor consumatorilor, modifica modelele cererii si stilul de viata, si amplifica eficienta activitatilor de marketing. Datorita ritmului rapid al progresului tehnic, apar consecinte atat pentru consumatori cat si pentru producatori. Consecintele pentru marketing se concretizeaza in reducerea preturilor bunurilor de piata, scurtarea ciclului de viata al produsului. Fabrica de alcool Prodal este dotata cu tehnologie de ultima ora in producerea,ambalarea si distribuirea produselor alcoolice. Compania Prodal are implementate si certificate urmatoarele sisteme: Sistemul de Management al Calitatii, in conformitate cu cerintele standardului ISO 9001:2008; Sistemul de Management al Mediului, in conformitate cu cerintele standardului ISO 14001:2004; Sistemul de Management al Sigurantei Alimentare, International Food Standard. Eforturile si investitiile in calitate ale companiei Prodal au fost recunoscute de RENAR (Asociatia de Acreditare din Romania), prin acreditarea laboratorului de incercari fizico-chimice si organoleptice pentru bauturi alcoolice distilate, alcool etilic si distilat din vin in conformitate cu standardul SR EN ISO/CEI 17025:2005. Mediul socio cultural include institutiile si factorii care definesc o societate, conferindu-i un sistem proriu de valori, de traditii, norme si obiceiuri ce genereaza un anumit comportament etic, moral si cultural pentru toti membrii sai. Toti acesti factori influentand comportamentul de consum si de cumparare al consumatorilor, devine evident pentru marketeri necesitatea monitorizarii mediului cultural, urmarirea tendintelor si schimbarilor survenite de la o perioada la alta. Compania Prodal apeleaza des la cercetarile de tip exploratoriu pentru a-si putea carcateriza cat mai bine publicul tina, obiceiurile de consum si de cumparare. Mediul natural face parte din cadrul ganeral in care o intreprindere isi desfasoara activitatea, exercitand asupra acesteia unele constrangeri sau oferindu-i anumite oportunitati. Pretul produselor este influentat de costul materiilor prime, al energiei si, in ultimul timp, de cheltuielile pentru reducerea poluarii. Gestonarea optima a resurselor naturale este o problema importanta atat pentru agentii economici cat si pentru organismele de stat. Astfel, compania Prodal pune mare accent pe conservarea mediul si a dezoltat un sistem pentru

protejarea mediului. Protejarea mediului inconjurator este un proces ce implica toti furnizorii, angajatii, si clientii Prodal si modul in care utilizeaza produsele comercializate. Sistemul de management de mediu proiectat si implementat in cadrul companiei are ca domeniu de aplicare intreaga gama de activitati prestate, nefiind aplicabila nici o excludere. Prodal isi propune prin implementarea Sistemului de Management de Mediu, in conformitate cu SR EN ISO 14001: 2004, sa identifice si sa tina sub control toate aspectele de mediu ce pot fi generate de fabricatia bauturilor alcoolice respectand cele mai bune practici de mediu, in special prin reducerea consumului de resurse naturale, protectia mediului prin controlarea si prevenirea eliminarilor de poluanti si orientarea catre recuperarea deseurilor valorificabile.

Bibliografie:

1.

Ionel Dumitru, Al. Pop, Alina Filip Cercetarea pietelor internationale, editura Ase, Bucuresti, 2006 www.internetworldstats.com www.cia.gov http://www.transparency.org

2. 3. 4.

5. http://alcoolizat.wordpress.com/vodka/ 6. www.stalinskaya.ro 7. http://www.just-drinks.com/factsheet.aspx?id=84 8. http://www.prodal.ro/index.php?page=branduri_vodca 9. http://www.businessmagazin.ro/actualitate/afaceri/stalinskaya-a-crescutcu-32-in-2009-5151958 10. http://www.kompass.com/guide/agriculture-food/machinery-equipmentfood-beverage-industry-trade/GSENWW50050120_C67250.html 11. http://en.wikipedia.org/wiki/Grenadine 12. 13.

www.ecomagazin.ro/produsul-zilei-sirop-de-grenadine

www.grey.com