7/24/2019 Despre Coacaze

1/3

Cultura coacazului negru

Cerinte fata de factori de mediu

Temperatura:

- temperatura medie optima in vegetatie 17-18 C

- rezistent la ger, suporta pana la -30C

Lumina:

- este iubitor de lumina , dar reuseste si in conditie de semiumbraUmiditate:

- specie de climat umed si racoros

- este pretentios, necesita cel putin 700 mm precipitatii,

- nu suporta excesul de umiditatea atmosferica ridicata

Sol:

- prefera solurile mijlocii spre grele, luto - argiloase, permeabile, fertile,

- p !-"#8, panza de apa freatica sub 1,$ m

Plantarea:

- epoca de plantare tomna si primavara, in repaus vegetal

- distante de plantare de 1,! m intre randuri si 1 m intre plante pe rand %pentru plantatii familiale&

- radacinile plantei vor fi rasfirate pe musuroiul de pamant de la baza gropii#

Gropi

'ungime x latime x adancime(3!)3!)*0cm

La plantare:

+e desface ambalajul si se indeparteaza rumegusul

+e mocirlesc radacinile amestec gunoi de grajd pamant de telina si apa, pentru un mai bun contact cu solul#

+e fertilizeaza cu - mranita, ingrasamant complex ./#+e uda cu "-10 l apa

Fertilizarea solului:

- plantati tinere %$-3ani&, fertilizari faziale cu azot

- plantatii mature se recomanda aplicarea anuala de azotat de amoniu, superfosfat la care se adauga periodic, la $-3 a

gunoi de grajd#

Particularitati de crestere si fructificare:

Coacazul negrueste viguros, are muguri mari, dispusi relativ ecidistant pe ramura# 2ructifica pe ramuri lungi si bucete,

ramuri se gasesc muguri vegetativi, micsti si floriferi#

nflorirea este timpurie, in prima parte a lunii aprilie, inflorirea avand loc simultan cu infrunzirea# 4xista soiuri autofertile, in

si autosterile, de aceea se recomanda asocierea a cel putin doua soiuri# /olenizarea este entomofila %albine, insecte&,

indiferent de tipul soiului, polenizarea incrucisata asigura o mai buna legare a fructelor#

ntrarea pe rod se face din anul $-3 de la plantare, iar potentialul de productie este de !-8 t)a# 'ongevitatea plantatiei este

circa 1! ani, iar a tulpinilor in cadrul tufei de !-" ani#

Taierile aplicate coacazului:

- n primavara anului II, inainte de pornirea vegetatiei, din tulpinile formate in anul precedent se retin !-" m

viguroase si mai bine amplasate, iar restul se suprima in intregime# 5aca plantele au o crestere slaba, se retin num

http://www.yurta.ro/content/produse/subcategorii/coacaz-negruhttp://www.yurta.ro/content/produse/subcategorii/coacaz-negru

7/24/2019 Despre Coacaze

2/3

1-$ tulpini, iar restul se taie in cep# n cursul lunii mai, din lastarii aparuti in zona coletului se retin *-! pentr

formarea tufei, iar restul se suprima#

- n anii III, IV, Vse pastreaza cate 3-* tulpini noi, formate in anul precedent din zona coletului, care se adau

tulpinilor deja existente# 4ste necesar ca aceste tulpini sa fie alese in faza de lastari, concomitent cu plivitul lastaril

de prisos pentru o mai buna luminare a tufei# 'a sfarsitului anului 6, tufa se poate considera pe deplin formata#

ulpinile de 3-* ani se elimina complet#

n figura gasiti scematic o modalitate de taiere# %in literatura de specialitate puteti gasi mai multe tipuri de taieri in funcde coroana dorita&

Gid orientativ pentru aplicarea tratamentelor fitosanitare in com!aterea !olilor si daunatorilor la coac

negru"

F#$%F&'&

epaus vegetativ

'a umflarea mugurilor'a aparitia frunzei a 3-a

'a aparitia inflorescentelor, cand toti buton florali sunt liberi

'a inflorire

Cand fructele au ajuns la marimea normala

mediat dupa recoltare

9:4.;' /9

7/24/2019 Despre Coacaze

3/3

Coacazul este pretuit in gradinile de langa casa in primul rand pentru ca rodesc timpuriu si regulat, pentru ca nu arepretentii la spatii extinse, putand fi plantat in orice coltisor din gradina, precum si pentru diversele moduri de preparare.Cumpararea materialului saditorCand cumparati puieti din sere veti gasi plante cu 3-4, 5-7 sau 8-12 mladite. ste recomandat sa cumparati tufe cudezvoltare mi!locie, pentru ca in anul plantarii oricum nu vor fi utilizate mai mult de 4-5 mladite, pentru ca daca i-ar fi lasatemai multe mladite, cresterea puternica de noi lastari nu ar mai fi sigura. "ai mult, pentru usurarea taierilor de intretinerenecesare in viitor, este intelept ca ramurile principale sa fie adaugate treptat, in cursul urmatorilor 2 ani.Plantarea

#r$ustul se planteaza cu 5-1% cm mai adanc decat a stat in pamant pana atunci. &e aleg apoi 4-5 dintre cele mai viguroasmladite care au intre ele o distanta suficienta, iar toate celelalte se taie pana la nivelul solului. "laditele alese se scurteaza

la !umatate din lungime' daca vreuna dintre mladite are o pozitie centrala, atunci aceasta se poate taia cu 2-3 muguri maisus decat celelalte avand astfel rolul de lastar central - asta pentru ca si la ar$usti se poate organiza o coroana piramidalamica.Taierea de formare la coacaz(a coacaz, fructele se dezvoltat in ciorc)ini lungi sau scurti. "laditele lungi, de 1 an sunt cele mai roditoare, din mugurii lodezvoltandu-se cei mai frumosi ciorc)ini. *e mladitele im$atranite se dezvolta ciorc)ini cu $oa$e mici si rare.+aierile de formare se fac timp de 3-4 ani si au mai multe scopuri- ramurile conducatoare tre$uie sa devina suficient de sta$ile prin taierile anuale si in acelasi timp sa produca suficienteramificatii laterale care, si ele taiate la randul lor, sa duca la inmultirea mladitelor roditoare'- taierea reductiva a!uta la formarea de lastari noi din pamant, iar unii din acestia pot fi folositi la completarea ramurilorconducatoare.

xista multe soiuri de coacaz, iar acestea se deose$esc intre ele prin modul de crestere si prin caracteristicile fructelor, iaratunci cand efectuati taierile tre$uie sa tneti seama de acest lucru. &oiurile cu crestere medie si care se ramifica putin,rodesc atat de a$undent incat tufele se pot pra$usi su$ greutatea fructelor - in acest caz sunt necesare taieri reductivesemnificative in fiecare an. (astarii de prelungire de pe ramurile conducatoare vor fi scurtati cel putin pana la !umatate dinlungimea lor, in timp ce ramificatiile principale vor fi taiate pana la 3-4 muguri, iar cele secundare pana la 2 sau 3. (a soiurcu crestere mai puternica lastarii se taie la 13 - 12 din lungime. (a soiurile cu crestere puternica verticala este suficientascurtarea doar cu 13 din lungime. (a toate soiurile cu cresteri mai puternice ramurile laterale se taie pana la aproximativ muguri.

(a fiecare taiere tre$uie sa sta$iliti care va fi vlastarul principal, care va sta in mi!locul celorlalte' lastarii secundari vor fi taimai mult. #nual tre$uie crescute 1-2 ramuri principale care sa completeze tufa. /lastarii de varste diferite asigura recolte$ogate de-a lungul anilor, atat din punct de vedere cantitativ, cat si calitativ. (astarii de care nu mai e nevoie tre$uie taiatipana la nivelul solului.

Taierea de intretinere#ceasta operatie de ingri!ire a tufei de coacaz se face in functie de cum rodeste. 0aca recolta este sla$a, su$ 5 g, ramurtre$uie lasate mai lungi si mai dese. 0upa acest principiu, daca tufa face atat de multe fructe incat nu se mai pot dezvoltalastari noi, iar ciorc)inii si $oa$ele sunt mici e nevoie de o taiere mai puternica.

Taierile de intinerire&e recomanda ca aproximativ din al 5-lea an de la plantare, la toate soiurile sa fie taiate de !os 1-2 tulpini principale sau safie transferate pe un lastar tanar aflat mai inspre $aza' la soiurile cu crestere mai sla$a taierile se fac mai devreme, din al 4lea an. *entru ar$ustii care nu au fost taiati niciodata sau foarte rar, care sunt inalte si cu ramurile apropiate, se recomando intinerire puternica - se lasa 4-5 tulpini iar din mladitele noi se vor alege -7 care se vor taia la 13 din lungimea lor.

Adresa : Crasna, nr. 1080 (15/a), jud. Salaj 0744 256 289

Judet : Salaj

Oras : Crasna