8/18/2019 aluat+legume+sosuri

1/1

DataDimineata

/Seara

TemperaturăFrigider aluat

Limita critica: 0⁰C 4⁰C

TemperaturăFrigider legume

Limita critica: 0⁰C 4⁰C

TemperaturăFrigider lactate si sosuriLimita critica: 0⁰C 4⁰C

Acţiuni corective VeriicatSemnatură

Ai!ată "ăsuratămanual

Ai!ată "ăsuratămanual

Ai!ată "ăsurată manual

SC S#T C$%&$%AT'$( S%L

&%$C#D)%A &%'V'(D %#C#&T'A S'D#&$*'TA%#A "AT#%''L$% 

&%'"#+A),'L'A%# S' A"-ALA.#

C$D:

F'A D# "$('T$%'*A%# A T#"%AT)%'' #,#"&LA% (% 1