de ce fac copiii mofturi la mas

Cristela Georgescu "Daca tinereea ar t i i btrneea ar putea"

De ce fac copiii mofturi la masa si noi ispravi cu Pavel. Sau: Despre oprelisti si noi retete (II)

Citesc blogul, sunt lucruri pe care m-as incumeta sa le incerc. Dar :

III. vad cum copiii stramba din nas la orice si ma iau cu mainile de cap am probleme cu al meu ca nu vrea sa manance al meu ar fi fericit daca nu ar trebui sa manance sau ar manca o data la 2 zile. Replica lui obisnuita este:

Dupa ce ne-am lamurit saptamana trecuta cum sta treaba apropos de arsenalul de bucatarie si gustul mancarii, trecem azi asa cum am promis la cele cateva explicatii posibile pentru care copiii fac mofturi la masa, iar la final 2 retete rapide si extrem de nutritive, cu calciu mai mult si mai usor asimilabil decat cel din lactate: humus si lapte de migdale. Iar maine postez ultima parte a materialului, despre metodele prin care se poate facilita adaptarea copiilor la o dieta sanatoasa, plus retetele pentru sosurile minune (nu am uitat, vedeti? )

Am gasit explicatii accesibile in cartea Copilul vegetarian (aplicabile fara probleme si copiiilor ne-vegetareni). In acelasi timp, abordari pertinente, mai ales din punct de vedere spiritual si prin prisma psihologiei copilului la diferite varste am gasit si in alte doua carti dragi mie: (1) Sfaturi pentru o educatie ortodoxa a copiiilor de azi, cu traducerea romaneasca a cuvantului Sf. Ioan Gura de Aur despre educatia copiilor; autor Maica Magdalena, editura Deisis, 2006 si (2) Copilul, familia si gradinita, autor Magdalena Dumitrana, editura Compania, 2000.

De ce fac deci copiii mofturi la masa? Iata cateva dintre posibilele raspunsuri.

1. Copilul mananca intre mese (gustarile, va amintiti articolul Cand mancam?) si la ora mesei nu e suficient de flamand. Fac o revenire la aceasta postare in care am explicat pe larg despre gustari si rontaitul intre mese.

2. Mancarea este intr-adevar necorespunzatoare, nu este gustoasa, aspectuoasa. Mi s-a intamplat si mie cu Pavel de vreo 2-3 ori, si mamele pot gresi:)

3. Atmosfera ce se creeaza la masa il inhiba efectiv si nu poate manca. Pentru mine personal, atmosfera in timpul mesei si prilejul de a lua masa in familie sunt chestiuni aproape sacre. Le consider atat de importante pentru sanatatea spiritului si a organismului, incat mi-as fi dorit sa scriu despre ele separat, in partea a treia a materialului Cat si cum mancam?. Profit insa de ocazie acum, pentru a transmite cateva idei principale. M-as bucura din adancul fiintei daca in cazul in care veti descoperi ca nu ati aplicat din aceste idei considerati si posibilitatea de a le pune in practica, cate putin.

Pag. principala Cuprins Despre Media Evenimente Meniul Zilei Contact

1Feb2011

Page 1 of 16De ce fac copiii mofturi la masa si noi ispravi cu Pavel. Sau: ...

17-Nov-14http://www.cristelageorgescu.ro/de-ce-fac-copiii-mofturi-la-masa-si-noi-ispravi-cu-pa...

In timpul mesei atmosfera trebuie sa fie relaxata, destinsa, calda, fara reprosuri din voce, priviri dojenitoare sau predici moralizatore pentru unele greseli inerente varstei. Aceste observatii despre conduita corecta se pot face ulterior, cu tact, de exemplu prin povesti cu morala despre animale sau personaje preferate ale copiilor si discutarea felului corect sau nu in care acestea s-au comportat la masa. O alta modalitate prin care copiii mai mari invata in mod spontan si placut sunt jocurile. Putem inventa jocul de-a restaurantul sau de-a statul la masa, ocazii cu care ii invatam prin joaca deprinderile sanatoase si frumoase pe care ne dorim sa le vedem la ei.

In acelasi timp atmosfera trebuie sa fie vesela, dar nu haotica. Este complet neproductiv si nesanatos pe termen lung sa alergam cu lingurita dupa copii prin casa, implorandu-i. Sau incercand sa ii hranim in timp ce ei se ridica in picioare in scaunelul de masa, cu spatele la noi si ne ignora.

In general pentru familie ora mesei ar trebui sa constituie un prilej de armonie si reunire (macar o data pe zi). Din pacate, televizorul si programul incarcat de viata au modificat si poate chiar eliminat din multe case timpul pretios al intalnirilor de familie in jurul mesei. Se cunoaste de exemplu importanta micului dejun pentru alimentatie, inclusiv din punct de vedere spiritual, mai ales pentru copii, pentru ca pecetluieste inceputul zilei. In cele mai multe cazuri, orele diminetii inseamna pentru familie pornirea intr-o cursa contra cronometru, fiecare incercand sa se pregateasca in cea mai mare graba pentru a pleca la scoala sau serviciu. ar fi de mult folos pentru copii sa inceapa ziua in prezenta parintilor. Chiar si numai pentru cinci minute in care mama si tatal sa-i inconjoare cu grija si dragostea lor, aratandu-si interesul pentru modul in care se va desfasura ziua fiecaruia. (Sfaturi pentru o educatie ortodoxa a copiilor, pag 49)

4. Copilul are o suferinta emotionala, sufleteasca, puternica.

5. Copilul manifesta repulsie numai fata de anumite alimente.

6. Exista o suferinta organica mare sau mic, copilul nu stie intotdeauna sa explice ce simte, iar uneori se poate chiar sa nu simta nimic (sunt boli fara simptome vizibile). Un control medical ar fi binevenit.

7. Copilul face mofturi pentru ca e rasfatat. O situatie grava. Trebuie corectata atitudinea celor care l-au rasfatat. Totul se va repara treptat insa. Copilul trebuie iubit, dar nu rasfatat.

8.In problemele de alimentatie ale copilului se interpun rude bunici, unchi, matusi chiar si prietenii familiei.

Si acum retete. Am hotarat sa incep prin sintetizarea proprietatilor nutritive ale ingredientelor de baza din retetele pe care le prezint. Puteti gasi la randul vostru multiple informatii similare pe web, eu am facut doar un rezumat, pentru cine nu are prea mult timp la dispozitie.

De ce naut, susan si migdale?

Nautul pentru continutul ridicat de proteine, fosfor, calciu, magneziu, fier, zinc.

Susanul pentru ca este o sursa exceptionala de calciu, fier, magneziu, vitamina B, de acizi grasi esentiali, vitamina E, fitoestrogeni cu rol antioxidant si proprietati anticancer (la fel ca soia). Nutrientii din aceste semnite sunt cel mai bine absorbiti daca sunt consumate rasnite (altfel organismul nu le digera, le elimina asa cum au fost ingerate) si crude (prin incalzire se distrug grasimile sanatoase nesaturate).

O varianta foarte apreciata sub care se poate consuma susanul este halvaua de susan cu miere. Pavel este fan, deja a invatat locul din dulap unde o tin si isi cauta singur gustarea de dupa amiaza! Intotdeauna insa verifica atent eticheta, cum a vazut la mama, sa se asigure ca ce mananca e 100% natural si sanatos :).

Eu am suferit ani de zile de lipsa de calciu, umblam cu fiolele de calciu dupa mine si cand aveam cate o cadere intram in prima clinica si imi faceam la urgenta intravenos. Am rezolvat problema in cel mai simplu



si de necrezut (pentru mine) mod cu putinta, cu ajutorul dr. Laza, pe vremea cand era la Breaza: in fiecare dimineata 1 lingura de susan rasnit, amestecat cu miere si cateva picaturi de suc de lamaie, 20 de zile pe luna. 3 luni de zile. Cure

repetate. De atunci nu am mai avut probleme de nici un fel cu calciul, nici macar in timpul sau dupa sarcina, cand am fost avertizata ca o sa-mi cada toti dintii daca nu mananc lactate. Insa am folosit curent susan in alimentatie, sub forma de lapte, halva sau pasta. Eu nu mai consum lactate, in primul rand datorita continutului lor mare de grasimi saturate (daunatoare pentru organism, se numesc si grasimi rele). Nu numai ca am rezolvat multiple probleme de sanatate dupa ce am renuntat la tot felul de cascavaluri, branzeturi care mai de care mai nobile si iaurturi cu fructe, dar am si eliminat surplusul inconfortabil de grasime. Si nu in ultimul rand lactatele din ziua de azi, de pe rafturi, la fel ca si carnea, doar lactate nu se mai pot numi, avand in vedere ce se intampa in timpul procesarii :(.

Migdalele pentru ca sunt una dintre cele mai bogate surse de calciu, contin grasimi monosaturate, benefice pentru organism, vit E, minerale i acizi grai omega 3, substanele probiotice, fibre (care au rol in reglarea tranzitului intestinal, precum si in detoxifierea organismului). Ca si in cazul susanului si a altor oleaginoase, este recomandat a fi consumate CRUDE, nu prajite (toate contin grasimi, grasimi sanatoase. Am explicat insa ca orice grasime incalzita devine nesatoasa, chiar cancerigena).

Humus

Ingrediente:1 cana de naut uscat (sau mai mult, depinde cate portii doriti sa obtineti; dintr-o cana se obtin de obicei 2 portii), 6 linguri susan neprajit (sau mai mult daca va place gustul mai accentuat) ori 1 lingura cu varf de pasta de susan gata preparata tahini, suc proaspat de lamaie (dupa gust), sare neiodata, ulei de masline (dupa gust). Optional: 1 legatura patrunjel verde, putina apa sau supa de zarzavat si 1-2 catei usturoi.

Mod de preparare:Nautul se lasa in apa min 6 ore (eu il las 24 de ore si apoi la incoltit. Daca e proaspat incolteste imediat. Prepar de obicei o cantitate mai mare siil bag la congelator). Se scurge, se spala bine si se fierbe 3 ore. Se scurge apoi si se spala din nou. Se rasneste susanul (la blender sau la rasnita de cafea) pana se face faina, se adauga peste naut impreuna cu restul ingredienteleor si se paseaza cu blenderul tip bata, prezentat in prima parte a materialului, aici. Optional, se adauga la final patrunjel si se amesteca. Noua ne place pe paine prajita sau cu grisine de morcovi si/sau telina.

Actualizare: de cand am cumparat Vitamix-ul, pun toate ingredientele acolo si vaj-vajjj, in 5 minute e gata tot.

Lapte de migdale aveti nevoie de blender cu cupa si dureaza fix 3 minute sa il faceti.

Ingrediente: 20 migdale crude, 200 ml apa plata, cateva picaturi de miere de salcam

Mod de preparare: se lasa migdalele 6 ore la rehidratat. Pentru copilasi pana la 2 ani decojiti-le dupa ce s-au inmuiat. Pentru adulti sau pentru copii peste 2 ani nu mai este nevoie. Se pun in blender migdalele si 50 ml de apa si se mixeaza pana cand migdalele devin o pasta fina, apoi se completeaza cu apa si mierea. Se strecoara si gata! Pulpa ramasa dupa strecurare se poate consuma ca atare sau cu miere.



177 Comments

Posted in: 2. Sarcina, Alaptare si Diversificare, 3. Stiati?, 4. Povesti din bucataria mea de plante, 5. Biblioteca mea de mama

Pornind de la acest lapte puteti face diverse combinatii, mie imi place cel mai mult un milk-shake: adaug in blender, pe langa migdale si apa o banana si putina esenta de vanilie (facuta de mine, nu chimicale!) sau putina scortisoara. Este deosebit de consistent si nutritiv.

Am sperat si m-am straduit sa pot posta acest material in cursul zilei de luni si iata ca am ajuns din nou sa scriu in miez de noapte. Dar ziua de luni a fost zi plina de initiative pentru Pavel si ziua de marti nu se arata mult diferita:

a inceput sa urce scarile ca oamenii mari (nu in genunchi ca pana acum) si a vrut sa facem acest lucru impreuna de un numar considerabil de ori pe parcursul zilei.

a insistat sa faca o verificare tehnica la masina de spalat vase inainte sa o utilizez (oare cand o sa accepte jucariile?)

a tinut sa stearga toata casa de cateva ori cu mopul, cerand confirmari din partea mea, la fiecare tura.

a facut prima lui 1000m pe gheata, impingand sania din proprie intiativa (nu reusesc deocamdata sa incarc filmul cu momentele lui de extaz in actiune). A facut si 1200m dintr-un foc, inainte de prima ninsoare din an, in ziua in care a descoperit ca pentru echilibru nu mai are nevoie decat de un deget de la mama sau tata. L-am lasat sa mearga cat vrea el si dupa 1200 de metri in care a refuzat sa se dea batut, s-a asezat in mijlocul drumului si a adormit cu barbia in piept aproape instantaneu. A ajuns acasa cam asa! Doua fotografii, dealtfel in ton cu urarea noastra la finalul unei zile pline: Somn usor si noapte buna!

66Like



Despre oprelisti si noi retete (I) Metode de cointeresare a copiilor pentru o alimentatie sanatoasa. Sau: Despre oprelisti si noi

retete (III).

Comentarii mai vechi

177 Raspunsuri la De ce fac copiii mofturi la masa si noi ispravi cu Pavel. Sau: Despre oprelisti si noi retete (II)

Mari a spus:November 12, 2012 la ora 1:12 PM

Cristela, fiicei mele(14 ani) nu ii place absolut deloc gustul de susan si am mai fortat-o eu sa ia preparatul dar imi spune de fiecare data ca ii provoaca greata si nu mai vrea sa-l ia.Ai idee cu ce as putea sa-l combin ca sa ii taie gustul? Nu ii place nici aroma de scortisoara, nici migdalele (am incercat sa-i fac lapte dar nici asa n-am avut succes.ce sa spun,e foarte dificila, e refractara la tot ce inseamna legume, verdeturiintr-un cuvant tot ce inseamna mancare sanatoasa. Ce sfat imi poti da? In prezent ii dau coaja de ou de tara rasnita, amestecata pe loc cu miere si lamaie.Ce parere ai ? despre coaja de ou?O fierb 5 min. inainte de a o rasni.Brocoli despre care am citit ca este bogat in calciu este ok daca il consumam fiert? Cacai altfel am din nou reclamatiiMultumesc din suflet. Multa sanatate tuturor!

Reply

cristela a spus:November 17, 2012 la ora 2:09 AM

Mari, e firesc sa fie asa, daca pana acum sau poate chiar si acum e invatata sa manance bunatati. Rabdare si nu strica relatiile cu ea pentru mancare sanatoasa. Cand va veni vremea, se va trezi. Rabdare si fiti voi, parintii, un exemplu discret si motivator.

Reply

arya a spus:November 23, 2012 la ora 10:38 PM

Nautul, susanul si migdalele pot fi date si sub un an ? Am o fetita de 11 luni , nascuta prematur, cu intoleranta la proteina laptelui de vaca. Cu probleme cand vine vb de pofta de mancare ,nici nu mai zic cate kg avem incerc sa o hranesc cat mai sanatos si nutritiv. As vrea sa incerc aceste alimente, se recomanda sau sunt inca prea devreme?. N am apucat sa rasfoiesc tot blogul dv . Multumesc

Reply

cristela a spus:November 26, 2012 la ora 12:02 PM

Arya, Susanul recomandat dupa un an pt ca e destul de gras si incetineste digestia. Dar poti face un test, nu-i mare bai nici mai devreme. Oricum, orice aliment introdus nou, indiferent de vasrta, dupa regula alimentului nou introdus o gasesti la articolele despre diversificare. VEzi categoriile de pe pagina principala si pagina Cuprins. Cu drag.

Reply

Alina B. a spus:November 26, 2012 la ora 11:42 PM

Tags: atmosfera in timpul mesei, Breaza, cand mancam, copilul vegetarian, dr. laza, elena pridie, halva de susan cu miere, humus, lapte de

migdale, lipsa de calciu, mofturi



Buna,Cristela.Felicitari pt. acest minunat blog.Sincer,ma inspir din el pt. alcatuirea meniului fetitei mele de 1 an si 2 luni.Ma bucur atunci cand ii ofer ceva nou si ii place.As avea 2 intrebari.Daca i-am introdus migdalele,treptat,pot sa-i dau lapte de migdale direct sau trebuie si el introdus treptat?La fel procedez si cu susanul,nucile,soia etc.?Multumesc din suflet.

Reply

cristela a spus:November 26, 2012 la ora 11:50 PM

Alina B, multumesc! ii poti da lapte de migdale direct, daca e asa cum scrii. Si cu restul alimentelor, oricare ar fi ele, procedezi la fel, adica metoda alimentului nou introdus. Cu drag

Reply

laura laura a spus:November 28, 2012 la ora 12:27 PM

Buna Cristela! FELICITARI pt tot ceea ce faci, pt tot ceea ce esti! Dar mai ales multumim ca ne ajuti mult in incercarea noastra de a deveni incet incet cat mai rationali in alegerile pe care le facem in ceea ce priveste hrana. Am un baietel de 3 luni (Nicolae)pentru care incerc sa invat cat mai multe acum, cat mai am timp, pt atunci cand voi incepe diversificarea (6 sau chiar 7 luni). Pana atunci o sa incerc pe mine multe din retetele tale.Ceea ce vreau sa te intreb :am inteles ca migdalele contin cianura(doza letala ar fi de 60 migdale/zi) si daca facem lapte din 10-20 migdale pt bebe nu este periculos?

Reply

cristela a spus:December 3, 2012 la ora 11:21 AM

Laura draga,Multumesc pentru incurajari si un pupic lui Nicolae. Cunosc chestiunea. Fii pe pace, suntem avertizati de cianurile naturale din migdale, dar incurajati sa facem vaccinuri cu mercur si aluminiu! Exista migdalele amarui care sunt mai bogate in cianuri si unele migdale mai dulci. Se simt la gust. Oricum, cumpara linistita migdale romanesti, fa-i laptic si da-i-l dupa metoda alimentului nou intordus, cu dilutiile respective in cazul laptelui. Dar nu uita ca daca tu ai lapte, ceea ce sper, e inutil sa grabesti introducerea suplimentarii, fie ea si cu lapte vegetal.Cu drag

Reply

LaLa a spus:November 29, 2012 la ora 7:51 AM

Am ascultat cateva conferinte a domnului Virgiliu Gheorghe, bioetician, si explica dansul efectele televiziunii si a calculatorului asupra mintii copiilor, de ce nu mai au tinerii motivatie, de ce nu le mai place mancarea sanatoasa si o prefera pe cea indopata cu chimicale etc. E f.interesant si in acelasi timp inspaimantator. Sa ascultati si voi ce spune dansul. (are si 4 carti).Virgiliu Gheorghe Dezvoltarea i funcionarea creierului copiilor i tinerilor in lumea de azi:http://www.youtube.com/watch?v=A37ehFbcoNgSper sa aveti timp sa ascultati, este f.bine infromat si este si un om f.destept. Imi cer scuze daca stiti deja de dansul sau daca nu am postat unde trebuie!

Reply

undana a spus:December 12, 2012 la ora 8:13 PM



Astazi o prietena ma intreba daca am inceput sa-i dau lapte de migdale bebelinei si ma atentiona ca e posibil sa nu fie chiar atat de benefic pentru bebe acest lapteAm gasit asta :Nici macar hranirea ocazionala cu laptele de migdale nu este recomandata inaintea implinirii varstei de 2 ani. Cercetatorii au descoperit ca bebelusii care beau lapte de migdale inainte de implinirea acestei varste dezvolta boli tiroidiene autoimune. Acest lucru se intampla din cauza faptului ca laptele de migdale este bogat in substante goitrogenice, substante care afecteaza tiroida.aici http://copiigeniali.ro/cat-de-bun-este-laptele-de-migdale-pentru-bebelusi/Intrebarea-stii ceva de vreun studiu de acest gen ?

Reply

cristela a spus:December 12, 2012 la ora 9:54 PM

Undana, cunosc articolul. In nutritie vei gasi intotdeauna parerile opuse, referitor la mai toate alimentele. Si fiecare tabara are studii. Din experienta mea, pentru a putea decide pe care cale sa o apuci si pe cine sa crezi in rpimul rand trebuie sa vezi cine a efectuat studiul, ce experienta si rezultate de succes au mai avut in domeniu, cine a finantat studiul (aici e de fapt cheia si ai sa descoperi cele mai mari conflicte de interese) si apoi sa utilizezi logica si semnalele organismului. Normal ca orice dieta unilaterala (in care predominant e un aliment) poate duce la asa ceva. Doar copilul nu bea 10 l de lapte de migdale pe zi. Si imi pare rau ca articolul nu povesteste putin cine e mai periculos in bolile autoimune: mercurul si aluminiul din vaccinuri sau migdalele folosite ca parte a unei diete echilibrate? As vrea sa vad studiul si sa stiu cine l-a finantat. Daca nu sunt cei din industria producatoare de lapte praf, ma las de meserie.

Reply

undana a spus:December 13, 2012 la ora 5:47 PM

MultumescRaspunsul tau a fost exact asa cum ma asteptam si a fost foarte apreciat de prietena meaEu sper acum ca o sa inceapa si ea sa citeasca singura de pe blog

Reply

Simona a spus:January 16, 2013 la ora 3:26 PM

Draga Cristela,De vreo 3 zile bebelusul meu in varsta de 9 luni nu mai mananca piureul de legume Ia doar cateva lingurite, apoi nu mai vrea nici macar sa deschida gura. Nu se stramba cand mananca, nu scuipa mancarea ci doar nu mai deschide gura.. L-am lasat si 4 ore nemancat (nu i-am dat san) special ca sa i se faca foame si sa manance, dar degeaba. In schimb, fructele le mananca pe nerasuflate. Pana acum nu mi-a facut asa, manca absolut orice ii dadeam si chiar mancarea gatita pentru noi. Eram foarte bucuroasa ca e un mancacios nu face mofturi, insa acum ma simt stresata ca nu mai mananca..Ce pot face ca sa manance din nou legume? Cum pot proceda?Multumesc,Simona

Reply

Simona a spus:January 16, 2013 la ora 6:29 PM

Am uitat sa iti spun ca il sacaie gingiile, cred ca urmeaza o eruptie dentara. Cu toate astea, el are deja 4 dintisori iar la celelalte eruptii cand i-a scazut apetitul i-a scazut si la fructe :-), nu numai la legume.



Reply

cristela a spus:January 16, 2013 la ora 9:57 PM

Simona,1. EU nu am sacrificat niciodata laptele matern in favoarea meselor solide, oricat de bune, bio, bine pregatite ar fi fost. Asa zic sa faci si tu.2. Orice copil are oscilatii de apetit si preferinte. Tu nu simti uneori ca ai manca zile la rand cate ceva, ca o pofta si alteori nu ti se intampla ca un aliment preferat sa nu mai vrei sa il vezi un timp? E glasul organismului nostru cu care trebuie sa avem o relatie de comunicare, nu de dictatura. Ai rabdare si respecta-i dorinta. Dr. Spock are in cartea sa cateva pagini foarte bine explicate si linistitoare din acest punct de vedere.Fii pe pace.

Reply

Simona a spus:January 17, 2013 la ora 10:20 AM

Iti multumesc pentru raspuns si pentru clarificari. O sa ii ofer atunci lapte matern cand nu vrea sa manance ceva solid (mi-era teama ca astfel sa nu il invat mofturos la mancare) si o sa stau linistita pana cand o sa ii revina apetitul.Astazi am incercat sa ii dau legumele cu putin suc de morcov proaspat stors (m-am inspirat din meniul 2P de diversificare) si sa stii ca a functionat, bebe al meu a mancat mai bine.Iti doresc multa sanatate si putere de munca.Cu drag,Simona

Reply

Oana Mirica a spus:March 22, 2013 la ora 2:06 PM

Buna, Cristela. Cat de des putem sa-i dam copilului lapte de migdale(are 10 luni)?Multumesc frumos,Oana

Reply

cristela a spus:March 22, 2013 la ora 4:27 PM

Mie nu imi place sa dau un aliment zilnic. De aceea am alternat mult timp, o zi da, una ba, migdale-soia. ii poti da 500ml lapte de migdale pe zi. Cu drag

Reply

Pingback: CALCIUL Despre buna si sanatoasa crestere a copilului din perspectiva unei mame de MAI

Pingback: http://www.cristelageorgescu.ro/de-ce-fac-copiii-mofturi-la-masa-si-noi-ispravi-cu-pavel-adica-despre-oprelisti-si-noi-retete-ii/02/2011/ Despre buna si sanatoasa crestere a copilului din perspectiva unei mame de MAI

Pingback: Alimente bogate in CALCIU FIER Despre buna si sanatoasa crestere a copilului din perspectiva unei mame de MAI



caterinagz a spus:March 28, 2013 la ora 10:22 PM

Am un bebe de 2 ani jumatate si am inceput sa-i dau lapte de soia, dar de fiecare data imi zice ca este ,,iiac,, :). I_am pus si cu scortisoara si cu vanilie si cu pulbere de roscove ( asta dupa aprovizionare, dar fara succes. Doar in seara asta mi-a baut 80 ml, dar doar pentru ca a fost indulcit cu miere. Si am incercat cu hrisca, pe care l-a mancat foarte greu, zic asa pentru ca el deobicei este un mancacios si nu m-am rugat de el niciodata sa pape. Si la cina din seara aceasta i-am dat lapte se soia cu mei si am pasat o banana ca sa nu simta gustul laptelui, dar tot a mancat cu lungi rugaminti si a trebuit sa merg dupa el prin casa ca sa il hranesc.Te rog, daca mai ai si alte idei cum as putea sa il fac sa bea laptele de soia, ti-as fi recunoscatoare de raspuns.Multumesc si scuze ca te bombardez cu intrebari la toate articolele.

Reply

cristela a spus:March 29, 2013 la ora 12:29 AM

1. Ca principiu nu sunt de acord sa fortam copiii cu nimic din ceea ce noi ne-am dori sa manance.2. Pai tu i-l dadeai neindulcit???

Reply

cristela a spus:March 29, 2013 la ora 12:32 AM

Nu e nevoie de scuze, dar tineti cont ca raspund cu drag, insa doar cand si daca pot. Ca sa te dezvolti e nevoie de studiu si ziua are doar 24 de ore. Iar in curand s-ar putea sa nu mai pot raspunde deloc Cu drag

Reply

caterinagz a spus:March 30, 2013 la ora 3:56 PM

Iti multumesc pentru toate raspunsurile tale.Iti doresc multa sanatate tie si familiei tale.

Reply

Alina Z a spus:April 3, 2013 la ora 11:14 PM

Buna seara! Este recomandata de dvs fierberea humusului in oala subpresiune? Oala este din inox.Mama mea foloseste oala subpresiune pe care o are din tinerete, dar care este din aluminiu. Este ok sa o mai foloseasca sau este nociva ca toate produsele din/care contin aluminiu?Va multumesc tare mult pentru raspuns,Doamne ajuta!

Reply

Alina Z a spus:April 3, 2013 la ora 11:15 PM

Scuze, voiam sa spun fierberea nautului, dar m-am grabit, caci ma gandeam la humus. Scuze inca odata!

Reply



cristela a spus:April 4, 2013 la ora 12:03 AM

Alina, aruncati tot ce e teflon si aluminiu din bucatarie. Sunt niste nenorociri recunoscute oficial. Cauta pe blog articolul: Capcanele alimentatiei aluminiul.Doamne-ajuta!

Reply

Alina Z a spus:April 5, 2013 la ora 1:37 AM

Buna seara si multumesc mult pentru raspuns. Ma gandeam eu ca nu e ok oala mamei, caci am citit despre aluminiu si nenorocirile produse de acesta.Sa inteleg ca oala mea din inox este ok, insa este indicat a se fierbe nautul sau orice alta leguma, in oala subpresiune? Scuze ca insist, dar vreau sa fiu sigura ca o pot folosi cu incredere.Multumesc mult inca o data!Doamne ajuta!

Reply

cristela a spus:April 5, 2013 la ora 10:57 PM

Alina Z, nu mai stiu daca pe blog sau forum a fost o discutie despre oalele sub presiune si, dupa tot ce studiasem atunci, am concluzionat ca mai bine le lasam deoparte. Daca tot preparam termic mancarea, macar sa fie la foc mic si gatita lent. Sa mai ramana ceva din ea.Cu drag si Doamne ajuta!

Reply

Denisa Munteanu a spus:April 25, 2013 la ora 1:15 PM

Putem face cura cu susan si pe timpul verii? sau doar cum zic medicii, in lunile cu r ? De asemenea, as vrea sa te intreb, Cristela, in ce doza recomanzi spirulina sau chlorella in timpul alaptarii? Am o bebelina de 5 luni jumate si as vrea sa ma vitaminizez la maxim. Multumesc mult si multa sanatate

Reply

cristela a spus:April 29, 2013 la ora 12:14 AM

Denisa,O recomand oricand :)) Eu tot de la medici am invatat tot ce stiu si nu am auzit de nazdravaniile astea cu litera R :).Despre spirulina da un search pe pag Cuprins (de ce nu mai consum spirulina) si despre meniu in alaptare citeste Alaptam, dar ce manacam?Cu drag

Reply

Alexandra O a spus:May 4, 2013 la ora 6:06 AM

A dori daca se poate i tie cineva cum se face pasta de susan (tahini). Cea din comer este scump i nici nu sunt sigur c este perfect natural.Mulumesc anticipat.Reply



alexandra aron a spus:May 15, 2014 la ora 11:29 AM

buna Cristela, o reteta de halva de susan ne poti da? pentru cine nu are acces la magazine cu produse bio, ca mine:)

Reply

Cristela a spus:May 15, 2014 la ora 12:45 PM

Cuprins, retete Nu e ca la magazin, dar e mai valoroasa ca la magazin.

Reply

Alexandra Aron a spus:May 26, 2014 la ora 8:39 PM

multumesc frumos!

Reply

Vanda a spus:May 29, 2014 la ora 10:13 PM

Draga Cristela, multumesc pentru raspunsul dat despre mei cu ceva timp in urma. As dori sa te intreb ce fel de susan folosesti la halva si nu numai, decorticat sau integral? Multumesc.

Reply

Cristela a spus:May 29, 2014 la ora 11:40 PM

Integral. Macar trei sferturi din hrana zilnica sa fie alimente integrale. Cu drag

Reply

mona a spus:June 19, 2014 la ora 6:00 PM

Buna Cristela,am gasit intamplator blogul tau si m-a atras instantaneu, lucru care ma face sa iti cer un sfat ca om care a experimentat anumite lucruri (un preot spunea :nu dati sfaturi pana nu le-ati trait fapt care il regasesc la tine :)) traiesc in canada, si am descoperit (desi sunt multi consumatori raw si aici)ca lumea nu se harneste cum trebuie si cel mai mult m-a surprins lipsa de informatii a cadrelor medicale vis a vis de nutritie si produsele alimentare; eu sunt insarcinata in 7 luni (cu mari probleme descoperite de mai marii medicinii canadiene) si mi-as dori sa trec pe o dieta daca nu raw 100% macar semi, naturista; mai am un copil pe care l-am crescut dupa reteta medicilor si nu spun ca are probleme dar as vrea sa il cresc pe cel care vine altfelin concluzie: ca si gravida si viitoare mamica de bebe, cat pot consuma dintre aceste retete pe care le-am gasit pe blogul tau?..ex ( ma intereseaza in mod expres fierul si calciul) cura cu susan! PS: m-au diagnosticat cu diabet gestational, lipsa de fier, etc (interesele materiale de aici sunt mai mari ca in Ro)

Reply

Cristela a spus:June 20, 2014 la ora 5:01 PM

Draga Mona,



In cate colturi ale lumii sunt raspanditi romanii nostri Da, parintele Cleopa Medicii nu au habar in general de nutritie, pentru ca nu fac nicio ora de nutritie la scoala, iar dintre cei care au mai studiat ulterior (ca sunt medici, nutritionisti, consilieri, etc), putini sunt cei care chiar practica si strang date experimentale si personale, pe langa stiinta acumulata. Majoritatea celor din domeniu vorbesc despre sanatate, dar nu sunt sanatate.Tot ce vezi pe blog (vezi pagina Meniul Zilei, de exemplu) am consumat in sarcina, alaptare si nu am facut diferente. De cand am publicat Meniul Zilei, am mai introdus schimbari si ti-as recomanda si tie sa mananci cat mai multe fructe, verdeturi, salate, sucuri proaspat stoarse, sa faci zilnic miscare (chiar daca e doar mers pe jos) si sa mesteci cat mai bine macarea, altfel degeaba mananci sanatos :).Iti recomand sa citesti linkurile de aici: http://www.cristelageorgescu.ro/retete/0-educatie-alimentara-pentru-copii-si-parinti/. La pagina Cuprins am organizat cele mai citite si solicitate articole si teme de interes. Nu iti recomand sa alergi dupa nutrienti individuali, ci sa mananci alimente integrale (deci neprocesate industrial), predominant de natura vegetala, uite aici de ce: http://www.cristelageorgescu.ro/forum/?mingleforumaction=viewtopic&t=582#postid-2923, si aici despre fier: intrebarea nr 17 (http://www.cristelageorgescu.ro/retete/xi-raspunsuri-la-intrebari-frecvente/).Orice boala este reversibila si isi are vindecarea in interiorul nostru. Iti spune un om vindecat de ceea ce medicina numea nevindecabil si care este intr-un continuu proces de vindecare, ca noi toti dealtfel: http://www.cristelageorgescu.ro/vindecare-si-sanatate-holistica/03/2014/.Pentru fier iti recomand sa bei zilnic 50 ml suc proaspat stors de sfecla + 100ml suc de morcov + sucul de la o lamaie. Si suc d eorz verde, clorofila e tot sange, doar ca verde :))Sarcina frumoasa si nastere si mai frumoasa! Cu drag

Reply

mona a spus:June 23, 2014 la ora 4:36 PM

multumesc de raspuns, stiam ca pot conta pe unul desi vad ca esti o persoana ocupatasi yammmysincer, imi place mai mult mancarea neprocesata, netratata termic, necongelata, etco fi din cauza grupei de sange?.AB4??? oricum succes tuturor celor ce vor sa isi schimbe viata..spre bine. Voi urmari cu interes blogul tau pentru ca mi se pare superinspirant(na, am si inventat un cuvant)

Reply

oana a spus:June 21, 2014 la ora 12:13 AM

Draga Cristela,Poposesc si eu la tine pe blog cu mii de multumiri pentru tot ce ne oferi Am si o intrebare: fetita mea de 2 ani nu a fost niciodata o mancacioasa si m-am obisnuit cu acest aspect (ma bucur ca este sanatoasa si nu s-a imbolnavit pana acum). Ceea ce m-a ingrijorat in acesti ani a fost ca au fost luni(cand avea sub un an) cand nu lua in greutate decat foarte putin sau deloc. Intre timp, a mai crescut putin pofta de mancare, dar ma intreb daca nu are viermisori si as incerca cura cu ulei esential de cimbru. Pot sa-i dau chiar daca nu ies la analize? Si care ar fi doza si perioada? Cea specificata de tine cu 3 picaturi sau trebuie sa maresc doza?Iti multumesc pentru timpul pe care ni-l acorzi cu atata daruire!

Reply

Cristela a spus:June 21, 2014 la ora 1:56 PM

Draga Oana, Multumesc eu voua.Desigur poti incerca. Doamna dr. Soescu, pe care eu o pretuiesc si de la care invat mereu, recomanda o cur anual de deparazitare n special la persoanele care consum zilnic



finoase, dulciuri si lacatate(sunt principalele alimente ale ciupercilor tip Candida i ale paraziilor tip Giardia). Ct timp le avem n alimentaie nu vom scapa niciodat de aceti parazii indiferent de tratamentele ncercate!.Recomandarile dr. Soescu sunt (funcie de preferine i posibiliti):Giardinophyt (Plantextrakt)Extract muguri de Nuc (Plantextrakt)Wormex (Sun Wave Pharma)Parasite cleanse (Secom)Grapefruit seeds extract (Secom)Citrovital (Naturaplant)Ulei esenial de OreganoPentru copii, dr. Soescu recomanda cura de 1 luna, 1 saptama cu o saptamana pauza (2 luni in total). Cu drag va doresc sanatate.

Reply

oana a spus:June 23, 2014 la ora 11:42 PM

MULTUMESC MULT, CRISTELA! Am avut de unde sa aleg :). Am cumparat Giardinophyt, pentru inceput, si observ ca perioada mentionata este de 7 zile-pauza 7 zile-7 zile, deci 14 zile in total. Sa ii dau totusi 1 luna? Iarta-ma ca revin cu o alta intrebare, stiind foarte bine cat de pretios este timpul

Reply

Nicoleta a spus:October 1, 2014 la ora 2:55 PM

Buna Cristela,Am si eu nevoie de sfatul tau: am depistat la fetita mea in varsta de 3 ani, oxiuri, i-am administrat Helmiflores 10 zile, acum sunt in perioada de pauza iar de 3 zile am inceput cura cu ulei de cimbru pentru ca ii tot ieseau seara din fundulet. AM o nelamurire si nu am gasit nicaieri un raspuns, daca dupa administratrea tratamentului cu Helmiflores ii tot ieseau din fundulet inseamna ca nu a dat roade tratamentul? Am nevoie de un sfat, multumesc.

Reply

Cristela a spus:October 1, 2014 la ora 3:49 PM

Draga Nicoleta, nu cunosc produsul, nu l-am testat. Dar am facut si eu deparazitare la copii si la noi, adultii si iti pot spune cu siguranta un lucru: daca ies, e de bine. Asta e si scopul, sa paraseasca organismul, nu? CU drag

Reply

gutiu ada a spus:October 13, 2014 la ora 1:44 PM

Cristela, pot sa fac o pasta din susan rasnit, miere si lamaie si sa o tin intr-un borcan in frigider? Crezi ca se pastreaza bine asa? Multumesc mult!

Reply




Draga Ada, poti, dar te rog lamaie pune proaspata de fiecare data, nu o baga la frigider pe mai multe zile. Cu drag

Reply

Ioana R. a spus:October 17, 2014 la ora 2:35 AM

Draga Cristela,Acum cateva luni, un preot mi-a dat sa citesc o povestioara in care un bebelus ce urma sa vina pe lume il intreba pe Doamne Doamne, speriat fiind, ce se va intampla cu el, cum se va descurca el pamant, cine il va proteja, iar Dumnezeu ii raspundea de fiecare data ca un inger il va astepta si va avea grija de el si a intrebat bebelusul cum il va chema pe ingerul lui, iar Dumnezeu i-a spus ca numele nu este important, pentru ca el ii va spune MAMA.Asta esti tu pentru noi, Cristela, un inger trimis de Dumnezeu sa ne ajute, sa ne invete pe noi, mamicile si nu numai, cum sa traim frumos si sanatos si, mai ales, cum sa ne crestem copilasii cat mai bine si mai sanatos cu putinta.Indraznesc cateva intrebari legate de laptele de migdale: as dori sa incep sa ii dau fetitei mele de sase luni jumate lapte de migdale, dar nu prea mi-am dat seama din ce am citit aici cat timp (cate zile)se da diluat cu apa?; e mai bine sa fie diluat cu ceai (si de care ceai)?; daca il indulcesc cu curmale, nu sunt doua alimente noi introduse in acelasi timp?Imi cer scuze daca am repetat intrebari care, posibil, ti-au mai fost adresate, vreau doar sa procedez corect.Cu respect,Multumesc!

Reply


Ioana draga, multumesc Ingeri suntem toti, cu o singura aripa, putem zbura doar daca suntem imbratisati sau lipiti cu vitamina L. Deci dilutiile sunt clare, da?Ii dai o zi, urmaresti. Daca e totul oK, continu a doua zi. Daca e totul ok, modific dilutia. Iar doua trei zile. Daca e totul ok iar modifici dilutia. Pana ajungi la lapte nediluat. Poate dura o saptamana, in functie de reactiile ei si curajul tau. Daca este un copilas neintoxicat cu diverse chimicale, eu cred ca nu veti avea niciun fel de problema.Nu te teme, cat despre curmale, de asemenea nu te teme, chiar daca merg impreuna cu migdalele, rar produc alergii sau intolerante. Daca apar probleme, vorbims i putem identifica usor care dintre cele doua produce neplaceri. Daca as avea al treielea copilas, i-as da fara frica din tot ce e natural. Nu cu ceai, cu apa purificata.Cu dragCu drag

Reply

Ioana R. a spus:October 17, 2014 la ora 11:07 PM

Multumesc din suflet pentru raspuns, am inteles acum.Dilutiile da, doua parti apa o parte lapte, apoi 1:1, 1:2, dupa care doar lapte. O sa incep cu toata increderea si sigur nu va fi nicio problema:).Multumesc si pentru ceea ce faci pentru noi!

Reply

Bianca a spus:



Comentarii mai vechi

October 25, 2014 la ora 8:10 PM

Buna, Cristela! Urmaresc cu mare interes blogul tau, ba sper sa ajung si la Prof Dr Pavel Chirila. Am un bebe de 7 luni, care din pacate are niste probleme de sanatate, astfel ca inca de la nastere am stat internate in spital ptr o perioada lunga. Am pierdut laptele si de o luna de cand am descoperit la tine ca nu e bun cel praf ma gandesc sa-i dau de migdale. E ok de la o asa varsta, 7 luni? Am un aparat de facut lapte de soia, este ok daca l folosesc si ptr migdale. pe instructiuni mi apare ca da. si unde gasesc cum fac dilutiile? Multumesc frumos ptr raspunsuri. sanatate multa tie si familiei tale! Cu drag!

Reply

Cristela a spus:November 4, 2014 la ora 2:32 AM

E foarte bun laptele de migdale si sucurile de fructe proaspat stoarse si zeama de la sup ade zarzavat. Cu drag

Reply

Bianca a spus:October 25, 2014 la ora 8:13 PM

Buna, Cristela! E ok daca prepar laptele de migdale in aparatul ptr cel de soia? Pe instructiuni zice ca da..dar am vazut ca reteta ta e in blender

Reply


Draga Bianca, il prepar crud. Aparatul il fierbe. Cu drag

Reply

ramona a spus:November 16, 2014 la ora 12:03 AM

Draga Cristela, baietelul meu de 1 an nu accepta laptele de migdale decat sub forma de milk shake, chiar daca ii pun curmale si putina miere vrea sa simta si un fruct si as vrea sa stiu daca seara, in jurul orei 21 cand bea lapticul ii pot pune putina banana sau e prea tarziu pentru a-i da fructe? si e in regula daca ii dau aproape zilnic lapte de migdale si ii adaug si o jumatate de banana sau nu e indicata banana zilnic? Multumesc pentru toate informatiile pretioase gasite pe blog!

Reply


Draga Ramona,Dacaasa-i place, da-i-l asa. Ora 9 seara mi se pare tarziu pentru masa, poate in timp reusesti sa nu mancati asa tarziu. Nu e o problema atat de grava insa, pentru ca masa e usoara, chiar si cu putina banana. Se digera repede. Noapte rinichii si tractul digestiv ar trebui si ele lasate s ase refaca Daca bea zilnic lapte de migdale, sa nu depasesti 500ml si in timp sa ajungi sa-l alternezi. Consumul a la long al unui tip de aliment, zilnic, poate duce la intolerante alimentare. Ori zilnic in cantitati mici, ori alternezi.CU drag

Reply



Cristela GEORGESCU

Post Comment

Leave a Reply Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Email *

Website

Comment

You may use these HTML tags and attributes:



de ce fac copiii mofturi la mas

Documents