fam lamiaceae

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE

I MEDICIN VETERINAR CLUJ-NAPOCA

coala doctoral

FACULTATEA DE AGRICULTUR

TEZ DE DOCTORAT

CLUJ-NAPOCA

2012

SIMION FLORIAN

Conductor tiinific,

Prof. univ. dr. ing. LEON SORIN MUNTEAN

REZUMAT

CERCETRI PRIVIND CUNOATEREA I

VALORIFICAREA PLANTELOR

MEDICINALE I AROMATICE DIN

BAZINUL SUPERIOR AL SOMEULUI MIC

SIMION FLORIAN Rezumat

2

CUPRINS

INTRODUCERE ......................................................................................................................................... 4

CAP.IV PREZENTAREA AREALULUI CERCETAT BAZINUL SUPERIOR AL SOMEULUI

MIC ............................................................................................................................................................... 5

CAP.V OBIECTIVELE CERCETRII. MATERIALUL I METODA DE LUCRU .......................... 6

CAP. VI. REZULTATELE CERCETRII PRIVIND CARTAREA PLANTELOR MEDICINALE I

AROMATICE N FUNCIE DE DOMENIUL DE UTILIZARE ....................................................... 7

6.1.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI CARDIO-VASCULARE .............................. 8

6.2.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI DIGESTIVE ............................................ 8

6.3.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI ALE APARATULUI RESPIRATOR .............. 9

6.4.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI ALE APARATULUI URINAR ...................... 9

6.5.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI DERMATOLOGICE ............................... 10

6.6.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N BOLI DE NUTRIIE I METABOLISM ....................... 10

6.7.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N AFECIUNI ALE SISTEMULUI NERVOS. ................... 11

CAP.VII. REZULTATE OBINUTE PRIVIND MORFOLOGIA PLANTELOR, CONINUTUL N

PRINCIPII ACTIVE. CANTITATEA DE MATERIE VEGETAL LA PRINCIPALELE SPECII

STUDIATEIN PERIOADA 2007-2010 .............................................................................................. 11

7.1. ARNICA MONTANA L . ARNICA FAMILIA ASTERACEAE ............................................................................. 11

7.2 ACHILLEEA MILLEFOLIUM L. COADA ORICELULUI FAMILIA ASTERACEAE .................................................. 12

7.3 SAMBUCUS NIGRA L. SOCUL FAMILIA CAPRIFOLIACEAE ............................................................................ 13

7.4.ACONITUM NAPELLUS L. OMAGUL - FAMILIA RANUNCULACEAE .................................................................. 14

7.5.VACCINIUM MYRTILLUS L. AFINUL -FAMILIA ERICACEAE .............................................................................. 14

7.6.VACCINIUM VITIS IDAEA L. MERIORUL FAMILIA ERICACEAE ..................................................................... 14


3

7.7.JUNIPERUS COMMUNIS L. IENUPRUL FAMILIA CUPRESACEAE ................................................................. 15

7.8.CRATAEGUS MONOGINA JACQ. PDUCEL - FAMILIA ROSACEE .................................................................... 16

7.9.HYPERICUM PERFORATUM L. SUNTOAREA -FAMILIA HYPERICACEAE ......................................................... 16

7.10.RUBUS IDAEUS L. ZMEURUL -- FAMILIA ROSACEAE ................................................................................... 17

7.11.ROSA CANINA L - MCEUL -FAMILIA ROSACEAE ....................................................................................... 17

7.12. GENIANA ASCLEPIADEA L.- GHINURA ALBASTR FAMILIA GENIANACEAE ............................................. 17

7.13.TANACETUM VULGARE L. BERNH.-VETRICE- FAMILIA ASTERACEAE .............................................................. 18

7.14.EPILOBIUM PARVIFLORUM (SCHREB) WITHERPUFULIA CU FLORI MICI FAMILIA ONAGRACEAE ............ 18

7.15.VERBASCUM PHLOMOIDES L.LUMNRICA- FAMILIA SCROPHULARIACEAE ............................................... 18

7.16.TUSSILAGO FARFARA L.- PODBALUL FAMILIA ASTERACEAE ....................................................................... 19

7.17.XANTHIUM SPINOSUM L.- GHIMPE - FAMILIA ASTERACEAE .......................................................................... 19

7.18.HIPPOPHAE RHAMNOIDES L.- CTINA ALBA - FAMILIA ELAEAGNACEAE...................................................... 19

7.19.ORIGANUM VULGARE L.- OVRV -FAMILIA LAMIACEAE ............................................................................. 20

7.20.THYMUS SERPYLLUM L. CIMBRIOR-FAMILIA LAMIACEAE ......................................................................... 21

7.21.ABIES ALBA MILL. BRAD- FAMILIA PINACEAE .............................................................................................. 22

CAP.VIII.PRINCIPALELE REZULTATE PRIVIND EFICIENA ECONOMIC LA UNELE

PRODUSE OBINUTE DIN SPECII STUDIATE .......................................................................... 23

8.1. CALCULUL COSTULUI DE PRODUCIE AL SEMIFABRICATELOR PENTRU SPECIILE STUDIATE. ..................... 23

8.2.CALCULUL PREULUI DE VALORIFICARE I A RATEI RENTABILITII ................................................................ 25

8.3. CALCULUL COSTURILOR I A RATEI RENTABILITTII LA CEAIURILE OBINUTE DIN PLANTE. ....................... 26

8.4. CALCULUL COSTURILOR I A RATEI RENTABILITTII SIROPURILOR DIN PLANTE I FRUCTE ........................ 27

CONCLUZII ............................................................................................................................................... 27

BIBLIOGRAFIE SELECTIVA ................................................................................................................. 31


4

INTRODUCERE

Plantele n general reprezint nsemnate izvoare vii de resurse utile precum :

alimente, fibre textile, medicamente, lemn, parfumuri, colorani, furaje, unele tiute altele

care ateapt s fie descoperite i valorificate.

Plantele de leac, adic cele care contribuie la redobndirea strii de sntate,

au ptruns tot mai mult n contiina omenirii ca fiind zestrea inepuizabil i care

constituie forma principal de vindecare, dei n ultimul timp rolul acestora a

fost preluat de medicina alopat.

Medicina verde, cum este denumit fabricarea diverselor produse farmaceutice

pe baz de plante, este apreciat a avea un mare potenial, astfel plantele medicinale au

devenit materia prim pentru o serie ntreag de industrii precum: chimic, farmaceutic,

cosmetic, alimentar i altele.

Pentru studiul practic i aprofundarea cercetrilor am cartat i studiat un numr de

21 de plante din flora spontan, efectndu-se n acest scop deplasri n zona cursului

superior al Someului Mic pn la izvoare i chiar pe platoul alpin Padi.

Am ntlnit situaii frecvente de dispariie a unor specii n anumite bazine ca

urmare a exploatrii iraionale a speciilor la care organul de plant folosit l reprezint

fructul, smna sau rdcina, respectiv acele organe care asigur perpetuarea speciei.

Situaia juridic a terenurilor dar i dispersia deciziei privind exploatarea

patrimoniului vegetal al rii au dus la dispariia oricror aciuni de refacere a bazinelor

prin spontaneizri i rempduriri.n acest context am procedat la identificarea, cartarea i

mai ales caracterizarea biochimic a unor specii mai puin exploatate dar valoroase din

punct de vedere fitoterapeutic.

Lucrarea conine rezultatele cercetrilor efectuate pe parcursul a 4 ani privind

identificarea i cartarea speciilor de plante din Bazinul Superior al Someului Mic n


5

arealul localitilor,Mriel,Beli,Ciurtuci,Poiana Horii,Rachiele si Giurcua.

Doresc s exprim sincere mulumiri i ntreaga mea recunotin Domnului Prof.

Univ. Dr. Ing. Leon Sorin Muntean, conductor tiinific, pentru sprijinul acordat n

elaborarea acestei teze de doctorat.

Mulumesc Domnului Prof. Univ. Dr. Mircea Tma de la Universitatea de

Medicin i Farmacie Iuliu Haieganu Cluj-Napoca, Facultatea de Farmacie, precum i

colectivului catedrei de Fitotehnie din cadrul Universitii de tiine Agricole i Medicin

Veterinar pentru sprijinul logistic, analizele efectuate i sugestiile acordate pe parcursul

elaborrii tezei de doctorat.

Mulumesc de asemenea familiei pentru ataamentul, nelegerea i sprijinul

acordat pe toat perioada elaborrii lucrrii.

n cap.I-III sunt prezentate generaliti :privind utilizarea plantelor medicinale,

factorii care determin calitatea precum i clasificarea plantelor medicinale dup

domeniul de utilizare.

. Cap.IV PREZENTAREA AREALULUI CERCETAT BAZINUL

SUPERIOR AL SOMEULUI MIC

Pentru realizarea obiectivelor propuse din suprafata total a Bazinului Superior al

Someului Mic de 3376 km2 (337.600ha) ha, a fost luata n studiu suprafaa de 296 km

2

adica 29.600 ha .(fig.5.2.1)

Din suprafaa luat iniial n studiu de 29.600 ha au fost identificate bazine de

plante cu potenial de exploatare pe o suprafa de 21.000 ha pe raza localitilor: :

Mriel (2700 ha), Beli (4800 ha), Poiana Horii, (2600ha) Ciurtuci (1900

ha),Rchiele(4500 ha), Giurcua de Sus (4500 ha).


6

Fig.5.2.1. Localitile unde s-au desfurat cercetrile.

Sursa:www.maplandia.com

Cap.V OBIECTIVELE CERCETRII. MATERIALUL I METODA DE

LUCRU

Obiectivele urmarite in cadrul studiului au vizat urmtoarele aspecte :

Identificarea speciilor de plante medicinale i aromatice din bazinul superior al

Someului Mic

Gruparea plantelor medicinale i aromatice identificate n funcie de domeniul de

utilizare

Evaluarea potenialului biologic al sortimentelor de plante medicinale cartate n

bazinul superior al Someului Mic

Evaluarea cantitilor de mas vegetala ce pot fi achiziionate fr a periclita

perpetuarea speciilor prin recoltri abuzive

Metode i posibiliti de valorificare Evidenierea rezultatelor tehnico-economice


7

Prin cercetrile intreprinse au fost identificate i cartate un numr de 73 specii de

plante medicinale i aromatice care se pot grupa n funcie de utilitatea lor intratamentul

unor afeciuni astfel:

- 11 specii de plante medicinale utilizate n tratarea unor afeciuni cardio-vasculare

- 11 specii de plante medicinale utilizate n tratarea unor afeciuni digestive

- 14 specii de plante medicinale utilizate n tratarea unor afeciuni respiratorii

- 12 specii de plante medicinale utilizate n tratarea unor afeciuni urinare

- 9 specii de plante medicinale utilizate n tratarea unor afeciuni dermatologice

- 10 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni de nutriie i metabolism.

- 6 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni ale sistemului nervos

Au fost de asemenea identificate aproximativ :

- 150 specii de plante medicinale utilizate tradiional n medicina popular

- 20 specii de plante tinctoriale utilizate n industria coloranilor

Cap. VI. REZULTATELE CERCETRII PRIVIND CARTAREA

PLANTELOR MEDICINALE I AROMATICE N FUNCIE DE

DOMENIUL DE UTILIZARE

Reprezentarea cartografic a arealului constituie punctul de plecare n:

inventarirea speciilor existente si determinarea volumului de masa vegetal

analiza cauzelor extinderii sau restrngerii ariei de rspndire a unor specii.,

stabilirea perioadei optime de recoltare i gruparea pe domenii de utilizare

Stabilirea perioadei optime de recoltare pe grupe de plante medicinale si aromatice

se face difereniat n funcie de factorii care au influena asupra cresterii i dezvoltrii

acestora cum ar fi : condiiile atmosferice, condiiile de sol , expunerea la lumin i

arealul de rspndire.


8

6.1.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N

AFECIUNI CARDIO-VASCULARE

Tabel 6.1.11.

Perioada optim de recoltare a plantelor medicinale recomandate pentru afeciuni

cardio-vasculare, identificate n Bazinul superior al Someului Mic

Denumirea

Partea utilizat

Luna de recoltare

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

Crataegus monogyna L

Flori, frunze

Fructe

Geum urbanum L Radacina

Leonorus cardiaca L Partea aerian

Viscum album L Frunze

Capsella bura-pastoris L Partea aeriana

Plantago species L Frunze

Equisetum arvense L Herba


AFECIUNI DIGESTIVE

Tabel 6.2.8


digestive, identificate n Bazinul superior al Someului Mic

Denumirea

Partea

utilizat

Luna de recoltare


Achilea

millefolium L.

Partea

aerian

Taraxacum

officinale L.

Frunze

Radacina

Cichorium

inthybus L.

Partea

aerian

Centaurea

cyanus L.

Partea

aerian

Hypericum

perforatum L.

Partea

aerian

Equisetum

arvense L.

Partea

aerian


9


AFECIUNI ALE APARATULUI RESPIRATOR

Tabel 6.3.13.


ale aparatului respirator, identificate n Bazinul superior al Someului Mic44

Denumirea

Partea

utilizat

Luna de recoltare


Verbascum

phlomoides L.

Flori

Tusilago farfara

L.

Frunza

Althea officinalis

L.

Flori

Plantago species

L.

Frunza

Altheae rosea L. Frunza


AFECIUNI ALE APARATULUI URINAR

Tabel 6.3.13.


ale aparatului urinar, identificate n Bazinul superior al Someului Mic

Denumirea

Partea

utilizat Luna de recoltare

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Achilea

millefolium L. Flori

Ononis spinosa L. Radacina

Polygonum

aviculare L.

Partea

aerian

Urtica dioica L. Frunza

Vaccinium vitis

ideae L. Frunza


10


AFECIUNI DERMATOLOGICE

Tabel 6.5.8.


dermatologice, identificate n Bazinul superior al Someului Mic

Denumirea

Partea

utilizat

Luna de recoltare


Viola tricolor L. Partea

aerian

Arctyum lappa L. Radacina

Arnica montana L. Flori

Hypericum perforatum

L.

Partea

aerian

Equisetum arvense L. Partea

aerian

Thymus serpyllum L. Partea

aerian

6.6.PLANTE MEDICINALE IDENTIFICATE I RECOMANDATE N BOLI DE

NUTRIIE I METABOLISM

Tabel 6.6.9.

Perioada optim de recoltare a plantelor medicinale recomandate pentru boli de

nutritive i metabolism, identificate n Bazinul superior al Someului Mic

Denumirea

Partea


I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Urtica dioica L. Frunze

Taraxacum

officinale Web

Frunza

Sambucus nigra L.

Flori

Fructe

Hippophae

rhamnoides L.

Fructe

Rosa canina L Fructe

Equisetum arvense

L.

Partea

aerian


11


AFECIUNI ALE SISTEMULUI NERVOS.

Tabel 6.7.7.


ale sistemului nervos, identificate n Bazinul superior al Someului Mic

Specia

Partea



Humulus lupulus L. Conuri

Tilia cordata L. Flori

Leonorus cardiaca L. Partea

aerian

Crataegus monogina

L.

Fructe

Inula helenium L. Radacina

Sambucus nigra L Flori

Thymus serpyllum L

Partea

aerian

Ononis spinosa L

Partea

aerian

Cap.VII. REZULTATE OBINUTE PRIVIND MORFOLOGIA

PLANTELOR, CONINUTUL N PRINCIPII ACTIVE. CANTITATEA DE

MATERIE VEGETAL LA PRINCIPALELE SPECII STUDIATEIN

PERIOADA 2007-2010

Rezultatele privind volumul de mas vegetal, dinamica coninutului in principii

active i cromatogramele la cele 21 de specii sunt prezentate in tabelele care urmeaza.

7.1. ARNICA MONTANA L . ARNICA FAMILIA ASTERACEAE

Tabelul 7.1.3.1

Producia de materie prima vegetal la Arnica montana L- flori

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare

Volumul de mas vegetal recoltat anual (tone)

2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 2.5 2.5 2.0 2.0 2.25

Beli 6.700 4.800 2.2 1.5 1.8 2.4 1.97

Poiana Horii 4.800 2.600 1.1 0.7 2.5 1.8 1.53

Rchiele 5.400 4.500 0.6 0.4 0.9 3.4 1.32

Ciurtuci 2.600 1.900 1.4 2.0 0.4 3.2 1.75

Giurcua 6900 4.500 0.4 1.7 0.6 1.2 0.97


12

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,97 t (Giurcua) i 2,25t(Mriel)

7.2 ACHILLEEA MILLEFOLIUM L. COADA ORICELULUI FAMILIA

ASTERACEAE

Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007 i 2009 %

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,16% (Mriel) i 0,29% (Ciurtuci)

Fig. 7.2.2.2. Dinamica coninutului n ulei la specia Achillea millefolium pe

localiti i ani comparativ cu Farmacopeea Romana Editia X.

Origanum

vulgare L

-sovarv

Thymus

serpillum

L -

cimbrisor

Timol

etalon

Juniperus

comunis L

-ienupar

Cineol

etalon

Abies albae

L - brad

Pinus

montana

L - pin

L

Terpineol

etalon

Borneol

etalon

Azulen

etalon

Achillea

millefolim

L coada

soricelului

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Fig.7.2.2.3. Cromatograma coninutului n principii active a uleiului de Achillea

millefoluim L.- metoda Cromatografie n strat subire


13

Tabelul 7.2.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Achillea millefolium L - herba

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 2.6 1.0 2.0 2.8 2.2

Beli 6.700 4.800 1.2 3.5 2.5 2.8 2.5

Poiana Horii 4.800 2.600 1.1 0.7 2.5 1.7 1.5

Rchiele 5.400 4.500 0.6 0.4 0.9 2.1 1.0

Ciurtuci 2.600 1.900 1.4 2.0 0.4 3.2 1.75

Giurcua 6900 4.500 0.4 1.7 0.6 2.3 1.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 1,00 t (Rchiele) i 2,5t(Beli)

7.3 SAMBUCUS NIGRA L. SOCUL FAMILIA CAPRIFOLIACEAE

Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007 i 2009. %

Fig.7.3.2.1. Dinamica coninutului n ulei la specia Sambucus nigrae L. pe localiti i ani

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,06% (Mriel) i 0,16% (Poiana Horii)

Tabelul 7.3.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Sambuci nigrae flori

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 3.6 2.0 2.4 3.0 2.75

Beli 6.700 4.800 5.2 2.5 4.6 3.9 4.05

Poiana Horii 4.800 2.600 3.1 0.8 4.2 3.6 2.92

Rchiele 5.400 4.500 1.6 2.4 3.0 5.0 3.0

Ciurtuci 2.600 1.900 2.6 4.0 3.0 1.4 2.85

Giurcua 6900 4.500 5.0 3.0 6.0 2.0 4.0

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,75 t (Mriel) i 4,05 t (Beli)


14

7.4.ACONITUM NAPELLUS L. OMAGUL - FAMILIA RANUNCULACEAE

Tabelul 7.4.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Aconitum napellus L.- tubera

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 2.0 3.0 2.5 2.5 2.5

Beli 6.700 4.800 4.0 1.0 3.0 7.0 3.75

Poiana Horii 4.800 2.600 2.4 3.5 4.6 2.5 4.00

Rchiele 5.400 4.500 0.6 0.4 0.9 2.0 1.32

Ciurtuci 2.600 1.900 2.4 2.0 1.4 2.2 2.00

Giurcua 6900 4.500 1.5 2.6 2.4 2.5 2.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 1,32 t (Rchiele) i 4,00t(Poiana Horii)

7.5.VACCINIUM MYRTILLUS L. AFINUL -FAMILIA ERICACEAE

Tabelul 7.5.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Vaccinium myrtillus L- fructe.

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 10.0 6.0 8.0 6.0 7.5

Beli 6.700 4.800 4. 3.6 2.4 6 4.0

Poiana Horii 4.800 2.600 1.1 2.6 2.5 2.8 2.5

Rchiele 5.400 4.500 0.6 0.4 0.9 2.1 0.75

Ciurtuci 2.600 1.900 1.4 2.0 0.4 1.6 1.35

Giurcua 6900 4.500 1.4 1.6 0.6 2.4 1.5

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,75 t (Rchiele) i 7,5t(Mriel)

7.6.VACCINIUM VITIS IDAEA L. MERIORUL FAMILIA ERICACEAE

Tabelul 7.6.3.1

Producia de materie prim vegetal la Vaccinium vitis idaea L.- frunz

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 2.6 2.4 3.0 4.0 3.0

Beli 6.700 4.800 2.0 4.0 3.0 6.0 3.75

Poiana Horii 4.800 2.600 2.0 3.0 2.0 3.0 2.5

Rchiele 5.400 4.500 4.0 2.6 3.4 3.0 3.25

Ciurtuci 2.600 1.900 2.4 2.6 2.0 3.0 2.5

Giurcua 6900 4.500 0.9 2.1 3.4 2.6 2.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,25 t (Giurcua) i 3,75t(Beli)


15

7.7.JUNIPERUS COMMUNIS L. IENUPRUL FAMILIA CUPRESACEAE

Coninutul n ulei n urma analizei la fructele recoltate n anii 2007 i 2009 %

Figura 7.7.2.1. Dinamica coninutului de ulei volatil la specia Juniperus comunis

Ienuprul pe localiti i ani comparativ cu Farmacopeea Romana Ediia X..

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,65% (Poiana Horii) i 1,07 % (Rchiele)

Origanum

vulgare L

-sovarv

Thymus

serpillum

L -

cimbrisor

Timol

etalon

Juniperus

comunis L

-ienupar

Cineol

etalon

Abies

albae L

- brad

Pinus

montana

L - pin

L

Terpineol

etalon

Borneol

etalon

Azulen

etalon

Achillea

millefo

lium

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Figura 7.7.2.3. Cromatograma coninutului n ulei volatil la specia Juniperus communis L.

metoda Cromatografie n strat subire Tabelul 7.7.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Juniperus CommunisL - fructe

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 3.0 4.0 5.0 4.0 4.0

Beli 6.700 4.800 2.5 4.0 3.6 2.9 3.25

Poiana Horii 4.800 2.600 2.1 2.9 2.5 3.5 2.75

Rchiele 5.400 4.500 2.6 3.4 2.9 4.1 3.5

Ciurtuci 2.600 1.900 3.0 3.0 4.0 2.0 4.0

Giurcua 6900 4.500 2.0 2.5 4.5 2.8 2.95

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,75 t (Poiana Horii) i 4,00 t(Mriel)


16

7.8.CRATAEGUS MONOGINA JACQ. PDUCEL - FAMILIA ROSACEE

Tabelul 7.8.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Crataegus monoginaL frunza cu flori

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 2.4 4.0 5.0 3.6 3.75

Beli 6.700 4.800 5.0 4.0 9.0 7.0 6.25

Poiana Horii 4.800 2.600 3.0 4.0 2.0 3.0 4.0

Rchiele 5.400 4.500 2.0 4.0 4.0 4.0 3.5

Ciurtuci 2.600 1.900 1.0 2.0 2.0 4.0 2.25

Ghiurcua 6200 4.500 5.0 2.0 1.5 2.5 2.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,25 t (Giurcua) i 6,25t (Belis)

7.9.HYPERICUM PERFORATUM L. SUNTOAREA -FAMILIA

HYPERICACEAE

Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007-2009

%

Fig. 7.9.2.1. Dinamica coninutului de ulei volatil la specia Hypericum perforatum L.

comparativ cu Farmacopeea Romana Editia X.

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,38% (Poiana Horii) i 0,5% (Giurcua) Tabelul 7.9.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Hypericum perforatum L - herba

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 6.0 4.0 7.0 3.0 5.0

Beli 6.700 4.800 2.4 5.6 4.0 4.0 4.0

Poiana Horii 4.800 2.600 9.0 7.0 8.5 4.5 7.25

Rchiele 5.400 4.500 3.6 2.0 2.0 4.4 4.0

Ciurtuci 2.600 1.900 4 4.5 2.5 5 4.0

Giurcua 4.500 4.5 5.5 2.6 3.4 4.0

Productia medie evaluata se situeaza ntre 4,0 t (Giurcua) i 7,25t(Poiana Horii)


17

7.10.RUBUS IDAEUS L. ZMEURUL -- FAMILIA ROSACEAE

Tabelul 7.10.3.1

Producia de materie prim vegetal la Rubus idaeus L-frunz

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 0.6 1.0 2.0 3.0 1.65

Beli 6.700 4.800 1.2 0.5 1.8 2.0 1.37

Poiana Horii 4.800 2.600 1.1 2.7 2.5 4.2 2.62.

Rchiele 5.400 4.500 0.6 0.4 0.9 4.1 1.50

Ciurtuci 2.600 1.900 1.4 2.0 0.4 2.2 1.50

Giurcua 6900 4.500 0.4 1.7 0.6 2.3 1.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 1,25 t (Giurcua) i 2,62t (Poiana Horii)

7.11.ROSA CANINA L - MCEUL -FAMILIA ROSACEAE

Tabelul 7.11.3.1

Producia de materie prim vegetal la Rosa Canina L. - fructe

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 0.6 1.0 2.0 3.0 1.65

Beli 6.700 4.800 2.0 4.0 3.0 6.0 3.75

Poiana Horii 4.800 2.600 2.2 4.8 3.6 2.2 4.2

Rchiele 5.400 4.500 4.4 5.3 3.7 2.6 4.0

Ciurtuci 2.600 1.900 2.5 3.3 4.0 2.0 4.0

Ghiurcua 6900 4.500 4.0 3.0 5.0 4.0 4.0

Productia medie evaluata se situeaza ntre 1,65 t (Mriel) i 4,2 t(Poiana Horii)

7.12. GENIANA ASCLEPIADEA L.- GHINURA ALBASTR FAMILIA

GENIANACEAE

Tabelul 7.12.3.1

Producia de materie prim vegetal la Geniana asclepiadea L. - radix

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 2 1.0 2.0 1 1.5

Beli 6.700 4.800 1.2 0.8 1.8 2.2 1.5

Poiana Horii 4.800 2.600 2.6 2.4 3.8 2.2 2.75

Rchiele 5.400 4.500 0.6 0.4 0.9 1.1 0.5

Ciurtuci 2.600 1.900 1.4 1.0 1 0.6 1

Giurcua 6900 4.500 0.4 1.6 0.8 2.2 1.25

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,5 t (Rchiele) i 2,75 t(Poiana Horii)


18

7.13.TANACETUM VULGARE L. BERNH.-VETRICE- FAMILIA ASTERACEAE

Tabelul 7.13.3.1

Producia de materie prim vegetal la Tanacetum vulgare L.- flori

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare

Volumul de mas vegetal recoltat anual

(tone)

2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 0.6 1.0 2.0 0.4 1.0

Beli 6.700 4.800 1.2 0.5 1.8 0.5 1.0

Poiana Horii 4.800 2.600 1.1 0.9 2.5 1.5 1.5

Rchiele 5.400 4.500 0.6 0.4 0.9 1.1 0.75

Ciurtuci 2.600 1.900 1.4 2.0 2.6 4 2.5

Ghiurcua 6900 4.500 0.4 1.6 0.6 0.4 0.75

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,75 t (Giurcua) i 2,5t(Ciurtuci)

7.14.EPILOBIUM PARVIFLORUM (SCHREB) WITHERPUFULIA CU

FLORI MICI FAMILIA ONAGRACEAE

Tabelul 7.14.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Epilobium parviflorum L- iarb

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


(tone)

2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 2 2.5 3.5 2 5.00

Beli 6.700 4.800 1.8 2.2 1.4 2.6 2.00

Poiana Horii 4.800 2.600 1.1 0.7 2.5 3.2 1.87

Rchiele 5.400 4.500 0.6 0.4 0.9 3 1.22

Ciurtuci 2.600 1.900 1.4 2.0 0.4 2.2 1.50

Ghiurcua 6900 4.500 0.4 1.7 0.6 3.3 0.90

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,90 t (Giurcua) i 5,0 t(Mriel)

7.15.VERBASCUM PHLOMOIDES L.LUMNRICA- FAMILIA

SCROPHULARIACEAE

Tabelul 7.15.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Verbascum phlomoides L.- flori

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


(tone)

2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 0.6 1.0 2.0 0.4 1.0

Beli 6.700 4.800 1.2 0.5 1.8 1.0 1.125

Poiana Horii 4.800 2.600 1.1 0.7 2.5 3.2 1.87

Rchiele 5.400 4.500 0.6 0.4 0.9 1.6 0.87

Ciurtuci 2.600 1.900 1.4 2.0 0.4 1.4 1.3

Giurcua 6900 4.500 0.4 1.7 0.6 1.5 1.05

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,87 t (Poiana Horii) i 1,3 t(Ciurtuci)


19

7.16.TUSSILAGO FARFARA L.- PODBALUL FAMILIA ASTERACEAE

Tabelul 7.16.3.1

Producia de materie prim vegetal la Tussilago farfara L.- frunza

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 2.5 2.0 3.0 3.5 2.75

Beli 6.700 4.800 2.0 4.0 3.0 5.0 3.5

Poiana Horii 4.800 2.600 2.2 3.8 4.6 2.4 3.35

Rchiele 5.400 4.500 2.0 2.0 4.0 2.0 2.5

Ciurtuci 2.600 1.900 2.5 3.5 2.4 3.6 4.0

Giurcua 6900 4.500 2.4 1.6 4.5 6.2 3.67

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,5 t (Rchiele) i 4,0 t(Ciurtuci)

7.17.XANTHIUM SPINOSUM L.- GHIMPE - FAMILIA ASTERACEAE

Tabelul 7.17.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Xanthium spinosum L- herba

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 2.0 1.5 0.5 2.0 1.5

Beli 6.700 4.800 2.2 2.8 3.0 4.0 3.0

Poiana Horii 4.800 2.600 2.0 2.0 3.0 3.0 2.5

Rchiele 5.400 4.500 0.6 0.4 0.9 1.1 0.75

Ciurtuci 2.600 1.900 1.4 2.0 0.6 2.0 1.5

Ghiurcua 6900 4.500 0.3 1.8 0.6 0.7 1.1

Productia medie evaluata se situeaza ntre 0,75 t (Rchiele) i 3,0 t(Beli)

7.18.HIPPOPHAE RHAMNOIDES L.- CTINA ALBA - FAMILIA

ELAEAGNACEAE

Tabelul 7.18.3.1

Producia de materie prim vegetal la Hippophae rhamnoidesL- fructe

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 0.6 1.0 2.0 2.4 1.5

Beli 6.700 4.800 2.0 2.5 1.5 2.0 2.00

Poiana Horii 4.800 2.600 2.1 1.9 2.2 2.8 2.25

Mguri 5.400 4.500 1.6 2.4 3.5 1.5 2.25

Ciurtuci 2.600 1.900 2.4 2.6 3.0 4.0 3.00

Ghiurcua 6900 4.500 2.4 3.6 4.2 1.4 2.90

Productia medie evaluata se situeaza ntre 1,5 t (Mriel) i 3,0 t(Ciurtuci)


20

Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007 i 2009 %

Fig.7.18.2.1. Dinamica coninutului n ulei la specia Hippophae rhamnoides L

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 10.85 % (Poiana Horii) i 22,55% (Mriel)

7.19.ORIGANUM VULGARE L.- OVRV -FAMILIA LAMIACEAE

Coninutul n ulei n urma analizei la plantele recoltate n anii 2007 i 2009

%

Fig. 7.19.2.2. Dinamica coninutului n ulei la specia Origanum vulgare L.

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,23% (Mriel) i 0,6% (Mriel)

Origanum

vulgare L

-sovarv

Thymus

serpillum L

-cimbrisor

Timol

etalon

Juniperus

comunis L

-ienupar

Cineol

etalon

Abies

albae L

- brad

Pinus

montana

L - pin

L

Terpineol

etalon

Bor-

ne -

ol

Azu-

len

etalon

Achillea

mille-

folium

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Fig. 7.19.2.3. Cromatograma coninutului n ulei volatil la Origanum vulgare L.


21

Tabelul 7.19.3.1.

Producia de materie prim vegetal la Origani vulgare L - herba

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa estimat

a bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 4,0 3,0 2,6 2.4 3,0

Beli 6.700 4.800 2,0 2,5 1,5 2,0 2,0

Poiana Horii 4.800 2.600 3,1 3,9 4,2 4,8 4,0

Mguri 5.400 4.500 1,6 3,4 3,5 2,5 2,75

Ciurtuci 2.600 1.900 3,4 4,6 3,3 4,7 4,0

Giurcua 6900 4.500 5,4 5,6 6,2 8,8 6,5

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,0 t (Beli) i 6,5t(Giurcua)

7.20.THYMUS SERPYLLUM L. CIMBRIOR-FAMILIA LAMIACEAE


%

Fig. 7.20.2.2.Dinamica coninutului n ulei pe localiti i ani la specia

Thymus serpyllum L Farmacopeea Romana Editia X.

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,0,23% (Poiana Horii) i 0,45% (Mriel)

Origanum

vulgare L

-sovarv

Thymus

serpillum

L -

cimbrisor

Timol

etalon

Juniperus

comunis L

-ienupar

Cineol

etalon

Abies

albae L

- brad

Pinus

montana

L - pin

L

Terpineol

etalon

Bor-

ne -

ol

Azu-

len

etalon

Achillea

mille-

folium

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Fig. 7.20.2.3. Cromatograma coninutului n principii active a uleiului de Thymus

serpyllum L


22

Tabelul 7.20.3.1

Producia de materie prim vegetal la Thymus serpyllum L- herba

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa

estimat a

bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 2,4 2,2 1,8 2,6 2,25

Beli 6.700 4.800 1,5 2,5 2,0 2,0 2,0

Poiana Horii 4.800 2.600 2,1 1,9 3,6 3,4 3,0

Ciurtuci 2.600 1.900 3,4 4,6 3,3 4,7 4,0

Giurcua 6900 4.500 6,4 5,2 4,2 4,0 5,0

Productia medie evaluata se situeaza ntre 2,0 t (Beli) i 5,0 t(Giurcua)

7.21.ABIES ALBA MILL. BRAD- FAMILIA PINACEAE


%

Fig. 7.21.2.2.Dinamica coninutului n ulei pe localiti i ani la specia Abies alba Mill.

Farmacopeea Romana Editia X.

Coninutul de ulei determinat este cuprins ntre 0,16% (Mriel) i 0,29% (Ciurtuci)

Origanum

vulgare L

-sovarv

Thymus

serpillum L

-cimbrisor

Timol

etalon

Juniperus

comunis L

-ienupar

Cineol

etalon

Abies

albae L

- brad

Pinus

montana

L - pin

L

Terpineol

etalon

Bor-

ne -

ol

Azu-

len

etalon

Achillea

mille-

folium

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Fig. 7.21.2.3. Cromatograma continutului n principii active a uleiului de Abies alba


23

Tabel 7.21.3.1

Producia de materie prim vegetal la Abieti turiones- muguri

Bazinul

Suprafaa

total a

locaiei (ha)

Suprafaa estimat

a bazinelor cu

potenial de

recoltare


2007

2008

2009

2010

Media

anual

Mriel 8.600 2.700 22,4 12,2 11,8 22,6 17,25

Beli 6.700 4.800 31,5 22,5 32,0 22,0 27,0

Poiana Horii 4.800 2.600 15,1 12,9 23,6 13,4 16,25

Ciurtuci 2.600 1.900 8,4 6,6 9,3 11,7 9,0

Giurcua 6900 4.500 10,4 15,2 11,2 14,0 12,0

Productia medie evaluata se situeaza ntre 9,0 t (Ciurtuci) i 27 t (Beli)

Cap.VIII.PRINCIPALELE REZULTATE PRIVIND EFICIENA

ECONOMIC LA UNELE PRODUSE OBINUTE DIN SPECII

STUDIATE

8.1. CALCULUL COSTULUI DE PRODUCIE AL SEMIFABRICATELOR

PENTRU SPECIILE STUDIATE.

Intrucat in ultimii ani consumul de produse obtinute din plante medicinale si

aromatice (ceaiuri,medicamente pe baza de plante si suplimente alimentare) au inregistrat

cresteri semnificative la nivel national si pe plan mondial in acest capitol am efectuat

calcule tehnice i economice care din care sa rezulte oportunitatea achiziionrii,

procesrii i valorificrii plantelor medicinale i aromatice din flora spontan.

n acest scop s-a calculat :

costul semifabricatelor pornind de la preul cu care se achiziioneaz marfa

preul de vnzare pornind de la costul semifabricatelor la care s-au adugat toate

cheltuielile ocazionate cu procesarea i vnzarea.

Rata rentabilitii obinut prin valorificarea semifabricatului

Rata rentabilitii obinut prin valorificarea semifabricatului supus

procesul de realizare a ceaiurilor , siropurilor i extractelor.


24

Tabelul 8.1.1

Calculul costului de producie la semifabricate rezultate n urma procesrii la speciile

studiate din Bazinul superior al Someului Mic n anul 2009

Um = kg

Nr.

crt.

Produsul

Cheltuieli cu achiziia

Cost

materie

prim

brut

Cheltuieli n procesul de

prelucrare materie prim brut

Cost

semifa-

bricat

Pre de

achiziie

Cheltuieli

de

aprovizio-

nare

Depozitare

Prelucrri

Altele

1 Suntoare 4.0 0.54 4.54 0.03 0.75 0.12 5.44

2 Arnic 15.0 2.02 17.02 0.03 0.55 0.12 17.72

3

Coada

oricelului 2.5 0.34 2.84 0.03 0.75 0.12 3.74

4 Cimbrior 3.0 0.40 3.40 0.03 0.75 0.12 4.30

5 Zmeur 3.0 0.40 3.40 0.02 0.60 0.12 4.14

6 Ghimpe 3.0 0.40 3.40 0.02 0.60 0.12 4.14

7 Afin 3.5 0.47 3.97 0.02 0.75 0.12 4.86

8 Merior 10.0 1.35 11.35 0.02 0.60 0.12 12.09

9 Soc(flori) 8.5 1.14 9.64 0.02 0.55 0.12 10.33

10 Vetrice 3.0 0.40 3.40 0.30 0.60 0.12 4.42

11 Genian 13.0 1.75 14.75 0.02 0.70 0.12 15.59

12 ovrv 4.0 0.54 4.54 0.03 0.75 0.12 5.44

13 Omag 14.0 1.88 15.88 0.02 0.60 0.12 16.62

14 Muguri pin 5.5 0.74 6.24 0.03 0.33 0.12 6.72

15

Muguri

brad 5.5 0.74 6.24 0.03 0.33 0.12 6.72

16 Ienupr 4.0 0.54 4.54 0.01 0.45 0.12 5.12

17 Pufuli 3.4 0.46 3.86 0.03 0.75 0.12 4.76

18 Ctin 17.0 2.29 19.29 0.01 0.45 0.12 19.87

19 Ppdie 4.5 0.61 5.11 0.03 0.75 0.12 6.01

20 Mciee 14.6 1.96 16.56 0.01 0 0.12 16.69

21 Pducel 3.5 0.47 3.97 0.02 0.60 0.12 4.71


25

8.2.CALCULUL PREULUI DE VALORIFICARE I A RATEI

RENTABILITII.

Tabel 8.2.1

Calculul ratei retantabilitii prin valorificarea semifabricatelor

Nr.

crt.

Produsul

Cost

semifabricat

Preul pieei

Rata rentabilitii (%)

Export

Intern

Valorificare

export

Valorificare

intern

1 Suntoare 5.44 7.80 7.20 31.58 21.46

2 Arnica 19.67 74.00 30.00 276.2 52.54

3 Coada oricelului 4.08 x 8.20 x 101.1

4 Cimbrior 4.69 x 7.30 x 55.53

5 Zmeur 4.47 12.00 6.90 168.25 54.24

6 Ghimpe 4.47 12.00 6.90 168.25 54.24

7 Afin 5.39 8.00 8.10 48.40 50.26

8 Merior 14.27 x 21.30 x 49.32

9 Soc(flori) 12.09 24.00 19.00 98.46 57.11

10 Vetrice 4.95 x 6.00 x 21.13

11 Geniana 18.40 24.00 27.00 30.45 46.73

12 ovf 6.04 x 10.50 237.5 73.90

13 Omag 19.61 27.00 x 37.66 x

14 Muguri pin 7.59 13.50 11.80 77.87 55.47

15 Muguri brad 7.59 13.50 11.80 77.87 55.47

16 Ienupr 5.89 12.50 11.60 112.3 97.01

17 Pufuli 5.62 x 9.30 x 65.56

18 Ctin 22.25 27.00 28.00 21.37 25.86

19 Ppdie 7.09 8.00 11.20 12.80 58.07

20 Mciee 16.91 18.50 23.00 9.40 35.98

21 Pducel 5.32 10.00 9.50 87.94 78.55

Rentabilitate mai sczut se nregistreaz la fructele de ctin, florile de soc i fructele de

merior, intrucat preurile cu care aceste sortimente se achiziioneaz sunt foarte

ridicate.


26

8.3. CALCULUL COSTURILOR I A RATEI RENTABILITTII LA

CEAIURILE OBINUTE DIN PLANTE.

Tabel 8.3.1.2

Rata rentabilitii la ceaiurile multidoze

Nr.

crt.

Produsul

Cost

semifabricat

Cheltuieli

aferente

productiei

Cost de

producie

Cheltuieli

de

desfacere

Cost

complet

Pre de

vnzare

Rata

rentabilitii

%

1 Suntoare 5.44 10.99 16.43 1.97 21.19 46.6 119.90

2 Coada

oricelului 3.74 10.19 13.93 1.67 15.60 39 150.04

3 Cimbrior 4.30 10.45 14.75 1.77 16.52 41.6 151.76

4 Zmeur 4.14 10.38 14.52 1.74 16.27 34 109.02

5 Ghimpe 4.14 10.38 14.52 1.74 16.27 49.2 202.47

6 Afin 4.86 10.71 15.57 1.87 17.44 41.6 138.54

7 Merior 12.09 14.11 26.20 3.14 29.34 49.2 67.70

8 Soc (flori) 10.33 13.29 23.62 2.83 26.46 49.2 85.95

9 Genian 15.59 15.76 31.35 3.76 35.11 70.6 101.08

10 ovrf 5.44 10.99 16.43 1.97 18.40 41.6 126.09

11 Muguri pin 6.72 11.59 18.31 2.20 20.51 50.4 145.77

12 Ienupr 5.12 10.84 15.96 1.91 17.87 56.8 217.80

13 Pufuli 4.76 10.67 15.43 1.85 17.28 41.6 140.76

14 Ctin 19.87 17.77 37.64 4.52 42.15 104.6 148.14

17 Ppdie 6.01 11.25 17.26 2.07 19.33 36.6 89.38

18 Mcee 16.69 16.28 32.97 3.96 36.93 64.2 73.84

19 Pducel 4.71 10.64 15.35 1.84 17.19 40.4 134.98

Tabel 8.3.2.2

Rata rentabilitii la produsele.sunatoare, musetel, tei, macese.

Nr.

crt

Produsul

Materia

prima

(Semifabicat)

Chletuieli

aferente

produciei

Cost

de

producie

Cheltuieli

de

desfacere

Cost

complet

Pre de

vnzare

Rata

rentabilitii

%

1 Suntoare 5.44 27.51 32.95 3.95 36.90 65.5 77.49

2 Mueel 8.00 28.74 36.74 4.41 41.15 65.5 59.18

3 Tei 14.09 31.66 45.75 5.49 51.24 115.5 125.41

4 Mcee 16.69 20.46 37.15 4.46 41.61 50 20.17


27

8.4. CALCULUL COSTURILOR I A RATEI RENTABILITTII

SIROPURILOR DIN PLANTE I FRUCTE

Tabel 8.4.2

Calculul rentabilitii la siropuri din plante i fructe

Nr.

crt.

Produsul

Materia

prima

(Semifabri

cat)

Chletuieli

cu

productie

Cost de

productie

Cheltuieli

de

desfacere

Cost

complet

Pret de

vanzare

Rata

rentabilitatii

%

1 Soc (flori) 10.33 347.47 357.80 42.94 400.74 638.35 66.41

2 Muguri pin 6.72 363.33 370.05 44.41 414.46 638.35 60.50

3 Muguri

brad 6.72 342.89 349.61 41.95 391.56 584.8 55.27

4 Ctin 19.87 363.54 383.41 46.01 429.42 638.35 54.49

5 Tei 14.09 360.88 374.97 45.00 419.97 584.8 43.96

6 Mciee 16.69 351.86 368.55 44.23 412.77 638.35 61.21

CONCLUZII

Urmare cercetrilor intreprinse privind cunoaterea, identificarea i valorificarea

plantelor medicinale i aromatice din Bazinul superior al Someului Mic n anii 2006-

2010 se desprind urmtoarele concluzii:

1. .Din suprafaa total a Bazinului superior al al Someului Mic de 337.300 ha n

studiu a fost cuprins suprafaa de 21.000 ha pe raza localitilor: : Mriel (2700 ha),

Beli (4800 ha), Poiana Horii, (2600ha) Ciurtuci (1900 ha),Rchiele(4500 ha), Giurcua

de Sus (4500 ha).

2. Din punct de vedere climatic aceast zon asigur condiii prielnice de vegetaie

pentru o mare varietate de plante medicinale i aromatice din flora spontan.

3. Temperatura medie anual se situeaz ntre limita minim medie de 8,3C-9,6C

i limimitele maxime pan la -25 iarna i respectiv pan la + 35 vara.

4. Precipitaiile se situeaz ntre 800 i 1300 mm / an, cu valori de peste 1400 mm

/ an la Muntele Mare, ns nivelul precipitaiilor medii sunt de la 600 pan la 1100 mm/an.

5. Din punct de vedere morfologic, altitudinea maxim a arealului cercetat ajunge


28

pnala 1700 m, iar reeaua hidrografic a Bazinului superior al Someului Mic este de

aproximativ 135 km. Vegetaia i fauna sunt caracteristice pdurilor de foioase iar solurile

au o fertilitate bun.

6. Studiul intreprins a permis o evaluare privind potenialul productiv al zonei

precum i evaluri referitore la cantitatea de mas vegetal care se poate recolta pe

parcursul unui an calendaristic fr a pune n pericol prin exploatri exagerate sau

abusive varietatea mare de plante medicinale i aromatice care alctuiesc comoara

floristic a munilor Apuseni.

7. S-a constatat existena unui numar mare de arii protejate dintre care cea mai

semnificativ o reprezint parcul national Apuseni. Bazinul superior al Someului Mic

deine o mare bio-diversitate cu o component floristic de o valoare inestimabil. Exist

de asemenea un potenial turistic deosebit generat de existena unor peisaje cu specific

montan n care nca se mai pstreaza tradiiile specifice zonei.

8. Prin cercetrile intreprinse au fost identificate i cartate un numr de 73 specii

de plante medicinale i aromatice care se pot grupa n funcie de utilitatea lor

intratamentul unor afeciuni astfel:

- 11 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni cardio-vasculare

- 11 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni ale aparatului digestiv

- 14 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni ale aparatului respirator

- 12 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni ale aparatului urinar

- 9 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni dermatologice

- 10 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni de nutriie i metabolism.

- 6 specii de plante medicinale utilizate n afeciuni ale sistemului nervos

Au fost de asemenea identificate aproximativ :

- 150 specii de plante medicinale utilizate tradiional n medicina popular

- 20 specii de plante tinctoriale utilizate n industria coloranilor

9. Din totalul speciilor de plante medicinale cartate i inventariate n ntreg Bazinul

superior al Someului Mic am ales un numr de 21 plante medicinale i aromatice


29

reprezentative la care s-au fcut msurtori privind suprafaa total a arealelor de

recoltare n 6 localiti, suprafaa estimat a bazinelor cu potenial de recoltare, precum i

cantitatea de materie prim vegetal care se poate recolta pe parcursul unui an

calendaristic fr a periclita dispariia unor specii. .

10. Pentru 8 specii de plante care conin uleiuri volatile s-au facut i determinarile

privind coninutul n ulei: Pinus montana Mill, Abies alba Mill., Juniperus communis L.,

Hypericum perforatum L., Origanum vulgare L., Thymus serpyllum L., Arnica montana

L., Achillea millefolium L., Tanacetum vulgare (L.) Beruh., Hypophae rhamnoides L.

11. Cele 6 localiti cartate sunt: Mriel, Beli, Poiana Horii, Rchiele, Ciurtuci i

Giurcua.

12. Avnd n vedere faptul c tot arealul cercetat se afl n zona muntoas i este

supus unor fluctuaii mari de temperatur n perioadele de primavar, condiiile

pedoclimatice au influen direct asupra volumului de materie prim ce se poate recolta

la sortimentele analizate.

13. n partea final a lucrrii au fost efectuate calcule privind eficiena valorificarii

plantelor medicinale i aromatice prin uniti specializate.S-au ales 23 sortimente de

plante la care s-au determinat costurile pe unitate de produs la semifabricatele care

concur la obinerea produselor finite. S-a calculat rata rentabilitii pentru valorificare la

intern i la export la unele sortimente cu importan deosebit, procesate sub form de

ceaiuri unidoz, ceaiuri multidoz, siropuri i extracte. Din calcule rezult c eficiea cea

mai ridicat se obine valorificnd materia prim sub form de semifabricate.

14. Se constat pe parcursul analizei c nc nu se manifest destul interes pentru

administrarea ariilor protejate. Nu se aloc fonduri pentru activiti de spontaneizare n

vederea meninerii n condiii de viabilitate a unor locaii i habitate cu specii n pericol de

dispariie.

15. Ca urmare a cercetrilor intreprinse, se impune crearea unei infrastructuri mai

performante pentru conservarea i protecia biodiversitii, alocarea de resurse

instituiilor pentru crearea unui cadru instituional n ce privete regenerarea ariilor


30

protejate.

16. Am constatat c n prezent exist mari suprafee cu terenuri degradate i o

slab implicare din partea autoritilor att din punct de vedere al finanrilor ct i a

gradului de implicare privind asocierea persoanelor deintoare de terenuri n asociaii

profesionale pentru valorificarea n condiii de rentabilitate a acestor terenuri.

17. Exploatarea raional a resurselor de plante medicinale i aromatice n Bazinul

superior al Someului Mic impune existena unui inventar complet a tuturor habitatelor cu

plante medicinale i n special a acelor locaii pentru care exist pericol de dispariie prin

recoltri sau exploatri abuzive.

18. Considerm necesar o mai mare implicare a autoritilor, a ageniilor de

protecia mediului, a comunitilor locale, a administraiilor parcurilor naionale, a

agenilor economici interesai n pstrarea, ocrotirea i exploatatea raional a tuturor

locaiilor n care vegeteaz plantele medicinale din flora spontan.


31

BIBLIOGRAFIE SELECTIVA

1. ALEXAN M., BOJOR O., CRCIUN Fl., 1988, Flora medicinal a

Romniei, Ediia I, Ed. Ceres, Bucureti; ALEXAN M., BOJOR O., CRCIUN

Fl., 1992 Flora medicinal a Romniei, Ediia II, Ed. Ceres Bucureti;AGOPIAN

A., 1975 Plantele medicinale din flora spontan i substituirile lor Ed.centrocoop,

Bucureti;BENEDEC DANIELA, ONIGA ILIOARA, TOIU ANCA, TMA M.,

2011 Plante medicinale exotice, Ed. Risoprint Cluj-Napoca;BOJOR O. ALEXAN

M., 1981 Plantele medicinale izvor de sntate Ed. Ceres Bucureti;BOJOR O.

ALEXAN M., 1984 Plantele medicinale i aromatice de la A la Z, Ed. Recoop

Bucureti;BOJOR O. POPESCU O, 2000 Fitoterapie tradiional i modern

Ed. II Fiat Lux Bucureti;BOJOR O., Fitoterapie tradiional i modern, 2003,

Ediia II, Ed. FIATLUX, Bucureti;CHIRILA P., 1999- Plante tinctoriale i

folosirea lor n vopsirea lnii Editura Tehnica , Bucureti;CHIRILA P., TAMAS

M., 1987 -Medicina naturist , Ed. Medical Bucureti;;COICIU EVDOCHIA i

RACZ G., 1962, Plante medicinale i aromatice, Ed Academiei Romne;

FLORIAN S. , 2006- Aspecte privind valorificarea plantelor medicinale din

flora spontan la Plafar Cluj - Hameiul i plantele medicinale , Universitatea de

tiine Agricole i Medicin Veterinar Cluj Napoca;FLORIAN S., 2007

Valorificarea superioar a plantelor medicinale din bazinul superior al Someului

Mic- Revista Hameiul i Plantele medicinale -Universitatea de tiine Agricole i

medicin Veterinar Cluj Napoca;FLORIAN S., 2008 Plante medicinale din

bazinul superior al Someului Mic- important surs de materii prime pentru Plafar

Cluj. Hameiul i plantele medicinale , Universitatea de tiine Agricole i Medicin

Veterinar Cluj Napoca, Editura Academic press - Cluj Napoca;;MUNTEAN L.

S.,1990 Plante medicinale i aromatice cultivate n Romnia, Ed. Dacia, Cluj-

Napoca;MUNTEAN L. S., 1996, Cultura plantelor medicinale i aromatice,

Editura Dacia, Cluj-Napoca;MUNTEAN L.S., 2001, Plante medicinale i


32

aromatice n fitotehnie, Ed. Ion Ionescu de la Brad Iai;MUNTEAN L. S.,

TMA M., MUNTEAN S., MUNTEAN L., DUDA M. VRBAN DAN,

FLORIAN S., 2007, Tratat de plante medicinale cultivate i spontane, - Ed.

Risoprint, Cluj-Napoca;MUNTEAN L. S., TIRBAN S., 2006- Ecologie,

agroecosisteme i protecia mediului Editura Dacia Cluj Napoca;MUNTEAN L.

S., TMA M., VRBAN D. I., MUNTEAN S., MUNTEAN L., FIIU A.,

VRBAN Rodica, 2003, Tehnologii n agricultura ecologic, Plante medicinale i

aromatice, Ed. Risoprint, Cluj-Napoca;ONIGA ILIOARA, TMA M.,

BENEDEK DANIELA, FLORIAN S., 2006 Ghid pentru recunoaterea i

recoltarea plantelor medicinale din culturi Vol II, Editura Supergraph Cluj;

TMA M., OTLCEAN A., 1976 Studiu comparativ al flavonelor din florile

speciilor indigene de soc. Revista Farmacia nr.24; IaiTAMA M., POP

CARMEN, 2005- Metode de analiz a arbutozidei din plante-U.M.F.S

ChiinuTMA M. i ONIGA Ilioara, 2001, Produse fitofarmaceutice

romneti, Ed. II-a, Tipografia UMF Cluj-Napoca;TMA M., ONIGA Ilioara,

BENEDEC Daniela i FLORIAN S., 2005 -Ghid pentru cunoaterea i recoltarea

plantelor medicinale Volumul I. Flora spontan - Ed . Dacia Cluj;TMA M.,

1999 Botanica Farmaceutic Vol II Sistemica Ed. Medical , Univ.

I.Hatieganul Cluj _Napoca;TMA M., 1999 Dicionar poliglot de plante

medicinale Ediia II- Editura U.M.F. Cluj;TMA M., HODISAN V.,MOT

I.,CIOBANU E. Documentatie de cartare plante medicinale jud. Cluj-Salaj

1982.;VRBAN D. , VRBAN RODICA , ALBERT I. , 2005, Plante

medicinale cultivate i din flora spontan , Ed. Risoprint Cluj Napoca

Cuvinte cheie: plante medicinale i aromatice, areal Beli Mriel,Poiana Horii,Ciurtuci, rata

rentabilitatii, producie, calitate

fam lamiaceae

Documents