8/12/2019 Turism Rural - Allgu

1/7

Universitatea din Bucureti Facultatea de GeografieSpecializarea Turism

Proiect turism ruralRegiunea Allgu

Pieleanu Ionut

Grupa 309

8/12/2019 Turism Rural - Allgu

2/7

Cuprins :

1) Analiza componentelor spaiului geografic

1.1 Aezare geografic

1.2 Cadrul natural-suport al activitii turistice

2) Componentele potenialului turistic rural

2.1 Arhitectura tradiional

2.2 Meteuguri tradiionale

2.3 Manifestri etno-folclorice

2.4) Gastronomie

3) Analiza componentelor activitaii de turism

4) Legislaie, politici i strategii de dezvoltare i promovare a turismului rural

5) Concluzii

6) Bibliografie

8/12/2019 Turism Rural - Allgu

3/7

8/12/2019 Turism Rural - Allgu

4/7

2) Arhitectura tradiional 2.1 Componentele potenialului turistic rural

Arhitectura tradiional se identifica cu cea bavareza, pensiunile, fermele dari

locuinele satenilor fiind construite n vechiul stil bavarez.Arhitectura moderna nu este foarte vizibila in zona rural, excepie facnd puinele hoteluri existente pe malul lacurilor sau la baza munilor. Tot n aceast regiune se remarcai arhitectura gotic sau renascentist, vizibil la castelei palatele din perioada medievala.

Cea mai cunoscuta construcie(la nivel european, nu doar pe plan local) estecastelul Neuschwanstein, un castel n stil romantic - renascentist construit la

sfritul secolului al XIX-lea pe un deal accidentat aflat deasuprasatului Hohenschwangaude lng Fssen (n sud-vestul Bavariei, Germania)2.

nfiarea final, rezultatul muncii pictorilor i meteugarilor pricepui, a fostcea a unei construcii romantice impuntoare, de inspiraie medieval, cuinterioare spectaculoase. Zidurile din crmid au fost mbrcate n piatr decalcar de culoare deschis, ce d din deprtare aparena albului intens. Spredeosebire de castelele reale ale cavalerilor Evului Mediu, Neuschwanstein nuare ziduri nalte de aprare, dar turnurile ajung i pn la 150 m nlime.3

2.2 Meteuguri tradtiionale

Un meteug tradiional ce se transmite de generaii i care se pastreaza nc nregiunea Allgu este cel al creri clopotelor pentru vaci, fiecare clopot facutmanual fiind diferit.4 Acesta impreuna cu cel al creri celebrei branze Hirtenksesunt cele mai importante mesteuguri ale regiunii.

2.4 Activitai etno-folclorice

Tradiia specific regiunii este"Viehscheid5. Aceasta are loc la finalul luniiseptembrie, cnd, localniciise mbrac n costum tradiional i, mpreun cu miide vizitatori sunt martori la venirea vacilor napoi n vale pentru a fi returnate proprietarilor lor. Venirea acestora este urmata de un targ popular cu muzica, bere si mancaruri traditionale locale.

2 http://ro.wikipedia.org/wiki/Castelul_Neuschwanstein 3

http://travel.descopera.ro/9656123-Neuschwanstein-castelul-din-povesti 4 a se consulta http://www.bavaria.by/cow-bells-from-the-allgaeu-bavaria-germany 5 http://www.bavaria.by/viehscheid-in-the-allgaeu-bavaria

http://ro.wikipedia.org/wiki/Castelul_Neuschwansteinhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Castelul_Neuschwansteinhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Castelul_Neuschwansteinhttp://travel.descopera.ro/9656123-Neuschwanstein-castelul-din-povestihttp://travel.descopera.ro/9656123-Neuschwanstein-castelul-din-povestihttp://travel.descopera.ro/9656123-Neuschwanstein-castelul-din-povestihttp://www.bavaria.by/cow-bells-from-the-allgaeu-bavaria-germanyhttp://www.bavaria.by/cow-bells-from-the-allgaeu-bavaria-germanyhttp://www.bavaria.by/cow-bells-from-the-allgaeu-bavaria-germanyhttp://www.bavaria.by/viehscheid-in-the-allgaeu-bavariahttp://www.bavaria.by/viehscheid-in-the-allgaeu-bavariahttp://www.bavaria.by/viehscheid-in-the-allgaeu-bavariahttp://www.bavaria.by/viehscheid-in-the-allgaeu-bavariahttp://www.bavaria.by/cow-bells-from-the-allgaeu-bavaria-germanyhttp://travel.descopera.ro/9656123-Neuschwanstein-castelul-din-povestihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Castelul_Neuschwanstein

8/12/2019 Turism Rural - Allgu

5/7

2.4 Gastronomie

Bucataria bavarez este una foarte bogat, cateva specialitai regasindu-se i n bucataria tradiional Allgu:

-

Schunpfundeln- SptzleBucataria traditionala Allgu se caracterizeaz ndeosebi prin preparate ce au la baza ingrediente mai ieftine sau care se aflau la ndemna fermierilor :ou,fin, lapte, grsimi i varza. n consecin, exist o gam larg de prjituri ialte preparate simplecu o bogata valoare nutritiv:

- Nonnenfrzle- Ksssptzle

Hirtenkse este branza specifica regiunii Allgu, fiind un adevrat brand al acestuitinut din sudul Germaniei.

3) Analizacomponentelor activitaii de turism

Infrastructura turistic este foarte bine dezvoltat pe ntreg teritoriul regiunii,numeroasele hoteluri si pensiuni fiind disponibile pe tot parcursul anului.

Regiunea beneficiaz de peste 450 de km de piste sau drumuri amenajatespecial pentru biciclete, fiind recunoscuta ca o zon ciclo-turistic de mare

valoare.Alte activitai specifice acestei regiuni sunt drumeiile, raftingul pe lacurilemenionate prezentate la nceput, dar si echitaia, aceasta din urma avnd loc inspecial la ferme din zon.

Agroturismul (=o mbinare a activitilor agricole cu serviciile turistice ninteriorul unei gospodarii agricolesau ferme, ce constituie o solutiecomplementar de suplimentare a veniturilor din agricultur, cu efecte pozitiveatt de natura economica ct i social, ce presupune contactul turistului cu

activitile gospodreti i asigurarea parial a hranei din produse locale6

).Este o forma de turism rural ce s-a dezvoltat in ultimi ani ca urmare a unor

politici naionale de promovare i care atrage din ce in ce mai muli turiti. Fermele raneti atrag foarte multi turiti pe care i implic n viaa gospodarieii carora le furnizeaz servicii i activitai proprii gospodariei.

6 http://www.cameraagricolavn.ro/biblioteca/agroturism/Agroturism.pdf

http://www.cameraagricolavn.ro/biblioteca/agroturism/Agroturism.pdfhttp://www.cameraagricolavn.ro/biblioteca/agroturism/Agroturism.pdfhttp://www.cameraagricolavn.ro/biblioteca/agroturism/Agroturism.pdfhttp://www.cameraagricolavn.ro/biblioteca/agroturism/Agroturism.pdf

8/12/2019 Turism Rural - Allgu

6/7

4) Legislaie, politici i strategii de dezvoltare i promovare a turismului rurual

,,Vacanele la fermele rneti au condus, printre altele, la o concluzie

apreciata si binecunoscuta a gazdelor : ,,un oaspete aduce mai mult profit dectorice alt activitate desfaurat n cursul unui an ntreg.7

Dup 1980 a fost inaugurat un program de amenajare ,,de la Marea Nordului pn n Alpi, ce i-a propus realizarea a 2000 de locuine cu 10000 decamere(cu 1 i 2 locuri).8

Cele de mai sus pot fi conjugate cu legislaia anti-trust, cu ncurajarea permanent a afacerilor mici si mijlocii cu capital familial i nu n ultimul rndcu un foarte vechi concept german9 asupra vieii de familie i in special legat derolul si poziia femeii in societate ,,kinder, kche und kirche10 care au dus larezultate deosebite i la promovarea turismului rural.

5) Concluzii

n momentul de fa, turismul rural este practicat in peste 2/3 din spaiul ruralgerman.Statisticile din ultimii ani arata un grad de ocupare de 31 de saptamani/an.Exista peste 3000 de oferte in programul ,,Ferien auf dem Lande care pe langaserviciile de cazare (demipensiune, pensiune complet) au incluse si diverse alteactivitai : itinerarii ciclo-turistice, vizite in alteliere ale artizanilor etc.

7 http://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.html http://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.html 9

Male John- ,,Business Guide Europeen, Maxima, Paris, 1992, pag 7910 Copil, bucatarie si biserica

http://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.html

8/12/2019 Turism Rural - Allgu

7/7

Bibliografie

http://ro.wikipedia.org/wiki/Hohenschwangau http://ro.wikipedia.org/wiki/Alpsee

http://www.hohenschwangau.de/430.html http://ro.wikipedia.org/wiki/Castelul_Hohenschwangau http://travel.descopera.ro/9656123-Neuschwanstein-castelul-din-povesti http://en.wikipedia.org/wiki/Bavarian_cuisine http://www.gustos.ro/sfaturi-culinare/newsletter-gustos-ro/bucataria-germana.html http://www.turistik.ro/germania/allgau http://www.tourism-bw.com/ http://wikitravel.org/en/Bavaria http://www.weltweit-urlaub.de/deutschland/allgaeu/ http://www.bavarian-alps.travel/en/cities-regions/a-memmingen-bavaria-germany http://en.wikipedia.org/wiki/Tracht http://www.die-allgaeuseiten.de/Das_Allgau/das_allgau.html http://www.biblioteca-digitala.ase.ro/biblioteca/pagina2.asp?id=cap8 http://www.romturism.ro/calator/germania/o-tura-prin-bavaria.html http://www.allgaeu-viehscheid.de/tradition.html http://www.dbautozug.de/autozug-en/destinations/germany/allgaeu_region.html http://www.bavaria.by/cow-bells-from-the-allgaeu-bavaria-germany http://www.bavaria.by/allgaeu-hikers-dream-germany-bavaria http://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.html http://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.html Male John- ,,Business Guide Europeen, Maxima, Paris, 1992, pag 79

http://ro.wikipedia.org/wiki/Hohenschwangauhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Hohenschwangauhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Alpseehttp://ro.wikipedia.org/wiki/Alpseehttp://www.hohenschwangau.de/430.htmlhttp://www.hohenschwangau.de/430.htmlhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Castelul_Hohenschwangauhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Castelul_Hohenschwangauhttp://travel.descopera.ro/9656123-Neuschwanstein-castelul-din-povestihttp://travel.descopera.ro/9656123-Neuschwanstein-castelul-din-povestihttp://en.wikipedia.org/wiki/Bavarian_cuisinehttp://en.wikipedia.org/wiki/Bavarian_cuisinehttp://www.gustos.ro/sfaturi-culinare/newsletter-gustos-ro/bucataria-germana.htmlhttp://www.gustos.ro/sfaturi-culinare/newsletter-gustos-ro/bucataria-germana.htmlhttp://www.gustos.ro/sfaturi-culinare/newsletter-gustos-ro/bucataria-germana.htmlhttp://www.turistik.ro/germania/allgauhttp://www.turistik.ro/germania/allgauhttp://www.tourism-bw.com/http://www.tourism-bw.com/http://wikitravel.org/en/Bavariahttp://wikitravel.org/en/Bavariahttp://www.weltweit-urlaub.de/deutschland/allgaeu/http://www.weltweit-urlaub.de/deutschland/allgaeu/http://www.bavarian-alps.travel/en/cities-regions/a-memmingen-bavaria-germanyhttp://www.bavarian-alps.travel/en/cities-regions/a-memmingen-bavaria-germanyhttp://www.bavarian-alps.travel/en/cities-regions/a-memmingen-bavaria-germanyhttp://en.wikipedia.org/wiki/Trachthttp://en.wikipedia.org/wiki/Trachthttp://www.die-allgaeuseiten.de/Das_Allgau/das_allgau.htmlhttp://www.die-allgaeuseiten.de/Das_Allgau/das_allgau.htmlhttp://www.biblioteca-digitala.ase.ro/biblioteca/pagina2.asp?id=cap8http://www.biblioteca-digitala.ase.ro/biblioteca/pagina2.asp?id=cap8http://www.romturism.ro/calator/germania/o-tura-prin-bavaria.htmlhttp://www.romturism.ro/calator/germania/o-tura-prin-bavaria.htmlhttp://www.allgaeu-viehscheid.de/tradition.htmlhttp://www.allgaeu-viehscheid.de/tradition.htmlhttp://www.dbautozug.de/autozug-en/destinations/germany/allgaeu_region.htmlhttp://www.dbautozug.de/autozug-en/destinations/germany/allgaeu_region.htmlhttp://www.bavaria.by/cow-bells-from-the-allgaeu-bavaria-germanyhttp://www.bavaria.by/cow-bells-from-the-allgaeu-bavaria-germanyhttp://www.bavaria.by/allgaeu-hikers-dream-germany-bavariahttp://www.bavaria.by/allgaeu-hikers-dream-germany-bavariahttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.agriculturae.ro/index.php/zone-turistice/strainatate/1239-vacantele-la-fermele-taranesti-din-germania.htmlhttp://www.bavaria.by/allgaeu-hikers-dream-germany-bavariahttp://www.bavaria.by/cow-bells-from-the-allgaeu-bavaria-germanyhttp://www.bavaria.by/cow-bells-from-the-allgaeu-bavaria-germanyhttp://www.dbautozug.de/autozug-en/destinations/germany/allgaeu_region.htmlhttp://www.dbautozug.de/autozug-en/destinations/germany/allgaeu_region.htmlhttp://www.allgaeu-viehscheid.de/tradition.htmlhttp://www.allgaeu-viehscheid.de/tradition.htmlhttp://www.romturism.ro/calator/germania/o-tura-prin-bavaria.htmlhttp://www.romturism.ro/calator/germania/o-tura-prin-bavaria.htmlhttp://www.biblioteca-digitala.ase.ro/biblioteca/pagina2.asp?id=cap8http://www.biblioteca-digitala.ase.ro/biblioteca/pagina2.asp?id=cap8http://www.die-allgaeuseiten.de/Das_Allgau/das_allgau.htmlhttp://en.wikipedia.org/wiki/Trachthttp://www.bavarian-alps.travel/en/cities-regions/a-memmingen-bavaria-germanyhttp://www.bavarian-alps.travel/en/cities-regions/a-memmingen-bavaria-germanyhttp://www.weltweit-urlaub.de/deutschland/allgaeu/http://wikitravel.org/en/Bavariahttp://www.tourism-bw.com/http://www.turistik.ro/germania/allgauhttp://www.gustos.ro/sfaturi-culinare/newsletter-gustos-ro/bucataria-germana.htmlhttp://www.gustos.ro/sfaturi-culinare/newsletter-gustos-ro/bucataria-germana.htmlhttp://en.wikipedia.org/wiki/Bavarian_cuisinehttp://travel.descopera.ro/9656123-Neuschwanstein-castelul-din-povestihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Castelul_Hohenschwangauhttp://www.hohenschwangau.de/430.htmlhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Alpseehttp://ro.wikipedia.org/wiki/Hohenschwangau