8/19/2019 Plăcințele Delicioase Și Rapide Cu Aluat Pe Bază de Chefir

1/1

Plăcințele delicioase și rapide cu aluat pe bază de

chefr

Ingrediente necesare:

un pahar de chefr sau lapte acru; câte-o jumătate de linguriță de sare, zahăr și bicarbonat de sodiu; un pahar de cașcaval tare, ras; un pahar de șuncă rasă sau crenvurști (puteți olosi de asemenea

și brânză cu ierburi!; două pahare de ăină"Mod de preparare:

#" $dăugați %n chefr (sau lapte acru! sare, zahăr și bicarbonat de sodiu"

$mestecați bine"

&" $dăugați cașcavalul ras și ăina, după care rământați aluatul"

'" aceți o minge din aluat și %mpărțiți-l %n patru sau șase părți" )ulațialuatul până când grosimea va f de apro*imativ &-' mm și punețiumplutura %n interior" +ipiți atent marginile și rulați ușor din nou"

" ntr-o tigaie, %ncingeți uleiul" Prăjiți plăcințelele pe ambele părți la ocmediu, cu capacul acoperit"

.erviți plăcintele ferbinți cu smântână"/oată lumea se va bucura deastel de gustare0