1. Farmacognozia-este stiinta care are drept obiect cunoasterea produselor naturale de origine vegetala animal utilizat direct ca medicament sau care servesc drept surs la prepararea medicamentului.Farmacognozia- ca tiin are obectul su distinct de studiu care are produsul vegetal.Este o tiin integrativ de-ai realiza scopul principal utilizeaz cunotin n mai multe domenii botanica, chimie organic, fitochimie,biochimie, limba latin.Obiectul de studiu al farmacognoziei include:1. Studierea plantelor medicinale ca surse de substene farmacologic active.2. Determinare resurselor de plante medicinale . Se studiaz plantele medicinale n condiile naturale: a indentifica locul de cretere a lor n masa a stabili gradul de raspndire i de explotare a lor. 3. Normarea i standartizarea produselor vegetale .4. Descoperirea noilor remedii de origine vegetal n scopul elaborri medicamentelor mai ieftine.Adevrata dezvoltarea a farmacognoziei a survenit n urma mari descoperiri tiinifice sistematice botanica. Anatomia plantelor i-a microscopilor dar mai important a fost descoperirea compoziiei chimice a plantelor dup aceast descoperire. ncepnd cu anul 1800 care au descoperit compuii chimici alcaloizi, produse chimice, narcotice. Operele lui Galenus ntemeietorul farmaciei galenice, domin multe secole in ntreaga medicin european. n evul mediu cultura plantelor se practic pe lng mnstiri, cunotinele despre leacuri le posedau numai clugrii. Paracelsus a folosit pt prima oar noiunea de principiu active nelegnd prima oar noiunea de principiu active , nelegnd prin aceasta obinerea sufletului vegetal sub form chintesena. Descrierea i clasificarea plantelor revine botanistu suedez K.Linne Primele date tiinifice cu privire la compoziia chimic a plantelor apar odat cu izolarea unor acizi organici (citric, malic, oxalic, tartric) . Farmacognozia general:Analizeaz noiunile generale despreplantele medicinale;Descrie prile deplante medicinale utilizate n terapeutic;Descrie metodele tehnologice de obinere aproduselor vegetale. Pentru ca o plant medicinal s devin produs vegetal sau materie prim vegetal este necesar s treac printr-o serie de faze de prelucrare care prevd rec oltarea, sortarea,uscarea, condiionarea, ambalarea i depozitareaFarmacognozia speciala:F- zia special este consacrat studierei i cercetrii grupelor de prod vegetal medicinal conform studieriei i cercetrii morfologic,fito-chimic sau farmacologic PVM se clasific dup un nr.foartemare deprincipii dup alfabet , dup culoare,.

Legaturile integrative cu disciplinele de baz i de profil sunt: anorganica, analitica, organica, fizical, coloidal, i fizica fr de care nu sunt nelese numeroase capitole ale farmacognoziei, de exemplu: biogeneza, structura chimic, extragerea principiilor active, analiza calitativ i dozarea lor.ntre farmacognozie, chimie farmaceutic i tehnolog. med. Exist o interdependen perfect. Dezvoltarea tiinelor farmaceutice este condiionat de legturile i colaborarea dintre acestea trei discipline.2. Noiunile principale despre procesele biochimice din organismul vegetal sunt: Transformarea substanelor n plante se realizeaz n cicluri biochimice localizate la nivel celular n diverse organite. Ca urmare a desfurrii procesului de fotosintez, la plantele verzi se biosintetizeaz glucide (trioze i hexoze) care reprezint precursori pentru biosinteza celorlalte substane organice caracteristice plantelor autotrof fotosintetizante. O alt categorie de precursori sunt intermediarii rezultai din procesele de biodegradare a substanelor organice de rezerv, n oricare din cele trei etape. Substanele rezultate din aceste transformri au diferite roluri n viaa plantelor: ca substane plastice, de rezerv, substane ctive sau substane secundare. Ca urmare a desfurrii procesului de fotosintez, la plantele verzi se biosintetizeaz glucide: trioze i hexoze. Din aceste substane, la nivelul frunzelor se biosintetizeaz aminoacizi, hormoni, vitamine etc. care sunt transportate prin floem la toate celulele plantelor. Concomitent se sintetizeaz i zaharoza care este transportat la toate organele i celulele plantei unde este utilizat ca substrat energetic sau ca produs primar pentru biosinteza altor substane organice caracteristice plantelor autotrof fotosintetizante. Substanele rezultate din aceste transformri au diferite roluri n viaa plantelor: ca substane plastice, de rezerv, substane active sau substane secundare .Metaboliiic primari i secundari: metaboliii primari, cu rol major n meninerea viabilitii plantei (proteine, hidrai de carbon i grsimi), sunt sintetizai i o serie de compui care includ terpene, steroizi, antociani, antrachinone, fenoli i polifenoli, care aparin aa numitului metabolism secundar. Metaboliii secundari sunt prezeni numai la anumite specii, adesea manifestnd specificitate de organ sau de esut, pot fi identificai numai ntr-un anumit stadiu al creterii i dezvoltrii n cadrul unei specii, sau pot fi activai numai pe parcursul perioadelor de stres, cauzate de pild de atacul unor microorganisme sau de srcirea nutrienilor. Sinteza lor pare fr semnificaie direct pentru celula sintetizatoare, dar poate fi decisiv pentru dezvoltarea i funcionarea organismului ca ntreg. Cu toate c sinteza lor nu constituie o parte indispensabil a programului expresiei genice i dezvoltrii, aceti metabolii nu reprezint simpli produi catabolici, deoarece au o structur foarte diversificat i pot fi adesea reinclui n procesele metabolice. De fapt delimitarea ntre metabolismul primar i secundar este incert, ntruct muli dintre intermediarii metabolismului primar ndeplinesc roluri similare i n cadrul metabolismului secundar. Astfel, unii aminoacizi obscuri sunt n mod cert metabolii secundari, n timp ce sterolii sunt compui structurali eseniali ai multor organisme i n consecin trebuie considerai metabolii primari. Suprapunerea rolurilor multor compui asigur o interrelaie strns ntre metabolismul primar i secundar, iar interpretarea delimitrii dintre aceste procese trebuie fcut cu pruden.Coninutul biochimic: Alcaloizii sunt substane heterociclice azotate, care se gsesc n peste 13.000 de specii. Majoritatea alcaloizilor vegetali provin din amine sau din aminoacizi i numai o parte provin din precursori izoprenoizi n care azotul este ncorporat ntr-o etap trzie a ciclului biosintetic.Apa: Concomintent ea este un participant activ al reaciilor biochimice. Coninutul ei n plante medicinale se gsete n proporie 40-90% i variaz n dependent de organelle plantei. Albuminele: n organismal vegetal joac un rol nsemnat, deoarece constituie masa principal a protoplasmei.Albumine sunt i fermenii- catalizatorii tuturor transformrilor biochimice. Se deosebesc albumine simple- protein i albumin compuse- proteide. Glucide: reprezint oclas mare de compui naturali,care prezint substane organice alctuite din carbon, oxigen i hidrogen. Lipide: include dou grupuri de compui naturali: 1) grsimi 2) lopoide Fermeni: Majoritatea reaciilor chimice n organismele vii se petrec cu participare fermenilor. Toi fermenii se impart n dou clase: monocomponeni i bicomponeni Vitamine: Ele prezint compui cugreutatea molecular mica i divers natura chimic. Vitaminele sunt legate cu fermenii, intr n grup-ele active ale fermenilor biocomponeni, fiind n aa fel, cofermeni. Acizi organici: sunt cele mai rspndite substane n plante. Unii acizi organici se formeaz casubstane iniiale n procesu fotosintezei. n plante este foarte rsspndit reacia defixare a bioxidului de carbon din atmosfer n lipsa luminii n timpul creia are loc formarea acizilor organici.Metabolii secundari: La substanele biosintezei secundare n plante seclasific numeroi compui, care formeaz trei clase mari principale-alcaloizi, terpenoide i compui fenoloci. Toi aceti compui particip n schimbul substanei,care se petrece n organismal vegetal, i ndeplinesc anumite funcii necesare plantei.Unii din ei (de ex: acidul oxicinamic) nuse acumuleaz n plante i, ca regul, dup formarea imediat sunt cheltuii de plante nalte scopuri biosintetice. Altele substane (alcaloizi, uleiuri volatile, substane tanate etc.), invers, au tendina de a se acumula i deseori n aa cantiti, care dau posibilitatea de a folosi plantele care le conin ca surse de aceste substane.Metaboliii secundari: 1) Alcaloizi 2) terpinoide 3) compui fenoliciAlcaloizii: sunt compui fitochimici care sedeosebesc dealte clasede compuiprin coninutu element chimic n molecula anume prezena N. Din punct de vedere fizico-chimic alcaloizii snt subst incolore, insolubile n ap, din punct de vedere chimic au character bazic i prin urmare n plante se afl sub fprm de sruri i ac. din plante simple. Alcaloizii au un rol foarte mare n plant, au rol de protective, au rol de compui pseudo hormonali, particip la reglarea i dezvoltarea i creterii plantei, sunt compui de rezerv pt. sinteza altor compui, n majoritatea alcaloizii au gust amar,miros neplacut cu ar fi nicotina, colina. Compui fenolici: sunt subst care au n comun o structur chimica caracteristic tuturor acestor compui aceasta este nucleu fenolic, ciclu aromatic, rspndirea este enorm, fenolii n plante particip la o mulime procese fiziologice, fotosinteza respiraia, creterea, muli compui fenolici au rol de protective a plantelor aa numite subst. de ap rare a plantelor fitoalexinele sunt de natur fenolic. Prima clasificare a fenoleor se efectueaz dup nr ciclu aromatice n molecul. Cei mai simpli comp. fenolici sunt compuii cu-n singur ciclu aromatic n molecul. Tot la gr. Fenolice simple se atribuie un singur ciclu aromatic i catena lateral.Terpenoidesunt ungrup de substanedinproduse naturalesau compui conexe, care sunt structural deizoprenderivate.Din similareterpeneacestea difer prin faptul cgruprile funcionaleinclus, n timp ce acesta este n terpene purehidrocarburieste. ntr terpenoide este un frecvent n timpul biosintezei sau mai muliatomi de carbonndeprtai sau rearanjate, astfel nct relaia cu izopren nu este la fel de clar i nu prezint n mod necesar un multiplu ntreg al celor cinci atomii de carbon ai izoprenul.terpenoide sunt caracteristici importante pentrudeterminareadeplante,ca anumite modele caracteristice unei anumite plante (ingredientchemotaxonomie) .Principiile active i substanele nsoitoare ale plantelor medicinale: Formarea i acumularean plante a substasnelor farmacologicactive este un proces dinamic careseschimb n ontogeneza plantei idepinde deasemenea deun ir de factoriaimediului nconjrtor. Ontogeneza (dezvoltrii individuale) este nsoitde schimbri caracteristice n metabolism, totodatscimbrile n metabolismul albuminelor, glucidelor.lipidelor etc. La semnele carcterului ontogenetic trebuie inclus i caracterul specific al coninutului calitativ a subst farmacolog active n subdivizare sistematic a plantelor.Se cunoate cexist grupuri de plante, n care se acumuleaz uleiuri volatile, n altele- alcaloizi. O particularitate important este este distribuia neuniform a substanelor farmacologic active n organele i esuturile plantei cu locarizarea predominant n anumite organe. Coninutul calitativ alsubstanelor farmacologic active poate fidiferit n diverse organe la una i aceiai plant. De ex:n organele subterane ale lemnului dulce se conine ac. Glicirizinic, iar n prile aeriene- ali compui terpenici. Sunt aa-numitele hemorase, particularitile crora se transmit prin ereditare. Formarea subst. Active este influenat de vrsta plantei, faza de vegetaie, luna anului, iar pt un ir de plante- chiar i diferite ore ale zilei. De ex: cantitatea de ulei gras n seminele de ricin sporete ncontinuude la faza maturizrii n lapte pnla faza maturizrii depline a seminelor i aceast sporire constituie aproape 100%.3. Produs vegeta- este partea organ sau organele esutul n care se acumuleaz cea mai mare parte a substanei cu efect terapeuti curativ, colectarea prelucrarea ntr-un mod special nct sa-i poat menine calitatea terapeutic mai mult timp i s poat fi utilizat pt producerea preparatelor fitoterapeutice, prep farmaceutice sau obinerea unor subst. Biologice active. P.V. se clasific dupa 3 cele mai import clasificri: 1) clasificarea morfologic: conform aceste clasificri PVM se grupeaz dup organul morfologic crui i aparine i se numesc dup denum. lat., conform aceste clasificri exist peste 20 grupuri de plante medicinale 2) Dup principiu farmacologic, dup activitatea terapeutic PV antiseptice, antiflamatoare, hemostatice, antihelmetice, somnifere, calmante. 3) fitochimic: polizaharide, grsimi, vitamine, uleiuri volatile, fenoli, flavonoide, subst tanate, derivaii antracene, fumarine, alcaloizi.Clasificarea morfologic este ft comod pt realizarea pstrrii prod,pt distribuirea consum, Clasificarea farmacologica are un neajuns serios sunt ft puin PV care posed o singur activitate farmaceutic (glicozide cardiotonic). Cea mai bun clasificare pt cercetare utilizare produselor V.M. este clasificarea chimic sau fito-chimic, cea ce nseamn clasificarea dup chimia principiului activ.Caracteristicile produsului vegetal: Indentitatea P.V este corespunderea P.V analizat denumirii sub care aceasta a fost prezentat la anaiz.Calitatea P.V este corespunderea indecilor calitii numii i indici numerici, cerinelor documentaiei tehnoco-normative pt fiecare produs vegetal, acest indici ai calitii sau indicatorii numerici sunt: a) coninutu de principiu activ b) Coninutu de umeditate c) cantitatatea de cenu dup ardere d) rezidul de cenu insolubil n HCl 10%.Puritatea produsului vegeta: analiza puritii P.V seefectueaz la partide mari n depozite i se mai numete analiz mercelogic i prevede stabilirea coninutului de impuriti n produs: minerale, (nisip, sol, petricele,unele obiecte, sticl, celofan) organice, pri de alte plante .Sursele principale ale produse vegetale sunt:1) bazinele naturale de produse vegetale. Este cea mai veche surs asemenea bazine se ntlnesc n pduri muni, stepe, zone umede.2) Multe PVM se cultiv asemntor plante alimentareagricole3) Culturi colosale (ngrmdiri de celule).4. Analiza farmacognostic: este aplicarea metodelor de analiz macroscopic (morfologic i organoleptic), microscopic (anatomic), fitochimic (reacii de culoare, sedimentarea, sublimarea, microchimice i histochimice, analize cromatografice) de determinarea a indicilor cantitativi (umiditatea, reziduul de cenu, coninutul de principiu activ, coninutul de impuriti) i altora n scopul stabilirii indentitii, calitii i puritii produsului vegetal.Analiza calitativ: calitatea PV se nelege gradul de corespundere a indicatorilor numericiai calitii produsului vegetal valorilor (limetilor) preconizate de documentaia normativ referitoare la produsul examinat.Metodele calitative sunt urmtoarele: - analiza macroscopic: aceast analiz include (examinarea morfologic descrierea dup caracter exterioare) a plantei i morfologic n cuplu cu analiza organoleptic a produselui vegetal.- analiza microscopic: include examinarea produsului cu ajutorul diferitor reacii chimice calitative: de culoare, sedimentare, sublimare, microchimice i histochimice, analiza cromatografic, spectroscopic.Metode farmacognostice cantitative: n cadru unei asemenea analizese determin (n % fa de masa absolut a produsului): Coninutul de ap (umiditatea produsului vegetal); Reziduul de cenu dup ardere (reziduurile total i insolubil n acid clorhidric de 10%) Coninutul cantitativ de principiu activ Coninutul sumar al substanelor extractive (pt cazurile cind nu este cunoscut sau nu poate fi determinat principiul activ).Indentitate PV: sunt anumite particulariti: morfologice, organoleptice, anatomice, fitochimice care deosebesc produsulexaminat dealte produse din aceiai grup morfologic i formeaz n ansamblu indentitatea produsului.Examinarea macroscopic: reprezint primul stadiu de investigare a produsului vegetal i este analiza dup caracterele morfologice i organoleptice. Obectivul analizei macroscopice este stablirea, n taboul general al caracterelor morfologice i organoleptice, unor caractere specifice produsului concret care l deosebesc de produsele din aceeai grup morfologic provenite de la alte specii de plante i permit stabilirea identitii produsului examinat.Examinarea microscopic dup caracterele anatomice, esteprincipala metod de stabilire a identitii produsului vegetalatunci cnd acesta nu poate fi identificat macroscopic fiind fragmentat sau subform de pulbere, sub form de brichete sau granule.Analiza fitochimic: indic toate tipurile de reacii chimice i cercetri utilizate pt evidenierea prezenei subst biolog active n produse vegetale.5. Indicile de calitate: Document tehnic normativ, farmacopeea de stat. Toi indici calitii i puritii ce excepia coninutului de principiu activ trebuie s fie numai mari dup valoare dect limita indicat din document tehn. Normativ.Puriti organice: vegetale i zoologice (insecte, roztoare), prezena prilor sau organelor de alte plante i neorganice: minerale(sol, nisip, petricele).PVM colectat are 4 destinaii posibile: 1) distribuirea n reeaua farmaceutic se realizeaz n cazul cnd toi indicatorii de caitate i puritate corespund cerinelor document notmativ.2) Se rentoarce furnizorului pt prelucrarea primar suplimentar n cazul se rentoarce cnd nu corespund anumii indic. a calitii i impurit.3) Produsu se transmite la o uzin Chimico-farmaceutic n cazul cnd coninutul de principiu activ este mai mic dect cel cerut de documentu tehn normativ4) Produsul se nimicete ardere, ncercare depozitla gunoite, n cazul cnd are mirosuri strine presistente.6 Cele mai importante clase sunt: 1) terpenoizii, compuii terpenici 2)compui fenolici3) alcaloizii 4) diferite glicozideTerpenoizii: Au adesea un miros puternic si astfel pot proteja plantele de paraziti. Multe terpene sunt hidrocarburi aromatice si astfel pot avea o functie protectoare. Diferenta dintre terpene si terpenoizi este ca terpenele sunt hidrocarburi simple, in timp ce terpenoizii contin in plus grupe functionale.Sunt componente majore ale rasinilor, ca de exemplu turpentina e produsa din rasina. Terpenele si terpnoizii sunt constituienti primari ai uleiurilor esentiale din multe tipuri de plante si flori. Uleiurile esentiale sunt utiluzate pe scara larga pentru aroma in : aditivi alimentari, parfumerie, dar si in medicina alternativa si traditionala. Variatiile si derivatii sintetici din terpenele si terpenoizii naturali se gasesc intr-o mare varietate de arome folosite in parfumerie si arome in aditivi alimentari. Vitamina A este o terpena.Compui fenolici: sunt subst care au n comun o structur chimica caracteristic tuturor acestor compui aceasta este nucleu fenolic, ciclu aromatic, rspndirea este enorm, fenolii n plante particip la o mulime procese fiziologice, fotosinteza respiraia, creterea, muli compui fenolici au rol de protective a plantelor aa numite subst. de ap rare a plantelor fitoalexinele sunt de natur fenolic. Prima clasificare a fenoleor se efectueaz dup nr ciclu aromatice n molecul. Cei mai simpli comp. fenolici sunt compuii cu-n singur ciclu aromatic n molecul. Tot la gr. Fenolice simple se atribuie un singur ciclu aromatic i catena lateral. Catenele laterale a unui ciclu nu sunt mai mari de 3 atomi C. Al doilea mare gr de compui fenolici sunt copui din 2 cicluri aromatice n molecul n aceste cazuri aceste cicluri sunt numite cu 3 atomi de C asemenea comp se numesc flavonoide. Se foloseste ca: antiseptic, la dezinfecia rnilor fenolul de utilizeaza in cosmetic ca piling pt antirid.Alcaloizii: suntsubstane organice heterociclicecuazot, de origine vegetal, cu caracterbazic, rezultate n urmametabolismuluisecundar alplantelor, care daureaciicaracteristice i au aciune asupraorganismeloranimale, de cele mai multe ori de natur toxic. n majoritatea cazurilor, alcaloizii au fost izolai dinAngiospermae, 10-15% din acesteplanteputnd sintetiza alcaloizii, unele familii avnd chiar o tendin pronunat de biosintez:Annonaceae,Apocynaceae,Asteraceae. Alcaloizii au o rspndire inegal norganeleplantelor: atropina- 0,30% n frunze, 0,45% n rdcini; chinina- prezent numai n scoar, lipsete n frunze. Se folosescin farmacologie avind puternice proprieti: hipotensive, cardiotonice, antitumorale, tonifiante, prop stimulatoare.Glicoziode: sunt compui naturali ft rspndite n natur cu molecule din 2 componente, catena de hidrai de carbon i un compus din oricare clas de compui fitochimici fenol , terpenoid, steroid, partea hidrailor de carbon se numete glocon iar compusu unit cu catena gliconic se numete a-glocon.. Glicozide cardiotonice tot sunt compui izoprenolinici prin faptul c n calitate de aglicon acestia conincompui steroidici. medicamentutilizat intratamentulinsuficientei cardiace. Actiunea principala a digitalicelor este aceea de a incetini frecventa cardiaca atunci cand inima este in fibrilatie auriculara rapida si, in plus, de a creste intensitatea contractiilor inimii.