capitolul.doc

7/21/2019 Capitolul.doc

1/32

CUPRINS

Capitolul.I. Introducere...................................................................................3Capitolul.II.Parte general..............................................................................5

II.1 Soluii etractive alcoolice...............................................................5II.1.1 Prelucrarea soluiilor extractive alcolice...........................5

II.1.1.1 Obinerea soluiei extractive................................5II.1.1.2 Separarea soluiei extractive de produsulvegetal epuizat..................................................................5II.1.1.3 Concentrarea soluiei extractive la un

anuit coninut sau consisten........................................!Capitolul. III Procedee de extracie alcoolic................................................."III.1 #acerarea....................................................................................."III.2 #acerarea repetat........................................................................"III.3 Percolarea......................................................................................$

III.3.1 Percolarea sipl.............................................................$III.3.2 Percolarea %racionat......................................................&III.3.3 Percolarea in curent continuu..........................................&III.3.' Percolarea (n contracurent.............................................1)

III.' *iacolarea...................................................................................1)

III.5 +vacolarea...................................................................................1)Capitolul.I,. +xeple de soluii extractive alcoolice...................................11

I,.1 -incturi i extracte......................................................................11I,.2 Clasi%icarea tincturilor................................................................11

Capitolul ., Condiii de calitate ale tincturilor i extractelor.......................13,.1 Caractere %izico/c0iice..............................................................13,.2 Conservarea..................................................................................1'

Capitolul.,I.Cele ai utilizate tincturi din practica %araceutic................1!,I.1 -incturi cu e%ect sedativ..............................................................1!

,I.2 -incturi cu e%ect expectorant......................................................1",I.3 -incturi cu e%ect antitusiv...........................................................1$,I.' -incturi cu e%ect astrigent...........................................................1&,I.5 -incturi cu e%ect laxactiv............................................................1&

Capitolul.,II. +xeple de extracte alcoolice sub %oruscat sau %luid..................................................................................21

Capitolul.,III. +xeple de soluii extractive alcoolice

1


2/32

o%icinale (n .................................................................................22Capitolul.I.+xtracte o%icinale (n ........................................................25Capitolul.. 4lte soluii extractive alcoolice ce utilizeaz

vinul ca ediu de extracie.................................................................2".1. ,inurile edicinale.....................................................................2"

.1.1.,inul de a%ine..2".1.2 ,inul de ceap................................................................2".1.3 ,inul de coacze.............................................................2$.1.' ,inul de grepe%ruit..........................................................2$.1.5 ,inul de tar0on...............................................................2$

.2 .Conservarea.................................................................................2$.3. Cidrurile......................................................................................2$

.3.1 Cidrul de cee.............................................................2&.3.2 Cidrul de %ructe de ctin................................................2&

.3.3 Cidrul de porube din %ructele......................................2&Capitolul .I.Concluzii.................................................................................3)Capitolul. II.6ibliogra%ie............................................................................31

2


3/32

Capitolul.I. Introducere

Preparatele %araceutice obinute prin extracie %oreaz un grup de

produse/ lic0ide oi7 sau uscate7 caracterizate prin %aptul c ele coninaestec de substane extrase din produse vegetale.

*in cele ai vec0i tipuri oul a %olosit produse vegetale din naturaobserv8nd diverse aciuni asupra organisului.Plantele au %ost prieleedicaente pe care oul le/a %olosit ca atare prelucr8ndu/le cu tipul.

Produsul vegetal utilizat la eninerea unor edicaente senuete drog. ecoltarea plantelor trebuie e%ectuat c8nd parile care sevalori%ic conin cea ai are parte de principii active. 4st%el s/au stabilitc8teva regului (n privina recoltrii plantelor9

1.Organele subterane se recolteaz (n perioada de repaus dinpriavar i toan.2.runzele se recolteaz de la apariii p8n la (n%lorire.3.Iarba se recolteaz de la (nceputul (n%loritului.3.lorile se recolteaz de la (nceputul p8n (n toiul (n%loritului.'.ructele i seinele se recolteaz p8n aproape de coacerea

deplin.:n ceea ce privete alegerea oentului din zi7 s/a observat c cel ai

avanta;os este ca7 %runzele7 iarba7 (n%lorescena s se recolteze pe tip stabil7cu soare7 %ar uiditate7 seinele i %ructele pe tip rcorosscarea este necesar la toate plantele care nu se prelucreaz iediat.Prin uscare se evit ca (n prezena apei s se activeze procesele

enziatice. >scarea se %ace pe cale natural7 sau arti%icial. Produsul se(ntoarce (n tipul uscrii cu exepia %lorilor i %runzelor subiri7 pentru a seevita (negrirea i pierdererile de principii active.

>tilizarea preparatelor obinute prin prelucrarea produselor vegetaleeste cunoscut cu ii de ani (naintea erei noastre7 in%oraiile scrise privind

arta vindecrii care ne/au ras la toate vec0iile civilizaii se re%er ladi%erite %ore %araceutice obinute prin extracie din produse vegetale sauaniale. :ntre acestea se %oloseau9 acerate7 in%uzii7 decocturi7 oeturi7uleiuri7 sucuri sub di%erite denuiri. :n ultii ani preocuparea pentrugrabirea extraciei7 i riea randaentului a condus la utilizarea aciuniiecanice (n vederea dezorganizrii esuturilor7 a s%rrii ebranelor7 i aaccelerrii vitezei de solubilizare. :n acest scop s/au propus9

3


4/32

4gitarea vaselor care conin aestecul drog/solvent 4gitarea aestecului drog/solvent cu un agitator agnetic7 sau cu un

agitator cu cuite cu are turaie7 procedeu nuit 77-urboextracie?7 punerea aestecului drog/solvent (n vibraie cu a;utorul unei surse de

vibraii electroagnetice procedeu denuit 77,ibroextracie?7 extracia i stocarea repetat a drogului.

4ceste etode tind s (nlocuiasc etodele clasice.:n ara noastr edicina a %olosit ulte produse vegetale care erau

prelucrate sub di%erite %ore7 a;oritatea %iind produse de extracie


5/32

Capitolul.II.Parte general

II.1 Soluii etractive alcoolice

Soluiile extractive alcoolice s8nt preparate %araceutice lic0ideobinute prin extracia unor produse vegetale cu a;utorul alcoolului.

II.1.1 Prelucrarea soluiilor extractive alcolice

@a prepararea soluiilor extractive alcoolice se pot deosebiuratoarele %aze9

II.1.1.1 Obinerea soluiei extractive@a tratarea unui produs vegetal cu un solvent (n vederea obinerii unei

soluii extractive7 prin indi%erent ce procedeu se urrete trecerea (n soluiea tuturor principiilor active care caracterizeaz produsul vegetal din punct devedere terapeutic7 i unele substane solubile (n solventul %olosit7 i a cror

prezen (n produsul %init copleteaz aciunea edicaentului de extracie.Prevederile %aracopeelor urresc aadar o extracie c8t ai

selectiv a unor coponente i extracia (n cantiti inie a substanelorinactive care constituie balastul


6/32


7/32

Capitolul. III Procedee de extracie alcoolic

#etodele aplicate pentru extracia (n %aracopee sunt9

1.#acerarea2.#acerarea repetat3.Percolarea

III.1 Macerarea

#acerarea se aplic at8t la prepararea soluiilor extractive apoase c8ti la prepararea soluiilor extractive alcoolice i uneori ca operaieinterediar la prepararea tincturilor (n scopul (nbibri produsului. Procesulde extracie este asentor cu cel descris la soluiile extractive apoaseast%el9 produsul vegetal runit la la gradul indicat (n onogra%ie7 ilic0idul extractiv se introduc (ntr/un vas7 care se (nc0ide bine7 i se las 1)zile la teperatura caerei agit8ndu/se de 3/' ori pe zi. Soluia obinut sedecanteaz7 i rezidul se preseaz. Pe o prob %iltrat se deterin principiileactive7 i dac este necesar se a;usteaz concentraia prescris cu acelai

lic0id.+xtracia prin acerare este lent i incoplet7 deoarece contactul

dintre produsul vegetal i solvent este unic i stabilete la un anuit oentun ec0ilibru (ntre concentraia substanelor a%late (n produsul de extras7 icea a soluiei. :n ast%el de condiii agitarea este absolut necesar. 4ceastacerare nuit i acerare sipl este o etod de extracie (n carecontactul dintre solvent i drog este unic. Pentru a se ri randaentul s/arecurs la o serie de odi%icri ale etodei de baz.

#acerarea dubl este etoda prin care produsul extras este aestecatai (n8i cu 1B27 2B3 din cantitatea de solvent7 i dup un anuit tiplic0idul se separ7 iar rezidul se stoarce. ezidul se pune apoi (n contact curestul de ve0icul7 i se obine o nou cantitate de soluie. Cele dou lic0idese reunesc7 i eventual se %iltreaz dup un repaus de 2' ore. 4ceast etodasigur o extracie ai coplet.

III.2 Macerarea repetat

"


8/32

#acerarea repetat este o etod prevzut de %aracopee. Produsulvegetal runit se trateaz succesiv cu poriuni din voluul total de lic0idextractiv enin8ndu/se (n vas (nc0is tipul prevzut. Soluia se separ7

produsul vegetal se preseaz7 i se trateaz cu poriunea urtoare de lic0id.Poriunile de soluie se aestec7 proced8ndu/se (n continuare ca laacerarea sipl.

III.3 Percolarea

III.3.1 Percolarea siplIII.3.2 Percolarea %racionatIII.3.3 Percolarea in curent continuu

III.3.' Percolarea (n contracurent

III.3.1 Percolarea sipl

Percolarea sipl a %ost de%init ca un proces de acerare succesivde scurt durat sau ca un proces de deplasare.

Produsul vegetal runit se uecteaz cu )75 p de lic0id extractiv7 seaestec i se las trei ore (n vas (nc0is.

Se trece apoi prin sita II7 se introduce (n percolator pres8nd uor7 seadaug lic0id extractiv puin c8te puin p8n c8nd acesta (ncepe s curg prinrobinetul in%erior desc0is7 iar deasupra aestecului se ai a%l un stratlic0id. Se (nc0ide robinetul i dup 2' ore se (ncepe percolarea. ,iteza de

percolare trebuie s %ie ast%el reglat (nc8t (n 2' ore s se obin 175 p soluieextractiv pentru %iecare parte de produs luat un lucru (n tot tipul extraciei

produsul trebuie s %ie acoperit cu lic0id extractiv. Se continu percolareap8n la consuarea ve0iculului prevzut (n onogra%ia respectiv. Pe oprob se deterin principiile active7 i dac este necesar7 se dilueaz cuve0icul pur la concentraia prescris.

Se pstreaz la rece cel puin ! zile7 apoi se %iltreaz.*rogurile care conin lipide7 substanele balast care in%lueneaz at8t

aspectul7 c8t i conservarea7 se degreseaz (n prealabil cu benzin7 sau eterde petrol. radul de %inee al drogurilor indicat (n onogra%iile respectiveine seaa de concentraiile produsului vegetal.

Se ipune un grad de runire ai avansat la drogurile care se lasai greu udate de dizolvant7 sau c8nd se %olosete ca dizolvant alcoolul sau

$


9/32

eterul. *ac drogurile conin aidon7 pectine ucilagii7 gue sau acid7extracia se %ace cu alcool ai diluat7 i se lucreaz cu un produs vegetala%lat (n particule ai ari.

Pentru a %avoriza procesul de extracie produsul se supune uectrii.4pa i alcoolul de di%erite concentraii (nbib pereii celulari i

protoplasa7 ceea ce %avorizeaz procesele de di%uziune c8nd substanelecristalizate trec (n solvent.

>ectarea se realizeaz (nainte de introducerea drogului (npercolator. :n procesul de percolare pe l8ng osoz7 i gradul depulverizare7 %actorii iportani la extracie prin acerare apar pe priul plano serie de ali %actori cu sunt9 gravitatea7 v8scozitatea7 adeziunea7capilaritatea7 tensiunea super%icial.

4deziunea deterin uectarea supra%eei particulelor.ora de acerare7 percolarea duce la un randaent superior. Priele

poriuni de lic0id7 extrase prin percolare sunt ult ai concentrate7 ceea ceprezint un avanta; la prepararea extractelor %luide7 unde se urreteobinerea unui concentrat.

III.3.2 Percolarea !racionat

Pentru a se evita aciunea cldurii la concentrarea percolatelorsecundare7 i pentru a econoisii ve0icului +7 SDuibb a propus utilizareaai ultor percolatoare7 colectarea din %iecare percolator a unui prepercolat7

i utilizarea percolatului7 sau percolatelor secundare7 pentru uectarea iextracia produsului vegetal din percolatorul urtor7 din bateria depercolatoare.

III.3.3 Percolarea cu curent continuu.

Percolarea cu curent continuu const (n repartizarea produsuluivegetal (n 3 p8n la 12 percolatoare. :n priul percolator se introducesolventul7 i dup o prealabil acerare7 se (ncepe percolarea pe sur ceoperaia avansat percolatul este dus (n partea superioar a percolatorului

urtor7 introducerea de solvent %c8ndu/se (n priul percolator. :n %inal deultiul percolator se colecteaz o cantitate de extract %luit egal cu greutateatotal a produsului vegetal din (ntreaga baterie de percolatoare.

Cantitile colectate7 i extractul %luid %iind obinut prin concentrareasolventului se stabilesc pe baze experientale7 (n aa %el ca produsul vegetal(n raportul de 1p produs vegetal la 1p extract %luid.

&


10/32

III.3." Percolarea #n contracurent

Percolarea (n contracurent se e%ectueaz (n coloane care sunt alienteprin partea superioar cu produs vegetal7 i cu solvent prin parteain%erioar.Solventul (ncrcat cu principiile active este colectat prin partea superioar7iar produsul vegetal este eliinat prin partea in%erioar. +xist (n acestsiste un curent de sus (n ;os de produs vegetal7 i un contracurent


11/32

Capitolul.I'. &xeple de soluii extractive alcoolice

I'.1 (incturi )i extracte

-incturile sunt preparate %araceutice lic0ide obinute prin extraciaproduselor vegetale sau aniale. :n cadrul tincturilor intr i soluiileobinute prin diluare de extracte %luide sau prin dizolvarea de extracteuscate7 precu i a unor extrase vegetale. :n cea ce privete solventula;oritatea tincturilor sunt prelucrate cu alcool de di%erite concentraii7exist (ns i tincturi acetonice7 eterice sau vinoase.

Procedeele o%iciale de preparare a tincturilor sunt dup %aracopeeiurtoarele9 acerare7 acerare repetat7 percolarea. @a preparare

produsele vegetale sau aniale se runesc la gradul indicat (n %iecareonogra%ie7 ca lic0id extractiv se %olosete alcool de di%erite concentraiiuneorii cu adaus de acizii sau eter. Cantitatea de solvent cu care se %aceextracia este de 1) ori ai are pentru tincturile prepartate din produsevegetale care conin substane %oarte active7 i de 5 ori ai are pentrutincturile preparate din celelalte produse. >nele tincturi care au o stabilitateredus7 sau se consu (n cantiti ici se prepar


12/32

0idroalcoolice7 acetonice7 eteroalcoolice7 vinoase7*up copoziie tincturile pot %i9siple sau copuse7 dup cu se

prepar9 dintr/un singur produs vegetal7 sau din ai ulte.:n scopul obinerii unui randaent opti (n principii active pentru a

%avoriza o extracie selectiv care s (nlture pe c8t posibil substanele balasteste necesar ca operaia de extracie s %ie aplicat in8nd seaa de toi%actorii care o in%lueneaz.

O serie de condiii de lucru decurg de caracteristicile aterialuluivegetal. :n general7 se lucreaz cu plante uscate. >iditatea droguriloruscate poate s varieze (ntre 3/2) F. Produsele vagetale %olosite la

prepararea tincturilor dei uscate ai conin un procent de uiditateiportant de care trebuie s se in seaa. Pentru acestea se recoand sse deterine pe o cantitate ic de droguri7 uiditatea. *ac uiditatea estedepit 7 se ia o cantitate ic de produs (n plus7 sau se %olosete alcool ai

concentrat. aracopeea prevede pentru %iecare tinctur (n parte gradul derunire al produsului vegetal. @a prepararea tincturilor prin acerarevariaile care survin c8nd se %olosete drogul pulverizat7 sau (n %ragenteai ari7 sunt practic negli;abile.

Prin acerare are loc o extracie selectiv7 se extrag cantiti ici desubstane balast7 iar conservarea tincturilor este ai bun. +xtracia prin

percolare necesit o rie deterinat a drogului. olosirea de produsepulverizate (piedic o extracie bun7 c8nd aestecul se agloereaz7 i nuai perite o circulaie bun7 a lic0idului extractiv. Ca lic0id extractiv se

%olosete aestecuri de alcool cu ap de di%erite proporii7 uneori cu adaosde acizi sau eter. Concentracia alcoolului la prepararea tincturilor iextractelor variaz cu natura substanelor. 4st%el alcoolul concentrat dizolvai bine rezine7 balsauri7 esene7 iar alcoolul diluat dizolv soponine7gue7rezine. Cele ai ulte tincturi se prepar cu alcool de ")A.

iltrarea se %ace prin vat sau ti%on7 %r presarea rezidului. -incturilesunt lic0ide lipezi7 colorate7 av8nd irosul i gustul speci%ic produsuluivegetal din care provin i al solventului.

12


13/32

Capitolul .'. Condiii de calitate ale tincturilor )iextractelor

#irosul i gustul tincturilor i extractelor sunt caracteristice7 elede%inind pe acelea ale produselor vegetale sau aniale7 din care se prepar.@a irosul i gustul produsului din care se obin7 se percepe i irosul igustul solventului de exeplu9 alcool7 eter. ustul poate %i arui i(neptor7 iute7 capsic7 astringent.

'.1 Caractere !i*ico+c,iice

Solubilitatea/ este integral (n solventul care servete la preparare

obin8ndu/se (n general soluii lipezi. +xtractele eterice7 cloro%orice s8ntinsolubile (n ap7 greu solubile (n alcool7 solubile (n eter.

*ensitatea/ tincturilor i extractelor %luide (n general este sub unitatecuprins (ntre )7$")/)7&$).

Indicele de %orol/este expriat prin cantitatea de precipitat ce seproduce la tratarea cu alde0id %oric a 1))g tinctur.

Indicele de extracie/ arat prezena substanelor cu caracter acid7 (nspecial pentru soluiile extractive cu principii active puternice.

Indicele de peranganat/ este expriat prin nurul de iligrae de

peranganat de potasiu7 necesar oxidri taninului dintr/un gra de tinctur.Indicele de iod/ este expriat prin cantitatea de soluie de iod )71 Gutilizat pentru 1)g de tinctur.

Coe%icientul de ap/ se expri prin nurul de ililitri de apnecesari pentru a produce o tulburare persistent cu un gra de tinctur.

Coninutul (n alcool/ se deterin prin distilarea lui i stabilireagreuti speci%ice a probei de distilat7 dup ce se deduce procentul de alcool.

ezidul uscat/ ce r8ne dup evaporare reprezint o prob pentruextracte %luide. ezidul se usuc (n etuv la 1))/1)5A p8n la greutateaconstant. Cantitatea de solvent evaporat este cuprins (ntre &/22gF.

Cenua/ se deterin prin calcinarea rezidului uscat.Coninutul (n principii active7 se deterin calitativ i cantitativ dup

separarea lor din tincturi sau extracte. Coninutul de principii active sedeterin ai ales la tincturile i extractele coponente toxice7 sau puternicactive.

4naliza capilar/ se bazeaz pe %enoenul de absorbie sau repartiiea coponentelor (n spaiile capilare ale unei aterii inerte absorbante.

13


14/32

*eterinrile biologice/ calitative i cantitative se aplic (n cazulunor tincturi sau extracte din produse vegetale sau aniale.

In%luena oxigenului atos%eric/ deterin descopuneri oxidative.In%luena luinii7 provoac reaci %otoc0iice. Sc0ibarea culorii la

unele tincturi se datorete (n general unor procese %otoc0iice7 ai ales subaciunea razelor ultraviolete. 4st%el de tincturi preparate din %runze careconin cloro%il sunt %oarte sensibile la luina solar.

In%luena uiditi atos%erice7 se datorete absorbiei uiditii7 (nspecial la unele extracte uscate 0igroscopice deterin8nd o agloerare deas copact.

In%luena cldurii7 contribuie la pierderea solventului i coponentelorvolatile prin evaporare7 volatilazarea lor.

4ceste pierderi au loc atunci c8nd tincturile i extractele %luide nu s8ntpstrate la rcoare7 i c8nd recipientele nu sunt bine astupate.

Separrile de sediente are loc datorit %aptului c la teperatura lacare se %ace extracia 7unele coponente sunt ai solubile.

Interaci (ntre coponentele active pot avea loc (n unele soluiiextractive. Spre exeplu alcoolul poate (n tip reactiona cu unele principiidizolvante.

'.2 Conservarea

Se realizeaz (n sticle bine astupate de pre%erin sticle brune7 %erite decldur (ntr/un loc rcoros7 %erite de aciunea agenilor atos%erici.+xtractele uscate 0igroscopice se pstreaz (n borcane7 cu dopuri para%inatei la loc uscat.

#a;oritatea tincturilor i extractelor se conserv nealterate tip deai uli ani7 excepie %ac tincturile de ipca7 beladon7 c0ina7 digital7 nucavoic7 care dup prevederile %aracopeei trebuie controlate i eventualre8nnoite (n %iecare an. Pentru conservarea extractelor apoase oi i %luide

pot s se %oloseasc conservani (ntre care glicerol7 alcool7 acid benzoic.-incturile se pstreaz (n %lacoane brune de capacitate ic7 bine (nc0ise7

cele peste 25)g se pstreaz la loc rcoros. :n tip tincturile pot s su%ereodi%icri ale aspectului


15/32

-incturile au o conservare liitat7 se pstreaz 2 ani7 dup care secontroleaz i dac se ai pot %olosi (nc un an. -incturile la care durata devalabilitate este de un an se controleaz7 i dac sunt corespunztoare se ai

pot %olosi (nc ! luni.

15


16/32

Capitolul.'I.Cele ai utili*ate tincturi dinpractica !araceutic

-incturile cele ai des utilizate (n practica %araceutic s8nt9

,I.1 -incturi cu e%ect sedativ,I.2 -incturi cu e%ect expectorant,I.3 -incturi cu e%ect antitusiv,I.' -incturi cu e%ect astrigent,I.5 -incturi cu e%ect laxactiv

'I.1 (incturi cu e!ect sedativ

-inctura valeriane


17/32

@ic0id lipede brun/verzui7 cu iros caracteristic7 cu gust aar7 ireactie acid

4ciune i (ntrebuinare9 sedativ antispastic indicat (n spase aleusculaturii netede intestinale7 dinsHinezii biliare7 colite.

-inctura de cola

p'BPulbere de aconiti 1)g4cid clor0idric diluat D.s4lcool diluat ad 1))g

@ic0id lipede galben/brun cu gust aar i (neptor


18/32

eacii de identi%icare9cu clorura %eric d o culoare verde.ezidul tratat cu 1)l ap i un l perangant de potasiu 5F

produce un iros caracteristic de alde0id benzoic. 6alsaurile vegetalesunt %orate din esteri al acizilor aroatici cu alcooli rezinici. 6alsaul toluconine esteri ai acidului cinaic7 cinaat de benzil7acidul cinaic altolurezinonului7 substane aroate vanilat cadinol.

Se %olosete ai puin sub %or de tinctur7 pentru aciunileantiseptice (n special asupra apartatului respirator7 sedativ al centrului tuseicaracteristic tincturilor cu rezine o %oreaz solubilitatea lor7 (n alcool7 iinsolubilitatea (n aestecuri 0idroalcoolice. @a adugarea de ap se%oreaz un lic0id de aspect lptos7 lipicioi pe pereii sticlei.

-inctura de priula

pB2dcina de priula 1)g4lcool diluat ad 1))g

@ic0id lipede de culoare brun/rocat7 cu gust aar7 i iroscaracteristic. 4gitat cu 5 volue de ap %oreaz o spu abundent i

persistent.4ciune i (ntrebuinri9expectorant

'I.3 (incturi cu e!ect antitusiv

-inctura aconiti

pB14coniti tuber 1)g4eidu 0idroclozicu 1))gBl D.s4lc0olu dilutu D.s

Se prepar prin percolare con%or prevederilor de la tincturare cualcool diluat care conine 1)gBl acid clor0idric 1))gBl ast%el (nc8t s seobin 1)g tinctur. Se dozeaz alcoloizii7 i se aduce prin diluare cu alcooldiluat la concentraia prevzut.

*escriere9 @ic0id lipede7 galben/brun7 cu gust aar7(neptor


19/32

eziduu prin evaporare cel puin 1)5FSe procedeaz con%or prevederilor de la onogra%ia de la -incturareConservare9Separanda4ciune i (ntrebuinare9antitusiv.

'I." (incturi cu e!ect astringent

-inctura atan0iae


20/32

aestec cu apa d8nd soluii apalescente.4ciune i (ntrerbuinri9constipant7 antispastic7 uor analgezic7

indicat (n gastroenterite acute.Conservare9,enenu.

-inctura anticolerin

pB2-inctur de opiu 1"g-inctur de crocus 1"g-inctur de reu 1"g>lei de cinaon 1g4cid clor0idric diluat 1g>lei de ent 5g

4lcool ad. 1))g

@ic0id lipede rou/brun7 aroatic i gust arztor.4ciune i (ntrebuinare constipant


21/32

Capitolul.'II.&xeple de extracte alcoolicesu- !or uscat sau !luid

&xtract uscat de -eladon

pB1runze sau rdcin de beladon 1))g4lcool diluat D.s4p D.s@actoz D.s

runzele sau rdcinile de beladon se extrag prin percolare.@ic0idulextractiv se concentreaz p8n la 1))g7 i se aestec cu 2)) l ap7 i se

pstreaz '$ ore la teperatura de 2/$A. Se %iltreaz la aceiai teperatur7se spal rezidul cu 1)) l ap7 i se concentreaz sub presiune redus la celult 5)A7 p8n se obine aproxiativ 3)g extract. Conine alcoloizi tropiniciconstituii din atropin7 scopolain i beladon cel ai iportant %iindatropina. 4re aciune parasipatolitic7 i produce scderea secreiilor7spasoliz7 dilatarea bron0iilor.+ste indicat in stri de vagotonie7 colici 0epatice7 gastralgii7 ast bronic.

Se utilizeaz (n doze de )7)13g (n pulberi7 pilule. Intr (n copoziiasiropului de beladon.

*oze axie pentru o dat)7)"5g pentru 2' ore )72)g.

&xtract !luid de corn de secara


22/32

Capitolul.'III. &xeple de soluii extractivealcoolice o!icinale #n R /

(inctura 0uranti Pericarpii


23/32

acelai solvent la 25) l (ntr/un balon cotat. :n continuare se procedeazcon%or prevederilor de la 77*ozarea taninurilor din produsele vegetale.E

4ciune %aracologic i (ntrebuinri9astringent7 antidiareic.

(inctura valerianae


24/32

volatil7 se raporteaz la 1))g tinctur.4ciunea %aracologic i (ntrebuinri9 stoa0ic7 antispastic7

aroatizant.

(inctura 0coniti


25/32

Capitolul.I/.&xtracte o!icinale #n R /

&xtractu valeriane Spissu


26/32

aproxiativ 3)g extract. Conine alcooloizi tropanici7 constituii dinatropin7 scopolain i beladoin7 cel ai iportant %iind atropina.

4re aciune parasipatolic7 i produce scderea secreiilor7 dilatareabron0ilor. +ste indicat indicat (n stri de vagotonie7 colici 0epatice7 astbronic.

Se utilizeaz (n doze de )7)13g (n pulberi7 pilule etc. Intr (ncopoziia siropului de beladon.

*oze axie9 pentru odat )7)"5g7 pentru 2' ore )72)g

2!


27/32

Capitolul./. 0lte soluii extractive alcoolicece utili*ea* vinul ca ediu de extracie

/.1. 'inurile edicinale

*ei este o %or %araceutic vec0e considerat de unii c0iardepit7 vinul edicinal este i r8ne un reediu terapeutic ad;uvant.

+xtracia se realizeaz (n ediu 0idroalcoolic slab7 la un pK uor acidgustul plcut al produsului


28/32

X.1.3 Vinul de coacze

4re proprieti antidiareice7 i e un bun antireuatisal i tonicgeneral7 %iind recoandat (n trataentul 0ipertensiunii7 artritei7 litiazrenal7 dar i al enopauzei sau reuantisului. Se pune la acerare tipde o lun 2))g coacze7 1))g za0r7 un litru vin alb. 4poi se %iltreaz7 i seadinistreaz 5)l de trei ori pe zi (nainte de ese.

X.1.4 Vinul de grepefruit

>nul dintre cel ai bun vin cu actiune de drenare 0epatic idigestiv. Se recoand (n insu%iciena biliar7 anorexie i artit.

Sucul de la dou grape%ruit/uri se aestec cu un litru de vin alb715)l rac0iu i 2))g za0r. Se las la acerat dou spt8ni7 apoi se

%iltreaz. Se recoand consuul a 5) l de trei ori pe zi (nainte de ese.

X.1.5 Vinul de tarhon

+ste un excelent reediu (n tratarea durerilor reuatice. Pentruprepararea acestui tip de vin ave nevoie de 3)g %runze proaspete detar0on7 i un litru vin alb. *up ce sunt uscate %oarte bine %runzele seacoper cu vinul alb7 i se las la acerat 2 spt8ni7 apoi se %iltreaz7 seiau 25 l de 3 ori pe zi (nainte de ese.

/.2 .Conservarea

,inurile edicinale se pstreaz (n sticle (nc0ise la teperaturacaerei. 4ceste vinuri nu se consu (n aestec. ac0iul %olosit la

prepararea vinului trebuie s %ie de iniu ')F alcool7 ceea ce periteextragerea principiilor active din plante i %ructe.

/.3. Cidrurile

Sunt buturi cu coninut redus de alcool obinut prin %erentaiealcoolic a sucurilor de %ructe7 precu i a %lorilor unor plante edicinaleuzuale. :n liba;ul curent se (nt8lnesc sub denuiri iproprii gen 77vin deceeE7 77vin de coaczeE. +ste bine tiut c vinul se obine nuai dinstruguri7 de aceea toate celelalte buturi slab alcoolice obinute din di%erite

2$


29/32

%ructe prin %erentaie alcoolic se (ncadreaz (n %erentul de ciduri. 4ugust plcut i unele proprieti terapeutice toni%iante datorit substaneloractive 0idrosolubile7 care nu se altereaz prin %erentaie.+le se pot prepara i (n cas7 i se pot %olosi (n cantiti oderate de circa5)l pe zi ca tonice/aperative stiul8nd po%ta de 8ncare.

Cidurile se prepar din ere dulci7 din coacze rosii7 sau negre7 dinviine7 din soc0ine7 din unele speci edicinale.

X.3.1 .Cidrul de mcee

Se prepar %ie dintr/un un Hg pseudo%ructe uscate de ce7 sau 1B2 Hgpulp uscat


30/32

Capitolul ./I.Conclu*ii

#edicina a %olosit ulte produse vegetale care erau prelucrate subdi%erite %ore


31/32

Capitolul. /II. i-liogra!ie

1.SDuibb/4er L.P0ar. 7 3)71$5$/&7&"2. einsten 4/P0ar. 4cta. Kelev. 7 1171&3!71&

3.MNasneiNsHi ,./P0arazie7 $71&537!51'.Sc0ir #./4rc0.P0ar. 7 2$"71&5'7'!5.Sc0ill ./P0arazie7 371&'$721$!.Sc0rader M./arac. Gueva7 "71&'271'1".Srivastava .P.7 C0ad0a -.G/L.P0ar.Sci.75271&!3722$.#andaH #.7 Stru0ar #.7@ic0nerova I./4cta ac. P0ar

6o0eosloN.&.Cadorniga Carro ./araco +d. Part71"71&!27!'!1).Cadorniga Carro .7 Otero 4.e.7 4res P.#./Prod.Probl.P0ar7

"71&5"SS+7 171&

22.Lardin Silva/ev.ar.Odont72)71&537'"223.orodinsHaia ,[email protected] IpolsHaia #.I/4ptec0n *elo7 371&!57!"2'.@ang +. 4rc0. P%ar.2$371&5)711525.Stanciu G.7 ,racovici G.7 ,erona Ionca/Con%erina naional de

%aracie7 6ucureti7 1&5$72"&/31)2!.6utler S.7 eiese O. L.4.P0ar.4ss. 4ci. +d.7'271&5373$22".6roc0ann 4.7Karissen ./L.4.P0ar.4ss.Sci.+d.7371&5'72"2$.Moc0 M./4rac0.P0ar.2$)71&'27'212&.-randa%ilov -.7 #i0ailova *.7 #inHov + P0arazie7371&!!71&23).,ogot K.7leic0e .7 4rc0. P0ar.73171$&71&!27327'5

31


32/32

31.Sc0rader K./*tsc0.4pot0eHer Qtg.7 1)!71&!!7'12) i 132132.,ingneron #./ranctioneents par solvents7 +d. ,igor reres7

Paris7135'33.Stanciu n.7 6raester *.7 Savopol +./aracia7!71&5$7551/5!13'7Isaev 4.7 #ilev +.7 #inHov/araia .7*a M./P0arazie7Praxis7"71&!!71'&

'37Stivici I.SenHovici ./4cta P0ar. Lugoslav 1!71&!!7&3/1)1R1'71&!'73&/!5

''.Ionescu Stoian P.7 Stanciu G.7 Savopol +.7 Cruceanu I.P0arezie 7371&!17niversit Press -g. #ures 2))3

51.aracopeea editia a/a 76ucuresti 1&&37+d. #edicala7

capitolul.doc

Documents