fisa de calitate ciocolata
TRANSCRIPT
![Page 1: Fisa de Calitate Ciocolata](https://reader035.vdocumente.com/reader035/viewer/2022081718/5571f3c449795947648e8bf7/html5/thumbnails/1.jpg)
FISA DE CALITATE
PRODUSE ZAHAROASE
Denumire produs:baton cu stafide si rom Fagaras
Grupa:produse zaharoase
Subgrupa:produse de laborator
Aspect-exterior: de suprafata lucioasa, fara pete, zgarieturi sau goluri de aer (bule) -interior: ciocolata umpluta, adaosul de stafide si umplutura de rom sunt uniform repartizate si au consistenta omogena
Culoarea: brun inchisa
Consistenta:tare si casanta,contine urme de rom si de stafide
Gustul si mirosul:placut, aromat, caracteristic sortimentului de ciocolata, fara gust sau miros strain.
Finetea:produsul este onctuos,nu produce scrasnet in dinti
Ambalajul:produsul este ambalat in hartie de plastic si asigura integritatea produsului
Denumire producator:Cadbury Romania S.A.
Ingrediente:interior-(78%) zahar,grasimi vegetale hidrogenatae,sirop de glucoza ,pudra de cacao,stafide(6.4%),faina de grau,alcool etilic rafinat,zer praf,lapte praf degresat,agenti de umezire(sirop de cerbitot,glicerina),praf de ou integral,amidon din porumb,ulei rafinat de floarea soarelui,emulgatori(lecitina din soia),aroma natural identical(rom-0.14%)Pudra de cacao,glazura de cacao(22%)
Cantitate neta:35 g
Valoare energetica/baton:700 kj/170 kcal
![Page 2: Fisa de Calitate Ciocolata](https://reader035.vdocumente.com/reader035/viewer/2022081718/5571f3c449795947648e8bf7/html5/thumbnails/2.jpg)
Valoare nutritiva/baton:proteine 1g;glucide:23.8 g;lipide:7.3 g
Conditii de pastrare: a se pastra la loc uscat si racoros
Data expirarii:21.07.2009
Concluzie:produsul este apt pentru consum