Facultatea: Stiinte Economice

Specialitatea: Business si Administrare

Studiul privind mediul de

marketing

al intreprinderii

Realizat: Bucsan Cristi

Examinator: Buzdugan Adriana

– CUPRINS –

1.Noţiuni generale privind Mediul de marketing

2.Prezentarea firmei SC McDonald’s SRL

3.Studiu de caz

4.Concluzii

5. Bibliografie

1. Noţiuni generale privind Mediul de marketing al intreprinderii

Mediul de marketing cuprinde totalitatea factorilor care pot avea o influenţa asupra activităţii întreprinderii şi asupra cărora aceasta nu poate exercita un control. Ph. Kotler si B Dubois au definit mediul de marketing astfel1 : „ ansamblul tuturor actorilor şi forţelor externe întreprinderii susceptibile a afecta maniera în care ea dezvoltă sau menţine schimburi cu pieţele sale.

” Privit la nivelul intreprinderii mediul de marketing are doua componente- mediul extern si mediul intern.Cele doua componente, precum si relatiile dintre acestea trebuie permanent cunoscute şi studiate de către întreprindere.

Mediul extern al întreprinderii

Abordand mediul extern la nivelul întreprinderii el este alcătuit dintr-o reţea de variabile omogene cărora întreprinderea le opune propriile sale resurse- umane , materiale si financiare- respectiv un set de variabile endogene. Unele componente ale mediului extern influenţează pe o arie mai largă mai mult industrii si intreprinderii, pe termen lung, si împotriva lor întreprinderea nu poate decide acţiuni de previziune sau control.Ele alcătuiesc macromediul.Alte componente ale mediului extern sunt specifice anumitor industrii şii pot influenţa unele firme mai mult decât pe altele.Ele au o acţiune directă asupra întreprinderii si alcatuiesc micromediul.

Macromediul întreprinderii cuprinde :

Mediul demografic se dezvolta în stransă relaţie cu populaţia, care este sursa pieţelor întreprinderilor.Astfel, diferitele caracteristici ale populaţiei- talie, distribuţie geografica, densitate, mobilitate, repartiţie pe vârstă, natalitate- sunt puncte de referinta pentru orice strategie de marketing, consecintele lor supra activitatii unei întreprinderi fiind numeroase şi semnificative.

Mediul tehnologic, este extrem de dinamic, manifestându-se ca principala forţă motrică care determina schimbările in societate.Analiza principalelor dimensiuni ale evoluţiei tehnologice- accelerarea progresului tehnic, inovarea fară limită, bugetele de cercetare, prioritatea acordată aplicaţiilor imediate, regelemtarea crescândă a cercetării- scoate in evidenta importaţa lor penru întreprindere în a interpreta mutaţiile ce apar pe diferite pieţe în termeni de nevoi.

Mediul economic cuprinde veniturile, cheltuielileşi resursele ce afectează dezvoltarea afacerilor şi bunăstarea indivizlor.El este definit prin prin indicatori care reflectă condiţiile economice: structura pe ramuri a activitaţii economice, resursele naturale, resursele financiar valutare, gradul de ocupare a resurselor umane etc.Deasemenea factorii mediului economic determină volumul si structura ofertei de marfuri, volumul cererii de mărfuri, mişcarea preţurilor si nivelul concurenţei.

Mediul socio-cultural include atitudinil, valorile,normele, credintele, comportamentul si tendinţele demografice asociate, care sunt specifice unei zone date.Rezlovarea tendinţelor

culturale este dificilă, dar importanta pentru întreprindere.Întreprinderile care nu au capacitatea de a se adapta modificărilor mediului socio-cultural sunt eliminate de pe piaţă.

Mediul politico-legal include sistemul guvernamental şi sistemul juridic în care funcţionează iîntreprinderea. Guvernul exercităo influenţă asupra întreprinderii prin legislaţia promovată care vizează în princupalprotejarea consumatorilor, protejarea socitaţii şi protejarea concurenţei.

Mediul internaţional include evolutiile pe pieţele internaţionale care au potentialul de a influenţa întreprinderea în conducerea afacerilor sale.

Macromediul întreprinderii reprezinta ansamblul elementelor din mediul extern al întreprinderii cu care acesta interacţionează în procesul conducerii activităţii, pentru îndeplinirea misiunii propuse.

Factorii macromediului cu influenţă asupra activităţilor microeconomice

Nr.orCategorii de factori

• Piaţa internă• Piaţa externă• Pârghiile economico-financiare

1•Economici

• Piaţa internă• Piaţa externă• Pârghiile economico-financiare

2•Tehnici şi tehnologici

• Nivelul tehnic al utilajelor.• Calitatea tehnologiilor ce pot fi cumpărate.• Calitatea cercetărilor

3 •De conducere • Sistemul de organizare a economiei naţionale. • Metodologia de conducere.

4•Demografici

• Numărul populaţiei.• Structura socio-profesională.• Ponderea populaţiei ocupate.• Rata natalităţii şi mortalităţii.• Durata medie de viaţă.

5•Socio-culturali

• Structura socială a populaţiei. • Gradul de asigurare a ocrotirii sănătăţii.• Nivelul de dezvoltare a învăţământului, culturii, ştiinţei.• Mentalitatea.

6•Politici

• Politica economică.• Politica socială.• Politica ştiinţei şi învăţământului.• Politica externă naţională.• Politica internaţională.

7•Ecologici

• Resursele naturale

Micromediul cuprinde acele forţe şi factori, cu care unitatea intră în relaţii directe şi de asemenea de care depinde succesul activităţii sale .Furnizorii întreprinderii sunt de două tipuri:

1. furnizori de mărfuri – sunt firme sau persoane individuale, care asigură resursele materiale (materii prime, materiale, maşini, utilaje, instalaţii etc.) necesare pentru producerea bunurilor şi serviciilor.

2. furnizori de forţă de muncă – sunt instituţii şi agenţi(unităţi de învăţământ, oficii de forţă de muncă etc., care pregă- tesc şi pun la dispoziţie forţa de muncă, precum şi persoane ne- încadrate, care se află în căutare de lucru

Factorii de micromediu al firmei

Nr d/o Categorii de factori Elementele1. Furnizorii de medicamente, alte produse

farmaceutice• Furnizori de mărfuri.• Furnizori de forţe de muncă.

2. Prestatori de servicii • Comerciale.• De transport.• Pentru publicitate.• Bancare.

3. Agenţii economici intermediari• Firmele de distribuţie fizică.• Agenţiile prestatoare de servicii de marketing.• Mijlocitorii etc

4. Cumpărătorii • Bolnavi.• Potenţial bolnavi.• Sănătoşi.

5. Concurenţii • Reprezentanţi de fabrici şi laboratoare.• Depozite şi farmacii. • Unităţi tehnico-medicale.

6. Organismele publice

• Asociaţiile spitalelor.• Asociaţiile handicapaţilor şi altor categorii de consumatori de produse şi servicii sanitare.• Mijloacele de informare în masă.• Publicul larg. •Organele de stat din domeniul finan- ţelor, vamal, justiţie etc.

7. Clienţii • Reprezentanţi de unităţi sanitare.• Unităţi de protecţie

socială etc.

Micromediul cuprinde cinci grupe de factori:

Intermediarii reprezintă agenţii economici ce participă la promovarea, vinderea şi distribuţia produselor. În această categorie se includ mijlocitorii, firmele distribuţiei fizice, agenţiile prestatoare de servicii de marketing, intermediarii financiari.

Mijlocitorii sunt firmele aflate în căutarea canalelor de dis tribuţie, care ajută întreprinderea să găsească cumpărători şi să realizeze vânzările către aceștia. Asemenea firme sunt unităţile de vânzare cu ridicata şi cu amănuntul, brokeri, dealeri etc.

Firmele distribuţiei fizice sunt cele care ajută întreprinderea la stocarea şi deplasarea produselor de la locurile de fabricaţie la destinaţie. În această categorie se include: depozitele de mărfuri, firmele care acordă servicii de transport rutier, feroviar, fluvial, maritim şi aerian.

Agenţiile ce prestează servicii de marketing sunt firme ce se ocupă cu cercetările de marketing, agenţii de publicitate, firme de consulting în probleme de marketing etc., care sprijină întreprinderea în promovarea produselor sale pe pieţele cele mai avantajoase. Când întreprinderea decide să folosească astfel de firme, ea trebuie să observe bine calitatea şi preţul serviciilor prestate.

Intermediarii financiari includ băncile, societăţi de credit, de asigurare şi alte activităţi economice, care au rolul de a ajuta tranzacţiile financiare şi de asigurare ale întreprinderii.

Concurenţii se compun din firme ce produc bunuri materiale sau oferă servicii de acelaşi fel cu firma luată în analiză sau care asigură alternative de satisfacere a unei nevoi a consumatorului. Obiectul concurenţei dintre două firme îl poate reprezenta soluţia generală de satisfacere a unei nevoi (ce determină o concurenţă generală), produsul ales (ce determină concurenţa între produse) sau marca produsului (ce determină concurenţa între mărci).

Cumpărătorii constituie principalul element al micromediului întreprinderii. Există cinci tipuri de pieţe de cumpărători pe care poate acţiona o întreprindere: 1. piaţa consumatorilor, care se referă la cumpărarea bunurilor şi serviciilor pentru consumul personal; 2. piaţa industrială, formată din agenţii economici ce cumpără bunuri şi servicii pentru a produce noi bunuri şi servicii; 3. piaţa de distribuţie, formată din agenţii economici ce cumpără bunuri şi servicii pentru vânzare, obţinând profit; 4. piaţa guvernamentală, formată din instituţii sau agenţii, care procură bunuri şi servicii cu scopul de a presta servicii publice sau de a le transfera către alte sectoare nevoiaşe; 5. piaţa internaţională, se referă la cumpărătorii externi, incluzând consumatori, producători, intermediari şi instituţii publice externe.

Organismele publice includ Asociaţiile persoanelor cu handicap şi altor categorii, clienţi şi consumatori de produse şi servicii sanitare (medicale şi farmaceutice), precum şi publicul financiar (bănci, societăţi de investiţii etc.), care oferă posibilitatea întreprinderii de a obţine fonduri; mijloace de informare în masă (mass– media), care includ ziarele şi revistele, radiodifuziunea şi televiziunea; grupuri de interese (mişcarea pentru protecţia consumatorului, ecologiştii, mişcarea feministă, etc.); marele public, care influen- țează activitatea întreprinderii prin deciziile de cumpărare a bunurilor şi serviciilor acesteia;

personalul firmei, etcreprezintă grupuri care au un impact real sau potenţial asupra capacităţii unei întreprinderi de a atinge obiectivele sale; lumea financiară, mediile publicitate, grupurile de inters, administraţia ţi organismele puterii publice,marele public, publicul intern.

Consumatori reprezintă cea mai importantă componentă a micromediului firmei, constituind destinaţia şi raţiunea eforturilor acesteia. Cercetarea de marketing consacră un loc central studiilor cu privire la cunoaşterea nevoilor, a cererii, a comportamentului de cumpărare şi de consum. De aceea fiecare întreprindere urmăreşte scopul de a oferi bunuri şi servicii şi să desfăşoare astfel de activităţi promoţionale, care să-şi asigure o imagine favorabilă în rândul cumpărătorilor.

Mediul intern al întreprinderii.

- este constituit din totalitatea elementelor care exprima fizic resursele de care dispune întreprinderea (materiale,financiare, umane) capabile a functiona sinergetic in scopul indeplinirii misiunii ei.Resursele economice atrase in activitatea întreprinderii formează factorii de producţie, dintre care fundamentali sunt:

• elemente aparţinând mediului natural – sunt terenurile, resursele minerale exploatabile economic, apa, aerul, fondul silvic etc. care condiţionează practic desfăsurarea orcărei activităţi şi contribuie la realizarea obiectivelor întreprinderii în raport cu profilul ei.

• resursele umane constituie cel mai importantfactor de producţie, un factor care iniţializează activitatea economică şi se manifestă prin capacitatea fizică şi intelectuală a personalului întreprinderii.

• disponibilităţile băneşti în numerar şi în conturi condiţionează volumul şi structura producţiei, servesc ca mijloc de schimb de plată, de tezaurizare in vederea unor investiţii etc.

• dotările materiale sunt echipamente de producţie şi cele de calcul care, alături de construcţii, reprezintă factori ai costului si productivităţii produselor şi serviciilor unei întreprinderi.

Potentialul intreprinderii.

Întreprinderea are un potential ridicat atunci când există un echilibru între cele trei capacităţi- productivă, financiară şi organizatorică -, pe de o parte, şi capacitatea comercială, pe de altă parte, iar volumul activităţii, este suficient de mare ca să acopere o cotă însemnatăde piaţă.

Relaţiile inter-întreprinderi

În procesul aprovizionarii proprii şi al desfacerii produselor şi serviciilor, întreprinderea intră în relaţii de concurenţă cu întreprinderile cu un profil similar.Domeniile de interes în care acţionează întreprinderea determină şi creareaunor relaţii cu alte întreprinderi, respectiv:

• Relatiile de piaţa apar fie din iniţiativa întreprinderii, fie din raspunsul acesteia la actiunile altor intreprinderi.

• Relatiile de concurenţă sunt relaţii de confruntare între două sau mai multe întreprinderi care evoluează pe aceeaşi piaţă, dispunându-şi oportunităţile pe care le oferă piaţa bunului respectiv.

• Relaţiile de complementarite sunt relaţii de parteneriat şi de cooperare determinate de necesitatea participării financiare a mai multor firme pentru realizarea unor obiective comune.

• Relaţiile întreprinderii în cadrlu filierei sale industriale.Filiera industriala este ansamblul etapelor productiei care permite trecerea de la materia primă la produsul final care va fi vândut pe piaţă

2.Prezentarea firmei SC McDonald’s

McDonald's este cel mai mare şi mai cunoscut lanţ de restaurante cu servire rapidă din lume, operând peste 30.000 de restaurante în 121 de ţări. Viziunea McDonald's este de a fi recunoscut ca restaurantul cu servire rapidă ce oferă cea mai bună experienţă clienţilor săi. A fi cel mai bun înseamnă atingerea şi menţinerea unor standarde de calitate, servire şi curăţenie (QSC) deosebite, astfel încât să-l facem pe fiecare client care ne trece pragul să zâmbească şi să se simtă bine.

La sfârşitul anilor `40, frații Dick și Mac McDonald erau în căutarea posibilităților de îmbunătățire a Drive In - ului micuţ pe care îl deţineau în San Bernardino, California. În loc să-şi continue existenta afacere, care deja aducea un câștig decent - 200 000 de dolari pe an, ei au inventat un concept complet nou, bazat pe un serviciu rapid, la preturi mici şi cifra de afaceri mai mare.

În 1954, frații McDonald s au întâlnit pentru prima dată cu Ray Kroc - comerciant care avea o afacere cu mașini pentru fabricarea milkshake-uri. Ray avea pe atunci 52 de ani. Acesta a fost primul pas în constituirea a ceea ce a devenit brand-ul McDonald’s, pe care îl cunoaștem astăzi.

Ray Kroc a început să munceasca încă din timpul liceului – la început într-un magazin de legume, apoi în postură de vânzător de limonadă iar în timpul primului război mondial, la doar 15 de ani, Ray a fost șofer de ambulanța. Ulterior, a început a comercializa pahare de hârtie, a fost şi agent imobiliar, ca în cele din urmă să dezvolte afacerea cu masinile pentru fabricarea cocktail-uri.

Timp de 25 de ani Ray a promovat un nou concept în industria alimentară – mixerul multifuncţional. El doar conducea o afacere, nu a vândut hamburgeri sau milkshake-uri. Astfel, 25 ani mai târziu, el știa despre industria fast-food mai mult decât orice profesionist. La un moment dat, Ray a primit o comandă pentru opt mixere multifuncţionale de la frații McDonald. Fiecare mixer ar putea produce 5 cocktail-uri la fiecare minut, opt mixere - 40 cocktail-uri pe minut. "Vreau să văd acest restaurant" - a declarat Ray și a plecat într-o călătorie lungă spre vest. Văzând restaurantul fraților McDonald în San Bernardino, în 1954, Ray Kroc a rămas impresionat. Spre deosebire de alţi afacerişti ai anilor ‚50, el a fost singurul în măsură să evalueze realizarea frați. Ray nu mai văzuse niciodată un restaurant, care ar putea servi atât de mulți oameni într-o perioadă atât de scurtă de timp. El s-a întâlnit cu fratii McDonald pentru a discuta ideea de a deschide mai multe astfel de locaţii. Inițial Ray era doar în pozitia de partener în aprovizionarea cu mixere. Ideea a placut fraţilor McDonald insă aceştia au văzut şi un obstacol : "Unde putem găsi pe cineva care poate implimenta această idee în practică?" "Ei bine ... ce părere aveţi de candidatura mea ? ”, a raspuns Ray.

La 5 aprilie 1955, în orașul Des Plains (Illinois), a fost deschis primul restaurant McDonald’s. Ray Kroc a depus toate eforturile pentru a face locaţia cât mai atractivă pentru vizitatori. Principiile care au stat la baza succesului se compuneau din formula: Calitate + Servire+ Curatenie = Valoare. Rezultatul nu s-a lăsat aşteptat mult timp – treptat, McDonald s se transformă într-un adevărat model de servire rapidă. Curând McDonald’s s-a extins peste tot în Statele Unite, aşa încât la sfârșitul anului 1956 cifra de afaceri s-a ridicat la 1,2 mil.dolari cu un total de 14 restaurante. În următorii 4 ani au fost deschise alte 228 de restaurante cifra de afaceri ridicându-se la 37,6 milioane de dolari. Pe la mijlocul anilor `60, compania atinge cifra de 400 milioane Hamburgeri vânduţi. În 1984, Ray Kroc a murit, acest lucru neafectând dezvoltarea afacerii. În timp, cifra de afaceri a companiei a depășit 10 miliarde dolari, reuşindu-se comercializarea a peste 50 miliarde hamburgeri în 36 de țări cu peste 8300 restaurante. Conform statisticii, la fiecare 17 ore, se deschide un nou McDonald’s în lume, în medie cifra de afaceri fiind de 1.264 milioane de dolari.

McDonald’s este singura companie cu «Standard & Poor 500" implimentat încă din 1965 pentru 100 de trimestre consecutive, în fiecare an comunicându-se creșterea veniturilor și profitului din acțiuni. Nu este surprinzător că revista "Better Investing Magazine " a catalogat compania McDonald’s una dintre cele mai populare companii iar acțiunile acesteia - drept cele mai solicitate... O alta revistă "Life", l-a inclus pe Ray Kroc în topul celor mai mari 100 din americani ai secolului XX.

În 1985, McDonald’s a fost inclusă în lista "Dow Jones Industrial" (indicele zilnic al economiei naționale din SUA, care este calculat pe baza performanței a 30 de companii cele mai mari şi mai influente din toată țara). Astfel, afacerea cu hamburgeri a căpătat autoritate fiind poziţionat printre afacerile cu avioane, trenuri și automobile, ca fiind una dintre principalii piloni ai economiei americane.Astăzi, zeci de mii de restaurante McDonald’s servesc milioane de oameni zilnic, în toată lumea. Creșterea incredibilă și succesul McDonald’s poate fi generalizat la afirmaţia lui Ray Kroc, din momentul când a văzut primul McDonald’s:

Primul restaurant McDonald's, în ţara noastră, Primul restaurant a fost deschis în aprilie 1998 iar ulterior am completat formula succesului cu încă trei restaurante, reuşind astfel a deservi anual mai mult de 2 miln de clienţi. Va întrebaţi care este conceptul restaurantelor McDonald's? Restaurantele oferă produse 100% proaspete şi de calitate în orice loc şi în orice moment. De aceea toate restaurante noastre sunt deschise până tîrziu şi chiar în zilele de sărbătoare. Centru, Râşcani, Botanica sau MallDova, indiferent unde te afli McDonald’s e cu tine.

McDonald’s este : Cel mai de succes brand al tuturor timpurilor – distincţie primită la Cannes, iunie 2011Al patrulea cel mai mare brand din lume în valoare, conform Millward Brown, 2012Cea mai bine condusă afacere din lume, conform revistei Fortune, 2011 Valorile companiei McDonald’s Aşezăm experienţa consumatorilor noştri la baza a tot ceea ce facem.

Suntem parte a vieţii consumatorilor noştri, în fiecare dintre aspectele care contează pentru ei: mâncare bună, preparată proaspăt şi servită rapid, într-un restaurant în care le face plăcere să revină. Suntem dedicaţi oamenilor noştri. 

McDonald’s este angajatorul care stimulează studiul, performanţa, munca în echipă, dezvoltarea profesională şi personală. În egală măsură recunoaştem contribuţiile individuale excepţionale şi avem încredere în cei care demonstrează astfel de aptitudini. Credem în Sistemul McDonald’s.

Modelul de afaceri McDonald’s are la bază trei piloni: proprietarii sau companiile în sistem de franciză, furnizorii şi angajaţii companiei. Echilibrarea intereselor celor trei este cheia succesului companiei. Ne conducem afacerea cu etică.

Ne conducem compania la standarde ridicate de corectitudine, onestitate şi integritate. Suntem responsabili atât individual cât şi colectiv.  Oferim înapoi comunităţii. 

Restaurantele McDonald’s sunt o parte importantă a comunităţii. Este datoria noastră să ne implicăm şi să organizăm activităţi pentru comunitate precum strângeri de fonduri pentru cauze nobile, McHappy Day sau să organizăm Ziua Copilului pe 1 iunie la McDonald’s. Ne dezvoltăm afacerea în mod profitabil. 

McDonald’s este o companie tranzacţionată la bursele internaţionale. Ca atare, preocuparea noastră continuă este aceea de a oferi creştere susţinută acţionarilor noştri. Acest lucru necesită o atenţie continuă pentru clienţii noştri şi pentru buna funcţionare a sistemului McDonald’s. Ne străduim continuu să fim mai buni.

Suntem o organizaţie aflată într-o continuă învăţare, preocupată să înţeleagă, să anticipeze şi să răspundă la schimbările din viaţa clienţilor, a angajaţilor şi a sistemului McDonald’s, prin evoluţie constantă şi prin inovaţie.

Poziţia de lucrător este prima în ierarhia specifică unui restaurant McDonald's. Odată cu încheierea contractului de muncă şi efectuarea primului pas în restaurant fiecare angajat devine un lucrător.

Un lucrător va învăţa treptat care sunt zonele unui restaurant McDonald's şi ce înseamnă ca un client să plece mulţumit din faţa casei de marcat, aşa încât să revină în restaurantul tău. McDonald's are o adevarată cultură organizaţională, direcţionată la nivelul clientului şi servirii acestuia. Pentru aceasta, în poziţia de lucrător ai nevoie de ambiţie, dorinţa de a cunoaşte şi de a aplica tot ceea ce înveţi oră de oră, zi de zi.

Chiar dacă informaţia poate parea voluminoasă, totul se simplifică în momentul în care se aplică şi se repetă.

Fiecare zi de pregătire petrecută în restaurant se desfăşoară pe baza unui program bine structurat care iţi va permite să acumulezi toate informaţiile de care ai nevoie. În felul acesta vei şti cum să lucrezi, atât în bucătarie unde se pregătesc produsele, casa de marcat unde este servit clientul, sala de mese unde poţi oferi informaţii utile clienţilor sau poţi răspunde solicitărilor acestora, cât şi în alte zone ale restaurantului unde trebuie asigurată curaţenia permanentă sau se stochează materia primă.

La McDonald’s poţi fi promovat manager !

 La McDonald’s poţi fi promovat manager indiferent de vârstă.

Iar un manager coordoneaza intre 15 si 25 de oameni. Talentul nu are legătură cu vârsta iar specializarea îi poate permite oricui să avanseze in funcţie de aptitudinile sale . Astfel ,80 % din managerii noştri sunt promovaţi din interior.

Odată ce ai ajuns manager depinde numai de tine cât de departe vrei să mergi!

Nu ne aşteptăm ca tu să fii gata pregătit pentru această funcţie dar este important să ai o atitudine deschisă, pozitivă şi să ai capacitatea de "a creşte."

Vei începe un program de instruire numit - "Programul de Instruire pentru Manageri".

Beneficii

La McDonald’s nu e neapărat nevoie să fii în poziţii de conducere pentru a beneficia de recunoştinţa noastră. Fiind angajat al restaurantelor noastre, vei primi un salariu competitiv, vei avea un program care se încadrează în necesităţile tale, vei face parte dintr-o echipă gata să te ajute în orice situatie dar şi un mediu de lucru care să te inspire. Este posibilitatea excelentă de a obţine un extra profit pentru oricine, de la studenţi până la adulti de vârstă diferită.

pachet salarial competitiv, sistem de Evaluare a Performantei, sistem de revizuire a salariilor, program de lucru în schimburi, uniformă gratuită, vei avea o pauză de masă , atâta timp cât vei lucra full-time (8 ore), in timpul programului de

lucru se vor putea consuma produse McDonald’s la un pret special stabilit de companie. ai la dispoziţie un vestiar care oferă condiţii adecvate păstrării unei igiene personale adecvate, ai in restaurant o cameră de personal special amenajată unde vei găsi în permanenţă

informaţii utile şi unde poţi fi instruit, având în vedere dotarile corespunzatoare, vei avea ocazia să-ţi spui părerea referitoare la diverse aspecte legate de activitate şi locul de

muncă, cu ocazia sesiunilor de comunicare organizate în restaurant şi a sondajului de opinie anual.

comunicare clara a Oportunităţilor de cariera/promovare.

Responsabilitatea sociala:

Implicarea în comunitate este una din priorităţile companiei noastre, dea lungul timpului reusind a duce la bun sfârşit mai multe proiecte. Unul din evenimentele principale îl constituie "McHappy Day", perioada în care toţi clienţii sunt invitaţi să se alăture cauzei McDonald’s şi dau viaţă proiectelor care salveaza vieţi. Fondurile strânse la acest eveniment ajung în "Cutiuţele cu speranţe" şi de aici in conturile Directiei Municipale pentru Protecţia Drepturilor Copiilor, de unde sunt finanţate iniţiative legate în majoritatea cazurilor de sănătatea copiilor dar şi de susţinerea copiilor din orfelinate şi centre de plasament.

Restaurantul McDonald’s Botanica s-a redeschis !Pe 7 mai 2014, McDonald’s Botanica şi-a deschis uşiledin nou, după reconstrucţia capitală!

Noul restaurant îşi întâmpină oaspeţii cu atmosferă caldă şi contemporană, întregită de mai multe elemente, printre care: spaţiul mare cuprins în 2 etaje, decorul în culori calde, mobilierul moale şi de diverse forme geometrice, personal prietenos şi receptiv la fiecare necesitate a oaspeţilor. Totodată, restaurantul prezintă cel mai nou concept al terasei exterioare dar şi parcare extinsă - totul pentru a asigura confortul oaspeţilor în orice moment de timp.Citeste mai mult

Ghenadie Sanduţa, General Manager McDonald’s Moldova menţionează:

“Construcţia în sine a fost un record – 33 zile lucrătoare! În tot acest timp mai multe echipe de profesionişti au depus eforturi aşa încât oaspeţii noştri să se poată bucura din nou de restaurantul preferat din sectorul Botanica.”

Pe lângă cele menţionate mai sus, noua clădire răspunde celor mai înalte standarde internaţionale fiind construită după mai multe criterii “ecofriendly”, în acest context McDonald’s aliniindu-se programului mondial de conservare a mediului dar şi iniţiativei Uniunii Europene pentru Eficienţă Energetică. Aici putem specifica:

Termoizolarea clădirii, incluzând tehnologii de ultimă generaţie care permit scăderea de până la 30% a consumului;

Iluminare eficientizată prin folosirea led-urilor fapt ce reduce consumul de energie cu până la 80%;

Implimentarea instalaţiilor econome de ventilare, încălzire şi răcire a aerului; Bucătărie dotată cu utilaje de ultimă generaţie care asigură un consum redus de energie dar şi

cel mai înalt nivel al calităţii produselor; Decoraţiile interioare, sunt fabricate din materiale ecologice neinflamabile, naturale şi chiar

din materiale reciclate;

Pentru cei mai mici oaspeţi am amenajat :

Locul de joacă, ce cuprinde labirinturi, diverse jucării şi articole sport, toate cu scopul de a îndemna copii pentru o viaţă activă şi un stil de viaţă echilibrat.

Camera pentru zile de naştere, cu o capacitate de cel puţin 10 copii unde pe lângă programul de petrecere cu tema muzicală lansat înca în 2012, copiii au la dispoziţie o serie de elemente şi articole care pe lângă rolul decorativ mai au şi însemnătate cognitivă, dezvoltând copiilor diverse abilităţi precum: observaţia, memoria, calculul, imaginaţia.

Conceptul Drive Thru constă în faptul că oaspeţii vin cu maşina direct în restaurant, unde îşi comandă şi îşi primesc produsele fără să coboare din maşină. Astfel, întreaga experienţă este mai rapidă. Pe masură ce oamenii au devenit din ce în ce mai ocupaţi, noi am continuat să dezvoltăm conceptul Drive Thru iar o inovatia absolută în domeniul tehnologiilor moderne, însăşi pentru Republica Moldova, o reprezintă noua line McDrive din McDonald’s Botanica. Aici pe lângă strategia de comunicare “I’m Lovin it!”, avem şi un element nou – sistemul “speaker display”. Aceasta permite asigurarea unei comunicări îmbunătăţite între client şi angajat McDonald’s, astfel sporind si gradul de satisfacţie al fiecărui oaspete în parte, micşorând timpul de servire dar şi asigurând cele mai proaspete produse.

3.Studiu de CazI. Mediul intern

Resursa material

Terenuri

Terenul pe care işi desfăşoară activitatea McDonald’s Sibiu este „inchiriat” prin Hotararea nr.57/21 aprilie 1997 şi se afla la intersecţia dintre Sos.Alba Iulia si str. Autogării. Firma va plăti drept cotă din venitul realizat din exploatarea restaurantelor Mc Donalds trip drive/ thru de pe terenurile care fac obiectul asocieri, o suma egalaă cu 1,7% din încasările nete lunare ale fiecarui restaurant Mc Donalds ce functioneaza pe terenuri, dar nu mai putin de 6.000.000 lei/luna/restaurant, suma ce va fi indexată trimestrial cu indicele de crestere a preţurilor comunicat de Comisia Naţională de Statistică.

Cladiri

Pe terenul pus la dispoziţie de Primăria Sibiu, McDonald’s construieşte din resursele proprii financiare clădirea pentru desfăşurarea activitaţi de restaurant fast-food.

Dotările

Pentru desfăţurarea activităţi în condiţii cât mai bune, restaurantul beneficiază de diverse echipamente cum ar fi:

toastere: unde se încalzesc/ rumenesc chiflele (3 buc.) -grill-uri :unde se prăjeşte carnea (4 buc.) cabinet pentru depozitarea cărnii calde : este pastrată carnea pregatită timp de 7 minute

după care dacă nu este vândută se arunca (1 buc.) transfer: se păstrează sandwisch-urile calde timp de 7 minute dupa care de asemenea daca

nu sunt vândute se arunca (1 buc.) frigider mic (1 buc) frigider „camera”(camera frigorifica) se păstrează carnea şi alte materii utilizate (1 buc) -

congelator mic (1 buc) congelator mare (1buc) magazie interioară unde se pastrează sosurile, kechup, maioneze şi altele (1 buc) magazie exterioara unde se pastrează ambalajele,paharele,jucăriile pentru copii (1 buc) -

masa de salate (1 buc) scaune (100buc) mese (20buc).

La fiecare schimb de tura materiile se transferă din congelatorul sau frigiderul mare in cel mic pentru a fi la îndemana angajaţilor pentru preparare si pentru dezgheţare.

Materii prime

Restaurantul McDonald’s foloseşte ca materii prime următoarele produse: carne Royal-carne de vita(bucati mari), carne Tasty-carne de vita(bucati foarte mari), carne în bucati medii de peste,vită şi pui; chifle; sosuri; condimente; verdeţuri; legume. Cantitaţile aduse de fiecare furnizori sunt foarte mari în special carnea în cazul căreia este vorba de tone.

McDonald’s foloseşte cele mai bune ingrediente, lucrând cu furnizori de cea mai mare încredere şi care asigură standardele noastre stricte de preparare.

Ca un restaurant de familie ce serveşte zilnic circa 200.000 clienţi, în România prioritatea numărul unu este siguranţa alimentară. Noi nu vom folosi nici un produs sau ingredient care nu întruneşte standardele noastre înalte de calitate şi siguranţă sau care nu respectă cerinţele legislaţiei in vigoare.

Meniul nostru este alcătuit din alimente de bază cum ar fi: carnea, peştele, cartofii, laptele şi cerealele. Se folosesc cele mai proaspete ingrediente şi încercăm să avem cât mai multe resurse locale.

Menţinem relaţii foarte strânse cu furnizorii noştrii de alimente, şi echipa noastră de experţi se asigură ca specificaţiile stringente de calitate, igienă şi siguranţă alimentară sunt menţinute la fiecare etapă tehnologică.

Vită pura 100%

Carnea din hamburger-ii McDonald’s este 100% carne de vită.

animalelor, de siguranţă alimentară şi de calitate. McDonald’s foloseşte numai carne provenind din abatoare aprobate de UE şi de către autorităţile locale şi UE.

Hamburgerii noştrii conţin numai carne de vită dezosată din sferturi anterioare şi flanc, fără alte ingrediente. Toată carnea este preparată şi ambalată de către un singur furnizor dedicat McDonald’s.

Acolo fiecare şarjă de carne de vită fabricată suportă pe întreg procesul tehnologic numeroase verificări detaliate şi severe. Pentru prepararea termică în restaurantele McDonald’s se folosesc grill-uri şi nu se adaugă nici un pic de grăsime în timpul preparării. Se asezonează cu sare şi piper după prăjire.

Pui

Folosim numai carne de pui de la furnizori agreaţi de UE care întrunesc toate standardele noastre de bunăstare a animalelor, calitate şi siguranţă alimentară Sandwich-ul McChicken este preparat dintr-o felie de carne de pui (piept şi

pulpă dezosată, tocată) în înveliş "pane" şi tratată termic. Se serveşte cu o chiflă cu susan, sos şi salată. La fabricarea Chicken McNuggets se foloseste carne de piept de pui, tocata, acoperita cu un invelis pane din faina de grau si porumb si tratata termic. Se servesc cu o porţie de sos la alegere.

Peşte

Sandwich-ul Filet O’Fish conţine bucăţi de file de peşte oceanic - cod sau specii asemănătoare - într-un înveliş “pane” crocant. Sandwich-ul Filet O’Fish este servit într-o chiflă încălzită în abur cu sos tartar şi o felie de brînză.

Cartofi

Faimoşii cartofi prajiţi McDonald's sunt produşi numai din soiuri de cartofi de cea mai bună calitate cum este Russet Burbank. Cartofii noştri prăjiţi nu conţin extracte de origine animală si sunt prăjiţi în ulei vegetal. Se sărează înainte de servire.

Produse lactate

Delicioasele îngheţate McSundae, McFlurry şi Shake-urile se prepară din lapte şi smântână proaspete, în condiţii stricte de igienă şi control al parametrilor calitativi. Instalaţiile de prelucrare, prin tratamentul UHT, oferă siguranţă că, zi de zi, consumatorii pot savura produse lactate sigure şi sănătoase.

Chifle

Nu sunt unele obişnuite: arată întotdeauna la fel, au întotdeauna acelaşi gust şi sunt întotdeauna proaspete şi pufoase. Obţinerea acestor caracteristici presupune verificări ale materiilor prime, precum şi urmărirea parametrilor de temperatură, timp şi umiditate pe toate fazele de producţie: frământare, dospire, coacere şi împachetare. Uleiul de prăjire

Toate produsele se prăjesc în ulei vegetal hidrogenat cu conţinut scăzut de acizi graşi . McDonald's - resurse umane

Personalul

Compania McDonald's este bine cunoscută în România - este una dintre primele mărci din lume. Este numărul unu mondial în reţeaua restaurantelor cu servire rapidă şi nu a ajuns aici din întâmplare.

Principiile referitoare la Calitate, Servire şi Curăţenie (QSC) încep cu personalul. Sunt instruiţi managerii pentru a conduce afacerea în fiecare restaurant.

A conduce un restaurant McDonald's înseamnă mai mult decât îţi imaginezi. Nu înseamnă numai să oferi clienţilor sandwichuri şi băuturi răcoritoare, să-ţi instruieşti echipa pentru acordarea unui serviciu impecabil clientului sau să-ţi conduci restaurantul profitabil.

În plus, este vorba de propria contribuţie la nivelul comunităţii şi totodată la dezvoltarea unei mărci mondiale recunoscute.

McDonald's România este unul dintre cei mai mari angajatori privaţi de pe piaţa româneasca şi în acelaşi timp o cunoscută şcoală de educare şi formare a tinerilor. La McDonald's există angajamentul de atragere şi reţinere a oamenilor de un înalt calibru. Aceste lucruri se realizează prin asigurarea unei dezvoltări continue, pe termen lung, la nivelul individului, prin instruire şi implementarea unor practici adecvate de resurse umane. McDonald's îşi coopteaza angajaţii în propria-i dezvoltare organizaţionala.Li se acordă libertatea îndeplinirii activităţii şi responsabilitatea de a merge la pas cu provocările ce apar.

Există o vorbă la McDonald's care spune că "Nici unul din noi nu este la fel de bun ca noi toti". Oamenii sunt bucuroşi să lucreze şi să facă parte dintr-o echipă câştigătoare formata la nivelul orasului Sibiu doar din persoane cu varsta cuprinsa intre 17 si 32 de ani, in numar total de 36 angajati cu functii de : Crew-trainer member3 , Crew-member4 , Crewtrainer, Crew-initianal, Hostese, Mente. Fiecare angajat beneficiază de uniforma proprie din partea firmei.

Aceasta se regaseste în toate restaurantele McDonald`s în întreaga reţea, diferenţa de grad făcându-se prin culoarea ecusonului.

Timpul de muncă

Tinând seama de profilul şi specificul activităţii, la McDonald’s, timpul de muncă este organizat în schimburi, inclusiv sâmbăta şi duminica. Repartizarea programului de lucru se face conform necesităţilor - ore de zi şi ore de noapte, de asemenea programul putând să fie inegal, fără a se depăşi însă durata normală a timpului de muncă – 40 de ore/ săptămână. Unul dintre beneficiile angajatului de la McDonald’s este flexibilitatea programului de lucru.

La momentul angajării stabileşti cu directorul de restaurant norma de lucru pe care vei fi incadrat. 3 Membru al echipei de pregatire 4 Membrii de echipa 8

Programul de lucru va fi stabilit în concordanţă cu norma de lucru prevăzută în contractul individual de muncă, respectând prevederile legale în vigoare. Şi ca angajat cu contract de muncă cu timp parţial, programul tau de lucru poate sa aibă o repartizare inegală, fara a se depăşi durata normală de lucru dintr-o săptămână, conform normei.

Munca suplimentara

Din când în când angajatul poate fi rugat să rămână peste programul de lucru pentru a ajuta la bunul mers al activitaţii din restaurant. Aceste ore lucrate peste program se vor compensa cu timp liber plătit în termen de 30 de zile de la data efectuării, iar în situaţia în care acest lucru nu este posibil orele suplimentare vor fi platite cu un spor de 75% care se adaugă la salariul de bază, conform prevederilor legale în vigoare. Dacă se intampla ca un angajat sa fie solicitat să lucreze în una din cele 2 zile consecutive de repaus saptămânal care nu pot fi neapărat sâmbăta sau duminica, orele respective se vor recompensa cu timp liber platit sau, daca acest lucru nu este posibil orele vor fi plătite cu un spor de 100% care se adaugă la salariul de bază.

Munca de noapte

Se consideră muncă prestată în timpul nopţii activitatea desfăsurată între orele 22.00- 06.00. Orele lucrate în timpul nopţii se plătesc cu un spor de 25% care se adaugă la salariul de bază.

Motivarea personalului

În cadrul entitaţii angajaţii primesc McDolari în funcţie de rezultatele obţinute în urma concursului organizat de manageri din vânzarea diverselor produse; cu ajutorul mcdolarilor se pot achiziţiona tricouri, şepci, aparate foto digitale, laptop, biciclete, role, aparate casnice, etc. O altă forma de motivare este cea de câştigare de produse Mc Donald`s şi achiziţionarea acestora la jumătate de preţ. Câştigătorul lunii desemnat în urma unor diverse criterii primeşte bonuri valorice.

Alte metode de motivare sunt:

concursuri IS : angajatul cu cele mai multe comenzi in decursul unei luni(locul I- 550lei, locul II-300lei, locul III-150 lei)

prime consistente de sărbatori ieşiri în oraş de 3 ori pe an la care firma invita toţi angajatii plătind consumaţia

Resursa financiara Resursele financiare ale restaurantului McDonald’s Sibiu sunt resurse proprii provenite de la firma mamă apoi întreţinerea şi dezvoltarea se face din veniturile obţinute din activitatea desfăşurată. Resursele sunt mari de aceea se fac şi sponsorizări diverselor asociaţii cum ar fi Federaţia Română de Fotbal în cazul oraşului Sibiu.

II. Mediul extern al întreprinderii (componente):

Micromediul intreprinderii a. Furnizorii de mărfuri

Restaurantul McDonald’s îşi procură materiile prime atât de la distribuitori interni cât şi internaţionali. Fiecare materie prima este achiziţionată de la o altă firmă. Aprovizionarea restaurantului de la Sibiu se face de două ori pe săptămână, lunea şi joia.

Colaborarea cu aceşti furnizori este încheiată încă de la deschiderea fiecărui restaurant. Carnea provine de la furnizorii internaţionali iar restul materiilor prime de la cei interni. Legăturile cu aceşti furnizori sunt incheiate pe perioada nedeterminată.

Prestatorii de servicii Singurii prestatori de servicii sunt cei care asigură necesităţile de energie electrică, gaze naturale, apă şi canalizare şi colectarea gunoiului.

b. Furnizorii forţei de muncă Forţta de munca a companiei este recrutată prin intermediul site-urilor specializate regasite pe internet, prin anunturi in mass-media(ziare, tv, radio) dar si cu ajutorul agentiilor de plasare a forţei de muncă. Clienţii Clienţii provin din toate categoriile sociale, copii, tineret cât şi persoane mature însă clienţii cei mai fideli sunt copii pentru care se organizeaza diverse evenimente.

C. Concurenţii

- Concurenţii direcţi (oferă produse de acelaşi tip şi caracteristici, cu aceleaşi nevoi); Acest tip de concurenţi nu se regasesc în Sibiu, nici o alta firma nu mai comercializeaza Big Mac, Happy Meal, Big Tasty, McChicken, Royal Deluxe, Filet-o-Fish, Chicken McNuggets, McToast, McPuisor, Meniu Big Mac, Meniu Dublu Cheeseburger, Meniu Royal Deluxe, Meniu McChicken, Meniu Filet-o-Fish, Meniu Chicken McNuggets, Cartofi Wedges, Briose. - Concurenţii indirecţi (oferă produse de acelaşi tip dar cu caracteristici diferite); Pe piata din Sibiu există însa firme precum Big Mama, The Place, Infinity, Kebab House, Simpatico dar şi altele care comercializează produse de tip hamburger, cheeseburger, sandvichi-uri, cartofi prajiti, aripioare de pui şi salate.

- Concurenţii noi veniţi (oferă produse noi în sortiment mai bogat şi pt. alte nevoi). Deocamdată în Sibiu nu sunt restaurante de tip fast-food cu un meniu la fel de variat ca si cel al restaurantului McDonald’s.

f. Organismele publice

In cazul Sediului de la Sibiu, care este pe cont propriu, taxele si impozitele se plătesc din venitul obţinut către organele financiare şi administrative. Legătura cu mass-media aduce multe beneficii McDonald’s-ului făcându-i reclamă şi ajutând în mare măsură la recutarea personalului şi atragerea clientelei. Macromediul întreprinderii Elementele componente sunt:

Mediul economic În oraşul Sibiu, nivelul de dezvoltare este ridicat datorită faptului că rata somajului în octombrie 2009 este de 7,6 % pe când în celelalte oraşe este de peste 8%. Aceasta este considerată un avataj deoarece puterea de cumpărare a clienţilor se menţine în cel mai rău caz, dar poate şi creşte în cel bun,veniturile restaurantului crescând şi ele. De asemenea şi rata inflaţiei influenţează în mare măsură activitatea prin creşterea preţurilor în mai mare măsura decât creşterea salariilor. Alături de rata şomajului şi cea a inflaţiei,un factor important în desfăşurarea bunei funcţionări a firmei este şi cursul valutar care influenţează preţurile materiilor prime de la furnizorii internaţionali practicate în euro şi dolari.

a. Mediul demografic: Meniul restaurantului se referă la totalitatea populaţiei, indiferent de sex, vârstă, categorie socială.Datorită faptului că veniturile populaţiei au crescut şi veniturile Mc- 10lui au crescut. In acest moment populaţia apreciază foarte mult calitatea serviciilor oferite datorită faptului că aceştia se afla de 10 ani pe piaţa locala. b. Mediul tehnologic: Pentru producerea sortimetelor meniului, sunt folosite echipamente şi utilaje de cea mai nouă generaţie şi suficiente pentru satisfacerea nevoilor clienţilor. În mod constant se investeşte în păstrarea şi dezvoltarea mijloacelor folosite pentru a satisface clientii. c. Mediul cultural: Fiind un oraş în care marea majoritate a cetaţenilor sunt ortodoxi,produsele se adreseaza tuturor. Carnea de vită, pui şi peşte este consumată în intreaga lume indiferent de religie şi obiceiuri.Faptul că mulţi oameni consideră carnea de vită,pui şi peste cea mai sănătoasă şi cea mai consumată datorită nivelului de grasime scăzut,constituie un avataj în vanzare. d. Mediul politic: Statul nu influenţează în niciun fel activitatea McDonald’s-ului.

e. Mediul juridic şi administrativ: Cadrul juridic şi administrativ al mediului de afaceri din România este într-un plin proces de reformulare şi îmbunătăţire. Compartimentul juridic si administrativ are atribuţia de a susţine cu demnitate şi competenţă drepturile şi interesele legitime ale instituţiei; respectă secretul şi confidenţialitatea activităţii sale, în condiţiile legii; promovează orice alte acţiuni în justiţie cu aprobarea conducătorului instituţiei; îndeplineşte şi alte atribuţii cu caracter juridic stabilite de către conducerea instituţiei. Pentru buna functionare a actelor economice şi sociale la McDonald’s este important ca fiecare compartiment sa fie bine structurat pentru cele mai bune rezultate. f. Mediul natural: Restaurantul McDonald’s Sibiu este asezat pe un teren dat la dispozitie de primaria Sibiu printr-o hotarare semnată la data de 21 aprilie 1997 semnata pe timp de 25 de ani. Condiţiile climatice în zona Sibiului sunt favorabile dezvoltării activitaţii desfăsurate.

4.Concluzii

Din totalitatea acestor factori există unii cu o acţiune puternică sau mai puţin puternică, de aceea Ph. Kotler spune că pt. a lua în considerare aceşti factori trebuie să existe 4 categorii de activităţi: 1. Observarea tuturor factorilor care acţionează asupra firmei; 2. Monitorizarea factorilor (alegerea acelora care au influenţa cea mai puternică şi urmărirea evoluţiei lor); 3. Prognozarea schimbărilor în evoluţia factorilor monitorizaţi; 4. Analiza efectelor pe care le-ar putea avea schimbările în evoluţia factorilor asupra firmei

Analiza SWOT a firmei McDonald’s Centru

Puncte forte:

-cei mai rapizi in domeniul fast-foodului-se serveşte mancare bună, rapidă şi fierbinte -personal foarte bine instruit-calitate, curăţenie -atragerea clienţilor, în special copii pentru care se organizeaza petreceri-colaboratori numeroşi-sistem de servire extrem de rapid pentru maşini, se încasează banii iar pana ajunge maşina la geamul următor este gata şi comanda-această caracteristică semnificativă a vânzărilor necesită existenţa unei forţe de muncă flexibile, în felul acesta oferind posibilitatea de a îmbina lucrul cu studiile sau responsabilităţile familiale-îmbunatatirea stilului de management prin intermediul angajaţilor (chestionare, sondaj) -furnizarea de materiale igienico-sanitare angajaţilor în mod obligatoriu pentru a se putea prezenta în mod corespunzător în faţa clienţilor

Puncte slabe:

-nu sunt finanţţti de nici o alta firma sau alte organisme -exploatarea angajaţilor din punctul de vedere al unor analişti mass-media, dar şi o hrana nesănătoasa, bogată în grasimi-majoritatea angajaţilor sunt tineri făra studii superioare calificaţi şi instruiţi la locul de munca-salarii scăzute ale personalului -amplasare nu foarte bună

Oportunitati:

-colaborare cu compania Coca-Cola-sprijin ascuns din partea mediului politic - posibilitatea obţinerii unui intreg meniu într-un timp foarte scurt -apariţia de noi produse în meniu, oferite în special copiilor

Amenintari:

-scaderea numarului de animale datorita stratului de ozon care este în creştere-scăderea ratei natalitaţii- scaderea veniturilor populaţiei -apariţia de firme concurente

5.Bibliografie

BIBLIOGRAFIE 1. Ana-Lucia Ristea, Valeriu Ioan-Franc, Dorina Tănasescu, Andrei Toma, Margareta Topiţa;Editura Expert - Marketing- premise si provocări ale economiei înalt competitive

2.Ana Lucia Ristea, Valeriu Ioan Franc, Ion Stegăroiu, Dorina Tanăsescu; Editura ExpertMarketing- Crestomatie de termeni şi concepte

3. www.McDonalds.md

4 .www.regielive.ro