Prajitura din Pandispan cu visina

Materii primeU.M.consum

Ouag4

Zaharg6 linguri

Uleig6 linguri

Fainag6 linguri

Praf de coptgJumate de plic

SaregUn pliculet

Coaja de lamiieg1

Zahar vanilatg1 pachetel

visineg300 g

Tehnica preparariiBati albusurile spuma cu un praf desare. Separat freci galbenusurile cu zaharul, uleiul, faina amestecata cu praful de copt,adaugi albusurile amestecand usor si mirodeniile. Ungi o tava de cozonac sau de chec cuuleisi tapetezi cu faina, torni compozitia in tava, scoti samburii visinelor(eu am folosit din visinata) si le amesteci cu o lingura de faina, apoi le pui peste compozitie. Dai la cuptor pentru 40min,Prepari glazura: 100g de zaharse caramelizeaza usor apoi se toarna oul batut cu 50g de zahar si untul.Se lasa sa fiarba pana se topeste zaharul, se adauga smantana si se toarna peste pandispan.