centralizator necesar materii prime model

1
Proiect – Unitate producţie catering Centralizator materii prime şi auxiliare pentru realizarea preparatelor culinare MATERIE PRIMĂ U.M NECESAR SĂPT. TEMP AMB. TEMPERATURĂ REFRIG. CONGELARE 2 7 15 2 4 7 7 15 CARNE ŞI SUBPRODUSE DIN CARNE TOTAL Kg OUĂ TOTAL Carto ane LAPTE ŞI PRODUSE DIN LAPTE TOTAL Kg GRĂSIMI ALIMENTARE TOTAL PRODUSE DE ORIGINE VEGETALĂ TOTAL Kg PRODUSE CEREALIERE TOTAL - MATERIALE AUXILIARE TOTAL Kg

Upload: dorina-s

Post on 24-Sep-2015

336 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

proiect

TRANSCRIPT

Necesarul de matarii prime i auxiliare pentru realizarea preparatelor culinare

PAGE Proiect Unitate producie catering

Centralizator materii prime i auxiliare pentru realizarea preparatelor culinare MATERIE PRIMU.MNECESAR SPT.TEMP AMB.TEMPERATUR REFRIG.CONGELARE

2715247715

CARNE I SUBPRODUSE DIN CARNE

TOTALKg

OU

TOTALCartoane

LAPTE I PRODUSE DIN LAPTE

TOTALKg

GRSIMI ALIMENTARE

TOTAL

PRODUSE DE ORIGINE VEGETAL

TOTALKg

PRODUSE CEREALIERE

TOTAL-

MATERIALE AUXILIARE

TOTALKg