Cuisoarele, un condiment traditional de Craciun cu proprietati vindecatoare Acasa / Sfaturi practice / Cuisoarele, un condiment traditional de Craciun cu proprietati vindecatoa re Cuisoarele sunt adesea asociate cu retetele de Craciun, cum ar fi vinul fiert si prajitura de Craciun si nu sunt folosite pe larg in cultura sau bucataria noastra in afara perioadei de sarbatori. To tusi cuisoarele au beneficii de sanatate de care te poti bucura tot anul. Cuisoarele sunt originare din Indonezia, dar regiunea cu cea mai mare productie este Zanzibarul din Africa de Est. Cuisoarele sunt mugurii florilor nedescise de culoare roz ai arborilor permanent verzi de cuisoare. !ugurii sunt uscati pana capata culoarea maronie si au un e"terior dur, dar partea carnoasa contine un compus uleios bogat in eugenol. Eugenolul are proprietati antivirale, antifungice, antiseptice, anestezice si anti#inflamat orii. Cuisoarele au fost folosite de peste $%%% de ani pentru tulburari digestive, pentru a trata durerile de dinti, artrita, si de asemenea pentru alinarea poftei de alcool la alcolici. S#a descoperit ca eugenolul poate de asemenea sa previna to"icitatea datorata poluantilor din mediul inconjurator, precu m tetraclorura de carbon, si sa previna cancerele tractului digestiv. Cuisoarele sunt o buna sursa de minerale esentiale pentru sanatate Cuisoarele sunt o buna sursa de mangan, seleniu, magneziu, acizi grasi omega#&, vitamina ', fibra si vitamina C. !anganul este un element care joaca multe roluri esentiale in corp. Ajuta la metabolizarea proteinelor si activarea enzimelor necesare corpului pentru a utiliza vitamina ()*tiamina+ si vitamina C si este necesar pentru functionarea normala a sistemului nervos. !anganul mai este implicat in formarea ormonului tiro"ina din glanda tiroida si in producerea ormonilor se"uali. !anganul mai lucreaza si ca antio"idant pentru a preveni cancerul si bolile cardiace.cuisoarele Seleniul ajuta pielea sa se vindece dupa vatamari datorate arsurilor. roprietat ile antio"idante ale seleniului regenereaza continutul corporal de vitamina E si C si intarzie imbatranirea pielii. Imbunatate ste raspusul imunitar al corpului impotriva infectiilor bacterien e si virale, impotriva celulelor canceroase, a virusului erpetic, a leziunilor erpetice si zonei zoster. -nul dintre beneficiile nutritionale majore ale seleniului este scimbarea nivelelor de 0*cole sterol bun+ si 00*colest erol rau+ pentru o inima sanatoasa Cuisoarele utiliza te ca ceai, in mancare sau aplicate ca o pasta pe zona afectata pot ajuta prin alinarea durerii, a indigestiilor , a balonarii si a simptomelor asociate cu ra celile si gr ipa, cum ar fi congestia, durer ile de cap, ce le articulare , slabiciunea mus culara si tusea. Cuisoarele ar fi mai bine cumparate ingregi decat pudra1 uleiurile din cuisoare pot fi vazute cu usurinta cand acestea sunt presate, iar cea mai buna calitate poate fi gasita in magazinele de produse sanatoase si cele de condimente. Cuisoare le bune vor contine un capat rotund in interiorul coroanei mugurelui si vor pluti vertical in apa, in timp ce cele trecute vor pluti orizontal. e asemenea pot fi utilizate pentru improspatarea respiratiei si pentru imbunatatire a digestiei dupa o masa copioasa sau dupa ce consumi usturoi sau ceapa. oua cuisoare mestecate indelung asigura o respiratie proaspata pentru cateva ore.
