subiectele la examen de licenţă imia

8/17/2019 Subiectele La Examen de Licenţă IMIA

1/6

MINISTERUL EDUCAŢIEI ŞI TINERETULUIAL REPUBLICII MOLDOVA

Universitatea Tehnică a Mo!ovei

"A P R O B#

Decan $IEB

Con%&'niv&(((((((((( Ma)ai*a V&

S U B I E C T E L E

Pentr' s's+inerea e,a)en''i !e icen+ă a !isci-ina

.In*inerie Econo)ică /i Mana*e)ent # -entr' st'!en+ii s-eciaită+ii IMIA

Programa este aprobată la şedinţa catedrei EMI, pr. verbal №

de la _______201

!e" catedrei EMI con".#niv. Cioci R&

Chi/ină' 0123


2/6

INGINERIA SISTEMELOR DE PRODUCŢIE

1. $tarea act#ală şi perspectivele de de%voltare a ram#rii vinicole.

2. &onservarea aseptică a semi"abricatelor din "r#cte s'mb#roase.

(. )e*nologia "abricării ma%ării verde conservate.+. &aracteristica generală a sistem#l#i te*nologic de "abricare a s#c#l#i de

tomate.

. $c*ema te*nologică de prel#crare a str#g#rilor pentr# prod#cerea #n#i vinalb sec materie primă de calitate.

. $c*ema te*nologică de prel#crare a str#g#rilor pentr# prod#cerea #n#i vinroş# sec materie primă de calitate.

-. &aracteristica generală a sistem#l#i te*nologic de "abricare a pastei detomate.

. $c*ema te*nologică de prel#crare a str#g#rilor pentr# prod#cerea #n#i vinalb sec materie primă pentr# divin#ri.

/. $c*ema te*nologică de tratare a #n#i vin alb sec de cons#m c#rent.

10. &aracteristica generală a sistem#l#i de conservare a prod#selor *orticole.

11. $c*ema te*nologică de tratare şi mat#rare a #n#i vin roş# de calitate c#d#rata mat#rării 2 ani.

12. ptimi%area te*nologiei de "abricare a s#c#l#i din str#g#ri.

1(. Intensi"icarea te*nologiei de "abricare a s#c#l#i de mere.

1+. $c*ema te*nologică de tratare şi mat#rare a #n#i vin alb de calitate c#d#rata mat#rării #n an.

1. $c*ema te*nologică de tratare şi mat#rare a #n#i vin roş# de desert decalitate c# d#rata mat#rării ( ani.

1. $c*ema te*nologică de tratare şi mat#rare a #n#i vin alb de desert decalitate c# d#rata mat#rării 2 ani.

1-. &aracteristica generală a sistem#l#i de "abricare a gem#l#i din "r#cte

s'mb#roase.

1. $c*ema te*nologică de tratare, mat#rare şi mb#teliere a #n#i vin alb sec de

calitate c# d#rata mat#rării 0, ani.


3/6

1/. $c*ema te*nologică de mb#teliere a #n#i vin alb sec de desert de calitate.

20. &aracteristica generală a sistem#l#i de "abricare a nectar#l#i din "r#cte

s'mb#roase.

21.Eamen#l sen%orial al prod#selor conservate din leg#me şi "r#cte.

MANAGEMENTUL INDUSTRIAL

1. 3e"inirea ntreprinderii. )ipi%area, clasi"icarea şi str#ct#ra ntreprinderilor

alimentare.

2. Proces#l de prod#cţie la ntreprinderile ind#striei alimentare. &lasi"icarea

şi str#ct#ra proceselor de prod#cţie.(. 3e"inirea şi str#ct#ra cicl#l#i de prod#cţie. 4l##rile de prod#cţie.

Eval#area lor.

+. Metodele de mişcare a obiectelor de m#ncă. Eval#area lor.

. 3e"inirea capacităţii de prod#cţie. 4actorii ce determină mărimea

capacităţii de prod#cere şi a nivel#l#i ei de "olosire.

. Metodele de calc#l a capacităţii de prod#cţie la ntreprinderile de

vini"icaţie primară şi sec#ndară, ntreprinderile prel#crătoare de "r#cte şi

leg#me.

-. 5precierea economică a nivel#l#i de "olosire a capacităţii de prod#cţie a

ntreprinderii şi de determinare a re%ervelor capacităţii de prod#cţie.

. Management#l reparaţiei şi deservirii te*nice a #tila6#l#i la ntreprindere.

/. Management#l s#bdivi%i#nilor energetice la ntreprindere.

10.Management#l aprovi%ionării ntreprinderii c# materie primă, materiale şi

prod#cţie de destinaţie te*nico7ind#strială

PLANIFICAREA ÎN ÎNTREPRINDERE

1. )ip#rile de plan#ri şi str#ct#ra lor. &lasi"icarea plan#rilor.

2. Plani"icarea "abricării şi comerciali%ării prod#cţiei. Plani"icarea prod#cţiei n

indicatori "i%ici şi valorici.


4/6


5/6

1. Programa de prod#cere şi v'n%ări: esenţa economică, indicatorii principali, plani"icarea, anali%a comparativă, str#ct#rală, "actorială, re%erve demb#nătăţire.

2. : esenţa economică, tip#ri de 9M, plani"icarea,anali%a comparativă, str#ct#rală, "actorială, re%erve de mb#nătăţire.

. E"icienţa #tili%ării res#rselor materiale: esenţa economica, metode de calc#l,

anali%a comparativă, "actorială, re%erve de mb#nătăţire.

. Mi6loacele "ie =M4>: esenţa economică, tip#ri de M4, #tilitatea M4, mişcareaM4, plani"icarea, anali%a comparativă, str#ct#rală, re%erve de mb#nătăţire=#%#ra>.

-. E"icienţa #tili%ării mi6loacelor "ie: esenţa economica, metode de calc#l, anali%acomparativă, "actorială, re%erve de mb#nătăţire.

. 9es#rsele #mane =9?>: esenţa economică, tip#ri de 9?, calitatea 9?, mişcarea9?, plani"icarea strategică, anali%a comparativă, str#ct#rală, re%erve demb#nătăţire.

/. E"icienţa #tili%ării res#rselor #mane: esenţa economica, metode de calc#l, plani"icarea, anali%a comparativă, "actorială, re%erve de mb#nătăţire.

10.&ost#rile: esenţa economică, clasi"icarea, metode de calc#l, plani"icarea,anali%a comparativă, str#ct#rală, "actorială, re%erve de mb#nătăţire.

11.&ost#ri la 1 le# prod#cţie "abricată =comerciali%ată, venit#ri>: esenţaeconomică, metode de calc#l, plani"icarea, anali%a comparativă, "actorială,re%erve de mb#nătăţire.

12.Pro"it#l: esenţa economică, tip#ri de pro"it, metode de calc#l, plani"icarea,anali%a comparativă, str#ct#rală, "actorială, re%erve de mb#nătăţire.

1(.9entabilitatea: esenţa economică, tip#ri de rentabilitate, metode de calc#l, plani"icarea, anali%a comparativă, "actorială, re%erve de mb#nătăţire.

1+.Prag#l de rentabilitate: esenţa economică, tip#ri de prag de rentabilitate,metode de calc#l, plani"icarea, anali%a comparativă, re%erve de mb#nătăţire.


6/6

1.Patrimoni#l#i ntreprinderii: esenţa economică, tip#ri de patrimoni#, metode decalc#l, plani"icarea, anali%a comparativă, str#ct#rală, re%erve de mb#nătăţire.

1.E"icienţa #tili%ării activelor c#rente: esenţă economică, indicatori de calc#l,

cicl#l operaţional, plani"icare, anali%ă comparativă, "actorială, re%erve demb#nătăţire.

1-.$#rsele de "inanţare a patrimoni#l#i: esenţa economică, tip#ri de s#rse, metodede calc#l, plani"icarea, anali%a comparativă, str#ct#rală, re%erve demb#nătăţire.

1.$tabilitatea "inanciară: esenţa economică, metode de calc#l, plani"icarea,anali%a comparativă, "actorială, re%erve de mb#nătăţire.

1/.&apacitatea de plată a ntreprinderii: esenţa economică, metode de calc#l, plani"icarea, anali%a comparativă, "actorială, re%erve de mb#nătăţire.

20.4ond#l de r#lment: esenţă economică@ metode de calc#l@ normarea@ anali%a

comparativă, "actorială, re%erve de mb#nătăţire.

21.4l##l de n#merar: esenţa economică, metode de calc#l, plani"icare, anali%acomparativă, str#ct#rală, re%erve de mb#nătăţire, anali%a comparativă, re%ervede mb#nătăţire.

22.9isc#l de "aliment A model#l 5lt*man: esenţa economică, metode de "ormare,indicatori #tili%aţi, anali%a comparativă, re%erve de mb#nătăţire.

2(.Model#l 3# Pont: esenţa economică, metode de "ormare, indicatori #tili%aţi, plani"icare, anali%a comparativă, re%erve de mb#nătăţire.

2+.Preţ#l. Esenţa economică, tip#rile, mod#l de determinare.

subiectele la examen de licenţă imia

Documents