In Moldova se fac multe preparate care au corespondent la ttari pentru c ttarii au fost vecinii. Ba chiar in Moldova a fost Hanatul Buceag sau Hanatul cu capitala la Cueni. Contrar istoriei cunoscute ttarii au fost aliaii moldovenilor contra leilor i polonilor. In batalia de la Codrii Cosminului (1497) contra leilor i polonilor tefan cel Mare a avut in ajutor pe ttari. Apoi in 1502 hanul Crimeii Mengli Ghiray in aliana cu tefan cel Mare bate ultima armata a Hoardei Mari, condus de Ahmed Han atunci, astfel ia sfrit un imperiu care a fost de 4 ori mai mare decat Europa 1238-1502, care s-a dezintegrat in mai multe Hanate: Hanatul Crimeii, Hanatul Kazan, Hanatul Astrakhan, Hoarda Nogai, etc.

De altfel ntemeierea Moldovei este legat de ttari. Regatul Ungariei isi fcuse mrci de aparare in Moldova contra ttarilor. Cetile moldoveneti intai au fost secuieti: Mikloshly (Miclueni), Vrhly (Orhei), Kis-Jen (Chiinu), Csupor (Ciubrciu, azi Ciobruci).

Dup Marea Invazie Ttar regatul Ungariei, implicit Transilvania, fuseserdepopulate. Regii ungari au dat 7 edicte de repopulare, inclusiv diploma Ioaniilor despre care se vorbete. Scutiri de taxe, diverse favoruri deoarece cei care se aezau faceau un favor regatului Ungariei, si nu invers. Astfel au ajuns vlahii aratului vlah (cu capitala la Trnovo, dinastia vlaha a asnetilor) in Maramures.

Bogdan I al Maramureului se rzvrtete si se duce in Moldova si alunga pe nepoii lui Drago, Balc si Sas, iar regele ungar oricat de puternic era s-a vazut neputincios deoarece Bogdan nu ar fi ndrznit aceasta rzvrtire daca nu ar fi fost aliat cu hanul Kutlu Buga (bourul norocos) al tatarilor. Inelul domnesc descoperit in mormntul dual al voievozilor Bogdan I si Lacu (fiul lui Bogdan), inel cu care au fost nmormntai, are inscripia "Alla" (tatareste pt Allah) in arabica, patru lei in coluri si semnul zodiacal islamic al bourului. Tamgaua lui Kutlu Buga, reprezentand un bour, devine stema Moldovei - cu semiluna si cerc intre coarne - apoi ajunge in stema Romniei. In timp luna se contopete cu coarnele bourului, dar stema originala se poate vedea in sculpturi si pecei.

Dupa Marea Invazie din 1241 tnrul Nogai a fost lasat cu 1 tumen (10.000 rzboinici) in Moldova ca aparare pentru Hoarda de Aur impotriva imperiului bizantin si a Ungariei, Lituaniei, Poloniei, etc.In 1265 Nogai isi stabilete comandamentul la Isaccea, aduna toate clanurile kypchak-cumane care au avut cateva secole Marea Cumanie (inclusiv Cumania Neagra care cuprindea Moldova si Valahia) si cu o astfel de armata Nogai devine cel mai puternic din imperiul Hoardei de Aur, conductorul de facto, ntroneaza hani si detroneaz hani dupa bunul plac. Tatarii dobrogeni si crimeeni vorbim limba kypchak-cumana. Practic centrul de putere al Hoardei de Aur s-a aflat in Dobrogea. Nogai a dominat Bulgaria (fiul sau Chaka devine arul Bulgariei), Valahia, Moldova, Crimeea, Galitia, supune Serbia, invadeaza Ungaria, Polonia, imperiul bizantin (mpratul da de soie pe fiica sa lui Nogai).Dupa moartea lui Nogai in timpul lui Oz Beg Han tatarii lui Nogai (cumani) timp de 22 ani invadeaza periodic imperiul bizantin, ori Transilvania, in cele din urma protejeaza ntemeierea Valahiei (Ungrovlahia s-a numit oficial Tara Romnesc, chiar si in timpul lui Mircea cel Btrn la 1402, Mitropolia Ungrovlahiei isi schimba numele abia in 1990 in Mitropolia Munteniei si a Dobrogei). Basarab aliat cu tatarii bate pe unguri la Posada, conform documentelor cancelariei ungare si conform cronicii pictate. Astfel sub tutela tatarilor s-a ntemeiat si Tara Romneasca (Ungrovlahia). Altfel teritoriul era anexat de unguri sau bizantini.La Isaccea s-au emis monezi pentru Hoarda de Aur, inca mai exista multiple emisii genovezo-tatare si in 1360, descoperite la Enisala sau in alte locuri.Cand generalul Mamai atrage pe tatarii dobrogeni in nordul Crimeii, tatarii las Basarabia lui Basarab. Cadou.

Pe teritoriul Moldovei au fost cumanii - din care se trag tatarii crimeeni si a cror limba o vorbesc, pe teritoriul Moldovei au fost ttarii. Apoi tatarii au fost vecinii timp de secole.Astfel ca multe obiceiuri (mersul cu capra, cuma de astrakhan, melodii, etc) si preparate culinare sunt comune tatarilor si moldovenilor.