Divertisment 7Vineri, 11 august 2017

Careul de 9x9 este divizat în nouă careuri de 3x3. Sunt trei

reguli care trebuie respectate concomitent: cifre diferite pe

fi ecare linie, cifre diferite pe fi ecare coloană şi cifre diferite

în fi ecare pătrat de 3x3. Fiecare rând, coloană sau regiune

nu trebuie să conţină decât o dată cifrele de la unu la nouă.

Formulat altfel, fi ecare ansamblu trebuie să conţină cifrele de

la unu la nouă o singură dată. Difi cultatea veritabilă a jocului

rămâne totuşi în a găsi suita exactă a cifrelor rămase.

Maxima zileiCaută iubirea cu inima, nu cu capul.

M. Twain

Calendarul zileiCalendarul zileiCalendar creștin orto-

dox: †) Sf. Nifon, Patr. Con-stantinopolului; Sf. M. Mc. Evplu, arhid. (Post)

Calendar greco-catolic: Sf M Euplu; Sf Clara de As-sisi

Soarele răsare la ora: 06.24 oarele apune la ora: 20.50

1667 - S-a născut Anna Maria Luisa de’ Medici, ul-timul membru al dinastiei de Medici (d. 1743).

1729 - S-a născut poe-tul francez Ponce Denis Ecouchard Lebrun (d. 1807).

1890 - A încetat din viaţă John Henry Newman, cardi-nal englez (n. 1801)

1903 - S-a născut actorul Nicolae Gărdescu, interpre-tul rolului Baronul von Mün-chhausen din serialul TV „Căpitanul Val-Vârtej”. (d. 25 iunie 1982)

1953 - URSS testează pri-ma bombă cu hidrogen.

1956 - A încetat din viaţă pictorul american Jackson Pollock, unul din exponenţii majori ai expresionismului abstract (n. 1912).

1961 - A încetat din via-ţă Ion Barbu (Dan Barbili-an), poet şi matematician: “După melci”, “Joc secund”, “Ochean” (n.18 martie 1895).

1994 - Mircea Coşea, pre-şedintele Consiliului pentru Coordonare, Strategie şi Re-formă Economică, a prezen-tat proiectul defi nitivat al programului de privatizare propus pentru România.

1995 - Executivul a adop-tat trei proiecte de ordonanţă menite să ducă la „relaxarea fi scalităţii”, printre care cel privind reducerea impozite-lor şi taxelor locale.

Terapii

Pomelo, proprietăţi tămăduitoareProprietățile tămăduitoare

ale acestui fruct sunt pe mă-sura mărimii sale.

Pomelo este bogat în vita-mine, minerale, substante ac-tive și detoxifi ante, având din abundență magneziu, sodiu, potasiu, litiu, calciu și vitami-nele A, C, D, E, K, respectiv pe cele din complexul B, care reduc stresul oxidativ și refac depozitele energetice. Previ-ne cancerul de colon. Datori-tă ingredientelor active care inhibă dezvoltarea celulelor bolnave, fructele de pomelo au capacitatea de a preveni can-cerul de colon, arată studiile. De asemenea, pomelo conține o cantitate semnifi cativă de fi bre, nutrienți care ajută la detoxifi erea organismului și la îmbunătățirea digestiei, păs-trând în același timp sănăta-tea organelor interne. Previne bolile cardiovasculare. Pulpa fructului este bogată în pota-siu, un mineral care reglează

nivelul tensiunii arteriale, pre-vine înfundarea arterelor și curăță sângele de depunerile grase. Astfel, consumul de po-melo poate ajuta la prevenirea temutelor boli cardiovasculare. Combate retenția apei în orga-nism. Tot datorită potasiului, responsabil pentru eliminarea apei din țestuturi și pentru di-minuarea absorbției de sodiu, consumul acestui fruct ajută la combaterea retenției de apă din organism. Reduce obosea-

la. În perioadele de efort fi zic susținut, pomelo-ul poate fi de folos în refacerea energiei. În plus, datorită vitaminelor din complexul B și a magneziului, contribuie la buna funcționare a sistemului nervos. Combate căderea părului. Conținutului ridicat de vitamine și minerale din fruct ajută la combaterea căderii părului și poate reda podoabei capilare strălucirea și aspectul sănătos.

Doina A. NEAGOE

Măcrişul întăreşte imunitateaDatorită conţinutului de iod,

măcrişul este indicat în speci-al în dieta românilor, cunoscut fi ind numărul ridicat al persoa-nelor care suferă de guşă tiroi-diană. Mai mult, accelerează metabolismul, fi ind indicat în hipotiroidie. *Previne bolile cardiovasculare Bogat în lute-ină, zeaxantină şi carotidieni naturali, măcrişul este un aliat de nădejde în prevenierea bo-lilor cardiovasculare. Macrisul reduce grăsimile din sânge şi scade colesterolul rău, preve-

nind ateroscleroza *Antibiotic natural. Măcrişul este bogat în substanţe cu rol antibiotic, lup-tând împotriva infecţiilor din organism şi întărind imunita-tea *Previne pietrele la rinichi. Măcrişul prezintă efecte de re-glare a diurezei, prevenind for-marea nisipului sau pietrelor la rinichi şi tratând efi cient ede-mele *Ameliorează bolile de piele. Decoctul de rădăcină de măcriş este folosit în comprese pentru ameliorarea afecțiuni-lor pielii, fi ind efi cient chiar şi

în tratarea psoriazisului *Îm-bunătăţeşte vederea. Cu un conţinut ridicat de vitamina A, măcrişul ajută la menţinerea sănătăţii ochilor, prevenind ca-taracta şi îmunătăţind vederea. Vindecă fi catul. Considerat un aliment-tratament pentru fi cat, consumul de măcriş este re-comandat pentru regenerarea hepatică şi în dieta celor care suferă de fi cat gras.

Doina A. NEAGOE

BerbeculÎncercaţi să vă schimbaţi

comportamentul faţă de persoana iubită. Unele întârzieri vor crea

mici probleme în sânul familiei. Seara veţi fi romantici şi poate faceţi chiar declaraţii neaş-teptate chiar şi pentru dvs. În plus, azi vă puteţi aştepta la veşti bune în plan fi nanciar.

TaurulMeditaţia vă poate ajuta să desco-

periţi un mod inovator de a vă realiza un vis. Proiectele ce v-ar putea aduce perspective noi ar trebui să fi e pe

ordinea de zi. Puteţi cere sprijinul unui prieten apropiat, nu vă va refuza, este vorba despre o afacere care pare a fi una primiţătoare.

GemeniiAveţi tendinţa să vă lăsaţi infl u-

enţat de unele vise şi asta nu pare să vă dezavantajeze. E posibil ca o persoană apropiată, pe care viaţa a

dezamăgit-o, să vă ceară sprijinul, nu ezitaţi sa-I intindeţi o mână de ajutor, nu veţi regreta. Atenţie la regimul alimentar!

RaculPe parcursul zilei, câteva adevăruri

vor ieşi la lumină şi vă vor ajuta să înţelegeţi unele problem care până

mai ieri erau neclare. Acasă, e bine să fi ţi sin-cer cu partenerul, spuneti-I problemele care vă frământă, va fi mult mai uşor să găsiţi cea mai

bună soluţie pentru probleme.Leul

Vă caracterizează o stare de calm, care vă poate ajuta să-i înţelegeţi

mai bine pe cei care vă iubesc. Vă puteţi su-păra spre seară pe un coleg sau pe o rudă, dar este ceva trecător. Financiar, noutăţile se lasă aşteptate. Deocamdată, astrele vă sfătuiesc la răbdare. Atenţie, însă, la sănătate!

FecioaraEvitaţi ofertele fi nanciare incerte

care vă trag în jos şi vă debusolează fi nanciar. Spre seară, în contextul unei discuţii, riscaţi să răniţi senti-

mentele unei persoane dragi. Atenţie maxima la ce vorbiţi, nu e cazul să dezvăluiţi secrete care nu sunt ale dumneavoastră!

BalanţaPasiunea este cea mai bună cale

pentru dumneavoastră de a vă elibera de tensiune. Veţi avea ocazia

de a descoperi competenţe noi în ceea ce vă priveşte, inclusive pe linie profesională. Astăzi sunteţi predispus la gafe care vă pot costa destul de mult.

ScorpionulZiua de mâine vă va aduce noi

oportunităţi. Fiţi atent la tranzacţi-ile fi nanciare. Nu orice proiect care

pare bănos vă poate aduce un câştig fi nanciar mult-aşteptat. Înarmaţi-vă cu multă răbdare, la fi nal veţi fi învingători, chiar dacă acum vă

vine greu să credeţi acest lucru.Săgetătorul

Organizaţi-vă în aşa fel încât să nu intraţi în criză de timp. E o zi ideală pentru a pune în acţiune unele

planuri. Nu staţi pe gânduri să vă exprimaţi propriile opinii atunci când vine vorba de mun-că. După-amiază vă revedeţi cu nişte amicii pe care nu i-aţi întâlnit de mult timp.

CapricornulAveţi şanse mari de avansare, în

special în plan profesional. Veţi simţi că sunteţi solicitat din mai multe direcţii, însă puteţi rezolva totul cu

puţină organizare. Reuşiţi să vă echilibraţi din punct de vedere emoţional şi vi se deschid noi uşi. Acasă, vizita cuiva vă va da peste cap planurile făcute.

VărsătorulLa seriviciu, e posibil să generaţi

o conversaţie care vă va ajuta să rezolvaţi o problemă importantă cu

care v-aţi confruntat în ultima perioadă. Aţi putea obţine o perspectivă mai realistă asupra lucrurilor dacă veţi opta să discutaţi despre problemele dumneavoastră cu persoana iubită sau cu un prieten.

PeştiiDacă vreţi să faceţi progrese la

serviciu astăzi, nu vă propuneţi să răspundeţi la toate apelurile pe care

le veţi primi. Este posibil ca o persoană mai în vârstă din familie să se confrunte cu unele probleme care vă vor supăra. Spre seară, veţi reuşi să vă recăpătaţi starea de echilibru.

horoscop

ARIADNA

SU

DO

KU

Vitello tonnato1 bucată mușchiuleț de vițel

(cca 500-800 gr)1 ceapă mică1 morcov mic1 felie țelină2 foi dafi n2 cuișoare1 fi r rozmarin4 fi leuri anșoa3 linguri oțet de vin alb (am

folosit oțet de sherry)100 ml vin alb sec500 ml supă de pui1/2 lămâie1-2 linguri uleiSos de ton1 conservă de ton în ulei (de

160 gr)1 ou fi ert tare50 ml ulei2 lingurițe cu vârf caperesare, piperPreparare Se încinge uleiul într-o ti-

gaie înaltă, care să cuprindă bucata de carne. Se rumeneș-te ușor mușchiulețul pe toate părțile. Se scoate din tigaie. În uleiul rămas se adaugă ceapa, morcovul și țelina tăiate bu-căți mari. Se călesc 3 minute, amestecându-se rar. Se adaugă rozmarinul, dafi nul, cuișoa-rele și anșoa și se mai călesc 1 minut. Se stinge cu oțet și se fi erbe până se evaporă. Se adaugă vinul și se fi erbe până se evaporă aproape de tot și el. Se adaugă supa și 1 lingură suc de lămâie. Se pune mușchiule-țul înapoi în tigaie. Se comple-tează cu apă până carnea este acoperită complet. Se fi erbe cu capac, la foc mic, timp de 20 minute. Se scoate mușchiule-

țul pe o farfurie și se lasă să se răcorească un pic. Mușchiule-țul se rulează strâns în folie și se dă la frigider.

Supa care a rămas în tigaie se mai fi erbe încă 20 minute la foc mediu, până scade cam la jumătate. Se strecoară supa. * nu veți folosi toată supa la so-sul de ton, așa că restul se poa-te congela și utiliza la alte por-ții de sos. Preparăm sosul de ton: se pune în blender oul și tonul scurs de ulei. Se mixea-ză până devine o pastă fi nă. Se adaugă piper măcinat, caperele și se mai mixează un pic. Se adaugă apoi uleiul, câte o lin-gură pe rând și se mixează. Se subțiază sosul cu supa de mai sus. Adăugați câtă supă doriți până sosul are consistența care vă place, ținând cont că la rece se va mai îngroșa un pic. Se drege sosul de sare și piper și se mai adaugă 1 lingură suc de lămâie. Se da sosul la rece.

Carnea și sosul se păstrează la rece până a doua zi. La ser-vire, carnea se feliază subțire (cu un cuțit de șuncă sau feli-ator electric) și se stropește cu sos de ton. Se decorează cu ca-pere și ulei de măsline ameste-cat cu pătrunjel tocat.