Aluat s ărat Covrig cu sare3 kg. făina 80 gr. aluat sărat0,250 gr. drojdie 5 gr. sare0,060 gr. sare0,030 gr. ameliorator Covrig cu susan0,200 ml. ulei 80 gr. aluat sărat0,100 gr. margarină 10 gr. susan1,200 l apă

MerdeneaAluat merdenea / strudel 90 gr. aluat merdenea1,5 kg. faina 30 gr. brânză50 gr. drojdie30 gr. oţet Pateu1 kg margarină 70 gr. aluat foietajou pentru uns 30 gr. brânză

Rulou Cremeş50 gr. aluat foietaj 1,700 gr. aluat foietaj 50 gr. frişcă 300 gr. cremă carmona

400 gr. frişcă

Ştrudel brânză Strudel măr90 gr. aluat ştrudel 90 gr. aluat strudel30 gr. brânză 30 gr. măr