vita la tava

8/3/2019 Vita La Tava

http://slidepdf.com/reader/full/vita-la-tava 1/4

Sumar

Bucatarie

Internationala

Ingredient principal

Vita

Cuscus

Portocale

Metoda de gatitPrajire

Dificultate

Moderata

Categoria

Carne

Garnituri

Rozmarin

Foi de Dafin

Portii

2

Ingrediente

Pentru friptura:

4 bucati muschi de vita

jumate portocala

1 ceapa

5 catei usturoi

1 lingura unt

2 linguri ulei de masline

1 lingura miere

2 foi de dafin

sare

boabe piper

rozmarin

condimente pentru carne de vita

1,5 cana apa

Friptura de vita cu sos de portocale si cus cus

Autor neige , Marți, 22 Februarie

2011 Media voturilor / 4

a de pe pagina Lifestyle si retete culinare cu gust - Lifestyle si retete ... http://www.ardei-iute.ro/index2.php?option=com_rapidrecipe&pa

4 15.11.20



Pentru cus cus:

50 g unt

1 cana cous cous

1 cana apa rece

sare

Mod de preparare

1)Se condimenteaza friptura cu condimentele pentru carne de vita.In tava pentru fripturi se pune 1 lingura de unt si rumenesc bucatile

de vita.

2)Se toaca ceapa marunt si usturoiul.

3)In tava in care o sa facem friptura se pune la incins uleiul si se adauga ceapa taiata marunt.Dupa ce prinde culoare se adauga si

usturoiul.

4)Se adauga bucatile de vita parpalite, sucul de portocala,mierea,dafinul,sarea,piperul,rozmarinul si o cana de apa.Cand scade apa se

mai poate adauga pana cand se inmoaie carnea.

5)Se topesc 50g unt.Se adauga 1 cana de cus cus si se prajeste pana cand se umfla.Se adauga 1 cana de apa rece si

sare.Amestecam.Cus cus'ul se fierbe pana cand se termina apa iar la final se pune deasupra hartie si capacaul si se lasa la odihnit 5

minute.


4 15.11.20




4 15.11.20



Reteta de peLifestyle si retete culinare cu gust


4 15 11 20

vita la tava

Documents