fisa-centralizatoare
DESCRIPTION
Fisa-centralizatoareTRANSCRIPT
III.4. Model de fişă centralizatoare
Fisă centralizatoare de analiză senzorială
Denumirea produsului analizat:..............................
Data de fabricaţie: .....................................
Producător:.......................................
Caracteristica senzorială
Punctaj acordat de fiecare examinatorPuncatjul mediu
al fiecărei caracteristici
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Aspect
Consistenţă
Culoare
Aromă/miros
Gust
Punctajul mediu total al produsului:…………