alimente de evitat in caz de alergie
DESCRIPTION
sanatateTRANSCRIPT
Alimente de evitat in caz de alergie/urticarie:
Alergii, urticarii
Alimente de evitat in caz de alergie/urticarie:
- nuci, alune/arahide;
- miere de albine si produse apicole;
- smantana, branza grasa (se accepta branza slaba), frisca, unt, margarina, lapte (se accepta iaurtul slab);- crustacee, fructe de mare (scoici, alge, etc..);
- peste (in special cel oceanic, congelat), icre de peste;
- carnati, branza fermentata, alimente fermentate (muraturi, varza fermentata);
- fragi, capsuni, zmeura, kiwi, rodii, fructe de padure; inghetata, ciocolata, cacao;
- telina, soia; ciuperci;
- albus de ou;
- sucuri din comert (ne)carbogazoase, conserve;
- dulciuri din comert (briose, madlene, etc.);
- mezeluri, produse cu multe chimicale si E-uri gen fast-food;
- prajelile preferabil de evitat de asemenea.
(O perioada a se evita rosiile).
Toate ingredientele si mancarea trebuie sa fie proaspete!
Ce trebuie de facut in caz de alergie/urticarie:
- Alergiile pot fi usoare, medii sau grave (amenintatoare de moarte: insuficienta respiratorie, insuficienta cardiaca, soc anafilactic).
- In caz de alergie/urticarie usoara se anunta parintii si eventual se administreaza Aerius sirop 2.5 ml;
- In caz de alergie/urticarie grava sau medie se suna ambulanta 112, se anunta parintii si apoi cadrul medical responsabil din gradinita. Alte instructiuni vis-a-vis de aceasta - personalul va fi instruit de catre medicul/asistentul medical al gradinitei.
Simptome alergii/urticarii:
Usoare: rosata, eruptii mici pe piele, mancarimi;
Medii: extinse;
Grave: eruptii extinse, umflaturi ale membrelor, fetei, gatului, probleme in respiratie, crampe abdominale, varsaturi, diaree, scaderea tensiunii arteriale, pierderea cunostintei.
Alergia/uricaria poate fi:
- la medicamente;
- la alimente;
- la substante toxice;
- la muscaturi ale insectelor, paianjeni;
- alergie la acareni;
- alergia la polen, mucegai, parul de animale, latex, gandaci.