Prajitura cu ciocolata si nuci "Spargatorul de nuci"Dificultate : RedusaTimp: 1hIngrediente

230 g nuci (nuci alune migdale fistic fulgi de migdale) 100 g ciocolata neagra 150 g ciocolata cu lapte 1/2 lingurita rom 150 g unt 200 g faina 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 200 g zahar 1 plic zahar vanilat 3 oua 2 linguri zahar brun 3-4 linguri rase gem caise Pentru decor: 50 g ciocolata alba 50 g ciocolata cu lapte 2 linguri de lapte 2 lingurite unt

Mod de preparareIn primul rand dam drumul al cuptor la 180 C. Tocam nucile grosolan, apoi batem ouale bine. Intr-un bol amestecam faina, zaharul, zaharul vanilat, praful de copt si un varf cutit de sare. Punem ciocolata la topit impreuna cu untul. Cand s-au topit le luam de pe foc, adaugam romul si amestecam pana se omogenizeaza. Turnam usor ouale peste ciocolata si mixam la viteza mare cat timp efectuam aceasta operatiune. Incorporam apoi faina amestecata cu ingredientele specificate mai sus.Turnam aluatul intr-o forma cu diametrul de 26 cm si acoperim cu amestecul de nuci. Le apasam usor cu o lingura, apoi presaram zaharul brun.Coacem prajitura timp de 20 minute, o scoatem si o acoperim cu un strat subtire de gem de caise si o dam iar la cuptor pana trece proba scobitorii (la mine s-a incapatanat sa se coaca mai greu, in jur de 55 minute in total, desi ar fi trebuit sa fie gata in 45 de minute).

Dupa ce o scoatem din cuptor o decoram cu ciocolata alba si ciocolata cu lapte (topite fiecare in parte cu cate o lingura lapte si 1/2 lingurita de unt). Lasam prajitura sa se raceasca apoi o servim.

Sa aveti pofta!

Popa Doiniok am citit mai jos,scuze!!!Reply · 3 · Like · Follow Post · 17 hours ago

Nicoleta Voicupai este scris in paranteza, dar a omis poate sa puna virgula, poti sa pui oricare dintre alea in loc de nuci...cred :DReply · 1 · Like · Follow Post · Yesterday at 2:16pm

Draghia Vicky · Bucharest, Romaniareteta este f clara....dar nu ptr oricine nu se pricepe de loc la bucatarie !!!!Reply · 1 · Like · Follow Post · Yesterday at 3:22pm

Pana Catalina Mihaela · Consilier juridic at SC HALE SI PIETE SA PLOIESTISuna bine.Reply · 1 · Like · Follow Post · 6 hours ago

Anisoara Ciobanescu · CalarasiNu am inteles unde ai adaugat alunele ,migdalele si fulgi de migdale.Reply · Like · Follow Post · Yesterday at 11:00am

Vasiliu Ana · Constanta, Romania

.Turnam aluatul intr-o forma cu diametrul de 26 cm si acoperim cu amestecul de nuci