brand_starbucks.doc

7/28/2019 brand_starbucks.doc

1/6

Sandoiu Cristi

Stefan Madalina

Zaharia Iulia

Brand Starbucks

Starbucks a fost dintotdeauna locul n care ai pututgsi cele mai bune cafele din lume.

Dar n 1971, ar fi trebuit scltoriitocmai pn n Seattle, la singurul magazin de cafea boabe

din istorica pia Pike Place.

Puini sunt cei care nu au auzit macar o dat de Starbucks. Nu este nevoie s fii un mare

butor de cafea pentru a ti c de numele companiei fondate n urm cu peste 40 de ani n SUA

se leag cea mai mare i cea mai renumit reea de cafenele din lume. Starbucks Coffee

Company este cea mai important marc de cafea din lume i lider n vanzarea cu amnuntul i

prjirea cafelei.

Prin extinderea afacerii n afara granielor SUA, strategii Starbucks se refer la

deschiderea anual a sute de coffee-shop-uri.

La nceputul anului trecut, Starbucks ocupa locul patru n topul celor mai influente zece

mrci internaionale, fiind plasat chiar n urma brandurilor Apple, Google i IKEA.

Istoric:

Anii-1970

Se deschide primul Starbucks. A primit numele dup cpitanul secund din cartea Moby Dick a

lui Herman Melville, un roman american despre industria pescuitului de balene din secolul 19.

Numele maritim pare potrivit pentru un magazin care import cele mai alese cafele pentru

oamenii nfrigurai i nsetai din Seattle.
http://firme.wall-street.ro/informatii/1/Google.htmlhttp://firme.wall-street.ro/informatii/1/Google.html


2/6

Anii-1980

Howard Schultz se altur companiei Starbucks n 1982. n timpul unei cltorii n Italia,

viziteaz celebrele baruri din Milano n care se servete cafea espresso. Impresionat de

popularitatea i cultura acestora, i d seama de potenialul pe care l poate avea nSeattle. i

are dreptate dup ce au degustatcaffe latte i mocha, cei din Seattle au devenit n scurt timp

nnebunii dup cafea.

Anii-1990

Starbucks se extinde n afara Seattle-ului, mai nti n restul Statelor Unite, iar apoi n ntreaga

lume. Dup ce a devenit una dintre primele companii care ofer aciuni angajailor part-

time, Starbucks ajunge o companie cu ofert public.

Anii-2000

Fenomenul Starbucks continu. n acest moment, Starbucks are mai mult de 16.000 de locaii n

44 de ri.

Logo-ul original

Logo-ul companiei este o siren cu doua cozi provenind din mitologia greceasc. Logo -ul

a fost finisat de-a lungul anilor. n prima versiune pieptul sirenei i coada de pete dubla erau clar

vizibile. Apoi i se vedea doar talia iar coada era mai puin evideniat. In versiunea actuala atat

pieptul ct i talia nu sunt vizibile i sunt doar ramaite din cozile de pete. Logo-ul original mai

poate fi vazut pe zidul magazinului din Pike Place Market din Seattle i pe pungile de cafea

aniversare.

La nivel internaional, compania i adapteaz oferta la " gusturile " consumatorilor din

fiecare ar. nainte de a decide ce tipuri de cafea v vinde n Romania, compania Starbucks a

comandat un studiu de pia care s le ofere informaii relevante privind gusturile i preferinele

consumatorilor romni.

Brandul Starbucks nseamn trei elemente: cafea, oameni i magazine. Calitatea i procesarea

cafelei sunt controlate riguros pentru a furniza clienilor un produs superior, personalul de

vnzare din magazine este recrutat i educat n tiina cafelei i a managementul de servicii, iar

magazinele au un design i o atmosfer care definitiveaz experiena Starbucks. Pentru c


3/6

Starbucks se poziioneaz ca fiind un brand de lifestyle, o cas departe de acas, o alegere cu

personalitate, experiena de brand pe care o furnizeaz clienilor depete zona

cafelei. Atmosfera din magazine induce ideea unui al treilea loc (pe lng serviciu i cas)

unde clienii pot fi cu adevrat ei nii, pot savura o cafea n intimitatea unui spaiu confortabil,

cu muzic n surdin, lumin difuz i arome plcute, totul cu un decor care creeaz o ambian

unic.

Factorii culturali sunt cei care permit explicarea corecta a modelelor de consum i a

comportamentului consumatorilor diferitelor piee. Orice cultura este unic, n sensul c nu se

aseamana cu altele.

Acestia vizeaz studierea aa-numitelor comportamente de pia. Acestea permit pe de o

parte analiza comportamentului consumatorului individual, iar pe de alt parte a celuiorganizaional.

Comportamentul consumatorului individual este influenat atat de factori individuali, ct

i de cei sociali. Din prima categorie, n cazul nostru, fac parte:

- stitul de via, n sensul n care oamenii au din ce n ce mai puin timp liber la dispoziie, totul

n jurul lor petrecndu-se ntr-un ritm alert, ceea ce a dus la conceptul de coffee to go.

Oamenii nu mai au timp s stea n local s consume produsele oferite de Starbucks i de aceea

acetia le cumpara i le consuma pe drum, n autobuz, n maina, la birou, etc. ns la noi, un

asemenea sistem nu prea funcioneaza, din cauza faptului c aproape toi clienii care i-ar putea

permite produse Starbucksbeneficiaza de cafea gratuit la birou.

- riscurile percepute. Riscul fizic este unu dintre acestea i el joaca un rol relevant n decizia de

cumprare sau non-cumprare. Este cunoscut faptul c sntatea poate fi afectat de consumul de

cafea. n acest context se vorbete de derularea unei campanii de anti-marketing la cafea, o

campanie ce poate duce la o scdere a numarului de clieni Starbucks.

n mod evident, idea Starbucks a prins foarte bine n America, unde cultura poporului se

potrivea perfect modelului pe care acestia l reprezint.


4/6

Dupa ce piaa american a devenit saturat, iar creterea i dezvoltarea nu mai erau

posibile pe acea pia, Starbucks a decis s se internaionalizeze, ntai n zona Asia-Pacific, apoi

i n Europa i a luat natere Starbucks Coffee International.

Personalul magazinului au fost n centrul experienei Starbucks i compania a fcut eforturi speciale pentru a recruta i menine de nalt calitate de personal. Starbucks a fost

cunoscut pentru politicile sale progresiste depersonal i pachete generoase de compensare.

Promovarea

Principala strategie urmarit acum de Strabucks este de a aminti consumatorilor ca ei

ofer cafeaua de cea mai buna calitate, prin organizarea unor sesiuni de degustare de cafea lamagazinele Starbucks i prin lansarea unei serii de programe radio cu scop promoional cu

difuzare pe iPod. n plus, Starbucks a decis s puna mai mult accent pe faptul ca boabele

pe care le folosete sunt recoltate i procesate prin metode ecologice i etice.

Ca tehnic de promovare a vnzrilor, orientate spre consumatori, folosete cardurile de

fidelitate, disponibile i valabile n orice locaie Starbucks, care ofer posesorilor beneficii de

tipul reducerilor pe parcursul anului i cu precadere n perioada marilor srbtori, precum i

meniuri speciale gratuite de aniversri. Starbucks are o abordare unic i n ceea ce privetemarketingul i promovarea. n timp ce Coca-Cola, McDonalds i Nike investesc bani grei n

campanii de publicitate, Starbucks prefer s dea petreceri pentru clieni sau s organizeze

ntlniri fa n fa. Marketingul companiei se ghideaz dup principiul conform cruia relaia

clientului cu brandul se reflect n relaia lui cu omul din spatele barului de servire, iar o

campanie pe tv n-ar putea surprinde esena brandului, n-ar putea capta aceast caracteristic

unic a relaiei client-brand. Cu toate acestea, Starbucks desfoar i campanii publicitare

pentru anumite produse, iar de srbtori cumpr spaiu media pentru spoturi tv sau inserturi depres.

Aceste campanii sunt totui o excepie pentru strategia de market ing, Starbucks cheltuind

pe publicitate cu mult mai puin dect ali retaileri mari sau companii care vnd produse pentru

consumatori.


5/6

Compania nu pltete nici mcar pentru plasamentul de produse din filme. Cu siguran

ai vzut n nenumrate filme americane (de exemeplu, Diavolul se mbrac de la Prada) cum

protagonitii beau cafea de la Starbucks: acest tip de promovare este obinut gratuit.

Petrecerilepe care Starbucks le organizeaz sunt, de asemenea fr buget sau cu unulredus. Unele sunt evenimente mari, cum ar fi petrecerea samba din Miami, unde s-a celebrat o

expoziie a Muzeului de Art i lansarea Frappuccino-ului Starbucks, altele sunt glosy i pline de

vedete sau sunt sponsorizate n colaborare cu alte branduri.

ntr-un fel, abordarea de marketing a companiei Starbucks se aseamn cu modul de

promovare existent nainte ca mass media s preia controlul, nlocuindu-se publicitatea cu o

comunicare ndreptat spre comunitate.

Filosofia Starbucks nu se bazeaz pe vnzri n mas, ci pe loialitate icumprare

repetat, de aceea afacerea depinde substanial de experiena n magazin i de construirea

loialitii n aceast direcie. Esena Starbucks nu se rezum la cafea, dei calitatea produselor

contribuie la succes, ci la ritualul de savurarea a cafelei. Acesta este motivul pentru care

Starbucks nu investete ntr-o publicitate care nu poate vinde o senzaie, ci prefer s acorde o

importan mai mare deschiderii de noi i noi magazine pentru a putea fi mai aproape i mai la

ndemna consumatorului.

n concluzie, indiferent de colul lumii n care Strabucks are locaia, promovarea este

fcut cu bugete reduse, bazndu-se pe calitatea bun a produselor lor, aceasta putnd fideliza

clienii. n acest mod banii pe care i au la dispoziie din profit, se duc n mare parte pe aciuni de

responsabilitate social, astfel putnd ajuta att mediul, ct i pe cei care tiu s aprecieze o cafea

bun. Activitatea unitilor Starbucks e centrat pe atenia n utilizarea ingredientelor de top n

mod exclusiv. S-au eliminat produsele care conineau cantiti mari de zahr, sare i s-au

introdus altele, natural sau care sunt pe baz de soia i ingrediente organice.

Strabucks e un ideal de globalizare, e un simbol pe care multi l apreciaza datorit cotelor

pe care le-a atins n toata lumea. tiu s i fac marketing fr prea multe resurse, i mai mult

prin educarea i selecionarea atenta a angajaiilor, a promoiilor pe care le au constant, a

beneficiilor pe care tiu s le prezinte ntr-un mod atractiv.


6/6

Starbucks e un brand, e locul unde poi s mergi s te relaxezi, s asculi muzic bun, s

citeti o carte ntr-o atmosfer ambiental extrem de placut tocmai prin desginul atractiv al

cafenelelor, sau poi s te ntalneti cu prietenii la o cafea share a cup, share a story. E un

exemplu de urmat, de reuit i meninere n timp a succesului.

brand_starbucks.doc

Documents