pajitura fagure de miere

1
Pentru faguri avem nevoie de: 3 oua 4 linguri de zahar 4 linguri de ulei 5 linguri de lapte esenta de vanilie 1/2 lingurita amoniac stins cu otet faina cat sa iasa un aluat consistent,ca o smantana Ouale le-am mixat bine impreuna cu un praf de sare,apoi am adaugat pe rand zaharul,vanilia,uleiul,laptele,amoniacul si la sfarsit faina. Inainte acesti faguri se faceau in forme de fonta ce se incingeau pe ochiul de la aragaz.Cum eu n-am forma respectiva,le-am copt in aparatul de gauffre. Am luat cate o lingurita din compozitie, am pus din loc in loc in presa Si am copt cate aproximativ 5 minute. Pentru crema avem nevoie de: 50 g unt 3 linguri de zahar 1-2 linguri cacao esenta de rom nuca dupa gust si preferinta Untul l-am topit,apoi l-am mixat pana a devenit ca o crema,am adaugat zaharul,cacaoa,romul si nuca si am dat la rece pana am terminat de copt fagurii. Am lipit fagurii cate 2,cu crema de unt.

Upload: iuliana-rebiga

Post on 29-Jan-2016

8 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Pajitura Fagure de Miere

Pentru faguri avem nevoie de:3 oua4 linguri de zahar4 linguri de ulei5 linguri de lapteesenta de vanilie1/2 lingurita amoniac stins cu otetfaina cat sa iasa un aluat consistent,ca o smantana

Ouale le-am mixat bine impreuna cu un praf de sare,apoi am adaugat pe rand zaharul,vanilia,uleiul,laptele,amoniacul si la sfarsit faina.

Inainte acesti faguri se faceau in forme de fonta ce se incingeau pe ochiul de la aragaz.Cum eu n-am forma respectiva,le-am copt in aparatul de gauffre.Am luat cate o lingurita din compozitie, am pus din loc in loc in presaSi am copt cate aproximativ 5 minute.

Pentru crema avem nevoie de:50 g unt3 linguri de zahar1-2 linguri cacaoesenta de romnuca dupa gust si preferinta 

Untul l-am topit,apoi l-am mixat pana a devenit ca o crema,am adaugat zaharul,cacaoa,romul si nuca si am dat la rece pana am terminat de copt fagurii.Am lipit fagurii cate 2,cu crema de unt.