plan miere ifad
TRANSCRIPT
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 1/27
Plan de afaceri
Mierei ceai de ierburi-set pentru cadou
2013-2015
Întreprinderea: Dulce Plai
Administrator: Elizaveta Mamaliga
Contacte:
+37369210755
Autor: ElizavetaMamaliga
Ungheni, mai 2013
Acest document esteproprietateaîntreprinderiiDulcePlai
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 3/27
Rezumatul planului de afaceri
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 4/27
1. Viziune, misiune, obiectiveivalori
Viziunea Dulce Plai este valorificarea la maxim a beneficiilor socio-economice obinute
din apiculură.
Misiunea noastra este să facilităm dezvoltarea durabilă a apiculturii în Republica Moldova,
prin stimularea competitivităii mierii moldovenesti, susinută de creterea consumului
de miere la nivel local i dezvoltarea capacităilor apicultorilor tineri.
Obiective pe termen lung
Dulce Plai reprezintă un proiect complex, care urmărete atingerea mai multor rezultate,
grupate în 4 obiective de bază:
Obiectiv 1: Crearea fermei apicole, de producere ecologică, de 400 colonii pîna în anul
2017, care în afară de producerea unei cantităi importante de miere organică,
deasemenea, va contribui la polenizarea multor culturi agricole ecologice, precum i la
conservarea biodiversităii.
Obiectiv 2 : Introducerea pe piaă a mierii în set pentru cadou – o metodă nouă de
expunere pe piaa a mierii, care va adauga un plus de atractivitate i utilitate produsului
clasic MIERE.
Obiectiv 3: Organizarea campaniei de informare privind beneficiile consumului de miere,
precum i beneficiile apiculturii pentru mediu, societate i economie.
Obiectiv 4: Programul de consolidare a capacităilor apicultorilor tineri , prin facilitarea
comunicarii, crearea unei platforme de informare i oferirea oportunităilor de dezvoltarepractică a abilităilor necesare unui apicultor profesionist.
Realizarea celor 4 componente reprezintă prioritatea Dulce Plai pentru următorii 5 ani de
activitate, iar succesul implementarii acestora se va reflecta în cifra de afaceri a
întreprinderii, în calitatea apicultorilor beneficiari ai programului dar i în evoluia
consumului de miere în RM.
Noi lucrăm în limitele valorilor şi credinţelor noastre:
- Impact pozitiv asupra mediului
- Sustenabilitatea financiară
- Integritatea şi comportamentul etic
- Standard înalt de siguranţă şi calitate
- Îmbunătăţiri continue
- Colaborare şi partajare
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 5/27
2. Descrirea afacerii
Întreprinderea i-a început activitatea: 11 iulie 2012
Numele întreprinderii: Dulce Plai
Statutul juridic al întreprinderii: Societate cu Răspundere Limitată
Locaie: Republica Moldova, Ungheni, Todireşti
Numarul de angajai: 3
Sectorul: Apicultura
Codul Fiscal: 10012609001789 , certificatul de înregistrare Anexa 1
Lista de produse fabricate sau servicii prestate: miere, miere+ceai de ierburi set pentru
cadou, propolis, polen, laptisor de matca, ceara de albine. Servicii de polenizare,
apiterapie, educaţie apicolă.
Fondator unic i administrator: Elizaveta Mamaliga, liceniat în Economie ASEM 2011,
absolventă a programului D&F Academy, Engage in Conservation 2012-2013 i
beneficiară a multor proiecte de dezvoltare în domeniii precum antreprenoriat,
sustenabilitate, marketing.
Experiena proesională: Marketing manager Rincom Grup, ofier Responsabilitate
Socială Corporativă la Imperialis SRL, administrator Apiprodex SRL .
Istoria Dulce Plai :
Am început să planificăm i să dezvoltăm ideea afacerii în noiembrie 2011 şi mai intensdin ianuarie 2012 în cadrul proiectului Conservarea Biodiversităii, Dekeyser&Friends
Academy, Hamburg, Germania.În primul an de activitatea ne-am focusat pe studierea
cadrului strategic în domeniul nostru de activitate, pe planificarea pe termen lung a afacerii
i colectarea fondurilor pentru lansarea în activitatea de producere i comercială.
Realizări pînă în prezent
- Avem echipă
- Am creat o fermă apicolă de 50 de familii de albini.- Am dezvoltat Startegia de Branding a întreprinderii
- Am testat produsele noastre în cadrul a 2 evenimente organizate de Dulce Plai
- Am participat la activităi de dezvoltare personală a membrilor echipei
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 6/27
Următoarea etapă la care lucrăm este lansarea produsului Dulce Plai – Miere i ceai de
ierburi, cu care vom intra oficial pe piaa locală la sfîritul lunii august 2013.
Acest produs a apărut din necesitatea întreprinderii de a se lansa pe piaă cu un produs
nou i competitiv, care va fi o bună temelie pentru marca Dulce Plai. Un alt factor care a
influienat crearea acetsui produs este nivelul scăzut al consumului de miere în Moldova,
din cauza strategiilor mai puin eficiente de promovarea a mierii aplicate pe piaa locală.
Proiectul Dulce Plai- Miere i Ceai de ierburi este unul care necesită investiii medii, cu
o perioadă de recuperare a investiiei de maximum 8 luni. C iclul de viaă al produsului
Miere i Ceai de ierburi set pentru cadou este estimat la 2 -3 ani, dar cu posibilitatea de a-l
adapta dorinelor pieei, i de a-l relansa într-un nou format, dat fiind longevitatea pe
piaă a mierii, care este produsul nostru de bază. Iar strategia noastră este inovativitatea.
Factorii cheie de succes:
- Contractarea unui furnizor local sau extern de ceai de ierburi
- Obinerea finanării proiectului în valoare de 100 000 MDL (CNB)
- Contractarea unei reele de magazine din Chisinău (Linnela)
- Promovarea intensă a produslui
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 7/27
3. Produsul
Dulce Plai miere i ceai de ierburi- set pentru cadou
Produsul nou cu care Dulce Plai va intra pe piaă este setul pentru cadou care conine:
Un borcan de miere de 300g, un pachet de ceai de ierburi de50g, i o felicitare.
Ambalajul este ecologic, fiind creat doar din sticlă, hîrtie i textile.
- Felicitarea reprezintă o anexă detaabilă a ambalajului.
Va fi folosită de persoana care a cumparat produsul pentru a
lăsa o amintire dulce celui drag caruia ii daruiete produsul
nostru.
- Felicitarea prezintă un design neutru fiind posibil de a fi
daruită atît femeilor cît i bărbailor, tineri dar i maturi
-
Textul felicitarii este scurt, dar însoit de spaiu undecumpărătorul poate scrie si personaliza felicitarea.
- Felicitarea va fi prinsa pe ambalaj cu aă de cînepă.
- În perspectivă felicitările vor fi diferite în dependent de
evenimentul pentru care a fost creat produsul (zi de natere,
nunta, sarbători de iarnă, ziua mamei, Pate etc.)
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 8/27
Miere de salcîmeste asimilata foarte usor de organism, oferind energie si substante
bioactive si nutritive.
Mierea de salcîm conine vitaminele B1, B2, B6, B12,
enzime, compusi aromatici, fitohormoni, acizi organici
(lactic, malic, oxalic, citric), flavoane, flavonoide, dextrina,
compusi ai azotului.
Mierea de salcîm are un coninut î n fructoza mai mare
decat al celorlalte tipuri de miere (41,7%) i conine 10%
zaharoză si maltoză si 34,7% glucoză, avand pH-ul 4. In
total, mierea de salcîm conine 435 substante.
Mierea de salc îm este monofloră, fiind culeasă î n marea
majoritate de la o singura specie de plantă, din salcîm.
- culoarea: aproape incolora, galbena-aurie, galbena-deschisa
- miros-gust : placut, dulce, caracteristic mierii de salcam
- consistenta: uniforma; fluida sau vascoasa, fara semne de cristalizare
Mierea de salcam este recomandata in urmatoarele scopuri:
- infectii bronho-pulmonare
- impotriva astmului, guturaiului, reumatismului- ajuta somnul
- ajuta circulatia sangelui
- in scleroza, pneumonie, tuberculoza
- in tulburari de memorie
- cancer, afectiuni cardio vasculare
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 9/27
Ceaiul de ierburi Dulce Plai conine patru tipuri diferite de ceai, ambalate separat în
pungi de hîrtie. Un pachet de ceai de ierburi va conine4 tipuri de ceai a cîte 20g fiecare:
Muetel, Lămîiă, Mentă i Gălbenele.
Combinaia aceasta de plante este aleasă datorită aciunilor fiecărei
plante:
Mueelul va fi folosit în cazul deficienelor respiratorii,
Roini a prezintă un efect de relaxare i diminuarea a efectelor str esului
Menta vine să amelioreze disfunciile digestive iar
Gălbenelele întăresc imunitatea organismului.
O descriere mai detaliată a produsului Ceai de ierburi Dulce Plai este
prezentată în Anexa X.
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 10/27
4. Competiia
Pe segmentul produsului M
vorbim de mărcile: Vladov,
Competitorii notri au expeToate trei companii disp
Din punct de vedere al c
testată i procesată în con
Marca Vladov este prim
magazine, dar s-au retras
Kenvetov se difereniază
suplimente alimentare i p
La capitolul promovare dse la pagina web i partici
Competitorii analizai s
miere din Moldova, iar noi
să facă cadouri, le pasă ce
timp i creativitate pentru
În plus competitorii viz
lansînd produse asemănăt
dat fiind costurile de produatuul nostru pe piaă. Noi
doar astfel vom crea o cere
mai bune.
În concluzie competitivit
consumului, deoarece nu s
iere, Dulce Plai are trei mari competitori, c
Kenvetov i Imperiul Apis.
rienă în domeniu de la 4 la 10 ani. n de tehnologii moderne de procesare i a
lităii Imperiul Apis este cea mai bună ma
diii de cea mai înaltă igienă.
aparută i s-a aflat pe piaa Chiinăului
rientîndu-se spre export.
e celelalte mărci prin gama de produse Mi
in reeaua de distribuie, fiind singurii pre
oar Kenvetov depune eforturi în acest sensarea la expoziii.
orientează spre un segmenul mare de pia
e orientăm spre nia de consumatori de el
dăruiesc, sunt consumatori responsabili , d
se gîndi prea mult la ce vor cumpăra.
i au mare capacitate de a ne crea concu
are, conferindu-le alte avantaje , cum ar fi
ie mai mici decît ale noastre. De aceea i
rem să stimulăm concurena pe acest se
re mai mare pe piaă i vom veni la cons
tea mierii pe piaa Moldovei nu stimuleaz
e depun eforturi de educare a consumatoru
re au fost analizai,
mbalare a mierii.
rcă, mierea fiind
n toate reelele de
re si adaosuri-
zeni în farmacii.
, ceilali limitîndu-
ă Consumatori de
ită, cărora le place
ar nu dispun de
enă directă,
un pre mai scăzut,
ovativitatea va fiment, deoarece
matori cu produse
creterea
lui. Exista muli
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 11/27
producători i comerciani
competitori, neavînd avant
O altă categorie de produs
Am grupat competitorii în tr
Ciocolatele din categoria M
î i vine în cap cînd te gînd
produs este cumpărat de p
care decizia de cumpărare
cumpăra ceva. De obicei n
ciocolate, sau acest fapt nu
Ciocolatele din categoria A
i în special de persoane c
Bucuria nu este un lucru d
Acest produs este cumpăr
la care decizia de cumpăra
cumpăra ceva.
Avantajele noastre comp
- Valoare adăugată: nat
- Pre competitiv
- Ambalajul potrivit pentr
- Felicitarea care poate f
- Produs local
- Mesajul cald în limba r
- Produs sănătos i ecol
- Produs nou, care treze
Ciocolatele din categoria
natere, în semn de recu
cumpărat de populaia î
cumpărare este influien
persoanei căreia ii sunt o
pe lîngă cei trei analizai, dar care ramîn
je competitive semnificative în acest mom
cu care vom concura este Ciocolatele în
ei grupuri:
arca tradi ională Bucuria sunt de multe ori
ti la un cadou acceptabil de cel care îl p
pulaia atît urbană cît i rurală cu venituri
nu este însoită de vre-un efort, ci doar di
se cunosc preferinele persoanei careia i
are importană pentru comparator.
te mărci populare pe piaa Moldovei sunt
ărora nu le pasă de marcă, iar oferirea în d
s întîlnit în viaa lor, sau nu sunt vorbitori
t de populaia atît urbană cît i rurală cu v
re nu este însoită de vre-un efort, ci doar
titive:
ralee, sănătate, respect, responsabilitate
u cadou cu
i personalizată, i care va rămîne o amintir
mână
logic
te curiozitatea
Ciocolate scumpe de import sunt deseori o
notină, sau cînd se merge în ospeie.
mare parte urbană cu venituri mari i la c
tă de valoarea brand-ului, sau acestea su
erite aceste ciocolate.
oteniali
nt.
utii pentru cadou.
primul lucru care
imete.Acest
mari i medii la
necessitatea de a
se dăruiesc aceste
ferite cadou mai rar
ar a ciocolatelor
e limbă română.
enituri mici i medii
din necesitatea de a
, grijă
e
erite cadou, la zi de
cest produs este
re decizia de
t caracteristicile
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 12/27
5. Strategii de difereniere
Date fiind concluziile analizei comparative a competitorilor Dulce Plai adoptă următoarelestrategii concureniale:
1. Promovarea intensă a produsului , în special pe segmentul online, la puncul de
vînzare, participarea la expoziii i evenimente. Vom aloca buget pentru promovare,
vom lucra cu exper i în domeniul marketing-ului, i vom evalua constant eficacitatea
metodelor de promovare utilizate. Vom transmite consumatorului mesajul produsului
nostru i vom transforma consumul de miere într -o tradiie sănătoasă.
2. Controlul calităii . Permanent ne vom asigura de calitatea produsului nostru, prin
teste de laborator, asigurarea igienei în producere, respectare normelor impuse, i
vom cere părerea consumatorului. Vom fi apreciai pentru calitatea produsului, care
reprezintă respectul nostru faă de consumator.
3. Eficientizarea proceselor . Vom investi în tehnologii de producere i procesare care
vor diminua efortul uman necesar, dar i timpul alocat. Vom construi un centru
integrat de extregere, procesare, stocare dar i administrate i dezvoltare, iar pînă
atunci vom contracta unul din procesatori pentru servicii de procesare.
4. Produsul nostru va fi prezent în toată ara. Vom face parteneriat cu compania de
distribuie Rincom Grup, care are o acoperire naională de 90%, asfel încît toi
moldovenii vor avea acces la produsul nostru.
5. Diferenierea prin produs. Noi am combinat mierea cu ceiul de ierburi i am
ambalat-o în formă de cadou cu tot cu felicitare. Valoare produsului prezentat astfel
depăete valoarea borcanului simplu cu miere.
6. Vom continua să inovăm i să surprindem consumatorii.Creativitatea este cel
mai mare avantaj competitiv pe care îl avem i o vom vom valorifica la maxim .
7. Ne vom extinde pe noi piee.După testarea produsului pe piaa locală vom aborda
piaa Romaniei, dat fiind asemănarea consumatorilor, dar i factorul lingvistic.
8. Vizibilitate în punctul de comercializare, astfel încît consumatorul să cunoască
faptul ca Dulce Plai miere i ceai de ierburi este un cadou potrivit.
9. Vînzări directe, de exemplu:La ziua profesorului vom veni către elevi studeni cu
propunerea de a cumpăra produsul nostru în loc de ciocolate
10.Posibilitatea de personalizare a produsului, vom propune companiilor să le cream
produsul cu mesaj personalizat, pentru a fi dăruit angajailor sau partenerilor.
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 13/27
11. Interac iunea cu consumatorii. Vom comunica activ cu consumatorii prin
intermediul paginii de Facebook i a blogului, ii vom întreaba părerea i vom
implementa dorinele lor, vom fi transpareni i responsabili social.
6. Strategia de marketing
Obiectivele de marketing
Vânzări
- Pînă la sfâritulanului 2013 săvindem 3000 unităiDulcePlaimiereiceai de ierburi.
- 2014 săvindem minim 10 000 unităiincusiv:
ZiuaFemeii- 2500, Pate- 1500, Ziuacopilului- 1000, Ziuaprofesorului- 800
Festivalulvoluntarilor- 500, Zi de natere- 3500, Altele -500
- 2015 săvindem 15 000 de unităidintre care vînzări corporative
cadouripersonalizate- 3000 unităi
Imagine
- PoziionareaDulcePlaica un brand înaltapreciat de client
- Creareatradiiei de a dăruiDulcePlai set pentrucadou la diferiteevenimente
- Popularitatea brand-ului va crete de la 5 din 1000 de moldoveni cunosc ce
produse oferă Dulce Plai la minimum 50 din 1000 în 2015.
Cercetare
- Crearea unui profil detaliat al consumatorului Dulce Plai
- Identificarea dorinelor consumatorilor pe care noi le putem satisface
- Supravegherea atentă a competiiei
Fiind o întreprindere nouă, care oferă un produs nou vom monitoriza frecvent
activitatea noastră de marketing, i vom evalua eficiena strategiilor de marketing
aplicate, pentru a reduce efortul i investiiile în direciile care nu generează rezultatepentru întreprindere i focusarea pe startegiile care aduc beneficii.
Monitorizarea i evaluarea activităii de marketing se va efectua prin interaciunea
permanentă cu publicul i evaluarea rezultatelor tuturor campaniilor de promovare.
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 14/27
7. Preul
Dulce Plai tratează preul ca valoarea exprimată în bani a produsului.
Componentele utilizate în calcularea preului:
- preul mediu la 60g ceai ambalat
- preul mediu la 300g mierea de salcîm ambalată
- preul mediu a serviciilor de ambalare a cadourilor
- preul mediu al unei felicitări
- valoarea timpului economisit de client pentru a găsi i crea un cadou
- valoarea mesajului care îl transmite produsul
- calitatea produsului
- beneficiile produsului pentru sănătatea consumatorului
- beneficiile produsului asupra mediului
- valoarea produsului ca produs autohton
- disponibilitatea consumatorului de a plăti un anumit pre
- preul produselor alternative existente pe piaă
În final preul minim de la producător va fi:
- 80 MDL pentru partenerii de distribuie (magazine)
- 110 MDL în vînzări directe
- 150 MDL pentru comenzi corporative personalizate.
Preurile respective oferă o marjă de profit net de minimum 30%.
În negocierile noastre cu partenerii de distribuie/intermediere vom pune condiia de a nu
depăi preul de 125 MDL pentru consumatorul final.
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 15/27
8. Piaa
Segmentul de piaă căruia se adresează produsul Dulce Plai miere i ceai de ierburi
set pentru cadou se împarte în 2 tipuri de consumatori finali:
Persoanele care î i fac cumpărăturile în su permarket.
Consumatorilor notri finali sunt persoane fizice i juridice. Consumatori de miere care
sunt toate vârstele, atât bărbai i femei, căsătorii, cu sau fără copii, clasa socială de
mijloc , care au un venit decent pentru a permite să facă cumpărături în supermarket.
Psihologic, ei sunt responsabili social, sunt preocupai de sănătate lor i a familiei .
Clientului îi place să dea cadouri de multe ori, le pasă de ceea ce dăruiesc altora, dar,
de asemenea, el / ea nu are suficient timp pentru a căuta un cadou si îl cumpară de la
supermarket în timp ce a face cumpărături pentru casă, sau el / ea nu este atât de creativ
pentru a împacheta frumos un cadou pe care le-ar cumpăra.
De asemenea, ne bazăm pe persoanele care au decis spontan să cumpere produsul
nostru pentru a face un cadou, i-a amintit de o zi de natere sau pur i simplu estedoar
curios despre acest produs nou.
Grupuri de persoane care adună bani pentru a cumpăra un cadou comun.
În această categoriie se încadrează grupuri de elevi, studeni, colegi de serviciu,
echipe sportive, grupuri culturale etc.. Acetia de obicei adună 10-20 lei pentru a cumpăra
un cadou cuiva din cercul lor. Se obinuiete ca aceste grupuri să cumpere cutii de
ciocolate.
Pentru lunile septembrie- decembrie 2013 ne dorim să testăm cel puin 3 grupuri din
fiecare categorie. Mai mult contăm pe elevi i studeni, deoarece acetia pot cumpăra
mai mult de o unitate de produs, si sunt mai multe grupuri în aceea i instituie.
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 16/27
9. Distribuia
Cum asigurăm accesul consumatorului la produsul nostru?
Strategia nostră de distribuie este influienată de anumite constrîngeri:
- Capacitatea mică de producere
- Produs nou care necesită o perioadă de probă
-
Incapacitatea companiei de a-i asuma un risc mare
inînd cont de profilul clientului pentru care am creat produsul i date fiind aceste
constrîngeri am ales 2 căi de distribuie a produsului:
- O reea de supermarket din Chiinău . Lantul de supermarketuri vizat este Linella
, deoarece acestea sunt sprijinirea producătorilor locali i au strategii de RSC
pentru a promova produse sănătoase.
- Vînzările directe (grupuri de elevi studeni, organizaii, echipe etc.)
Pentru a asigura caliatea livrărilor vom contracta o companie de distribuie Rincom Grup
pentru a ne acorda servicii de transport a mărfii.
Dulce Plai ------- Distribuitor --------Supermarket –------- Consumatorul final
Dulce Plai ------- Consumator final
Managementul lanului de distribuie
Dulce Plai va avea grijă ca produsul să-i păstreze integritatea pe întreaga lungime alanului de distribuie, stipulînd acest fapt în contractele cu partenerii.
Atît compania transportatoare cît i reeaua de magazine cu care vom lucra se vor
angaja contractual de a nu dezvălui informaiile confideniale privind compania i
produsul nostru.
Principiile după care ne alegem partenerii (inclusiv pe partea de distribuie) sunt:
- Imaginea i implicarea socială a acestora
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 17/27
- Transparena i corectitudinea în lucrul cu partenerii
- Strategiile de responsabilitate socială corporativă adoptată
- Condiii echitabile de conlucrare
- Integritatea companiei
- Beneficiile oferite
- Disponibilitatea de a ne promova reciproc produsele
10. Comunicarea cu consumatorul. Promovare
Dat fiind faptul ca suntem o întreprindere nouă pe piaă
trebuie să investim atât în promovarea produsului cu care venim
dar i pentru promovarea întreprinderii .
Planul nostru de comunicare cu publicul a fost creat în bazaobiectivelor de marketing propuse, profilulului clientului i
disponibilitatea resurselor pentru activitatea de promovare.
Pentru primele 5 luni pe piaă am ales două metode principale de promovare:
Promovarea online i promovarea în punctul de vînzare.
Instrumentele de promovare online pe care le vom aplica sunt:
- Blogul http://dulceplai.wordpress.com/
-
Reelele de socializare- Reelele de partajare media
- Email marketing
- Articole i banere pe reviste online
Timp de 5 luni vom avea o campania de promovare online intensă pentru a populariza
brandul Dulce Plai. Campania constă în crearea, postare i distribuirea unui spot video
comercial, interviuri i filmări de la evenimente. În fiecare săptămînă vom actualiza blogul
cu cîte un articol nou, iar pe reelele de socializare vom posta link-uri, poze i vom
organiza concursuri pentru fani. Pentru noi este foarte importantă comunicarea cu clienii,
iar paginile noastre online vor fi modalitatea cea mai frecventă de interaciune cu acetia.
Acest gen de promovare ne va aduce cca 800 de clieni, dar pe termen lung ne vom crea
o imagine bine cunoscută în rîndul consumatorilor. Aceste instrumente online au rolul de a
educa populaia i de a-l pregăti să devină clientul nostru.
Promovarea la locul de vînzare trebuie să ne aducă cca 3000 de clieni.
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 18/27
- Vitrina va fi personalizată i va avea un design special hand made, în stilul
produsului nostru. Lîngă vitrina cu produsul Dulce Plai, va fi un Banner care va
informa clientul de la distană că de aici pot cumpăra un cadou.
- De cîteva ori pe zi în magazin va rulă un spot audio care va informa cumpărători
despre existena produsului.
Pe lîngă acest plan de promovare vom mai participa la expoziia Tîrgul de Crăciun, mai
mult pentru a testa această metodă de promovare.
Imaginea noastră corporativă contează deasemenea mult, de aceea vom avea grijă de
imaginea noastră publică. În acest sens vom întreprinde următoarele:
- Fiecare angajat va avea o adresă de email cu semnătură, logo, i date de contact.
- Fiecare angajat va avea cări de vizită, brouri, prezentări ale proiectului
- Vom crea obiecte promoionale gen: tricou, pungi de pînză
- Toate documentele vor fi cu antetul companiei
Planul de promovare desfăurat Anexa
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 19/27
11. Perspective de dezvoltare a afacerii
Noi contientizăm că piaa a devenit foarte dinamică, de aceea am căutat modalităi de
a face faă schimbărilor i de a fi cu un pas înaintea competitorilor. Am identificat cîteva
direcii posibile de dezvoltare pentru următorii ani.
1. Extinderea pe piaa locală cu produsul actual.
- Distribuia produsul în toată ara,
- În Chiinău vom intra în alte reele de magazine.
- Colaborarea cu mediul corporativ, oferindu-le produse personalizate pentru
clienii/angajaii lor.- Acoperirea segmentului de consumatori vorbitori de limbă rusă
2. Exportul. Prima piaă de export pentru produsul nostru este România.
3. Diversificarea produselor
- Miere în combinaie cu alte produse (mix de nuci, alune, fructe uscate etc.)
- Miere simplă îmbutelită în cantităi foarte variate
- Miere i polen- supliment alimentar
- Miere în fagure
4. Producerea de produse complementare
- Ceai de ierburi, care mai apoi poate fi vîndut separat.
- Nuci pe care le vom folosi la producerea Dulce Plai miere i nuci.
- Polen, component al produsului Miere i polen – supliment alimentar.
5. Utilizarea tehologiilor noi de producere. Aici avem în vedere în primul rînd
automatizarea procesului de procesare-îmbuteliere-etichetare a mierii
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 20/27
12. Planificarea produciei
Obiectivul nostru de producerepentru 2013 este producerea de 3000 unităi DulcePlai – miere i ceai de ierburi.
Planul de producereTipul deprodus aug nov 2013 sem I sem II
semIII sem IV 2014 2015
La dulci ani ! 2200 2200 2000 2000 2000 2000 8000 10000
Crăciun Fericit 600 600 800 800 1000
8 Martie 0 1000 1000 1500
Pate 0 500 500 600
Ziua copilului 0 800 800 1000
Ziua profesorului 200 200 500 500 600
Altele 0 400 300
Total 2400 600 3000 3000 3300 2500 3800 12000 15000
Realizarea obiectivului de producere implică următoarea serie de activităi:1. Procurarea materiei prime:
- ceai de ierburi 185 kg, cîte 45kg de fiecare tip de ceai (roiniă, mueel, gălbenelei mentă) de la S.C. Dacia Plant S.R.L, România
2. Procurarea materialelor :- Borcane (212 ml) 3576 unităi, 3.24 lei/unitate, de la Alevgor Grup SRL, Chiinău- Capace twist-off, 3000 unităi, 0.90 bani/unitatea, Com-Argo Grup SRL, Chiinău- Cutii de carton 200 unităi, 3 lei/unitatea, Combinatul de Articole de Carton,Chiinău.3. Procurarea utilajului de ambalare a mierii
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 21/27
- Sistem complet DANA api THERMA 32 cm 109190- Maină de îmbuteliat mierea- Maină de etichetat cu dispencer manual4. Producerea ambalajului
- Print ambalaj ceai , 12050 pungi mici de hîrtie, 3050 pungimari hîrtie pt ceai.
- Print etichetă miere, 3100 faă, 3100 spate- Print ambalaj pentru set, 3100 pungi de carton.- Print felicitare, 3100 bucăi5. Producerea propriu- zisă- Împachetare ceai- Îmbuteliere/etichetare miere- Finisarea pachetelor i aplicarea stiker-elor i dataproduciei
6. Raport de producere, care va analiza activitatea de producere i va oferi soluii de îmbunătăire a procesului
13. Echipamentul de producere
Staţie de îmbuteliere pentru miere110896
Masa rotativă automată este legată de maina de îmbuteliere DANA api MATIC 2000 printr-o consolă.
Masa rotativă stă pe role i poate fi pusă acolo unde este necesar. După aceeapoate fi împinsă din nou în locul ei iniial.
Înălimea i poziia laterală a mainii de îmbuteliere pot fi reglate exact înfuncie de borcanele ce urmează a fi umplute.Pre – 87 000 MDLProducător- Swienty A/S, Denmark Importator i distribuitor - Rincom Grup SRL, Chiinău
Dispenser de etichete 110868
Dispenserul de etichete este de mare ajutor, atunci când etichetai manual. Borcanul se rotete cu o mână în timp ce rotii cu mâna cealaltă dispenserul. Etichetele vor fi lipite mereu precis, iar etichetarea devine astfel de 2 – 3 ori mai
rapidă. Este indicat i pentru borcane hexagonale!
Pre – 8600 MDLProducător - Swienty A/S, Denmark
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 22/27
Importator i distribuitor - Rincom Grup SRL,Chiinău
Sistem complet pentru filtrare DANA api THERMA 32 cm 109190
DANA api THERMA 550 W/f Ø32 cm 109170 Con inox pentru site Ø32 cm 109171 Ø32 cm conică fină 109030 Stativ pentru site Ø32 cm 109110
Pre – 3800 MDLProducător - Swienty A/S, DenmarkImportator i distribuitor - Rincom Grup SRL, Chiinău
14. Resurse Umane
În acest moment la întreprindere sunt trei angajai: administratorul, contabilul i
apicultorul. Proiectul Dulce Plai miere i ceai de ierburi creează necesitatea de angajare
pe normă într eagă a unei persoane care se va ocupa de producere, o persoană pe
jumătate de normă care se va ocupa de promovare, i un angajat sezonier.
Numeirol Responsabilităi de bază Beneficii
ElizavetaMamali - Reprezentareacompaniei - Salariu 5000 MDL
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 23/27
ga
Administrator
-
Planificareastrategicăiluareadeciziilorimpor
tante.
- Monitorizareaactivităilor
- Exeprienă de administrare
a afacerii
- Lărgireareelei de
cunoscui
Alexandra
BaltăManger de
produs
- Organizarea,
monitorizareaievaluareaprocesului de
producie
- Asigurareacalităiiprodusului
- Salariu 4000 MDL
- Training
Managementulcalităii
- Oportunitate de cretere
Margarita
Mamaliga
Contabil
- inereacontabilităiiîntreprinderii
- Gestionarearesurselorbăneti
- Documentareaoperaiuniloreconomice.
- Salariu part-time 2500 MDL
- Experienăîndomeniulprodu
cerii/ comer ului
- Training 1C
Responsabil de
promovare
- Administrareaconturilorpereelele de
socializareiblogul.
- Implementareastrategii de promovare la
locul de vînzare
- Elaborareamaterialelor promo
- Salariu part-time 2800
- Curs intens de limbaengleza
- Training Social
Media/blogging
- Spaiupentrucreativitate
- În luna iulie vom angaja persoana responsabilă de procesul de producere, iar în luna
august vom angaja o persoană care va fi reponsabilă de promovarea companiei i a
produsului nostru.
- Recrutarea se va face în bază de concurs de CV-uri, scrisoare de motivare i interviu.
- Politica nostră de angajare încurajează tinerii ambiioi, dornici de a învăa i a se
dezvolta, tineri cu posibilităi limitate de a primi un loc de muncă.
- Fiecare angajat va avea un plan individual de dezvoltare profesională.
15. Planul de investiii
Pentru următorii 3 ani ne-am planificat investiii în tehologiii de condiionare, procesarei îmbuteliere a mierii. Respectivele investiii vor contribui la :
- Îmbunătăirea calităii produsului- Diversificarea gamei de produse
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 24/27
- Reducerea costurilor - Creterea productivităii
Sursele de finanare a investiiilor sunt în mare parte creditele cu poriune de grant
(IFAD IV) i reinvestirea profitului, iar primele investiii în 2013 vor fi finanate de
Concursul Naional de Business Planuri.
16. Prognoza veniturilor i a profitului
Principala sursă de venit pentru întreprinderea noastră vor fi vînzările produsului DulcePlai – miere i ceai de ierburi. Vom intra pe piaă în septembrie 2013 cu prima partidă de3000 de unităi, la preul de 90 MDL/unitatea, fapt care va genera pînă la sfîritul anului
CNB
Împrumut
Credit+ grant
Profit
Planul de investiii
Investiia SumaSursa definanare
Total 2013 111400Staie de îmbuteliereptmiere 87000 CNBDispenser de etichete 8600 CNBSistemfiltrare 3800 CNBPompă 12000 ÎmprumutTotal 2014 245000
Omogenizator 75000 Credit +grantCameră de decristalizare 40000 Credit +grantFiltrucomercial 35000 Credit +grantMaină de etichetatautomată 50000 Credit +grantMaină de căpăcitautomată 45000 Credit +grant
Total 2015 243000Truck 160000 LeasingEchipament de extragere 48000 ProfitEchipament de condiionare 35000 Profit
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 25/27
2013 un venit de 270 000 MDL, iar confor Raportului privind rezultatele financiare (în Anexa X), vom avea profit de cca 127 000 MDL.
Anul Oct Dec 2013 2014 2015
La dulciani ! 80,000 118,000 198,000 720,000 900,000
CrăciunFericit 54,000 54,000 72,000 90,0008 Martie - 90,000 135,000Pate - 45,000 54,000Ziuacopilului - 72,000 90,000
Ziuaprofesorului 18,000 18,000 45,000 54,000
Altele - 27,000
Total 98,000 172,000 270,000 1,044,000 1,350,000
Pînă în 2015 planificăm să atingem cifra de 1 350 000 MDL venit din vînzări i un profit de
313 300 MDL, care ne va permite să investim în lansarea unui nou produs, dat fiind ciclul
de viaă de 3 ani al produsului actual.
17. Analiza costurilor i cheltuielelor
-
500
1,000
1,500
2013 2014 2015
T h o u s a n d s
Venit din vînzări prognozat, mii MDL
Venit din vînzări prognozat, mii MDL
8/11/2019 Plan Miere Ifad
http://slidepdf.com/reader/full/plan-miere-ifad 26/27
Resursele financiare ale întreprinderii se orientează în mare parte spre acoperireacosturilor de producere, în propor ie de 62%. Restul resurselor fiind orientate spreactivităi de administrare i comerciale.
Dacă analizăm prognozele financiare Anexa X, putem observa că materia primă reprezintăcca 48% din costurile de producie , materialele 20%, salariile 20%, i doar 10% pentrualte costuri.
În structura cheltuielilor administrative o pondere majoră o au salariile administratorului icontabilului, cca 70%, restul fiind alocate pentru transport, utilităi i altele.
În 2014 vom investi intens în promovarea produsului ceea ce va duce la micorareaprofitului în 2014 dar va influiena valoarea acestuia în 2015. Cheltuieli comercialemajore vor merge în activităi de promovare la locul de vînzare, participarea la expoziiii o mare parte pentru salariul managerului de marketing.
Strategia noastră de acoperire a costurilor este utilizarea creditelor bancareoperaionale pe termen scurt, împrumuturi pe termen scurt i valorificarea profitului.
În Fluxului mijloacelor baneti previzionat (Anexa ) am depistat necesitatea definanare a cheltuielilor curente în valoare de 60 000 MDL în luna august 2013.
18%
62%
20% Cheltuieli administrativeCheltuieli de producereCheltuieli comerciale