pajitura fagure de miere
TRANSCRIPT
Pentru faguri avem nevoie de:3 oua4 linguri de zahar4 linguri de ulei5 linguri de lapteesenta de vanilie1/2 lingurita amoniac stins cu otetfaina cat sa iasa un aluat consistent,ca o smantana
Ouale le-am mixat bine impreuna cu un praf de sare,apoi am adaugat pe rand zaharul,vanilia,uleiul,laptele,amoniacul si la sfarsit faina.
Inainte acesti faguri se faceau in forme de fonta ce se incingeau pe ochiul de la aragaz.Cum eu n-am forma respectiva,le-am copt in aparatul de gauffre.Am luat cate o lingurita din compozitie, am pus din loc in loc in presaSi am copt cate aproximativ 5 minute.
Pentru crema avem nevoie de:50 g unt3 linguri de zahar1-2 linguri cacaoesenta de romnuca dupa gust si preferinta
Untul l-am topit,apoi l-am mixat pana a devenit ca o crema,am adaugat zaharul,cacaoa,romul si nuca si am dat la rece pana am terminat de copt fagurii.Am lipit fagurii cate 2,cu crema de unt.