meniu preparate panoramic fin · mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu...

38

Upload: others

Post on 04-Nov-2019

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă
Page 2: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă
Page 3: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Pofta buna!

Page 4: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Gustări

������ ��������� Legume de sezon marinate în sos pesto, brânză de capră, jambon Pădurea Neagră, parmezan și rucola proaspătă.

350 g 40LEI

������ ������ Mușchiuleț de vită în combinație cu castraveți și gogoșari în oțet, ceapă, capere, ou �ert, muștar, sos Sriracha și sos Worchestershire.

200 g 42LEI

������ �� ������ Mix tradițional de vinete coapte cu ceapă, roșii și maioneză.

200 g 15LEI

����� ������ File de somon în combinație cu castraveți și gogoșari în oțet, ceapă, capere, ou �ert, muștar, sos Sriracha și sos Worchestershire.

200 g 38LEI

������ ������ Legume de sezon marinate în sos pesto, brânză de capră, jambon Pădurea Neagră, parmezan, mozzarella de bivoliță, anghinare, roșii deshidratate și rucola proaspătă.

600 g 110LEIRecomandat

pentru 2/3 persoane

ovo lactovegetarian tradi�ional

Page 5: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Bruschete��������� ������� �������� Bruschete servite cu mix de brânzeturi �ne.

150 g 18LEI

��������� �� ����� �� �������Bruschete servite cu roșii aromatizate cu busuioc și cremă de brânză.

150 g 15LEI

��������� �� ��� ��� Bruschete servite cu �le de ton Ahi în stil thailandez.

150 g 25LEI

������ �� ���������� ����Mix de brânzeturi �ne, chutney de pere, nuci, struguri, pară poșată în vin.

500 g 57LEI

������ �� ���������� ����Mix de brânzeturi �ne, chutney de pere, nuci, struguri.

250 g 32LEI

ovo lactovegetarian

ovo lactovegetarian

ovo lactovegetarian

ovo lactovegetarian

Recomandat pentru 2/3 persoane

Page 6: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Salate

����'� ����� Mix de salată exotică cu rucola, pătrunjel, brânză feta, avocado, muguri de pin, grapefruit, dressing de muștar cu miere de albine.

300 g 28LEI

������ ������ Salată iceberg servită cu sos Caesar, scalii de parmezan și crutoane crocante.

250 g 25LEI

������ �� ��� ��� Mix de salată verde servită cu ton ahi în stil asiatic.

300 g 42LEI

������ ������������� ���� Salată baby spanac servită cu somon fume și arome mediteraniene.

300 g 45LEI

������ �� ��������� �� ����� �� ����� Mix de mango, rodie, țelină, morcov, varză albă și lămâie, aromate cu cimbru.

300 g 22LEI

+ Adaugă Piept de pui

50 g 6LEI

vegan

ovo lactovegetarian

ovo lactovegetarian

Page 7: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

������ ��������� �� �������� Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc.

300 g 55LEI

������ ��������� Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă roșie, ardei gras, servit cu brânză feta cremoasă.

350 g 28LEI

������ �������� �� ���� Rucola proaspătă cu tagliata de vită în crustă de nucă și scalii de parmezan.

250 g 55LEI

������ ���� ����Mix de salată verde cu mușchiuleț de vită, nucă, struguri, gorgonzola, roșii cherry și dressing ai.

300 g 52LEI

ovo lactovegetarian

ovo lactovegetarian

Page 8: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Salate calde

������ ����� �� ���� Legume de sezon, fructe de pădure, piept de rață, ardei iute, sos de soia și sweet chilli.

400 g 37LEI

������ ����� �� ��� Legume de sezon, sparanghel, piept de pui, ardei iute, sos de soia și sweet chilli.

400 g 32LEI

������ ����� �� ���� Legume de sezon, ciuperci de pădure, mușchiuleț de vită, ardei iute, sos de soia și sweet chilli.

400 g 45LEI

Page 9: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

���� ����� �� �������� Supă cremă cu ciuperci de pădure și Champignon, smântână, servită cu crutoane crocante.

350 g 22LEI

Supe și ciorbe

������ ���������� Ciorbă tradițională de Rădăuți cu carne de pui, mix de legume și usturoi, servită cu smântână și ardei iute.

400 g 17LEI

400 g 15LEI

������ �� ������ Ciorbă cu carne de vită și mix de legume, servită cu smântână și ardei iute.

400 g 19LEI

������ �� ������

Gulaș tradițional unguresc cu carne de vită, servit cu salată de ceapă roșie.

400 g 19LEI

���� ����� �� ���� Ciorbă tradițională cu afumătură și mix de legume proaspete, servită cu smântână și ardei iute.

400 g 19LEI

������ ���������� �� ���������

vegan

ovo lactovegetarian

tradiTional

tradiTional

Page 10: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Pasta fresca

���������� ��������� Paste fresh cu Pancetta, ou, smântână și parmezan.

350 g 32LEI

����������� ������� �������� Paste fresh cu mix de brânzeturi �ne, smântână și parmezan.

350 g 35LEI

���������� �� ������ �� ���� Paste fresh cu fructe de mare, roșii cherry și parmezan.

350 g 42LEI

����������� �� ����� �� ����� Paste fresh cu somon afumat, smântână, roșii cherry, parmezan și vodka.

350 g 42LEI

ovo lactovegetarian

ovo lactovegetarian

Page 11: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

����������� �� ����� �� ����� Paste fresh cu hribi, pastă de trufe, smântână și parmezan.

350 g 32LEI

���������� �� ����� ������ �� ������� Paste fresh cu roșii cherry, busuioc proaspăt și parmezan.

350 g 28LEI

����� ��������� �� ������ �� �������Paste integrale cu legume de sezon, aromate cu usturoi și busuioc.

350 g 25LEI

���������� �������� Paste fresh cu piept de pui, roșii cherry, ciuperci de pădure, smântână, parmezan și busuioc.

350 g 35LEI

vegan

ovo lactovegetarian

ovo lactovegetarian

Page 12: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Risotto și gnocchi

������� ��� ����������

Risotto cremos cu piept de pui și cremă mascarpone.

350 g 32LEI

������� �������

Risotto cremos cu ciuperci de pădure, dovlecel și muguri de pin.

350 g 28LEI

������� ���� ������ Gnocchi de casă cu piept de pui, ciuperci de pădure, mărar, smântână și parmezan.

400 g 35LEI

������� ������� �������� Gnocchi de casă cu mix de brânzeturi �ne, smântână și parmezan.

400 g 38LEI

vegan

ovo lactovegetarian

Page 13: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Pește și fructe de mare

������� ����� ����� Creveți sotați în vin alb și unt, roșii cherry și lămâie.

350 g 65LEI

����� �� ������ �� ������� File de somon servit cu legume jardiniere.

150/150/50 g 55LEI

���� �� ������ File de doradă servit cu piure de morcov și tartar de legume.

120/150 g 47LEI

garniturăinclusă

��� �� ���� File de doradă, mix de creveți, midii și icre roșii sotate în vin alb.

250 g 50LEI

garniturăinclusă

Page 14: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Pește și fructe de mare

���� ����� File de ton servit cu sparanghel sote și roșii aromatizate.

150/120 g 65LEI

������� �� ������ �� ������ Creveți sotați cu legume în sos de chilli.

350 g 42LEI

������� �� ����� �� ����� Păstrăv în crustă de făină de mălai servit cu mămăliguță și mujdei de usturoi.

250/200/50 g 37LEI

������ ������ �� ���� Selecție de fructe de mare servită cu usturoi, ardei iute și lămâie prăjită.

600 g 140LEI

garniturăinclusă

garniturăinclusă

garniturăinclusă

Recomandat pentru 2/3 persoane

tradiTional

Page 15: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

����� �� ��� ���� Midii, sos de roșii, usturoi, ceapă, vin alb.

350 g 38LEI

����� �� ��� ��� Midii, smântână, usturoi, ceapă, vin alb.

350 g 38LEI

Page 16: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

��� ����������� Amestec din pulpe de pui, bacon și mix de legume, servit cu mămăliguță.

400 g 42LEI

Pui, curcan și rață

������ ��� ����� �� ��� Piept de pui umplut cu telemea de capră, roșii deshidratate, busuioc și prosciutto, servit cu sos de telemea.

250/50 g 38LEI

�������� ��� ����� �� ��� Frigărui din piept de pui cu legume de sezon, carto� cu rozmarin și sos Rosa.

400 g 29LEI

����� �� ���� Piept de rață servit cu sos de fructe de pădure, orez negru cu caju și sta�de.

350 g 55LEI

garniturăinclusă

garniturăinclusă

garniturăinclusă

tradiTional

Page 17: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

����� �� ������ ��������� Piept de curcan, mozzarella, roșii, ciuperci, ceapă, vin alb.

400 g 42LEI

����� �� ���� ������ Pulpă de rață con�t însoțită de spranghel sote și sos de fructe de pădure.

300 g 58LEI

������ ������ Carne de curcan aromatizată cu miez de nucă, servită cu carto� wedges, sos tartar și salată coleslaw.

400 g 38LEI

garniturăinclusă

garniturăinclusă

tradiTional

Page 18: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Porc și miel��������� ������������� O combinație din ceafă de porc, cârnați afumați și bacon, servită cu telemea, ou prăjit și mămăliguță.

450 g 42LEI

������ ������� O combinație ușor picantă din ceafă de porc, piept de pui, cârnați afumați, mușchiuleț de vită, ardei iute și mix de legume, servită cu mămăliguță.

450 g 45LEI

����� �� ���� �� ���� ���� Ceafă de porc gătită la Sous Vide servită cu sos demi-glace.

200 g 28LEI������ �� ���� Coaste de porc servite cu carto� wedges și salată coleslaw.

350 g 38LEI

garniturăinclusă

garniturăinclusă

garniturăinclusă

tradiTional

Page 19: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

������� �� ���� Fălcuțe de porc fragede cu sos de roșii și pătrunjel cu usturoi, servite cu telemea de capră și mămăliguță.

350 g 35LEI

�������� �� ���� Pastramă de oaie cu sos de roșii, servită cu mujdei de usturoi și mămăliguță.

400 g 49LEI

������� �� ���� �� ������ �� ������� ������� Cotlete de miel, ierburi aromate, servite cu ardei sote multicolori.

200/100 g 75LEI

garniturăinclusă

garniturăinclusă

garniturăinclusă

tradiTional

tradiTional

Page 20: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Vită

������������� Mușchiuleț de vită marinat cu ierburi aromate, sevit cu roșii cherry coapte.

400/100 g 120LEIRecomandat pentru 2 persoane

���������� �� ���� �� ������ �� ��� ������ Mușchiuleț de vită aromatizat cu sos de stridii, servit cu sos de piper verde murat.

150/50 g 57LEI

�-���� �� ������ T-bone la grătar servit cu legume de sezon și sos de piper verde murat.

400/100/50 g 95LEI

������ ������ Carne de vită, chi�ă cu arome mexicane, servit cu carto� wedges, salată coleslaw și sos tartar.

250/150/50 g 45LEI

garniturăinclusă

garniturăinclusă

Page 21: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

������ �� ���� BBQ Ribs de vită servite cu carto� wedges, salată coleslaw și sos de usturoi.

800/300/150/50 g 125LEIRecomandat pentru 2 persoane

�������� �� ���� ������� Antricot de vită servit cu carto� cu rozmarin și sos demi-glace.

250/150/50 g 65LEI

����� �� ���� Ceafă de vită marinată, gătită după metoda slow cooking, servită cu sos demi-glace.

200 g 42LEI

garniturăinclusă

garniturăinclusă

Page 22: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Preparate vegetariene������ ������ Burger vegetal servit cu brânză halloumi, carto� wedges, salată coleslaw și sos tartar.

450 g 35LEI

������ ����� �� ���� Salată cu legume de sezon aromatizată cu sos de soia și sweet chilli.

350 g 28LEI

������ ������� �� ������ �� ����� Vânătă cu legume de sezon și brânză, servită cu sos de roșii aromatizat.

350 g 28LEI

��������� �� �������� �� ������� Sote de ciuperci și măsline negre servit cu mămăliguță.

350 g 28LEI

������ ����������� Mix de legume de sezon gratinate cu cașcaval vegetal.

350 g 30LEI

garniturăinclusă

vegan

veganvegangarniturăinclusă

ovo lactovegetarian

Page 23: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Garnituri

Salate de însoțire

120 g 22LEI

150 g 9 LEI

150 g 12LEI

150 g 15LEI

150 g 9 LEI

150 g 9 LEI

150 g 9 LEI

150 g LEI

���������� ����

����� �� �������

������ �� �����

���� ������� �� ��������

������� �� ��������

������� ������

������� �������

����������

vegan

vegan

vegan

vegan

vegan

5

������ ��������

������ �� ����� �� ����� �����

������ �� �����

������ �� ������ ����� �� �����

������ �� ��������

������ �� ������ �� �������� �� ������

250 g 12LEI

200 g 9 LEI

200 g 8 LEI

200 g 12LEI

200 g 12LEI

130 g 15LEI

vegan

ovo lactovegetarian

Page 24: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Desert������� �� ������ �� ������� Clătite gratinate la cuptor cu brănză de vaci și sta�de.

250 g 19LEI

������� �� ���� ������������ �� ����� �� ������� Clătite gratinate la cuptor cu mere caramelizate și sos de vanilie.

250 g 17LEI

������� �� ����� �� ����������, ������� �� ������ �� ����� Clătită cu cremă �nă de Mascarpone și frișcă, servită cu fructe de sezon și sos caramel.

200 g 22LEI

���������� ���� Cremă de brânză Philadelphia, Mascarpone și lichior Baileys cu glazură de ciocolată albă, pe crumble de biscuiți Oreo.

150 g 19LEI

tradiTional

tradiTional

Page 25: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

�������� �� �������� �� �������� Papanași pufoși cu brânză de vaci, serviți cu smântână și dulceață.

250 g 19LEI

���� ���� �� ��������� 120/50 g 19LEI

����� �� ��������� �� ������ �� ������

150 g 17LEI

�������� 150 g 17LEI

������ �� ������ 200 g 15LEI

���������� 200 g 17LEI

����� �� ������ �� ��������� 150/50 g 17LEI

tradiTional

Page 26: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Bar

Page 27: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

RăcoritoareApă minerală/plată Dorna 330 ml 8 lei

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic 250 ml 8 lei

750 ml 16 lei

Fuzetea 250 ml 9 lei

Cappy nectar 250 ml 10 lei

Curiosity Cola, Cherry Cola, Rose Lemonade, Ginger Beer Fentimans 275 ml 14 lei

lămâi proaspăt stoarse, sirop de zahăr, apă plată/minerală

LimonadăClasică 400 ml 12 lei

lămâi proaspăt stoarse cu mentă, sirop de zahăr, apă plată/mineralăMentă 400 ml 14 lei

lămâi proaspăt stoarse, piure de căpșuni, sirop de zahăr, apă plată/mineralăCăpșuni 400 ml 14 lei

portocale, grapefruit, mere sau morcovi

FreshFructe proaspăt stoarse 250 ml 12 lei

ceai alb cu pere și ghimbir

Ice TeaGinger Pear 700 ml 20 lei

ceai verde cu mango și piersicăMango Peach 700 ml 20 lei

ceai de zmeurăRaspberry Nectar 700 ml 20 lei

EnergizantRed bull 250 ml 16 lei

Page 28: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Aperol, Prosecco, apă minerală, gheață

CocktailsAperol Spritz 250 ml 22 lei

Rom alb, mentă, limes, apă minerală, zahăr brun, gheațăMojito 250 ml 18 lei

Whisky, fresh de lime, aloe vera, gheațăWhisky Sour 150 ml 18 lei

Tequila, fresh de lime, sirop de soc, gheațăElderflower Margarita 150 ml 20 lei

Suc de portocale, suc de ananas, blue cucacao, sirop de pepene galben, fresh de lime, gheață

Cocktails Non- AlcooliceBlue Melon 150 ml 16 lei

Piure de căpșuni, mentă, fresh de lime, piper roșu, Sprite, gheațăSpicy Berry 250 ml 16 lei

– Artizanală - PRODUS LOCAL

BereNemțeana 500 ml 15 lei

– Artizanală - PRODUS LOCALCapra noastră 330 ml 17 lei

Ursus Premium 500 ml 10 lei

Weihenstephaner 330 ml 14 lei

Kronenbourg 1664 Blanc 330 ml 14 lei

Grimbergen Ambree 330 ml 14 lei

Guinness 330 ml 17 lei

Carlsberg 330 ml 12 lei

Heineken 330 ml 12 lei

Corona 330 ml 16 lei

5%-6.5% vol.alc

5%-7.5% vol.alc

5 % vol.alc

5.4% vol.alc

5% vol.alc

6,5% vol.alc

4.2% vol.alc

5.2% vol.alc

5 % vol.alc

4.6% vol. alc

Ursus Fără Alcool 500 ml 10 lei

Heineken Fără Alcool 330 ml 12 lei

0 % vol.alc

0% vol. alc

Page 29: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

CidruStrongbow Gold

Strongbow Pear 330 ml 12 lei

330 ml 12 lei

Strongbow Red Berries 330 ml 12 lei

4,5% vol.alc

4,5% vol.alc

4,5% vol.alc

CafeaRistretto 25 ml 8 lei

Espresso 50 ml 8 lei

Espresso dublu 100 ml 16 lei

Cappuccino 150 ml 12 lei

Latte Machiato 150 ml 12 lei

Caffe Latte 250 ml 12 lei

Frappe clasic 250 ml 12 lei

Frappe cu ciocolată 250 ml 14 lei

Frappe cu înghețată 250 ml 16 lei

Irish Coffee 150 ml 18 lei

Ciocolată caldă 150 ml 14 lei

CeaiJasmine Green 350 ml 12 leiceai verde cu iasomie

Green Mango Peach 350 ml 12 leiceai verde cu mango și piersică

Earl Grey 350 ml 12 leiceai negru cu aromă de bergamotă

White Ginger Pear 350 ml 12 leiceai alb cu pară și ghimbir

African Solstice 350 ml 12 leiceai roibus – fără cofeină

Blueberry Merlot 350 ml 12 leiceai acrișor cu fructe de pădure – fără cofeină

Page 30: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Afinată 45 ml 20 lei30% vol.alc

Vișinată 45 ml 20 lei30% vol.alc

Pălincă de prune 45 ml 20 lei50% vol.alc

Aperitive, digestive si vermut

Disaronno 40 ml 14 lei

Jägermaister 40 ml 14 lei

Baileys 40 ml 14 lei

Limoncello 40 ml 14 lei

Campari 40 ml 12 lei

Martini Bianco/Rosso 40 ml 8 lei

28% vol.alc

35% vol.alc

15,5% vol.alc

30% vol.alc

25% vol.alc

15% vol.alc

WhiskeyLagavulin 16 Years Old 40 ml 46 leiSingle Malt

Chivas Regal 12 Years Old 40 ml 25 leiBlended Scotch

Glenlivet Scotch 12 Years Old 40 ml 27 leiSingle Malt

Gentleman Jack 40 ml 27 leiAmerican Whiskey

Jack Daniel's Old No. 7 40 ml 20 leiAmerican Whiskey

Jameson 40 ml 14 leiIrish Whiskey

43% vol.alc

43% vol.alc

40% vol.alc

40% vol.alc

40% vol.alc

40% vol.alc

CognacCamus X.O 40 ml 87 lei

Courvoisier V.S 40 ml 29 lei

Remy Martin V.S.O.P 40 ml 38 lei

40% vol.alc

40% vol.alc

40% vol.alc

Page 31: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Gin Bombay Saphire 40 ml 17 lei

Hendrik's 40 ml 28 lei

40% vol.alc

41.4% vol.alc

RomBacardi 8 Years Old 40 ml 18 lei

Havana Club 40 ml 12 lei

40% vol.alc

40% vol.alc

TequilaJose Cuervo Especial 40 ml 17 lei

Don Julio Blanco 40 ml 32 lei

38% vol.alc

40% vol.alc

GrappaGrappa Traditione 40 ml 20 lei41% vol.alc

Vin ars Jidvei 40 ml 18 lei42% vol.alc

VodkaGrey Goose 40 ml 28 lei

Finlandia 40 ml 10 lei

40% vol.alc

40% vol.alc

Page 32: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

������ ⁄�������

Cer

eale

cu c

onți

nut

de

glute

n

Cer

eals

conta

inin

g gl

ute

n

Cru

stac

ee ș

i pro

duse

der

ivat

e

Cru

stac

eans

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ouă

și p

roduse

der

ivat

e

Egg

s an

d d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Peș

te ș

i pro

duse

der

ivat

e

Fis

h a

nd d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ara

hid

e și

pro

duse

der

ivat

e

Pea

nuts

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Soia

și pro

duse

der

ivat

e

Soy

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Lap

te ș

i pro

duse

der

ivat

e

Dai

ry

Fruct

e cu

coaj

ă le

mnoas

ă

Nuts

Țelin

ă și

pro

duse

der

ivat

e

Cel

ery

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Mușt

ar ș

i pro

duse

der

ivat

e

Must

ard a

nd d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Susa

n ș

i pro

duse

der

ivat

e

Ses

ame

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Dio

xid d

e su

lf ș

i su

lfiți

Sulf

ur

dio

xide

and s

ulfi

tes

Lupin

și pro

duse

der

ivat

e

Lupin

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Molu

ște

și p

roduse

der

ivat

e

Mollusc

s an

d d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Alergeni / Allergens

Chef’s Salad

Salată cu Ton Ahi

Salată Mediterranean Fume

Salată de Crudități

cu Mango și Rodie

Salată Beef wild

Salată cu Mozzarella

de bivoliță

Salată Caesar

Salată Tagliata de Vită

Salată Grecească

Biftec Tartar

Somon Tartar*

Platou de Brânzeturi fine

Salată de Vinete

Platou Antipasti

Bruschete Quattro Fromaggi

Bruschete cu Ton Ahi

Bruschete cu Roșii

și Busuioc

Platou Royale

Salată caldă de Pui

Salată caldă de Vită

Salată caldă de Rață

*Preparat din produs congelat

Supă Cremă de Ciuperci

Page 33: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

������ ⁄�������

Cer

eale

cu c

onți

nut

de

glute

n

Cer

eals

conta

inin

g gl

ute

n

Cru

stac

ee ș

i pro

duse

der

ivat

e

Cru

stac

eans

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ouă

și p

roduse

der

ivat

e

Egg

s an

d d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Peș

te ș

i pro

duse

der

ivat

e

Fis

h a

nd d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ara

hid

e și

pro

duse

der

ivat

e

Pea

nuts

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Soia

și pro

duse

der

ivat

e

Soy

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Lap

te ș

i pro

duse

der

ivat

e

Dai

ry

Fruct

e cu

coaj

ă le

mnoas

ă

Nuts

Țelin

ă și

pro

duse

der

ivat

e

Cel

ery

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Mușt

ar ș

i pro

duse

der

ivat

e

Must

ard a

nd d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Susa

n ș

i pro

duse

der

ivat

e

Ses

ame

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Dio

xid d

e su

lf ș

i su

lfiți

Sulf

ur

dio

xide

and s

ulfi

tes

Lupin

și pro

duse

der

ivat

e

Lupin

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Molu

ște

și p

roduse

der

ivat

e

Mollusc

s an

d d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ciorbă de Văcuță*

Ciorbă de Legume

Ciorbă Țărănească cu

Afumătură

Chitarrine Carbonara

Tagliatelle cu Hribi și Trufe

Tagliattele Quattro Fromaggi

Risotto con Mascarpone

Gnocchi alla Funghi

Risotto Foresta

Paste Integrale cu Legume

și Busuioc

Supă Gulaș de Vită*

Tagliatelle cu Somon

și Vodka

Chitarrine cu Fructe de mare*

Chitarrine Genovese

Gnocchi Quattro Fromaggi

Creveți cu Tăiței de Legume

Somon în crustă de ierburi

File de doradă

Creveți Black Tiger*

Rio al Mare*

Tuna Steak

Păstrăv în făină de mălai

*Preparat din produs congelat

Ciorbă Rădăuțeană*

Chitarrine cu Roșii cherry

și Busuioc

Page 34: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Alergeni / Allergens

Cer

eale

cu c

onți

nut

de

glute

n

Cer

eals

conta

inin

g gl

ute

n

Cru

stac

ee ș

i pro

duse

der

ivat

e

Cru

stac

eans

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ouă

și p

roduse

der

ivat

e

Egg

s an

d d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Peș

te ș

i pro

duse

der

ivat

e

Fis

h a

nd d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ara

hid

e și

pro

duse

der

ivat

e

Pea

nuts

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Soia

și pro

duse

der

ivat

e

Soy

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Lap

te ș

i pro

duse

der

ivat

e

Dai

ry

Fruct

e cu

coaj

ă le

mnoas

ă

Nuts

Țelin

ă și

pro

duse

der

ivat

e

Cel

ery

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Mușt

ar ș

i pro

duse

der

ivat

e

Must

ard a

nd d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Susa

n ș

i pro

duse

der

ivat

e

Ses

ame

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Dio

xid d

e su

lf ș

i su

lfiți

Sulf

ur

dio

xide

and s

ulfi

tes

Lupin

și pro

duse

der

ivat

e

Lupin

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Molu

ște

și p

roduse

der

ivat

e

Mollusc

s an

d d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Platou Fructe de Mare*

Midii în sos alb

Ruladă din Piept de pui

Frigărui din Piept de pui

Piept de rață

Pulpă de rață confit*

Turkey Burger

Tochitură moldovenească*

Pui Mănăstiresc*

Tigaie picantă*

Ceafă de porc la Sous vide*

Midii în sos roșu

Piept de curcan Haiducesc

Coaste de porc*

Fălcuțe de porc*

Cotlete de miel în crustă

de ierburi aromate*

Pastramă de oaie

Chateaubriand

Mușchiuleț de vită la grătar

cu sos Oyster*

T-Bone la grătar*

Smokey Burger*

Coaste de vită*

Antricot de vită maturat*

Ceafă de vită*

*Preparat din produs congelat

������ ⁄�������

Page 35: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Veggie Burger

Cer

eale

cu c

onți

nut

de

glute

n

Cer

eals

conta

inin

g gl

ute

n

Cru

stac

ee ș

i pro

duse

der

ivat

e

Cru

stac

eans

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ouă

și p

roduse

der

ivat

e

Egg

s an

d d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Peș

te ș

i pro

duse

der

ivat

e

Fis

h a

nd d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ara

hid

e și

pro

duse

der

ivat

e

Pea

nuts

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Soia

și pro

duse

der

ivat

e

Soy

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Lap

te ș

i pro

duse

der

ivat

e

Dai

ry

Fruct

e cu

coaj

ă le

mnoas

ă

Nuts

Țelin

ă și

pro

duse

der

ivat

e

Cel

ery

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Mușt

ar ș

i pro

duse

der

ivat

e

Must

ard a

nd d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Susa

n ș

i pro

duse

der

ivat

e

Ses

ame

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Dio

xid d

e su

lf ș

i su

lfiți

Sulf

ur

dio

xide

and s

ulfi

tes

Lupin

și pro

duse

der

ivat

e

Lupin

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Molu

ște

și p

roduse

der

ivat

e

Mollusc

s an

d d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Salată caldă de post

Vânătă umplută cu legume

de sezon

Mâncărică de Ciuperci cu

Măsline

Legume ratatouille

Sparanghel sote

Piure de cartofi

Legume la grill

Orez basmati cu Parmezan

Cartofi cu Rozmarin

Cartofi wedges*

Cartofi prăjiți*

Mămăliguță

Salată asortată

Salată de Roșii cuCeapă roșie

Salată de Varză

Salată de Sfeclă roșie cu

Hrean

Salată de Murături

Salată de Rucola cu

Dressing de lămâie

Clătite cu Brânză și Stafide

Clătite cu Mere caramelizate

și Cremă de vanilie

*Preparat din produs congelat

������ ⁄�������

Page 36: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă

Cer

eale

cu c

onți

nut

de

glute

n

Cer

eals

conta

inin

g gl

ute

n

Cru

stac

ee ș

i pro

duse

der

ivat

e

Cru

stac

eans

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ouă

și p

roduse

der

ivat

e

Egg

s an

d d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Peș

te ș

i pro

duse

der

ivat

e

Fis

h a

nd d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Ara

hid

e și

pro

duse

der

ivat

e

Pea

nuts

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Soia

și pro

duse

der

ivat

e

Soy

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Lap

te ș

i pro

duse

der

ivat

e

Dai

ry

Fruct

e cu

coaj

ă le

mnoas

ă

Nuts

Țelin

ă și

pro

duse

der

ivat

e

Cel

ery

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Mușt

ar ș

i pro

duse

der

ivat

e

Must

ard a

nd d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Susa

n ș

i pro

duse

der

ivat

e

Ses

ame

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Dio

xid d

e su

lf ș

i su

lfiți

Sulf

ur

dio

xide

and s

ulfi

tes

Lupin

și pro

duse

der

ivat

e

Lupin

and d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Molu

ște

și p

roduse

der

ivat

e

Mollusc

s an

d d

eriv

ativ

e pro

duct

s

Salată de Fructe

Papanași cu Smântână și

Dulceață

Lava Cake cu Înghețată

Tiramisu

Profiterol

Clătite cu Cremă de

mascarpone, Caramel și

Fructe de sezon

Cheesecake Oreo

Tartă cu Ciocolată și Fructe

de pădure

Tartă cu Fructe și Înghețată

������ ⁄�������

Alergeni / Allergens

Page 37: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă
Page 38: Meniu Preparate Panoramic Fin · Mozzarella de bivoliță servită cu roșii cherry aromatizate cu ulei de trufe și busuioc. 300 g 55LEI Mix de roșii, castraveți, măsline, ceapă