curs 1 logistica

25
“Controlează-ţi propriul destin dacă nu vrei ca el să fie controlat de alţii. Fii stăpân pe soarta ta dacă nu vrei ca altcineva să devină stăpân pe ea” Jack Welch Director executiv General Electric - USA CAPITOLUL 1 BAZELE LOGISITICII MĂRFURILOR 1.1. Conţinutul logisticii mărfurilor 1.2. Conexiunile logisticii cu marketingul 1.3. Conexiunile logisticii cu producţia 1.4. Rolul logisticii în competitivitatea pe plan internaţional In timp ce savurati dimineata o ceasca de cafea sau cititi un ziar, v-ati gandit vreodata la drumurile parcurse de aceste produse inainte ca ele sa ajunga in mainile voastre? Atunci cand pierdeti trenul sau asteptati pentru mult timp furnizarea unui serviciu care nu mai soseste, va intrebati, desigur, de ce se intampla asa. Acestea sunt cateva exemple de logistică care functioneaza si de logistică care nu functioneaza. Un economist indian, Amartya Sen, spune ca: “Nu exista penurie in lume. Singura problema cu care ne confruntam este aceea a Logisticii”. Continua americanul Heskett: “Un frigider nu este un frigider atunci cand se afla intr-un depozit din Detroit, iar cererea este facuta la Houston”. 1.1. Conţinutul logisticii mărfurilor 1.1.1. Factori care au determinat apariţia logisticii 1.1.2.. Concept 1.1.3. Caracteristici; 1.1.4. Principii; 1.1.5. Mixul logistic. 1

Upload: justinjst

Post on 23-Dec-2015

26 views

Category:

Documents


10 download

DESCRIPTION

curs

TRANSCRIPT

Page 1: Curs 1 logistica

“Controlează-ţi propriul destin dacă nu vrei ca el să fie controlat de alţii. Fii stăpân pe soarta ta dacă nu vrei ca altcineva să devină stăpân pe ea”

Jack WelchDirector executiv General Electric - USA

CAPITOLUL 1 BAZELE LOGISITICII MĂRFURILOR

1.1. Conţinutul logisticii mărfurilor1.2. Conexiunile logisticii cu marketingul1.3. Conexiunile logisticii cu producţia1.4. Rolul logisticii în competitivitatea pe plan internaţional

In timp ce savurati dimineata o ceasca de cafea sau cititi un ziar, v-ati gandit vreodata la drumurile parcurse de aceste produse inainte ca ele sa ajunga in mainile voastre? Atunci cand pierdeti trenul sau asteptati pentru mult timp furnizarea unui serviciu care nu mai soseste, va intrebati, desigur, de ce se intampla asa. Acestea sunt cateva exemple de logistică care functioneaza si de logistică care nu functioneaza.

Un economist indian, Amartya Sen, spune ca: “Nu exista penurie in lume. Singura problema cu care ne confruntam este aceea a Logisticii”. Continua americanul Heskett: “Un frigider nu este un frigider atunci cand se afla intr-un depozit din Detroit, iar cererea este facuta la Houston”.

1.1. Conţinutul logisticii mărfurilor1.1.1. Factori care au determinat apariţia logisticii

1.1.2.. Concept1.1.3. Caracteristici;1.1.4. Principii;1.1.5. Mixul logistic.

1.1.1.Factori care au determinat apariţia logisticii Sporirea în ritm rapid a cheltuielilor de transport; Posibilitati limitate de crestere a eficientei productiei; Mutatiile inregistrate in gestiunea stocurilor; Inoirea si diversificarea fara precedent a productiei de marfuri; Necesitatea organizarii si coordonarii adecvate a fluxurilor informationale; Utilizarea pe scara tot mai larga a calculatoarelor si revolutia informatica; Initiativele legate de calitate; Preocuparile de protejare a mediului ambiant.

1

Page 2: Curs 1 logistica

1.1.2. Concept;Activitatea de comerţ a cunoscut o evoluţie spectaculoasă în ultimii ani, producătorii şi

angrosiştii fiind nevoiţi să utilizeze strategii, canale de distribuţie, sisteme logistice, metode de stocare, depozitatre şi gestiune moderne, pentru a opera cu costuri cât mai mici şi a putea face faţă concurenţei.

În mediul de afaceri prezent, ca şi în cel viitor, nu este recomandabil pentru firme să pună în aplicare şi să execute acele strategii care urmăresc numai îndeplinirea planului de marketing cu cele mai mici costuri posibile. Logistica are un rol din ce în ce mai important în activitatea firmelor, aflându-se într-o conexiune permanentă cu producţia, vânzarea, marketingul şi servirea clienţilor. Prin organizarea unei activităţi logistice eficiente, această funcţie îţi va putea aduce o contribuţie reală la creşterea rentabilităţii firmei. Tot mai multi practicieni si mentori in domeniul conceptual afirma ca logistica este o sursa rela de avantaj competitiv. Prin reconsiderarea strategiei de servicii logistice pentru clienti, organizatia poate satisface intr-un grad ma inalt asteptarile partenerilor de afaceri sau exigentele segmentelor de piata vizate, in conditiile diferentierii de oferta concurentilor.

Logistica ocupă în cadrul companiei o poziţie unică ce-I permite să coordoneze relaţiile care inflenţează atât fluxul de informaţii, cât şi pe cel de bunuri, având ca scop final executarea comenzilor primite. Fluxul începe atunci când clientul se decide să facă o comandă şi se încheie atunci când comanda este onorată.

Astăzi, departamentele logistice sunt prezente în organigramele a numeroase firme mari din Europa, Marea Britanie şi SUA, alături de departamentele de marketing, producţie şi finanţe. Companiile care consideră că singurul scop al oricrei firme este servirea clientului înţeleg semnificaţia strategică a logisticii în cadrul procesului. Ele ştiu că, pentru a reuşi în conjunctura prezentă, trebuie să adopte o abordare disciplinată şi sistematică a pietei, să stabilească priorităţi atent alese.

LOGISTICA – reprezintă procesul de gestionare strategică a achiziţionării, deplasării şi depozitării materialelor, semifabricatelor şi produselor finite ( alături de fluxurile informaţionale corespunzătoare acestor procese ) în interiorul firmei şi al canalelor de marketing, cu scopul satisfacerii comenzilor cu cele mai mici costuri pentru firmă.

Asociaţia Franceză pentru logistică defineşte logistica mărfurilor ca fiind o activitate ce are drept scop punerea la dispoziţie cu cel mai scăzut cost a unei cantităţi dintr-un produs la locul şi la momentul unde există o cerere.

Logistica reprezinta asadar capacitatea de organizare si realizare a fluxurilor de persoane sau de marfuri pentru a obtine ceea ce se doreste intr-un timp si spatiu optime cu costuri minime.

In final putem definii logistica ca totalitatea activitatilor organizatorice, de gestiune si strategice care coexista in cadrul companiilor, fluxul de materiale (si de informatii adiacente) de la originea lor, prin intermediul furnizorilor si pana la livrarea produselor finite catre clienti precum si service-ul post-vanzare”.

2

Page 3: Curs 1 logistica

Logistica firmei presupune, prin urmare, atat domeniul Gestiunii Materialelor (aprovizionare, gestiunea stocurilor de materiale, programarea productiei), cat si domeniul Distributiei Fizice (gestiunea produselor, a depozitelor si a transporturilor, livrarile la punctele de vanzare) dar si domeniul Serviciiilor pentru Clienti. Alaturi de aceste aspecte, mai apar ca argumente de interes logistic: mediul extern societatii, adica infrastructurile, viabilitatea acesteia, conditiile socio-politice care ar putea favoriza dar si impiedica libera circulatie a mărfurilor si/sau a persoanelor.

In Romania, aceasta functie a fost constientizata relativ recent, iar in cea mai mare parte a cazurilor, atat in cadrul societatilor private cat si in sectorul public, “inelele care formeaza lantul logistic” sunt administrate in mod izolat, fiind astfel absenta integrarea intre diversele functiuni logistice, integrare deosebit de necesara in vederea atingerii obiectivelor de eficienta si leadership. Este, de asemenea, o conditie esentiala pentru dezvoltarea si cresterea intreprinderilor si a intregului sistem economic al Romaniei, pentru optimizarea proceselor componente ale filierei logistice precum si integrarea lor succesiva cu scopul de a le gestiona si coordona intr-un mod univoc si unitar. Abia dupa ce s-a realizat integrarea functiilor logistice in cadrul unei singure societati comerciale, vor putea fi atinse niveluri succesive si ambiţioase de eficienta, integrand si functiile logistice ale celorlalti protagonisti ai dezvoltarii economice si tehnologice: Furnizorul, Producatorul, Clientul. Apoi, va trebui realizata o schimbare importanta de management: nu vor mai trebui sa existe problemele si obiectivele Furnizorului sau ale Producatorului sau ale Clientului, ci problemele si obiectivele Furnizorului, Producatorului si Clientului, probleme care vor fi rezolvate, si unele si altele, intr-o optica de logistica integrata si intotdeauna orientata catre Sistemul National.

1.1.3. Caracteristici;In opinia lui Philip Kotler, logistica implica planificarea, implementarea si controlul

fluxului fizic de materiale, produse finite, informatii intre punctul de origine si punctul de consum, in scopul satisfacerii nevoilor clientului si obtinerii unui profit corespunzator.

Intr-o conceptie moderna, logistica are in vedere nu numai fluxul parcurs de o marfa de la producator la client, ci si fluxul produselor si al materialelor de la furnizori catre producatori. Logistica implica de fapt conducerea intregului lant de furnizare, construit din fluxurile care contribuie la formarea si adaugarea de valoare de catre participantii la acest lant (incepand cu furnizorul si terminand cu consumatorul final sau utilizatorul industrial). In aceste conditii, activitatea de logistica implica administrarea intregului sistem de distributie fizica al canalului de marketing, respectiv activitatea furnizorilor, a agentilor de aprovizionare, a operatorilor de piata, a membrilor canalului si a clientilor. Aceste activitati includ prognoza, achizitia, planurile de productie, inregistrarea comenzilor, gestiunea stocului, depozitarea si organizarea transporturilor, toate acestea constituind, de fapt, componentele logisticii.

a) In primul rand, distributia se constituie intr-un element de prima insemnatate in servirea clientilor, in satisfacerea cerintelor tot mai exigente ale acestora. De altfel, din ce in ce mai mult, o logistica eficienta se constituie in elementul castigator in atragerea si pastrarea clientilor. Firmele de prestigiu, firmele serioase stiu ca pot atrage tot mai multi clienti, ca ii pot pastra numai in conditiile in care distributia fizica se ridica la pretentiile acestora.

b) In al doilea rand, logistica reprezinta un important element de costuri in activitatea oricarei firme. Costurile activitatilor logistice sunt tot mai ridicate, iar in aceste conditii, firmele trebuie sa-si intensifice preocuparile pentru desfasurarea unei logistici eficiente, pentru

3

Page 4: Curs 1 logistica

a-si perfectiona eficienta sistemului de distributie fizica, astfel incat sa-si reduca vizibil costurile, cu implicatii pozitive, atat pentru ele, cat si pentru clienti. In acest domeniu exista inca serioase rezerve, in prezent utilizandu-se destul de putin instrumentele moderne de decizie pentru coordonarea activitatilor de transport, pentru gestionarea eficienta a stocurilor, pentru o depozitare si o manipulare eficienta a marfurilor.

c) In al treilea rand, evolutiile pe planul tehnologiei informatiilor influenteaza in mod hotarator activitatea logistica, contribuind din plin la imbunatatirea distributiei fizice a marfurilor. In acest sens, utilizarea intr-o tot mai mare masura a calculatoarelor, a sistemelor electronice de scanare la locul de vanzare, a codurilor uniforme de produse, a inregistrarilor prin satelit, a schimburilor electronice de date si a transferurilor electronice de fonduri au permis firmelor sa-si creeze sisteme avansate pentru procesarea comenzilor, pentru controlul stocurilor, pentru planificarea si optimizarea transporturilor si a rutelor de transport. In aceste conditii, orice comerciant cu amanuntul, conectat la furnizorii sai, poate sa-si comande si sa primeasca in cel mai scurt timp posibil marfurile de care are nevoie. La randul lor, producatorii si angrosistii pot dispune de informatii exacte si pertinente legate de nivelul si structura stocurilor aflate in reteaua cu amanuntul, de nevoile acestora, avand astfel posibilitatea sa raspunda intr-un timp optim cerintelor lor si implicit ale populatiei.

d) In al patrulea rand, nevoia perfectionarii activitatii logistice a fost impusa si de cresterea varietatii produselor, a gamei sortimentale a acestora. Daca la inceputul secolului trecut intr-un magazin se gaseau la vanzare mai putin de 1000 de marci de produse, in prezent, intr-un magazin de genul Bucur Obor, Unirea etc. se comercializeaza zeci sau chiar sute de mii de sortimente de produse. In aceste conditii, activitatile aferente comercializarii acestora (comandarea, transportul, depozitarea, manipularea, controlul stocurilor etc.) ridica probleme complexe.

Pornind de la asemenea considerente legate de caracteristicile si importanta logisticii in perioada actuala, vom remarca faptul ca si obiectivele acesteia sunt tot atat de complexe.

Intr-un asemenea context, in prezent importanta si rolul logisticii sunt tot mai mari, urmare a cel putin trei considerente.

Desigur, punctul de plecare in proiectarea unui sistem logistic ramane studierea nevoilor de servire a consumatorilor si, de aici, atentia deosebita ce trebuie acordata serviciilor si satisfacerii clientului. Acesta este de fapt primul obiectiv al activitatii de logistica, obiectiv care, reformulat, ar fi oferirea de maximum de servicii la cele mai mici costuri. Desigur, acest lucru ramane un ideal, obiectivul in cauza trebuie privit doar ca o tendinta, nici un sistem logistic neputand sa maximizeze serviciile oferite clientilor concomitent cu maximizarea costurilor de distributie. Aceasta deoarece maximizarea serviciilor presupune o livrare rapida, stocuri relativ mari, o varietate larga a produselor, precum si multe alte servicii, care luate la un loc conduc la cresterea costurilor de distributie. In contrast, minimizarea costurilor presupune o livrare mai rara, stocuri mai mici etc., toate acestea, alaturi de altele, insumand servicii mai reduse oferite clientilor. In aceste conditii, principalul obiectiv al sistemului logistic trebuie sa fie si sa ramana asigurarea nivelului planificat de servicii la cel mai redus cost.

Alaturi de acest prim obiectiv, un al doilea obiectiv al logisticii are in vedere micsorarea distantelor de spatiu si de timp dintre oferta si cererea de marfuri, altfel spus, dintre cele doua extreme ale canalului de distributie. Desi un asemenea obiectiv poate fi privit ca un obiectiv distinct, el este totusi subsidiar primului, diminuarea distantelor in cauza conducand, de fapt,

4

Page 5: Curs 1 logistica

la realizarea, la indeplinirea primului obiectiv, respectiv asigurarea nivelului planificat de servicii la cel mai redus cost.

In sfarsit, un al treilea obiectiv, tot subsidiar primului, este reducerea costurilor de stoc si de distributie. Si in acest caz se pot face aprecierile de mai inainte. Stabilirea obiectivelor activitatii de logistica se constituie intr-o activitate de prima importanta a managementului firmei, acest lucru contribuind, alaturi de alte actiuni, la realizarea obiectivului general al firmei, a obiectivului pentru care aceasta a fost infiintata.

1.1.4. Principii;

Fiecare organizare logistică este unică in felul ei. Totuşi, departamentele logistice de succes se ghidează după o serie de principii esenţiale, valabile indiferent de sectorul de activitate, tipul firmei şi poziţionarea geografică. Aceste principii sunt :

1. Asigurarea unei legături între logistică şi strategia firmei

Prima şi cea mai importantă regulă pentru a realiza potenţialul de creştera a profitului pe care-l oferă logistica este ca toate operaţiunile legate de logistică să fie integrate în planul strategic al firmei. Datorită lipsurilor ce au existat în domeniul logisticii, operaţiile de logistică au fost considerate de cele mai multe ori elemente neutre pentru firmă. Logistica eficientă din punct de vedere al costului are un mare impact în menţinerea poziţiei firmelor pe piaţă. Inovaţia în domeniul logisticii contribuie la deţinerea supremaţiei în domeniul costurilor şi la diferenţierea prin servicii.

Logistica poate sprijini strategia firmei în vederea obţinerii avantajului competitiv, fie prin supremaţia în domeniul costurilor, fie prin diferenţierea serviciilor, fie prin ambele modalităţi. Pentru a asigura un avantaj competitiv toate activităţile trebuiesc bine sincronizate. De exemplu, livrarea la timp (un obiectiv al majorităţii firmelor) impune coordonarea activităţilor grupate în operaţiuni, logistica externă, servicii şi vânzări / marketing. Fiecare dreptunghi din figura de mai jos, reprezintă o etapă de legătură (în ambele sensuri) care permiteoperaţiunilor de logistică să fie conduse şi să contribuie la strategia de afaceri a firmei.

5

Înţelegerea strategieide afaceri a firmei

Înţelegerea strategieide afaceri a firmei

Determinarea planurilor şi a strategiilor logistice

corespunzătoare

Determinarea planurilor şi a strategiilor logistice

corespunzătoare

Proiectarea obiectivelorlogistice pentru:

firmă;piaţă;canalul de distribuţie.

Proiectarea obiectivelorlogistice pentru:

firmă;piaţă;canalul de distribuţie.

Îmbunătăţirea măsurătorilor, a cotărilor

şi a operaţiunilor

Îmbunătăţirea măsurătorilor, a cotărilor

şi a operaţiunilorSpecificarea nivelului de

performanţă necesar

Specificarea nivelului de performanţă necesar

Măsurarea şi analiza performanţei actuale

Măsurarea şi analiza performanţei actuale Stabilirea unui sistem de

măsurare şi raportare

Stabilirea unui sistem de măsurare şi raportare

Identificarea proiectării operaţionale şi a execuţiei

cerute pentru succesul activităţii

Identificarea proiectării operaţionale şi a execuţiei

cerute pentru succesul activităţii

Page 6: Curs 1 logistica

Unul din mijloacele de diferenţiere a firmei faţă de concurenţi, care poate asigura succesul, este răspunsul la o serie de întrebări de bază, cum ar fi: Ce factor are cea mai mare influenţă asupra capacităţii firmei de a-şi păstra clienţii? Obiectivul strategic al firmei este de a rămâne sau de a deveni un producător cu costuri reduse? Sau de a satisface nevoile clienţilor prin intermediul unor servicii calitative semnificative? Sau de a realiza un nou produs?

2. Realizarea unei organizări globale

Cel de-al doilea principiu susţine o organizare globală a logisticii prin care să fie controlate toate funcţiile logisticii de către un singur departament din cadrul firmei. Gestionarea materialelor, transportul, depozitare, distribuţia, logistica internă trebuie să fie unificate printr-o combinaţie adecvată de management. Asigurarea unor servicii logistice eficiente necesita o coordonare riguroasă a tuturor operaţiilor cu strategia firmei. Logistica cu costuri reduse se bazează pe o mutitudine de decizii continue ca de exemplu: cheltuieli mai mari de transport dar costuri mai mici pentru stocuri şi depozitare. Deciziile adecvate în ambele domenii sunt mai uşor de luat dacă un singur manager va fi responsabil pentru toate funcţiile logistice interdependente. O serie de firme recunosc interrelaţiile între logistică, producţie, marketing, vânzări şi finanţe. Ele identifică funcţiile şi activităţile care au legătură cu logistica, urmărind o integrare cât mai bună a lor.

3. Valorificarea puterii informaţiei

Departamentele de logistică profită din ce în ce mai mult de avantajul informaţiilor şi al tehnologiilor de procesare a informaţiilor. Ele sesisează că sistemele bazate pe tranzacţii şi cele decizionale sunt resurse esenţiale pentru realizarea profitului activităţii de logistică. Utilizarea în scop creativ a simulării decizionale poate aduce reduceri de costuri şi servicii ce pot contribui la câştigarea avantajului competitiv. Cea care a determinat o scădere semnificativă a costurilor este informaţia. Ca urmare tot mai multe firme alocă resurse pentru investiţii în sistemele de gestionare a informaţiilor, ca alternativă la cheltuielile pentru alte resurse logistice mult mai convenţionale. O serie de firme utilizează deja modele computerizate menite să ofere un ajutor în luarea deciziilor tactice şi operaţionale. Un astfel de model analizează componenţa solicitărilor de produse în cadrul comenzilor, decizând unde să poziţioneze echipamentele de transport şi rampele de descărcare astfel încât să minimizeze distanţele de transport in interiorul depozitului.

4. Accentul pus pe resursele umane

Managementul resurselor umane este o condiţie esenţială pentru obţinerea performanţelor superioare de loigistică. Aceste performanţe se obţin într-un mediu care recunoaşte că oamenii sunt cea mai importantă resursă a departamentului. Managementul superior trebuie să conceapă un sistem care să conducă la creşterea productivităţii, iar în anumite condiţii să găsească stimulente care să favorizeze îndeplinirea în bune condiţii a funcţiei logistice. De asemenea, calitatea este strâns legată de resursele umane. Dacă firma nu impune în rândul personalului său o orientare bazată pe calitate, produse şi servicii, ei vor rămâne în urma concurenţei.

6

Page 7: Curs 1 logistica

Firmele de renume privesc altfel investiţiile în pregătirea personalului. Ele au înregistrat importatnte reduceri de costuri şi au mărit numărul de servicii oferite prin îmbunătăţirea operaţiunilor şi prin modul cum s-au preocupat de gestionarea resurselor umane. În planurile acestor firme sunt incluse derularea unor operaţii de proiectare sau achiziţionare a unor tehnici specifice şi a unor cunoştinţe de management.

Una din calităţile esenţiale ale unei firme este şi cea de a identifica, pentru fiecareactivitate în parte, care sunt domeniile în care angajaţii dau rezultate corespunzătoare şi care sunt cele în care ei au nevoie de ajutor. Salariaţii cu cele mai bune performanţe în activităţile cheie vor fi recunoscuţi şi încurajaţi să-i ajute pe ceilalţi angajaţi să adopte tehnicile eficiente pe care ei le utilizează. Această abordare încurajează munca în echipă şi poate contribui la îmbunătăţirea semnificativă a calităţii operaţiilor derulate, concomitent cu creşterea capacităţii de a răspunde la nevoile clienţilor.

5. Construirea de alinaţe strategice

Cel de-al cincilea principiu de logistică vizează formarea de către firme a unor relaţii de parteneriat cu alţi participanţi în cadrul lanţului produsului sau al canalului. Formarea alianţelor strategice oferă posibilităţi de profit nelimitate. Relaţiile de parteneriat nu pot avea succes fără un schimb deschis şi promt de informaţii. Firmele trebuie să-şi comunice reciproc datele financiare şi operaţionale dar şi prognozele şi planificările. Planificarea şi realizarea de alianţe fiabile este un proces complex mai ales în cazul firmelor multinaţionale. Este un obiectiv care necesită o abordare atentă, o coordonare cu clienţii şi furnizorii, sprijin din partea angajaţilor şi pregătirea prealabilă a acestora dar şi cheltuieli pentru pregătirea şi susţinerea schimbărilor operaţionale. Firmele importante de transport demonstrează modul în care pot fi parteneri deplini ai producătorilor şi comercianţilor în cadrul lanţului logistic. În mod asemănător, firmele inovatoare din domeniul depozitării constituie alianţe puternice, oferind servicii de depozitare şi manipulare.

Pe măsură ce producătorii se confruntă cu pieţe din ce în ce mai complexe şi concurenţiale, logistica va juca un rol mai mare în servirea clienţilor. Acele firme care vor cultiva cel mai bine alianţele strategice cu furnizorii, transportatorii, distribuitorii şi clienţii vor obţine profituri mai mari decât firmele care nu iau in considerare astfel de alianţe.

6. Accentul pe performenţele financiare

Cunoaşterea consecinţelor financiare ale activităţii logistice este esenţială pentru activitatea de planificare. Funcţia logistică utilizează pentru măsurarea performanţelor sale indicatori de tipul eficienţei utilizării activelor, valorii adăugate, costurilor şi standardelor de operare. Activităţi cum sunt transportul, depozitarea, stocarea şi servirea clienţilor vor putea fi cel mai bine conduse în calitate de centre de cost sau de profit.

În ultimul timp o serie de firme au adoptat, ca indicator financiar de măsurare a rentabilităţii, rata eficienţei utilizării activelor (care calculează eficienţa utilizării activelor logistice), în locul vechiului indicator al profitului net (care determină nivelul absolut al costurilor). Ca rezultat al acestui indicator, tot mai multe firme din lume, apelează la furnizorii de servicii logistice din afară (pentru a-şi reduce investiţiile proprii în activele logistice). Se reduce astfel nivelul activelor logistice şi se îmbunătăţeşte rata eficienţei utilizării activelor.

7

Page 8: Curs 1 logistica

7. Stabilirea nivelului optim al serviciilor

Stabiliea unui nivel optim al serviciilor reprezintă un element cheie al strategiei logistice a firmei. Pentru a realiza acest obiectiv firmele trebuie să cuantifice veniturile suplimentare obţinute din oferirea unor servicii de calitate clienţilor şi să măsoare raportul cost – profit pentru a stabili diferite niveluri de servire. Acesta implică înţelegerea nevoilor aşteptărilor clienţilor, şi a tipurilor de servicii pe care ei sunt dispuşi să le achiziţioneze. In final firmele trebuie să calculeze nivelul optim de servicii şi să determine costurile asociate acestor servicii. Aceasta poate conduce, spre exemplu, la stabilirea unor preţuri stratificate, în care diferitele niveluri de servicii să fie asociate unor preţuri corespunzătoare costurilor necesare pentru oferirea lor.

8. Importanţa rezolvării detaliilor

Gestionarea eficientă a detaliilor conduce la derularea unei activităţi consecvente. În firmele de azi, în care numeroşi lucrători, clienţi, anagajaţi, departamente şi discipline interacţionează,pe arii geografice largi, consecventa este deseori un element care lipseşte. Consecvenţa scopului, obiectivelor, imaginii şi a informaţiilor oferite clienţilor sunt aspecte deosebit de importante. Misiunea managerului departamentului de logistică este de a coordona procesul logistic astfel încât să asigure consecvenţă. Aceasta presupune şi adoptarea de planuri şi metode comune pentru simplificarea activităţii de gestionare a detaliilor.

9. Optimizarea volumului de mărfuri

Cel de-al noulea principiu de logistică menţionează faptul că operaţiunile de logistică vor trebui să gestioneze unitar volumele de mărfuri transportate, stocurile, etc. în scopul îmbunătăţirii performanţelor financiare. Această gestionare unitară a mărfurilor va determina îmbunătăţirea serviciilor şi reducerea costurilor. Pe măsură ce departamentele integrate de logistică evoluează, se va realiza o coordonare sporită a volumului de mărfuri expediate în interiorul şi în exteriorul firmei, ceea ce va contribui la economii importante în privinţa costului transportului. Indiferent că este vorba de unificarea încărcăturii, de legături cu transportatorul sau cu furnizorul, de coordonarea sosirilor şi expedierilor de marfă, de investiţii în logistică, de rotaţia stocurilor, de apelarea la terţe părţi sau de constituirea societăţilor mixte, capacitatea de a optimiza volumul mărfurilor va determina reduceri de costuri, creşterea rentabilităţii şi obţinerea avantajului competitiv pe o perioadă îndelungată de timp.

10. Evaluarea şi depăşirea propriilor performanţe

Odată dobândită, eficienţa activităţii logistice va trebui susţinută pentru ca performanţele să nu fie de scurtă durată. Firmele trebuie să-şi măsoare performanţele de logistică şi să reacţioneze dinamic la rezultatele obţinute. Firmele de primă mărime percep activitatea logistică ca pe un instrument startegic, şi nu ca pe o funcţie care determină costuri, realizând o coordonare a acestei activităţi cu producţia, vânzările, marketingul, cercetarea, dezvolatrea şi alte activităţi ale firmei.

8

Page 9: Curs 1 logistica

Deoarece activitatea de logistică este legată nemijlocit de activităţile de producţie şi marketing, pentru a dispune de operaţiuni logistice eficiente strategia logistică este legată de strategia generală a firmei. De aceea obiectivele esenţiale ale logisticii trebuie să fie:

- coordonarea logisticii cu strategia firmei astfel încât să sprijine pe deplin obiectivele firmei şi să permită îndeplinirea obiectivelor într-un mod cât mai profitabil;

- concentrarea logisticii asupra servirii eficiente a clienţilor firmei, astfel încât să se obţină un profit optim din strategiile de servire alternativă.

Până nu de mult, logistica era asociată cu distribuţia produselor finite, adică cu ultima etapă a producţiei. Acest punct de vedere a ignorat rolul logisticii în gestionarea fluxurilor interne de materii prime, subansamble, brevete, piese şi ambalaje.

Sistemul logistic este compus dintr-un ansamblu de activităţi aflate în strânsă interdependenţă, toate trebuind să contribuie la realizarea politicii de marketing. Dintre aceste activităţi cele mai importante sunt: aprovizionarea, transportul, depozitarea, manipularea, preambalarea, expedierea şi recepţia produselor, distribuţia inversă, fluxurile informaţionale privitoare la logistica produselor.

Cu alte cuvinte, managementul logisticii este însumarea gestionării activităţilor materiale derulate înaintea procesului de producţie, la care se adaugă activităţile de distribuţie propriu –zisă de la sfârşitul producţiei. Acest flux fizic este însoţit de un flux de informaţii în ambele sensuri care reprezintă cadrul de operare al funcţiei logistice. Managerul logistician este singura persoană din firmă însărcinată cu gestionarea tuturor fluxurilor de informaţii şi materiale, pornind de la conceperea produsului până la consumul lui, ţinând cont de interacţiunile acestor fluxuri.Această poziţie îi dă posibilitatea managerului departamentului logistic să estimeze capacitatea firmei de a răspunde aşteptărilor. Managerii logisticieni trebuie să identifice activităţile care creează valoare adăugată şi care permit astfel o diferenţiere a produselor realizate de firma lor faţă de cele ale concurenţilor.

Produsele ajung la clienţi pe diverse căi, adesea prin distribuitori sau alţi intermediari. În aceste cazuri, clienţii sunt adesea mult mai loiali faţă de distribuitori decât faţă de producători. Dat fiind faptul că distribuitorii pot fi factori puternici de diferenţiere şi influenţă, firmele trebuie să înveţe cum să-şi facă din reţeaua de distribuitori un aliat de încredere. Distribuitorii care simt că se află într-o relaţie de parteneriat cu furnizorii lor, pot influenţa clienţii să cumpere un anumit produs, deci distribuitorii por realiza diferenţierea produsului. Departamentele de logistică au contacte mult mai frecvente cu distribuitorii decât departamentele de vânzări sau cele de marketing.

La fiecare nivel al distribuţiei trebuie să luăm în considerare:1. Cine ia deciziile de reaprovizionare: cantitatea de produse, frecvenţa şi programarea, cine se

ocupă de aprovizionare.2. Ce gamă de produse este transportată/manipulată?3. Programarea livrărilor, primirea comenzilor şi manipularea livrărilor.4. Produsele depozitate – disponibile în stoc

- suficienţa stocului, rotaţia stocului, condiţiile de stocare- stocarea sezonieră

5. Apropierea de piaţă; acoperirea pieţei potenţiale.6. Divizarea loturilor.

9

Page 10: Curs 1 logistica

7. Primirea şi procesarea comenzii.8. Selecţionarea, împachetarea şi încărcarea produselor.9. Livrarea: programare/frecvenţă/rută.10.Administrarea comenzilor: facturi, extrase de cont.11.Controlul creditului: seriozitatea clientului; limitele creditului; condiţiile de

creditare/finanţare; colectarea banilor şi stimulente.12.Administrarea preţurilor: modificări de preţuri, valoarea reducerilor de preţ, influenţa

factorilor de timp.13.Vânzarea, promovarea, activităţile promoţionale, sondarea vânzării şi a reprezentării.14.Relaţiile cu clientul: reprezentare, administrarea garanţiilor; schimbări aduse produsului;

stabilirea preţului; performanţa produsului.15.Informaţii de piaţă: acţiunile concurenţilor; performanţele în respectiva ramură şi în

domeniul vânzării/ stocării/ disponibilităţii produsului; rapoarte asupra produsului şi utilizatorulşui său; noi oportunităţi.

16.Ce reduceri/majorări de preţuri trebuie aplicate? Sunt ele obijnuite pentru respectivul domeniu de activitate? Sunt corespunzătoare serviciului? Ar trebui făcut mai mult?

17.Cât de important este produsul nostru pentru ei? Cât de importaţi sunt ei pentru noi?Puţinele resurse logistice ale companiilor trebuie direcţionate spre acele activităţi apreciate

de clienţi, care aduc valoare adăugată şi determină astfel avantajul competitiv pentru firmă.

1.1.5.Mixul logistic.

Îndeplinirea misiunii logistice de asigurare a bunurilor sau serviciilor solicitate la momentul şi locul potrivit, în condiţiile celei mai mari contribuţii la profitul firmei presupune desfăşurarea unui ansamblu de operaţiuni intercorelate, care constituie mixul activităţilor logistice. Mixul logistic include două categorii de activităţi: de bază şi de susţinere. Activităţile de bază ( asigurarea standardelor de servicii pentru clienţi, cumpărarea, transportul, gestiunea stocurilor, prelucrarea comenzilor ) sunt opearţiuni cheie care se desfăşoară în aproape orice canal logistic. Activităţile de susţinere ( depozitarea, manipularea produselor, ambalarea, activităţile legate de fluxurile informaţionale logistice ) au loc în funcţie de condiţiile specifice ale firmelor şi contribuie la realizarea misiunii logistice.

Proiectarea şi funcţionarea oricărui sistem logistic au ca element de referinţă un anumit nivel de servire a clienţilor. Principalele activităţi desfăşurate pentru asigurarea nivelului de servire logistică sunt următoarele:- cercetarea nevoilor şi cerinţelor clienţilor actuali şi potenţiali, referitoare la nivelul serviciilor logistice;- stabilirea nivelului de servire logistică a clienţilor ) ce va fi oferit de firma furnizoare ) sau diferenţierea nivelului de servire în funcţie de cerinţele segmentelor de piaţă vizate;- evaluarea percepţiilor clienţilor în privinţa nivelului de servire oferit, a decalajului dintre nivelul aşteptat de clienţi şi cel efectiv oferit;- ajustarea nivelului de servire logistică, în funcţie de evoluţia cerinţelor clienţilor.

Cumpărarea are un rol important în crearea de valoare în cadrul procesului logistic. Activităţile reprezentative pentru domeniul cumpărării sunt:- stabilirea necesităţilor de aprovizionare;- alegerea surselor de aprovizionare;

10

Page 11: Curs 1 logistica

- planificarea modului de realizare în timp a aprovizionării;- evaluarea periodică a performanţelor furnizorilor;- determinarea cantităţii economice a comenzii.

Transportul – are rol în asigurarea utilităţii de timp, reprezentând o importantă componentă a misiunii logistice. În esenţă, transportul presupune derularea următoarelor activităţi:- alegerea celor mai adecvate modalităţi de transport ( rutier, feroviar, maritim, aerian, prin conducte);- evaluarea şi selecţia ofertanţilor de servicii de transport, la care apelează firma;- stabilirea rutelor de transport;- programarea transporturilor.

Gestiunea stocurilor este o componentă esenţială a sistemului logistic, ce oferă utilitatea de timp aşteptată de clienţi. În privinţa gestiunii stocurilor activităţile principale ce trebuiesc realizate sunt:- elaborarea politicilor privind stocurile de materii prime, materiale şi produse finite;- stabilirea mixului de produse din stoc ( ponderea diferitelor articole în numărul şi cantitatea totală de produse menţinute în stoc), în funcţie de contribuţia diverselor articole la vânzările firmei;- determinarea stocului de siguranţă şi a nivelului de reaprovizionare ( mărimea stocului la care se lansează o nouă comandă de reaprovizionare);- aplicarea strategiei “ just – in time”.

Prelucrarea comenzilor presupune realizarea următoarelor activităţi:- determinarea procedurilor de primire a comenzilor ( metoda de transmitere, restricţiile de timp şi cerinţele privind mărimea comenzii);- stabilirea metodelor de transmitere a informaţiilor referitoare la comenzi în cadrul firmei;- definirea ordinii de prioritate în prelucrarea comenzilor;- alegerea variantei de onorare a comenzii, numai din stocul disponibil şi – sau din producţie.

Depozitarea mărfurilor este considerată a componentă de susţinere deoarece nu este prezentă în sistemele logistice ale tuturor firmelor. Principalele activităţi legate de depozitarea mărfurilor sunt:- stabilirea necesarului de spaţii de depozitare;- alegerea amplasamentului depozitelor;- determinarea numărului de depozite necesare;- stabilirea configuraţiei depozitului;- amplasarea mărfurilor în spaţiul de depozitare.

Manipularea mărfurilor are o pondere considerabilă în costurile logistice. Totodată, ea are impact asupra duratei ciclului comenzii şi implicit asupra nivelului serviciului pentru client. Eficacitattea manipulării materialelor este condiţionată de următoarele activităţi:- alegerea echipamentului de manipulare ( manuale, mecanizate ),- utilizarea încărcăturilor prin paletizare şi contanerizare;- introducerea şi prelucrarea materialelor în şi din spaţiul de depozitare.

Ambalarea de protecţie permite ajungerea mărfurilor la clienţi în condiţiile dorite. Ca activităţi legate de ambalarea protectoare, care susţin logistica mărfurilor, pot fi enumerate:- proiectarea de ambalaje care să răspundă cerinţelor proceselor de manipulare;

11

Page 12: Curs 1 logistica

- realizarea de ambalaje care să asigure integritatea produselor pe durata transportului şi păstrării;- asigurarea de ambalaje care să protejeze mărfurile contra pierderilor şi deteriorărilor.

Fluxurile informaţionale sunt o parte integrantă a sistemului logistic care facilitează derularea tuturor activităţilor de bază şi de susţinere. În rândul principalelor activităţi pe care le presupune funcţionarea sistemului informaţional logistic se includ:- culegerea şi prelucrarea datelor;- analiza informaţiilor;- elaborarea rapoartelor necesare ( situaţia stocurilor );- stabilirea unor proceduri de stocare a datelor;- controlul fluxului de informaţii.

1.2. Conexiunile logisticii cu marketingul

La începutul secolului, a fost o perioadă când funcţiunile grupate astăzi sub denumirea de logistică făceau parte din marketing. În timpul anilor 1950 şi 1960, specialiştii în marketing aveau tendinţa să se concentreze asupra promovării şi dezvoltării produsului, neglijând alte domenii ca depozitarea, transportul şi controlul stocului. Conştientizarea faptului că o parte din ce în ce mai mare din profitul vânzărilor este absorbită de costurile de distribuţie a condus la reapariţia interesului faţă de domeniul logisticii mărfurilor. Logistica are sarcina de a asigura satisfacerea sau îndeplinirea cererii generate de marketing.

Un concept de marketing esenţial, care influenţează relaţia dintre logistică şi marketing, este ciclul de viaţă al produsului. Nivelul de sprijin logistic necesar marketingului variază pe măsură ce produsul străbate diferite etape ale ciclului de viaţă. În etapele de început, satisfacerea promptă şi cu costuri convenabile a comenzilor este o condiţie majoră a acceptării produsului în faza iniţială. Ulterior, pe măsură ce vânzările se reduc şi produsul trece în etapele de maturitate şi saturaţie, atenţia se va orienta către ajustarea costurilor pentru ca produsul să facă faţă concurenţei puternice de preţ şi presiunilor ulterioare asupra profitului. Scurtarea ciclurilor de viaţă ale produselor, progresul rapid al inovaţiilor tehnologice, reglementările cum sunt cele ale CEE referitoare la termenul de garanţie pentru bunurile perisabile şi costul ridicat al capitalului, obligă firmele să găsească alte moduri de satisfacere a cererii consumatorilor decât cele care presupun stocuri mari de produse finite. Companiile trebuie să răspundă

12

Activităţi de bază

Activităţi de susţinere

Niv

elul

de

serv

icii

pen

tru

clie

nţi

Mixul logistic

Cum

para

rea

Tran

spor

t

Ges

tiun

ea s

tocu

rilo

r

Dep

ozit

area

măr

furi

lor

Man

ipul

area

măr

furi

lor

Am

bala

rea

de p

rote

cţie

Flu

xuri

le in

form

aţio

nale

Page 13: Curs 1 logistica

exigenţelor unor categorii tot mai sofisticate de cumpărători care comandă mai frecvent cantităţi mai mici şi care cer o mai mare promptitudine în livrare. Dacă structurile organizaţionale interne nu sunt capabile să satisfacă aceste cerinţe, profitabilitatea şi cota de piaţă a companiei vor fi afectate.

Unele companii progresiste folosesc avantajele unei bune colaborări logistică – marketing, pentru a negocia nu numai produsul şi preţul, ci şi pentru ajustarea serviciilor logistice, astfel încât acestea să corespundă nevoilor consumatorului individual. Aceste companii se pot detaşa de concurenţă, prin oferirea unui serviciu total, logistica reprezentând o parte esenţială a ecuaţiei profitului.

Domeniile majore de interacţiune între logistică şi marketing includ: Proiectarea produsului. Aceasta poate avea un efect major asupra depozitării şi

transportului şi prin urmare asupra costurilor aferente. Stabilirea preţului. Aceasta este modalitatea prin care cererea serviciilor de logistică

influenţează costul total al produsului, şi, prin urmare, şi politicile de preţ ale companiei. Prognozarea pieţei şi a vânzărilor. Prognozele de marketing vor dicta nivelul resurselor

logistice necesare livrării produselor la clienţi. Strategiile de servire a clientului. Dacă departamentul de marketing optează pentru un

nivel foarte înalt de servire, resursele logistice, adică echipamentele şi stocul, vor trebui să fie considerabile.

Procesarea comenzilor. Responsabilitatea pentru cine primeşte comenzile clienţilor şi viteza şi eficienţa procesării are o influenţă majoră asupra costurilor operaţionale şi asupra imaginii clienţilor despre nivelul serviciului. În acest domeniu este preferabilă elaborarea în comun a strategiei.

Canalele de distribuţie. Decizia de furnizare direct către client sau prin intermediari va influenţa puternic nivelul resurselor logistice necesare. Marketingul trebuie să consulte logistica în luarea deciziilor care privesc canalul de distribuţie.

Clienţii sunt interesaţi de promptitudinea cu care furnizorii satisfact comenzile la un nivel de servire determinat. Companiile capabile să se diferenţieze de concurenţi, prin satisfacerea acestor niveluri de servire, vor câştiga încrederea clienţilor, devenind chiar parteneri pe termen lung ai acestora într-o relaţie reciproc avantajoasă. Logistica şi marketingul au împreună roluri vitale în realizarea performanţei cu costuri avantajoase.

13

Marketing

Logistica

Pro

iect

area

pro

dusu

lui

Stab

ilir

ea p

reţu

lui

Pro

gnoz

area

pie

ţei ş

i a

vânz

ăril

or

Stra

tegi

ile

de s

ervi

re a

cl

ient

ului

Pro

cesa

rea

com

enzi

lor

Can

alel

e de

dis

trib

uţie

Page 14: Curs 1 logistica

10.1. Conexiunile logisticii cu producţiaProducţia şi logistica se intrepătrund. Producţia nu poate fi luată separat de logistică şi

viceversa. Deciziile luate în acete două domenii angajează compania în structuri de costuri pe termen relativ lung şi determină, într-o mare măsură, modul în care aceasta concurează pe pieţele alese. Cele două coordonate principale ale situaţiei sunt localizarea şi caracteristicile intrărilor de materiale ( furnizorii de materii prime ) şi localizarea şi caracteristicile pieţei ( clienţii ). Capacitatea de producţie este determinată de localizare şi de logistică şi trebuie să fie în legătură cu cererea pieţei. Rezultă că şi capacitatea reţelei logistice – aprovizionarea, primirea şi procesarea comenzilor, transportul, reţeaua de depozite şi livrarea către consumatorul final – trebuie să fie, de asemenea, conectată la cererea pieţei. Problemele determinate de localizare, capacitate şi logistică sunt interconectate.

Punctul de pornire în alegerea configuraţiei fabrică – capacitate – filiale îl reprezintă strategia competiţională a organizaţiei pe pieţele alese – obţinerea celui mai scăzut cost sau anumite forme de diferenţiere importantă pentru clienţi. Următorul pas este analizarea problemelor numeroaselor aspecte interdependente, care privesc caracteristicile şi localizările pieţelor actuale şi viitoare, furnizorii actuali şi potenţiali, caracteristicile produsului şi opţiunile de transport.

Sistemele instalate de companie trebuie să aibă capacitatea de a forma cu clientul o legătură reciproc avantajoasă. De asemenea, aceste sisteme trebuie să sprijine formarea de alianţe strategice cu furnizorii.

Localizarea, natura şi performanţa de operare a unităţilor productive, a depozitelor centrale şi a celor locale, influenţează foarte mult atât costul, cât şi nivelul serviciilor. Pe termen lung, şi în combinaţie cu alţi factori ( sisteme , furnizori), configuraţia fabrică – filiale este un fundament structural major pentru reducerea costurilor totale ale lanţului ofertei. Când legăturile dintre producător şi client şi între producător şi furnizor sunt complete, o regândire a reţelei logistice, a lanţului ofertei de la furnizor până la client va fi necesară deoarece:

Tehnologia disponibilă, în special tehnologia informaţiei, va permite câteva configuraţii fabrică – filiale care n-ar fi fost posibile înainte;

Va exista o nevoie continuă de reducere a costului reţelei.

10.2. Rolul logisticii în competitivitatea pe plan internaţional

Problemele de management în logistica internaţională sunt substanţial diferite de cele din logistica internă. Conceptul de logistică internă poate fi descris ca un instrument de examinare a fluxului de articole palpabile, materii prime, semifabricate, produse finite de la furnizori la clienţi. Fluxul de informaţii corespunzător contribuie la optimizarea primului flux, la reducerea costurilor şi la creşterea nivelului de servire a clienţilor, în mod simultan.

Logistica internă (orientată spre interiorul firmei) - se referă la: recepţie; manipularea materialelor; depozitare;

14

Page 15: Curs 1 logistica

controlul stocurilor;  programarea mijloacelor de transport; returnările de mărfuri la furnizori

Spre deosebire de sistemul intern, logistica internaţională necesită o cooperare şi coordonare mult mai apropiate între departamentul de vânzări şi cel de distribuţie. În procesul intern, logistica este mai mult o funcţie reactivă, răspunzând la fluxurile relativ regulate de comenzi. În comerţul internaţional, procesarea comenzilor este mai complexă, iar nivelul de servire a clienţilor mai dificil de monitorizat. O legătură organizaţională cu marketingul este benefică pentru administrarea logisticii internaţionale.Logistica externă (orientată spre exteriorul firmei) - constă în distribuirea produselor finite şi cuprinde activităţile de:

depozitare şi manipulare, utilizare a mijloacelor de transport,  prelucrare a comenzilor etc

După J.W. Forrester, [Industrial Dynamics, MIT Press, 1961], studierea datelor folosite în verificarea şi controlul activităţii industriale înfăţişează modul în care structura organizatorică, politicile şi întârzierile (în luarea deciziilor sau în întreprinderea acţiunilor) interacţionează între ele, determinând succesul sau eşecul firmei. Acest studiu dezvăluie interacţiunile dintre fluxurile informaţionale, monetare, comenzi, materiale, de personal şi echipamente în cadrul unei firme, ramuri de activitate sau la nivelul economiei naţionale. Dinamica industrială oferă un cadru unic pentru integrarea domeniilor funcţionale ale managementului – marketingul, producţia, contabilitatea, cercetarea-dezvoltarea şi investiţiile de capital.

Dinamica sistemelor logistice este determinată, în mare măsură, de apariţia întârzierilor de răspuns faţă de o intrare sau o modificare din cadrul sistemului. De exemplu, apariţia unui depozit sau a unui nou intermediar care se ocupă cu constituirea stocurilor în cadrul canalului de distribuţie poate produce o distorsionare substanţială a cererii la nivelul fabricii. Aceasta se datorează efectului de accelerare care poate determina fluctuaţii în caracteristicile de operare ale sistemului.

15