Viitorul României este ecologic!

Există peste 270,000 de agri-cultori ecologici în Uniunea Europeana. Mai mult de un-sprezece milioane de hectare din suprafețele utilizate în agricultura, au fost folosite pentru agricultura ecologică. Acesta este rezultatul unei creșteri de 21.1% comparativ cu 2010. În perioada 2010-2016, valoarea a crescut în aproape toate țările UE. Croația a crescut cu 376.9% și Bulgaria cu 361.2%.

Această cerere crește atât de repede, încât vânzătorii de retail și producătorii de alimente ecologice nu pot acoperi cerințele pieței.Studii realizate în diferite țări dovedesc că, consu-matorii sunt de acord să plătească mai mult pentru produsele ecologice certi-ficate. Ei au optat pentru un tratament sustenabil al solului, pentru metode de producție fără pesticide și

erbicide, pentru ouă de la găini crescute în aer liber.În 2016, Austria a înregistrat cea mai mare răspândire a agriculturii ecologice. Cu 20.3%, Austria este liderul clar, urmată de Suedia cu 17.1% și Estonia cu 15.7%, după cum arată statistici-le publicate de Eurostat la sfârșitul lui 2016.România este printre ultimii pe această listă, cu doar 1.8%. (Sursa orf.at/Eurostat)

▸ Fermierii ▸ Procesatorii ▸ Distribuitorii ▸ Comercianții ▸ Importatorii

care doresc să folosească logo-ul European pentru Agricultura Ecologică.

O fermă ecologică organizată optim este mai puțin dependentă de factori exteriori și poate să fie condusă la fel de profitabil precum o fermă convențională. În principal, putem să afirmăm că prețurile pentru produsele certificate ecologic sunt mai mari decât cele din producția convențională. Prețul mai mare

acoperă de asemenea și eventuala cantitate mai mică de producție. Acest lucru este cunoscut și de autoritățile care oferă sprijin financiar prin faptul că în timpul perioadei de conversie cantitățile mai mici (de producție) trebuie să fie acoperite de fonduri mai mari pentru fermele ecologice.

▸ Agricultura ecologică este susținută de către statele membre UE. În timpul perioadei de conversie, producătorul primește subvenții mai mari decât producătorii agriculturii convenționale.

▸ Un alt argument important pentru produsele certificate ecologic este prețul de vânzare mare pe care producătorul îl poate atinge.

▸ Cererea pentru produsele ecolo-gice crește constant în Europa și în special în România- un alt motiv important pentru a rămâne Eco sau pentru a intra în afaceri cu produse ecologice.

Productia ecologica este profitabila!

Avantajele productiei ecologice

Cine trebuie sa fie certificat?

Situatia Agriculturii ecologice la nivel european

1AUSTRIA BIO GARANTIE

Tabelul timpului de conversieCertificat Anul 1 Anul 2 Anul 3

Luni 0 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Cereale 1/7/2017Cultură Convențional Produsul în conversie spre agricultura

ecologicăEcologic, daca a fost însămânțat la 24 de luni după anul de referință 30.06

Pământ Convențional Parcelele în al doilea an de conversie EcologicLegume 1/3/2017Cultură Convențional Produsul în conversie spre agricultura

ecologicăEcologic,daca a fost însămânțat după 1.3.2019

Pământ Convențional Parcelele în al doilea an de conversie EcologicCulturi perene 1/3/2017Cultură Convențional Produsul în conversie spre agricultura

ecologicăProdusul în conversie spre agricultura ecologică

Ecologic daca se va recolta după 01.03.2020

Pământ Convențional Parcelele în al doilea an de conversie Parcelele în al treilea an de conversie

Lapte 1/5/2017 Convențional Convențional Lapte ecologic, după perioada de conversie de 6 luni

Carne Convențional Ecologic Carne ecologica

Pășune Convențional În conversie spre ecologic Ecologic

Pui de carne 10 săptămâni de conversie

Ecologic Ecologic

Ouă 6 săptămâni de conversie pentru găinile ouătoare

Ecologic Ecologic

Albine Convențional Ecologic

Miere Convențional Ecologic

Ceară Convențional Ecologic

Oi, capre, porci Convențional Ecologic

PROCESATORI EcologicDISTRIBUITORI EcologicIMPORTATORI Ecologic

Niște exemple de la oekolandbau.de

Prima vizită și toate inspecțiile anuale următoa-re sunt în mod normal organizate în urma unui anunț și a unei programări care corespunde tipului de operațiune și procedurilor generale ale organismului de inspecție.Pentru prima vizită, următoarele documente trebuie prezentate:

▸ Harta locativă a terenurilor împreună cu numărul de parcele

▸ Schița clădirilor ce aparțin fermei ▸ Copia aplicației curente APIA, sau o listă a

terenurilor ce ar trebui să conțină numărul de identificare și suprafața terenurilor.

Orice input neautorizat (ex: fertilizatori,

produse de protecție a plantelor, semin-țe) trebuie îndepărtat odată cu semnarea contractului. Aceeași prevedere se aplică și ambalajelor sau oricărui echipament de acest gen. Pentru furaje există o perioadă de toleranță.Furaje:Proprietarii clădirilor ce adăpostesc ani-male ar trebui să ia în considerare faptul că stocurile de furaje rămase, ce au fost cumpărate înainte de semnarea con-tractului și care nu corespund legislației ecologice, pot fi folosite până la maxim două luni după semnarea contractului de inspecție. Orice cantitate în exces nu poate fi oferită animalelor și trebuie îndepărtată din fermă.Accesul animalelor:Animalele crescute ecologic trebuie să fie cumpărate la începutul semnării contractului.Condițiile exacte și perioadele de conversie individuale pentru numărul restrâns de animale crescute în mod convențional pot fi găsite în secțiunea informativă de pe site-

ul nostru ro.abg-cert.comSemințele:În principiu, doar semințele ecologice pot fi folosite. Varietatea semințelor ecologice ce se pot folosi în România, poate fi găsită pe pagina web a Ministerului Agriculturii în Baza de date pentru semințele ecologice din România.Pentru semințele convenționale, netratate există posibilitatea aprobării folosirii acestora de către organismul de certificare, însă în anumite condiții.Pentru refolosirea semințelor din soiuri-le proprii, deja cultivate anterior semnării contractului, trebuie consultat organismul de certificare.Registrele:Registrele cerute de organismul de certificare, în suport scris sau electronic, trebuie păstrate de la data semnării contractului și trebuie să fie disponibile în orice moment.Toate regulile de mai sus trebuie respectate pe toată perioada în care se dorește menținerea certificării

Etape ale procesului de inspectie si certificare

AUSTRIA BIO GARANTIE2

Benefic pentru export:Austria Bio Garantie (ABG) este liderul de piață în ceea ce privește certificarea pentru Austria. Pe plan internațional, Austria Bio Garantie este bine cunoscută și apreciată, iar certificările sunt de obicei solicitate de clienții ce doresc să exporte.ABG se află în topul companiilor de certifi-care eco în Austria și Uniunea Europeană:

▸ Austria Bio Garantie a fost fondată în 1993, sarcina ei este de a certifica și inspecta produsele ecologice de la început până la finalul procesului de producție.

▸ În 1998, Austria Bio Garantie a fost acreditată cu standardul ISO 17065 (EN-45011) și certificată ca organism de inspecție pentru produse ecologice de către Serviciul de Acreditare Austriac.

▸ Din 1999, compania este membră în IFOAM-Federația Internațională pentru Mișcarea Agriculturii Ecologice.

▸ Odată cu începutul anului 2009, Austria Bio Garantie a primit aprobarea cu numărul de cod RO-ECO-018 din partea M.A.D.R.

▸ Din anul 2017 Austria Bio Garantie GmbH are operațiuni în România sub denumirea de Austria Bio Garantie GmbH Enzersfeld Sucursala București, și are peste 200 de clienți din sectorul agricol, procesare și retail.

Austria Bio Garantie internationalDupă ce a devenit lider de piață în Austria,

ABG a deschis filiale în Ungaria, Croația, România și Bulgaria.

Ce sunt produsele ecologice?Legislația UE (Reg. CE 834/2007 și 889/2008) și cea națională (Ord. 1253/2013 și 895/2016 referitoare la agricultura ecolo-gică reglementează producția de materii prime eco și produ-se eco în Europa.Producția trebuie să fie:

▸ Fără substanțe, sau fertili-zanți chimici de sinteză.

▸ Fară tratamente, procese sau substanțe dăunătoare mediului.

▸ Fără utilizarea ingineriei genetice.

▸ În acord cu legislația privind hrana și furajele pentru ani-male.

▸ Produsele ecologice sunt cele mai strict controlate produse.

La nivelul procesării alimen-telor, trebuie îndeplinite de asemenea anumite reguli, cu scopul principal de a nu conta-mina materia primă ecologică.Etichetele produselor ecologi-ce conțin mențiunea „ecologic” și codul organismului de certi-ficare și logo-ul european.Codul Austria Bio Garantie în România este RO-ECO-018.

Ce este nevoie să știi despre producția ecologică?

▸ Această metodă de produc-ție este un sistem de prac-

tici și proceduri realizate în conformitate cu legislația națională și cea europeană. Garanția pentru obținerea unei certificări ecologice cât mai rapide și eficiente stă în cunoașterea legislației europene și naționale pen-tru agricultura ecologică.

▸ Începutul perioadei de conversie ce marchează trecerea de la producția convenționala la cea eco-logică începe de la data înregistrării pentru a deveni un producător eco-logic. În România, legislația cere să fii înregistrat la un organism de certificare și de asemenea la Direcția

Agricolă Județeană. După acest moment, trebuie să faceți dovada achiziționării inputurilor, furajelor și me-dicamentelor permise în agricultura eco.

▸ În fiecare an al certificării, ferma, locația de procesa-re sau entitatea comercială este supusă inspecțiilor și analizei organismului de certificare.

▸ Trebuie să păstrați înre-gistrările pentru cel puțin 10 ani (atât fermele cât și entitățile comerciale).

▸ După perioada de conver-sie, puteți vinde produse-le obținute drept produse ecologice.

ȚARA Nr. angajațiABG AustriaAgroVet Austria

5040

ABG Bulgaria 5ABG Croația 4HÖG Ungaria 10ABG România 6

AUSTRIA BIO GARANTIE INTERNATIONAL

De ce este bine sa fiti client al Austria Bio Garantie?

3AUSTRIA BIO GARANTIE

Austria Bio Garantie verifică producția ecologică de mai bine de 20 de ani. În Austria suntem de departe cel mai mare organism de inspecție ecologică și în UE suntem printre cele mai renumite instituții de certificare.Sunt foarte des întrebat, în calitate de director general al ABG: De ce este ABG activ în România? Care este strategia?Răspunsul are două motive:În primul rând, ABG a luat decizia strategică de a intensifica piață de biocer-

tificare în Austria, România, Bulgaria, Croația și Ungaria.În al doilea rând, dorim să oferim garanție produselor ecologice în aceste țări, conform motto-ului nostru: „Inspecția noastră este garanția dumneavoastră”Ce dorim să obținem:

Securitate pentru piața de export:1

Cumpărătorii materiei pri-me ecologice în țările eu-ropene- comercianții de produse alimentare și pro-cesatorii, își pun încrederea în certificatele noastre și în calitatea certificărilor. Am adus experiența noastră și sistemul de certificare de succes și în România sis-temul de inspecție al ABG este identic în Austria și România. Noi controlăm și certificăm în mod echitabil, ceea ce oferă siguranță.

Credibilitatea producției ecologice:2

O inspecție consecventă, exactă și sinceră protejea-

ză producătorii ecologici în România- Certificatele ABG transmit valoare adăugată și astfel întărește competivita-tea producătorilor.

Agricultura ecologica este durabilă:3

Bioproducția reprezintă agricultura sustenabilă, e o plăcere pentru noi atunci când vedem ca bioproduc-ția acumulează putere în România și ca piața națio-nală de asemenea începe să crească.Inspecția noastră este garanția dumneavoastră- datorită producției , onestității, profesionalismului și o bună performanță pe piață pentru producătorii și procesatorii români. Suntem entuziasmați să lucrăm pentru voi !

Cu stimă,

Hans MatzenbergerManaging Director

Trimiteți o cerere către Austria Bio Garantie la romania@abg.at

Veți primi atât informații cât și documente cu privire la pașii de urmat pentru finalizarea contractului de inspecție ecologica cât și despre costurile aferente.

Completați formularele.

Semnați contractul de inspecție: de acum trebuie să respectați cerințele legislației în vigoare.

Înregistrați-vă activitatea la Direcția Agricolă Județeană de care aparțineți cu sediul social.Perioada de conversie începe la data înregistrării acestei fise.

Inspecția/InspecțiileSpecialiștii ABG vor analiza și defini statusul activității. Totul în conformitate cu regulile și vor propune posibile îmbunătățiri.

Veți primi certificatul ecologic ce reprezintă baza pentru comercializarea produselor ecologice.

Cu cât mai devreme înscrierea, cu atât mai devreme ecologic

Înscrierea unei producții ecologice în acest moment oferă mai multe avantaje: Culturile arabile înființate la 24 de luni după înregis-trarea în agricultura ecologica pot fi comer-cializate ca produse ecologice recunoscute. Înscrierea înaintea începerii campaniei agri-cole din toamna 2017 înseamnă că întreaga recoltă din 2020 poate fi comercializată ca produs ecologic. Ramurile de producție ani-mală sunt considerate a fi certificate ecolo-

gic după încheierea perioadei de conversie specifice fiecărei ramuri. Conversia începe odată cu semnarea contractului, și înregis-trarea cu autoritățile relevante. Aici se aplică următoarea: cât mai devreme înscrierea cu atât mai devreme ecologic. Sub anumite con-diții, autoritatea competenta chiar scurtează timpii de conversie. Informații detaliate sunt furnizate de departamentul tehnic al Austria Bio Garantie.

CONTACT

Succesul cu Austria Bio Garantie “ Inspectia noastra este garantia dumneavoastra”

Austria Bio Garantie GmbH Enzersfeld Sucursala BucurestiStr. Dionisie Lupu, Nr. 50, Etj. 3,

Ap. 7, Sector 1, interfon 63C

010458 București, ROMÂNIA

Tel. +40 (0) 212 102 124

Email: romania@abg.at

Http://ro.abg-cert.com

Company Register no.: J40/4498/2016

Credite foto:

Austria Bio Garantie GmbH și

Comisia Europeana

Cum sa deveniti un producator, procesator sau comerciant ecologic ?

Fermierul remediază posibile neconformități în termenul limita acordat.

AUSTRIA BIO GARANTIE4