un concept vechi de când lumeabrânză de capră și de oaie din ioannina, prăjită în ulei de...

mezetaverna Str. Nicolae Tonitza 6 021 539 53 53

un concept vechi de când lumea

Meze înseamnă bucuria de a împărți,

înseamnă viață adevarată și bucurie… Așa că,

vă recomandăm să începeți cu gusturile

ușoare, urmate de cele picante si pentru a final

sa le alegeți pe cele mai echilibrate. Nu uitați

să încercați și Ouzo, băutura specifică Greciei.

Vă dorim o călătorie placută în Grecia culinară!

De-a lungul vremii au existat

numeroase cercetări cu privire la istoria și

originile conceptului "meze". "De unde

provine?" sau "Cine a fost inițiatorul?" sunt

doar câteva din întrebările care aveau nevoie

de un răspuns. Dovezile descoperite ne conduc

până în Antichitate, la începuturile istoriei

consemnate, la simpozioanele lui Socrate și

discursurile lui Platon.

Azi, "mezés" (μεζές) sunt considerate

ca făcând parte dintr-o ramură specială a

bucătăriei grecești. Cuvântul în sine derivă din

persanul “maza”, însemnând gust. Principalul

scop al fiecărui meze este să complementeze,

să trezească și să accentueze simțurile. Menirea

sa este aceea de a vă purta într-o adevarată

aventură gastronomică împreună cu prieteni,

zâmbete și povești.

Produsele preparate im unitatea noastră pot conține ingrediente potențial alergene cum ar fi:

1. Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz sau hibrizi ai acestora) și produsele derivate;

2. Crustacee și produse derivate;

3. Ouă și produse derivate;

4. Peste și produse derivate;

5. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză);

6. Fructe cu coajă, adică migdale (Amygdalus communis L.), nuci (Juglans regla),

fistic (Pistacia vera) și produse derivate;

7. Țelină și produse derivate;

8. Muștar și produse derivate;

9. Semințe de susan;

10. Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10mg/kg sau 10mg/litru;

11. Moluște și produse derivate;

12. Drojdie;

13. Usturoi;

14. Linte;

15. Ardei iute.

Pentru orice alte informații va rugăm să va adresați osparatarului dumnevoastră!

2

Vinul Casei Grecesc

Muscat Samos (Vin Desert)

Ionos , Roditis-Moschato

Retsina , Yellow Label

Thema White

Malagousia

Viognier

Makedonikos White

Savatiano White

Thalassitis Assytirko

Assytiko By Gaia

Dafnios White

Vinuri Albe Grecesti

Vinul Casei Romanesc

Sole Chardonnay

Corcova Chardonnay

Ana Sauvignon Blanc

Purcari Sauvignon Blanc

Maria Pinot Gris

Avincis Cramposie Selectionata

Negrini Sauvignon Blanc & Feteasca Regala

Solo Quinta

Domaine Ceptura Davino

Mysterium Pinot Noir/Chardonnay/Feteasca Alba

Vinuri Albe Romanesti

Vinul Casei Grecesc

Makedonikos Rose

Akakies Rose

Atlantis Rose

Vinuri Rose Grecesti

Vinul Casei Romanesc

Domaine Ceptura Rose

Jiana Rose

Sole Rose

Negrini Rose

Purcari Rose

Corcova Rose

Mysterium Rose

Mysterium Magnum Rose (1500 ml)

Vinuri Rose Romanesti

Vinul Casei Romanesti

Cabernet de Oprisor

Prince Matei Merlot

Purcari Rara Neagra

Negrini Negru de Dragasani

Oprisor Dragaica

Basilescu Feteasca Neagra

Corcova Cabernet/Merlot

Domaine Ceptura Rouge

Vinuri Rosii Romanesti

Vinul Casei Grecesc

Makedonikos

Thema

Rapsani Red

Naoussa Red

Nemea Grande Reserve

Agioritiko by Gaia

Ramnista

Vinuri Rosii Grecesti

750ml

90

70

160

180

270

90

130

190

250

140

750ml

80

130

100

150

90

150

95

90

180

170

105

750ml

90

90

110

145

750ml

80

240

170

90

90

170

170

100

170

750ml

90

110

180

120

130

110

150

200 15

pahar

20

22

36

19

28

pahar

18

22

21

37

pahar

20

19

pahar

20

24

27

24

pahar

18

3

23

24

25

pahar

18

24

24

26

37

500ml

65

75

500ml

50

250

500ml 750ml

500ml

65

500ml

65

500ml

50

240

170

90

90

170

170

100

170

1500ml

50

160

150

140

90

90

100

110

80

160

150

140

90

90

100

110

3

330ml

400ml

330ml

330ml

500ml

330ml

11

14

13

11

17

13

Mythos

Mythos Draught

Fix Dark

Mythos Radler

Krombacher Weizen

Krombacher N.A. (Fara Alcool)

10

8

8

11

13

14

19

19

50ml

30ml

70ml

140ml

170ml

350ml

400ml

170ml

15

16

13

22

18

200ml

350ml

350ml

350ml

250ml

8

15

8

8

8

11

330ml

750ml

250ml

250ml

250ml

250ml

Cafea Grecească

Espresso

Espresso lung

Cappucino

Café Latte

Frappe Grecesc

Ceai infuzie

Ciocolată Caldă (Albă / Neagră)

Fresh Portocale / Grapefruit / Mix

Limonadă MOJITO

Limonadă Grecească de casă

Limonadă cu piure de fructe

Green Apple Cocktail

Apă Plată / Minerală

Apă Plată / Minerală

Coca Cola / Coca Cola Zero

Fanta / Sprite

Schweppes Kinley Tonic

Fuze Tea Lămâie/Piersică

250ml

250ml

250ml

350ml

250ml

250ml

18

20

22

24

18

18

Gin&Tonic

Mojito

Red Mojito

Aperol Spritz

Madras

Cuba Libre

BereCeai & Cafea

Sucuri Fresh

Non Alcoolice

Cocktail

Ouzo & Sprits

12

16

14

22

36

78

16

18

16

18

38

18

13

Ouzo Romios

Tsipouro Romios

Metaxa 5*

Metaxa 7*

Metaxa 12*

Metaxa private reserve

Jaggermeister

Chivas Regal 12 YO

Johnnie Walker Black Label

Smirnoff Black

Belvedere

Jack Daniel's

Mastiha

40ml

14

100

100

390

490

Jidvei Spumant Extra Brut

Jidvei Spumant Rose

Moet & Chandon Brut

Moet & Chandon Rose

Spumante 750ml

Gin & Apa tonica

Rom, lime, menta, zahar brun si apa minerala

Rom, lime, menta, zahar brun, piure de fructe si apa mineral

Reteta casei

Vodka, suc de merisoare

Rom, cola, lime

25

25

pahar

Tzatziki

Feta Mpoyourdi

Feta Sto Forno

Halloumi

Patates me Graviera

Dolmadakia

Melitzanosalata Agiortiki

Spanakokeftedes

Feta ekane parathyro

Feta Tiganiti

Feta Ladorigani

Tirokafteri

Kolokyto Keftedes

Elies Halkidiki

Kefalotiri Saganaki

Tyri pites

Kolokithakia Tiganita

Fava

Graviera Naxos

Taramosalata

Melitzana PSHTH me Feta

Patates Tiganites

Htapodi Salata

14

25

27

27

22

19

17

21

21

27

18

19

19

17

27

22

19

18

27

16

27

12

27

μεζέ Gustari

Gustare tradițională grecească cu cremă de iaurt, castraveți usturoi și mărar. (130g)

Brânză feta din Elassona, roșii, ardei verde iute, coaptă în cuptor. (180g)

Brânză feta din Elassona, coaptă în cuptor, servită cu cartofi prăjiți și pastă de roșii din insula Amorgos. (450g)

Faimoasa brânză la grătar, servită alături cu rucola, roșii cherry și reducție de aceto. (130g)

Cartofi prajti cu brânză Graviera din Naxos. (380g)

Sarmale de casă în foi de vită cu orez și mirodenii. (200g)

Salată de vinete cu ardei roșii copți ca la muntele Athos. (150g)

Chiftele grecești din spanac cu brânză feta, prăjit în ulei de măsline. (220g)

Brânză feta din Elassona, făcută pane și servită alături cu dulceață de roșii. (350g)

Brânză feta din Elassona, înfășurată în foietaj, marinată în miere de pin, oțet balsamic și susan. (270g)

Brânză feta din Elassona cu ulei de măsline și oregano. (120g)

Cremă de brânză tradițională cu Feta, ardei iute și ulei de măsline din Creta. (150g)

Chifteluțe din dovlecei și brânză Feta, prăjite în ulei de măsline și servite alături cu cremă de iaurt și mentă. (330g)

Măsline naturale din Halkidiki, producție proprie a bucătarului. (120g)

Brânză de capră și de oaie din Ioannina, prăjită în ulei de măsline, servită cu smochine dulci. (230g)

Plăcintele cu feta picantă și mărar, în foietaj, servite cu cremă de iaurt și mentă. (110g)

Dovlecei prăjiți în ulei de măsline serviți cu tzatziki. (200g)

Hummus de bob servit cu ceapă și capere sălbatice din Santorini. (220g)

Brânză graviera din Naxos prăjită în crustă de făină de roșcove, fulgi de ovăz și semințe de mac servită cu dulceață de trandafiri. (240g)

Spumă din icre de cod proaspete cu lămâie și ulei de măsline din Creta. (140g)

Vânătă coaptă pe grătar, umplută cu brânză Feta, usturoi și ulei de măsline. (300g)

Cartofi dulci grecești prăjiți în ulei de palmieri. (350g)

Salată de caracatiță cu lime, pătrunjel, și ceapă roșie. (200g)

4

Portokalopita 24Plăcintă grecească cu

portocale. (250g) Galaktoboureko 17Plăcintă grecească crocantă cu lapte,

gris și coacăze negre din Zakynthos. (200g)

Pagoto Kaimaki 19Înghețată tradițională din

lapte și orhidee sălbatice

cu mastic din Insula Chios ,

servită cu dulceață de portocale. (165g)

Giaourti me meli Iaurt grecesc cu miere de pin

din Halkidiki și nuci. (360g)

18

13

Halloumi

Patates me Graviera

adm al ko iaD

ka on kea fp teS des

e pn aa rk ae ta ht ye rF o

Feta Tiganiti Laa dt oeF rigani

iretfT air ko

to Ky ek fo tl eo dK es

Elies Halkidiki

Kefalotiri Sa

ga

na

ki

Tyri pites

atinagiT aikahtikKolo

a Nr ae xi ov sarG

Melitzana PSHTH me

Fe

ta

Pa st ea tite ns a Tig

taH podi Salata

ikiztazT

t o F Sa ot re nF o

Feta

Mpoyourdi

Fava

...you knowyou are Greek,when your friendscan not pronouncewhat you are eating.

5

γλυκα Desert

Tseiskeik 25Prăjitură cu brânză

caramel și biscuiți Oreo. (235g)

Meze Sokolata Tarta 35Tartă de ciocolată fină și cremă de lămâie cu biscuiți. (220g)

Baklava 27Baklava de casă, cu fistic, nuci și scorțișoară,

servită cu înghețată. (150g)

12

Moussakas

Kokkinisto Moschari

Arnaki Kassandrino

Pastitios

33

44

53

37

Μαγειρευτα Preparate gatite

Musaca tradițională de vinete cu carne tocată

de vită din Holomondas, béchamel. (500g)

Vițel din regiunea de munte Holomondas,

gătit cu sos de roșii și servit cu patates dentrolivano. (500g)

Miel din Sikia gătit cu ceapă verde,

mărar și prune uscate, servit cu orez. (700g)

Lasagna Grecească cu paste, carne tocată de vită,

gratinată cu Kefalotiri. (500g)

6

γαρνιτούραGarnitura

Patates Tiganites

Ryzy me stafides kai koukonari

Patates me skordo

Patates dentrolivano kai skordo

Psita Lahanika

13

12

13

13

19

Cartofi prăjiți. (350g)

Pilaf de orez cu stafide și muguri de pin. (150g)

Cartofi la cuptor cu pătrunjel și usturoi. (110g)

Cartofi la cuptor cu rozmarin și usturoi. (110g)

Legume la grătar cu brânză Feta (320g)

Pita grecească la grătar. (80g)

Pita 6

Maroulo salata 18Salată verde grecească cu ceapă verde și mărar. (250g)

Salata me rodi 29Salată exotică cu legume, rodii, sos de rodii și fistic. (570g)

11

ψαρικα Preparate la gratar

Paidakia 55Cotlete de miel de lapte din Sikia,

la grătar în stil grecesc și servite

alături cu patates me skordo. (500g)

Kotopoulo me beikon 37Frigărui de pui învelite în bacon, servite alături cu cremă de

iaurt picant, salsa de roșii și pita grecească la grătar. (380g)

Hirino Souvlaki 34Frigărui de porc cu pita grecească, salsa de roșii și tzatziki.

(500g)

Mpifteki 34Chiftele Grecești la grătar, umplute cu brânză feta

servită cu patates dentrolivano. (350g)

7

σαλατεσ Salate

29Salată de spanac și rucola cu brânză Manouri

din Dodoni la grătar, mere verzi și susan. (150g)

Politiki 19Salată grecească de varză albă, morcovi, țelină,

ardei capia, lămâie și ulei de măsline. (360g)

Horiatiki 29Salată grecească în stil țărănesc cu roșii, castraveți,

ardei, ceapă, măsline și brânză Feta din Elassona. (550g)

Salata me manouri

10

Kotopoulo souvlaki 34Frigărui de pui, servite alături cu cremă de iaurt picant,

salsa de roșii și pita grecească la grătar. (380g)

ψαρικά Peste si fructe de mare

Gavros tiganitos

Htapodi Sharas

Kalamari tiganito

Garides Saganaki

Garides se krasi kai skordo

Sardeles

Fresko Psari

23

47

35

43

49

35

Hamsii grecești proaspete prăjite. (160g)

Caracatiță la grătar servită alături cu piure de dovleac. (300g)

Calamar grecesc proaspăt prăjit la tigaie în crustă de susan și condimente din insula Chios. (300g)

Creveți grecești proaspeți, gătiți cu roșii și brânză Feta din Elassona. (300g)

Creveți în sos de vin cu usturoi. (260g)

Sardine grecești proaspete prăjite sau la grătar, servite cu salată de ceapă roșie. (200g)

Pește și fructe de mare proaspete de captura pescuite în Marea Egee.

Prețul pieței zilnic.

Vă rugăm întrebați ospătarul.

ostinagit sorvaG

Ga

rides se krasi k oa di rsko

itonagit iramala

K

Garidas Soupas A’la grec 27Tradiționala ciorbă grecească de creveți

reinventată în stilul Meze.

(450ml)

Garidas Soupas 32Supă cremă de legume cu smântână lichidă și

creveți black tiger. (450ml)Krema tis soupas lachanikon 21Legume fierte și pasate în stil grecesc. (600ml)

σούπα Supe

8 9