Inghetata cu iaurt Adi Hadean

Se amesteca iaurtul (de preferat un sortiment mai cremos) cu laptele condensat (300 gr iaurt+200gr lapte).

Se adauga fructe sau arome (cafea, ness, stafide in rom, vanilie, lamaie)

Se da la congelator. Se amesteca din ora in ora pentru a se evita formarea de cristale.

Inghetata cu iaurt caietul cu retete

Ingrediente:

500 gr iaurt natural

6 linguri miere

1 pastaie de vanilie

Mod de preparare

Punem iaurtul intr-o sita fina pentru 15-20 minute ca sa se scurga tot zerul.Transferam iaurtul intr-un bol si adaugam miere de albine dupa gust. Taiem pastaia de vanilie si cu ajutorul unui cutit scoatem semintele si le punem peste compozitia de iaurt. Omogenizam.

Punem compozitia intr-o caserola cu capac si dam la congelator pentru 5-6 ore. In primele doua ore scoatem caserola si mixam inghetata cam la jumatate de ora ca sa spargem acele de gheata.Scoatem din congelator caserola, o lasam 15-20 minute la temperatura camerei apoi umplem cornetele.