Prajitura cu caise

Blat:5 oua5 linguri de zahar5 linguri de faina5 linguri de ulei1 lingurita praf de copt1 praf de sare1 lingura de zeama de lamaie1 kg de caise

Mod de preparare

Am tapetat o forma cu unt si putin zahar si am pus jumatati de caise pana am acoperit toata suprafata formeiam presarat putin zahar si am pus in cuptor pana s-au inmuiat bine caisele  Am facut intre timp un blat si l-am pus deasupra caiselor am batut albushurile spuma cu zaharul, galbenushurile le-am frecat cu ulei si praful de copt stins cu zeama de lamaie am amestecat galbenushurile in albushuri si apoi am adaugat cate o lingura de faina

Am pus la cuptor doar pentru cateva minuteApoi am mai taiat cateva caise feliute subtiri si am pus peste blatul putin copt

Am pus din nou la cuptor pana s-a rumenit blatul,am incercat cu scobitoarea..sa nu se mai lipeasca nimik

Am lasat putin la racit si apoi am intors tava

Am preparat apoi o crema de vanilie putin mai altfel 150 ml lapte150 m suc de caise5 linguri de zahar2 oua3 linguri rase de amidonle-am amestecat bne pe toate, le-am preparat in cuptorul cu microunde dar se poate f bine...mai bine...pe foc mic sau pe baie de abur si am pus deasupra prajiturii intoarse

Peste crema de vanilie am pus feliute de caise pe toate suprafata prajiturii

Am preparat o gelatina agar-agar cu suc de caise(se poate orice gelatina)si am turnat-o deasupra fructelor