ingredienteFaina alba calitate superioara

150 g

un pahar

Zahar

200 g

un pahar

Oua

3 buc

Mere Ionatan

4 buc

sau orice alt tip de mere mai acrisoare si aromate

Unt

10 g

Pesmet alb/galben

20 g

Praf de copt

1 buc

un plic de praf de copt

pasi de urmat1Pregatiti ingredientele pentru prajitura cu mere, spalati merele.

2Luati o forma pentru copt, teflonata, din sticla, etc. Ungeti forma cu unt (untul nu se topeste), presarati pesmet pe fundul si peretii tavii.

3Merele se curata si se taie bucati medii.

4Aranjati merele uniform in forma unsa si tapetata cu pesmet.

5Intr-un bol bateti ouale si adaugati zaharul. Le bateti bine, cu telul sau cel mai bine mixerul, pana se fac spuma.

6Intr-un pahar amestecati bine faina cu un pliculet de praf de copt, adaugati peste ouale batute spuma.

Amestecati bine.

7Aluatul obtinut se toarna peste mere, uniform, ca sa le acopere toata suprafata.

Nu va speriati daca se vad merele, aluatul creste foarte bine.

8Se pune tava la cuptor, la temperatura medie, pana se rumeneste bine.

Dureaza aproximativ 20 de min la 180 de grade C.

9Dupa ce se raceste putin, se taie cu un cutit prajitura cu mere inbucati de marimea preferata si se scoate din tava cu o paleta.

10Ca sa fie si mai gustoasa si frumoasa, inainte de servire puteti presara prajitura cu merecu zahar pudra vanilat.

Pofta Buna!