1

TESTE GRILA CHIMIE ORGANICA

SPECIALIZAREA TEHNICA DENTARA

CAPITOL 1 STRUCTURA, CLASIFICAREA SI IZOMERIA COMPUSILOR

ORGANICI

1. Chimia organica are ca obiecte de studiu: a. sinteza de compusi organici; b. studiul comportamentului compusilor organici in organismele vii; c. stabilirea structurii compusilor organici; d. studierea proprietatilor fizice si chimice ale compusilor organici; e. elucidarea mecanismelor prin care se produc reactiile chimice.

2. Elementele organogene sunt: a. carbonul; b. hidrogenul; c. azotul; d. halogenii; e. metalele grele.

3. Sunt corecte afirmatiile: a. posibilitatea atomilor de carbon de a se uni intre ei este practic nelimitata; b. substantele organice se impart in doua mari grupe: hidrocarburi si compusi organici cu

functiuni; c. chimia organica studiaza hidrocarburile; d. atomul de carbon poate realiza in compusii organici numai legaturi simple; e. atomul de carbon este tetravalent.

4. Alegeti raspunsurile corecte: a. atomii de carbon au capacitatea de a se lega unii de altii cu formarea de catene; b. legaturile carbon-carbon din catenele hidrocarburilor sunt covalente nepolare; c. substantele binare formate din carbon si hidrogen se numes hidrocarburi; d. atomul de carbon are doi electroni pe ultimul strat electronic; e. legaturile covalente duble contin doua legaturi pi.

5. Catenele nesaturate pot fi: a. ciclice; b. aciclice; c. liniare; d. ramificate; e. mononucleare.

6. Sunt adevarate afirmatiile:

a. ureea este primul compus organic sintetizat in laborator;

2

b. unghiul dintre doua legaturi C – H este de 109o 28’; c. doi atomi de carbon isi pun in comun cate un electron de valenta cu formarea unei legaturi C – C; d. in catenele saturate intre atomii de carbon sunt numei lagaturi covalente simple, sigma, C – C; e. atomii de carbon primari sunt legati covalent de trei atomi de carbon.

7. Sunt adevarate afirmatiile: a. sunt elemente organogene doar carbonul si hidrogenul; b. grupa functionala reprezinta un atom sau o grupa de atomi care imprima substantei

proprietati fizice si chimice specifice; c. substantele organice contin in molecula obligatoriu elementul carbon; d. in metan unghiurile dintre legaturile covalente C – H sunt de 1050 28’; e. legaturile covalente C – H in metan sunt orientate in spatiu dupa varfurile unui tetraedru

regulat.

8. Compusul organic cu structura:

H3C CH CH C

CH3

CH3

CH CH CH3

prezinta urmatoarele caracteristici:

a. are doua legaturi pi; b. patru atomi de carbon primari; c. 24 legaturi sigma; d. doi atomi de carbon nulari; e. un atom de carbon cuaternar.

9. Stabilirea structurii unui compus organic se face parcurgand urmatoarele etape: a. se stabileste natura si numarul atomilor componenti; b. se stabileste originea atomilor componenti; c. se determina formula bruta; d. se deduce formula moleculara; e. se stabileste modul de legare a atomilor in molecula.

10. Compusul organic cu structura:

O

C O

NH CH2

CH3

CH CH2 are urmatoarele caracteristici structurale:

a. doi atomi de carbon nulari; b. cinci legaturi pi; c. o grupa functionala de tip amida substituita la atomul de azot;

3

d. doi atomi de carbon primari; e. o grupa functionala de tip ester.

11. Alegeti variantele de raspuns care contin afirmatii adevarate: a. legatura covalenta se realizeaza prin punerea in comun de electroni neimperecheati; b. legatura covalenta se realizeaza prin intrepatrunderea a doi orbitali atomici

monoelectronici cu formarea unui orbital molecular de legatura; c. grupele functionale sunt omogene si heterogene; d. compozitia procentuala de masa a unei substante organice se realizeaza prin analiza

elementala cantitativa; e. formula bruta se exprima prin fractii subunitare.

12. Sunt false afirmatiile: a. compusii organici au in molecula lor numai atomi de carbon si hidrogen; b. compusii organici nu au in molecula lor ioni metalici; c. toate elementele chimice sunt elemente organogene; d. legatura tripla dintre doi atomi este formata din doua legaturi sigma si o legatura pi; e. izomerii sunt substante organice cu aceeasi formula moleculara care au structura si

proprietati fizico-chimice diferite.

13. Substantele organice difera intre ele prin: a. formula moleculara; b. aranjamentul atomilor in molecula; c. modul de legare a atomilor in molecula; d. orientarea in spatiu a atomilor; e. prezenta sau absenta atomilor de carbon in molecula.

14. Existenta izomeriei geometrice este determinata de: a. blocarea rotirii libere a atomilor de carbon dublu legati sau care fac parte dintr-un ciclu

plan; b. neidentitatea substituientilor la atomii de carbon dublu legati sau care fac parte dintr-un

ciclu plan; c. existenta simetriei structurale; d. prezenta in molecula a cel putin unei legaturi duble; e. identitatea substituientilor la atomii de carbon dublu legati sau care fac parte dintr-un

ciclu plan;

15. Legatura pi: a. exista numai alaturi de legatura sigma; b. impreuna cu o legatura sigma formeaza o legatura dubla intre doi atomi identici sau

diferiti; c. se formeaza prin intrepatrunderea laterala a doi orbitali p paraleli; d. impreuna cu doua legaturi sigma formeaza o legatura tripla intre doi atomi identici sau

diferiti; e. contine o legatura sigma.

16. Referitor la metoda analizei elementale calitative, sunt adevarate urmatoarele

afirmatii: a. se aplica metoda arderii descoperita de Lvoisier; b. se analizeaza gazele rezultate din ardere prin efectuarea unor reactii specifice; c. arderea substantei organice se face de cele mai multe ori in prezenta unor catalizatori;

4

d. prin analiza elementala calitataiva se stabileste natura atomilor dintr-un compus organic; e. prin analiza elementala se stabileste concentratia procentuala a fiecarui element in

parte.

17. Referitor la metoda analizei elementale cantitative, sunt adevarate urmatoarele afirmatii:

a. prin aceasta metoda se poate stabili compozitia in procente de masa a substantei organice;

b. prin aceasta metoda se poate stabili concentratia procentuala a fiecarui element din molecula unui compus organic, cu exceptia oxigenului;

c. prin aceasta metoda concentratia oxigenului se calculeaza ca diferenta pana la o suta; d. metoda foloseste alaturi de ardere, o serie de reactii chimice specifice prin care

elementele organogene din compusii organici sunt transformate in compusi care pot fi determinati cantitativ;

e. in acest caz se foloseste metoda arderii descoperita de Lavoisier.

18. CH3 – CH2 – CH3 reprezinta: a. formula de proiectie restransa; b. formula Lewis; c. formula de proiectie; d. formula de structura plana; e. formula structurala.

19. Referitor la formulele plane sunt adevarate afirmatiile: a. nu sunt indicate legaturile covalente hidrogen – nemetal; b. totdeauna legaturile hidrogen – nemetal sunt simple; c. suma dintre numarul covalentelor indicate prin liniute si numarul atomilor de hidrogen

este: patru pentru carbon, trei pentru azot si doi pentru oxigen; d. se mai numesc formule de proiectie restranse; e. se folosesc pentru a indica aranjamentul spatial al atomilor din molecula.

20. Sunt false urmatoarele afirmatii: a. o substanta organica se caracterizeaza numai prin formula ei moleculara; b. formula structurala indica numai elementele componente ale moleculei organice si

numarul de atomi din fiecare element chimic; c. din formula plana a unei substante organice se pot cunoaste: elementele componente,

numarul de atomi din fiecare element, succesiunea atomilor in molecula si tipul legaturilor dintre atomi;

d. formula bruta arata cu ajutorul simbolurilor si al indicilor compozitia unei molecule; e. formula moleculara arata natura atomilor si raportul in care acestia se gasesc in

molecula, exprimat prin numere intregi.

21. Sunt compusi organici cu functiuni simple:

a. bromometan; b. metanol; c. anilina; d. alfa – alanina; e. glucoza.

22. Alegeti variantele pentru care urmatoarele afirmatii sunt false:

a. in moleculele tuturor compusilor organici se afla oxigenul;

5

b. prin prelucrarea compozitiei procentuale de masa a unei substante se obtine formula structural;

c. legaturile duble si triple sunt formate numai din legaturi sigma; d. izomerii sunt compusi organici cu formule moleculare diferite dar cu formule structurale

identice; e. izomerii sunt compusi organici cu formule moleculare identice dar cu formule structurale

diferite.

23. Substantele din fiecare clasa de compusi organici pot fi clasificate dupa urmatoarele criterii:

a. natura radicalului hidrocarbonat; b. tipul de atom de carbon de care este legata grupa functionala; c. numarul de grupe functionale; d. pozitia grupelor functionale; e. numarul de atomi din molecula.

24. Prezinta izomerie geometrica urmatorii compusi: a. 2 – butena; b. 2 – butenal; c. 1,4 – difenil – 1,3 – butadiene; d. 2,4 – hexadiena; e. izoprenul.

25. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt incorecte? a. atomul de oxigen din apa, alcooli, fenoli este hibridizat sp2; b. toti atomii de carbon din izopren sunt hibridizati sp2; c. alchinele nu prezinta izomeri de functiune; d. alchinele, cu exceptia acetilenei, contin atomi de carbon in doua stari de hibridizare; e. 1,2 – dicloroetanul contine atomi de carbon hibridizati sp3, atomi de hidrogen si clor

nehibridizati.

26. Care dintre compusii organici are nesaturarea echivalenta egala cu doi? a. 2 – butenalul; b. 2 – butina; c. acid 1,4 – butandioic; d. acrilonitrilul; e. 1,4 – dicloro – 2 – butina.

27. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt corecte?

a. pentru formula moleculara C4 H8 exista trei izomeri (fara stereoizomeri); b. formulei molecular C5 H8 doi izomeri care formeaza R – acetiluri; c. 2,4 – heptadiena are patru izomeri geometrici; d. 1,4 – difenil – 1,3 – butadiene are trei izomeri geometrici; e. toate hidrocarburile prezinta izomeri geometrici.

28. Despre hidrocarbura 1 – hexen – 4 – metil – 5 – ina sunt adevarate urmatoarele

afirmatii: a. molecula prezinta un atom de carbon primar, un atom de carbon secundar si un atom de

carbon cuaternar; b. in molecula exista trei atomi de carbon tertiari; c. este izomer de functiune cu 1 – metil – 1,3 – ciclohexadiena;

6

d. atomii de carbon sunt hibridizati sp2 si sp; e. prezinta un izomer de catena cu formula 1 – penten – 3,3 – dimetil – 4 – ina.

29. Prezinta si legaturi ionice compusii: a. acetilura monosodica; b. acetatul de sodiu; c. clorura de benzendiazoniu; d. xantogenatul de celuloza; e. glucoza.

30. Sunt izomeri de functiune: a. alcoolii si eterii; b. acizii carboxilici si eterii; c. alcadienele ci cicloalchenele; d. eterii si fenolii; e. aminoacizii si nitroderivatii.

CAPITOLUL 2. HIDROCARBURI

2.1. ALCANI

31. Alegeti variantele care cuprind afirmatii adevarate despre alcani: a. n – alcanii si izoalcanii au aceeasi formula generala; b. temperature de fierbere a izoalcanilor este mai coborata decat a n – alcanilor; c. alcanii gazosi sunt inodori; d. izoalcanii sunt insolubili in apa; e. n – alcanii au molecula nepolare.

32. Prin clorurarea metanului, in prezenta luminii, poate rezulta: a. clorometanul; b. diclorometanul; c. cloroformul; d. tetraclorura de carbon; e. negru de fum.

33. Legatura C – H din alcani se poate scinda prin: a. halogenare directa cu clor si brom; b. oxidare partiala; c. dehidrogenare; d. iodurarae directa; e. izomerizare.

34. Despre alcani sunt adevarate urmatoarele afirmatii:

7

a. valentele atomului de carbon sunt orientate in spatiu dupa varfurile unui tetraedru

regulat; b. alcanii au reactivitate chimica scazuta; c. legaturiule C – C din structura alcanilor sunt nepolare; d. n – alcanii si izoalcanii au densitate mai mica decat densitatea apei; e. neopentanul este izomer de pozitie cu n – pentanul.

35. Legaturile C – C din n – alcani si izoalcani se rup prin reactii de : a. ardere; b. izomerizare; c. cracare; d. halogenare; e. dehidrogenare.

36. Prin incalzire la 6000C a n – butanului, poate rezulta: a. 1 – butena; b. 2 – butena; c. hidrogen; d. n – propan; e. propena.

37. Alegeti care este succesiunea corecta a temperaturilor de fierbere pentru

urmatoarele hidrocarburi: a. n – butan < izobutan < propan; b. neopentan < izopentan < n – pentan; c. 2,2 – dimetilbutan < 2 – metilpentan < n – hexan; d. n – hexan > 2 – metilpentan > 2,2 – dimetilbutan; e. propan < n – butan < n – pentan.

38. La oxidarea metanului, in functie de conditiile de reactive, se pot obtine: a. acetilena si hidrogen; b. aldehida formica; c. metanol; d. acid cianhidric; e. gaz de sinteza.

39. 2,2,3,3 – tetrametilbutanul: a. are sase atomi de carbon primari; b. la monoclorurare se obtine un singur compus monoclorurat; c. are doi atomi da carbon cuaternari; d. la diclorurare conduce la trei compusi diclorurati e. are doi atomi de carbon tertiari.

40. Formeaza un singur compus monoclorurat: a. etanul; b. metanul; c. neopentanul; d. 2,2,3,3 – tetrametilbutanul; e. Izobutanul.

8

41. Pentru formula moleculara C5H12 exista: a. un izomer cu catena liniara; b. doi izomeri cu catena ramificata; c. doi izomeri optici; d. doi izomeri geometrici; e. doi izomeri cu catena liniara.

42. Sunt izomeri cu formula moleculara C6H14:

a. 2 – metilpentanul; b. n – hexanul; c. 2,2 – dimetilbutanul; d. 2,3 – dimetilbutanul; e. 2,2,3 – trimetilbutanul.

43. Sunt adevarate afirmatiile:

a. la dehidrogenarea n – pentanului se obtin doua alchene izomere, fara izomeri geometrici;

b. la monoclorurarea n – heptanului se obtin cinci compusi monoclorurati izomeri fara izomeri de configuratie;

c. izoalcanii sunt izomeri de functiune cu alchenele; d. n – butanul poate aditiona doua molecule de hidrogen; e. n – alcanii au formula generala CnH2n..

44. Formeaza trei compusi monohalogenati izomeri la monohalogenare fara izomeri de

configuratie: a. 3 – etilpentanul; b. 2,2,3,3 – tetrametilbutanul; c. n – pentanul; d. n -butanul; e. propanul.

45. Sunt izomeri cu formula moleculara C7H16: a. 2 – metilhexanul; b. 3 – etilpentanul; c. 2,2,3 – trimetilbutanul; d. 2,3 – dimetilbutan; e. 2,2,3,3 – tetrametilbutan.

46. Referitori la alcani alegeti afirmatiile corecte: a. alcanii reactioneaza direct cu clorul si bromul; b. n – pentanul are punct de fierbere mai ridicat decat 2 – metilbutanul; c. alcanul cu 20 de atomi de carbon in molecula se numeste eicosan; d. etanul participa la reactia de izomerizare;

e. fluorurarea metanului are loc direct la 6000C.

47. Alegeti afirmatiile corecte:

a. alcanii sunt rezistenti la actiunea agentilor oxidanti; b. prin monoclorurarea propanului se obtin doi izomeri de pozitie monoclorurati; c. legaturile C – H din molecula izobutanului au reactivitati diferite la reactia de substitutie;

9

d. clorura de etil are actiune anestezica; e. zeolitii sunt cloruri de aluminiu.

48. Referitor la denumirea izoalcanilor sunt adevarate afirmatiile: a. se stabileste cea mai lunga catena de atomi de carbon; b. numerotarea atomilor de carbon din catena de baza se face prin cifre arabe; c. alcanii care au o grupa metil la al doilea atom de carbon se denumesc folosind prefixul izo; d. se stabileste catena de baza ca fiind catena care contine maximum trei atomi de carbon; e. numerotarea atomilor de carbon din catena de baza se face incepand de la stanga.

49. Alegeti seriile omoloage in care fiecare alcan este urmat de omologul sau inferior: a. hexan, pentan, butan, propan; b. metan, etan, propan, butan; c. butan, propan, etan, metan; d. 2 – metilpentan, 2 – metilbutan, 2 – metilpropan; e. butan, 2 – butena, 2 – butina, 1,3 – butadiene.

50. Despre neopentan sunt adevarate afirmatiile: a. se mai numeste 2,2 – dimetilpropan; b. la monoclorurare da un singur compus monoclorurat; c. este izomer de catena cu n – pentanul; d. are aceeasi formula molecular ca n – pentanul; e. este izomer de functiune cu ciclopentanul.

51. Reactiile la care participa alcanii sunt: a. reactii care au loc cu scindarea legaturii C – C, de exemplu: cracarea, izomerizarea, arderea; b. reactii care au loc cu scindarea legaturii C – H, de exemplu: clorurarea, oxidarea partiala, dehidrogenarea; c. reactii care au loc cu scindarea legaturii C – C, de exemplu: reactia de oxidare totala; d. reactii care au loc numai cu eliminare de dioxid de carbon; e. reactii care au loc cu eliminare de amoniac si apa.

52. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt false? a. clorurarea metanului in prezenta luminii solare conduce la un amestec de compusi clorurati; b. clorurarea metanului in prezenta luminii solare conduce numai la obtinerea de cloroform; c. temperatura de fierbere a neopentanului este mai ridicata decat a n – pentanului; d. 2 – metilbutanul si n – pentanul sunt izomeri de pozitie; e.cracarea consta in ruperea legaturilor C – C si formarea unui amestec de alcani si alchene cu numar mai mic de atomi de carbon decat alcanul supus cracarii.

53. Gradul de oxidare al compusilor organici scade in ordinea: a. acizi carboxilici, compusi carbonilici, compusi hidroxilici, hidrocarburi; b. hidrocarburi, compusi hidroxilici, compusi carbonilici, acizi carboxilici; c. compusi carbonilici, compusi hidroxilici, hidrocarburi; d. acizi carboxilici, hidrocarburi, compusi hidroxilici, compusi carbonilici; e. acizi carboxilici, compusi hidroxilici, hiodrocarburi, compusi carbonilici.

54. Procesul de oxidare cuprinde reactiile care conduc la:

10

a. cresterea continutului de oxigen al unei molecule; b. scaderea continutului de hidrogen al moleculei; c. scaderea numarului de legaturi covalente prin care carbonul se leaga de hidrogen; d. cresterea numarului de legaturi covelente prin care carbonul se leaga de oxigen; e. scaderea numarului de legaturi prin care oxigenul se leaga de carbon.

55. Afirmatiile corecte referitoare la alcani sunt: a. alcanii lichizi au densitate mai mare decat apa; b. alcanii gazosi sunt inodori; c. au nesaturarea echivalenta egala cu zero; d. in seria omoloaga temperaturile de fierbere cresc o data cu cresterea masei moleculare; e. pentanul are in molecula cinci atomi.

56. Se da schema de reactii chimice: A → B → C + H2 , A → D + E Trecerea de la A la B este un proces reversibil, compusul A este al patrulea in seria omoloaga a alcanilor iar compusii D este al doilea in seria omoloaga a alchenelor. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt adevarate? a. A este n – butanul; b. C este izobutena; c. D este propena; d. E este etanul; e. B este izopentanul.. 57. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la alcani nu sunt adevarate? a. formulei moleculare C5H12 ii corespund patru izomeri; b. alcanii contin numai atomi de carbon hibridizati sp3; c. propanul este cel mai simplu alcan care participa la reactia de izomerizare; d. la monoclorurarea neopentanului se obtin doi compusi monoclorurati; e. etanul are in structura sa doi atomi de carbon primari si sapte legaturi sigma. 58. Care dintre urmatoarele afirmatii nu sunt corecte? a. la temperatura normala toti alcanii sunt lichizi; b. in urma descompunerii termice a propanului se obtine numai metan si hidrogen; c. un radical are la unul dintre atomii de carbon un numar par de electroni; d. in moleculele alcanilor unghiurile dintre valentele atomilor de carbon sunt de 1200; e. in molecula ciclobutanului exista numai atomi de carbon secundari. 59. La clorurarea fotochimica a propanului in diferite rapoarte molare propan : Cl2 se formeaza: a. numai 2 – cloropropan; b. 1 – coropropan si 2 – cloropropan; c. doi izomeri monoclorurati; d. patru izomeri diclorurati fara izomeri de configuratie; e. numai un compus triclorurat. 60. Referitor la alcani, alegeti afirmatiile corecte: a. exista trei izomeri cu formula moleculara C5H12; b. omologul imediat superior al etanului este propanul;

11

c. prin arderea propanului se formeaza bioxid de carbon si apa in raport molar de 3 : 4; d. bromurarea directa a metanului se face cu apa de brom; e. lungimea legaturii C - C este de 1,54 A..

2. 2. ALCHENE 61. Referitor la alchene sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. legatura dubla C = C este formata din doua legaturi pi; b. legatura dubla C = C este formata din doua legaturi sigma; c. legatura dubla C = C este formata dintr-o legatura sigma si o legatura pi; d. legatura pi se gaseste intr-un plan perpendicular pe planul legaturii sigma; e. atomul de carbon implicat intr-o legatura dubla are trei legaturi covalente sigma coplanare.

62. Denumirea alchenelor se face conform urmatoarelor reguli:

a. se adauga prefixul –ena la denumirea alcanului corespunzator; b. se inlocuieste sufixul – an din numele alcanului corespunzator cu sufixul – ena; c. incepand cu al patrulea termen al seriei omoloage, se precizeaza pozitia legaturii duble; d. catena cea mai lunga contine legatura dubla; e. numerotarea catenei de baza se face astfel incat un atom de carbon din legatura dubla sa primeasca numarul cel mai mic. 63. Denumirea alchenelor cu catena ramificata se face conform urmatoarelor reguli: a. catena de baza trebuie sa contina legatura dubla; b. catena de baza se numeroteaza astfel incat un atom de carbon din legatura dubla sa primeasca numarul cel mai mic; c. radicalii se denumesc in ordine alfabetica; d. catena de baza poate fi orice catena cu minim trei atomi de carbon; e. catena de baza nu contine lagatura dubla. 64. Atomul de carbon implicat in legatura dubla: a. formeaza trei legaturi covalente sigma si o legatura pi; b. formeaza trei legaturi covalente sigma coplanare cu un unghi de 1200 intre ele; c. formeaza maxim doua legaturi covalente sigma cu atomul de hidrogen; d. este hibridizat sp2 ; e. formeaza o legatura pi situata intr-un plan paralel cu planul legaturii sigma. 65. Se considera urmatoarele transformari chimice: A + HBr → E → B + HBr C → 2 R – COOH

12

D → acid carboxilic + cetona (al doilea termen in seria cetonelor saturate) Sunt adevarate afirmatiile: a. alchenele A si B sunt izomeri de pozitie; b. alchenele B, C, D prezinta izomeri geometrici; c. alchena D are trei atomi de carbon primari; d. alchena A consuma la oxidare cea mai mare cantitate de agent oxidant; e. oxidarile energice ale alchenelor A si D au in comun un produs de oxidare. 66. Care dintre urmatoarele alchene prezinta izomerie geometrica? a. 1 – pentena; b. 2 – pentena; c. 3 – metil – 1 – pentena; d. 3 - metil – 2 – pentena; e. 2,5 – dimetil - 3 – hexena. 67. Precizati care dintre urmatoarele alchene prezinta izomerie geometrica a. 2 – butena; b. 3 – hexena; c. 2 – metil – 3 – hexena; d. 3,3 – dimetil – 1 – butena; e. 3,4 – dimetil – 3 – hexena. 68. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la proprietatile fizice ale alchenelor sunt adevarate? a. cele patru butene izomere in conditii normale de presiune si temperatura sunt gaze; b. punctele de fierbere cresc o data cu cresterea masei moleculare; c. izomerii cis au puncte de fierbere, densitate si solubilitate mai mare decat a izomerilor trans; d. punctele de fierbere ale alchenelor sunt mai ridicate decat ale alcanilor corespunzatori; e. punctele de topire ale izomerilor trans sunt mai mari decat ale izomerilor cis. 69. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la proprietatile fizice ale alchenelor sunt adevarate? a. alchenele au densitati mai mari decat ale alcanilor corespunzatori; b. alchenele au densitati mai mici decat ale alcanilor corespunzatori; c. alchenele sunt insolubile in apa dar solubile in solvent organici; d. izomerii cis a au puncte de fierbere mai ridicate decat ale izomerilor trans; e. izomerii trans au puncte de topire mai ridicate decat ale izomerilor cis. 70. Care dintre afirmatiile referitoare la starea de agregare alchenelor sunt adevarate? a. primii termeni C2 – C4 din seria omoloaga a alchenelor sunt gaze; b. cele patru butene izomere sunt gaze; c. termenii C5 – C18 din seria omoloaga a alchenelor sunt lichide; d. alchenele superioare sunt solide; e. alchenele superioare sunt lichide.

13

71. Despre propena si 1 – butena sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. 1 – butena este omologul superior al propenei; b. propena si 1 – butena sunt omologi; c. au aceeasi formula generala; d. nu prezinta izomeri geometrici; e. 1 – butena are cu patru atomi de hidrogen mai mult decat propena. 72. Reactiile specifie legaturii duble C = C la care participa achenele sunt: a. reactia de aditie; b. reactia de oxidare; c. reactia de polimerizare; d. reactia de ardere; e. reactia de substitutie. 73. Reactia de hidrogenare a alchenelor are loc in sistem heterogen deoarece in conditiile de lucru: a. hidrogenul este in stare gazoasa; b. alchenele pot fi gaze sau sub forma de solutie; c. catalizatorul este solid; d. produsii de reactie sunt in stare solida; e. produsii de reactie sunt in stare fluida. 74. Care dintre afirmatiile referitoare la reactia de hidrogenare sunt false? a. reactia are loc in sistem omogen; b. reactia are loc in sistem heterogen; c. hidrogenul si alchena sunt in stare lichida; d. catalizatorul este lichid; e. produsii de reactie sunt in stare fluida. 75. Reactia de hidrogenare a alchenelor are loc: a. in sistem heterogen; b. are loc la temperaturi cuprinse in intervalul 80 – 1800 C; c. are ca produsi de reactie alcanii corespunzatori; d. are loc in prezenta de clorura de aluminiu; e. are loc in sistem omogen. 76. Aditia halogenilor la legatura dubla C = C a alchenelor: a. are loc, de regula, intr-un solvent inert; b. se numeste reactie de halogenare; c. are ca produsi de reactie compusi dihalogenati vicinali; d. are ca produsi de reactie produsi dihalogenati geminali; e. produsii dihalogenati obtinuti au un aspect uleios. 77. Care dintre afirmatiile referitoare la reactia de halogenare a alchenelor sunt false? a. are loc de regula in apa; b. cel mai usor se aditioneaza iodul, apoi bromul si cel mai greu clorul; c. aditia iodului este instantanee si cantitativa; d. aditia de brom se foloseste pentru identificarea alchenelor; e. bromul din solutia de brom se consuma in urma reactiei cu alchena si solutia devine incolora.

14

78. Care dintre afirmatii referitoare la reactia de halogenare a alchenelor sunt adevarate? a. aditia bromului se foloseste pentru identificarea alchenelor si pentru determinarea lor cantitativa; b. cel mai usor se aditioneaza clorul, apoi bromul si cel mai greu iodul; c. aditia de clor si brom este instantanee si cantitativa; d. produsii de reactie sunt compusi dihalogenati vicinali saturati solubili in apa; e. cel mai usor se aditioneaza iodul. 79. Care dintre afirmatii referitoare la aditia hidracizilor sunt adevarate? a. prin aditia hidracizilor se obtin compusi monohalogenati saturati; b. in cazul alchenelor simetrice reactia de aditie a hidracizilor are loc orientat conform regulii lui Markovnikov; c. conform regulii lui Markovnikov atomul de halogen se fixeaza la atomul de carbon al legaturii duble cel mai sarac in hidrogen; d. reactivitatea hidracizilor in reactia de aditie creste in ordinea: HCl < HBr < HI; e. aditia acidului bromhidric la 1 – metilciclohexena conduce la 1 – bromo – 2 – metilciclohexan. 80. Care dintre afirmatiile referitoare la aditia hidracizilor la alchene sunt false? a. in cazul alchenelor nesimetrice reactia de aditie a hidracizilor are loc orientat conform regulii lui Markovnikov; b. conform regulii lui Markovnikov atomul de halogen se fixeaza la atomul de carbon din legatura dubla cel mai bogat in hidrogen; c. reactivitatea hidracizilor la reactia de aditie creste in sensul: HI < HBr < HCl; d. aditia acidul bromhidric la 1 – metilciclohexena conduce la 1 – bromo – 1 – metilciclohexan; e. aditia acidului bromhidric la izobutena conduce la 1 – bromo – 2 – metilpropan. 81. Aditia apei la alchene: a. are loc in prezenta de solutie de acid sulfuric concentrat; b. are loc conform regulii lui Markovnikov pentru alchenele nesimetrice; c. conduce la obtinerea de monoalcooli saturati; d. conduce la obtinerea de alcooli secundari sau tertiari cu exceptia etenei cand se obtine un alcool primar; e. conduce la obtinerea de alcooli primari. 82. Polimerizarea alchenelor: a. este procesul chimic in care mai multe molecule ale unui monomer se leaga intre ele cu formarea unui polimer; b. este o reactie de poliaditie; c. are loc cu ruperea legaturii pi din legatura dubla C = C; d. are loc cu formare de noi legaturi sigma, C – C; e. are loc cu ruperea legaturii sigma. 83. Oxidarea blanda a alchenelor: a. are loc in solutie apoasa slab bazica sau neutra de permanganat de potasiu; b. are loc cu ruperea legaturii pi din legatura dubla C = C; c. conduce la obtinerea de dioli vicinali saturati; d. duce la ruperea legaturii duble C = C;

15

e. are loc cu solutie apoasa de permanganat de potasiu si acid sulfuric. 84. Se da urmatoarea schema de reactii chimice: A → B + H2O B + H2O → A B poate fi: a. etena; b propena; c. 2 – butena; d. izobutena; e. 1 – pentena. 85. Care dintre urmatoarele hidrocarburi decoloreaza solutia de apa de brom si prin oxidare cu KMnO4 / H

+nu degaja CO2? a. 4 – metil – 2 – pentena; b. 3 – metil – 1 – butena; c. 2 – metil – 3 – hexena; d. 1 – metilciclohexena; e. metilciclopentan. 86. Care dintre alchene au doua sau mai multe pozitii alilice diferite? a. 2 – butena; b. 2 – pentena; c. 3 – metil – 2 - pentena; d. 2 – metil – 1 – pentena; e. 3,4 – dimetil – 3 – heptena. 87. Care dintre urmatoarele afirmatii nu sunt corecte? a. prin oxidarea blanda a 2 – pentenei se obtine acid acetic si acid propanoic; b. prin aditia apei la 2 – butena se obtine 1 – butanol; c. prin clorurarea in pozitia alilica a 1 – metilciclohexenei se obtine 1 – cloro – 2 – metilciclohexan; d. prin oxidarea energica a alfa – metilstirenului se obtine acetofenona, CO2 si apa e. prin aditia acidului bromhidric la izobutena se obtine bromura de tertbutil. 88. Care dintre alchene consuma la oxidarea energica aceeasi cantitate de agent oxidant? a. 2 – butena; b. izobutena; c. 4 – metil – 2 – pentena; d. 1 – butena; e. 2,3 – dimetil – 2 – butena. 89. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii reale?

16

a. izobutena se poate obtine prin reactia de dehidrohalogenare a doi compusi monohalogenati izomeri; b. 3,4 – dimetil – 2 – pentena are 3 pozitii alilice diferite; c. 3,4 – dimetil – 3 – hexena formeaza la oxidare energica 2 moli de butanona; d. 3,5 – dimetil – 3 – hexena are in structura sa 4 atomi de carbon primari, un atom de carbon secundar, un atom de carbon tertiar si un atom de carbon cuaternar; e. 1 – butena este izomer dr functiune cu metilciclobutanul. 90. Despre alchena 3,4 – dimetil – 3 – heptena sunt adevarate afirmatiile: a. are patru pozitii alilice diferite in molecula; b. prin oxidare energica conduce la doua cetone saturate omoloage; c. are in structura: 4CP, 3CS, 2CC ; d. prin oxidare energica conduce la butanona si pentanona; e. are trei pozitii alilice diferite in molecula

2.3. ALCADIENE 91. Despre alcadiene sunt corecte afirmatiile: a. sunt hidrocarburi nesaturate aciclice; b. sunt izomeri de functiune cu cicloalchenele si alchinele; c. au formula generala CnH2n – 2 , n ≥ 3; d. au aceeasi formula generala cu alchinele; e. sunt izomeri de functiune cu alchenele. 92. Dupa pozitia relativa a celor doua legaturi duble C = C, alcadienele pot fi: a. alcadiene cu legaturi duble cumulate; b. alcadiene cu legaturi duble conjugate; c. alcadiene cu legaturi duble izolate; d. alcadiene cu legaturi duble disjuncte; e. alcadiene cu legaturi duble nesimetrice. 93. Formula generala CnH2n – 2 apartine: a. alcadieneleor; b. alchinelor; c. cicloalchenelor; d. alchenelor;’ e. arenelor. 94. Despre propadiena sunt adevarate afirmatiile: a. se mai numeste alena; b. are formula molecular C3H4 ; c. legaturile duble sunt cumulate; d. este primul termen in seria omoloaga a alcadienelor; e. este al doilea termen in seria omolaga a alcadienelor. 95. Acadienele prezinta izomerie de: a. catena;

17

b. pozitie; c. geometrica; d.optica; e. nu prezinta izomeri de functiune. 96. Despre cauciucul natural brut sunt adevarate afirmatiile: a. este izomerul cis al poliizoprenului; b. se obtine prin polimerizarea izoprenului; c. este solubil in benzene; d. este elastic; e. peste 300 C cristalizeaza si devine casant. 97. Sub actiunea oxigenului, cauciucul: a. devine sfaramicios; b. isi pierde elasticitatea; c. imbatraneste; d. devine inutilizabil; e. se transforma in gutaperca. 98. Vulcanizarea cauciucului consta in: a. incalzirea cauciucului natural cu cantitati mari de sulf; b. incalzirea cauciucului natural cu cantitati mici de sulf; c. formarea de legaturi tipul – C – S – S – C – intre macromoleculele de poliizopren; d. formarea de legaturi tipul – C – S – S – S – C - intre macromoleculele de poliizopren; e. obtinerea unui cauciuc rezistent la rupere si insolubil in hidrocarburi. 99. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt false? a. copolimerii au proprietati diferite de ale polimerilor obtinuti din cei doi monomer in parte; b. copolimerii au proprietati identice cu ale polimerilor obtinuti din cei doi monomer in parte; c. monomerii vinilici pot participa la reactia de copolimerizare cu obtinerea copolimerilor utilizati la fabricarea cauciucului natural; d. polipropena nu poate fi trasa in fire: e. policlorura de vinil este utilizata pentru obtinerea de tuburi si tevi. 100. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt adevarate? a. 1, 3 – butadiena si izoprenul se polimerizeaza usor printr-o poliaditie 1 – 4 cu obtinerea de elastomeri; b. produsii de copolimerizare au proprietati de elastomeri; c. 1, 3 – butadiena se obtine industrial prin dehidrogenarea unui amestec de butan si butene, separat prin prelucrarea petrolului; d. polimerii rezultati prin polimerizarea 1, 3 – butadienei nu contin legaturi duble; e. cauciucul natural este izomerul cis al poliizoprenului. 101. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii reale? a. poliizoprenul este o macromolecula care are o legatura dubla C = C in fiecare unitate structurala ce se repeta de n ori; b. cauciucul natural este forma trans a poliizoprenului; c. dubla legatura C = C din unitatile structurale ale poliizoprenului determina existenta a doua varietati structurale din punct de vedere geometric, forma cis si forma trans; d. gutaperca este forma cis a poliizoprenului; e. poliizoprenul se obtine prin reactia de polimerizare a 2 – metal – 1,3 – butadienei.

18

102. Alegeti dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la 1,3 – butadiena si izopren, pe cele corecte: a. butadiena si izoprenul sunt hidrocarburi saturate; b. butadiena si izoprenul sunt izomeri de catena; c. 1,3 – butadiena si izoprenul sunt hidrocarburi nesaturate cu NE = 2; d. 1,3 – butadiena si izoprenul fac parte din categoria hidrocarburilor nesaturate cu formula generala CnH2n – 2 ; e. 1,3 – butadiena si izoprenul contin in structura lor legaturi duble conjugate. 103. Care dintre urmatoarele macromolecule se pot vulcaniza? a. polistirenul; b. polipropena, c. cauciucul Buna S; d policloroprenul; e.cauciucul butadienacrilonitrilic. 104. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii reale: a. 3 – metil – 2,4 – heptadiena prin oxidare energica cu solutie apoasa de KMnO4 si H2SO4 conduce la acid acetic, acid alfa – cetopropanoic si acid propanoic in raport molar de 1 : 1: 1; b. 4 – metil – 2,4 – heptadiena prin oxidare energica cu solutie apoasa de KMnO4 si H2SO4 conduce la acid acetic, acid alfa – cetopropanoic si acid propanoic in raport molar de 1 : 1: 1; c. 1,3 – butadiena prin aditie de brom in exces conduce la 1,2,3,4 – tetrabromobutan; d. prin oxidarea energica a 1,3 – butadienei cu solutie apoasa de KMnO4 si H2SO4 se obtine CO2 si apa; e. prin oxidarea energica a 1,3 – butadienei si izoprenului cu solutie apoasa de KMnO4 si H2SO4 rezulta aceeasi produsi de oxidare. 105. Alegeti dintre urmatoarele variante de raspuns, pe cele corecte: a. 1,3 – butadiena prin oxidare blanda cu reactiv Bayer conduce la 1,2,3,4 – butantetrol; b. cauciucul policloroprenic se mai numeste Neopren; c. 1,4 – difenil – 1,3 – butadiena prezinta patru izomeri geometrici; d. izoprenul prin oxidare energica cu solutie apoasa de KMnO4 si H2SO4 conduce la acid alfa – cetopropanoic CO2 si apa; e. policlorura de vinil, politetrafluoroetena, polietena nu se vulcanizeaza. 106. Sunt izomeri de functiune intre ei: a.1,3 - pentadiena; b. 1 – pentina; c. ciclopentena; d. metilciclobutan; e. 1 – metilciclopropena. 107. Precizati care dintre urmatoarele alcadiene prezinta trei izomeri geometrici: a. 1,4 – difenil – 1,3 – butadiena; b. 2,4 – hexadiena; c. 2,5 – dimetil – 2,4 – hexadiena; d. 3,4 – dimetil – 2,4 - hexadiena; e. 1,4 – difenil 1, 3 – pentadiena.

19

108. Alegeti dintre urmatoarele variante de raspuns, pe cele corecte: a. pentru arderea unui mol de izopren se folosesc 7 moli de O2 ; b. polistirenul nu se vulcanizeaza; c. pentru 2,5 – dimetil – 2,4 – hexadiena exista patru izomeri geometrici; d. prin oxidarea energica a unui mol de1,4 – difenil – 1,3 – butadiena se obtine acid benzoic, CO2 si apa in raport molar de 2 : 2 : 1; e. 1,3 – butadiene si izoprenul fac parte din categoria alcadienelor cu structura liniara. 109. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii adevarate? a. 1,3 – butadiena se obtine prin deshidratarea si dehidrogenarea simultana a alcoolului etilic; b. 2,3 – dimetil – 1,4 – hexadiena prezinta doi izomeri geometrici; c. 3 – etil – 1,3 – hexadiena prezinta patru izomeri geometrici; d. cauciucul butadienacrilonitrilic se mai numeste Buna N; e. cauciucul vulcanizat nu este plastic. 110. Alegeti dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la cauciucul natural, pe cele corecte: a. cauciucul natural este plastic; b. sub actiunea oxigenului cauciucul natural imbatraneste; c. cauciucul natural are culoare slab galbuie; d. cauciucul natural este solubil in apa, alcool, acetona; e. cauciucul natural este solubil in benzen, benzine, sulfura de carbon. 111. Alegeti afirmatiile corecte, dintre urmatoarele variante de raspun, referitoare la ebonita: a. ebonita este un material dur cu mare rezistenta mecanica; b. ebonita este un material neelastic; c. ebonita se foloseste ca izolator electric; d. ebonita se obtine in procesul de vulcanizare daca se folosesc cantitati mari de sulf; e. ebonita se foloseste ca izolator termic si mecanic. 112. Referitor la alcadiene sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. denumirea alcadienelor se face prin inlocuirea literei -n cu sufixul - diena in numele alcanului corespunzator; b. alcadienele au izomerie de constitutie si sterica; c. cauciucul natural este izomerul cis al poliizoprenului; d. cauciucul sintetic se obtine prin reactii de polimerizare si copolimerizare; e. cauciucul sintetic nu poate fi vulcanizat in mod asemanator cauciucului natural. 113. 1,4 – pentadiena si ciclopentena prezinta urmatoarele caracteristici commune: a. nu se oxideaza cu reactiv Bayer; b. sunt izomeri de functiune cu 1 – pentina; c. prin oxidare energica formeaza acizi dicarboxilici: d. nu prezinta izomerie optica; e. dau reactii de aditie. 114. Alegeti dintre urmatoarele variante de raspuns, pe cele corecte: a. cauciucul natural are configuratia cis a lantului poliizoprenic; b. izoprenul se obtine prin dehidrogenarea catalitica a izopentanului;

20

c. prin oxidarea cu KMnO4 / H+ a poliizoprenului se obtine acid 4 – cetopentanoic;

d. alcadienele participa numai la reactii de polimerizare; e. alcadienele dau numai reactii de aditie 1-4. 115. Despre alcadiena 2 – metiprezinta un atom de carbon cuaternal – 2,5 – heptadiena sunt corecte afirmatiile: a. prezinta patru atomi de carbon primary; b. prin oxidare energica formeaza propanona, acid propandioic ai acid etanoic in raport molar de 1 : 1 : 2; c prin oxidare energica formeaza propanona, acid propandioic ai acid etanoic in raport molar de 1 : 1 : 1; d. prezinta doi izomeri geometrici; e. prezinta un atom de CC, un atom de CS si trei atomi de CT. 116. Care dintre afirmatiile urmatoare nu sunt adevarate? a. prin polimerizarea 2 – cloro – 1,3 – butadienei se obtine cauciucul Neopren; b. prin polimerizarea 1,3 – butadienei se obtine cauciucul Buna; c. prin polimerizarea acrilonitrilului se obtine cauciucul Buna N; d. prin polimerizarea stirenului se obtine cauciucul Buna S; e. prin polimerizarea 1,3 – butadienei se obtine cauciucul natural. 117. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii adevarate: a. prin polimerizarea alcadienelor cu legaturi duble conjugate se obtin macromolecule filiforme; b. reactia de polimerizare poate avea loc prin reactii de poliaditie 1 – 4 sau 1 – 2; c. prin reactiile de polimerizare prin poliaditie 1 – 2 se obtin macromolecule cu catena ramificata; d. cloroprenul este 1 – cloro – 1,3 – butadiena; e. cauciucul Buna N se obtine prin policondensarea 1,3 – butadienei cu acrilonitril. 118. Care dintre urmatorii compusi macromoleculari sunt produsi de copolimerizare? a. cauciucul butadienic; b. cauciucul Buna S; c. cauciucul Buna N; d. cauciucul buna; e. cauciucul Neopren. 119. Care dintre urmatorii compusi macromoleculari sunt compusi de polimerizare? a. cauciucul butadienic; b.cauciucul Neopren; c. cauciucul poliizoprenic; d. cauciucul butadienstirenic; e. cauciucul butadienacrilonitrilic. 120. Care dintre urmatoarele afirmatii nu aunt adevarate? a. 1,3 – butadiena este izomer de pozitie cu 1,2 – butadiena; b. prin polimerizarea cloroprenului se obtine cauciucul netural; c. 2,4 – hexadiena are patru izomeri geometrici; d. aditia bromului la 1,3 – butadiena are loc preponderant in pozitiile 1,2; e. prin oxidare energica a izopprenului se obtine acid alfa – cetopropanoic CO2 si apa.

21

2.4. ALCHINE

121. Despre etina sunt adevarate afirmatiile: a. se mai numeste acetilena; b. atomii de carbon sunt tertiary si hibridizati sp2; c. fiecare atom de carbon formeaza o legatura sigma, C – C; d. atomii de carbon formeaza doua legaturi pi; e. se obtine in urma reactiei carburii de calciu cu apa. 122. Referitor la alchine sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. densitatile alchinelor sunt mai mari decat ale alcanilor si alchenelor cu acelasi numar de atomi de carbon; b. punctele de fierbere ale alchinelor sunt mai mici decat ale alcanilor si alchenelor corespunzatoare; c. acetilena, propina si 1 – butina sunt gaze in conditii obisnuite; d. acetilena si alchinele cu legatura tripla marginala reactioneaza cu reactivul Tollens; e. datorita polaritatii moleculei acetilena este insolubila in apa. 123. Referitor la acetilena sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. legatura C – H este nepolara; b. este partial solubila in apa si foarte solubila in acetona; c. in tuburi, sub presiune, explodeaza; d. reactia dintre carbid si apa este puternic exoterma; e. punctul de fierbere este mai mare decat al etanului si etenei. 124. Reactia acetilenei cu hidrogenul, in functie de coditiile de reactie, conduce la: a. etena, in prezenta de sulfat de mercur; b. etena, in prezenta de paladiu otravit cu saruri de plumb; c. etan, in prezenta de Ni, Pt, Pd fin divizate; d. etan, in prezenta de pentaoxid de vanadium; e. etena, in prezenta de clorura de aluminiu anhidra. 125. Referitor la reactia clorului cu acetilena sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. reactia are loc in solventi inerti cu obtinerea in prima etapa a 1,2 – dicloroetenei; b. produsul final de reactie este 1,1,2,2 - tetracloroetanul; c. reactia poate avea loc in faza gazoasa sau in solventi inerti; d. reactia in faza gazoasa are loc violent cu obtinere de carbon si acid clorhidric; e. in prima etapa a reactiei se obtine 1,1,2 – tricloroetena. 126. Despre alchine sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. sunt hidrocarburi aciclice nesaturate care contin in molecula o legatura tripla intre doi atomi de carbon; b. formula generala a alchinelor este CnH2n – 2 , cu n ≥ 2;

22

c. denumirea alchinelor se face prin inlocuirea sufixului –an din numele alcanului corespunzator cu sufixul –ina; d. in propina toate legaturile C – H sunt la fel de reactive; e. toate alchinele reactioneaza cu reactivul Tollens. 127. Care dintre urmatoarele alchine pot forma acetiluri sau R – acetiluri metalice? a. 1 – butina; b. 2 – butina; c. propina; d. acetilena; e. 2 – pentina. 128. Alchinele dau urmatoarele tipuri de reactii: a. aditie; b. substitutie; c. ardere; d. oxidare; e. hidroliza. 129. Acetilurile metalelor alcaline si alcalino – pamantoase: a. sunt compusi preponderent ionici; b. sunt compusi preponderent covalenti; c. hidrolizeaza usor cu apa; d. stabili la temperature obisnuita; e. compusi insolubili in apa. 130. Despre aditia apei la acetilena sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. se mai numeste reactia Kucerov; b. are loc in prezenta catalizatorului sulfat de mercur; c. in prima etapa se obtine un enol instabil; d. produsul final de reactie este aldehida acetic; e. produsul final de reactie are NE = 2. 131. Referitor la alchine sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. prezinta izomerie de constitutie; b. sunt izomeri de functiune cu alcadienele; c. contin una sau mai multe legaturi duble; d. alchinele marginale participa la reactia de substitutie; e. au caracter nesaturat mai pronuntat decat alchenele. 132. Care dintre urmatoarele afirmatii despre alchine sunt adevarate? a. propina este omologul superior al acetilenei; b. 1 – pentina si 3 – metil – 1 – butina sunt izomeri de catena; c. 1 – butina si 2 – butina sunt izomeri de pozitie; d. 1 – butina este omologul superior al 2 – butinei; e. prin aditia apei la alchine se obtine totdeauna o aldehida. 133. Alegeti afirmatiile corecte referitoare la alchine: a. acetilura monosodica se formeaza la 1500 C; b. 1 – butina reactioneaza cu sodiul; c. alcoolul vinilic si aldehida acetica sunt tautomeri;

23

d. acetilura de cupru este un precipitate rosu – caramiziu; e. acetilurile metaleleor alcaline si alcalino – pamantoase sunt stabile fata de apa. 134. Sunt monomeri vinilici: a. acrilonitrilul; b. clorura de vinil; c. acetatul de vinil; d. stirenul; e. 1,3 – butadiene. 135. Care dintre afirmatiile referitoare la acetilena sunt adevarate? a. la 00 C un volum de apa dizolva 17 volume de acetilena; b. un volum de acetona poate dizolva 300 de volume de acetilena la 12 atmosfere; c. punctul de fierbere este mai mic decat al propinei; d. legatura tripla este polara; e. are densitate mai mica decat etena. 136. Alegeti afirmatiile corecte referitoare la alchine: a. pozitia legaturii triple din structura alchinei se precizeaza incepand cu cel de al treilea termen al seriei omoloage; b. radicalii monovalenti proveniti de la alchine se denumesc prin inlocuirea sufixului – ina cu sufixul – inil; c. in molecula polara a acetilenei polul pozitiv este la atomul de H si polul negative este la atomul de C; d. toate alchinele formeaza acetiluri; e. acetilena, vinilacetilena si benzenul au formula bruta (CH)n . 137. Se considera schema de reactii chimice: Propina + HCl → A A + H2 → B A + HCl → C Care dintre urmatoarele afirmatii sunt corecte: a. compusul A este 2 – cloropropena; b. compusul B este clorura de izopropil; c. compusul C este 2,2 – dicloropropan; d. compusul A este 1 – cloropropena; e. compusul C este 1,1 – dicloropropan. 138. Se considera schema de reactii chimice: C3H8 → A (alcan) + B (alchena) 2A → C + 3 H2 C + 2Cl2 → D

24

Alegeti afirmatiile corecte: a. compusul A este metanul; b. compusul A este etena; c. compusul C este acetilena; d. compusul D este 1,1,2,2 – tetracloroetanul; e. compusul D este 1,2 – dicloroetena. 138. Se da schema de reactii chimice: Propina + HCl → A + Cl2 → B + 2 H2O → D + 3HCl Alegeti afirmatiile corecte: a. compusul B este 1,2,2 – tricloropropan; b. compusul A este 2 – cloropropena; c. compusul B 1,3,3 – tricloropropan; d. compusul D este hidroxiacetona; e. compusul A este 1 – cloropropena. 140. Referitor la alchine sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. cu exceptia acetilenei, alchinele contin in structura lor atomi de carbon hibridizati sp3 si sp; b. 1 – butina si 2 – butina formeaza prin aditia apei acelasi produs final de reactie; c. acetilurile metalelor alcaline si alcalino – pamantoase reactioneaza cu apa; d. toate alchinele dau reactii de substitutie; e. punctele de firbere ale alchinelor sunt mai mici decat ale alcanilor si alchenelor corespunzatoare. 141. Despre vinilacetilena sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. prin aditie de acid clorhidric in raport molar de 1 : 1 se formeaza un compus cu NE mai mica; b. prin aditie de H2 in prezenta de paladiu otravit cu saruri de plumb se formeaza 1,3 – butadiene; c. prin aditia apei in conditiile reactiei Kucerov se obtine cea mai simpla cetona nesaturata; d. prin aditie de H2 in prezenta de Ni se formeaza 2 – butena; e. se obtine prin reactia de dimerizare a acetilenei. 142. Care dintre urmatoarele hidrocarburi nesaturate se transforma in izomerii lor de pozitie prin aditia de acid clorhidric in raport molar de 1 : 2 si apoi eliminarea de acid clorhidric in solutie alcoolica de KOH? a. 1 – butina; b. 2 – butina; c. 1 – pentina; d. propina; e. 4,4 – dimetil – 1 – pentina. 143. Se da schema de reactii chimice: A → B + H2 B + Br2 → C

25

C → D + 2HBr D + 2H2 → A A este omologul imediat superior al toluenului. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt adevarate? a. compusul B este stirenul; b. reactia C → D este o reactie de eliminare; c. compusul C este fenilacetilena; d. compusul C este 1,1, - dibromo – 1 – feniletan; e. compusul A este etilbenzenul. 144. Despre alchine sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. izopropilacetilena si 3 – metil – 1 - butina reprezinta aceeasi substanta; b. alchinele sunt izomeri de functiune cu alcadienele si cicloalchenele; c. alchinele au caracter mai acid decat apa; d. toate alchinele cu n ≥ 3 formeaza cetone prin aditia apei in conditiile reactiei Kucerov; e. reactiile de formare a acetilurilor sunt reactii de sustitutie. 145. Care dintre urmatoarele alchine reactioneaza cu reactivul Tollena? a. 3 – metil – 1 – pentina; b. 1 – metil – 2 – butina; c. 3 – meti – 1 – hexina; d. fenilacetilena; e. 2,5 – dimetil – 3 – hexina. 146. Se considera schema de reactii chimice: 2CH4 → A + 3H2 (arc electric) A + 2[Ag(NH3)2]OH → B +4C +2H2O B + 2HCl → A + 2E Sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. substanta A este acetilena; b. substanta B este acetilura de diargint; c. substanta C este amoniacul; d. substanta E este acetilura de diargint; e. substanta E este clorura de argint. 147. Indicati care dintre urmatoarele afirmatii sunt adevarate: a. achinele sunt hidrocarburi cu aceeasi nesaturare echivalenta cu alchenele; b. alchinele sunt hidrocarburi cu formula generala CnH2n – 2 ; c. alchinele care prin hidrogenare formeaza acelasi alcan sunt intre ele izomeri de pozitie; d. principala proprietate chimica a alchinelor este reactia de aditie; e. in propina, toate legaturile C – H sunt la fel de polare si toti atomii de hydrogen au aceeasi reactivitate. 148. Indicati care dintre urmatoarele afirmatii sunt false:

26

a. 2 – butina prezinta 2 izomeri geometrici; b. principal p[roprietate chimica a alchinelor este reactia de substitutie; c. prin hidrogenarea achinelor se formeaza numai alcanii corespunzatori;

d. existenta acetilenei intr-un amestec de gaze poate fi evidentiata prin barbotarea amestecului de gaze printr-o solutie de [Cu(NH3)2]Cl, cand se obtine un precipitate de rosu – violet de acetilura de dicupru; e. aditia apei la alchine are loc in prezenta catalizatorului sulfat de mercur.

149. Substanta A din urmatoarea succesiune de transformari chimice este o alchina cu numar minim de atomi de carbon dintre care un atom de carbon primar, un atom de carbon tertiar si un atom de carbon cuaternar. A + H2 → B A + HBr → C A + H2O → [E] ↔ F A + 2[Ag{NH3}2]OH → G + 4NH3 + 2H2O Indicati substantele prezente in schema de reactii chimice: a. A este propina; b. B este propanul; c. F este propanona; d. C este 1 – bromopropena; e. G este acetilura de diargint. 150. Alchina A reactioneaza cu bromul in solutie de teraclorura de carbon, cu formarea a 2,2,3,3 – tetrabromopentanul. Substanta B este izomer de pozitie cu substanta A, iar C este izomerul de catenea al alchinei A. Identificati substantele izomere A, B, C? a. alchina A este 1 – pentina; b. substanta B este 2 – pentina; c. substanta C este 3 – metal – 1 – pentina; d. alchina A este 2 – pentina; e. substanta B este 1 – pentina.

2.5. ARENE 151. Referitor la hidrocarburile aromatice sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. atomii de carbon care formeaza nucleul aromatic sunt hibridizati sp2 ; b. benzenul are o structura simetrica sub forma de hexagon regulat plan cu laturi egale si unghiuri de 1200; c. electronii pi din molecula benzenului sunt delocalizati si uniform distribuiti pe intregul ciclu; d. naftalina este cel mai simplu compus aromatic;

27

e. fiecare atom de carbon din nucleul benzenic este legat prin doua legaturi pi de atomul de carbon vecin. 152. Care dintre urmatoarele hidrocarburi aromatice au nuclee condensate? a. decalina; b. naftalina; c. antracenul; d. fenantrenul; e. difenilul. 153. Hidrocarburile aromatice izomere cu formula molecular C8H10 pot fi: a. propilbenzenul; b. etilbenzenul; c. o – xilenul; d. p – xilenul; e. m – xilenul. 154. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la arene sunt adevarate? a. benzenul are caracter aromatic mai pronuntat decat naftalina; b. reactiile de aditie decurg mai usor la naftalina decat la benzen; c. vaporii de benzen sunt toxici; d. alchilarea benzenului se face cu halogenuri acide in prezenta de clorura de aluminiu anhidra; e. caracterul aromatic al arenelor creste proportional cu numarul de cicluri aromatice. 155. Arenele dau urmatoarele tipuri de reactii chimice: a. substitutie; b. aditie; c. oxidare; d. hidroliza; e. esterificare. 156. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii reale? a. alchilarea benzenului este o reactie de substitutie; b. naftalina este o hidrocarbura aromatica polinucleara; c. exista trei izomeri de tip trimetilbenzen; d. exista trei izomeri monoclorurati ai benzenului; e. toluenul nu participa la reactii de substitutie. 157. Referitor la toluen, sunt adevarate afirmatiile: a. la bromurarea catalitica formeaza un amestec de izomeri orto si para; b. prin oxidare cu permanganat de potasiu si acid sulfuric formeaza acid benzoic; c. prin nitrare cu acid azotic in exces si in prezenta de acid sulfuric formeaza 2,4,6 – trinitrotoluenul; d. prin oxidare cu reactiv Bayer formeaza aldehida benzoica; e. nu are molecula plana. 158. Referitor la hidrocarburile aromatice sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. toluenul este o hidrocarbura aromatica mononucleara; b. nitrarea benzenului se realizeaza cu amestec sulfonitric; c. benzenul are in molecula 12 atomi;

28

d. reactiile specifice benzenului sunt reactiile de aditie; e. benzenul nu participa la reactii de substitutie. 159. Se considera urmatoarele transformari chimice: A + HNO3 → B + H2O B + HNO3 → C + H2O A + clorura de izopropil → D + HCl A este o hidrocarbura aromatica mononucleara cu NE = 4 si raportul dintre numarul de atomi de carbon si de hidrogen este 1 : 1. Sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. A este benzenul; b. A este toluenul; c. C este 1,3 – dinitrobenzenul; d. D este cumenul; e. B este o – nitrotoluenul. 160. Alegeti afirmatiile corecte: a. naftalina este o hidrocarbura aromatica mononucleara; b. in molecula naftalinei nucleele sunt condensate; c. benzenul si toluenul sunt substante omoloage cu formula generala CnH2n- 6 ; d. prin reactia de alchilare a arenelor se obtin arene cu catena laterala; e. naftalina nu se oxideaza cu oxIgen molecular in prezenta de pentaoxid de vanadiu. 161. Alegeti afirmatiile corecte: a. in molecula benzenului exista 12 legaturi covalente simple, sigma; b. substituientii de ordinal II grefati pe nucleul benzenic orienteaza noul substituient in pozitia meta; c. prin hidrogenarea naftalinei in raport molar de 1 : 2 se obtine tetralina; d. benzenul se oxideaza cu agenti oxidanti specifici alchenelor; e. benzenul este o ciclohexatriena cu un pronuntat caracter nesaturat. 162. Care dintre urmatoarele grupe functionale sunt substituienti de ordinal I? a. – NH3; b. – NO2; c. – CH2 – CH3; d. – OH; e. – SO3H. 163. Care dintre urmatoarele grupe functionale orienteaza cel de al doilea substituient in pozitia meta? a. – COOR; b. – COOH; c. – CCl3; d. – NH3

+; e. – CH (CH3)2. 164. Sunt substituienti de ordinal I pe nucleul benzenic urmatorii substituienti: a. – X;

29

b. - CH2 – CH3; c. - SO3H; d. – CONH2; e. – O – R. 165. Sunt substituienti de ordinal I pe nucleul benzenic: a. – CH = CH2; b. – NH2; c. – NH – CH3; d. – CHO; e. – CN. 166. Sunt substituienti de ordinal II pe nucleul aromatic: a. – C6H5; b. – O – CH3; c. – NH – COR; d. – COOR; e. – NO2. 167. Sunt substituienti de ordinal II pe nucleul aromatic: a. – NO2; b. – SO3H; c. – COOR; d. – COOH; e. – C6H5. 168. Referitor la nitrarea benzenului sunt adevarate urmatoarele afirmatii; a. reactia are loc cu un amestec de acid azotic concentrat si acid sulfuric concentrat numit amestec sulfonitric; b. produsul de reactie are miros de migdale amare; c. nitrobenzenul este un produs toxic; d. acidul sulfuric din amestecul sulfonitric este catalizatorul; e. procesul chimic este reversibil. 169. Sulfonarea benzenului poate avea loc cu: a. acid sulfuric concentrat; b. oleum; c. trioxid de sulf; d. amestec sulfonitric; e. bisulfit de sodiu. 170. Referitor la sulfonarea benzenului sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. produsul de reactie este acidul benzensulfonic; b. reactantul in reactia de sulfonare este trioxidul de sulf; c. reactia de sulfonare este un proces reversibil; d. produsul final obtinut are miros de migdale amare; e. reactia are loc cu acid azotic drept catalizator. 171. Despre antracen sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. are NE = 10; b. prezinta trei nuclee benzenice condensate liniar;

30

c. are pozitiile 9,10 mai reactive decat restul; d. prin oxidare formeaza o dicetona aromatica; e. se oxideaza mai greu decat naftalina. 172. La clorurarea toluenului in diferite conditii de reactie poate rezulta: a. o – clorotoluenul; b. p – clorotoluenul; c. clorura de benzIl; d. clorura de benziliden; e. m – clorotoluenul. 173. Referitor la arene sunt adevarate afirmatiile: a. substituientii de ordinal II grefati pe nucleul benzenic orienteaza cel de al doilea substituient in pozitiile orto si para; b. substituientii de ordinal II dezactiveaza nucleul benzenic pentru reactia de substitutie; c. prin reactia de acilare a arenelor se obtin in general cetone mixte sau cetone aromatice; d. prin reactia de acilare se obtin omologi ai benzenului; e. prin oxidarea antracenului se obtine 9,10 – antrachinona. 174. Se obtin compusi carbonilici prin: a. acilarea benzenului cu clorura de acetil; b. acilarea toluenului cu clorura de formil; c. oxidarea antracenului cu bicromat de potasiu si acid sulfuric; d. alchilarea benzenului cu cloroform; e. oxidarea naftalinei cu O2 in prezenta de V2O5. 175. Se da schema de reactii chimice: Benzen + X → A A → B + H2 B + 4[O] → acetofenona + CO2 + H2O Alegeti raspunsurile corecte: a. Compusul A este izopropilbenzenul: b. compusul X este propena; c. compusul B este alfa – metilstirenul; d. compusul A este 1 – fenilpropanul; e. compusul X este clorura de izopropil. 176. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la arene sunt adevarate? a. benzenul este cea mai simpla hidrocarbura aromatica; b. arenele contin in structura lor unul sau mai multe nuclee aromatice; c. toluenul a fost izolat din balsamul de Tolu; d. cei sase atomi de hidrogen din structura benzenului sunt echivalenti; e. benzenul datorita structurii sale se comporta ca o hidrocarbura cu puternic caracter nesaturat. 177. Referitor la arene alegeti afirmatiile corecte: a. la nitrarea toluenului se obtine un amestec de o si p – nitrotoluen;

31

b. halogenii activeaza nucleul pentru reactia de substitutie; c. hidrogenarea naftalinei are loc in doua etape; d. naftalina este mai reactiva la reactia de aditie comparativ cu benzenul; e. prin diclorurarea catalitica a nitrobenzenului se obtine 2,4 – dicloronitrobenzen. 178. Pentru formula moleculara C9H12 exista: a. un izomer monosubstituit; b. doi izomeri monosubstituiti; c. trei izomeri disubstituiti; d. trei izomeri trisubstituiti; e. patru izomeri trisustituiti. 179. Clorurarea toluenului: a. are loc la catena laterala in prezenta luminii; b. in prezenta clorurii ferice duce la formarea unui amestec de o – clorotoluen si p – clorotoluen; c. in prezenta luminii duce la formarea unui amestec de clorura de benzil, clorura de benziliden si triclorofenilmetan; d. are loc numai la catena laterala; e. are loc la catena laterala in prezenta clorurii ferice. 180. Reactia de alchilare a benzenului are loc cu reactanti de tipul: a. alchene inferioare; b. derivati halogenati cu reactivitate normala; c. alcooli; d. halogenuri acide; e. anhidride acide.

CAPITOLUL 3. COMPUSI ORGANICI CU FUNCTIUNI SIMPLE

3.1 COMPUSI HALOGENATI 181. Compusii halogenati se pot clasifica in functie de: a. numarul atomilor de halogen; b. natura atomului de halogen; c. tipul atomului de carbon din catena de care se leaga atomul de halogen; d. reactivitatea la reactia de hidroliza; e. natura grupelor functionale mixte. 182. Care dintre urmatorii compusi halogenati au atomul de halogen legat de un atom de carbon secundar? a. bromura de izopropil;

32

b. bromura de izobutil c. bromura de ciclobutil; d. 1 – bromo – 1 – feniletan; e. bromura de tertbutil. 183. Precizati compusii halogenati in care atomul de halogen este legat de un atom de carbon tertiar: a. bromura de secbutil; b. bromura de tertbutil; c. 2 – bromo – 2 – fenilpropan; d. bromobenzen; e. 2 – bromo – 2 – metilpropan. 184. Referitor la reactia de halogenare a alcanilor alegeti afirmatiile adevarate: a. alcanii reactioneaza direct cu clorul si bromul fotochimic sau prin incalzire; b. fluorurarea si iodurarea alcanilor are loc indirect; c. clorurarea metanului si etanului conduce la formarea unui amestec de compusi clorurati; d. reactivitatea atomului de hidrogen legat de atomul de carbon la reactia de halogenare creste in ordinea: H – Cprimar < H – Csecundar < H – Ctertiar; e. la monoclorurarea fotochimica a propanului se formeaza in proportie mai mare 1 – cloro – propanul. 185. Se obtine un singur compus monohalogenat la monohalogenarea: a. metanului; b. etanului; c. benzenului; d. nafatalinei; e. propanului. 186. Se obtine un singur compus monoclorurat la monoclorurarea: a. neopentanului; b. 2,2,3,3 – tetrametilbutanului; c. benzenului; d. toluenului la catena lateral; e. toluenului la nucleu. 187. Alegeti afirmatiile adevarate: a. proportia de compusi monohalogenati dintr-un amestec de izomeri creste in sensul: compus halogenat primar < compus monohalogenat secundar < compus monohalogenat tertiar; b. un atom de hidrogen este cel mai greu de substituit cu atom de halogen cand este legat de un atom de carbon primar; c. se obtin doi compusi monohalogenati la monohalogenarea toluenului la nucleu; d. derivatii fluorurati ai alcanilor nu se obtin prin reactie directa cu F2; e. toate legaturile C – H din molecula propanului se scindeaza la fel de usor. 188. Alegeti dintre urmatoarele variante de raspuns pe cele corecte: a. un atom de hidrogen este cel mai usor de substituit cu halogen cand este legat de un atom de carbon tertiar; b.1,1,1 – tricloroetanul este un compus trihalogenat geminal; c. la dihalogenarea 2,2,3,3 – tetrametilbutanului se obtin trei compusi dihalogenati izomeri;

33

d. clorura de etil se mai numeste kelen; e. se obtin doi compusi monohalogenati la monohalogenarea benzenului. 189. Alegeti afirmatiile corecte referitoare la comlusii halogenati: a. gamexanul este folosit ca insecticid; b. clorura de benzl este un compus halogenat cu reactivitate marita la reactia de hidroliza; c. clorura de secbutil da reactie de hidroliza la cald, in solutie apoasa de hidroxid de potasiu; d. clorobenzenul este un compus cu reactivitatae normala la reactia de hidroliza; e. compusii dihalogenati vicinali alifatici saturati conduc la dioli saturati in cazul reactiei de hidroliza bazica. 190. In functie de reactivitatea lor la hidroliza, compusii halogenati sunt: a. cu reactivitate normal; b. cu reactivitate scazuta; c. cu reactivitate marita; d. inactive din punct de vedere chimic; e. reactivi numai in prezenta de acid sulfuric. 191. Sunt compusi halogenati cu reactivitate marita: a. 2 – cloropropena; b. 1 – cloro – 1 – feniletan; c. 3 – cloro – 1 – butena; d. clorura de benzil; e. 3 – cloro – 1 – ciclohexena. 192. Referitor la reactia de hidroliza a compusilor halogenati sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. compusii trihalogenati geminali conduc la acizi carboxilici; b. compusii dihalogenati geminali alifatici saturati cu atomii de halogen in interiorul catenei conduc la cetone saturate; c. compusii dihalogenati vicinali alifatici saturati conduc la dioli saturati; d. reactia are loc in mediu bazic; e. compusii dihalogenati vicinali alifatici saturati conduc la aldehide. 193. Care dintre urmatoarele hidrocarburi reactioneaza cu clorul atat prin reactie de aditie cat si prin reactie de substitutie: a. etena; b. stirenul; c. propena; d. benzenul; e. neopentanul. 194. Despre clorura de benziliden sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. este un compus dihalogenat geminal; b. se obtine printr-o reactie de substitutie fotochimica; c. prin hidroliza bazica conduce la aldehida benzoic; d. este un compus monohalogenat aromatic; e. prin hidroliza conduce la acid benzoic. 195. Pentru formula molecular C4H8Cl2 exista urmatorii izomeri ( fara izomeri optici):

34

a. trei compusi halogenati geminali; b. trei compsi halogenati vicinali; c. doi compusi halogenati vicinali; d. trei compusi halogenati cu catena ramificata; e. patru compusi halogenati geminali. 196. Se formeaza o legatura dubla intre doi atomi de carbon prin dehidrohalogenarea: a. 1 – fenil – cloroetan; b. 2 – cloro – 2 – fenil – propan; c. clorura de tertbutil; d. clorura de neopentil; e. clorura de benzil. 197. Care dintre urmatorii compusi halogenati nu formeaza prin hidroliza alcooli: a. clorobenzenul; b. clorura de benziliden; c. 1,1 – dicloro – 1 – feniletan; d. clorura de alil; e. 3 – cloro – 1 – butena. 198. Se considera urmatoarea schema de reactii chimice: N – butanol → A + H2O A + HBr → B → C + HBr C + Br2 → D Sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. compusii A si C sunt izomeri de pozitie; b. compusul D este un compus dihalogenat vicinal saturat; c. pentru formula moleculara C4H10O exista sapte izomeri; d. compusul D are doi atomi de carbon asimetrici cu doi substituienti identici; e. compusul D are patru izomeri optici. 199. Care dintre urmatoarele reactii chimice sunt corecte? a. clorura de benziliden + benzen → trifenilmetan b. 2 - cloropropena + benzen → 2 – fenilpropena; c. diclorometan + benzen → difenilmetan; d. chloroform + benzene → trifenilmetan; e.1 – metil – 1 – ciclohexena + HCl → 2 – cloro – 1 – metilciclohexan. 200. La clorurarea toluenului in diferite conditii si in diferite rapoarte molare se obtin: a. clorura de benzil; b. orto – clorotoluenul; c. para – clorotoluenul; d. triclorofenilmetanul; e. meta – clorotoluen.

35

201. Sunt agenti de alchilare in reactia Friedel Crafts: a. clorobenzenul; b. 1 – cloropropena; c. clorura de alil; d. clorura de benzil; e. clorura de izopropil. 202. Se considera schema de reactii chimice: A (H2SO4) → B + H2O B + Cl2 (5000 C) → 1 – metil – 3 – clorociclohexena Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii adevarate? a. compusul A este ciclohexanul; b. compusul A este 1 – metil – 1 – ciclohexanol; c. substanta B contine un atom de carbon primar; d. reactia B + Cl2 are loc in pozitia alilica; e. substanta B are NE = 3. 203. Care dintre urmatorii compusi halogenati prezinta izomerie geometrica? a. 1 – cloro – butena; b. 1 – cloro – 1 – fenilpropena; c. 1,1 – dicloropropena; d. 2 – cloro – 3 – metil – 2 – pentena; e. clorura de alil. 204. Se da schema de reactii chimice: Izobutena + HCl → B B + KCN → C + KCl C + 2H2O → D + NH3 C + 2H2 → E Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii corecte? a. izobutena si compusul B prin alchilare Friedel Crafts a benzenului conduc la acelasi compus; b. reactia chimica B + KCN este oreactie de lungire de catena hidrocarbonata; c. compusul D este acidul neopentanoic; d. prin monoclorurarea in pozitia alilica a izobutenei rezulta un singur compus monoclorurat nesaturat; e. compusul C nu da reactie cu hidrogenul. 205. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii false? a. clorura de vinil reactioneaza cu apa in mediu acid cu formare de alcool vinilic; b. clorobenzenul reactioneaza cu cianura de potasiu cu obtinere de benzonitril; c. prin hidroliza clorurii de benzil se obtine aldehida benzoica; d. se formeaza o noua legatura C – C in reactia dintre KCN si clorura de etil;

36

e. cloroformul este anestezic. 206. Se da urmatoarea schema de reactii chimice: Fenilacetilena + HCl → A A + H2O → B + 2HCl B + HNO3 → C + H2O Sunt adevarate urmatoarele variante de raspuns: a. compusul A este 1,1 – dicloro – 1 – feniletan; b. compusul B este aldehida benzoica; c. fenilacetilena are NE = 6; d. compusul C are doi substituienti de ordinul doi pe nucleul aromatic; e. compusul C este para – nitrobenzaldehida. 207. Care dintre urmatoarele hidrocarburi aditioneaza hidracizi conform regulii lui Markovnikov? a. 2 – butena; b. fenilacetilena; c. 1 – butena; d. 3 – hexena; e. 3,4 – dimetil – 3 – hexena. 208. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la derivatii halogenati sunt adevarate? a. prin clorurarea benzenului in prezenta de FeCl3 se obtine hexaclorociclohexanul; b. bromurarea catalitica a nitrobenzenului conduce la meta - bromo – nitrobenzen; c. diclorurarea fotochimica a neopentanului conduce la obtinerea a doi compusi diclorurati; d. prin clorurarea 3 – metil – 2 – pentenei la 5000C se obtin trei compusi monoclorurati izomeri; e. aditia HBr la 2 – butena are loc conform regulii lui Markovnikov. 209. Care dintre urmatoarele asocieri compus halogenat – utilitate practica sunt corecte? a. clorura de etil – anestezic in medicina; b. tetrafluoroetena – fabricarea teflonului; c. cloroprenul – fabricarea cauciucului Neopren; d. clorura de fenil – monomer pentru fabricarea maselor plastic; e. cloroformul – agent frigorific. 210. Despre bromura de benzil sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. are NE = 4; b. prin hidroliza bazica formeaza alcool benzilic; c. poate fi agent de alchilare in reactiile Friedel Crafts; d. prin monoclorurare catalitica pe nucleul aromatic se obtine un singur compus diclorurat; e. se dehidrohalogeneaza in prezenta de KOH in mediu alcoolic.

37

3.2 ALCOOLI 211. Referitor la alcooli sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. au caracter acid mai slab decat al apei; b au temperatura de fierbere mai ridicata decat ale alcanilor corespunzatori; c. reactioneaza cu NaOH cu formare de alcoxizi; d. sunt mai reactivi decat hidrocarburile corespunzatoare; e. in stare lichida si solida alcoolii formeaza asocieri molecular de tipul (R – OH)n. 212. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la alcooli contin afirmatii adevarate? a. alcoolii inferiori sunt lichizi; b. punctele de fierbere ale alcoolilor cresc cu cresterea numarului de grupe – OH; c. punctele de fierbere ale alcoolilor scad cu cresterea numarului de grupe – OH; d. punctele de firbere ale metanolului, etanolului si glicerinei cresc in ordinea: pfmethanol < pfetanol < pfglicerina; e. metanolul si etanolul sunt usori solubili in apa. 213. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la alcooli sunt adevarate? a. alcoolul etilic se poate obtine printr – un proces de fermentatie alcoolica; b. trinitratul de glicerina este eterul rezultat in urma reactiei chimice dintre glicerina si acidul azotic; c. alcoolul benzilic se obtine prin hidroliza clorurii de benzil; d. alcoolul tertbutilic se oxideaza cu solutie de bicromat de potasiu in mediu de acid sulfuric; e. alcoolii lichizi adera la peretii vasului formand un menisc. 214. Alcoolul etilic formeaza esteri in reactie cu: a. fenolul; b. acidul azotic; c. acidul sulfuric; d. acidul acetic; e. clrura de acetil. 215. Care dintre urmatorii alcooli pot reactiona cu dicromatul de potasiu in mediu de acid sulfuric? a. 2 – pentanolul; b. 2 – metil – 2 - propanolul; c. 3 – metil – 3 - pentanolul; d. izobutanolul; e. n – butanolul. 216. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la alcoxizi contin afirmatii adevarate?

38

a. se formeaza in urma reactiei dintre alcooli si metalele alcaline; b. sunt substante ionice; c. reactioneaza cu apa refacand alcoolul; d. se numesc si alcoolati; e. formeaza legaturi de hiodrogen cu apa. 217. Se da urmatoarea schema de reactii chimice: C6H5 – OH + 3H2 → X (H2SO4) → Y + H2O Y + [O] + H2O → Z + 2[O] (oxidare blanda) → W + 2H2O Sunt adevarate urmatoarele variante de raspuns: a. compusul X este ciclohexanolul; b. compusul Z este 1,2 – ciclohexandiolul; c. compusul W este 1,2 – ciclohexan – 1, 2 – diona; d. compusul W este acidul alfa – cetoadipic; e. compusul Y este 1,3 – ciclohexadiena. 218. La oxidarea energica a 3 – heptanolului se poate forma: a. acidul etanoic; b. acidul propanoic; c. acidul butanoic; d. acidul pentanoic; e. acidul alfa – cetobutanoic. 219. Despre alcoolul orto – hidroxibenzilic sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. reactioneaza cu hidroxidul de sodiu in raport molar de 1 : 2; b. este un alcool aromatic; c. se obtine prin hidroliza clorurii de orto - hidroxibenzil; d. prin reactie cu acidul acetic formeaza un ester; e. se formeaza prin reactia de hidroliza a alcoolului orto – clorobenzilic. 220. Pot forma legaturi de hidrogen intermoleculare urmatorii compusi: a. alcoolul vinilic; b. apa; c. alcoolul alilic; d. alcoolul benzilic; e. etandiolul. 221. Alcoolul tertbutilic se poate obtine prin: a. hidroliza clorurii de tertbutil in mediu alcalin; b. aditia apei la izobutena in prezenta de acid sulfuric; c. hidroliza clorurii de izobutil in mediu alcalin; d. reactia de reducere a etil – metil – cetonei inprezenta de Ni fin divizat; e. reactia de hidroliza a ditertbutileterului. 222. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la alcooli contin afirmatii adevarate? a. in alcooli legaturile C – O – H sunt polare;

39

b. intre atomul de hidrogen al unei grupe hidroxil si atomul de oxigen al altei grupe hidroxil se exercita forte de atractie electrostatice; c. moleculele de alcooli formeaza legaturi de hidrogen cu moleculele apei; d. punctul de fierbere al glicerinei este mai mic decat punctual de fierbere al etanolului; e. glicerina are vascozitate mare datorita asocierii moleculelor prin legaturi de hidrogen. 223. Referitor la alcooli sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. in molecula de alcool electronegativitatea atomilor component creste in ordinea: H<C<O; b. coeziunea intre molecule este mai mare in glicerina decat in etandiol; c. glicerina este un triol; d. unghiul dintre legaturile C – O – H este la majoritatea alcoolilor, de 1090; e. punctual de fierbere al etanolului este mai mare decat al glicerinei. 224. Care dintre afirmatiile urmatoare referitoare la glicerina sunt adevarate? a. se mai numeste 1,2,3 – propantriol; b. este un lichid incolor, fara miros si cu gust dulce; c. are vascozitate mare; d. este greu solubil in apa; e. intre molecule se exercita forte de atractie Van der Waals; 225. Referitor la metanol, alegeti afirmatiile corecte: a. este un lichid incolor, volatil; b. in organismul uman el este transformat in compusi toxici: aldehida formica si acidul formic; c. doza letala de metanol pentru om este de 0,15g/kg corp; d. se foloseste drept combustibil; e. prin ardere se transforma in monoxid de carbon, apa si caldura. 226. Referitor la etanol alegeti afirmatiile corecte: a. se mai numeste si spirt alb; b. se obtine prin fermentatie alcoolica; c. din punct de vedere fiziologic etanolul actioneaza ca un anestezic; d. se administreaza ca antidot celor care au baut sau inhalat metanol; e. se obtine din gazul de apa. 227. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la etanol sunt adevarate? a. in prezenta etanolului solutia acida de dicromat de potasiu isi schimba culoarea; b. etanolul stimuleaza producerea unor hormone diuretici; c. etanolul provoaca dilatarea vaselor de sange; d. in ficat etanolul se transforma in acetona care este un produs toxic; e. etanolul poate fi consumat timp indelungat deoarece nu da dependenta. 228. Alegeti afirmatiile corecte referitoare la trinitratul de glicerina: a. este un triester; b. se descompune prin autooxidare; c. prin descompunere se obtin numai compusi gazosi; d. se obtine prin reactia dintre glicerina si acidul azotic; e. sub numele de nitroglicerina este folosit ca medicament in tratarea bolilor de inima. 229. Alegeti afirmatiile incorecte referitoare la alcooli:

40

a. in alcooli grupa hidroxil este legata de un atom de carbon hibridizat sp; b. prin oxidarea alcoolilor cu solutie de permanganat de potasiu si acid sulfuric se obtin compusi carbonilici; c. in urma reactiei cu acizii organici si minerali formeaza eteri; d. alcoolii si fenolii sunt compusi hidroxilici; e. 2 – metil – 2 – propanolul este un alcool secundar. 230. Se poate obtine sec – butanol prin urmatoarele reactii chimice: a. aditia apei la 1 – butena; b. reducerea butanonei; c. hidroliza in mediu bazic a 2 – cloro – butanului; d. reducerea butanalului; e. aditia apei la 2 – butina. 231. Referitor la compusii cu formula moleculara C5H12O (fara izomeri optici) sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. un singur alcool cu aceasta formula moleculara este un alcool tertiar; b. exista patru alcooli primari cu aceasta formula moleculara; c. exista trei alcooli secundari cu formula moleculara mentionata; d. pentru formula moleculara mentionata exista sase izomeri de functiune de tip ester; e. metil- tertbutil- eterul este izomer de functiune cu 2 – metil – 2 – butanolul. 232. Care dintre urmatorii alcooli prin deshidratare in prezenta de acid sulfuric conduc la alchene? a. izopentanolul; b. 2 – metil – 2 – propanolul; c. 1,3 – butandiolul; d. alcoolul benzilic; e. trifenilmetanolul. 233. Se da urmatoarea succesiune de reactii chimice: C3H8O (alcool primar) → B + H2O B + H2 → C (cracare termica) → D(alcan) + E(alchena) E + H2O → F + 2[O] → G G este un acid carboxilic folosit in alimentatie. Sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. compusul G este acidul etanoic; b. transformarea E → F este o reactie de deshidratare; c. compusul D este primul in seria omoloaga din care face parte; d. prin aditie de apa la compusul B se obtine compusul C3H8O; e.in compusul E toti atomii de carbon sunt primari si hibridizati sp3 . 234. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii adevarate? a. prin deshidratarea glicerinei in prezenta de acid sulfuric se obtine cea mai simpla aldehida nesaturata; b. hidrochinona reactioneaza cu doi moli de hidroxid de sodiu;

41

c. prin reducerea propanonei se obtine alcoolul izopropilic; d. 1 – fenil – 1 – etanolul reactioneaza cu hidroxidul de sodiu; e. pentru a forma esteri alcoolii reactioneaza cu fenolii. 235. Referitor la oxidarea 3 – hidroxi – 2 – metil – 1 – butenei cu solutie de K2Cr2O7 si H2SO4 sunt adevarate afirmatiile: a. din reactia chimica se obtine butandiona; b. reactia de oxidare are loc cu ruperea catenei hidrocarbonate la legatura C = C; c. prin oxidare se modifica valenta grupei functionale hidroxil; d. oxidarea are loc numai la grupa de tip alcool secundar; e. reactia are loc cu conservarea catenei hidrocarbonate. 236. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la alcooli nu sunt adevarate? a. izobutanolul si tertbutanolul formeaza prin deshidratare izobutena; b. neopentanolul si alcoolul benzilic se deshidrateaza cu formarea de alchene; c. reactia alcoolilor cu sodiul este folosita ca sistem reducator in reactia de reducere a compusilor carbonilici; d. difenilmetanolul este un alcool tertiar; e. glicerina prin tratare cu acid azotic formeaza un trinitroderivat. 237. Se da urmatoarea succesiune de reactii chimice: A → B + HX B + H2O → A Sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. compusul A poate fi etanolul; b. compusul B poate fi etena; c. compusul A poate fi alcoolul tertbutilic; d. compusul B poate fi izobutena; e. compusul A poate fi n – butanolul. 238. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la alcooli nu contin afirmatii adevarate? a. caracterul slab acid al alcoolilor se evidentiaza prin reactia lor cu hidroxidul de sodiu; b. prin aditia apei la izobutena in prezenta de acid sulfuric se obtine un alcool secundar; c. alcoxizii sunt compusi ionici care reactioneaza cu apa refacand alcoolul; d. alcoolii secundari prin oxidare cu K2Cr2O7 si H2SO4 conduc la obtinere de cetone; e. neopentanolul este un alcool tertiar. 239. Alcoolii formeaza esteri organici prin reactia cu: a. acizii carboxilici; b. halogenurile acide; c. anhidridele acide; d. eterii; e. fenolii. 240. Alcoolul izopropilic poate reactiona cu: a. benzenul in prezenta de acid sulfuric; b. sodiul;

42

c. clorura de acetil; d. hidroxidul de sodiu; e. dimetileterul. 241. Care dintre urmatoarele reactii chimice sunt posibile in sens direct? a. CH3 – O- Na+ + H2O → CH3 - OH + NaOH b. CH3 – CH2 – O-Na+ + C6H5 – OH → CH3 – CH2 – OH + C6H5 – O-Na+; c. CH3 – CH2 – O-Na+ + HCl → CH3 – CH2 – OH + NaCl; d. CH3 – CH2 – O-Na+ + CH3 – CH3 → CH3 – CH2 – OH + CH3 – CH2

-Na+; e. CH3 – CH2 – OH + NaOH → CH3 – CH2 – O-Na+ + H2O.

3.3. FENOLI 242. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la fenoli contin afirmatii adevarate? a. fenolii au caracter acid mai pronuntat decat alcoolii; b. fenolii reactioneaza cu hidroxidul de sodiu; c. fenolul este mai reactiv la reactia de substitutie pe nucleu decat toluenul; d. in mediu acid fenolii cedeaza hirogenul sub forma de proton grupei hidroxil; e. in cazul reactiei de nitrare a fenolului cel de al doilea substituient este introdus in pozitia meta. 243. Reactiile commune alcoolilor si fenolilor sunt: a. reactia cu metalele alacaline; b. reactia cu hidroxidul de sodiu; c. reactia de acilare cu anhidride acide; d. reactia de deshidratare; e. reactia de dehidrogenare. 244. Teactiile comune fenolului si toluenului sunt:: a. reactia de bromurare la nucleul aromatic; b. reactia de acilare la nucleul aromatic; c. reactia de nitrare la nucleul aromatic; d. reactia de polimerizare; e. reactia de policondensare. 245. La bromurarea fenolului in diferite rapoarte molare, fenol : Br2, se poate obtine: a. orto – bromofenolul; b. para – bromofenolul; c. 2,4 – dibromofenolul; d. 2,4,6 – dibromofenolul; 2. 3,5 – dibromofenolul. 246. Fac parte din categoria fenolilor monohidroxilici:

43

a. fenolul; b. alfa – naftolul; c. o – crezolul; d. hidrochinona, e. pirogalolul . 247. Sunt fenoli dihidroxilici; a. rezorcina; b. m – crezolul; c. hidrochinona; d. pirocatechina; e. pirogalolul. 248. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la fenoli contin afirmatii adevarate? a. fenoxizii sunt substante ionice solubile in apa; b. participa la reactii chimice specifice nucleului aromatic si grupei hidroxil; c. se dizolva in solutii apoase de hidroxizi alcalini; d. participa numai la reactii chimice specifice grupei hidroxil; e. sunt acizi mai tari decat acizii carboxilici. 249. Fenolul poate participa la reactiile chimice cu: a. sodiul; b. hidroxidul de sodium; c. anhidrida acetica; d. acidul acetic; e. apa. 250. Care dintre urmatoarele variante de raspuns, referitoarela fenoli, nu contin afirmatii adevarate: a. fenoxizii nu sunt solubili in apa; b. prin bromurarea fenolului in raport molar, fenol : Br2 de 1 : 2, se obtine 3,5 – dibromofenol; c. fenolii dau toate reactiile caracteristice alcoolilor; d. fenolii se dizolva in solutii apoase de hidroxizi alcalini cu obtinerea de fenoxizi solubili in apa; e. prin nitrarea fenolului in raport molar, fenol : HNO3 de 1 : 3, se obtine 2,4,6 – trinitrofenol. 251. Se dau urmatorii compusi cu caracter acid: 1 –alcool etilic, 2 – fenol; 3 – apa; 4 – acid carbonic; 5 – acid acetic. Alegeti variantele de raspuns corecte referitoare la variatia aciditatii lor: a. 1 < 3 < 2; b. 4 > 2 > 3; c. 2 < 4 < 5; d. 2 < 3 < 1; e. 5 > 4 > 2. 252. Se considera urmatoarea schema de reactii chimice: Toluen + 2Cl2 (lumina) → X + 2HCl

44

X + H2O → Y + 2HCl Y + H2 → Z Sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. compusul X este clorura de benziliden; b. compusul Y este alcoolul benzilic; c. compusul Y este aldehida benzoica; d. compusul Z este alcoolul benzilic; e. compusul Y are caracter oxidant. 253. Se considera urmatorii compusi cu caracter acid: 1 – acid propanoic, 2 – o – cresol, 3 – acid carbonic, 4 – apa. Caracterul lor acid variaza in ordinea: a. 4 < 3 < 2 < 1; b. 1 > 3 > 4; c. 2 < 3 < 1; d. 2 > 3 >1; e. 4 < 3 < 1. 254. Fenolul participa la reactii de substitutie pe nucleu cu: a. acidul azotic; b.acidul sulfuric; c. bromul; d.hidroxidul de sodiu; e. etil – metil – eterul. 255. Alegeti afirmatiile corecte referitoare la timol: a. are 4 atomi de carbon hibridizati sp3: b. prezinta 5 atomi de carbon tertiari; c. are 6 atomi de carbon hibrizizati sp2; d. are 3 atomi de carbon primari; e. prezinta 3 atomi de carbon cuaternar. 256. Alegeti afirmatiile corecte referitoare la alfa – naftol: a. numarul atomilor de carbon tertiari este 8; b. numarul atomilor de carbon hibridizati sp2 este 10; c. numarul atomilor de carbon cuaternari este 2; d. numarul atomilor de carbon hibridizati sp3 este 10; e. nu reactioneaza cu NaOH. 257. Care dintre variantele de raspuns despre fenoli contin afirmatii adevarate? a. caracterul acid al fenolilor este evidentiat de reactia cu hidroxizii alcalini; b. fenolul este o substanta toxica, coroziva care ataca pielea si mucoasele; c. fenolul este un acid mai slab decat acidul carbonic; d. acidul carbonic reactioneaza cu fenoxidul de sodium cu obtinere de fenol si bicarbonat de sodiu; e. caracterul acid al fenolului este evidentiat de reactia cu acidul azotic cand se obtine trinitrofenolul.

45

258. Referitoare la fenoli, sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. o – crezolul este izomer de functiune cu fenil – metil – eterul; b. acidul formic reactioneaza cu fenoxidul de sodiu; c. acidul carbonic reactioneaza cu fenoxidul de sodiu’; d. solutia apoasa de fenol are caracter bazic; e. progalolul este un fenol dihidroxilic. 259. Pentru formula moleculara C7H8O exista urmatorii izomeri: a. 4 compusi cu grupe hidroxil si caracter acid; b. 3 fenoli; c. 5 izomeri; d. 2 eteri; e. 2 alcooli. 260. Care dintre variantele de raspuns referitoare la fenoli nu contin afirmatii adevarate? a. reactia de nitrare are loc in conditii mai energice decat in cazul benzenului; b. fenolul da reactii de acilare numai la nucleu; c. fenoxidul de sodium se alchileaza cu clorura de vinil; d. fenolul nu poate scoate metanolul din metoxidul de sodium; e. esterii fenolilor se obtin prin reactia de acilare a fenolilor la grupa hidroxil cu halogenuri acide. 261. Care dintre variantele de raspuns referitoare la fenoli nu contin afirmatii adevarate: a. dau reactii de culoare cu FeCl2; b. ciclohexanolul se obtine prin hidrogenarea fenolului in raport molar fenol : H2 = 1 : 2; c. toti izomerii cu formula moleculara C7H8O dau reactie cu hidroxidul de sodiu; d. formulei moleculare C8H10O ii corespund 5 izomeri cu caracter neutru; e. hidrogenarea fenolului in raport molar, fenol : H2 = 1 : 2,conduce la obtinerea unui compus care nu are caracter reducator. 262. Prin aditia hidrogenului la fenol in raport molar de 1 : 3 se obtine un compus care: a. reactioneaza cu solutie apoasa de hidroxid de sodiu; b. contine numai atomi de carbon secundari; c. reactioneaza cu anhidrida acetica cu formare de ester; d. reactioneaza cu sodiul; e. nu da reactie de deshidratare in prezenta de acid sulfuric. 263. Care dintre variantele de raspuns referitoare la fenoli nu contin afirmatii adevarate? a. fenolul este un acid mai slab decat apa; b. fenoxidul de sodiu are pe nucleul benzenic un substituient de ordinul II; c. toti fenolii au proprietati reducatoare; d. fenolii dau reactii de culoare cu FeCl2; e. fenolul nu poate scoate din sarea sa acidul picric. 264. Care dintre afirmatiile referitoare la proprietatile chimice ale fenolilor sunt adevarate:

46

a. para – acetilfenolul reactioneaza cu NaOH in raport molar de 1 : 1; b. benzoatul de fenil reactioneaza cu NaOH in raport molar de 1 : 2; c. prin nitrarea fenolului cu acid azotic in raport molar de 1 : 3 se obtine acidul picric; d. fenoxidul de sodium nu reactioneaza cu clorura de vinil; e. prin aditia a 3 moli de H2 la fenol rezulta un compus care nu reactioneaza cu NaOH. 265. Pentru a forma esteri fenolii reactioneaza cu: a. halogenurile acide; b. anhidridele acide; c. acizii carboxilici; d. alcoolii; e. amidele. 266. Se da urmatoarea succesiune de reactii chimice: A + NaOH → B + H2O B + clorura de acetil → C + HCl B + iodura de metil → D + NaI Eterul D este cel mai simplu eter mixt. Sa se identifice compusii A, B, C, D. a. compusul A este fenolul; b. compusul A este alcoolul benziluc; c. compusul B este fenoxidul de sodiu; d. compusul C este acetatul de fenil; e. compusul D este fenil – metil – eterul. 267. Fenoxidul de sodiu reactioneaza cu: a. anhidrida acetica; b. acidul carbonic; c. bromura de metil; d. alcoolul etilic; e. clorobenzenul. 268. Reactia dintre fenol si clorura de benzil poate conduce, in functie in conditiile de reactive, la: a. benzil-fenil-eterul; b. o – benzilfenolul; c. para – benzilfenolul; d. m – benzilfenolul; e. difenileterul. 269. Care dintre urmatoarele reactii chimice sunt posibile in sens direct? a. alcool o – hidroxibenzilic + 2Na → b. alcool p – hidroxibenzilic + 2NaOH → c. alcool o – hidroxibenzilic + CH3COOH → d. alcool o – hidroxibenzilic + C6H5 – Cl → e. p – hidroxifenilmetileter + NaOH → 270. Se da urmatoarea succesiune de reactii chimice:

47

C6H6 + propena → A + O2 → B → C + F 2C + Clorura de acetil → D + D’ Compusul C este cel mai simplu compus hidroxilic aromatic iar reactia cu clorura de acetil are loc la nucleul aromatic. Sunt corecte afirmatiile: a. compusul C este fenolul; b. compusul A este cumenul; c. compusii D si D’ sunt izomeri de pozitie; d. prin reducerea compusilor D si D’ urmata de deshidratare se obtin fenoli cu catene laterale nesaturate; e. compusul B este un oxid de benzene. 271. Care dintre urmatorii compusi organici formeaza legaturi de hi drogen intramoleculare: a. pirocatechina; b. o – nitrofenolul; c. rezorcina; d. m – nitrofenolul; e. hidrochinona.

3. 4. AMINE 272. Despre bazicitatea aminelor sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. aminele aromatice sunt baze mai slabe decat amoniacul; b. aminele alifatice sunt baze mai tari decat amoniacul; c. aminele alifatice secundare au cel mai pronuntat caracter bazic din seria aminelor; d. aminele tertiare alifatice au caracterul bazic cel mai pronuntat; e. aminele alifatice primare sunt baze mai tari decat aminele alifatice secundare. 273. Metilamina se poate obtine prin urmatoarele reactii chimice: a. reducerea nitrometanului; b. alchilarea amoniacului cu iodura de metil in raport molar de 1 : 1; c. reactia dintre metan si amoniac; d. reducerea formamidei; e. reducerea acetonitrilului. 274. Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii adevarate? a. formulei moleculare C4H11N ii corespund 4 amine primare fara izomeri optici; b. formulei moleculare C3H9N ii corespund 4 amine dintre care 3 sunt amine primare; c. formulei moleculare C3H9N ii corespund 4 amine dintre care 2 sunt amine primare; d. etilfenilamina este o amina secundara; e. aminele aromatice sunt baze mai tari decat amoniacul. 275. Care dintre variantele de raspuns referitoare la anilina sunt adevarate?

48

a. este cea mai simpla amina primara aromatica; b. intr-o reactie de substitutie pe nucleul aromatic cel de al doilea substituient este orientat in pozitiile orto si para; c. in cazul reactiei de nitrare pe nucleu grupa amino se protejeaza prin acilare; d. are caracter bazic mai pronuntat decat orto – nitroanilina; e. intr-o reactie de substitutie pe nucleul aromatic cel de al doilea substituient este orientat in pozitia meta. 276. Toate aminele izomere cu formula molecular C3H9N: a. se alchileaza cu iodura de metil; b. reactioneaza cu acid clorhidric; c reactioneaza cu acid azotos; d. contin atomi de azot cu aceeasi hibridizare; e. participa la reactia de cuplare. 277. Care dintre variantele de raspuns cu privire la obtinerea anilinei prin reducerea nitrobenzenului, sunt adevarate? a. reactia are loc in prezenta de fier si acid clorhidric; b. reactia are loc cu schimb de electroni; c. fierul este donorul de electroni iar acidul clorhidrc donorul de protoni; d. agentul reducator este numai acidul clorhidric; e. agentul reducator este numai fierul. 278. Referitor la amine sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. atomul de azot din grupa amino este hibridizat sp3; b. toate aminele sunt solubile in solutii apoase de acizi tari; c. reactia cu acizii tari este o metoda de solubilizare in apa a aminelor insolubile; d. grupa amino este nepolara; e. aminele nu pot forma legaturi de hidrogen intermoleculare. 279. Aminele pot fi: a. primare; b. secundare; c. tertiare; d. sub forma de saruri cuaternare de amoniu; e. nulare. 280. Sunt amine primare: a. hexametilendiamina; b. anilina; c. para – toluidina; d. N – metilanilina; e. N,N, - dimetilanilina. 281. Sunt amine secundare: a. etilmetilamina; b. fenilmetilamina; c. N – metilanilina; d. trimetilamina; e. N,N – dietilamina.

49

282. Sunt amine tertiare: a. 1,4 – benzendiamina; b. N,N – dimetilanilina; c. trietilamina; d. etildimetilamina; e. clorura de tetrametilamoniu. 283. Care dintre variantele de raspuns referitoare la alchilarea aminelor sunt adevarate? a. se poate efectua cu oxid de etena; b. se poate efectua cu derivati halogenati cu reactivitate normala si marita; c. din reactie pot rezulta: amine secundare, amine tertiare, saruri cuaternare de amoniu; d. se formeaza numai saruri cuaternare de amoniu; e se poate face cu ammoniac. 284. Referitor la amine sunt corecte urmatoarele variante de raspuns: a. aminele reactioneaza cu bazele tari; b. aminele reactioneaza cu acizii tari; c. in reactie cu acizii tari aminele elibereaza amoniac; d. in reactie cu acizii tari protonul cedat de acid se leaga covalent – coordinativ de atomul de azot; e. in reactia cu acidul acetic grupa amino se acileaza. 285. Alegeti afirmatiile corecte: a. reactia dintre anilina si acidul sulfuric este o reactie de neutralizare; b. sulfatul acid de anilina incalzit la 1000C conduce la acid fenilsulfamic; c. acidul fenilsulfamic participa la o reactie de transpozitie cu obtinere de acid sulfanilic si acid ortanilic; d. acid fenilsulfamic este o substanta ionica; e. reactia de sulfonare a anilinei are loc cu amestec sulfonitric. 286. Referitor la reactia de diazotare a anilinei sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. are loc cu acid azotos si acid sulfuric; b. acidul azotos se obtine in mediul de reactie din azotit de sodiu si acid clorhidric; c. din reactie rezulta o sare de benzendiazoniu; d. reactia are loc in intervalul de temperature 0 – 50C; e. reactia are loc cu eliberarea unei molecule de apa. 287. Sarurile de diazoniu dau reactii de cuplare cu: a. alcoolii in mediu bazic; b. fenolii in mediu acid; c. fenolii in mediu bazic; d. amine aromatice in mediu acid; e. crezoli in mediu bazic. 288. Care dintre variantele de raspuns referitoare la reactia de cuplare contin afirmatii adevarate? a. reactia poate avea loc cu un fenol in mediu bazic; b. reactia poate avea loc cu o amina aromatica in mediu acid; c. din reactie rezulta un colorant azoic; d. reactia poate avea loc cu fenoli in mediu neutru;

50

e. produsul de reactie contine grupa – N = N - . 289. Pentru formula moleculara C8H11N exista urmatorii izomeri (fara izomeri optici): a. 14 amine primare aromatice si alifatice; b. 1 amina tertiara; c. 9 amine primare aromatice; d. 5 amine secundare; e. 4 amine secundare. 290. Prin reactia de alchilare a amoniacului cu oxid de etena in diferite rapoarte molare se poate obtine: a. etanolamina; b. dietanolamina; c. etilamina; d. trietanolamina; e. tetraetilamina. 291. Care dintre urmatoarele amine nu se pot diazota? a. aniline; b. etanamina; c. N – metilanilina; d. N,N – dimetilanlina; e. para – toluidina. 292. Se considera urmatoarele amine: 1 – anilina, 2 – etilamina, 3 – dietilamina, p – nitroanilina. Din punct de vedere al variatiei bazicitatii sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. 4 < 1 < 2 < 3; b. 2 > 1 > 4; c. 3 > 2 > 1; d. 4 > 2 > 1; e. 2 < 4 < 3. 293. Care dintre urmatoarele amine pot forma saruri de diazoniu cu acidul azotos si acidul clorhidric? a. acidul sulfanilic; b. p – toluidina; c. benzilamina; d. N – metilanilina: e. o – toluidina. 294. Reactiile comune pentru anilina si N – metilanilina sunt urmatoarele: a. reactia cu HCl; b. reactia cu iodura de metil la grupa amino; c. reactia de diazotare; d. reactia de acilare la grupa amino; e. reactia de hidroliza. 295. Aminele alfatice nu reactioneaza cu: a. sodiul; b. hidroxidul de sodium;

51

c. acidul clorhidric; d. acidul azotos; e. iodura de metil. 296. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii adevarate? a. reducerea nitrobenzenului cu fier si acid clorhidric in exces conduce la clorura de fenilamoniu; b. clorura de benzendiazoniu prin cuplare cu beta – naftolul in mediu bazic conduce la 1 – fenilazo – beta – naftol; c. clorura de fenilamoniu este o substanta ionica; d. trietanolamina este o substanta ionica; e. acidul fenilsulfamic este o substanta ionica. 297. Acetanilida se poate obtine prin urmatoarele reactii chimice: a. anilina + acid acetic; b. anilina + clorura de acetil; c. anilina + anhidrida acetica; d. anilina + acetona; e. anilina + acetofenona. 298. Se de urmatoarea reactie chimica: A + H2O → B + C Reactia are loc in mediu acid. Sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. A poate fi un ester; b. A poate fi o amida substituita la atomul de azot; c. B poate fi un acid carboxlic si C un alcool; d. C poate fi o amina; e. A poate fi un eter. 299. Despre acetanilida sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. este o amida substituita la atomul de azot; b. se mai numeste N – acetilanilina; c. este o amina aromatica acilata la atomul de azot; d. este anhidrida acidului acetic; e. prin hidroliza conduce la obtinerea benzilaminei si acidului acetic. 300. Care dintre urmatoarele amine se pot obtine prin reducerea nitroderivatilor corespunzatori? a. 1 – amino – 1 – feniletan; b. p – toluidina; c. 2 – aminopropan; d. N – metilanilina; e. etilmetilamina. 301. Se da succesiunea de reactii chimice: R – COOH + a → A (P2O5) → B + 2b

52

B + 2c → R – CH2 – NH2 a, b, c sunt substante organice. Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii adevarate? a. compusul a este amoniacul iar compusul A este sarea de amoniu a acidului carboxilic; b. compusii a, b, c sunt amoniacul, apa si hidrogenul; c. compusul B este nitrilul acidului carboxilic; d. reactia B + 2c este o reactie de reducere; e. amina primara obtinuta printr-o reactie de acilare reface acidul carboxilic.

CAPITOLUL 4. COMPUSI ORGANICI CU FUNCTIUNI DIVALENTE

4.1. COMPUSI CARBONILICI 302. Referitor la compusii carbonilici, alegeti afirmatiile corecte: a. punctele de fierbere ale compusilor carbonili sunt mai mici decat ale alcoolilor corespunzatori; b. aldehida formica este un toxic puternic pentru microorganisme; c. la temperatura obisnuita metanalul este un gaz; d. intre moleculele termenilor inferiori ai compusilor carbonilici se stabilesc legaturi de hidrogen; e. solubilitatea in apa a compusilor carbonilici creste cu cresterea mase moleculare. 303. Aldehida acetica se poate obtine prin urmatoarele reactii chimice: a. hidroliza 1,1 – dicloroetanului; b. aditia apei la acetilena in conditiile reactiei Kucerov; c. oxidarea alcoolului etilic cu solutie apoasa de dicromat de potasiu si acid sulfuric; d. hidroliza in mediu bazic a clorurii de etil; e. oxidarea etanolului cu solutie apoasa de permanganat de potasiu si acid sulfuric. 304. Care dintre variantele de raspuns referitoare la compusii carbonilici sunt adevarate? a. formula generala a acompusilor monocarbonilici saturati este CnH2n ; b. formulei moleculare C5H10O ii corespund 4 aldehide si 3 cetone; c. denumirea uzulala a propanonei este acetona; d. punctele de fierbere si de topire ale compusilor carbonilici cresc cu cresterea masei moleculare si a polaritatii moleculei; e. solutia apoasa de aldehida formica de concentratie 20% se numeste formol. 305. Care dintre urmatoarele asocieri, compus carbonilic – utilitate practica sunt reale?

53

a. aldehida formica – conservarea preparatelor anatomice; b. aldehida acetica – obtinerea alcoolului butilic; c. acetona – solubilizarea acetilenei in tuburi de otel la presiune; d. aldehida benzoica – sinteza de coloranti; e. aldehida acetica – fabricarea bauturilor carbogazoase. 306. Proprietatile chimice ale compusilor carbonilici sunt determinate de: a. natura grupei carbonil: aldehida sau cetona; b. numarul grupelor carbonil din molecula; c. natura radicalilor hidrocarbonati; d. natura grupei fenil; e. numarul atomilor de hidrogen din catena hidrocarbonata si din grupa carbonil. 307. Referitor la solubilitatea compusilor carbonilici sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. aldehida formica, aldehida acetica si acetona se dizolva in apa in orice proportie; b. aldehida formica, aldehida acetica si acetona sunt miscibile cu apa; c. compusii carbonilici sunt solubili si in solvent organici; d. compusii carbonilici lichizi sunt buni solventi pentru lacuri, vopsele si unele mase plastice; e. solubilitatea in apa a compusilor carbonilici creste cu cresterea catenei hidrocarbonate. 308. Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii adevarate? a. propanalul si acetona sunt compusi carbonilici izomeri; b. propanona este cea mai simpla cetona saturata; c. aldehida benzoica este cea mai simpla aldehida aromatica; d. acetofenona este cea mai simpla cetona aromatica; e. aldehida formica si etanalul sunt omologi. 309. Se considera urmatorii compusi organici: A – CH3 – CH3, B – CH3 – CH2 – OH; C – CH3 – CH=O, CH3 - COOH. Referitor la variatia punctelor de fierbere alegeti variantele corecte: a. A < C < B < D; b. A < B < C < D; c. D < C < B < A; d. D > B > C > A; e. A < D < C < B. 310. Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii adevarate? a. intre moleculele compusilor carbonilici nu se stabilesc legaturi de hidrogen; b. propanalul are punct de fierbere mai ridicat decat metanalul; c. aldehida benzoica are miros de migdale amare; d. alcoolul tertbutilic se oxideaza cu solutie apoasa de dicromat de potasiu si acid sulfuric cu obtinere de acetona; e. aldehida acetica este izomer de functiune cu etanolul. 311. Formeaza legaturi de hidrogen cu moleculele apei: a. etanolul; b. metilamina; c. etanalul; d. acidul acetic;

54

e. etanul. 312. Referitor la aldehida acetica sunt corecte afirmatiile: a. are miros de mere verzi; b. se obtine prin hidroliza bazica a 1,1 – dicloroetanului; c. se obtine prin reactia de reducere a etanolului; d. se utilizeaza la fabricarea etanolului; e. intre moleculele de aldehida acetica se formeaza legaturi de hidrogen. 313. Reactia de reducere a compusilor carbonilici poate avea loc cu: a. sistem donor de protoni si electroni; b. LiAlH4 sau NaBH4 in solutie eterica; c. hidrogen si catalizatori metalici|: Ni, Pt, Pd; d. paladiu otravit cu saruri de plumb; e. CuCl2 si NH4Cl. 314. Referitor la condensarea aldolica a compusilor carbonilici sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. are loc intre doua molecule de aldehide; b. are loc intre doua molecule de cetone; c. produsul de reactie poate fi aldol; d. produsul de reactie poate fi cetol; e. produsul de reactie este un compus cu functiune simpla. 315. Pot fi componente metilenice in reactiile de condensare aldolica urmatorii compusi carbonilici: a. aldehida formica; b. aldehida benzoica; c. aldehida acetica; d. butanona; e. acetofenona. 316. Pot fi numai componente carbonilice in reactiile de condensare aldolica urmatorii compusi carbonilici: a. aldehida acetica; b. aldehida benzoica; c. trimetilacetaldehida; d. metanalul; e. acetofenona. 317. Prin condensarea acetonei cu matanalul in raport molar de 1 : 2 se obtine: a. 3 – penten – 2 – ona; b. divinilcetona; c. 1,4 – pentadien – 2 – ona; d. dietenilcetona; e. butandiona. 318. Prin condensarea propanonei cu etanalul in raport molar de 1 : 2 se obtine: a. 2,5 – heptadien – 4 – ona; b.dialilcetona; c. 2 – hepten – 4 – ona;

55

d. dipropenilcetona; e. 4 – hepten – 2 – ona. 319. Se condenseaza crotonic doua aldehide saturate omoloage A si B si se obtine un compus C. Compusul C se oxideaza cu reactiv Tollens cu obtinere de acid propenoic. Dintre urmatoarele variante de raspuns alegeti afirmatiile corecte: a. compusul A este aldehida formica; b. compusul B este aldehida acetica; c. compusul C este o aldehida nesaturata; d. compusul B este componenta carbonilica; e. compusul A este componenta metilenica. 320. Care dintre urmatorii compusi carbonilici nu se obtin printr-o reactie de acilare la nucleul benzenic? a. feniletanalul; b. acetofenona; c. benzofenona; d. aldehida benzoica; e. acetona. 321. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la compusii carbonilici contin afirmatii corecte? a. intre moleculele de compusi carbonilici se stabilesc legaturi de hidrogen; b. aldehida benzoica se condenseaza aldolic cu metanalul; c. solutia apoasa de aldehida formica de concentrator 40% se numeste formol; d. intre moleculele de compusi carbonilici inferiori si moleculele apei se stabilesc legaturi de hidrogen; e. formula moleculara a acetonei este C3H6O. 322. Despre compusul cu formula moleculara C4H6O si grupa carbonil aldehidica sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. toti atomii de carbon sunt hibridizati sp2; b. prezinta izomeri geometrici cis – trans; c. se obtine prin condensarea crotonica a doua molecule de aldehida acetica; d. are nesaturarea echivalenta egala cu 2; e. este cea mai simpla aldehida nesaturata. 323. Care dintre variantele de raspuns referitoare la compusii carbonilici sunt adevarate? a. prin condensarea crotonica dintre metanal si etanal si obtine acroleina; b. acroleina se obtine prin deshidratarea glicerinei in prezenta de acid sulfuric; c. prin aditia apei la vinilacetilena in conditiile reactiei Kucerov se obtine 3 – buten – 2 – ona; d. acroleina este cea mai simpla aldehida nesaturata; e. aldehida benzoica se obtine prin oxidarea blanda cu solutie apoasa de dicromat de potasiu si acid sulfuric a toluenului. 324. Propanona se poate obtine prin urmatoarele reactii: a. hidroliza bazica a 2,2 – dicloropropanului; b. oxidarea blanda a izopropanolului cu solutie apoasa de dicromat de potasiu si acid sulfuric;

56

c. aditia apei la propina in conditiile reactiei Kucerov; d. oxidarea 2 – metil – 1 – butenei; e. oxidarea energica a izopropanolului cu solutie apoasa de permanganate de potasiu si acid sulfuric. 325. Se poate obtine o cetona prin oxidarea urmatoarelor alchene: a. 2 – butenei; b. izobutenei; c. 2 – fenilpropenei; d. 2,3 – dimetil – 2 – butena; e. etena. 326. Referitor la 2 – butanona sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. se obtine prin aditia apei la 1 – butina; b. poate fi componenta metilenica in reactiile de condensare aldolica, crotonica; c. prin reducere formeaza un alcool secundar; d. reactioneaza cu reactivul Tollens; e. se oxideaza cu agenti oxidanti. 327. Se considera urmatoarea schema de reactii chimice: Toluen + 2Cl2 (lumina) → X + 2HCl X + H2O (HO-) → Y + 2HCl Sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. compusul X este clorura de benzil; b. compusul X este clorura de benziliden; c. compusul Y este aldehida benzoica; d. compusul Y are NE = 5; e. compusul Y este o cetona mixta. 328. Prin condensarea si policondensarea in mediu acid a fenolului cu aldehida formica se obtine: a. novolacul; b. o,o’ – dihidroxidifenilmetanul; c. p,p’ – dihidroxidifenilmetanul; d. un compus macromolecular cu structura tridimensionala; e. un compus macromolecular cu structura filiforma. 329. Prin condensarea si apoi policondensarea in mediu bazic a fenolului cu aldehida formica se obtine: a. rezita; b. alcolii o si p – hidroxibenzilici; c. un compus cu structura tridimensionala; d. un compus cu structura filiforma; e. bachelita C. 330. Referitor la novolac, care dintre urmatoarele afirmatii sunt corecte? a. este o substanta termoplastica; b. este o substanta solubila in alcool;

57

c. macromolecula sa este filiforma; d. se obtine prin policondensarea fenolului cu aldehida formica in mediu bazic; e. mai este denumit bachelita C. 331. Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii adevarate? a. compusul cu formula moleculara C3H4O este o aldehida nesaturata; b. novolacul se obtine prin polimerizarea in mediu acid a fenolului cu aldehida formica; c. reactia de condensare aldolica nu poate avea loc intre aldehida formica si aldehida acetica; d. aldehidele reactioneaza cu reactivul Tollens in raport molar de 1 : 2; e. intre moleculele de aldehide se stabilesc legaturi de hidrogen. 332. Se da urmatoarea succesiune de reactii chimice: CH2 = O + CH3 – CHO → A + H2O A + 2H2 → B ; B + [O] (K2Cr2O7 + H2SO4) → C + H2O Sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. compusul A este acroleina; b. compusul A are NE = 2; c. compusul B este n – propanolul; d. compusul C este propanalul; e. compusul C este acidul propanoic. 333. Butanona poate fi obtinuta dintr – o hidrocarbura nesaturata cu patru atomi de carbon in molecula prin succesiunea de reactii chimice: a. aditia apei la 1 – butina in conditiile reactiei Kucerov; b. aditia a doua molecule de acid clorhidric la 1 – butina si apoi hidroliza produsului de aditie obtinut anterior; c. aditia apei in prezenta de H2SO4 la 1 – butena si apoi oxidarea cu K2Cr2O7 + H2SO4 a produsului de aditie obtinut anterior; d. aditia apei la 2 – butina in conditiile reactiei Kucerov; e. oxidarea blanda a 2 – butenei si apoi oxidarea cu K2Cr2O7 + H2SO4 a produsului obtinut anterior.

58

CAPITOLUL 5. COMPUSI ORGANICI CU FUNCTIUNI TRIVALENTE

5.1. ACIZI CARBOXILICI

334. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la acizii carboxilici contin afirmatii adevarate? a. in solutii apoase acizii carboxilici sunt partial ionizati; b. acizii carboxilici mai tari pun in libertate din sarurile lor acizii mai slabi; c. acizii carboxilici sunt acizi mai slabi decat acizii minerali; d. acizii carboxilici sunt acizi mai slabi decat fenolii; e. acidul carbonic este un acid mai tare decat acidul acetic. 335. Despre acidul acetic sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. reactioneaza cu oxidul de cupru cu formarea acetatului de cupru; b. se obtine prin hidroliza in mediu bazic a 1,1,1 – tricloroetanului; c. solutia diluata de acid acetic se numeste otet; d. este un acid mai slab decat fenolul; e. nu reactioneaza cu magneziul. 336. Referitor la acidul benzoic care dintre afirmatii sunt adevarate? a. este un acid mai slab decat acidul para – nitrobenzoic; b. se obtine prin oxidarea aldehidei benzoice cu reactivul Tollens; c. este un acid mai tare decat acidul carbonic; d. se foloseste la conservarea alimentelor; e. este izomer cu fenilmetileterul; 337. Caracterul acid al acizilor carboxilici se evidentiaza prin: a. reactia de esterificare; b. reactia cu metalele; c. reactia cu oxizii metalici; d. reactia cu hidroxizii alcalini; e. inrosirea solutiei de fenolftaleina. 338. Proprietatile comune ale acizilor carboxilici si ale acizilor minerali sunt: a. reactia cu metalele alcalino - pamantoase; b. reactia cu oxizii metalici; c. reactia cu hidroxizii; d. reactia de esterificare; e. reactia de condensare.

59

339. Care dintre variantele de raspuns referitoare la acizii carboxilici contin afirmatii adevarate? a. reactia dintre un acid carboxilic si o baza tare este o reactie de neutralizare; b. reactia dintre un acid carboxIlic si un alcool este o reactie de condensare; c. acidul ftalic formeaza legaturi de hidrogen intra si intermoleculare; d. se obtin acizi carboxilici prin reactia de oxidare energica a alchenelor care au ramificatii la legatura C = C; e. acizii grasi nesaturati se gasesc preponderant in grasimile de origine animala. 340. Se considera urmatoarele reactii chimice: 2 CH3COOH + a → (CH3COO)2Mg + H2 2 CH3COOH + b → (CH3COO)2Mg + H2O 2 CH3COOH + c → (CH3COO)2Mg + 2 H2O Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii adevarate? a. substanta a este Mg; b. substanta b este MgO; c. substanta c este Mg(OH)2; d. substanta b este RMgX; e. substanta c este H2. 341. Care dintre urmatoarele reactii chimice sunt posibile in sens direct? a. 2 CH3COOH + CuO → (CH3COO)2 Cu + H2O; b. 2 CH3COOH + Cu → (CH3COO)2 Cu + H2; c. CH3COOH + NaOH → CH3COO- Na+ + 1/2 H2; d. 2 CH3COOH + Mg → (CH3COO)2 Mg + H2; e. CH3COOH + C6H5 – O-Na+ → CH3COO-Na+ + C6H5 - OH. 342. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt adevarate? a. acidul formic este un acid mai tare decat acidul acetic; b. acidul benzoic este un acid mai slab decat acidul para – nitrobenzoic; c. acidul acetic este un acid mai tare decat acidul propanoic; d. acidul propanoic este mai tare decat acidul acetic; e. acidul carbonic este un acid mai tare decat acidul acetic. 343. Se considera urmatoarea schema de reactii chimice: Acetat de izopropil + H2O → A (acid) + B (alcool); B → C + H2O C + H2 → D (cracare termica) → E (alcan) + F (alchena) Care dintre urmatoarele afirmatii sunt adevarate? a. compusul A este acidul acetic; b. compusul B este alcoolul izopropilic;

60

c. compusul C este 1 – butena; d. compusul E este etanul; e. compusul F este etena. 344. Care dintre urmatorii compusi formeaza prin hidroliza un acid carboxIlic? a. 2,2 – diclorobutanul; b. 1,1,1 – tricloroetanul; c. triclorofenilmetanul; d. clorura de benziliden; e. 2,2,3 - tricloropentanul. 345. Se obtin compusi carboxilici prin oxidarea energica a urmatoarelor alchene: a. 2,3 – dimetil – 2 – butena; b. ciclohexena; c. 1 – pentena; d. 2 – pentena; e. 1,2 – dimetilciclobutena. 346. Pentru formula moleculara C4H8O2 exista urmatorii izomeri (fara izomeri geometrici}: a. doi acizi monocarboxilici; b. doi acizi dicarboxilici; c. patru esteri; d. cinci esteri; e. patru eteri. 347. Pentru formula moleculara C5H10O2 exista urmatorii izomeri, fara stereoizomeri: a. patru acizi monocarboxilici; b. cinci acizi monocarboxilici; c. patru acizi dicarboxilici; d. noua esteri; e. noua eteri. 348. Care dintre urmatoarele variante de raspuns sunt corecte? a. 2 CH3COOH + Mg → (CH3COO)2Mg + H2; b. CH3COOH + CH3 – CH2 – OH → CH3COOCH2 - CH3 + H2O c. C6H5 – O-Na+ + CH3 – COCl → CH3COOC6H5 + HCl; d. CH3COOH + CH3 – O – CH3 → CH3COOCH3 + CH3 – OH; e. CH3COO-Na+ + H2CO3 → CH3COOH + NaHCO3. 349. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la acizii grasi sunt corecte? a. sunt acizi monocarboxilici cu catena liniara si numar par de atomi de carbon; b. acizii grasi saturati contin legaturi sigma C – C si C – H; c. se gasesc in principal sub forma de esteri cu glicerina; d. starea de agregare caracteristica este cea lichida; e. acizii grasi nesaturati contin in molecula cel putin o legatura C = C. 350. Se dau urmatorii compusi cu character acid: (1) acid acetic, (2) alcool etilic, (3) acid formic, (4) apa, (5) fenol, (6) acid carbonic. Alegeti variantele de raspuns corecte referitor la variatia aciditatii lor: a. 3<2<1<4<5<6;

61

b. 2<4<5<6<1<3; c. 4<2<5<6<1<3; d. 3>1>6>5>4>2; e. 5<2<4<3<1<6. 351. Acidul 2 – hidroxipropanoic se poate obtine prin urmatoarele reactii chimice: a. hidroliza nitrilului acidului propanoic; b. hidroliza acida a 2 – hidroxipropionatuluii de etil; c. hidroliza bazica a acidului 2 – cloropropanoic; d. oxidarea cu K2Cr2O7 si H2SO4 a 3 – hidroxi 1 – butenei; e. reactia acidului propanoic cu clorul, urmata de hidroliza in mediu bazic a compusului obtinut. 352. Care dintre urmatorii compusi organici formeaza asociatii moleculare prin intermediul legaturilor de hidrogen? a. acidul ftalic; b. acidul acetic; c. alcoolul etilic; d. acetatul de metil; e. aldehida acetica. 353. Se considera urmatoarea succesiune de reactii chimice: A + CH3 – Cl → B + HCl B + Cl2 (lumina) → C + HCl C + KCN → D + KCl D + 2H2O → E + NH3

A este cea mai simpla hidrocarbura aromatica. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii adevarate? a. A este benzenul si B este toluenul; b. compusul D este un nitril si se obtine printr – o reactie de substitutie; c. compusul D este un nitroderivat si se obtine printr – o reactie de substitutie; d. compusul C este clorura de benzil; e. compusul E are NE = 5. 354. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la acizii carboxilici contin afirmatii corecte? a. acizii dicarboxilici saturati se pot obtine prin reactia de oxidare energica a cicloalchenelor; b. prin oxidarea energica a alcoolilor secundari cu n ≥ 4 se obtine un amestec de acizi monocarboxilici cu numar mai mic de atomi de C decat alcoolul care s – a oxidat; c. prin reactia de oxidare a dialchilbenzenilor se obtin acizi dicarboxilici aromatici; d. prin reactia de oxidare a cetonelor se obtin acizi monocarboxilici; e. acidul acetic este un acid mai slab decat acidul cloroacetic. 355. Care dintre urmatoarele reactii chimice au loc cu schimb de protoni? a. C6H5 – OH + HNO3 → ;

62

b. C6H5 – OH + NaOH → ; c. H – COOH + NaOH → ; d. CH3 – CH2 – O-Na+ + H2O → ; e. C6H5 – OH + CH3 – COCl → . 356. Precizati care sunt afirmatiile corecte referitoare la acidul oleic: a. este un acid gras saturat cu optsprezece atomi de carbon in molecula si se gaseste in cantitate mare in grasimile solide; b. este un acid gras nesaturat care se gaseste in cantitate mare in uleiuri; c. este un acid gras nesaturat cu catena liniara cu saisprezece atomi de carbon in molecula si cu configuratie cis; d. este un acid nesaturat liniar, cu optsprezece atomi de carbon in molecula si configuratie cis; e. este un acid dicarboxilic saturat liniar cu optsprezece atomi de carbon in miolecula. 357. Care dintre urmatoarele substante organice dau prin hidroliza acid benzoic? a. benzamida; b. acetatul de benzil; c. benzonitrilul; d. benzoatul de metil; e. benzanilida. 358. Care dintre urmatoarele transformari chimice pot conduce la sinteza acidului 3 – nitrobenzen – 1,2 – dicarboxilic? a. oxidarea alcoolului 2,3 – dimetil – 4 – nitrobenzilic; b. oxidarea alfa – nitronaftalinei si apoi hidroliza produsului de oxidare; c. nitrarea acidului izoftalic; d. oxidarea alcoolului 2 – metil – 3 – nitrobenzilic; e. oxidarea 1,2 – dimetil – 3 – nitrobenzenului. 359. Care dintre urmatorii acizi carboxilici sunt miscibili cu apa? a. acidul oleic; b. acidul acetic; c. acidul formic; d. acidul propanoic; e. acidul stearic. 360. Care dintre urmatoarele reactii chimice ale acizilor carboxilici sunt comune cu ale acizilor minerali? a. R – CH2 – COOH + Mg → ; b. R – CH2 – COOH + CaO → ; c. R – CH2 – COOH + NaOH → ; d. R – CH2 – COOH + H2O → ; e. R – CH2 – COOH + Cl → . 361. Care dintre urmatoarele substante reactioneaza cu acidul formic? a. metoxidul de sodiu; b. fenoxidul de sodiu; c. hidroxidul de sodiu; d. bicarbonatul de sodiu; e. clorura de sodiu.

63

362. Care dintre urmatorii acizi carboxilici se pot obtine prin hidroliza trigliceridelor naturale? a. acidul acetic; b. acidul palmitic; c. acidul stearic; d. acidul oleic; e. acidul pentanoic. 363. Se formeaza acid salicilic prin: a. reactia salicilatului de sodiu cu acid clorhidric; b. oxidarea o – hidroxistirenului; c. hidroliza o – hidroxibenzonitrilului; d. oxidarea o – xilenului; e. oxidarea p – crezolului.

5.2. DERIVATI FUNCTIONALI AI ACIZILOR CARBOXILICI 364. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la grasimi sunt adevarate? a. din punct de vedere chimic sunt esteri naturali ai glicerinei cu acizii grasi; b. sunt trigliceride; c. fac parte din clasa lipidelor; d. din punct de vedere chimic sunt esteri naturali ai acizilor dicarboxilici cu diferiti alcooli; e. sunt triesteri ai glicerinei cu acizii grasi. 365. Referitor la grasimi sunt adevarate afirmatiile: a. reactia de hidroliza bazica a grasimilor se numeste saponificare; b. prin hidroliza unei grasimi se obtine si glicerina; c. in amestec cu apa formeaza emulsii; d. sunt solubile in solventi organici nepolari; e. pot forma legaturi de hidrogen cu apa. 366. In functie de natura resturilor de acizi grasi pe care ii contin in molecula, triesterii glicerinei pot fi: a. trigliceride simple; b. digliceride simple; c. trigliceride mixte; d. digliceride mixte; e. monogliceride. 367. Prin hidroliza 1,2,3 – trioleilglicerolului se obtine: a. acid oleic;

64

b. glicerina; c. glicerol; d. acid linolenic; e. acid stearic. 368. Referitor la hidrogenarea grasimilor, sunt adevarate afirmatiile: a. are importanta practica; b. se rup legaturile pi din legaturile C = C; c. are loc in prezenta de catalizatori pe baza de Ni; d. grasimile nu se hidrogeneaza, ele se reduc; e. nu are importanta practica. 369. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii adevarate? a. grasimile saturate sunt solide; b. grasimile nesaturate sunt fluide; c. sarurile de sodiu sau de potasiu ale acizilor grasi sunt sapunuri; d. acidul oleic este un acid gras nesaturat; e. acidul stearic este un acid gras polinesaturat. 370. Prin reactia de saponificare a dipalmito – stearinei cu NaOH se poate obtine: a. palmitat de sodiu; b. stearat de sodiu; c. glicerina; d. acid palmitic; e. acid stearic. 371. Acizii carboxilici care apar frecvent in compozitia grasimilor sunt: a. acidul oleic; b. acidul stearic; c. acidul palmitic; d. acidul propanoic; e. acidul acetic. 372. Care dintre afirmatiile referitoare la detergenti sunt corecte? a. moleculele de detergenti contin numai grupe hidrofile; b. moleculele de detergenti contin numai grupe hidrofobe; c. moleculele de detergent contin o componenta hidrofila si o componenta hidrofoba; d. sunt agenti activi de suprafata; e. componenta hidrofila este reprezentata de grupe functionale anionice sau cationice. 373. In functie de natura grupelor hidrofile, detergentii se clasifica in: a. alifatici; b. aromatici; c. anionici; d. cationici; e. micsti. 374. Referitor la stearatul de sodiu, sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. contine in molecula optsprezece atomi de carbon; b. grupa – COO- este solubila in apa; c. este un sapun solid;

65

d. este o sare; e. este un detergent. 375. Sunt trigliceride mixte: a. 1,2,3 – tristearilglicerolul; b. 1 – palmitil – 2 – oleil – 3 – stearil – glicerolul; c. dioleopalmitina; d. 1 – butanoil – 2,3 – dipalmitil – glicerolul; e. trioleina. 376. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la sicativare contin afirmatii adevarate? a. este proprietatea grasimilor lichide de a reactiona cu hidrogenul; b. este proprietatea grasimilor lichide de a forma pelicule dure si aderente sub actiunea oxigenului din aer; c. este procesul de polimerizare a uleiurilor sub actiunea oxigenului din aer; d. este proprietatea glicerinei de a forma triesteri cu acizii grasi; e. prin sicativare se evalueaza puterea de spalare a sapunurilor. 377. Care dintre variantele de raspuns referitoare la structura si proprietatile uleiurilor sunt adevarate? a. uleiurile sunt stabile in prezenta aerului; b. prin hidroliza in mediu bazic, uleiurile formeaza sapunuri; c. prin hidrogenare uleiurile se transforma in substante solide; d. uleiurile nu hidrolizeaza; e. uleiurile sunt compusi saturati. 378. Precizati care dintre seriile de compusi contin numai derivati functionali ai acizilor carboxilici: a. anhidride acide, amide, nitrati de alchil; b. nitrili, esteri, halogenuri de alchil; c. esteri, cloruri de acil, amide; d. esteri, anhidride acide, nitrili; e. trigliceride, nitrili, halogenuri de acil. 379. Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii corecte referitoare la proprietatile fizico – chimice ale grasimilor: a. grasimile lichide se hidrogeneaza; b. grasimile formeaza cu apa emulsii; c. sub actiunea oxigenului din aer grasimile formeaza pelicule dure si aderente; d. sunt solubile in apa; e. au puncte de topire bine determinate. 380. Gradul de nesaturare al unei grasimi lichide se poate evalua prin: a. reactia cu reactivul Bayer; b. reactia cu iodul; c. reactia de hidrogenare; d. hidroliza in mediu acid; e. reactia de oxidare cu oxigen din aer. 381. Referitor la dioleostearina sunt corecte afirmatiile:

66

a. aditioneaza 2 moli de I2 / mol grasime; b. prin hidrogenare conduce la tristearina; c. prin hidroliza bazica formeaza sapunuri; d. este insolubila in apa; e. este miscibila cu apa. 382. Referitor la detergenti sunt adevarate afirmatiile: a. sunt agenti activi de suprafata; b. in functie de structura lor chimica se clasifica in doua mari grupe: ionici si neionici; c. detergentii anionici sunt saruri ale acizilor alchil – arilsulfonici; d. sunt saruri ale acizilor grasi cu metalele alcaline si alcalino – pamantoase; e. nu modifica tensiunea superficiala a lichidelor. 383. Referitor la reactia de hidroliza a gliceridelor sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. prin hidroliza acida a gliceridelor se formeaza glicerina si acizii grasi corespunzatori; b. hidroliza gliceridelor in mediu bazic se numeste saponificare; c. prin hidroliza bazica a gliceridelor se obtin sapunurile; d. toate reactiile de hidroliza ale gliceridelor au loc in mediu acid; e. sapunurile de sodiu sunt solubile in apa. 384. Trioleina reactioneaza cu urmatorii compusi: a. H2;

b. NaOH; c. I2; d. NaOH; e. CH3 – COOH. 385. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la proprietatile grasimilor sunt adevarate? a. sunt solubile in solventi organici; b. cu apa formeaza emulsii; c. nu au puncte de topire definite; d. in functie de consistenta lor, ele pot fi substante lichide, semisolide sau solide. e. nu hidrolizeaza in mediu acid. 386. Care dintre urmatorii acizi pot fi izolati din grasimi? a. acidul oleic; b. acidul glutamic; c. acidul palmitic; d. acidul stearic; e. acidul salicilic. 387. Referitor la acizii grasi din molecula trigliceridelor naturae sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. sunt monocarboxilici; b. sunt dicarboxilici; c. au numar par de atomi de carbon; d. au catena liniara saturata sau nesaturata; e. au catena ramificata.

67

388. Sunt adevarate afirmatiile: a. trigliceridele mixte se formeaza prin reactia de esterificare a glicerinei cu doi sau trei acizi grasi diferiti; b. grasimile lichide se mai numesc uleiuri; c. trigliceridele simple se formeaza prin reactia de esterificare a glicerinei cu un singur tip de acid gras. d. tristearina este o grasime mixta; e. la temperature normala toate grasimile se gasesc in stare solida. 389. Referitor la sapunuri sunt adevarate afirmatiile: a. sunt saruri de sodiu, potasiu, calciu, magneziu ale acizilor grasi; b. cele doua componente specifice sapunurilor sunt radicalul hidrocarbonat si grupa functionala – COO-; c. radicalul hidrocarbonat este hidrofob; d. grupa functionala – COO- este hidrofila; e. radicalul hidrocarbonat din structura sapunului este solubila in apa. 390. Care dintre variantele de raspuns referitoare la stearatul de sodiu contin afirmatii adevarate? a. este un sapun; b. are proprietati tensioactive; c. are formula structurala restransa CH3 – (CH2)16 – COO-Na+; d. prezinta o catena hidrocarbonata ramificata; e. nu modifica tensiunea superficiala a lichidului. 391. Referitor la grasimi sunt adevarate urmatoarele variante de raspuns: a. in structura unei grasimi intra un rest de triol denumit glicerol; b. in functie de gradul de nesaturare al catenei hidrocarbonate grasimile sunt: solide, semisolide, lichide; c. grasimile sunt in principal gliceride; d. in natura, grasimile se gasesc in tesutul adipos al animalelor si in semintele unor plante; e. acidul glucuronic este un component de baza al grasimilor. 392. Afirmatiile false cu privire la glicerina sunt: a. intra in structura grasimilor; b. este un monoalcool superior; c. este un triol nesaturat; d. se esterifica numai cu acizii grasi saturati; e. prin deshidratare in prezenta de solutie de acid sulfuric concentrat formeaza acroleina. 393. Referitor la reactia de hidrogenare a grasimilor, sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. prin hidrogenare grasimile nesaturate lichide devin saturate solide; b. prin hidrogenare se obtine margarina care este o grasime vegetala solida; c. catalizatorul reactiei este nichelul fin divizat; d. prin hidrogenare grasimile saturate solide devin nesturate lichide; e. reactia de hidrogenare este o reactie de substitutie.

68

CAPITOLUL6. COMPUSI ORGANICI CU IMPORTANTA BIOLOGICA 6.1. AMINOACIZI SI PROTEINE 394. Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii adevarate? a. unitatile de baza din structura proteinelor sunt resturile de alfa – aminoacizi; b. proteinele se identifica prin reactia biuretului; c. keratina este o proteina care reprezinta componenta principala a cartilajelor, pielii, oaselor si tendoanelor; d. aminoacizii sunt compusi organici cu grupe functionale mixte; e. proteinele prin denaturare elibereaza alfa – aminoacizii componenti. 395. Valina este: a. acid 2 – amino – 3 – metilbutanoic; b. acid alfa – amino – beta - metilbutanoic; c. acid aspartic; d. acid 2 – nitro – 3 – metilbutanoic; e. acid glutamic. 396. Care dintre urmatorii alfa – aminoacizi au caracter acid? a. acid glutamic; b. acid aspartic; c. lisina; d. valina; e. cisteina. 397. Care dipeptide nu se pot obtine la hidroliza tetrapeptidei glicil – alfa – alanil – valil – serina? a. glicil – serina; b. alfa – alanil – serina; c. glicil – valina; d. alfa – alanil – valina; e. glicil – alfa – alanina. 398. Care dintre variantele de raspunsuri referitoare la alfa – aminoacizi sunt adevarate? a. sunt solubilI numai in solventI organici; b. sunt substante solide, cristalizate; c. sunt compusi organici cu grupe functionale mixte; d. au caracter amfoter; e. nu au caracter amfoter. 399. Referitor la proteina cis – (Ala – Gli -)20 – (Cis – Ser – Gli)15 – (Lis – Glu – Asp – Ala)10 – Asp, care dintre afirmatii sunt adevarate?

69

a. contine cisteina ca alfa – aminoacid N – terminal; b. contine cisteina ca alfa – aminoacid C – terminal; c. contine acidul aspartic ca alfa – aminoacid C –terminal; d. este alcatuita, in ordine, din 20 dipeptide alanil – glicina, 15 tripeptide cisteinil - aspartil – alanina si 10 tetrapeptide lisil – glutamil – aspartil – alanina; e. contine acidul aspartic ca alfa – aminoacid N – terminal. 400. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt corecte? a. la sinteza unei hexapeptide se formeaza sase legaturi de tip amida; b. la sinteza unei tetrapeptide se formeaza 3 legaturi de tip amida; c. glicil – valina este o dipeptida mixta; d. prin condensarea a doua molecule de alfa – aminoacizi diferiti se pot forma doua dipeptide mixte; e. legatura chimica formata prin condensarea a doua molecule de alfa – aminoacizi este de tip ester. 401. Prin condensarea unui amestec de glicina si valina se pot forma urmatoarele dipeptide: a. glicil – valina; b. valil – glicina; c. glicil – glicina; d. valil – valina; e. glicil – glici – valil – glicina. 402. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii adevarate? a. peptidele sunt produsi de hidroliza partiala ai propeinelor; b. alfa – aminoacizii se succed in lantul proteic conform informatiei continute in ADN; c. alfa – aminoacizii care nu sunt sintetizati in organismul uman si sunt procurati prin hrana se numesc alfa – aminoacizi esentiali; d. la reprezentarea unei catene polipeptidice, se scrie in stanga catenei restul de alfa – aminoacid cu grupa carboxil libera iar la capatul din dreapta restul de alfa – aminoacid cu grupa amino libera; e. legaturile chimice din peptide sunt de tip ester. 403. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt corecte? a. glicil – glicina este o specie chimica optic activa; b. glicil – alanil – seril – valina este izomera cu valil – alanil – seril – glicina; c. tripeptida mixta glicil – glicil – valina are acelasi continut in azot ca si tripeptida simpla alanil – alanil – alanina; d. in solutii bazice, alfa – aminoacizii se afla sub forma de anioni; e. procesul invers condensarii alfa – aminoacizilor este hidratarea propeinelor si a peptidelor. 404. Acidul 2 – amino – 1,5 – pentandioic este : a. acidulul glutamic; b. acidulul glutaric; c. un acid monoaminodicarboxilic; d. acidul asparagic; e. acidul alfa aminoadipic. 405. Sunt alfa – aminoacizi neutri:

70

a. glicocolul; b. alfa – alanina; c. valina; d. lisina; e. asid aspartic. 406. Care dintre urmatorii alfa – aminoacizi au caracter acid? a. acid glutamic; b. lisina; c. valina; d. acid aspartic; e. serina. 407. Care dintre urmatorii alfa – aminoacizi sunt esentiali? a. valina; b. lisina; c. treonina; d. acidul glutamic; e. acidul aspartic. 408. In urma reactiei de condensare intre glicocol, care participa cu grupa carboxil si alfa – alanina care participa cu grupa amino, se formeaza: a. o dipeptida simpla; b. o dipeptida mixta; c. glicil – alanina; d. alanil – glicina; e. glicil – glicina. 409. Care dintre urmatoarele afirmatii privind proteinele sunt false? a. prin denaturare proteinele elibereaza alfa – aminoacizi; b. glicoproteinele au ca grupa prostetica o grasime; c. proteinele fibroase sunt solubile in apa; d. prin denaturare proteinele isi pierd functiile biologice; e. denaturarea proteinelor se face sub actiunea factorilor fizici si chimici. 410. Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii adevarate? a. tripeptidele glicil – alanil – valina , valil – seril – valina si lisil – glicil – valina au acelasi alfa – aminoacid C – terminal; b. in solutie apoasa acida, acidul glutamic exista sub forma de cation; c. in mediu puternic bazic lisina exista sub forma de anion; d. tripeptida glicil – valil – alanina este izomera cu tripeptidul valil – alanil – glicina; e. alfa – alanina nu prezinta atomi de carbon asimetrici. 411. pentru determinarea structurii primare a unei proteine se parcurg etapele: a. se hidrolizeaza proteia pentru a obtine alfa – aminoacizii constituienti; b. se identifica fiecare alfa – aminoacid rezultat la hidroliza proteinei; c. se determina raportul cantitativ intre alfa – aminoacizii rezultati la hidroliza proteinei; d. se denatureaza proteina; e. se diazoteaza proteina.

71

412. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii incorecte? a. toate proteinele sunt insolubile in apa; b. keratina este o proteina care se gaseste cu precadere in sange; c. catena proteinei este formata din maxim 10 resturi de alfa – aminoacizi; d. solutiile care mentin pH –ul constant, chiar daca li se adauga mici cantitati de acizi sau baze se numesc solutii tampon; e. beta – alanina este acidul 3 – aminopropanoic. 413. Prezinta izomerie optica urmatorii alfa – aminoacizi: a. glicocolul; b. lisina; c. valina; d. serina; e. cisteina. 414. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la alfa – aminoacizi sunt false? a. reactia de condensare intramoleculara conduce la formarea unui ciclu furanozic; b. solutiile de alfa – aminoacizi nu sunt solutii tampon; c. in compozitia proteinelor sunt resturi de beta – aminoacizi; d. reactia de neutralizare intramoleculara conduce la formare de amfioni; e. in urma reactiei de condensare intermoleculara se formeaza polipeptide. 415. Lisina este: a. acidul 2,6 – diaminohexanoic; b. un acid diaminomonocarboxilic; c. acidul alfa, epsilon – diaminohexanoic; d. acidul alfa, epsilon – diaminoheptanoic; e. un alfa – aminoacid dicarboxilic. 416. In structura primara a macomoleculei unei proteine: a. alfa – aminoacidul C – terminal participa la formarea legaturii peptidice prin grupa amino; b. ordinea in care alfa – aminoacizii se succed intr-o proteina se numeste secventa; c. alfa – aminoacidul N – terminal participa la formarea legaturii peptidice prin grupa carboxil; d. alfa – aminoacidul N – terminal participa la formarea legaturii peptidice prin grupa amino; e. prin hidroliza proteinelor se obtine un amestec de beta – aminoacizi. 417. Referitor la alfa – aminoacizii: lisina, acid glutamic sunt corecte urmatoarele afirmatii: a. acidul glutamic la pH = 2 migreaza in camp electric spre catod; b. acidul glutamic nu migreaza in camp electric deoarece are sarcina globala nula; c. lisina la pH = 10 migreaza in camp electric spre anod; d. acidul glutamic la pH =2 are structura de cation; e. lisina la pH = 10 se afla sub forma de anion. 418. Care dintre variantele de raspuns referitoare la alfa – aminoacizi contin afirmatii adevarate?

72

a. sunt substante solide, cristalizate care la temperature ridicata se topesc cu descompunere; b. sunt substante solubile in apa deoarece intre moleculele de alfa – aminoacizi si moleculele apei se stabilesc legaturi de hidrogen; c. prin decarboxilarea unui alfa – aminoacid se obtine un compus cu caracter bazic; d. prin condensarea alfa – alaninei, valinei si serinei se obtin patru tripeptide mixte (fara stereoizomeri); e. sunt substante solubile in solventi nepolari. 419. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la alfa – aminoacizi sunt corecte? a. exista in toate starile de agregare; b. au puncte de topire peste 2500C; c. prezinta caracter amfoter; d. solutiile lor apoase pot fi folosite ca solutii tampon; e. compusul obtinut prin acilarea grupei amino cu clorura de acetil are caracter bazic. 420. Se da urmatoarea succesiune de reactii chimice: Etanal + HCN → B + NH3 → C + H2O C + 2H2O → D + NH3 B + 2H2O → E + NH3 E → F + H2O F + HCl → G + NH3 → H + HCl D si H sunt compusi izomeri dintre care numai unul intra in structura proteinelor. Sa se indice variantele de raspuns ce contin afirmatii adevarate. a. reactiile C → D si B → F sunt reactii de hidroliza; b. reactia E→ F este o reactie de deshidratare; c. compusul D este alfa – alanina si compusul H este beta – alanina; d. compusul B este un nitroderivat; e. compusul C este un ester. 421. Alfa – aminoacizii care contribuie prin radicalii lor la incarcarea negativa a proteinelor sunt: a. valina; b. acid glutamic; c. lisina; d. glicina; e. acidul aspartic. 422. Grupa amino din alfa – aminoacizi reactioneaza cu: a. acidul clorhidric; b. clorura de acetil; c. iodura de metil; d. acidul azotos; e. amoniacul.

73

423. Se obtine un compus cu caracter acid prin reactia serinei cu: a. acidul clorhidric; b. clorura de acetil; c. iodura de metil; d. hidroxidul de sodiu; e. acidul cianhidric. 424. Grupa carboxil din structura alfa – aminoacizilor formeaza: a. saruri cu hidroxizii alcalini; b. amide cu amoniacul; c. esteri cu alcoolii; d. eteri cu fenolii; e. anhidride acide cu alcoolii. 425. Nu intra in structura proteinelor: a. beta – alanina; b. valina; c. acidul antranilic; d. acidul beta – aminobenzoic; e. acidul glutamic. 426. Proteinele prezinta urmatoarele caracteristici structurale: a. contin constant in structura lor 20 de resturi de alfa – aminoacizi; b. se obtin prin reactia de policondensare a alfa – aminoacizilor; c. prezinta caracter amfoter; d. solutiile unor proteine pot fi folosite ca sisteme tampon; e. prin denaturare proteinele nu isi pierd functiile biologice. 427. Proteinele globulare sunt: a. albuminele, globulinele; b. solubile in apa sau solutii de electroliti; c. keratina, colagenul; d. insolubile in apa; e. sulubile in solventi organici. 428. Care dintre urmatoarele variante de raspuns despre proteine contin afirmatii adevarate? a. prin hidroliza proteinelor rezulta amestecuri de alfa – aminoacizi; b. prin denaturare proteinele isi pierd functiile biologice; c. nucleoproteinele prin hidroliza elibereaza acizi nucleici si proteine; d. keratina si colagenul sunt proteine fibrilare; e. alfa – aminoacizii sintetizati de organismul uman se numesc alfa – aminoacizi esentiali. 429. Referitor la peptide sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. sunt simple sau mixte; b. se obtin prin hidroliza partiala a proteinelor; c. indeplinesc diferite functii in organismele vii; d. se obtin prin reactia de polimerizare a alfa – aminoacizilor; e. numarul de legaturi peptidice este egal cu numarul de resturi de alfa – aminoacizi din structura lor.

74

430. Tetrapeptidul alanil – seril – lisil – serina: a. contine patru legaturi peptidice; b. reactioneaza cu 4 moli de HCl / mol de tetrapeptid; c. contine trei legaturi peptidice; d. nu contine legaturi de tip amida substituita la atomul de azot; e. prin hidroliza formeaza 3 alfa – aminoacizi distincti. 431. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la proteine nu sunt corecte? a. proteinele nu sunt hidrolizate enzimatic; b. in structura proteinelor intra beta – alanina; c. prin hidroliza formeaza alfa – aminoacizi si zaharide; d. albuminele si globulinele sunt proteine globulare; e. solutiile de proteine pot fi solutii tampon. 432. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la colagen sunt adevarate? a. intra in structura scheletului; b. se afla in piele, tendoane, oase; c. este o proteina fibrilara; d. este solubil in apa; e. prin hidroliza sa pe langa alfa – aminoacizi se mai obtin si oligozaharide. 433. Compusul val – val – val; a. contine 2 legaturi peptidice; b. este o tripeptida simpla; c. are trei atomi de carbon asimetrici; d. are doua grupe carboxil libere; e. este o tripeptida mixta. 434. Sunt dipeptide mixte: a. alanil – glicina; b. alanil – serina; c. valil – seril – glicina; d. alanil – alanina; e. glutamil – cisteina. 435. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la proteine sunt false? a. proteinele fibroase sunt solubile in apa; b. totdeauna denaturarea proteinelor este reversibila; c. colagenul din tendoane si oase este o proteina globulara; d. prin denaturare se obtin alfa – aminoacizii din structura proteinelor; e. proteinele fibroase se mai numesc scleroproteine. 436. Care dintre urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii adevarate? a. glicina este un alfa – aminoacid natural lipsit de activitate optica; b. macromoleculele de proteine sunt formate din cel putin 50 de resturi de alfa – aminoacizi; c. prin condensarea a doua molecule ale aceluiasi alfa – aminoacid se obtine o dipeptida simpla; d. grupa cu caracter acid din molecula unui alfa – aminoacid este grupa – COOH; e. alfa – aminoacizii sintetizati de organismul uman se numesc alfa – aminoacizi esentiali.

75

437. Care dintre urmatoarele afirmatii sunt adevarate? a. peptidele sunt formate dintr- un numar mare, 10 – 50, de resturi de alfa – aminoacizi; b. polipeptidele sunt formate dintr-un numar mic de resturi de alfa – aminoacizi; c. proteinele sunt formate dintr- un numar mare, 50 pana la 10 000, de resturi de alfa – aminoacizi; d. daca la reactia de condensare participa doi alfa – aminoacizi diferiti se obtin alaturi de cele doua dipeptide simple si doua dipeptide mixte; e. peptidele sunt produsi de hidroliza partiala ai proteinelor. 438. Referitor la proteine si peptide sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. procesul invers condensarii alfa – aminoacizilor este hidroliza proteinelor; b. hidroliza proteinelor este catalizata de enzime specifice numite generic peptidaze; c. produsii de hidroliza ai proteinelor sunt mai intai peptidele si apoi alfa – aminoacizii; d. legaturile peptidice se mai numesc legaturi amidice; e. doi alfa – aminoacizi pot reactiona intre ei intramolecular prin intermediul celor doua grupe functionale. 439. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la alfa – aminoacizi sunt adevarate? a. in solutia apoasa a unui alfa – aminoacid monoaminomonocarboxilic se afla urmatoarele specii chimice: un anion, un cation, un amfion si alfa – aminoacid neionizat; b. in solutia apoasa a unui alfa – aminoacid monoaminomonocarboxilic forma amfionica se gaseste in concentratie mare iar forma neionizata in concentratie mica; c. intr-un alfa – aminoacid grupa amino fixeaza un proton de la grupa carboxil pe dubletul de electoni neparticipanti de la atomul de azot printr-o legatura covalent – coordinativa; e. toti alfa – aminoacizii naturali contin cel putin un atom de carbon asimetric si sunt optic activi. 440. Despre alfa – aminoacizi sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. grupa carboxil este prioritara la stabilirea denumirii unui alfa – aminoacid; b. numarul grupelor amino sau carboxil precum si prezenta altor grupe functionale sunt criterii de clasificare ale alfa – aminoacizilor. c. alfa – alanina este acidul alfa – aminopropanoic; d. aminoacizii prezinta numai izomerie optica; e. alfa – aminoacizii naturali fac parte din seria sterica L. 441. Tetrapeptidul: glicil – valil – glicil – lisina: a. reactioneaza cu doi moli de CH3 – I / mol de terapeptid; b. are doi atomi de carbon asimetrici; c. are trei legaturi peptidice; d. prin hidroliza formeaza patru alfa – aminoacizi diferiti; e. are doua grupe amino libere. 442. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la alfa – aminoacizi sunt adevarate? a. grupele carboxil si amino in alfa – aminoacizi se neutralizeaza reciproc intramolecular; b. amfionii sunt ioni care contin ambele tipuri de sarcini electrice; c. in compozitia proteinelor intra constant un numar de 20 de resturi de alfa – aminoacizi; d. grupa amino este prioritara in denumirea unui alfa – aminoacid; e. numarul grupelor amino din structura unui alfa – aminoacid este singurul criteriu de clasificare.

76

443. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la alfa – aminoacizi contin afirmatii adevarate? a. aminoacizii prezinta mai multe tipuri de izomerie: de catena, de pozitie, de functiune, enantiomerie; b. cu exceptia glicinei, toti alfa – aminoacizii naturali contin cel putin un atom de carbon asimetric si sunt optic activi; c. comportarea chimica a alfa – aminoacizilor este determinata de existenta in molecula a grupelor functionale carboxil si amino; d. ionizarea unui alfa – aminoacid este un proces de echilibru care este deplasat aproape in totalitate spre stanga; e. in solutiile bazice alfa – aminoacizii se afla sub forma de cation.

6.2. ZAHARIDE 444. Alegeti afirmatiile corecte: a. prin oxidarea glucozei cu reactiv Fehling se obtine un precipitat rosu de oxid cupric; b. prin hidroliza zaharozei se obtine un amestec echimolecular de D – manitol si D - sorbitol; c. D – manitolul si D – sorbitolul se obtin prin reactia de reducere a fructozei; d. prin reducerea grupei carbonil din aldoze sau cetoze cu hidrogen molecular se obtin alcooli polihidroxilici; e. monozaharidele sunt zaharide simple care nu hidrolizeaza. 445. Despre monozaharide sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. cea mai simpla monozaharida este gliceraldehida; b. in denumirea monozaharidelor apare sufixul caracteristic – oza; c. oligozaharidele sunt constituite din 2 – 10 resturi de monozahartide; d. polizaharidele sunt constituite dintr-un numar mare de resturi de monozaharide unite prin legaturi de tip ester; e. aldozele si cetozele cu aceeasi formula moleculara sunt izomere. 446. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la zaharide sunt false? a. monozaharidele sunt zaharide simple care hidrolizeaza: b. prin reactia de oxidare a fructozei rezulta D – manitol si D – sorbitol; c. triozele au structura aciclica; d. toate monozaharidele cu 5, 6 atomi de carbon pot avea forme ciclice rezultate prin aditia intramoleculara a unei grupe hidroxil la grupa carbonil; e. glucoza adopta o structura ciclica rezultata prin aditie intermoleculara. 447. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la zaharide contin afirmatii corecte? a. in solutie apoasa, anomerii alfa si beta ai glucozei se transforma usor unul in altul prin intermediul formei aciclice; b. fructoza libera are ciclu piranozic;

77

c. monozaharidele sunt substante solide, cristalizate, incolore care la incalzire avansata se descompun in carbon si apa; d. monozaharidele au gust dulce, proprietate care se intensifica la scaderea numarului de grupe hidroxil din molecula; e. fructoza are 75% din puterea de indulcire a glucozei. 448. Monozaharidele prezinta urmatoarele caracteristici structurale: a. molecula este formata dintr-o grupa carbonil de tip aldehida sau cetona, una sau mai multe grupe alcool primar si una sau mai multe grupe alcool secundar; b. monozaharidele au in molecula lor unul sau mai multi atomi de carbon asimetrici si sunt optic active; c. in molecula unei aldoze, forma aciclica, se afla o grupa carbonil aldehidica; d. in molecula unei aldoze se afla o grupa carbonil aldehidica sau cetonica si una sau mai multe grupe alcool primar sau secundar; e. molecula unei cetoze, forma aciclica, contine o grupa carbonil de tip cetona care este foarte sensibila la reactia de oxidare. 449. Prin reducerea fructozei poate rezulta: a. D – sorbitol; b. acid gluconic; c. amiloza; d. amilopectina; e. D – manitol. 450. Alegeti caracteristicile comune pentru amiloza si amilopectina: a. au structura ramificata; b. macromoleculele nu sunt ramificate; c. sunt alcatuite din resturi de alfa – D – glucoza; d. au formula –(C6H5 )n - ; e. prin hidroliza amilozei si amilopectinei rezulta alfa – D – glucoza.. 451. Reactia de hidroliza a oligo si polizaharidelor are loc in urmatoarele conditii: a. in prezenta acizilor minerali tari; b. in prezenta luminii; c. la temperatura scazuta; d. sub actiunea enzimelor specifice; e. in prezenta acizilor carboxilici. 452. Despre fructoza sunt adevarate afirmatiile: a. contine o grupa carbonil de tip aldehidica; b. contine o grupa carbonil de tip cetona; c. este o hexoza; d. este cea mai dulce monozaharida; e. are doua grupe de tip alcool primar. 453. Referitor la zaharoza sunt adevarate afirmatiile: a. prin hidroliza acida sau enzimatica formeaza alfa – D – glucopiranoza si beta – D – fructofuranoza; b. este o dizaharida; c. amestecul de glucoza si fructoza rezultat dupa hidroliza zaharozei se numeste zahar invertit;

78

d. are formula moleculara C12H22O12; e. resturile de glucoza si fructoza din zaharoza sunt legate printr-o legatura de tip ester. 454. Adohexozele au in structura: a. o grupa carbonil de tip aldehidica; b. catena liniara; c. 4 grupe – OH secundare si o grupa – OH primara; d. o grupa carbonil de tip cetona; e. 3 grupe –OH secundare si 2 grupe – OH primare. 455. In urma reactiei de reducere cu H2 in prezenta de Ni: a. glucoza formeaza D – sorbitol; b. fructoza formeaza D – sorbitol; c. fructoza formeaza D – manitol; d. glucoza formeaza L – sorbitol; e. fructoza formeaza L – manitol. 456. Despre glucoza sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. este o substanta solida, cristalizata; b. exista sub doua forme anomere: alfa – glucoza si beta – glucoza; c. este incolora, solubila in apa; d. glucoza nu are caracter reducator; e. glucoza nu fermenteaza in prezenta unor enzime din drojdia de bere. 457. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la zaharoza sunt adevarate? a. este o dizaharida naturala; b. denumirea ei uzuala este zahar; c. este o substanta solida, cristalizata, incolora; d. este o substanta solubila in apa; e. resturile de alfa – glucoza si beta – fructoza din zaharoza sunt legate prin legaturi monocarbonilice. 458. Alegeti afirmatiile corecte: a. glucoza are caracter reducator; b. amestecul de glucoza si fructoza rezultat dupa hidroliza zaharozei se numeste miere artificiala; c. zaharoza se topeste prin incalzire usoara; d. celuloza nu se dizolva in hidroxid teraaminocupru; e. celuloza serveste drept rezerva de hrana pentru plante. 459. Care dintre urmatoarele afirmatii referitoare la amidon sunt adevarate: a. amidonul este o substanta unitara; b. amiloza este partea solubila din amidon; c. sinteza amidonului din CO2 si H2O se face in procesul de fotosinteza; d. amidonul da cu iodul o reactie caracteristica cu formarea de compusi de culoare albastra; e. reactia cu iodul este folosita pentru identificarea amidonului in produsele alimentare. 460. Oxidarea blanda a aldozelor la acizi aldonici se realizeaza cu: a. reactiv Tollens; b. reactiv Fehling;

79

c. solutie concentrata de acid sulfuric; d. hidroxid de tetraaminocupru; e. solutie diluata de acid azotic. 461. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la zaharoza contin afirmatii false? a. contine 8 grupe hidroxil cu reactivitate normala; b. prin hidroliza acida sau enzimatica formeaza mierea artificiala; c. este o substanta solida, cristalizata, insolubila in apa; d. are caracter reducator; e. resturile de alfa – glucoza si beta – fructoza sunt legate prin legaturi monocarbonilice. 462. Care dintre urmatorii compusi naturali hidrolizeaza enzimatic? a. amidonul; b. lactoza; c. celobioza; d. glucoza; e. fructoza. 463. Despre frucoza sunt corecte afirmatiile: a. nu are c aracter reducator; b. are trei atomi de carbon asimetrici in molecula; c. prin reducere formeaza D – manitol si D – sorbitol; d. forma ciclica pentru fructoza libera este ciclul furanozic; e. este cel mai dulce monozaharid. 464. Contin in structura lor resturi de beta – glucopiranoza: a. celuloza; b. maltoza; c. celobioza; d. maltoza; e. amilopectina. 465. Referitor la procesul de ciclizare al hexozelor sunt adevarate afirmatiile: a. are loc prin aditia intramoleculara a unei molecule de apa; b. rezulta prin aditia intramoleculara a unei grupe hidroxil la grupa carbonilica; c. in cazul glucozei, la ciclizare participa grupele hidroxil din pozitiile 4 sau 5; d. in cazul fructozei, la ciclizare participa grupele hidroxil din pozitiile 5 sau 6; e. prin ciclizare se formeaza legaturi dicarbonilice. 466. Care dintre urmatoarele variante de raspuns referitoare la amidon contin afirmatii adevarate? a. nu hidrolizeaza enzimatic; b. in amiloza toate puntile eterice au aceeasi orientare, atomii de oxigen aflandu – se de aceeasi parte a axei moleculei; c. se identifica prin reactia cu iodul cand se obtin compusi de incluziune de culoare albastra; d. amilopectina contine legaturi alfa – 1,4 ai alfa – 1,6 – glicozidice; e. este o macromolecula de rezerva a plantelor. 467. Celuloza se deosebeste de amidon prin:

80

a. solubilitatea in apa; b. anomerul constituient; c. reactia cu iodul; d. caracterul slab reducator; e. anomerii constituienti se leaga intre ei prin acelasi tip de legatura. 468. Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii false in legatura cu monozaharidele: a. fructoza se oxideaza cu reactivul Fehling; b. glucoza este solubila numai in solventi organici; c. fructoza are doi atomi de carbon asimetrici; d. glucoza si fructoza prin oxidare dau acelasi compus; e. glucoza se oxideaza cu reactivul Tollens. 469. Despre glucoza sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. glucoza prin reducere formeaza D – manitol; b. glucoza cristalizata din solutie apoasa este anomerul alfa; c. beta – glucoza prin condensare formeaza celobioza; d. in solutii apoase cele doua forme anomere ale glucozei se gasesc in echilibru; e. alfa – glucoza prin condensare formeaza maltoza. 470. Prin ciclizarea glucozei se formeaza o noua grupa hidroxil care: a. se numeste hidroxil glicozidic; b. este mai reactiva comparativ cu celelalte grupe hidroxil din structura ei; c. pozitia sa in spatiu fata de grupa hidroxil de la C4 determina existenta celor doua forme anomere alfa si beta – glucoza; d. in anomerul alfa – glucoza hidroxilul glicozidic si cel de la C4 se gasesc in acelasi plan; e. prin deshidratare conduce la acid uronic. 471. Sunt adevarate urmatoarele variante de raspuns: a. amidonul este alcatuit dein resturi de beta – glucoza; b. prin fermentatia alcoolica a unui mol de glucoza se obtine etanol si bioxid de carbon in raport molr de 1 : 1; c. acidul gluconic se obtine prin oxidarea glucozei cu reactiv Fehling; d. oxidarea blanda a monozaharidelor conduce la polioli; e. fermentatia monozaharidelor este un proces enzimatic. 472. Care dintre variantele de raspuns despre celuloza contin afirmatii adevarate? a. in tractul digestiv uman nu exista enzime care sa catalizeze hidroliza celulozei; b. in firul de celuloza macromoleculele sunt legate intre ele prin legaturi de hidrogen; c. celuloza formeaza scheletul tesuturilor lemnoase ale plantelor; d. prin hidroliza enzimatica celuloza formeaza alfa – glucoza; e. celuloza este solubila in apa calda. 473. Referitor la amilopectina sunt adevarate afirmatiile: a. nu este solubila in apa calda; b. are o structura ramificata; c. reprezinta cam 80% din masa moleculara a macromoleculei de amidon; d. unitatile repetitive de alfa – glucoza sunt legate prin legaturi monocarbonilice alfa – 1,4 si alfa – 1,6; e. are o structura liniara.

81

474. Care dintre variantele de raspuns contin afirmatii false in legatura cu amidonul: a. amidonul este format din doua polizaharide diferite; b. amiloza este un polizaharid din structura amidonului; c. amidonul hidrolizeaza in mediu acid cu formare de beta - D – glucopiranoza; d. amilopectina este un polizaharid din structura amidonului; e. amiloza si amilopectina se obtin prin policondensarea beta – D – glucopiranozei. 475. Referitor la biosinteza amidonului sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. se biosintetizeaza in celulele verzi ale plantelor prin procesul de fotosinteza; b. se poate obtine industrial din materii prime vegetale; c. se obtine printr-un proces de policondensare din alfa – D – glucopiranoza in procesul de fotosinteza; d. se obtine printr-un proces de policondensare din beta – D – glucopiranoza in procesul de fotosinteza; e. se poate biosintetiza industrial din diverse materii prime de origine animala. 476. Referitor la monozaride, urmatoarele variante de raspuns contin afirmatii false: a. in cazul aldozelor si cetozelor numerotarea atomilor de carbon in catena se face incepand cu atomul de carbon cel mai indepartat de grupa carbonil; b. apartenenta monozaharidelor la una din seriile sterice D sau L se face in functie de pozitia grupei hidroxil legata de atomul de carbon asimetric cel mai indepartat de grupa carbonil; c. alfa – D – glucoza face parte din structura amidonului; d. beta – D – glucoza si alfa – D – fructoza sunt componente ale zaharozei; e. beta – D – gucoza face parte din structura celulozei. 477. Glucoza se caracterizeaza prin urmatoarele proprietati chimice: a. se oxideaza cu reactivul Tollens; b. se reduce in prezenta de Ni; c. fermenteaza enzmatic cu obtinere de etanol si bioxid de carbon; d. se hidrolizeaza; e. se oxideaza cu obtinere de polioli. 478. Referitor la legaturile eterice din structura dizaharidelor sunt adevarate urmatoarele afirmatii: a. sunt monocarbonilice; b. sunt dicarbonilice; c. sunt intermoleculare; d. sunt intramoleculare; e sunt de tip dipol – dipol. 479. Amilopectina se caracterizeaza prin urmatoarele: a. este o monozaharida; b. este o polizaharida; c. reprezinta 80 – 90% din masa amidonului; d. este solubila in apa calda; e. nu este solubila in apa calda. 480. Acidul gluconic se obtine in urma reactiei dintre: a. glucoza si reactivul Tollens; b. fructoza si hidroxidul de diaminoargint(I);

82

c. glucoza si reactivul Fehling; d. glucoza si hidroxidul de cupru(II); e. celobioza si hidroxidul de calciu.