8/19/2019 Alegerea utilajului tehnologic

1/3

2.5. Alegerea utilajului tehnologic

Tabelul 2.5.3

Lista utilajelor şi aparatelor liniei de fabricarea a sucului natural din mere cu scoru e negreșPoziţia

Schematehnolog

Denumireautilajului

Tipul,marca

ProductivKgh

  Dimen!iunile, mm "reutatea  #g

  $on!umul de energie %um&rulde utilaje

  ' ( ) Termic&#j

*lectric&#+

p& m3

- Sp&larea a/in& de!p&lat cutob&

K 0111 331 -21 -411 -1 -,- 2 -

2 $l&tire a/in& de!p&lat

K675 5111 351 -25 -1 -1 0,- 5 -

3 8n!pectare Tran!portor 7KKT72

4311 5111 -111 -411 11 1,3 -,4 -

0 Tran!por

tare

"9tul g9/tii P7KT27

:

-5111 01 31 001 11 0,- 5 -

5 ;drobirea ;drobitor D-7,5 511 -1 05 21 241 ,5 24 Pom

 p& 03 2511 5 215 2251 -31 0,45 3

?iltraregro!ier&

@ezervoar K$70 3511 11 -211 2

Pomp& 03

8/19/2019 Alegerea utilajului tehnologic

2/3

Ciltrare ?

-0 $upajarea @eactor ;$72-1

AB-111 l -321 --5 215 11 -11 g#h 2,0 -

8/19/2019 Alegerea utilajului tehnologic

3/3

Repartizarea pierderilor şi deşeurilor la fabricarea sucului natural de mere cu scoruşe negre

ateria

 prim&

  Eperaţii tehnologice TotalF

P&!trarea

Sp&larea in!pectarea ;dro birea Tratar eate!covinei

Pre!area ?iltr areagro!ier&

Separare!uc

'impezire ?ilr are $upa jare Deaerare Gnc&lzire mbalare *rmetizare Pa!ter izare

ere 1,2 1,0 1,5 1,- 1,- 32,5 -,5 -,1 2,1 -,1 1,- 1,- 1,15 1,15 1,15 1,15 3,Scor u/e

1,5 -,1 -,1 1,- 1,- 35 2,5 2,1 3,1 -,5 1,- 1,- 1,15 1,15 1,15 1,15 0,-