sisteme pentru depozitarea furajelor
DESCRIPTION
sisteme pentru depozitarea furajelorTRANSCRIPT
-
Titlu:
Autori:
Lideri de proiect:
Coordonatori MADR:
Traductori:
Grafic:
Fotografii:
Tiprit de:
Sisteme pentru depozitarea furajelor. Standarde de ferm
Henrik Frederiksen, Daniel Dnu, Mihai Mainistru, Adrian Greculescu
Henry Joergensen
Cornelia Mihai, Simona Steriu
Cornelia Rooga, Oana Tnsache
Adrian Greculescu
Danish Agricultural Advisory Service
Danish Agricultural Advisory Service
Agro Food Park 15
DK-8200 Aarhus N
Denmark
www.vfl.dk
Telefon: +45 8740 5000
Prima ediie - Iunie 2010
Manualul are avizul oficial al urmtoarelor instituii publice:
Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale
Ministerul Mediului i Pdurilor
Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor
Agenia Naional de Consultan Agricol
Grupurile de lucru din cadrul instituiilor au fost alctuite din: Dr. Anca Kramer, Dr. Dan Daraban,
Ing. Daniela Catan, Ing. Elena Gavrilu, Ing. Radu Gali, Ing. Vladimir Stoianovici i
Dr. Sorin Liviu tefnescu. Coordonarea acestora a fost realizat de ctre doamna Rodica Matei.
Manual elaborat n cadrul Proiectului "Modernizarea Sistemului de Informare i Cunoatere n
Agricultur (MAKIS), implementat de Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale i finanat de
Banca Mondial
-
Sisteme pentru depozitarea furajelor
Standarde de ferm
-
4Prefa
Manualul Sisteme pentru depozitarea furajelor. Standarde de ferm prezint o serie de recomandri
pentru realizarea construciilor destinate depozitrii furajelor. Manualul cuprinde tehnici moderne
pentru construcii, pornind de la cerinele legislative europene i naionale. De asemenea, manualul ia
n considerare experiena fermierilor europeni.
Recomandrile prezentate indeplinesc cerinele Uniunii Europene referitoare la bunstarea
animalelor, protecia mediului i dezvoltarea durabil.
Manualul a fost elaborat n cadrul contractului Asisten tehnic pentru dezvoltarea Standardelor de
Ferm pentru Romnia, UMP MAKIS MADR 04/QCBS/2008 nr. 3166, finanat de Banca
Mondial.
Echipa care a conceput i elaborat manualul a fost format din experi romni si danezi din cadrul
organizaiei Danish Agricultural Advisory Service. De asemenea, acetia au fost susinui de o echip
compus din specialiti, personal administrativ, interprei, traductori i editori.
O contribuie important a fost adus de ctre grupurile de lucru formate din specialiti din cadrul
Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale, Ministerului Mediului i Pdurilor, Autoritii Naionale
Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor i a Ageniei Naionale de Consultan Agricol.
Manualul a fost elaborat n perioada ianuarie mai 2010. Suntem contieni de faptul c n urmtorii
ani att cadrul legislativ european, ct i cel naional vor fi completate i mbuntite. De aceea,
beneficiarii acestui manual trebuie s se informeze permanent despre eventualele modificri
legislative. Datorit condiiilor pedo-climatice specifice diverselor regiuni din Romnia, cerinele
referitoare la construcii pot fi diferite.
Obiectivul proiectului a constat n elaborarea unor manuale care cuprind recomandri referitoare la
amenajarea construciilor de ferm pentru depozitarea furajelor i a dejeciilor, precum i pentru
construcia adposturilor pentru bovine, porcine, cabaline, ovine si psri n vederea respectrii
standardelor comunitare. Recomandrile propuse ndeplinesc cerinele Uniunii Europene i ofer
posibilitatea fermierilor romni s-i conduc ntr-un mod eficient i profitabil afacerile din agricultur.
Iunie 2010
Henry Joergensen
Lider de proiect
-
5Cuprins
1. Introducere ...........................................................................................................................
2. Depozitarea furajelor fibroase ..............................................................................................
2.1. Introducere ............................................................................................................
2.2. Norme i reglementri ...........................................................................................
2.2.1. Protecia mediului ...................................................................................
2.2.2. Distana fa de alte instalaii ..................................................................
2.2.3. Proiectarea cldirilor ...............................................................................
2.3. Sigurana ...............................................................................................................
2.3.1. Msuri de siguran pentru execuia silozului .......................................
2.3.2. Instruciuni de siguran pentru fn i paie ...........................................
2.4. Tipuri de depozitare ...............................................................................................
2.4.1. nsilozarea direct in cmp .....................................................................
2.4.2. nsilozarea n silozul de suprafa .........................................................
2.4.3. nsilozarea n celulele de siloz ..............................................................
2.4.4. nsilozarea n baloi ...............................................................................
2.4.5. nsilozarea n sac ..................................................................................
2.4.6. nsilozarea n silozuri tip turn ................................................................
2.4.7. Depozitarea furajelor sub form de fn i paie .....................................
2.4.7.1 Variante de depozitare pentru fn i paie ...............................
2.4.7.2 Uscarea suplimentar a fnului cu sisteme de ventilaie
mecanic ................................................................................
2.4.7.3 Principiile de construcie a sistemelor de uscare a fnului
prin ventilare ...........................................................................
2.5. Transportul furajelor din cmp ...............................................................................
2.6. Echipamentul pentru manipularea furajului grosier ...............................................
2.6.1. Echipament pentru manipularea furajului nsilozat .................................
2.6.1.1. Echipamente pentru ncrctoare ...........................................
2.6.1.2. Tietorul de bloc de siloz .........................................................
2.6.1.3. Extractorul i distribuitorul de siloz ...........................................
2.6.1.4. Freza de siloz ...........................................................................
2.6.1.5. Distribuitorul de baloi de siloz ..................................................
2.6.2. Echipamente pentru manipularea paielor i a fnului .............................
3. Depozitarea cerealelor i a furajelor concentrate .................................................................
3.1. Introducere ..............................................................................................................
3.1.1. Producia de cereale i recoltarea lor .....................................................
3.2. Norme i reglementri pentru depozitarea cerealelor ............................................
3.2.1 Silozurile de cereale sau furaje combinate ............................................
3.2.2 Depozitarea direct pe pardoseal ..........................................................
3.3. Sigurana ...............................................................................................................
3.3.1. Instruciuni de siguran privind depozitarea cerealelor .........................
3.4. Cerine generale i caracteristici ale spaiilor de depozitare pentru cereale .........
3.4.1. Condiii pentru uscarea cerealelor ..........................................................
3.4.2. Coninutul de umiditate pentru depozitarea n siguran a cerealelor ....
3.5. Caracteristicile de baz ale cerealelor ...................................................................
3.5.1. Densitatea ...............................................................................................
3.5.2. Echilibrul dintre coninutul de umiditate al cerealelor i umiditatea aerului
pentru diferite categorii de cereale .........................................................
3.5.3. Rezistena aerului ...................................................................................
3.6. Curarea cerealelor ..............................................................................................
3.6.1. Echipamente de curare a cerealelor ....................................................
3.7. Uscarea cerealelor ................................................................................................
3.7.1. Usctoare discontinue ............................................................................
3.7.2. Usctoare circulare ................................................................................
3.7.3. Usctoare instalate n depozit ................................................................
3.7.4. Usctoare cu flux continuu .....................................................................
6
7
7
7
7
9
11
11
11
13
14
14
17
18
19
21
21
22
22
23
26
29
30
31
32
35
36
36
37
38
40
40
40
40
40
42
42
42
44
44
44
45
45
46
48
48
48
50
50
50
51
52
-
63.7.4.1. Uscarea n dou trepte ...........................................................
3.7.5 Ventilatoare pentru usctoare ..............................................................
3.7.6 Sisteme de nclzire pentru usctoarele de cereale ............................
3.8. Rcirea cerealelor ................................................................................................
3.8.1 Aerarea cerealelor .................................................................................
3.9. Metode de depozitare pentru cereale ..................................................................
3.9.1. Sisteme de depozitare pe pardoseal ...................................................
3.9.2. Silozuri i baterii de silozuri ...................................................................
3.9.3. Cerine pentru silozuri ............................................................................
3.10. Echipamente pentru manipularea i transportul cerealelor ................................
3.10.1.Echipamente pentru manipularea n spaii interioare ...........................
3.11. Dispozitive de msurare .....................................................................................
3.11.1. Cntare ................................................................................................
3.11.1.1 Echipament de cntrire montat pe combin ........................
3.11.1.2 Cntare bascul .....................................................................
3.11.2. Instrumente de msurare a eantioanelor ...........................................
3.11.2.1 Sonde manuale de prelevare a probelor ................................
3.11.2.2 Prelevarea automat a probelor ............................................
3.11.2.3 Numrul de probe ..................................................................
3.11.3. Aparate de msurare a umiditii .........................................................
3.11.4. Densimetre ..........................................................................................
3.11.5. Termometre ..........................................................................................
3.11.6. Higrostatul i alte dispozitive ...............................................................
3.12. Exemple de sisteme de depozitare a cerealelor ................................................
3.13. Tipuri de sisteme de depozitare pentru furajele combinate ...............................
3.13.1. Silozuri de alimentare cu furaje combinate pentru exterior .................
3.13.2. Silozuri de alimentare cu furaje combinate pentru interior ..................
4. Exemple tehnice de construcii ..........................................................................................
4.1. Platform betonat pentru nsilozare cu zon de margine principiul de
construcie ............................................................................................................
4.2. Celul de siloz buncr din elemente prefabricate din beton, tip L principiul de
construcie ............................................................................................................
4.3. Celul de siloz buncr din blocuri prefabricate din beton principiul de
construcie ............................................................................................................
4.4. Celul de siloz buncr executat "in situ" principiul de construcie ...................
Anexa A ...................................................................................................................................
Bibliografie ..............................................................................................................................
52
53
54
54
54
56
56
58
59
60
60
61
61
61
61
62
62
62
62
62
62
62
62
63
64
64
64
66
66
69
72
77
82
83
-
71. Introducere
Acest ghid prezint condiiile necesare pentru construcia spaiilor de depozitare a furajelor n ferme,
att pentru furaje grosiere (siloz, fn i paie), ct i pentru cereale i furaje concentrate. Pentru fermieri
este foarte important ca furajele s-i pstreze calitatea n timpul perioadei de depozitare, iar spaiile
de depozitare sa fie uor de folosit i de ntreinut.
Ghidul propune modaliti de construcie a spaiilor de depozitare a furajelor care s asigure condiii de
lucru sigure pentru fermieri i s respecte cerinele de protecia mediului.
Acest ghid se adreseaz n special fermierilor, consultanilor agricoli, proiectanilor i autoritilor
responsabile cu acordarea autorizaiilor de construcie.
n capitolul al 2-lea sunt prezentate diverse recomandri pentru depozitarea furajelor fibroase (fn i
paie). Condiiile climatice specifice Romniei, precum i varietatea reliefului rii noastre determin o
perioad de furajare de iarn ntre 150 i 210 zile. Aceasta nseamn c mai mult de jumtate din
cantitatea de furaje grosiere trebuie depozitat i conservat n vederea consumului de iarn al
animalelor. De aceea, este important ca spaiile de depozitare s fie amplasate n ferme astfel nct s
asigure furajarea animalelor pe perioada iernii simplu i n mod raional, ndeplinind condiiile privind
protecia muncii. n plus, fnul i paiele trebuie s-i pstreze calitile nutritive pn cnd sunt
distribuite animalelor. n cazul depozitrii furajelor verzi conservate n baterii de siloz este important s
se evite poluarea mediului nconjurtor prin scurgerea lichidelor din masa vegetal depozitat.
Capitolul al 3-lea conine recomandri pentru depozitarea cerealelor i a furajelor concentrate.
Cerealele cultivate n ferm sunt mai ieftine dect cele achiziionate de la ali productori individuali
sau de la comercianii autorizai. Totui, calitatea cerealelor din producia proprie poate fi mai sczut
din cauza coninutului mai mare de umiditate i de impuriti. n aceste condiii, se recomand mai nti
curarea i uscarea cerealelor din recolta nou.
n capitolul al 4-lea sunt prezentate exemple tehnice de construcii pentru depozitarea furajelor
conservate. Acestea includ schiele de plan, schiele n seciune transversal i instruciuni practice
pentru construirea i ntreinerea spaiilor de depozitare.
Definiii:
Eflueni de silozuri lichide care se scurg din furajele conservate prin procese de
nsilozare n instalaii speciale numite silozuri (se mai folosete i must de siloz).
Eutrofizare mbogirea excesiv cu elemente nutritive solubile (nitrai, fosfor) a apelor
stttoare, ndeosebi provenind din ngrminte.
Furaje grosiere fn, paie, silozuri.
Furaje verzi conservate silozuri de porumb, leguminoase sau graminee.
Furaje concentrate cereale mcinate n amestec cu premixuri.
Sol ptura superioar a scoarei terestre compus din particule minerale, materie
organic, ap, aer i organisme.
Bazin etan vidanjabil construcie de beton, nchis, ngropat, n scopul colectrii
lichidelor.
Codul de bune practici agricole Codul de bune practici agricole pentru protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole, 2006.
-
82. Depozitarea furajelor fibroase
2.1. Introducere
n acest capitol sunt enumerate i descrise modaliti de depozitare a silozului (furaj verde conservat),
fnului i paielor. Normele i reglementrile privind depozitarea acestor furaje pot fi puse n practic n
diferite moduri. Pentru a oferi o imagine de ansamblu, sunt prezentate att amplasarea i modul n
care pot fi depozitate furajele, ct i normele i reglementrile privind depozitarea. Acestea sunt
urmate de recomandrile privind sigurana exploatrii utilajelor.
Sunt descrise cele mai frecvente modaliti de depozitare a furajelor, inclusiv tipul de furaj recomandat
n funcie de modalitatea de depozitare. De asemenea, sunt prezentate recomandri pentru folosirea
acestor spaii, modaliti de umplere a spaiilor de stocare i echipamentele care pot fi folosite pentru
manipularea ulterioar.
n Romania, perioada de furajare de iarn dureaz 150 zile n sudul rii i pn la 210 zile n zonele de
munte. n restul rii, perioada de furajare de iarn se ncadreaz ntre aceste dou limite. Aceasta
nseamn c mai mult de jumtate din cantitatea de furaje grosiere trebuie depozitat i conservat
pentru furajarea de iarn. Furajele verzi pot fi conservate i pstrate sub forma de siloz sau fn.
Producia de siloz este dominant n rile cu sisteme de producie intensive i cu producii ridicate de
lapte. n Romnia producia de fn nc predomin fa de aceea de siloz.
2.2. Norme i reglementri
2.2.1. Protecia mediului
Protecia mediului presupune prevenirea scurgerii n mediu a efluenilor de silozuri din materiile
vegetale conservate depozitate. Furajele verzi nsilozate sunt factorul care determin astfel de
scurgeri de eflueni. De aceea se recomand plirea n cmp a furajelor recoltate, precum gramineele
i leguminoasele, nainte de nsilozarea lor. Aceasta reduce riscul de pierdere a compuilor organici
nutritivi din siloz. Din culturile care au peste 26-30% substan uscat, n procesul de nsilozare nu se
scurg sucuri nutritive. Coninutul minim de substan uscat al diferitelor culturi la care se evit
scurgerea sucurilor nutritive este indicat n tabelul 2.2.1.1.
O alt variant const n adugarea de material uscat, precum fnul, paiele, fina de cereale,
pentru a absorbi efluenii i a crete coninutul de substan uscat.
Cultura Definiia Substana uscat %
Graminee Uor plite 26
Siloz de cereale verzi Orz, gru, ovz etc. 28
Siloz de porumb 0 - 10 % amidon 25
10 - 20 % amidon 28
20 - 30% amidon 31
Tabelul 2.2.1.1 Coninutul minim de substan uscat pentru a evita formarea de eflueni
-
Dac o cultur recoltat n stare verde se nsilozeaz direct, aceasta trebuie amplasat pe un teren
solid, cu un sistem de drenare care s colecteze efluenii ntr-un bazin vidanjabil etan. Efluentul de
siloz (efluent provenit din furajele verzi conservate) trebuie depozitat i manipulat la fel ca i dejeciile
lichide. Acesta poate fi pompat i transportat n acelai bazin vidanjabil etan ca i dejeciile lichide.
Volumul de eflueni depinde de coninutul de substan uscat al culturii recoltate. Cantitatea
aproximativ de must care se scurge din culturile de graminee umede este indicat n tabelul 2.2.1.2.
9
Figura 2.2.1.1 Tocatul gramineelor plite i a porumbului de siloz
3
Tabelul 2.2.1.2 Volumul (m ) efluenilor de la cultura de graminee umede n funcie de
coninutul de substan uscat i cantitatea de furaj recoltat
Legislaia romneasc, prin intermediul Codului de bune practici agricole, volumul 1, precizeaz
urmtoarele:
Efluenii provenii de la instalaiile de nsilozare a furajelor conin nutrieni, n special compui
ai azotului i pot provoca grave dezechilibre n ecosistemele acvatice prin eutrofizare.
Efluenii provenii de la culturile nsilozate sunt printre cei mai concentrai i nocivi poluani
din ferm.
Cantitatea maxim de eflueni de siloz se produce n primele dou zile de depozitare.
Cantitile de efluent produse depind:
De gradul de umiditate al materialului nsilozat,
De eventualele ape de precipitaii intrate n siloz,
De tipul de furaj nsilozat,
De grosimea furajului nsilozat,
De drenajul intern al silozului i de aditivii folosii.
Accidente de poluare se pot produce dac silozurile sau bazinele vidanjabile etane pentru
depozitare sunt prost construite i prost impermeabilizate.
Avnd n vedere c prin producerea efluenilor de siloz, valoarea alimentar a furajului nsilozat
Cantitate Substan uscat
14 % 16 % 18 % 20 % 22 %
50 tone 16 12 8 3 2
100 tone 32 23 15 7 3
500 tone 160 115 75 35 15
-
10
scade, precum i datorit riscului de poluare menionat mai sus, se recomand urmtoarele msuri
conform Codului de bune practici agricole:
nsilozarea furajelor la un nivel al coninutului de substan uscat de cel puin 25% i
cptuirea bazei silozului cu un strat de paie pentru absorbia efluenilor formai.
Silozurile trebuie astfel proiectate i construite nct s asigure protecie contra infitraiilor de
eflueni.
Instalaiile de nsilozare trebuie acoperite pentru a nu ptrunde apa din precipitaii i trebuie
prevzute cu o podea impermeabil, uor nclinat (pant 2%) pe care scurgerile de eflueni
s fie conduse i stocate ntr-un tanc (depozit) subteran de capacitate corespunztoare,
rezistent la coroziune acid.
Silozul si bazinul vidanjabil etan trebuie amplasate la o distan de minim 10 metri fa de
cursurile de ap pentru a preveni o poluare accidental.
nainte de a proceda la o nou nsilozare, trebuie executate lucrri de ntreinere pentru a
asigura etaneitatea silozului.
Dac efluentul de siloz este colectat i depozitat ntr-un rezervor separat, rezervorul trebuie golit dup
ce recolta nsilozat a ncetat s mai produc scurgeri. n afar de cantitatea de efluent de siloz,
capacitatea bazinului vidanjabil etan trebuie astfel calculat nct s permit i colectarea apei de
ploaie care cade pe suprafaa de nsilozare n acelai timp n care are loc scurgerea efluentului de
siloz. Capacitatea de depozitare a apei de ploaie depinde de dimensiunile suprafeei de nsilozare i
de perioada n care apa de ploaie se va colecta i depozita. Nu se accept ca bazinul vidanjabil etan
s fie supraplin i s aib loc deversri.
Este recomandat s existe capacitatea de depozitare a apei de ploaie pentru cel puin o lun de ploaie
(tabelul 2.2.1.3.) plus volumul prognozat de eflueni de siloz. 3
Un bazin vidanjabil etan cu capacitatea de 10-15 m poate fi suficient pentru depozitarea temporar a
apei de ploaie i a efluentului de siloz, dac o pomp sau orice alt mijloc de transport este disponibil n
ferm pentru a muta acest lichid din zona de nsilozare n fosa de dejecii lichide.
Tabelul 2.2.1.3 Capacitatea aproximativ de stocare a apei de ploaie pentru o perioad de stocare de o
lun i dimensiunea zonei de nsilozare. Bazat pe cantitatea medie anual de precipitaii
czut n Romnia
Dimensiunea zonei de nsilozare Capacitate de stocare pentru 1 lun
1 m2 0,05 m
3
100 m2 5,0 m
3
500 m2 25 m
3
-
Rezervor pentru dejecii deschis3
pn la 200 m
Fntn
Siloz tip buncr
Instalaie de splare
utilaje pentru protecie
fitosanitar
Rezervor pentru
dejecii nchis
Platform
pentru balegar10,0
m
5,0 m
m 0,51
10,0 m
30,0
m
Aceste reguli sunt prezentate n urmtoarele chenare i desene.
Recomandri privind amplasarea silozului
Depozitul de siloz trebuie amplasat la cel puin 5 metri fa de rezervoarele pentru dejecii
lichide, nchise.
Depozitul de siloz trebuie amplasat la cel puin 10 metri fa de platforma de gunoi de grajd
solid (blegar).
Capacitile de stocare trebuie s fie amplasate la cel puin 15 metri fa de fntni.
Capacitile de stocare trebuie amplasate la cel puin 30 de metri fa de o instalaie, unde
sunt splate utilajele din unitatea de procesare.
11
Figura 2.2.2.1 Distane minime recomandate ntre bateria de siloz (furaje conservate) i alte obiective din
incinta fermei
Amplasarea depozitelor pentru fn i paie depinde de mai muli factori, inclusiv de exemplu, de
capacitatea proiectat, de materialele de construcie folosite i de poziia cldirilor existente. Este
recomandat ca noile construcii s fie amplasate la distanele minime indicate n chenarul urmtor.
Recomandri privind depozitarea fnului i a paielor
Avnd n vedere pericolul de incendiu, trebuie respectate urmtoarele cerine la depozitarea fnului
i a paielor n cpie, uri olandeze i ire.
10 metri fa de bazinele deschise pentru dejecii lichide, cu o capacitate de pn la 200
i fa de zonele de depozitare a gunoiului de grajd solid.
30 de metri fa de instalaiile de splare a echipamentului pentru protecia plantelor.
3
m
-
Recomandri privind depozitarea fnului i a paielor
arbori;
- 30 de metri ntre sire i uri, reprezentnd zone separate de protecie mpotriva
incendiilor.
La 2 metri fa de ire i stive, trebuie s existe o centur liber de materiale combustibile, cu
limea de 3 metri (ogor negru).
Materialele nu
2.2.3. Proiectarea cldirilor
n seciunea privind proiectarea cldirilor din capitolul al 4-lea sunt prezentate normele i
reglementrile pentru construcii. Fundaia trebuie aezat sub adncimea minim de nghe. Zonele
cu adncimea de penetrare a ngheului din Romnia sunt prezentate n Anexa A.
2.3. Sigurana
2.3.1. Msuri de siguran pentru execuia silozului
Legat de producerea silozului exist dou aspecte importante crora trebuie s li se acorde atenie.
Este vorba de sigurana n timpul condusului utilajelor agricole pe grmada de siloz i a tasrii furajelor
nsilozate n grmad sau celula de siloz, precum i de emanaiile periculoase de oxizi azotoi rezultai
n procesul de nsilozare.
Sigurana n timpul tasrii
n timpul procesului de tasare a furajelor de nsilozat exist pericolul rsturnrii utilajului (ncrctor
sau tractor). Pentru evitarea acestei situaii, oferul nu trebuie s i asume riscuri gratuite cum ar fi
deplasarea utilajului pe marginea stivei sau cu o nclinaie periculoas. Este recomandat o atitudine
prudent.
Este important ca grmada de siloz s se formeze n straturi subiri i s se taseze continuu masa de
furaje verzi, astfel nct s se asigure o suprafa aproape solid i uniform. Pantele abrupte trebuie
evitate.
Manevrarea utilajelor n apropierea pereilor celulei de siloz sau a marginii grmezii poate conduce
la accidente n care utilajul se poate rsturna. Nu conducei paralel cu pereii laterali ai silozului la
mai puin de 20 de centimetri de acetia. Nu conducei paralel cu marginea grmezii de siloz
aproape de aceasta. Este recomandat ca limea minim a silozului sau a grmezii de siloz
2
O ir sau stiv de materii vegetale combustibile nu poate depi suprafaa de 1.000 m i 3
capacitatea de 5.000 m .
Dac se alctuiesc stive vegetale sau se depoziteaz n fnare i oproane, se vor respecta
urmtoarele distane:
- 30 de metri fa de cldirile construite din materiale combustibile i 20 de metri de
cldirile din materiale necombustibile;
- 30 de metri fa de drumurile publice, inele de cale ferat i instalaiile de nalt
tensiune i cabluri;
- 100 de metri de liziera pdurii i zone cu o densitate mare de
pot fi depozitate direct sub liniile electrice aeriene sau la o distan (msurat
de la firele exterioare) mai mic de 2 metri fa de o linie de joas tensiune i de 5 metri fa de
o linie de nalt tensiune de pn la 15 kV i 10 metri fa de o linie de nalt tensiune de peste
15 kV.
12
-
s fie de cel puin 3 metri plus limea utilajului de tasare. Limea este msurat de la partea
superioar a grmezii pn la punctul de la care marginile ncep s coboare. Urmnd aceste
recomandri privitoare la limea minim, este posibil tasarea optim a ntregii grmezi.
Este important ca n timpul condusului utilajelor s se acorde atenie celorlalte persoane aflate n zon.
Trebuie interzis accesul copiilor sau al altor persoane n zona n care sunt conduse utilajele sau n care
exist riscul ca utilajele s se rstoarne.
n chenarul de mai jos sunt indicate instruciunile pentru oferul utilajului cu care se taseaz silozul.
Scopul este s asigure sigurana n timpul tasrii i s se previn rsturnarea utilajelor.
Instruciuni de siguran pentru ofer:
Fii prudeni! Nu v asumai niciun risc.
Suprafaa furajelor fibroase tocate trebuie tasat astfel nct s fie ct mai solid i uniform.
Panta suprafeei n timpul deplasrii n sus i n jos nu trebuie s depeasc 20%.
Limea grmezii trebuie s fie de cel puin 3 metri plus limea utilajului, pentru a asigura tasarea optim
pe ntreaga suprafa.
Nu conducei direct paralel aproape de marginile celulei de siloz sau ale grmezii de siloz.
Conducnd paralel, distana dintre marginea exterioar a roilor i pereii celulei de siloz trebuie s fie de
cel puin 20 de centimetri.
Prevenii apropierea prea mare a altor persoane de utilaj.
Nu folosii un utilaj care are o greutate mai mare dect cea pe care o pot suporta pereii celulei de siloz.
Pereii unei celule de siloz sunt dimensionai pentru o ncrctur specific. Este foarte important s nu folosii
ntr-un siloz un utilaj care are o greutate mai mare dect cea pentru care sunt proiectai pereii silozului. Riscul ca
pereii s cedeze este foarte mare i aceasta poate provoca rsturnarea utilajului folosit la tasat, att utilajul ct i
oferul putnd avea de suferit. n al doilea rnd, dac pereii cedeaz, reparaiile vor fi costisitoare. Capacitatea
de ncrcare a celulei de siloz trebuie specificat de compania constructoare.
Se recomand ca celula de siloz s aib nscrisuri clare care s indice ce greutate pot suporta pereii. Utilizatorul
trebuie s fie responsabil pentru instalarea acestor nscrisuri i/sau semne.
13
Figura 2.3.1 Un exemplu de semne care indic
greutatea maxim admis a utilajului
folosit n celula de siloz
-
Gazele din procesul de nsilozare
La nsilozarea furajelor cu coninut ridicat de protein exist un risc ridicat de emisii de oxizi azotoi.
Gazele apar n principal n primele 72 de ore dup ce se realizeaz stiva de furaj de nsilozat. Acolo
unde silozul se depoziteaz n magazie cu perei i acoperi, gazele pot atinge o concentraie care
poate fi periculoas pentru oameni i animale, prezena acestora fiind greu de perceput.
Toate porile de acces i intrrile care fac legtura ntre celula de siloz i cldirile cu efective de animale
trebuie nchise, astfel nct gazele s nu poat ptrunde n zona n care sunt adpostite animalele.
Magaziile cu celule de siloz ar trebui s aib o ventilaie bun, de exemplu un ventilator mecanic.
De asemenea, ventilatorul poate fi folosit i atunci cnd se umple celula de siloz cu furaj, ntruct o
mare cantitate de gaze va fi evacuat de utilaj n depozit.
Rezumatul instruciunilor de siguran:
Atenie la tasarea furajelor, pentru ca utilajele s nu se rstoarne.
Nu tasai furajele ntr-o celul de siloz cu utilaje a cror greutate este mai mare dect
cea pentru care sunt dimensionai pereii.
Atenie la emisiile de oxizi azotoi.
2.3.2. Instruciuni de siguran pentru fn i paie
Instruciuni de siguran:
Fnul i paiele sunt inflamabile i innd cont de pericolul de incendiu trebuie neaprat
respectate cerinele enumerate n subcapitolul 2.2.2.
Utilajele utilizate n procesul de stocare a fnului i paielor trebuie manevrate pe o
suprafa plan, pentru a preveni rsturnarea lor. Capacitatea de ncrcare a utilajelor, n
special a celor montate sau mobile, nu trebuie depit.
Coninutul final de umiditate al fnului este de 17%, permind stocarea pe termen lung
fr mucegire. Dac produsele depozitate nu sunt suficient uscate, temperatura lor
trebuie verificat la intervale regulate de timp.
Aprinderea spontan este posibil dac fnul se ud din cauza scurgerilor prin
acoperiul magaziei.
Principiul de baz al operrii utilajelor i instalaiilor pentru mecanizarea depozitrii furajelor este ca
operatorul s cunoasc manualele de utilizare i s in seama de principiile de siguran menionate
n aceste manuale.
n fiecare zi, nainte de nceperea lucrului, operatorul trebuie s verifice starea tehnic a utilajelor i
instalaiilor i s repare orice defeciune a aprut. Dup folosire, mainile i instalaiile trebuie curate.
n timpul funcionrii, sunt interzise urmatoarele activiti:
Atingerea componentelor mobile ale utilajelor i instalaiilor cu minile goale.
ndeprtarea sau instalarea curelelor de transmisie sau lanurilor.
Schimbarea dispozitivelor de stare care controleaz tensiunea lanurilor sau a curelelor.
Curarea componentelor.
Staionarea n apropiere de componentele care se rotesc sau n calea ncrcturilor
transportate.
14
-
Fiecare utilaj de transport a ncrcturilor trebuie s aib frne eficiente i dispozitive de oprire a
ridicrii ncrcturii prevzut cu un sistem care s previn cderea accidental. Utilajele pentru
ridicarea ncrcturilor trebuie s aib indicatoare sau semne care s indice capacitatea maxim de
ncrcare. Utilajele i instalaiile trebuie aezate corespunztor (stabil) n timpul folosirii.
Pe toat durata ncrcrii i descrcrii materialelor, este important s fie avute n vedere urmtoarele
recomandri:
ncrcturile trebuie ridicate lent.
Operatorul nu poate s stea sub braul extensiv al stivuitorului sau s munceasc n aria de
aciune a acestuia.
La ridicarea stivelor, n special a celor din materiale vrac, este necesar s se acorde o atenie
deosebit marginilor stivelor care alunec uor. Furajele vegetale trebuie depozitate astfel nct s se
evite aprinderea lor spontan.
La recoltarea fnului semiuscat i la uscarea sa ulterioar cu dispozitive mecanice de ventilare,
trebuie avute n vedere urmtoarele recomandri:
Uscarea fnului
Trebuie colectate doar materiale omogene cu umiditate uniform, nu mai mare de 40%.
Temperatura n interiorul stivei trebuie verificat cu regularitate pentru a preveni
supranclzirea materialelor.
Trebuie evitat creterea temperaturii peste 50C n stiv. n asemenea situaii,
ventilatorul trebuie pornit indiferent de condiiile meteorologice. O cretere a temperaturii
scpat de sub control poate conduce la incendii.
Starea tehnic a utilajelor i instalaiilor de transport a materialelor n zona de depozitare
trebuie verificat cu regularitate.
Elementele rotative ale utilajelor trebuie inspectate cu regularitate pentru a preveni
nfurarea n fn sau paie.
Temperatura rulmenilor i a transmisiilor din sistemul de acionare al utilajelor trebuie
verificat cu regularitate.
Instalaiile electrice i sistemele de acionare trebuie inspectate cu regularitate i conectate
de ctre persoane autorizate.
La recoltarea furajelor trebuie ndeprtate toate pietrele. Coliziunea lor cu elementele rotative
ale utilajelor poate produce scntei i, deci, risc de incendiu.
2.4. Tipuri de depozitare
n principiu, exist dou metode importante de depozitare a furajelor sub form de siloz (furaje verzi
tocate si conservate) i sub form de fn. Acest capitol analizeaz ambele metode. Silozul poate fie
depozitat n cmp, n zonele de nsilozare, n celule de siloz, n silozuri de tip turn sau n tunele pentru
siloz. Fnul i paiele pot fi uscate pe cmp pn la un nivel al coninutului de substan uscat adecvat
pentru depozitare sau uscare. Uscarea complet se poate realiza ulterior n spaiile de depozitare.
2.4.1. nsilozarea direct n cmp
Cea mai ieftin metod de depozitare este sub form de grmad n cmp, pentru c nu impune
investiii mari pentru realizarea suprafeei de depozitare. Grmada de siloz poate fi amplasat n
apropierea adposturilor de animale, respectnd regulile de amplasare prezentate n seciunea
2.2.2.
15
-
Culturile potrivite pentru nsilozarea direct n cmp
Culturile care elibereaz cantiti foarte reduse de eflueni, de exemplu:
Graminee plite cu peste 26% substan uscat.
Porumbul cu peste 25-31% substan uscat.
Culturile de cereale verzi cu peste 28% substan uscat.
Grmada trebuie astfel conceput nct s fie folosii zilnic 15-20 de centimetri de furaj de pe toat
suprafaa frontului de tiere. n acest mod, se reduce ptrunderea oxigenului n masa de furaj, iar
cldura rezultat nu faciliteaz degradarea furajului rmas.
Descrierea procesului:
Terenul trebuie s fie plat i curat de pietre i alte materiale ascuite.
O soluie bun este s se aeze silozul pe iarb.
La baz se aeaz o folie de siloz din plastic.
Aezai folia, descrcai prima ncrctur la un capt i urmtoarele ncrcturi mprtiai-le n
straturi subiri n continuare.
Meninei stiva att de ngust astfel nct cte 1 metru de folie s rmn liber pe ambele pri
laterale ale grmezii.
Capacitatea de recoltare, capacitatea de transport i capacitatea utilajului de tasare a recoltei n
grmad trebuie s fie ajustate pentru a ajunge la capacitatea optim.
Furajul recoltat se aezat n grmad n straturi subiri (max. 40 de centimetri materiale noi) i
tasarea silozului trebuie continuat atta timp ct se adaug materiale noi.
Grmada trebuie completat ct mai repede posibil, ntr-o zi sau cel mult dou.
Tasarea depinde de utilaje, tipul de furaj i de dimensiunea particulelor de furaj.
Tasarea se mbuntete la fiecare trecere a mainii. Gradul de tasare necesar este atins atunci
cnd stiva nu-i mai schimb forma la trecerea utilajului de tasare.
Nu ieii cu utilajul de tasare n afara foliei de plastic pentru a evita contaminarea silozului cu
pmnt.
Acoperii silozul cu folie imediat ce ntreaga recolt a fost depozitat, stiva a fost tasat suficient
i suprafaa stivei este neted.
Se recomand folosirea unei folii de minim 0,15 milimetri grosime.
Pe lateral unii folia de sus i cea de jos i rulai-le din exterior ctre marginea stivei.
Acoperii marginile rulate cu nisip pentru a face stiva etan fa de aer.
Punei o folie suplimentar peste grmad.
Acoperii folia cu nisip, cauciucuri de main sau o plas de protecie rezistent, cu guri mici.
16
-
17
Figura 2.4.1.1 Grmad de siloz n cmp
Figura 2.4.1.2 Exemplu de utilizare a 2 straturi de folie i
unul de plas
Figura 2.4.1.3 Plas de protecie foarte rezistent, cu rol
de protecie a foliei de plastic i a masei
de siloz
-
2.4.2. nsilozarea n silozul de suprafa
Este o suprafa cu baz solid pentru depozitarea culturilor nsilozate. n general, platforma se
realizeaz din beton. Acesta poate fi uor hidroizolat, astfel ncat s nu permit infiltrarea efluenilor de
siloz n sol. Este recomandat ca suprafaa s aib att o parte de depozitare, ct i spaiu de manevr
pentru utilajele de ncrcare i golire. Este recomandat s existe cel puin 1 metru de zon de margine,
de ambele pri, pentru a evita contaminarea cu pmnt a furajului i pentru a putea colecta toi
efluenii. De asemenea, este necesar o pant de scurgere a efluenilor din siloz ctre canalul de
drenare.
Descrierea tehnic a construciei suprafeei de nsilozare poate fi gsit n subcapitolul 4.1.
Descrierea procesului
Dac este necesar, suprafaa de nsilozare trebuie reparat i curat nainte de
bascularea furajelor pe platform.
Acoperii scurgerile i colectoarele dac furajele nu produc eflueni. Aceasta
mpiedic ptrunderea oxigenului prin partea inferioar.
Capacitatea de recoltare, capacitatea de transport i capacitatea utilajului de tasare a
recoltei n siloz trebuie s fie corelate pentru a se optimiza procesul.
Furajele recoltate se aeaz n grmad n straturi subiri (de maxim 40 de centimetri de
furaje noi) i tasarea silozului trebuie continuat atta timp ct se adug furaje noi.
Grmada trebuie completat ct mai repede posibil, ntr-o zi sau cel mult dou.
Tasarea depinde de utilaje, tipul de furaj i dimensiunea particulelor de furaj. Tasarea
se mbuntete la fiecare trecere a mainii. Gradul de tasare necesar este atins atunci
cnd stiva nu-i mai schimb forma la trecerea utilajului.
Evitai contaminarea furajului cu pmnt din zona exterioar suprafeei de nsilozare.
Acoperii furajul tasat cu folie imediat ce ntreaga recolt a fost depozitat, grmada a
fost tasat suficient i suprafaa acesteia este neted.
Se recomand folosirea unei folii de minim 0,15 milimetri grosime.
Dac se utilizeaz mai mult de o bucat de folie de plastic, se recomand suprapunerea pe
cel puin 2 metri.
Un strat subire de melas va mpiedica ptrunderea oxigenului n grmad n zona
de suprapunere a foliei.
Acoperii grmada cu o folie de siloz suplimentar din plastic.
Acoperii folia cu nisip, cauciucuri de main sau cu o plas de protecie rezistent, cu
guri mici.
18
Figura 2.4.2.1 nsilozare n siloz de suprafa
-
2.4.3. nsilozarea n celulele de siloz
Celula de siloz reprezint o suprafa de nsilozare cu pereii de cel puin 1 metru nlime. Aceasta
poate fi deschis la ambele capete sau numai la unul dintre ele. Se recomand s aib ambele capete
deschise ntruct crete flexibilitatea golirii silozului i se mbuntete posibilitatea de tasare a
furajelor pe toat suprafaa, atunci cnd nu exist coluri.
La capetele deschise se recomand sa existe o platform din beton. De asemenea, la un capt trebuie
s existe spaiu pentru utilajul utilizat pentru ncrcarea i golirea celulei de siloz, astfel nct s se
evite contaminarea cu pmnt, dar i pentru a avea posibilitatea de manevrare mai uoar a utilajelor.
Culturile potrivite pentru depozitarea n celulele de siloz
Se recomand culturile care nu produc eflueni lichizi. Se pot folosi i pentru culturile care
produc eflueni, dac acetia pot fi colectai.
Descrierea procesului
nainte de depozitarea furajelor, celula de siloz trebuie reparat dac este cazul i curat.
Acoperii marginile ascuite cu folie de plastic.
Acoperii scurgerile i colectoarele, dac furajul nu produce eflueni. Aceasta mpiedic
ptrunderea oxigenului prin partea inferioar.
Punei folie nou pe marginea celulei de siloz. Dac pereii laterali nu sunt complet
impermeabili, folia trebuie s ajung pn pe pardoseala silozului i 1 metru sub grmad de
furaj.
Capacitatea de recoltare, capacitatea de transport i capacitatea utilajului de tasare a
recoltei n grmad trebuie s fie corelate pentru a ajunge la capacitatea optim.
Furajele se aeaz n grmad n straturi subiri (max. 40 de centimetri materiale noi) i
tasarea silozului trebuie continuat atta timp ct se adaug de materiale noi.
Stiva trebuie completat ct mai repede posibil, ntr-o zi sau cel mult dou.
Tasarea depinde de utilaje, tipul de furaj i dimensiunea particulelor de furaj. Tasarea se
mbuntete la fiecare trecere a mainii. Gradul de tasare necesar este atins atunci cnd
stiva nu-i mai schimb forma la trecerea utilajului de tasare.
Evitai contaminarea furajului cu pmnt din zona exterioar suprafeei de nsilozare.
Acoperii furajul tasat cu folie imediat ce ntreaga recolt a fost depozitat, stiva a fost tasat
suficient i suprafaa stivei este neted.
Se recomand folosirea unei folii de minim 0,15 milimetri grosime.
Dac se utilizeaz mai mult de o bucat de folie de plastic, se recomand suprapunerea pe
cel puin 2 metri a foliei.
Un strat subire de melas va mpiedica ptrunderea oxigenului n grmad n zona de
suprapunere.
Acoperii cu o folie de siloz suplimentar din plastic.
Acoperii folia cu nisip, cauciucuri de main sau o plas de protecie rezistent, cu guri
mici.
19
-
Recomandri pentru celulele de siloz
Existena unei zone marginale de 2 metri la capetele deschise ale celulei.
Zona marginal poate fi mai mare de exemplu 10 metri, pentru a beneficia de o suprafa
solid i curat pentru utilajele de ncrcare i descrcare.
Zona tampon suplimentar poate fi folosit i la descrcarea remorcilor n timp ce se
recolteaz.
Panouri/nscrisuri de avertizare cu privire la greutatea maxim pentru care pereii sunt
proiectai s reziste, astfel nct buncrul s nu fie avariat i s se evite accidentele cu
utilajele.
O lime de cel puin 6 metri, pentru ca mainile de descrcare i cele de tasare s poat
trece unele pe lng altele.
Folosii zilnic 15-20 de cm de furaj de pe toat suprafaa de tiere a grmezii pentru a evita
pierderea calitii i mucegirea furajului nsilozat.
Platforma silozului trebuie s aib o pant orientat ctre un canal de scurgere, permind
20
Figura 2.4.3.1 Dou tipuri de celule de siloz
Figura 2.4.3.2 Tasarea furajelor ntr-o celul
de siloz
2.4.4. nsilozarea n baloi
Furajul din baloii de siloz este n mod normal att de uscat nct nu mai produce scurgeri. De aceea,
baloii pot fi depozitai direct pe sol i nu este nevoie de un spaiu de depozitare cu pardoseal solid.
-
Culturile potrivite pentru nsilozarea n baloi
Furajele plite, cu 45-50% substan uscat i fr tulpini ascuite care pot guri folia de
mpachetare.
Baloii pot fi amplasai aproape oriunde, atta timp ct se respect reglementrile privind distana
fa de instalaii i cldiri. O platform afnat precum cea din nisip va reduce riscul de gurire a
foliei de siloz.
Cele mai cunoscute tipuri de ncrctoare pot manipula i baloii de siloz.
Descrierea procesului
Se recomand un coninut de substan uscat de 45-50% pentru a asigura o calitate bun,
un balot bine presat i o folosire eficient a foliei de plastic.
Presai baloii ct mai puternic i mai uniform posibil. O pres de balotat cu o camer de
presare variabil produce baloi cu o greutate mai mare pe unitatea de volum.
Tocarea se recomand pentru a asigura o mai bun presare i capacitate de nsilozare. De
asemenea, va uura distribuirea furajului nsilozat din baloi n momentul furajrii animalelor.
ncepei nfolierea imediat dup terminarea presrii balotului. Vremea uscat este esenial
pentru a asigura aderena foliei de plastic n bune condiii.
Folosii folie de plastic de bun calitate i urmai recomandrile productorului. Se
recomand folosirea a 6 straturi de 0,025 milimetri de folie. Dac este ntins la 70%, stratul
de acoperire cu folie ar trebui s fie de 0,10-0,12 milimetri. O folie lat de 75 centimetri
asigur o mai bun sigilare a balotului dect folia cu lime de 50 centimetri.
Punei baloii pe un strat de nisip de 5-10 centimetri pentru a proteja partea de jos a baloilor
care vine n contact cu suprafaa terenului.
Nu sprijinii baloii de cldiri i nu-i aezai sub copaci de unde pot cdea crengi care s i
deterioreze.
21
Figura 2.4.4.1 nfolierea unui balot de siloz
-
2.4.5. nsilozarea n sac
n locul mai multor baloi mici, silozul poate fi fcut n tunele mari de plastic. Dac, coninutul de
substan uscat este suficient de mare pentru a evita scurgerile, tunelul poate fi amplasat oriunde,
atta timp ct se respect normele privind distana fa de alte instalaii i cldiri.
Folosirea sacilor n locul suprafeelor de nsilozat i al celulelor de siloz poate crete flexibilitatea n
legtur cu amplasarea depozitrii furajului. Dac n timpul iernii hrana trebuie ncrcat cu utilaje mai
mari, sacul trebuie amplasat pe un teren solid pentru a fi accesibil tot timpul.
22
2.4.6. nsilozarea n silozuri tip turn
Depozitarea n silozuri turn asigur n mod normal o calitate acceptabil a silozului. Cea mai mare
problem este dat de capacitatea limitat de ncrcare i descrcare a silozului. Adesea, aceast
capacitate este mai mic dect capacitatea de recoltare i transport.
Silozurile turn pot fi construite din diverse materiale, precum oel, fibr de sticl, lemn i beton.
Important este ca silozul s fie etan pentru a asigura o bun calitate a furajului nsilozat.
Cnd silozul este golit prin partea inferioar exist riscul unui aflux de oxigen dac orificiul de
extragere a silozului nu este imediat acoperit i dac restul de siloz rmas nu cade automat pentru a
acoperi spaiile libere lsate de silozul extras. Silozurile turn pot fi golite i prin partea superioar. Se
recomand ca furajul pentru nsilozat s aib un coninut de substan uscat de cel puin 35%.
Silozurile turn reprezint o metod de stocare scump n termeni de investiie i de costuri totale de
operare.
Figura 2.4.5.1 nsilozarea n sac. Plasa protejeaz de vnt, dar nu i de psri. Alte
metode de protecie sunt prezentate n figura 2.4.1.3
-
2.4.7. Depozitarea furajelor sub form de fn i paie
Coninutul final de umiditate la care fnul i paiele pot fi depozitate fr dezvoltarea mucegaiului este
de 17%.
2.4.7.1. Variante de depozitare pentru fn i paie
Stivele Stogurile
Stivele sunt cea mai ieftin variant de depozitare pentru fn i paie, deoarece nu implic costuri de
construcie.
Regulile de amplasare i msurile de protecie mpotriva incendiilor rezumate n seciunea 2.2.2 sunt
eseniale n alegerea locaiei pentru stoguri. Stivele trebuie realizate pe platforme mai ridicate dect
zonele adiacente, altfel nct stiva sa nu poat fi inundat. Acolo unde exist drumuri de acces, stivele
trebuie amplasate pe suprafee solide.
Doar fnul i paiele cu un coninut de substan uscat mai mare de 83% pot fi stocate n stiv. Fnul i
paiele cu un coninut de substan uscat de 60-70% necesit uscarea cu sisteme de ventilaie
mecanice pentru a putea fi stocate n stiv.
oproanele (magaziile) i spaiile de depozitare acoperite
oproanele i spaiile de depozitare acoperite sunt, n general, cele mai folosite pentru depozitarea
fnului i, totodat, cele mai ieftine tipuri de spaii de depozitare. Avantajul este c ofer o protecie
eficient a fnului fa de condiiile meteorologice. Construcia trebuie s fie permeabil la aer pentru o
mai bun uscare a materialului depozitat.
Sistemul de depozitare pentru fn i paie const n construcii deschise cu un schelet uor de oel i
acoperi din plci de tabl. Acest tip de construcie poate fi adaptat cu uurin pentru alte scopuri dac
profilul de producie al fermei se schimb. Stlpii sunt n general din oel sau beton armat montai n
fundaii din beton armat, cu grinzi din oel.
23
Figura 2.4.6.1 Siloz turn pentru
depozitarea furajului
-
n cazul construciilor mai vechi, predomin lemnul (stlpi, elemente de acoperi). Cel mai utilizat
model de oproane vechi are deschiderea de 12 metri, iar stlpii au 4,5 5,0 metri nlime. Pereii
laterali sunt realizai din crmid sau blocuri prefabricate.
opronul trebuie amplasat aproape de adpostul animalelor i potrivit reglementrilor
prezentate n sub capitolul 2.2.2. Este recomandat ca intrarea s aib cel puin 4x4 metri,
pentru a permite accesul utilajelor.
Orice defeciune n acoperi trebuie reparat nainte de umplerea opronului, ntruct exist
riscul de aprindere spontan dac furajele se ud din cauza scurgerilor prin acoperi.
2.4.7.2. Uscarea suplimentar a fnului cu sisteme de ventilaie mecanic
Uscarea tradiional a culturilor verzi pe cmp pn cnd ajung la un coninut de substan uscat de
83 85% poate conduce la un nivel de pierdere a componenilor nutritivi de 25 - 30% sau chiar de 50 -
70% n condiii de vreme rea. Strngerea fnului preuscat cu un coninut de substan uscat de 60 -
70% i uscarea sa cu sisteme de ventilaie mecanic poate reduce pierderile cu pn la 15 - 20%.
Cea mai bun tehnologie este depozitarea n incinte prevzute cu palei nali cu picioare pentru
ventilaie mecanic cu aer nenclzit sau, preferabil, nclzit.
Cerinele de baz privind uscarea fnului cu sisteme mecanice de ventilaie
Furajele (pioasele) verzi pentru fn trebuie pregtite nc din cmp (condiionate:
zdrobite sau sfiate), astfel nct s aib un coninut uniform de umiditate nainte de
ncrcare.
Gradul maxim de umiditate al materialului recoltat nu poate depi 40% (60% coninut de
substan uscat).
Trebuie realizat distribuia egal a straturilor fr tasare local, prin bttorire cu
picioarele (se recomand folosirea scndurilor cnd se pete pe grmad).
Atunci cnd la ncrcarea furajelor plite cu ajutorul suflantei acestea sunt tocate, trebuie
evitat separarea materialului n fraciuni deoarece va rezulta o creterea a densitii n
anumite locuri, fcnd uscarea mai dificil.
Este important s se aleag un sistem prevzut cu ventilatoare cu compresie i debit
adecvate, corespunztor mrimii grmezii n care furajele plite sunt uscate.
Este recomandat ca viteza liniar a fluxului de aer printr-un strat de furajele plite s fie de
0,1 metri pe secund.3
Intensitatea recomandat a fluxului de aer printr-un strat de furaj uscat este de de 0,1 m 2
aer pe m pe secund.
Uscarea trebuie nceput imediat ce fnul plit a fost ncrcat n usctor.
Uscarea fnului prin ventilare
Ventilatorul trebuie pornit imediat ce fnul a fost depozitat. Primele zile ale depozitrii sunt cele mai
importante n acest proces.
n timpul primelor 2-3 zile, ventilaia nu trebuie oprit. Dac plou, ventilatorul trebuie pornit la anumite
intervale (astfel nct gradul de umiditate al fnului s nu creasc), de exemplu pentru 30 de minute la
fiecare 2 ore. Scopul ventilrii cnd plou este rcirea fnului pentru a mpiedica nclzirea sa
excesiv.
24
-
14
b
31
2
Y
Z
2
X
c
a a
3
a) b)
Dac se oprete ventilaia, fnul tinde s se supranclzeasc repede, ceea ce-i reduce valoarea
nutritiv i acest lucru poate conduce chiar la incendiu n condiii extreme. De aceea, temperatura
fnului trebuie verificat ct mai des posibil. Dac se bag mna n fn i se constat c este cald,
ventilatorul trebuie pornit imediat indiferent de vreme. De asemenea, se pot folosi termometrele. Pe
msur ce fnul se usuc, ventilatorul trebuie pornit numai n timpul zilei, iar perioada funcionrii sale
se reduce treptat. Trebuie fcute eforturi pentru a-l porni doar cnd umiditatea aerului este la cel mai
sczut nivel i aerul poate poate absorbi umiditatea fnului. Ventilarea aerului cu un grad ridicat de
umiditate creeaz efectul invers celui dorit, deoarece crete coninutul de umiditate al fnului.
Fiecare usctor se compune dintr-un ventilator, generator de aer cald (de exemplu: colector solar)
i un sistem de distribuie a aerului (aer cald sau rece). n funcie de construcia sistemului de
distribuie a aerului, usctoarele se mpart n dou categorii:
Sistem plan n podea (canale i palei nali) instalate n magazii utilizabile sau mansarde ale
adposturilor pentru animale (figura 2.4.7.1.).
Sisteme cu tuneluri orizontale (canale) instalate n stoguri (figura 2.4.7.2.).
n sistemul de uscare la nivelul podelei (figura 2.4.7.1.), denumit de asemenea sistem de palei nali i
canal plan, aerul este distribuit prin straturile de furaje prin canalul de distribuie (2) i palei nali (3).
Sistemul cu mai mult de un canal i palei nali poate fi instalat cu uurin n zona de depozitare. Este
indicat ca paleii nali s nu fie amplasai la o distan mai mic de 1 metru de peretele mansardei sau
al magaziei.
25
Figura 2.4.7.1 Sistem de palei nali si canal plan : (A) cu canal central ; (B) cu canale laterale;
(1) ventilator, (2) canal, (3) palei nali, (4) suprafa comun. n acest exemplu 3
suflanta are o capacitate de Q =22,000 m pe or si presiunea static de Dp =350 Pa,
iar dimensiunile sale trebuie s fie de: (a) 1,0 m, (b) 1,0 m, (c) 0,2 m, (x) 1,0-1,2 m,
(y) 1,2-1,5 m si (z) 1,5-2,0 m
n sistemele cu canale orizontale de aerare (figura 2.4.7.2.), aerul este distribuit printr-un canal cu
orificii, canalul putnd avea form de triunghi, trapez, dreptunghi sau altele asemntoare. Forma
poate fi identic de-a lungul ntregului sistem de ventilare sau poate descrete ctre ventilator.
-
De obicei, pentru uscarea fnului n grmezi n aer liber sunt folosite canale dreptunghiulare (figura
2.4.7.2.), cu carcas pentru ventilator (2) i cu palei nali n partea rmas (3).
Diverse soluii pentru uscarea fnului sunt prezentate n figura 2.4.7.3.
26
Figura 2.4.7.2 Diagrama unui sistem de ventilare cu tunel rectangular de aerare. (1) - ventilator,
(2) carcasa elementelor de canal, (3) canal cu palei nali din lemn, (4) suprafa
util pentru depozitarea fnului. n acest exemplu dimensiunile suflantei sunt: (a) 1,2 m,
(b) 1,0 m, (c) 1,5 m, (x) 1,5 m, (y) 2,2 m si (z) 2,5 m
Figura 2.4.7.3 Diverse soluii pentru uscarea fnului: (a) sisteme de tunele cu canal orizontal,
(b) sisteme de tunele cu canal vertical, (c) sistem cu canal plan si palei nali,
(d) sisteme combinate cu pardoseal plan i canale verticale
-
2.4.7.3. Principiile de construcie a sistemelor de uscare a fnului prin ventilare3 2
Se recomand ca fluxul n timpul ventilaiei fnului s fie la nivelul de 0,1 m aer pe m pe secund. 3
Aceasta nseamn c 0,1 m vor ventila fiecare metru ptrat al suprafeei de stocare a fnului n
intervalul de 1 secund. Acest nivel al fluxului garantez uscarea corespunztoare.
Figurile 2.4.7.4. i 2.4.7.5. arat cteva modaliti de amplasare a paleilor individuali pentru fiecare
ventilator. Principiul constructiv al canalului de distribuie i al grtarelor este prezentat n figurile
2.4.7.6. i 2.4.7.7.
27
Figura 2.4.7.4 Podul grajdului cu palei nali. (a) ventilator, (b) canal aerare , (c) palei, (d) valv
Figura. 2.4.7.5 Fragment magazie prezentnd modul de aranjare al paleilor nali:(a) ventilator,
(b) canal de aerare, (c) palei, (d) perei despritori sau separatori
-
28
Figura 2.4.7.6 Canal de distribuie a aerului cu tub U pentru msurarea presiunii statice
1. Tub intern transparent cu diametru de 5 mm
2. Deschideri (orificii) n pereii laterali ai canalului de ventilaie
3. Racordarea tubului
4. Tablou de control
Figura 2.4.7.7 Element de palet nalt exemplu
Fluxul de aer
n general, punctul de intersecie al tuturor canalelor de aerare trebuie proiectat astfel nct s
mpiedice ca viteza aerului s depeasc viteza de 5 metri pe secund.
Rezistena stratului de fn pe care o ntmpin fluxul de aer al ventilatorului depinde de grosimea
stratului i de tipul de fn. Fnul din graminee cu tuf deas i cu tuf medie amestecate opune o
rezisten mai mare la curentul de aer.
Se recomand instalarea unui tub n form de U pentru msurarea presiunii aerului n canalul din
spatele ventilatorului.
-
Diferena dintre nivelele de ap din cele dou brae ale tubului n form de U indic valoarea presiunii statice i
grosimea permis a suplimentrii stratului de fn la care nu se risc depirea presiunii maxime. Metoda atarii
tubului este descris n figura 2.4.7.6. Grosimile depozitului se refer la grosimea final a fiecrui strat.
Recomandri pentru construcia instalaiilor de uscare a fnului prin ventilare
1. Paleii nali s nu fie n niciun punct mai aproape de 1 metru de mansard sau de pereii magaziei.
2. Distana pe care o strbate aerul prin fn pornind de la palei ctre suprafa s fie aceeai n toate
punctele.
3. Orificiile de admisie ale ventilatoarelor s fie amplasate spre zonele cu cea mai sczut umiditate,
spre sud sau sud-vest.
Exemplu de soluii pentru colectorii de energie solar n diverse tipuri de spaii de depozitare a fnului sunt
prezentate n figurile 2.4.7.8. i 2.4.7.9.
29
Figura 2.4.7.8 Colector de energie solar: (1) orificiu de admisie a aerului, (2) suprafa
ecranat cu folie neagr, (3) suprafa ecranat cu folie transparent,
(4) canal vertical , (5) pod sau mansard, (6) pasaj transversal
Figura 2.4.7.9 Colector de energie cu instalaie de uscare a fnului prin ventilare n cldirea
fermei: (a) orificii de admisie a aerului, (b) canal de distribuie, (c) canale
lungi de acoperi, (d) canal colector principal, (e) canal vertical, (f) ventilator,
(g) carcas ventilator de canal
-
2.5. Transportul furajelor din cmp
Transportul furajelor din cmp n locul unde se nsilozeaz (grmad n cmp, suprafa de nsilozare,
celul de siloz) se face n primul rnd cu diferite tipuri de remorci pentru furaj fibros. Aceasta
presupune existena unor drumuri de acces bune la depozitul de furaj. Drumul trebuie s aib o
suprafa neted uniform i s fie suficient de lat pentru ca remorcile cu lime de 3 metri s fie uor
de condus.
Exist dou tipuri principale de remorci: remorci basculante i remorci dotate cu sistem de descrcare
de tip transportor cu lan (pod rulant). Unele remorci cu instalaie de descrcare au de asemenea melci
de mprtiere verticali sau orizontali.
Remorca de transport nu trebuie s intre pe grmada de furaj pentru a nu contamina furajele cu praf i
nisip. Remorca basculabil poate descrca furajele pe grmad, dar este recomandat s se descarce
la captul grmezii de furaj i apoi s se permit unui ncrctor sau utilajului de tasare s ntind
furajul n grmad. oferul mainii de tasare a silozului este responsabil pentru aezarea straturilor
subiri de furaj n grmad n timpul tasrii.
Atunci cnd se fac grmezi mai mari de siloz, este avantajos s se foloseasc o main pentru tasarea
furajelor i o alta pentru mprtierea n acelai timp a unui strat subire de furaj.
Remorcile cu dispozitive de descrcare pot intra pe grmad i pot mprtia furajele tocate n straturi
subiri. nsa aceasta poate crea riscuri de contaminare i de aceea nu este recomandat. Remorca cu
dispozitive de descrcare trebuie, de asemenea, s descarce furajele la captul stivei i s permit
accesul altor maini s ntind i s mprtie furajele tocate pe grmad.
30
Figura 2.5.1 Remorc basculant Figura 2.5.2 Remorc cu descrcare de tip pod rulant
-
2.6. Echipamentul pentru manipularea furajului grosier
Depozitarea inadecvat a silozului poate conduce la mari pierderi de furaj nsilozat. De asemenea,
extragerea i manipularea inadecvat a furajului nsilozat poate provoca alterarea furajului nsilozat
rmas n grmad.
Exist mai multe posibiliti pentru mutarea i manipularea furajului nsilozat stocat n grmezi sau
celule de siloz. n toate cazurile, mutarea trebuie s se fac cu atenie pentru a reduce riscul de risip
i prin urmare, a asigura o folosire mai eficient a utilizrii furajului nsilozat.
31
Figura 2.5.3 ncrctor telescopic mprtiind furajele tocate ntr-o celul
de siloz
Figura 2.5.4 ncrctor cu roi transportnd furajele tocate ntr-o celul de
siloz
-
Manipularea furajului nsilozat
Nu deschidei niciodat grmada nainte de a o folosi pentru hrnirea animalelor.
Folia de siloz trebuie s adere etan la grmad, ntruct folia nentins permite ptrunderea
aerului n grmad.
Aerul nu trebuie s ptrund sub folia de siloz pe la captul deschis. Punei, de exemplu, un
ir de saci de nisip pe folie, la captul deschis din care se consum furajul.
Grmada de furaj nsilozat trebuie s aib o zon de tiere vertical curat i bine definit.
Furajul nsilozat nu trebuie ridicat n grmad. El trebuie secionat, scos din grmad i apoi
ridicat pentru a preveni orice ptrundere a aerului n grmad.
n intervalul de timp n care furajul nsilozat st n grmad, suprafaa de tiere sau consum
trebuie acoperit cu folie de siloz pentru a mpiedica aerul s ptrund n grmad.
Furajul nsilozat mucegit sau urt mirositor trebuie ndeprtat i tratat ca gunoi.
2.6.1. Echipament pentru manipularea furajului nsilozat
Manipularea silozului dintr-o grmad, de exemplu o grmad n cmp sau o celul de siloz, poate fi
fcut cu diferite tipuri de echipament. Alegerea echipamentelor potrivite depinde de dimensiunile
adpostului pentru animale i de sistemul de furajare.
n primul rnd, alegerea echipamentului potrivit poate reduce pierderile de siloz. n al doilea rnd, este
important ca echipamentul utilizat s fie folosit corespunztor. i nu n ultimul rnd, calculul economic
este foarte important. Obinerea unor venituri mai mari sau reducerea costurilor prin schimbarea
echipamentului pentru manipularea furajului nsilozat trebuie s constituie baza deciziei de investiie
n utilaje pentru manipularea silozului.
Calitatea manipulrii
Concentrai-v pe calitatea lucrrii i nu doar pe timpul necesar realizrii acesteia!
Aspecte de luat n calcul nainte de schimbarea echipamentului
Este noul echipament necesar?
Va reduce el pierderea de siloz datorit unei tehnici mai bune de tiere?
Poate fi folosit noul echipament i pentru hrnirea animalelor?
Se potrivete noul echipament cu sistemul de furajare i sistemul de adpost?
Va crete capacitatea de manipulare sau o va diminua?
Vor crete sau se vor reduce costurile de ntreinere?
Sunt necesare alte investiii complementare, de exemplu un nou ncrctor?
Cele mai utilizate tipuri de echipamente pentru manipularea furajului nsilozat sunt echipamentele
pentru ncrcare. Un tip de echipament des folosit este ncrctorul frontal cu graifer. Tietorul de
blocuri de siloz, frezele de siloz i extractoarele i distribuitoarele de siloz sunt folosite pe o scar
mic, n special de ctre fermele mari. Acestea, sunt folosite aproape exclusiv mpreun cu
strategiile de furajare cu siloz ad libitum (la discreie) i acolo unde furajele combinate sunt
administrate individual animalelor.
32
-
2.6.1.1. Echipament pentru ncrctoare
ncrctoarele precum ncrctoarele frontale montate pe tractor, mini-ncrctoarele, ncrctoarele
pe roi i ncrctoarele telescopice sunt folosite pentru manipularea silozului din grmad pentru un
anumit tip de echipament de distribuie. Acestea pot fi: remorca n spatele tractorului, remorc
tehnologic distribuitoare, dozator automat pe in, remorc tehnologic amestectoare pentru furaj
unic (TMR Mixer). n continure este prezentat o descriere a echipamentului pentru ncrctoare n
general, fr a ine cont de productor. Echipamentul pentru ncrctoare se prezint sub diverse
modele, n funcie de productor.
Cupa
Cupa obinuit cu marginile nchise i fr dispozitiv de tiere este un echipament simplu i obinuit
pentru ncrctoarele frontale i ncrctoarele pe roi, etc. Cupa este n primul rnd folosit pentru
manipularea i ncrcarea furajelor concentrate, de exemplu, n remorca tehnologic amestectoare
pentru furaj unic (de exemplu: TMR Mixer Remorca pentru furaj unic)
Folosirea cupei pentru manipularea silozului va crea o zon aspr (aerat) pe suprafaa de tiere a
grmezii de furaj nsilozat, ntruct cupa nu taie silozul din grmad. Prin urmare, cupa va conduce la
pierderi mai mari de siloz.
33
ncrctor frontal cu graifer de siloz
ncrctorul frontal cu graifer de siloz este prevzut cu o parte superioar cu dini i ajustabil. Acest tip
de echipament este folosit pentru manipularea oricrui tip de siloz, paie sau aternuturi adnci. Pentru
manevrarea si controlul ncrctorului frontal cu graifer de siloz este necesar o a treia funcie pe
ncrctor. De obicei, ncrctorul frontal cu graifer de siloz este folosit ca un echipament universal,
care poate fi folosit i n alte scopuri dect manipularea silozului. Nu uitai s-l curai dup utilizarea
sa de exemplu pentru evacuarea aternutului adnc nainte de a fi folosit din nou pentru furajarea
animalelor.
ncrctorul frontal cu graifer de siloz las o zon aspr (aerat) a suprafeei de tiere a grmezii de
furaj nsilozat, ceea ce reprezint cel mai mare dezavantaj.
Figura 2.6.1.1.1 Dreapta cup simpl pentru ncrctor. Stnga graifer frontal de
siloz
-
Tietorul de siloz
Tietorul de siloz are n partea de jos o seciune cu dini i n partea superioar un cadru reglabil
prevzut cu margini tioase. Un cuit este montat pe cadrul reglabil superior i este folosit n special
pentru tierea i manipularea silozului.
Tietorul de siloz poate fi destul de greu i de aceea ncrctorul trebuie s aib o bun capacitate de
ridicare. Aceast cerin trebuie ndeplinit att pentru tietorul de siloz gol ct i pentru tietorul de
siloz ncrcat. Tietorul de siloz este excelent pentru tierea i manipularea silozului. Creeaz o
tietur neted i curat a stivei. Poate fi folosit att pentru fn ct i pentru paie.
34
Figura 2.6.1.1.2 Graifere frontale de siloz cu o parte superioar ajustabil prevzut cu dini
Figura 2.6.1.1.3 Tietor de siloz cu partea de jos cu dini i
partea superioar reglabil i tioas
Multigraifer-ul
Un multigraifer combin cupa normal cu graiferul frontal de siloz. Partea de jos este ca o cup i cea
de sus un cadru reglabil cu dini. De aceea, multigraiferul poate fi folosit att pentru manipularea
furajelor concentrate ct i a silozului. Combinaia de cup i graifer frontal de siloz l face un utilaj
universal, iar oferul nu mai este nevoit s schimbe echipamentul la manipularea diferitelor tipuri de
hran.
Multigraifer-ul produce o zon zdrenuit (aerat) a suprafeei de tiere a grmezii de furaj nsilozat i
pot aprea pierderi de siloz.
-
Cupa 3-n-1
Cupa universal cu trei funcii: cupa obinuit, graifer i graifer de siloz. Cupa de jos are un perete solid
posterior n partea interioar a lopeii i dini mici n partea exterioar. Cupa de sus este reglabil i, ca
i cea de jos, partea posterioar are interiorul solid i dini scuri n exterior. Cnd cupa este complet
nchis, dinii sunt ascuni dedesubtul cupei.
35
Figura 2.6.1.1.4 Multigraifer-ul combin cupa obinuit cu
graiferul frontal de siloz
Figura 2.6.1.1.5 Cupa universal cu trei funcii
-
2.6.1.2. Tietorul de bloc de siloz
Tietorul de bloc de siloz este un echipament prins n trei puncte, cu sau fr dispozitiv de distribuie a
furajului. Tietorul de siloz este folosit doar pentru furajele nsilozate. Tierea se face cu un cuit iar
suprafa de tiere a grmezii de furaj nsilozat rmne curat i compact. De aceea, pierderea de
siloz este minim.
Cuitul poate fi unul vertical care taie blocurile mprejur sau unul orizontal care taie de jur mprejur dintr-
o dat.
Tietorul de siloz cntrete peste 1.000 de kilograme inclusiv furajul nsilozat tiat i, de aceea,
tractorul pe care este montat trebuie s aib o bun capacitate de ridicare. Blocurile de siloz pot fi
utilizate pentru un sistem de adpost cu o zon pentru furajare redus, unde fermierul poate aduce
furaj nsilozat pentru cteva zile.
36
Figura 2.6.1.2.1 Tietor de bloc de siloz cu cuit
vertical.
Figura 2.6.1.2.2 Tietor cu cuit
orizontal
Figura 2.6.1.2.3 Bloc de siloz ntr-un sistem de adpost
-
2.6.1.3. Extractorul i distribuitorul de siloz
Un extractor i distribuitor de siloz poate fi montat pe roi, sau prins n trei puncte. Distribuia de siloz se
face cu o band transversal sau cu un exhaustor din partea frontal a echipamentului. Extractorul i
distribuitorul sunt folosite doar pentru manipularea silozului.
Extracia furajului se face cu un bra extractor, prevzut cu un cuit orizontal montat n partea din spate
a mainii. Dac extractorul i distribuitorul de siloz sunt prinse n trei puncte, tractorul trebuie s aib o
capacitate bun de ridicare. S-ar putea s fie necesar ca tractorului care acioneaz utilajul s i se
adauge frontal contra-greuti suplimentare.
Un extractor i distribuitor cntrete de la 1.600 kg la 3.000 kg incluznd furajul nsilozat preluat.
Capacitatea sa este relativ mic. Extractorul i distribuitorul de siloz poate fi folosit i pentru baloii de
siloz.
37
Figura 2.6.1.3.1 Extractor i distributor cu
un exhaustor frontal
Figura 2.6.1.3.2 Extractor si distribuitor cu
band transversal n fa
2.6.1.4. Freza de siloz
Frezele de siloz pot fi montate pe remorca tehnologic amestectoare pentru furaj unic (TMR mixer),
pe ncrctoare sau ca un echipament prins n trei puncte. Toctorul sau freza este un tub cilindric pe
care sunt montate un anumit numr de cuite. n mod normal, toctorul sau freza are o capacitate
mare. Se pot nregistra anumite pierderi i poate lsa o zon de tiere cu asperiti mari (aerat) pe
suprafa de tiere a grmezii de furaj nsilozat, n funcie de construcia frezei i de ascuimea
cuitelor sale.
-
2.6.1.5. Distribuitorul de baloi de siloz
Un distribuitor de baloi poate s fie att montat pe roi, ct i s fie prins n trei puncte.
O variant de ncrcare a balotului de siloz const ntr-o trap de spate care se basculeaz la
ncrcare. Cnd se distribuie balotul de siloz la animale, baloii sunt desfsurai i suflai sau distribuii
cu o band transversal aezat n fa. Acest tip de echipament poate fi utilizat de asemenea pentru a
mprtia paiele n sistemul de stabulaie liber pe aternut adnc. Balotul de siloz este ncrcat,
desfurat i distribuit pe partea stng sau pe partea dreapt a utilajului.
Un distribuitor de siloz ataat n trei puncte cntrete de la 600 la 2.000 de kilograme, inclusiv
furajul nsilozat.
38
Figura 2.6.1.4.1 Cup cu frez de siloz montat pe un ncrctor frontal
Figura 2.6.1.4.2 Remorc tehnologic amestectoare autopropulsat
pentru prepararea furajului unic dotat cu frez de siloz
-
2.6.2. Echipamente pentru manipularea paielor i a fnului
Paiele sunt de obicei depozitate n stive pe cmp sau n ferm. Depozitarea fnului i a paielor se
realizeaz cu un exhaustor, cu un stivuitor sau manual. Transportul i distribuirea fnului i a paielor
din zona de depozitare la adpostul animalelor i n zonele de furajare din interiorul fermei se poate
realiza cu remorci mono sau biaxiale, de preferat cu laterale nlate sau cu remorci pentru furaj fibros.
n funcie de mrimea fermei i a suprafeei de depozitare, transportul poate fi realizat manual cu
ncrctoare suspendate sau montate, sau cu diferite tipuri de ncrctoare frontale exemplele sunt
prezentate n subcapitolul 2.6.1.1. Echipamente pentru ncrctoare. Depozitele speciale pentru fn
pot ncrca i descrca material cu ajutorul graiferelor pe in instalate n spaiile de depozitare.
Paiele i fnul presate n baloi mici paralelipipedici pot fi transportate n magaziile tradiionale i stive
cu ncrctoare cu dispozitive de tip graifer montate pe tractor sau manual. Paiele i fnul presate cu
prese de balotat n baloi cilindrici, mici sau mari, sunt de obicei depozitate n stive n cmp. Aceti
baloi sunt manipulai cu ncrctoare frontale sau de tip furc, montate pe tractor.
Fnul i paiele presate pot fi transportate i cu remorci universale mono sau biaxiale sau cu camioane
cu autoncrcare.
n general, materialul este ncrcat cu ncrctoare frontale sau ncrctoare autopropulsate. Fnul i
paiele pot fi transportate pe distane scurte cu ncrctoare frontale i ncrctoare
autopropulsate i cu transportoare speciale de baloi prinse pe un tractor.
Distribuitorul de baloi poate fi montat pe roi sau prins n trei puncte pe un tractor care desfsoar
baloi cilindrici de fn, de siloz de fn sau de paie (vezi figurile 2.6.1.5.1. i 2.6.1.5.2.).
39
Figura 2.6.1.5.1 Distribuitorul de baloi
desfurnd un balot cilindric
Figura 2.6.1.5.2 Distribuitor de baloi din siloz cu
autoncrcare i exhaustor
-
40
Figura 2.6.2.1 ncrctor frontal cu clete apuctor pentru
baloi
Figura 2.6.2.2 ncrctor posterior cu furc
Figura 2.6.2.3 Utilaj autoncrctor pentru baloi cilindrici
Figura 2.6.2.4 Remorc autoncrctoare pentru baloi cilindrici
-
3. Depozitarea cerealelor i a furajelor concentrate
3.1 Introducere
3.1.1 Producia de cereale i recoltarea lor
Producia de cereale pentru boabe nregistrat n anul 2009 a fost de 14.934 mii tone, n scdere cu
11,2% fa de anul 2008, cnd producia de cereale pentru boabe a fost de 16.826 mii tone. O scdere
dramatic s-a produs in anul 2007, datorit condiiilor de secet excesiv, ajungnd doar la 7.815 mii
tone.
Romnia cultiv cu preponderen porumb boabe (44,3% din suprafaa cultivat cu cereale pentru
boabe) i gru (40,8%).
Din punct de vedere al suprafeei cultivate cu gru, Romnia s-a situat, n anul 2009, n primele patru
state ale Uniunii Europene cultivatoare de gru (cu o suprafaa de 2.185 mii ha), iar la producie s-a
clasat pe locul apte, datorit randamentului la hectar. Romnia a avut in 2009 o producie medie la
cereale de 2,8 tone/ha, reprezentnd aproximativ jumtate din randamentul de 5,4 tone/ha calculat la
nivelul Uniunii Europene, potrivit datelor Eurostat.
Romnia cultiv cea mai mare suprafa cu porumb din Uniunea Europeana (2.373,4 mii ha), iar la
producii s-a situat pe locul doi, dup Frana. Randamentul per hectar este de asemenea foarte mic
(3,3 tone/ha) comparativ cu celelalte state ale Uniunii Europene.
In ceea ce privete media ultimilor 3 ani, Romnia ocup poziia a 25-a, cu o producie medie de 2,4
tone/hectar.
Referitor la parcul de maini si utilaje, numrul de tractoare, pluguri i semntori a nregistrat o
cretere in ultimii 3 ani, iar numrul de combine a sczut, fapt datorat n mare parte renunrii la
combinele vechi si dotrii fermelor cu combine de mare productivitate.
3.2. Norme i reglementri pentru depozitarea cerealelor
Cerealele se depoziteaz n spaii autorizate, care trebuie s asigure respectarea condiiilor de
depozitare, recepia, pstrarea i livrarea acestora la indici de calitate conform contractelor, n
vederea comercializrii i/sau procesrii pentru consumul uman, hrana animalelor i industrializare
(conform Ordonanei de urgen nr. 12/2006 din 22 februarie 2006).
3.2.1. Silozurile de cereale sau furaje concentrate
Construirea unui siloz necesit obinerea unei autorizaii de construire n conformitate cu Legea nr. 50
din 29 iulie 1991 republicat si actualizat, privind autorizarea lucrrilor de construcii.
Sunt exceptate de la autorizare silozurile supraterane de capacitate mic a cror amplasare se face
fr legare constructiv la sol (fundaii, racorduri la utilitai, cu excepia energiei electrice).
Distana minim dintre silozurile pentru cereale i alte construcii, cum ar fi:
Bazin vidanjabil etan (rezervor nchis) pentru dejecii lichide - 5 metri3
Rezervor pentru dejecii lichide deschis, pn la 200 m i
platforme pentru gunoi de grajd solid (blegar) - 5 metri
Camerele de fermentare i rezervoarele de biogaz cu o capacitate 3
de pn la 100 m - 15 metri
41
-
Distana minim dintre silozurile pentru cereale cu capacitate de peste 100 tone i alte
construcii cum ar fi:
Ferestrele i uile cldirilor rezideniale i adpostul pentru animale - 15 metri
Alte cldiri (hambar, magazie de furaje) - 8 metri
Staiile de biogaz - 15 metri
Magazia de crbune i cocs - 5 metri
42
Figura 3.2.1.1 Distane minime ntre silozul de cereale cu capacitate pn la 100 tone i alte construcii
din incinta fermei
5,0
m
5,0 m
m 0,51
5,0 m
Rezervor biogaz pn la 100 mc
Camera de fermentaie
Rezervor pentru dejecii deschis3
pn la 200 m
Rezervor pentru
dejecii nchisSiloz
< 100 t
Platform
pentru balegar
5,0 m
m 0,
8
5,0 m
m,051
m
0,51
5,0 m
Rezervor biogaz pn la 100 mc
Camera de fermentaie
Depozit crbune si cocs
Rezervor pentru dejecii deschis3
pn la 200 m
Siloz
< 100 t
Rezervor pentru
dejecii nchis
Locuin
Platform
pentru balegar
Hambar, magazie
de furaje
Figura 3.2.1.2 Distane minime ntre silozul de cereale cu capacitate peste 100 tone i alte construcii din
incinta fermei
-
Urmtoarele condiii sunt necesare pentru autorizarea spaiilor de depozitare a cerealelor (conform
Regulamentului din 30 martie 2006 privind autorizarea spaiilor de depozitare pentru produse agricole,
emis de Ministerul Agriculturii, Pdurilor i Dezvoltrii Rurale):
Pardoseli solide, din materiale rezistente, uor de curat i dezinfectat
Perei cu suprafee fr igrasie sau infiltraii
Acoperi fr infiltraii
Ui din materiale rezistente, uor de curat i dezinfectat
Ferestre echipate cu sisteme de protecie mpotriva insectelor, roztoarelor i/sau psrilor
Sistem de alimentare cu apa (reeaua public sau sursa proprie) a unitii de depozitare
Platforme betonate i/sau oproane pentru depozitare temporar, unde nu exist sistem de
preluare direct.
3.2.2. Depozitarea direct pe pardoseal
Hambarele i magaziile unde cerealele i alte furaje sunt depozitate direct pe pardoseal sunt
subordonate legii construciilor (Legea nr. 50 din 29 iulie 1991 privind autorizarea executrii lucrrilor
de construcii). Construciile pentru depozitarea cerealelor necesit obinerea unei autorizaii de
construire.
Amplasarea
Cldirile agricole cum ar fi depozitele de fnuri, platformele de dejecii, celulele de siloz, care creeaz
probleme de vecintate din cauza nivelului de praf, mirosului, emisiilor de substane toxice este
recomandat sa fie amplasate inndu-se cont de direcia principal a vntului dominant, astfel nct n
cea mai mare parte a anului s fie sub vnt fa de cldirile rezideniale i zonele protejate.
Aceste construcii agricole pot fi separate de zonele adiacente cu perdele verzi de nlime medie i
mare. n aceste condiii trebuie s se asigure accesul oamenilor i utilajelor la bateriile de siloz. Este
indicat ca drumurile de acces n siloz s aib o lime minim de 3 metri.
Distana dintre depozitele de cereale sau pentru furaje concentrate i zonele de splare a
echipamentelor de stropire pentru protecia plantelor trebuie s fie de cel puin 30 metri.
O cldire poate fi astfel amplasat nct peretele fr geamuri i ui s fie adiacent suprafeei de teren
nvecinate, dac:
Aceast cldire respect deciziile de dezvoltare ale zonei (Planul Urbanistic Zonal PUZ),
sau
n practica urbanistic se admite o di