Tort cu visineIngrediente blat pentru Tort cu visine

– 6 oua

– 6 linguri de zahar

– 3 budinci de vanilie sau de capsuni (eu am folosit de capsuni ,ca sa iasa tortul roz)

– 1 praf de copt

Ingrediente crema pentru Tort cu visine

– 300 gr frisca

– 3 linguri de zahar pudra

– 1 iaurt de visine de 125 gr

– 1 borcan de visine conservate pentru prajituri ( sau visine congelate sau puteti folosi si visine din

compot)

– 2 plicuri de gelatina

– 5- 6 linguri dulceata de visine

Ingrediente decor pentru Tort cu visine

– cateva visine

– 200 gr frisca

– glazura din comert roz

Preparare blat pentru Tort cu visine

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare . Se adauga zaharul , apoi galbenusurile si praful de copt . La

final se pun pe rand prafurile de budinca . ( Daca nu am gasit budinca de visine , am folosit budinca de

capsuni ).

Pregatire blat pentru Tort cu visine

Compozitia de tort se imparte in doua si se coc 2 blaturi separat intr-o tava de tort unsa si tapetata cu

hartie de copt .

Ungeti blatul cu dulceata de visine

Preparare crema pentru Tort cu visine

Frisca se bate cu mixerul . Se adauga zaharul pudra si iaurtul de visine . Ultima data amestecati cu

visinele bine stoarse de zeama .

pregatire crema pentru Tort cu visine

Gelatina se pune la inmuiat in siropul lasat de visine , daca este nevoie mai adaugati putina zeama de

compot de visine . Puneti gelatina la incalzit si apoi turnati peste crema de frisca si amestecati bine.

Asamblare Tort cu visine

Luati primul blat si-l insiropati cu putina zeama de compot sau sirop de visine . Apoi ungeti blatul cu

dulceata de visine .

Ungeti blatul cu dulceata de visine

Peste dulceata intindeti crema de frisca .

Asamblare Tort cu visine

si asezati cel de-al doilea blat de tort . Tortul cu visine se lasa la rece pana se intareste crema apoi se

orneaza dupa preferinta.

Tort cu visine 2013

Deasupra eu am folosit o glazura roz din comert (cu gust de capsuni) . Am imbracat tortul cu frisca si am

decorat cu cateva visine .