Prajitura lambada Categorie: Prajituri Specific: german Timp preparare: mediu Nr. portii: 12 Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica Status: testat Prajitura Lambada este o prajitura delicioasa, care are un aspect excelent si apetisant. Cred ca va puteti prezenta ce aceasta prajitura Lambada si pentru o masa festiva. Reteta pare laborioasa dar este usor de facut si la sfarsit oricum prajitura Lambada va merita tot efortul. Ingrediente Blatul 6 oua 200 g zahar 2 plicuri budinca de zmeura 1 plic praf de copt 100g faina Crema 200g margarina 200g zahar 3 galbenusuri esenta rom Glazura 3 albusuri 150g zahar Mod de preparare Pentru blat: albusurile se bat spuma cu zaharul,apoi se pun galbenusurile unul cate unul, faina, praful de budinca si praful de copt. Se coace blatul la foc potrivit; Pentru crema: se freaca margarina cu zaharul, se adauga galbenusurile si romul; Peste blat se pune crema, apoi glazura obtinuta din mixarea albusurilor cu zaharul.