boli infec t˛ioase transmise de alimente proiectul c.i.m.e.€¦boli infec t˛ioase transmise de...

2
sa ˘na ˘tate î n mare >Roma ˆnă BOLI INFECT ˛IOASE TRANSMISE DE ALIMENTE Boli acute de etiologie infecţioasă asociate la consumul de alimente Ce pot face ca să le evit? Dacă doreşti să eviţi a contracta la bord gastroenterite legate de consumul de alimente ţine cont de aceste sfaturi simple: 1.alege produsele care au fost supuse unui tratament adecvat pentru a asigura securitatea lor (de exemplu, laptele pasteurizat sau prelucrat la temperaturi ridicate); 2.a găti bine mâncarea, astfel încât toate părţile, chiar şi în in- terior, să ajungă la o temperatură de cel puţin 70 ° C; 3.a consuma alimentele imediat după preparare; 4.mâncarea gătită, în cazul în care nu este consumată imediat, trebuie să fie conservată imediat în frigider. Păstrarea în frigider trebuie să fie limitată: în cazul în care alimentele trebuie să fie conservate pentru o perioadă de timp mai lungă, cel mai bine este să le congelaţi; 5.alimentele gătite în precedenţă trebuie încălzite rapid şi la temperaturi ridicate, înainte de consum; 6.a se evita orice contact între alimentele crude şi gătite; 7.a trata în mod special curăţenia mâinilor pentru manevrarea alimentelor, 8.să se asigure că toate suprafeţele din bucătărie, aparatele şi vesela au fost curăţate cu grijă; 9.a proteja produsele alimentare de insecte; 10.folosiţi numai apă potabilă. PEDICULOZA ˘ Pediculoza este o infestare a capului şi ale părţilor păroase ale corpului cauzată de păduchi, care provoacă mâncărime intensă. Infecţia are loc prin trecerea directă, sau prin utilizarea de obiecte contaminate (piepteni, pălării, eşarfe, prosoape, perne, etc ..). Cum se previne? Dacă ţi se prezintă o mâncărime insuportabilă pe cap şi/sau pe părţile păroase ale corpului adresaţi-vă medicului de bord sau imediat ce aţi ajuns pe uscat, la medicul de familie! În cazul în care diagnosticul este de scabie aminteşteţi că este important: A schimba cearşafurile, feţele de pernă, huse pentru divane după ce v-ati spălat pe cap cu şampon; A spăla lenjeria, cearşafuri, feţe de pernă, huse pentru saltele, huse pentru divane, haine, etc. la o temperatură mai mare de 60° C; A lăsa expuse în aer deschis pentru cel puţin 48 de ore îmbră- cămintea şi alte obiecte care nu se pot spăla la o temperatură mai mare de 60 ° C, deoarece parazitul nu poate supravieţui de- parte de gazda sa pentru mai mult de două zile; A spăla bine pieptenii şi periile, punându-le în apă fierbinte pe timp de 10 minute sau folosind un şampon împotriva paraziţilor; Evitaţi schimbarea de îmbrăcăminte. Cercetarea “ SĂNĂTATE ÎN MARE” pentru autotutelarea sănătăţii şi educaţiei sanitare a marinarilor comunitari şi extracomunitari a fost finanţată de Ministerul Muncii şi promovată de la fosta IPSEMA, unită la INAIL ca efect de la Legea nr.122 din 30 Iulie 2010 – în colaborare cu Institutul Naţional pentru promovarea sănătăţii popu- laţiilor Migrante şi contrastarea bolilor Sărăciei. L’INMP este un Institut de cercetare al Ministerului Sănătăt , ii, principalele atribut , ii ale acestuia privesc acti- vităt , i de cercetare pentru promovarea sănătăt , ii catego- riilor dezavantajate ale populat , iei italiene şi emigrate, formarea profesională de educat , ie şi comunicare sani- tară, coordinarea serviciilor sanitare orientate la pro- blemele urgente de asistent , ă în domeniul bolilor sărăciei. www.inmp.it Proiectul C.I.M.E. Campanie de Informare Multiculturală pentru Educaţia sanitară a marinarilor Direzione Servizi Istituzionali ex-IPSEMA Settore Navigazione ipsema MALATT rum_Layout 1 23/11/10 17:40 Pagina 1

Upload: others

Post on 23-Oct-2019

21 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: BOLI INFEC T˛IOASE TRANSMISE DE ALIMENTE Proiectul C.I.M.E.€¦BOLI INFEC T˛IOASE TRANSMISE DE ALIMENTE Boli acute de etiologie infecţioasă asociate la consumul de alimente C˙

sanatateînmare

>Romana

BOLI INFECTIOASE TRANSMISE DE ALIMENTE

Boli acute de etiologie infecţioasă asociate la consumul de alimenteCe pot face ca să le evit?Dacă doreşti să eviţi a contracta la bord gastroenterite legate

de consumul de alimente ţine cont de aceste sfaturi simple:1.alege produsele care au fost supuse unui tratament adecvatpentru a asigura securitatea lor (de exemplu, laptele pasteurizatsau prelucrat la temperaturi ridicate);2.a găti bine mâncarea, astfel încât toate părţile, chiar şi în in-terior, să ajungă la o temperatură de cel puţin 70 ° C;3.a consuma alimentele imediat după preparare;4.mâncarea gătită, în cazul în care nu este consumată imediat,trebuie să fie conservată imediat în frigider. Păstrarea în frigidertrebuie să fie limitată: în cazul în care alimentele trebuie să fieconservate pentru o perioadă de timp mai lungă, cel mai bineeste să le congelaţi;5.alimentele gătite în precedenţă trebuie încălzite rapid şi latemperaturi ridicate, înainte de consum;6.a se evita orice contact între alimentele crude şi gătite;7.a trata în mod special curăţenia mâinilor pentru manevrareaalimentelor,8.să se asigure că toate suprafeţele din bucătărie, aparatele şivesela au fost curăţate cu grijă;9.a proteja produsele alimentare de insecte;10.folosiţi numai apă potabilă.

PEDICULOZAPediculoza este o infestare a capului şi ale părţilor păroase alecorpului cauzată de păduchi, care provoacă mâncărime intensă.Infecţia are loc prin trecerea directă, sau prin utilizarea de obiectecontaminate (piepteni, pălării, eşarfe, prosoape, perne, etc ..).Cum se previne?Dacă ţi se prezintă o mâncărime insuportabilă pe cap şi/sau pepărţile păroase ale corpului adresaţi-vă medicului de bord sauimediat ce aţi ajuns pe uscat, la medicul de familie! În cazul în carediagnosticul este de scabie aminteşteţi că este important:• A schimba cearşafurile, feţele de pernă, huse pentru divane după

ce v-ati spălat pe cap cu şampon;• A spăla lenjeria, cearşafuri, feţe de pernă, huse pentru saltele, huse

pentru divane, haine, etc. la o temperatură mai mare de 60° C;• A lăsa expuse în aer deschis pentru cel puţin 48 de ore îmbră-

cămintea şi alte obiecte care nu se pot spăla la o temperaturămai mare de 60 ° C, deoarece parazitul nu poate supravieţui de-parte de gazda sa pentru mai mult de două zile;

• A spăla bine pieptenii şi periile, punându-le în apă fierbinte petimp de 10 minute sau folosind un şampon împotriva paraziţilor;

• Evitaţi schimbarea de îmbrăcăminte.

Cercetarea “SĂNĂTATE ÎN MARE” pentru autotutelareasănătăţii şi educaţiei sanitare a marinarilor comunitarişi extracomunitari a fost finanţată de Ministerul Munciişi promovată de la fosta IPSEMA, unită la INAIL ca efectde la Legea nr.122 din 30 Iulie 2010 – în colaborare cuInstitutul Naţional pentru promovarea sănătăţii popu-laţiilor Migrante şi contrastarea bolilor Sărăciei.

L’INMP este un Institut de cercetare al MinisteruluiSănătăt,ii, principalele atribut,ii ale acestuia privesc acti-vităt,i de cercetare pentru promovarea sănătăt,ii catego-riilor dezavantajate ale populat,iei italiene şi emigrate,formarea profesională de educat,ie şi comunicare sani-tară, coordinarea serviciilor sanitare orientate la pro-blemele urgente de asistent,ă în domeniul bolilor sărăciei.www.inmp.it

Proiectul C.I.M.E. Campanie de Informare Multiculturală pentru Educaţia sanitară a marinarilor

Direzione Servizi Istituzionali ex-IPSEMASettore Navigazione

ipsema MALATT rum_Layout 1 23/11/10 17:40 Pagina 1

Page 2: BOLI INFEC T˛IOASE TRANSMISE DE ALIMENTE Proiectul C.I.M.E.€¦BOLI INFEC T˛IOASE TRANSMISE DE ALIMENTE Boli acute de etiologie infecţioasă asociate la consumul de alimente C˙

HIV/SIDA

Ce este? SIDA este un sindrom clinic caracterizat printr-o deteriorareprogresivă a sistemului imunitar cauzat de virusul HIV.Cum se transmite?

• Cu raporturi sexuale neprotejate: sunt la risc toate tipurile deraporturi (oral, anal, vaginal). Un singur contact sexual poateprovoca infectarea.

• Cu schimbul şi utilizarea jucăriilor sexuale contaminate.

• Prin schimbul de seringi, aparate de ras, periuţe de dinţi saualte obiecte care pot intra în contact cu sângele.

• Cu transfuzii cu sânge infectat.

Cum se previne?Atunci când nava ta face escală într-un port ... nu uita să ieimereu cu tine prezervativul şi ţine cont de următoarele sugestii:

• Utilizaţi întotdeauna un prezervativ în mod corect în timpuloricărui tip de act sexual (oral, anal, vaginal)

• Utilizaţi prezervativul de la începutul actului sexual, şi nu-l pu-neţi doar puţin înainte de a termina

• Evitaţi raporturi sexuale neprotejate cu persoane infectate.

• Încercaţi să faceţi sex "responsabil": număr scăzut de parteneri,cunoaşterea stării de sănătate a partenerului.

• Foloseşte prezervativul pentru a proteja obiectele utilizate pen-tru practici sexuale.

• Fă testul periodic (la fiecare 6 luni) în cazul în care aveţi rapor-turi ocazionale şi frecvente cu mai multe persoane

• Foloseşte seringi sterile de unică folosinţă, care nu trebuieschimbate cu altele după utilizare.

SCABIE (RÂIE)Ce este?Scabia este o boală infecţioasă contagioasă care afectează pielea şise manifestă prin mâncărime, mai ales pe timp de noapte.Cum se transmite?Scabia este transmisă prin contact cu pielea de la persoana care esteafectată şi/sau cu lenjeria de pat şi hainele contaminate. Cum se previne?Dacă vi s-a prezentat o mâncărime insuportabilă mai ales pe timp

de noapte adresaţi-vă medicului de la bord sau imediat ce coboripe uscat la medicul tău de familie! În cazul în care diagnosticul este de scabie amintiţi-vă:

• a face tratamentul preventiv recomandat de către medic, dupăbaie sau duş;

• a înlocui lenjeria, cearşafurile, feţele de pernă şi prosoapele dupăfiecare aplicare;

• a spala hainele cu maşina de spălat la temperaturi mai mari de60 ° C;

• puneţi într-un sac impermeabil tot ceea ce nu se poate spăla latemperaturi ridicate, lăsându-l închis pentru cel puţin 48 de oreşi apoi lăsaţi-l să ia aer. Acarul nu poate supravieţui mult departede pielea umană.

GRIPA A H1N1Ce este?Noua gripă A (H1N1) este o infecţie virală acută a aparatului res-pirator.Cum se transmite?Gripa de virus AH1N1 se transmite:

• Pe cale directă: prin picăturile de salivă şi secreţiile respiratorii(tuse, strănuturi, vorbirea la distanţă apropiată).

• Pe cale indirectă: prin contact cu mâinile contaminate cu se-creţiile respiratorii.

Cum se previne?

Dacă la bord te-ai confrunta cu un sindrom asemănător gripei,aminteşte-ţi că poţi evita infectarea sau răspândirea infecţiei:

• acoperind cu o batistă (posibil din hârtie) nasul şi gura atuncicând se strănută şi aruncând-o la gunoi sau la rufele de spălatdupă ce ai folosit-o;

• spălând des mâinile cu apă şi săpun şi în special după ce ai tuşitsau strănutat sau, după ce ai frecventat spaţiile comune dinnavă; în cazul în care apa şi săpunul nu sunt disponibile puteţiutiliza în alternativă soluţii dezinfectante pe bază de alcool;

• evitând să atingeţi ochii, nasul şi gura cu mâinile murdare; ger-menii, şi nu doar cei ai gripei, se răspândesc în acest fel;

• rămânând acasă şi amânând orice îmbarcare sau rămânând înpropria cabină dacă sunteţi bolnavi pentru a limita contactulcare produce posibile infecţii cu alţi componenţi ai echipajului,cu scopul de a reduce riscul de complicaţii şi infecţii concomi-tente (suprainfecţii) de către alte bacterii sau virusuri.

sanatateînmare

BOLI INFECTIOASE SI PARAZITARE

Riscul de transmitere şi de dezvoltare a anumitor boli infecţioasela bordul navelor poate fi mărit din cauza unei mai mari apropierişi a contactelor prelungite, într-un mediu semi-închis, întremembrii aceloraşi îmbarcaţii.Printre marinari sunt frecventeinfecţiile cu transmitere prin aer încât legate de factorii climatici şide mediu legaţi de viaţa de la bord; forme de epidermofiţie inter-digitală di cauza folosinţei cizmelor de cauciuc; micoze din cauzautilizării în comun a grupurilor sanitare; gastroenterite infecţioasedin cauza conservării în mod necorespunzător şi igiena produseloralimentare; infestări cu ectoparaziţi.În plus, personalul îmbarcat poate fi direct sau să provină dinzone geografice cu diferite condiţii climaterice şi endemice înceea ce priveşte anumite boli infecţioase şi îmbarcaţiile înseşi pottransporta mărfuri, uneori, riscante.

BOLI CU TRANSMITERE SEXUALACe sunt acestea? Bolile cu transmitere sexuală (MST), de asemenea, cunoscute subnumele de boli venerice, sunt boli virale sau bacteriene care pot fitransmise şi contractate prin activitatea sexuală. Cum să vă protejaţi de bolile cu transmitere sexuală?Atunci când nava ta face escală într-un port ... aminteşte-ţi să

iei cu tine întotdeauna prezervativul şi ţine minte următoarelesugestii:

• evitaţi raporturi ocazionale sau cu parteneri suspecţi şi oricum,

când aveţi suspiciuni, folosiţi întotdeauna prezervativul;

• acordă o atenţie deosebită pentru propria să-

nătate, făcând adecvate vizite medicale (şi nu

autodiagnosticare!);

• în cazul în care vine contractată orice

infecţie, evită raporturile sexuale fără utilizarea prezervativului

şi mergeţi la un medic, eventual împreună cu propriul parte-

ner, pentru a urma un tratament adecvat;

• evită schimbarea frecventă de parteneri se-

xuali;

• aminteşte-ţi că multe boli pot fi con-

tractate nu numai prin penetrare vaginală

dar şi cu aceea anală şi prin raporturi

orale

ipsema MALATT rum_Layout 1 23/11/10 17:40 Pagina 2